包餃子作文11篇(熱門)
在生活、工作和學習中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編幫大家整理的包餃子作文,歡迎大家分享。
包餃子作文1
那天奶奶夸我是個愛學習、愛勞動的好孩子,我可高興了。因為我不但得到了奶奶的夸獎,還吃到了自己包的香噴噴的餃子。這是怎么回事呢?聽我慢慢講來。
那天在奶奶家,奶奶說要包餃子給我吃。還沒開始,我就拍著胸脯對奶奶說:“奶奶你教我包餃子,今天包餃子的事情全都由我來做吧!蹦棠绦Σ[瞇地說:“我家的麗麗真是長大了呢!
那餃子怎么包呢?首先要和面做皮,奶奶教我放多少面,倒多少水,和出來的面才會軟硬適中。我小手上沾滿了面,使勁地揉著。在我的努力下終于揉出了一塊筋道的面團。
然后揪下一塊面團,用手搓成長條形。再把它切成一小塊、一小塊的面劑子,用手一個一個壓扁,餃子皮的雛形就出來了?墒牵溩悠ぴ趺磽{呢?奶奶先讓我看她怎么搟,只見她右手拿著一個小型的搟面杖,左手不停地旋轉著面劑子,一個中間厚四邊薄的餃子皮就成形了。哦,真是太好玩了,我也要試試。拿起一個面劑子,我就亂搟起來,第一個不圓、第二個不均……直搟到筋疲力盡,才搟出一個又勻又圓的餃子皮。
再后來,我還學會了弄餃子餡。把菜洗干凈、切好、剁碎,放入蔥、姜、蒜和調(diào)料,再攪拌均勻,餡就和好了?粗易约鹤龊玫腵餃子皮和餡,我心里有一種強烈的滿足感。我一邊問一邊學,奶奶細心地教導,我慢慢地學會了如何包餃子?粗粋個餃子,像一艘艘小船一樣“停泊”在案板上,我沉醉在學習和勞動的喜悅中。
通過學習包餃子的事情,我懂得了只要愛學習,愛勞動,沒有什么事情是辦不成的。人常說:世上無難事,只怕有心人,就是這個道理。
包餃子作文2
春節(jié)到了,要包餃子啦!
媽媽說,要把和好的面醒一醒。然后,再把剁好的餡加上醋和鹽等調(diào)味品,攪拌。再舀一勺干面粉,備用。好了,我們開工吧。
媽媽說:“我們要先揉面”。我說:“好”。
于是,我和媽媽一起揉面,揉啊揉,我感受到面的柔軟,非常光滑,摸起來很舒服,很享受。揉好的面是更加滑滑的,軟彈的。我和媽媽就開始搟皮子了。先把面切成一小塊一小塊的,這樣方便搟皮。搟皮子的時候,我的手有點緩不過神來,因為要搟得很快很快,不一會就得搟出很多,才能跟上媽媽的包餃子的速度?墒牵鎴F有點不聽我的指揮,一會搟出來了,一會又搟進去了,奇形怪狀的。面團搟出來的皮子,好淘氣。
我搟著搟著,就發(fā)現(xiàn)媽媽自己搟,搟完一個包一個,搟完一個包一個。我就問媽媽:“為什么要搟完一個包一個呢?”媽媽說:“因為家里空氣干燥,面團又柔軟,要是不搟一個包一個的話,面皮就都干了!薄芭,原來是這樣啊,我知道了。”于是,我也跟著搟一個包一個,搟一個包一個。
我們先把弄好的餡,放在餃子皮上。媽媽說,包餡的時候,不能放太多,也不能放太少,要是包餡多了,就捏不上口了;要是包餡少了,吃起來就沒味了。我包出來的餃子是有花邊的,很像裙子下面的花邊邊。媽媽說,捏的.時候,用大拇指和食指捏,那樣捏出來的餃子漂亮。而且,要捏緊,不然里面的餡就會跑出來。
不知不覺,我媽媽兩人加起來就包了104個餃子。我說:“好多啊,萬一我們吃不了怎么辦?”媽媽說:“不要緊,年年有余嘛。過年就得有余頭!
