火鍋的作文【經(jīng)典】
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編收集整理的火鍋的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
火鍋的作文1
說(shuō)到寒假總是不免地想起了吃火鍋。
今年的大年三十晚上，家里的安排是一家子聚在了桌前，擺上一盤(pán)盤(pán)的料，葷的素的，各種顏色的也都有。像是有嫩綠的青菜啊，鮮紅的蟹肉，粉紅的蝦丸，棕色的海帶，白色的粉絲……好似桌上開(kāi)了個(gè)花圃。光是看著便讓人多了幾分食欲。
一口小鍋里倒入一些骨頭湯在那桌中央煮著，不斷地冒著些白氣上來(lái)。一家子借著各種空子聊著一年來(lái)的各種感受，經(jīng)歷。可以從天聊到地，從大街聊到小巷，反正各種隨談。我作為學(xué)生總是要不免地提及成績(jī)，但是好在這次期末考考的還過(guò)得去，算是沒(méi)辜負(fù)家人的`期望。
“要在新的一年里再接再厲爭(zhēng)取有個(gè)更好的成績(jī)�。 蔽疫@樣在心里暗暗下決心。
漸漸地湯滾起來(lái)了，像好些魚(yú)眼睛。爸爸熟門(mén)熟道地夾起了些豆腐、青菜、粉絲，一樣一樣慢慢地放下去。大概是因?yàn)槠匠５纳罟?jié)奏比較快，對(duì)于吃飯我一般都是狼吞虎咽，吃的大多還是快餐，只要求快不理哪一家，更別提有玩味的空檔去欣賞細(xì)致淡雅。所以當(dāng)我看見(jiàn)爸爸這么煮東西的時(shí)候感覺(jué)太不大氣，拿東西的量和煮東西的速度都顯得太小氣了。于是我等不及夾了一大把粉絲就要往鍋里放。
“等下，”奶奶叫住了“孫啊，怎么這么急，哪有吃火鍋一下子放這么多東西的？”“�。俊蔽毅蹲×恕俺曰疱佊植皇呛炔�，為什么要慢慢來(lái)？”“這吃火鍋不等同于喝粥，東西就應(yīng)該每次放少一點(diǎn)，然后多放幾次。要是一下子放得太多，煮的反倒不快，而且還容易把東西煮爛。就這樣每次煮一點(diǎn)吃的也好消化些�！卑职指医忉尩��！芭丁耍 蔽遗闹^不好意思地嘿嘿笑著。
食物漸漸煮好了，媽媽起身微微地仰著臉，覷著眼睛，從氤氳的熱氣里伸進(jìn)筷子，夾起食物放進(jìn)我們每個(gè)人的碗里。爺爺奶奶身子不便了，鍋又離得遠(yuǎn)了些，我便幫他們盛些食物，爺爺奶奶欣慰地夸了我?guī)拙�。我自己碗里的倒是父母盛的多�；疱伔序v著，整個(gè)屋子都蔓延著一股暖暖的味道。冬天應(yīng)有的寒冷被關(guān)在了門(mén)外。突然想起朱自清先生的那句“外面雖然老是冬天，家里卻老是春天。無(wú)論怎么冷，大風(fēng)大雪，想到這些，我心上總是溫暖的�！蔽蚁胛覀兗椰F(xiàn)在的場(chǎng)景算不算先生他描寫(xiě)的呢？一家人聚在一起有說(shuō)有笑，不緊不慢地吃上一頓飯，這就已經(jīng)是一種平凡卻也溫暖的幸福不是嗎？這種平凡可能已經(jīng)是很多人傾其一生都無(wú)法得到的了。
平常吃一頓飯可能都沒(méi)超過(guò)十分鐘，而這頓火鍋卻吃了很久很久，久得讓我有一種想把時(shí)間停在這一秒的沖動(dòng)。因?yàn)榘�，這一刻，叫作幸福。
