[合集]包餃子作文15篇
在我們平凡的日常里，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編整理的包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
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包餃子作文1
下午，姑姑、妹妹和我，一起去菜場(chǎng)買(mǎi)餃子皮和餃子餡兒，我們買(mǎi)了餃子皮、芹菜、豬肉，準(zhǔn)備做芹菜豬肉餡兒的餃子。材料買(mǎi)好了，我們準(zhǔn)備回家。
開(kāi)始包餃子了，我和妹妹認(rèn)真地包了起來(lái)。每每拿起一個(gè)面皮，用筷子夾了些餃子餡兒，放在皮上，在邊緣沾了點(diǎn)水，雙手用力一擠，結(jié)果餡兒都冒了出來(lái)，她趕緊用一片面皮才算堵住了漏洞。我笑著說(shuō)：“妹妹，你包的餃子怎么打補(bǔ)丁了啊？”大家都被我逗得哈哈大笑。
姑姑燒上水，準(zhǔn)備煮餃子。水開(kāi)了，她把餃子往鍋里一放，慢慢用勺子撐著鍋底，這樣既不讓餃子擠壞，又不讓餃子沉底，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里咕嚕、咕嚕直響，餃子全部浮了上來(lái)，就像一葉葉扁舟漂在湖面上。
五年級(jí)：夏詩(shī)媛
今天是大年三十，我們一家去姑姑家包餃子。
回到家里，姑姑走進(jìn)廚房，拿出芹菜和豬肉，開(kāi)始切，切好了，他把芹菜和豬肉放在一個(gè)的碗里，加了些醬油，便攪拌起來(lái)，拌好了，姑姑把碗和餃子皮拿到了桌上，大聲喊：“包餃子嘍！”我們就一窩蜂的涌了過(guò)來(lái)。
妹妹放下筷子，紅著臉，走到姑姑身邊，看姑姑怎樣包餃子。她學(xué)著姑姑的樣子拿起一塊面皮，又加了適量的餃子餡兒放在面皮的正中心，再把面皮邊緣沾上一點(diǎn)水，然后把面皮兩端對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的'餃子就誕生了。一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我們已經(jīng)包了四鍋蓋的餃子。
餃子熟了，姑姑把餃子盛了上來(lái)，我們津津有味的吃著。我不解的問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁催^(guò)年要吃餃子？”“因?yàn)轱溩邮且环N歷史悠久的民間吃食，又稱(chēng)‘交子’，預(yù)示著舊年與新年的交替之意，深受老百姓的喜愛(ài)，民間還有‘好吃不過(guò)餃子’的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴，所以過(guò)年都要吃餃子�！眿寢屨f(shuō)�！芭�，原來(lái)是這樣��！我們中華民族的傳統(tǒng)文化、習(xí)俗真是太有意思了”。
包餃子作文2
中華傳統(tǒng)文化，豐富多彩、博大精深，舞獅、剪紙、扎風(fēng)箏、貼春聯(lián)……這些我都非常喜歡。不過(guò)，我最喜愛(ài)的要數(shù)包餃子了。它是春節(jié)重要的習(xí)俗之一，每到春節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都要聚在一起包餃子、吃餃子，感受節(jié)目的快樂(lè)。
今天是星期六，爸爸媽媽帶著我去姥姥家玩，我一進(jìn)門(mén)就問(wèn)：“姥姥，今天給我們燒什么好吃的呀？”姥姥說(shuō)：“咱們包餃子吃�！蔽腋吲d得一蹦三尺高，我最喜歡吃餃子了！
姥姥把從市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的'芹菜和鮮肉洗干凈，姥姥切菜，爺爺剁肉，不一會(huì)兒，餃餡剁好了，姥姥把剁好的餃餡和調(diào)料放到盆里，再攪拌均勻，餃餡就做好了。這時(shí)，爺爺也把面和好了。
開(kāi)始包餃子了，我對(duì)姥姥說(shuō)：“讓我也加入你們的行列好嗎？”姥姥說(shuō)：“好呀，先把手洗干凈去！”姥姥搟面皮，我和媽媽包餃子。我用左手拿來(lái)一張餃皮，右手拿筷子夾了一點(diǎn)餃餡，放在面皮中間，我覺(jué)得餃餡有點(diǎn)少，就拿起筷子拼命地往餃皮里放餃餡，因?yàn)槲野扬滒W放得太多，所以餃皮被我給撐破了。我像這樣一直包了很多。我一看，有的餃餡被我放得太多了，肚子鼓的老大老大的，像個(gè)圣誕老人，有的餡放得太少了，像個(gè)瘦骨如柴的老人，有的面皮沒(méi)包緊，活像個(gè)衣服破爛的乞丐。看來(lái)包餃子并不是一件容易的事情，我有點(diǎn)灰心了。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“慢慢來(lái)，什么事情開(kāi)始做都是有點(diǎn)難度的，我來(lái)教你吧！”媽媽先拿了一張餃皮，放上餡，然后兩邊都打幾個(gè)褶子，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我看完了步驟，也跟著媽媽教我的樣子包了一個(gè)餃子，比剛才包的漂亮多了，就是不能和媽媽包的比。媽媽說(shuō)：“包餃子并不是一件很難的事，只要你用心去做，就一定能成功的！”