包好的餃子,在盤子里排成大大的隊伍,場面就像學校操場上隆重的開學典禮。今天包了這么多餃子,我好開心!
包餃子作文3
今天是國慶長假的最后一天。
爸爸一大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚,今天怎么這么早就出去了。于是,我就去問奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么這么早出去了?”奶奶笑著對我說:“不要急,一會兒,他回來了,你不是就知道了!
過了一會兒,爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問:“老爸,買這么許多東西干什么,是不是有誰過生日?”爸爸邊走邊回答:“今天沒有人過生日,是我想要給你們包餃子吃!闭f完,他便從一只黑色袋子里拿出一大塊肉。他又拿了一把鋒利的'菜刀切了起來。
我從廚房跑到自己的房間跳到床上翻來滾去,好不高興。才鬧了一會兒工夫,爸爸就來叫我們一起幫他包餃子了。
我對表哥說:“不如我們來一次包餃子比賽,怎么樣?誰贏了,別人就聽他的!北砀缢斓卮饝。好在他不知道我有一個包餃子的模型,只要把餃子皮放在里面,再放一些肉,兩邊一壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。
隨著爸爸的一聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子,一個接一個,非常快。表哥用手包餃子,好象老牛拖破車十分慢,一分鐘才做好一個。
比賽結束了,不用爸爸數(shù),肯定是我第一,表哥比我慢。爸爸當眾宣布:“朱莉紅得第一,獲得包餃子比賽的勝利!卑,我第一,我高興得跳了起來。
包餃子作文4
寒假里有很多事讓我感到快樂,比如說回老家過年,但是最讓我感到快樂的事就是我學會了如何包餃子。
那是在大年三十的晚上,我們?nèi)胰硕荚跒樽瞿暌棺鰷蕚,也就是在包餃子,爸爸負責搟皮,媽媽負責包餃子。爸爸不愧是爸爸搟出來的皮大小適中,非常的圓,也很薄。再看媽媽,用一個勺子挖了一大塊餡兒,放在皮上面,然后再從兩面合攏,再把對在一起的地方用手壓一壓?粗鴭寢尠.餃子,把皮撐得滿滿的,但是餡并沒有露出來,再差一點就要到極限了。媽媽是怎么樣把餡掌握的這么精確的呢?
我仔細觀察后發(fā)現(xiàn)了媽媽包餃子不露餡的原因:首先放進去一大勺餡后,用筷子扎一扎,感覺可以后,再把餃子晃一晃,確定不會漏出來以后再使勁一捏就好了。
看著忙的不可開交的爸爸媽媽,我也想出來“露一手”。于是我對爸爸媽媽說:“我們一起包吧!”爸爸媽媽都贊同。我包第一個餃子的時候因為沒有掌握要領,加了一點餡就露出來了。媽媽說:“你的餡有點往左,所以才露出來,要往中間放!蔽矣职艘粋給媽媽看,媽媽看了后說:“餃子上面邊捏的太薄了,放在鍋里加熱后餃子就開了……。經(jīng)過了我無數(shù)次的失敗和努力,我終于包出了媽媽滿意的餃子。
我很快樂,因為我學會了包餃子子。
包餃子作文5
今天是臘月二十三,是我們傳統(tǒng)節(jié)日中的“小年”。為慶祝這個重要的節(jié)日,爸爸媽媽特意決定我們一家人一起包餃子。
說起包餃子,我興致高得很呢!你們知道這是為什么嗎?這,不僅因為我喜歡吃餃子,還因為我也想借此機會學一項新的本領——包餃子呢!看,一家人包餃子熱鬧不?爸爸“當當當”的剁餡兒,媽媽耐心細致地和面。我呢,就先干些擇蔥、舀水……這些簡單的活。
經(jīng)過一番熱火朝天的準備工作,很快地,爸爸把餡兒調(diào)好了,餡子的香味立刻彌漫了整個屋子。媽媽也不示弱,將半盆干干的面粉揉成了一團光滑細膩、軟硬適中的“橡皮泥”。我呢,也終于開始一項重要的`工作了:我小心地拿起面皮,再夾上一些餃子餡兒放在上面,學著爸媽的樣子,左一捏、右一捏,一只只餃子就在我手中“誕生”了。一開始,樣子還真不太好看,有的歪七扭八的,有的完全是一個半圓形沒“肚”的餅子,還有的餡兒還裸露在外面呢!可爸媽并沒責怪我。相反地,在爸媽的鼓勵下,我包的餃子越來越有模有樣了:餃子“肚”鼓了起來,餃子“身”立了起來,而且我還學著捏上了漂亮的花邊呢!爸爸媽媽一直夸我心靈手巧呢!