從這次吃火鍋中，我也懂得了很多道理：有些事大概都和吃火鍋一樣是急不得的，學(xué)習(xí)也好工作也罷，一點(diǎn)點(diǎn)慢慢消化大概會(huì)更好。欲速則不達(dá)，這大概也是人生路上要邊走邊記住的。
火鍋的作文2
上海的冬天，雖姍姍來(lái)遲，但一經(jīng)到來(lái)，卻冷得刺骨。也許棉被能帶給你溫暖，但我卻需要吃得溫暖。去吃一頓熱騰騰的火鍋，讓火鍋帶走所有的蕭瑟和孤寂。
那天晚上，窗外的風(fēng)"呼呼"地刮著，我牽著爸爸媽媽的手走進(jìn)火鍋店�；疱伒昀锶祟^攢動(dòng)，各種聲音不絕于耳�；疱伬锩俺龅臒釟庀褡兓玫撵F氣，直竄天空。它不斷地涌進(jìn)我的鼻子里，我垂涎三齒，不禁流下了口水，"咕咕咕"我的肚子響個(gè)不停。身上的寒冷也隨著一燒而光，一股暖洋洋的感覺(jué)襲滿(mǎn)全身。我們迫不及待地點(diǎn)了菜。
不一會(huì)兒，上菜了。都是我最?lèi)?ài)的：圓圓的藕片，硬硬的腐竹，細(xì)細(xì)的粉絲，冰冰的凍豆腐……只聽(tīng)見(jiàn)"咣"的一聲，菌菇鍋底隆重出場(chǎng)。我定睛一看，哇！湯里有番茄，大蔥，金針菇，黑木耳許許多多誘人的食物，那鮮艷的色彩，濃郁的香味，"嗖"地一下勾起了我的食欲，讓我怦然行動(dòng)。
剛開(kāi)始，火鍋湯的顏色是深色的，上面泛著一絲絲的油，看上去風(fēng)平湯靜。我們放入了凍豆腐，金針菇，腐竹，藕片，土豆，菠菜。過(guò)了一會(huì)兒，"撲通撲通"湯面上有一點(diǎn)點(diǎn)滾動(dòng)，濺起了一個(gè)一個(gè)的小水花，周?chē)�襯著一些些白沫，熱氣在一層一層往上盤(pán)旋。在等待的時(shí)候，我環(huán)顧四周。有的人吃得臉紅耳漲，有的人說(shuō)話嘰里呱啦，有的`人熱得脫下衣服。
這時(shí)候，媽媽拍了我一下。我一轉(zhuǎn)頭，原來(lái)，火鍋湯開(kāi)始翻騰了，奶白色的湯汁如牛奶一般，一個(gè)又一個(gè)的大水泡像一朵一朵浪花，此起彼伏，一浪接著一浪。里面的菜不斷地上下翻滾，猶如一群一群頑皮的小孩，在海面上時(shí)隱時(shí)現(xiàn)勇敢地沖浪。周?chē)呐菽呀?jīng)消失殆盡，只剩下一團(tuán)一團(tuán)的熱氣迎面撲來(lái)，我的眼睛，頓時(shí)浸在乳白色的濃霧里，望煙欲穿。
咸菜煮豆腐------不用多言，我拿起筷子，往下一伸，揀起藕片，送進(jìn)嘴里。輕輕地咬上一口，脆脆的，嫩嫩的，還有點(diǎn)甜甜的，像蘋(píng)果的味道，一股清香沁入我的心脾。媽媽夾了一塊凍豆腐，放入我的碗中。我蘸了點(diǎn)料，把它送進(jìn)我的嘴里，哦，白色的凍豆腐在我的口中停留，我感覺(jué)到它的柔軟，它的汁水正慢慢地慢慢地在我口中爆開(kāi)，混合著芝麻花生的香味，順著我的喉嚨一點(diǎn)一點(diǎn)蔓延開(kāi)來(lái)，真是美味佳搖。
我給爸爸斟上酒，給媽媽倒了椰奶，也給自己添上了橙汁。我站起來(lái)，舉起杯："一杯子，一輩子，爸爸媽媽?zhuān)覀冇肋h(yuǎn)在一起。"爸爸媽媽眼睛有些濕潤(rùn)了，幸福地微笑著。爸爸叮囑我要好好努力，將來(lái)做個(gè)有成就的人。一家人圍坐在桌前，吃著，談著，笑著，其樂(lè)容容……