餃子包好了，姥姥把餃子拿到廚房去煮。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝跳下了河。不一會(huì)兒餃子煮好了，我們?nèi)胰俗谝黄鸪燥溩�，好開(kāi)心呀！因?yàn)槭亲约喊娘溩铀猿云饋?lái)特別香。
這次包餃子既讓我感受到了家庭活動(dòng)的快樂(lè)，又讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生活技能，還讓我懂得了一個(gè)道理：只要堅(jiān)持不懈，做什么都能成功。
我愛(ài)包餃子！
包餃子作文3
星期四早上上學(xué)前，媽媽對(duì)我說(shuō)：“子堯，在學(xué)校好好聽(tīng)課，中午媽媽給你做餃子吃�！币宦�(tīng)說(shuō)吃餃子，我高興地差點(diǎn)從電動(dòng)車(chē)上摔下來(lái)，因?yàn)槲乙恢毕敫鴭寢寣W(xué)包餃子。
中午放學(xué)后，媽媽早已把包餃子的面和餃子餡兒都準(zhǔn)備好了，我們便開(kāi)始包起了餃子。幾秒鐘的功夫，媽媽就搟好了幾個(gè)餃子皮，我就拿過(guò)來(lái)了一個(gè)，學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，先鏟了餡兒，放在皮兒上，然后把皮兒捏在一塊兒�？晌屹M(fèi)了半天勁兒卻怎么也包不好，總是包不嚴(yán)實(shí)。
媽媽看了我笨拙的樣子笑著對(duì)我說(shuō)：“孩兒，你要把餡兒放在中間，然后再用手指輕輕壓一壓，包的時(shí)候先把中間的地方握住，然后不規(guī)則把邊捏緊實(shí)就好了。”媽媽邊說(shuō)邊做手勢(shì)，我認(rèn)真聽(tīng)了一遍，高興地說(shuō)：“原來(lái)這么簡(jiǎn)單��！”我趕緊按照媽媽說(shuō)的方法包了起來(lái)，可還是不行，這邊剛捏好，那邊就又開(kāi)了，一時(shí)間急的我滿(mǎn)頭大汗，媽媽在一旁看著，突然說(shuō)了句：“沒(méi)事兒，做好一件事總是需要過(guò)程的，一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步就是成功，相信你一定會(huì)成功的，要有耐心哦！”聽(tīng)了媽媽的'一番話(huà)，我繼續(xù)包了起來(lái)，一個(gè)不行兩個(gè)，兩個(gè)不行三個(gè)，我包的越來(lái)越好了，從“傷員”到“小老鼠”千奇百怪，什么形狀的都有，一個(gè)比一個(gè)像樣，媽媽開(kāi)心地對(duì)我說(shuō)：“我的兒子棒棒的，只要有耐心，功夫不負(fù)有心人，兒子，你成功了！”看著媽媽臉上燦爛的笑容，我的心情非常激動(dòng)，像是完成一項(xiàng)重大的發(fā)明一樣，特別有成就感。
媽媽把我們包好的餃子放進(jìn)了沸騰的熱鍋里，等了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽把圓滾滾的餃子盛到了盤(pán)子里，放在飯桌上。等爸爸回來(lái)時(shí)，媽媽讓爸爸猜今天的餃子是誰(shuí)的成績(jī)，爸爸驚訝地看著，高興地說(shuō)：“我們子堯長(zhǎng)大了，會(huì)幫我們做飯了，不錯(cuò)，今天的餃子一定非常好吃，我們都把吃光了！”
我們一家三口其樂(lè)融融地吃了起來(lái)，爸爸媽媽都為我的努力高興的不得了，我也很高興，因?yàn)槲医K于又學(xué)會(huì)了一門(mén)手藝。
包餃子作文4
中國(guó)人有個(gè)習(xí)俗，在新年要自己包餃子吃。這不，今年新年，姑姑從上�；貋�(lái)過(guò)年了，還帶了幾斤鮮肉，兩包餃子皮，一包蔥和一些姜，還有十幾個(gè)大蘑菇，一看就知道是來(lái)與我們一起包餃子的。對(duì)于我這個(gè)好奇寶寶，肯定是要親自上場(chǎng)包的。
我們先要把蘑菇切碎�？粗霉迷诓税迳嫌玫秼故斓厍兄�，我的手早癢癢了，也學(xué)著姑姑的樣子在另一塊菜板上切了起來(lái)�？赡⒐骄褪谴嫘牟蛔屛仪�，在菜板上滾來(lái)滾去，好不容易切了幾刀，又把蘑菇切得大小不均勻，害我花了好長(zhǎng)時(shí)間切，才切碎一個(gè)蘑菇，可姑姑已經(jīng)切碎好幾個(gè)了。
等我們把所有的`蘑菇都切完后，接著要剪蔥切蔥了。姑姑叫我先把蔥的根剪掉，再切碎，這個(gè)很簡(jiǎn)單，一會(huì)兒就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的蔥攪一攪。這可不容易了，先別說(shuō)那粘手的碎蘑菇，我就是連攪拌也會(huì)攪出來(lái)，但是熟能生巧，過(guò)了一會(huì)兒，我熟悉后，做得又快又好，博得了姑姑的贊賞。