我和爸爸媽媽一邊包餃子,一邊說著笑著,很快就把餃子包完了。
當一盤盤香噴噴的餃子端上飯桌,一家人其樂融融地享受著一起勞動創(chuàng)造的美食,那種感覺別提有多幸福了!還有重要的一點:我感覺今年的“小年”特別有意義,因為我學會了一項新的本領——包餃子。
包餃子作文6
每年冬至節(jié)氣來臨的時候,媽媽就會說起這么一句諺語:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。今年冬至我們學校組織了一次令人興奮的活動,就是所有師生一起動手包餃子。因為我們要親手包餃子過冬至,也讓今年的冬至顯得很特別,所有的同學內(nèi)心都有一種按捺不住的激動!
“同學們都去洗手去!”隨著孟老師的一聲吆喝,我們都歡呼起來。“快!你拿香皂!”“好好好!”同學們彼此嚷嚷著。我們在孟老師的帶領下有秩序的以最快最干凈的方法,洗干凈了小手。
洗完手之后,孟老師指揮我們分成了兩個小組:男生女生各一組。女生由段孟老師帶領,男生由張孟老師帶領。
現(xiàn)在,我們女生已經(jīng)開始包了,有搟餃子皮的,有揉面的,有包餃子的,真是快樂極了?墒前,好像沒有人再按照自己的分工干了,自己搟餃子皮,自己包餃子,把包餃子的'過程全都個人體驗了,嘿嘿。同學們的臉上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉,包出的餃子大大小小的,各式各樣的都有,我當然也包了呀,四個,不多吧,望著滿桌包好的餃子感到真的好有趣,嘻嘻。
“一個兩個三個……”有同學開始查數(shù)了,“五十二個!耶!女生包了五十二個”。同學又去查男生包的餃子的數(shù)量“二十多個!”可能因為餡兒不夠的原因沒有我們女生包的多吧。啊哈!完工了!我們望著桌上一排排各式各樣的餃子,心里別提多開心了。
這次冬至包餃子的活動真好,不但讓我擁有了一個和大家一起歡快包餃子的經(jīng)歷,還品嘗到了自己的勞動成果,也讓我們所有同學從這個過程中感受到了團結的偉大力量!