火鍋的作文3
上午我和爸爸媽媽?zhuān)チ巳疱伝�，那里既有火鍋博物館，也有重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“三耳火鍋底料釀造技藝”。
我們先到纖夫廣場(chǎng)停車(chē)，我一下車(chē)就驚呆了。廣場(chǎng)如此的小，但地面跟別的廣場(chǎng)相比可精致多了！地面上有一條條纖繩的印記，我想就是因?yàn)檫@個(gè)才叫纖夫廣場(chǎng)吧！廣場(chǎng)上還有很多雕像。有的雕刻著兩頭獅子，相互對(duì)望著；有的雕刻著將軍，手拿大刀，英氣逼人的眼睛亮閃閃；還有的雕刻著織布的婦女，梭子一上一下的，她會(huì)織出怎樣的布呢？
看了一陣子后，午飯時(shí)間到了。我上了樓，一陣火鍋的香氣從廚房里飄了出來(lái)，人們坐在一起，一面吃著香噴噴的火鍋，一面高興地聊著家鄉(xiāng)的事。
我們來(lái)到了一張桌子前。咦？怎么只有味精、醋和鹽呢？于是，我又拿來(lái)了蔥、蒜泥和麻油。哈哈！現(xiàn)在調(diào)料一應(yīng)俱全，開(kāi)始look做火鍋！叔叔先端來(lái)一口大鍋，再放入豆瓣、鹽、味精和火鍋原料，以及辣椒等各種各樣的底料�，F(xiàn)在講油類(lèi)了。有牛油，豬油和紅油，我覺(jué)得油太多了。
“油不多就不好吃了！”阿姨說(shuō)，“清湯里又不放油！”
火鍋?zhàn)龊靡院�，我們也打好了調(diào)料，準(zhǔn)備開(kāi)吃。葷菜有牛肉片、毛肚、鵝腸、耗兒魚(yú)、老肉片，素菜有平菇、茼蒿菜、海白菜、木耳、豌豆尖。味道不錯(cuò)，配菜很快就被席卷一空。
吃完后，我們?nèi)チ瞬┪镳^。
哇！這明明是個(gè)大鍋！這里面有什么呢？進(jìn)門(mén)，我就被一個(gè)大根雕深深吸引住了。雕的是一只孔雀，昂首挺胸，驕傲得很。我想，這么大的根雕一定是千年大樹(shù)吧！向前走，我的左側(cè)墻上懸掛著幾列書(shū)法，上面的`字龍飛鳳舞，感覺(jué)一觸碰，就要飛出來(lái)一樣。我的右側(cè)還有一個(gè)玉桌，玉石銀光閃閃，像一顆顆星星那么明亮。器物多得數(shù)不清，我先只講這些。
我突然發(fā)現(xiàn)有一個(gè)階梯，梯子直通樓頂，我和爸媽走了上去。
走到一半，眼前出現(xiàn)一個(gè)小小的房間，我發(fā)現(xiàn)里面有很多很多的鍋。你知道這是什么鍋嗎？對(duì)了，這是不同時(shí)期人們用來(lái)煮火鍋的鍋。
看完鍋后，我們接著往上走。樓頂上有一個(gè)寬大的房間，屋里有兩個(gè)懸鐘，一些桌椅和一些畫(huà)像等等，多得好像寬大的房間變小了。這些桌椅都是在整木上雕刻的，采用了浮雕和鏤雕的技藝，十分精美。