姑姑把肉和其它都準(zhǔn)備好后，我興致勃勃地開(kāi)始包餃子了。俗話(huà)說(shuō)得好，“看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難”。我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來(lái)的時(shí)候，可是那些餡兒就是不聽(tīng)我的使喚。不是從左邊冒出來(lái)，就是從中間跳出來(lái)。我心想：唉，這餃子真是不聽(tīng)話(huà)。抬頭一看，姑姑已經(jīng)包了許多個(gè)餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著姑姑包得是那樣輕巧，就對(duì)姑姑說(shuō)：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”姑姑一邊示范一邊對(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮，按照姑姑的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了，餃子撈出來(lái)放到了盤(pán)里，我迫不及待地趁熱咬了一口餃子，啊，真香！通過(guò)這次包餃子，讓我懂得了只要掌握了做事的技巧，用心去做，就會(huì)越做越好。
包餃子作文5
又到了國(guó)慶節(jié)，全國(guó)人民歡慶，祖國(guó)的生日，我家更是熱鬧，因?yàn)橛值搅宋覡敔數(shù)纳眨@天，我們貯備包餃子。
清晨，朝陽(yáng)從東方升了起來(lái)，給大地帶來(lái)了勃勃生機(jī)。我們一家照例很早就起了床。早飯過(guò)后，我喝媽媽去買(mǎi)肉餡和餃子皮，買(mǎi)完之后，我們就回家包餃子了。
開(kāi)始包餃子了，媽媽把裝有餡心的大盆子放在桌上，又拿來(lái)一個(gè)大匾放在桌上。我趕緊洗手液準(zhǔn)備和奶奶、媽媽一起包餃子。媽媽真能干，包得又快又好。只見(jiàn)她左手托餃皮，右手夾餡心，放下筷子，兩手一捏，一只小巧的餃子便出現(xiàn)在她的.手里。奶奶包的餃子也很多，折皺又多又齊。我最笨，餡心不是放多了就是放少了。餡心放多了，餃皮就破了，我急忙用手捏。誰(shuí)知這邊捏好了，那邊又破了，那邊捏好了，這邊又破了。急得我頭上的汗直往下淌，便隨手一抹，這下奶奶和媽媽都笑起來(lái)了——原來(lái)我變成了大花臉。
我們正在各顯本領(lǐng)，爸爸回來(lái)了。他也動(dòng)手參加包。哪知道爸爸還真有一手呢，左手托餃皮，右手夾餡心，隨即左手一捏，一只餃子就成功了。
我禁不住直呼：“爸爸好本領(lǐng)”！
“沒(méi)本事還行啊！你得好好地跟爸爸學(xué)本事�！卑职诌呎f(shuō)話(huà)邊包，一下子就包了四個(gè)。
我也學(xué)著爸爸的樣子包，嘴里還說(shuō)：“我要超過(guò)爸爸的本事�！痹�(huà)還沒(méi)說(shuō)完，餃子餡又從餃皮里冒了出來(lái)，惹得大家又是一陣笑。
一個(gè)多小時(shí)，我們一家三代齊動(dòng)手，餃子就包好了，奶奶便去下餃子。第一鍋餃子下好了，只聽(tīng)奶奶喊：“月，快來(lái)把餃子端了去吃�！蹦棠贪炎钕仁⒑玫娘溩舆f給我，我想了想，把它端到了爺爺面前，說(shuō)：“第一碗應(yīng)該給爺爺，我最小應(yīng)該拿最后一碗�！边@一說(shuō)，大家都夸我懂事。就這樣我們一家人老的顧小的，小的敬老的，吃著鮮美可口的餃子。爺爺又發(fā)表感慨了：“今天，我很高興，因?yàn)橛形覍O女孝敬我，又吃著大家一起動(dòng)手做的餃子，我真是幸福��！”
爺爺過(guò)了一個(gè)幸福充實(shí)的生日，我祝愿爺爺：身體健康，幸�？鞓�(lè)。祝愿祖國(guó)：繁榮富強(qiáng)，國(guó)泰民安。
包餃子作文6
包餃子咯，媽媽說(shuō)晚上要包餃子，這下可高興壞了我。因?yàn)槲乙蚕肼兑皇帧?/p>
當(dāng)一切工作準(zhǔn)備就緒后，我們開(kāi)始了。媽媽把餡和皮兒準(zhǔn)備好了以后，她包的時(shí)候我目不轉(zhuǎn)睛地盯著。只見(jiàn)媽媽左手拿起一張餃子皮兒，右手用小勺弄了點(diǎn)餡，放在皮兒上，然后再用右手把皮兒的一邊向左手靠攏，拉到離皮兒的另一邊很近的地方，接著右手從皮兒的一邊開(kāi)始把皮兒的兩邊捏在一邊，而且還前后錯(cuò)開(kāi)點(diǎn)點(diǎn)，一會(huì)兒就捏完了，最后媽媽把餃子放在面板上，那個(gè)小餃子就像個(gè)精神飽滿(mǎn)的小戰(zhàn)士！
該我上場(chǎng)了，我拿起一張餃子皮兒，放了一些餡在里面，把皮兒的兩角使勁一捏，餡馬上從中間出來(lái)了，我使勁把中間、左邊和右邊一下子捏住了。唉！終于捏住了，我把它放下，可是我的不像小戰(zhàn)士，像個(gè)小枕頭。我并沒(méi)有放棄，開(kāi)始包第二個(gè)了，這次一定不要包露，最后一定要成功，我暗暗給自己鼓勁。我又拿起一張餃子皮兒，加了一點(diǎn)餡，我想：這回不會(huì)露了吧！這次夾的餡少了一些，我再把餃子皮兒的兩頭使勁一捏，哈哈，這次終于成功了，我迫不及待地跳了起來(lái)。就在我把它剛放到面板上，手一離開(kāi)，我的戰(zhàn)士臥倒了，我扶了扶，它很不聽(tīng)話(huà)，還是站不住，只能趴在那兒了。該包第三個(gè)了，我再次拿起一張餃子皮兒，加了一丁點(diǎn)餡，左邊、中間和右邊一起使勁一捏，嘿，成功了。可是我怕它再次倒下，我就把它的底下按平了，我想：這次能立住了吧。我把它輕輕往那兒一放，哈，真的立住了�？墒呛蛬寢尩谋冗�差得很遠(yuǎn)呢�？磥�(lái)，我要讓媽媽給我上一節(jié)包餃子課了。