包餃子作文7
每當春節(jié)時,一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的,而且很好吃,所以我想學包餃子。
這天,聽說姥姥要包餃子,我趁機也學學怎么包。姥姥準備好餃子餡兒、面粉、和好的面團、搟面杖、面板……開始包餃子了。我照著姥姥的做法,先把面團揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成了一個扁片,最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的,可是搟完之后不是正方形,就是長方形。姥姥告訴我:“要右手搟一下,左手轉一下,不能光搟一個方向。”我照著姥姥的做法,果然能搟出一個圓形的餃子皮,我高興極了!下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的.餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結果餡兒放得太多了,沒包幾個就個個露了餡兒,仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓,把餡兒放得少了一些,結果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了,可是餃子個個都懶洋洋地躺著,于是我又去請教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的時候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下了!蔽艺罩牙训淖龇,包的餃子果然“坐”下了。
煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂開了花。在學習包餃子中,我懂得了:什么事情只要努力地學,都能學會。
包餃子作文8
春節(jié)來了,家家戶戶都要吃餃子,我們家從不買餃子,都是我和媽媽包的。
我拿起一片面皮,用小勺撥了一點餃子餡兒放進去,粉綠相間的餃子餡兒懶洋洋地躺在餃子皮里。我把餃子的邊捏起來,為餃子餡兒穿上一件“白裙子”。剛放到桌子上,餃子就“應聲倒下”。我一瞧,哦,原來我的餃子又瘦又小。再看看媽媽的呢?又大又胖,像個滿面紅光的胖娃娃,端端正正地坐在桌上。我算吸取了教訓,這回我把餃子塞得滿滿的'。結果我左一捏,餃子餡兒就從右邊探出頭,我右一捏,它又從左邊沖我吐舌頭。我生氣了,兩邊一捏,它就象氣球水彈中的水一樣噴到了我臉上,“白裙子”成了“迷彩服”弄得媽媽哭笑不得。
餃子包好了,我把它們放進鍋中煮沸,餃子們一會兒鉆進水底吹泡泡,一會兒浮起來翻跟頭,好似一條條奶白色的小魚。
開飯了,我們的餃子中有一個金桔餃子,誰吃到,誰一年就會有好運氣。我偷偷在金桔餃子上做了個記號,把它分給了勤勞的媽媽。這時,妹妹鬧著讓我給她講故事,我說了一個“小貓釣魚”的故事。講到一半,發(fā)現(xiàn)大家都在吃餃子,我也低下頭吃了起來。啊,是金桔餃子!我這才發(fā)現(xiàn)中了妹妹的“調(diào)虎離山計”!
吃著甜津津的金桔餃子,懷著對妹妹的感激之情,幸福的味道……應該就是這樣吧!
包餃子作文9
到春節(jié)了,過年了,家家戶戶張燈結彩,喜氣洋洋,過春節(jié)還有包餃子吃餃子的習俗,我家也不例外。
“包餃子嘍!”媽媽一聲吆喝,我就飛奔向餐桌,桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮,我洗了洗手,左手拿起一塊圓圓的餃子皮,右手用筷子撮了一大坨餃子餡,粗魯?shù)厝釉陲溩悠ど,把皮對折,再封口處左側一捏,肉餡就從右邊探出頭來,我又用力捏了一下餃子右側,餡又從左邊跳了出來,我兩邊同時捏了一下,餃子皮啪的一下裂了一條縫兒,肉餡從縫里露出來,像咧開了嘴的笑臉,仿佛在嘲笑我,我有些灰心,把破餃子扔在桌面上,自個兒走到房間里看書去了。
這時媽媽走過來,親切的對我說:“孩子,你的`餡放的太多了,挑掉一些就包得起來了!闭f著還給我示范了一遍:順手拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央,一折,一擠,一捏,一個小巧的餃子就包好了,我試了幾次后也學會了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后,煮出來的餃子皮歸皮,餡歸餡,原來媽媽是紙上談兵,她也是第一次包餃子。