我們走出博物館，來(lái)到了做火鍋調(diào)料的地方——三耳集團(tuán)綠色食品基地。映入眼簾的是整齊有序、數(shù)量眾多的陶缸，每一個(gè)都戴著蓑草做的小帽子，感覺(jué)很樸素。我們揭開(kāi)小帽子，看到陶缸肚子里全是深紅色的辣椒醬。原來(lái)，這些缸子是用來(lái)曬豆瓣的。我見(jiàn)到了一位正在攪拌豆瓣的叔叔，叔叔告訴我們：“豆瓣曬期是6-7個(gè)月，小妹妹過(guò)來(lái)試試攪豆瓣吧！”我上前接過(guò)木質(zhì)的攪拌工具，使勁地?cái)嚢�，終于好了！我又去看了曬好的和快要曬好的豆瓣，真多啊！
回家的路上，我想：希望火鍋這個(gè)“非遺”可以流傳下去，不然這種文化就會(huì)消失，而且美味的火鍋也沒(méi)法品嘗了。
火鍋的作文4
沒(méi)有一種愛(ài)，會(huì)比對(duì)食物的愛(ài)更真誠(chéng)。
日常的飲食愛(ài)好，我最迷戀火鍋。偷懶，又有選擇困難癥的我，在火鍋中可以不去考慮煎、炸、蒸、煮，只需要把自己喜歡的蔬菜肉類(lèi)，擺滿(mǎn)一大桌，中間置上一個(gè)熬著大骨頭湯的鍋底，那就開(kāi)心的只剩下吃了。為此，火鍋之于我的故事也就不少了。
重慶火鍋，名不虛傳。我想重慶人是把所有的`想象力都投入到了火鍋上了吧，他們能把你那些想不到的食材都變出來(lái)，呈獻(xiàn)于燙金火鍋里。有人這樣評(píng)論：“這是我迄今吃過(guò)最令人嘆為觀止的火鍋了！最喜歡的是腦花(就是豬腦)，勺一塊放在漏勺里，在熱鍋中燙個(gè)半分鐘，蘸一下醬料，趁熱飛快的吮吸一口，那綿密細(xì)膩的口感讓你會(huì)下定決心，以后不論在哪吃火鍋都要點(diǎn)一份。極是好吃！”在重慶吃火鍋，有時(shí)候似乎就是為了吃熱鬧。在熱辣辣的火鍋店中，一定要找多人尾號(hào)的那種——人越多，越過(guò)隱！在這樣的店里，有特殊經(jīng)驗(yàn)：吃毛肚，要七上八下；鴨腸十秒，不能多不可少，彈牙而不干黏；黃喉須一分鐘即撈出，爽脆的口感，很讓人激動(dòng)；蔬菜要最后放入，清清口。吃飽喝足后，努力打個(gè)響隔，你會(huì)發(fā)現(xiàn)口中還余下牛油和蒜蓉的香氣。
北京火鍋，古香古色。為赴一場(chǎng)偶像的演唱會(huì)，我遭遇了北京的老式火鍋。大銅鍋，炭火熱著；來(lái)一扎現(xiàn)熬酸梅湯，捎帶一盤(pán)羊肉，擺上一些蔬菜和程式丸子——這，就足夠！我最喜羊肉了，必要先涮。我執(zhí)著地認(rèn)定，這樣可讓鍋中的湯變得味道有層次，更濃郁。那熱悠悠的羊肉，在香油蘸醬中輕輕滑過(guò)，置于口中，細(xì)細(xì)咀嚼，那簡(jiǎn)直就是肉香中的極品。特別要提的是北京的大白菜，那是另一種美味。這個(gè)看似不起眼的蔬菜，在鍋中煮的軟爛放涼后，一口進(jìn)嘴，慢慢品，卻有回味的甘甜——難怪老北京都把這大白菜視為珍寶！
當(dāng)然，還有自家冬天里的小火鍋。南方小城，冬濕極冷，火鍋?zhàn)匀怀闪宋ㄒ坏倪x擇：暖身又美味。逛超市，就停不下手了，看見(jiàn)什么都是極好的火鍋食材。肉片、魚(yú)片、老豆腐、脆皮腸、金針菇、小菠菜……裝得滿(mǎn)滿(mǎn)一購(gòu)物車(chē)�；氐郊依�，插上電磁爐，放上大鍋，燒一壺?zé)崴�，加入特惠火鍋底料，接下�?lái)就是等吃了。母親還會(huì)將骨頭切成小塊，加幾片生姜、蔥段，丟入枸杞、紅棗，加點(diǎn)鹽、味精和醬油，這就開(kāi)始家庭版豪華火鍋晚宴了。一頓火鍋能，兩三小時(shí)，和家人聊聊心事，談?wù)勌鞖猓紶栭_(kāi)開(kāi)玩笑，暢談下未來(lái)，待到肚子撐脹，個(gè)個(gè)懶懶地靠從椅子上，手中仍抓著杯子，喝著剩余的果汁，這可是難得的家庭歡樂(lè)時(shí)光。