吃著自己包的'餃子，突然覺(jué)得今天的餃子比起之前都要美味。我終于體會(huì)到了自己動(dòng)手豐衣足食這句話(huà)的真正含義了，同時(shí)也知道了媽媽平常做家務(wù)也是很辛苦的，以后我要多學(xué)點(diǎn)家務(wù)活，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
包餃子作文7
今天，姨媽來(lái)我家做客，媽媽準(zhǔn)備包青菜肉餃招待她。我躍躍欲試，也想學(xué)包餃子。餃子好吃但工序復(fù)雜，所以我們?nèi)朔止ず献鳎河晌叶绮损W，媽媽和餡，姨媽揉面搟皮。
頭一次切菜，沒(méi)想到刀這么沉，剁一會(huì)兒我的手就酸痛了。不過(guò)為了美味的餃子，堅(jiān)持！終于把青菜剁得很細(xì)了，媽媽擰掉菜汁開(kāi)始和餡。先加入兩個(gè)雞蛋、糖、鹽和少許油等調(diào)味品后，開(kāi)始順時(shí)針攪拌，直到肉和菜完全粘在一起，她才說(shuō)了聲“好”。
姨媽的工程最浩大。揉面是個(gè)技術(shù)活兒，要把面團(tuán)揉出韌勁才能搟皮。用一根搟面杖搟、推，再用手翻，在皮上撒點(diǎn)山芋粉，再推。好半天一張輕薄的皮子才能搟好。開(kāi)始切餃皮，姨媽動(dòng)作嫻熟，不一會(huì)兒一張張餃皮便像小山包一樣堆在桌上。
終于開(kāi)始包餃子了！媽媽拿起一張餃皮攤在手心，再放上餡，把餃皮對(duì)折兩頭捏緊。在我的央求下，媽媽手把手地教我：“餡不能太多，不然皮會(huì)撐破�！苯Y(jié)果我包的餃子不是“露餡”就是“呲牙裂嘴”。
媽媽要我到廚房洗干凈手，然后用布擦干凈手，再把我拉出廚房，讓我坐下來(lái)。媽媽慢條斯理地對(duì)我說(shuō)了關(guān)于包餃子的技巧。我認(rèn)真聽(tīng)完以后，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，接著，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最后用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。當(dāng)時(shí)我真想放棄，可是又想起一句名言：世上無(wú)難事，只要肯攀登。于是，我急忙問(wèn)媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的.頭，說(shuō)：“龍飛，只要你認(rèn)真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的�！眿寢尩墓膭�(lì)給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿著她來(lái)做，我連續(xù)做了三次，終于做好了。雖然做得沒(méi)有媽媽的好看，但我總算學(xué)會(huì)了包餃子。現(xiàn)在包餃子對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一件非常容易的事，我會(huì)更加努力，爭(zhēng)取做得更好。我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，也懂得從小事做起，不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了。在做每一件事都要認(rèn)真，這樣無(wú)論什么事都能做。
后面在我的焦急等待中，媽媽端上熱氣騰騰的餃子，吃著自己包的餃子，真香！
包餃子作文8
今天早上，外婆神神秘秘地對(duì)我說(shuō)：“一會(huì)兒有驚喜！”我便一直想：會(huì)是什么呢？零食？不可能，剛發(fā)過(guò)燒了；玩具？也不可能，早超支了，我便焦急的等待著。
只見(jiàn)外婆提了一個(gè)袋子，包裝上寫(xiě)著“全麥面筋粉”，我一看便大聲道：“包餃子！還要自己做皮！”外婆說(shuō)：“沒(méi)錯(cuò)，還是我們家?guī)泿涀盥斆鳎⊥馄乓棠阕鲲溩�。”說(shuō)著說(shuō)著我就已經(jīng)沉浸在餃子的世界里了。
開(kāi)始做皮了，只見(jiàn)外公一副‘久經(jīng)沙場(chǎng)’的樣子，不緊不慢地揉著面。我卻急了，說(shuō)：“外公你快點(diǎn)呀！”外公說(shuō)：“這可急不得，一急就不‘筋’道了。揉好還得放這發(fā)酵一會(huì)，等著吧�！蔽疫@才不急了。
大約一小時(shí)后，外公把餐桌收拾干凈灑上些干的面粉，再把面團(tuán)拿出來(lái)揉了一會(huì)，搓成長(zhǎng)條形，用刀切成一個(gè)個(gè)小的面團(tuán)，然后用手壓平再拿來(lái)?yè){面杖，一下一下?lián){成薄薄圓圓的皮子。原來(lái)餃子皮是這么做出來(lái)的啦，外公真是太厲害了。
輪到外婆上場(chǎng)了，外婆把早上拌好的餃子餡拿出來(lái)，麻利地接過(guò)外公搟好的餃子皮，放在左手的手掌心五指攏起來(lái)，餃子皮中間就陷了下去，成了一個(gè)坑，右手舀了一調(diào)羹餡放進(jìn)去，再在餃子皮的.邊沿上沾點(diǎn)水，然后兩邊合起來(lái)，右手指靈巧一捏一捏，一個(gè)穿著花邊裙子鼓鼓囊囊的胖餃子就做出來(lái)了，好看極了。我也照著外婆的樣子有模有樣的包了起來(lái)，可外婆包的很飽滿(mǎn)，我包的卻扁扁的，好像肚子里沒(méi)貨。外婆看了說(shuō)：“多加點(diǎn)餡，別著急，慢慢來(lái)，多包幾個(gè)就能包好了。”外婆一步一步指導(dǎo)我包，到后來(lái)我居然也包出花邊來(lái)了。我這才明白，包餃子也是有學(xué)問(wèn)的，看時(shí)容易做時(shí)難。