正當我們看著一碗“面疙瘩湯”發(fā)愁時,爸爸回來了,他進門看見一片狼藉,一大一小兩個“面人”,就立刻明白了怎么回事,笑著說:“你倆包餃子也不叫我,我可是包餃子高手,看好,學著點!”說著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心,然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內(nèi)圈,把餃子皮向內(nèi)合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向內(nèi)擠壓使餃子皮形成褶皺,再重復的動作向餃子左右側個捏了兩次,一個像元寶一樣的餃子誕生了,我和媽媽看見漂亮的元寶餃子,心里癢癢的,于是趕緊動手拿餃子皮學了起來。
春節(jié)的中午,我們?nèi)以跉g聲笑語中吃了一頓自己親手做的,象征著闔家團圓,幸福吉祥的餃子。
包餃子作文10
到了春節(jié)的時候,家家戶戶都在包餃子,我家也不例外。
今年春節(jié),媽媽從冰箱里拿出肉、青菜、竹筍加熱,開始制作美味的餃子餡?粗鴭寢尠欠枢洁降娘溩樱倚睦镏卑W癢。于是我走到媽媽面前,自告奮勇地說:“媽媽!讓我來幫你吧,我一定包得很好!眿寢岦c點頭露出了滿意的笑容。
包餃子看起來很簡單,但做起來卻讓人出乎意料的難。我拿了一個餃子皮,往里面放了一勺肉餡,再將餃子皮對折,沿著它的邊緣捏緊?墒秋溩悠ぞ褪遣宦犜,總是裂開。這時媽媽對我說:“張陳,包餃子時要用水在餃子皮的邊緣上抹一圈,這樣才能輕松捏攏!蔽胰A然大悟,于是我又拿起一個餃子皮,用水給它的周圍占上一圈,重新包了起來。這次的.確比原來好了許多,但是還是沒有媽媽做的美觀。我問媽媽:“你怎么包得那么好呀?”媽媽和藹可親地回答:“那是練出來的,如果你包多了,你也行!
我包了一排又一排的餃子,作品也越來約好,正在我洋洋得意時,我產(chǎn)生了一個新的想法,包湯圓。于是我首先拿出一個餃子皮,往里面裝一勺肉餡,然后將邊緣對折兩次,最后往下一壓,一個湯包就成形了。接下來去我越來越瘋狂,制作出了不同形狀的餃子,猴子、河馬、鴨子……媽媽看了,嚴肅地說:“張陳,你包餃子就包餃子,不要瞎包!蔽依碇睔鈮训卣f:“做事情要有創(chuàng)新,難道餃子一定是你那種形狀嗎,世界是五彩繽紛的!”媽媽聽了,覺得我的話似乎很有道理,便啞口無言。
餃子包好了,一群動物般的餃子和別人家的與眾不同。媽媽說那是因為我的創(chuàng)新能力是多姿多彩的,我心里美滋滋的。
包餃子作文11
以前,我看著媽媽包餃子,覺得很有意思,于是我對媽媽說,媽媽,今天中午可以教我包餃子嗎?
媽媽二話沒說就很爽快的答應了。
八點中媽媽就叫上我去菜市場買包餃子所需要的材料,有芹菜,肉,蔥,姜還有餃子皮,回到家我把材料清洗干凈,媽媽把它剁成餡,不一會兒媽媽把餃餡作好了,我們開始包餃子,媽媽先包了一個給我看看,媽媽先拿走一張餃子皮,然后把餃餡放在皮中間對折一捏一個餃子包好了,媽媽包的餃子像小元寶,圓溜溜的好看極了,我學著媽媽的樣子,拿一張餃子皮放在手心,小心翼翼的把餃餡放在餃皮中間,可是在對折一捏的過程中,餃餡全部跑了出來,我來回捏了好幾次還是這樣,我很生氣的一扔說:“不包了”。
媽媽提醒我說:你的餃餡放多了,所以才在捏的過程中餃餡才會跑出來,在媽媽的提醒下我學著包第二個餃子,果然在媽媽的指導下完成了我包的第一個餃子,雖然我包的不好看,扁扁的,像一個我小時候用的'小枕頭,媽媽沒有說我包的很難看,但是我自己在想,為什么媽媽包的那么好看,我怎么就包的扁扁的,很難看呢?我很不好意思的問媽媽,媽媽看了看,笑著對我說:方法存在一點小問題,于是媽媽又邊示范邊講解給我聽,我也邊聽邊動手包起來,漸漸的我學會了包餃子的要領,我越包越好看了,我看著自己的勞動成果,心里有說不出的開心。
這一次我不僅學會了包餃子,也懂得了無論做什么事情,不能遇到困難就想放棄,困難是暫時的,學會本領是自己的。
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