最后，就是煮餃子了，把水燒開(kāi)，放入包好的餃子。白白胖胖的餃子好像調(diào)皮的小孩在水里洗澡上下翻滾。不一會(huì)兒，香氣彌漫開(kāi)來(lái)，熱騰騰的餃子就上桌啦，吃著自己包的餃子，感覺(jué)真幸福！
我現(xiàn)在才知道包餃子有這么多的工序，那么多技巧，我感受到了老人的生活智慧。
包餃子作文9
今天媽媽說(shuō)要給我做好吃的餃子，我高興地手舞足蹈，對(duì)著媽媽又親又吻。對(duì)于我這個(gè)“小吃貨”來(lái)說(shuō)，這可是最好的獎(jiǎng)賞。說(shuō)實(shí)在的，盡管上周剛吃過(guò)餃子，可感覺(jué)有好幾個(gè)月都沒(méi)吃了呢�？粗鴭寢寽�(zhǔn)備好的餃子餡兒，我的口水都要流出來(lái)了，瞧，我這個(gè)“小吃貨”，見(jiàn)了餃子就像小兔子見(jiàn)了好吃的胡蘿卜似的。
看著媽媽慢悠悠的包著餃子，我急得像熱鍋上的螞蟻，急急忙忙洗了洗手，也幫著包了起來(lái)。我首先把餃子皮放在手心里，然后用筷子夾起陷兒放在餃子皮中央，接著用手將餃子皮重疊兩次，最后再捏緊，就做成了一個(gè)像金元寶似的餃子。就這樣，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……
不一會(huì)兒，我和媽媽就包了幾十個(gè)餃子，它們整整齊齊地排在盤(pán)子里，像一個(gè)個(gè)等待檢閱的`士兵。不過(guò)，在這士兵隊(duì)伍里，我包的餃子長(zhǎng)得似乎很是顯眼，也許、可能、因?yàn)樗鼈兌疾惶痢?/p>
餃子包好了，媽媽立刻燒水煮餃子，水開(kāi)了之后，媽媽就小心翼翼地把一個(gè)個(gè)肉嘟嘟的餃子“請(qǐng)”進(jìn)了鍋，蓋上鍋蓋，大約十分鐘左右，媽媽揭開(kāi)鍋蓋，香味頓時(shí)布滿(mǎn)了整個(gè)廚房，餃子們像一只只“小白鴨”在水中翻滾著，那熱氣騰騰的場(chǎng)景讓我饞得直咽口水。
餃子煮好了，媽媽將中間的餃子用湯勺撈起來(lái)盛到我碗里，然后遞給了我，我拿起筷子，迫不及待地夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里，沒(méi)想到……我大叫了一聲“啊”，這一聲尖叫連鳥(niǎo)兒都嚇得從樹(shù)上飛走了，媽媽驚住了，連忙問(wèn)“怎么了，哪里不舒服嗎？”我露出舌頭說(shuō)“餃——子——太——燙——了！”說(shuō)完，媽媽不禁大笑起來(lái)。這時(shí)，我才體會(huì)到了這一句話(huà)：心急吃不了熱豆腐。
過(guò)來(lái)一會(huì)兒，舌頭感覺(jué)不那么痛了，我這個(gè)“小吃貨”又跑到廚房里“偷”吃了。這下，我可不比之前，我先用吹吹，讓餃子降溫，我一口咬下去，兩眼直放光，回味似的說(shuō)“啊，真的太——太——太好吃了！”
這一次，雖然我包的餃子長(zhǎng)相不真么樣，有點(diǎn)甚至還露出了“將軍肚”，但我依然很開(kāi)心，因?yàn)槲矣秒p手做出來(lái)了美麗的餃子，我也去切切實(shí)實(shí)地感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
包餃子作文10
冬至到了，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。所以，今天中午一放學(xué)，媽媽就說(shuō)包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過(guò)來(lái)包餃子。我高興的說(shuō)：“我們也學(xué)包餃子，媽媽同意了。
我們先學(xué)第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動(dòng)面粉和面，我照媽媽說(shuō)的做，可是一會(huì)兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來(lái)看媽媽和面時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在覺(jué)得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下，我們笨拙的.把面終于揉到一起。
第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長(zhǎng)條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)，可一到我手上，它們就變得不聽(tīng)話(huà)了，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽(tīng)使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說(shuō)：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說(shuō)：“挺好，挺好”。聽(tīng)著她們的鼓勵(lì)，真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。
第四步就是學(xué)包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個(gè)，要少放一點(diǎn)餡，我捏好一看，沒(méi)漏餡，可放在那，就像一個(gè)半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來(lái)，他讓我拿起一個(gè)面片，放上餡，然后把皮合起來(lái)，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽說(shuō)我有進(jìn)步，我心里美滋滋的。
在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時(shí)，鍋里的水也燒開(kāi)了，我還學(xué)著大人的樣子煮水餃，一會(huì)功夫，一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子就端了上來(lái)，我吃了一個(gè)水餃，覺(jué)得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開(kāi)心啊!
包餃子作文11
俗話(huà)說(shuō)：“誰(shuí)家過(guò)年不吃頓餃子�！边@不，今天是20xx年的元旦，媽媽邀請(qǐng)阿姨一家三口來(lái)我家包餃子。
一大早，阿姨他們還沒(méi)來(lái)時(shí)，媽媽在廚房忙活了好長(zhǎng)時(shí)間，最后端出來(lái)放著面團(tuán)的大盆，還有兩種餡，一種是北方人都愛(ài)吃的豬肉酸菜，一種是媽媽第一次嘗試做的香菇木耳餡。我把手洗干凈，準(zhǔn)備包餃子了。開(kāi)始揉面，只見(jiàn)媽媽用靈巧的雙手把一個(gè)胖乎乎的面團(tuán)搓成一個(gè)瘦瘦的圓圓的長(zhǎng)面條。接下來(lái)揪箕子了，媽媽教我把一只手輕按在面條的頂端，用另一只手的大拇指和食指用力往下一揪就是一個(gè)完美的`面箕子�？墒俏乙痪靖�(jìng)揪成了長(zhǎng)長(zhǎng)的面塊子，看見(jiàn)這樣不成形的面箕子我和媽媽笑得前仰后合。媽媽又給我演示了一遍，可是不管我怎么樣都揪不成一個(gè)好樣的。媽媽說(shuō)：“你揪不好箕子，還是揉箕子吧�！本瓦@樣，媽媽揪箕子，我揉箕子。這時(shí)，阿姨一家三口來(lái)到了，阿姨和小妹也加入包餃子大戰(zhàn)了。媽媽負(fù)責(zé)搟餅，我們包餃子。我學(xué)著阿姨的樣子把面餅放在手上，然后把餡放進(jìn)去，一定要放在中間，用筷子壓成橢圓形，最后把面餅對(duì)折，先捏中間，再捏兩邊，一個(gè)餃子成型了�？墒俏业娘溩痈菊静黄饋�(lái)。這時(shí)阿姨也包出一個(gè)餃子，媽媽又給我示范一次，只見(jiàn)她上一下，左一下右一下，一個(gè)元寶形的餃子從媽媽手里走了出來(lái)。當(dāng)我們看到各自包的餃子時(shí)哈哈大笑起來(lái)。因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子圓鼓鼓的，就像她那樣胖乎乎的；阿姨包的餃子又瘦又長(zhǎng)，就像阿姨那樣苗條：我包的餃子躺下了，像我一樣懶洋洋的。我們還把許多愿望包進(jìn)餃子里我包了硬幣的，小妹包了大棗的。媽媽把餃子擺在蓋簾上，端進(jìn)廚房，倒進(jìn)滾燙的鍋里，不一會(huì)兒媽媽把盛滿(mǎn)餃子的盤(pán)子端了上來(lái)，桌上已經(jīng)擺上了爸爸的拿手菜——鐵板鯽魚(yú)、鴨肉燉土豆干。大家坐下來(lái)，爸爸和叔叔倒上了啤酒，我和小妹也裝模作樣的擺上了酸奶。大家品嘗餃子，討論是豬肉酸菜的好吃還是香菇木耳餡的好吃，我覺(jué)得不管什么餡的，只要是自己包的就是格外好吃。
我喜歡吃餃子，也喜歡包餃子，喜歡大家聚在一起吃吃喝喝的熱鬧，這是一個(gè)快樂(lè)的元旦。
包餃子作文12
包餃子一般是在冬天做的事情吧。即使那天我在冬至的時(shí)候和我的家人一起包餃子。
冬至到了，我很高興，又可以吃上一頓山珍海味了。那就是餃子。每次都是媽媽包餃子給我們吃，這一次，我想自己體驗(yàn)一下包餃子的樂(lè)趣。我一個(gè)下午都在期待。終于到了晚上，包餃子的時(shí)候了，我有蓋世英雄似的說(shuō)了一句：今晚，由我親自出馬！媽媽聽(tīng)了，坐在一旁看著我。
我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子開(kāi)始包，首先，我把面皮放在手上，然后把餡放進(jìn)去。對(duì)折成一個(gè)半圓。我慢慢地捏了起來(lái)。我根本不費(fèi)吹灰之力就包好了第一個(gè)餃子。我不小心捏了一下。啊我慘叫了起來(lái)。那些肉餡都飛到了我的臉上。媽媽走過(guò)來(lái)了，她以為我手中拿的一片白色的東西是紙巾。往我臉上一抹。那可是包餃子的面皮��！我徹底毀容了。媽媽邊笑邊給我賠不是。我整頓好后，又彎下腰來(lái)，拿起面皮，專(zhuān)心致志地包著起來(lái)，我重復(fù)著這些動(dòng)作，顯得有點(diǎn)不協(xié)調(diào)。我包了好久，終于包完了一大盆餃子，接下來(lái)只要放到鍋里，就可以了。
一個(gè)個(gè)餃子都像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，一個(gè)接一個(gè)撲通撲通地跳了下去。煮到一半時(shí)，我發(fā)現(xiàn)鍋蓋的透明處出現(xiàn)了一點(diǎn)黃色，一個(gè)個(gè)黃色的點(diǎn)在鍋里跳舞。等煮好時(shí)，我慢條斯理地打開(kāi)了鍋蓋。啊，原來(lái)是有一個(gè)玉米豬肉餡的餃子炸開(kāi)了。不過(guò)我覺(jué)得，這只是讓湯的味道更好罷了。
煮餃子時(shí)，我累倒在地。原來(lái)媽媽包餃子的時(shí)候，比我掃大街時(shí)，辛苦多了。我終于也體會(huì)到了平常媽媽的辛苦了。我猛站了起來(lái)，把那一鍋熱騰騰的.餃子搬到了桌子上，看著這些餃子，我頓時(shí)感到很有成就感。被媽媽和家人贊揚(yáng)的時(shí)候，我又感到很光榮。不僅給予了我勞動(dòng)最光榮的稱(chēng)號(hào)。大家邊吃著我做的餃子，邊聊天。大家都夸我煮的餃子很好吃。
父母平時(shí)都很辛苦，應(yīng)該得到我們的體諒，我們長(zhǎng)大了該學(xué)會(huì)照顧父母了。
包餃子作文13
過(guò)年了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢(qián)，可以買(mǎi)那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來(lái)！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過(guò)去，問(wèn)：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說(shuō)：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手，每人都吃自己包的.餃子，怎么樣？到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦！”我生氣地說(shuō)：“包個(gè)餃子有什么難，看我的！”于是，一場(chǎng)“包餃子”大賽開(kāi)始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來(lái)，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，母親笑著說(shuō)：“傻孩子，餡兒別放太多了�！苯又赣H又做示范給我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。母親先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個(gè)小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒(méi)想到看起來(lái)容易，要做好還真難。此時(shí)，爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了，而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開(kāi)口了：“瞧你，怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？”仔細(xì)看看，也是，有的像小魚(yú)，有的像小船，有的像包子……母親說(shuō)：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來(lái)，真的是一個(gè)比一個(gè)更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí)，它們就像一條條白色的小魚(yú)游來(lái)游去，也沒(méi)有哪只“小魚(yú)”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì)成菜湯啊？”爸爸臉紅了，抱歉地說(shuō)：“對(duì)不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒(méi)有我想象的那么豐富，可是它卻給我?guī)?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。
包餃子作文14
冬至到了，媽媽準(zhǔn)備在中午給全家包餃子吃。
上午，媽媽先做好餃子餡，快到十點(diǎn)半時(shí)，媽媽開(kāi)始和面。媽媽在面盆里倒入了一些面粉，放入一些水，一下一下地和面，很快，原本“六親不認(rèn)”的面粉變得團(tuán)結(jié)了，抱在一起不肯松手。
看見(jiàn)媽媽在和面，我也想試試。于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕牒鸵幌旅��！眿寢屨f(shuō)：“好��！你來(lái)試試吧�！庇谑俏腋吲d地挽起袖子，準(zhǔn)備按壓面團(tuán)，但是一開(kāi)始就出師不利，一下子把手插在面里拔不出來(lái)了。我趕緊左手五指并攏按住面團(tuán)，然后把插在面團(tuán)里的右手用力往外拔，好容易才拔了出來(lái)。我一邊洗手一邊想：“哎呀！和面實(shí)在太難了，我還是等會(huì)兒包餃子吧�！�
終于，媽媽搟好了一張張圓圓的餃子皮。我再次挽起袖子，左手拿著面皮，右手用勺子挖了一勺餡兒，放在皮的正中間，然后從兩邊慢慢向中間捏合，可是在餃子馬上要“封頂”時(shí)，我發(fā)現(xiàn)有一些餡兒露了出來(lái)，餃子皮怎么也捏不上。
原來(lái)，我放的餡兒太多了，我只好向媽媽求助。媽媽看了看，把口弄大一點(diǎn)兒，把勺子尖兒插進(jìn)去，把多余的餡挑了出來(lái)。我在心里想：媽媽果然是一名頂級(jí)家庭廚師，這么會(huì)包餃子！媽媽把“減肥”完的餃子遞給我，我把餃子皮捏好，哈哈，餃子完成！我想：下一個(gè)餃子可不能再讓它去“減肥”了。
我又拿起一張圓圓的餃子皮，用勺子鏟了適量的`餡兒，放在皮中間，攤好，對(duì)折，把邊捏緊，一個(gè)小小的餃子完成了！沒(méi)有媽媽來(lái)幫助我喲！雖然這個(gè)餃子顯得又瘦又長(zhǎng)，像“營(yíng)養(yǎng)不良”似的，但我還是很高興，因?yàn)檫@是我自己的“戰(zhàn)果”呀！
我一連包了十幾個(gè)餃子，而且越包越好。面用完了，媽媽在鍋里添上水，點(diǎn)火，等水開(kāi)后便把餃子一個(gè)個(gè)地下到了鍋里，餃子們?cè)阱伬镩_(kāi)心地游著泳。
餃子熟了，吃著自己包的餃子，我真的太開(kāi)心啦！
包餃子作文15
在我們的日常生活中有很多第一次，但是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記，因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開(kāi)動(dòng)腦筋，要有耐心。
記得一個(gè)星期天的下午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“好久沒(méi)有吃自己包的餃子了，我們來(lái)包餃子晚上吃，好嗎？”沒(méi)等我回話(huà)，媽媽就開(kāi)始忙活起來(lái)。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面團(tuán)，不停地揉呀揉呀，再后來(lái)把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡，最后媽媽把和好的面團(tuán)切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成面餅，只見(jiàn)媽媽右手用搟面棍在小面餅上來(lái)回滾動(dòng)，左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動(dòng)，不一會(huì)就搟了許多面皮，就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡(jiǎn)單的事，把餡放到面皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的`邊捏成一個(gè)個(gè)小褶，一下子一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子，把餡放在面皮中心包起來(lái)，可是包來(lái)包去也包不到一塊，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，餡搞的到處都是，我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè)餃子。仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡(jiǎn)直不像樣。媽媽笑著說(shuō)：“這哪是餃子呀？倒像一個(gè)花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個(gè)，還是不行。我對(duì)包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“什么事做起來(lái)都不那么簡(jiǎn)單呀！應(yīng)該要有耐心，多動(dòng)一動(dòng)腦子，仔細(xì)觀(guān)察媽媽是怎么包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我又開(kāi)始包起來(lái)，我仔細(xì)觀(guān)察媽媽的動(dòng)作，反復(fù)的包，一個(gè)比一個(gè)包得好，越包越熟練，越來(lái)越有信心，有了訣竅。不知不覺(jué)我包了十幾個(gè)。我終于會(huì)包餃子了，我非常高興。
媽媽開(kāi)始煮餃子了，那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里，好可愛(ài)�。∈畮追昼姾箫溩由喜妥懒�。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口，啊！里面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時(shí)，我的心砰砰直跳，真有些激動(dòng)。
通過(guò)這次包餃子，我懂得了不管干什么事，只要?jiǎng)幽X筋，下功夫，就沒(méi)有辦不到的事。
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