一陣風(fēng)過(guò)，冷雨鉆進(jìn)衣領(lǐng)——又到十二月了！我想，我得打個(gè)電話讓媽媽準(zhǔn)備火鍋了。在這冷風(fēng)嗖嗖的天氣里，不正是吃一個(gè)大鍋亂燉的最好時(shí)節(jié)嗎！
一口鍋，一丟菜，幾個(gè)家人，那就足夠了，不是嗎？
火鍋的作文5
這部電影說(shuō)太好不算，說(shuō)差也不至于，除了故事情節(jié)不夠精細(xì)，場(chǎng)面略微暴力，以致我看完去吃飯時(shí)還手抖外（也可能是自我承受能力太弱），其他的都還好，主演不止顏值擔(dān)當(dāng)，還是演技擔(dān)當(dāng)。最令我想短話長(zhǎng)說(shuō)的是關(guān)于火鍋，和重慶。
我從未去過(guò)重慶，也沒(méi)有對(duì)重慶展開(kāi)過(guò)過(guò)多的想象。但是這部電影激發(fā)了我一定要去重慶吃一回火鍋的欲望。大熱天的時(shí)候，也許更愛(ài)一支冰棍，一碗刨冰，但是和相熟的朋友，老同學(xué)一起圍著熱氣騰騰的九宮格呼哧呼哧，一起面紅耳赤，這又何嘗不是一種快樂(lè)。就像有人喜歡在炎熱的夏天的晚上一起吃燒烤，喝啤酒，這完全是一種自在的生活方式，一種野性的釋放。縱然優(yōu)雅的西餐禮儀象征文明，人類(lèi)越來(lái)越把自己標(biāo)榜為文明的產(chǎn)物，但是我們?cè)从谧匀�，生于野性，在以�(xún)?yōu)雅的姿態(tài)維持了社會(huì)的基本穩(wěn)定后，我們可以偶爾釋放野性，偶爾粗獷，偶爾辣得有失儀態(tài)。在我看來(lái)，火鍋可以釋放我們的內(nèi)心，辣可以豐富我們的狂熱。在汗流浹背，蟬聲?shū)Q鳴的`燥熱之時(shí)，約一群朋友，在陽(yáng)臺(tái)擺一桌食材，鍋里的湯熱辣滾燙，不停翻騰著，我們一起喝酒，無(wú)話不談，心里的苦楚，隨著被辣得麻木的舌頭一起無(wú)知覺(jué)，為夢(mèng)想而奔騰的熱血，如這鍋里的湯一樣翻滾，朋友之間的感情，就是不管多少年，都可以輕松的坐在一起吃火鍋。這就是電影里結(jié)局時(shí)的畫(huà)面，他們四個(gè)老同學(xué)偷偷在醫(yī)院的陽(yáng)臺(tái)擺了一桌火鍋，灰綠的畫(huà)面是歲滄桑過(guò)后的沉淀。我腦補(bǔ)了最后的畫(huà)面，忽然間烏云密布，山雨欲來(lái)，就一眨眼功夫，沒(méi)來(lái)得及端走熱騰騰的鍋，雨水已經(jīng)打濕頭發(fā)，順著發(fā)梢濕了眉眼，他們顧不上桌椅食材，忙不迭得奔回檐下，雖為那未吃上口的火鍋深感惋惜，但是一起看瓢潑大雨也是一種刺激，和吃了麻辣一樣的心情爽快。
經(jīng)歷了搶劫，打匪，幾次掙扎于死亡邊緣，刀搶?zhuān)r血，皮開(kāi)肉綻，他們只是現(xiàn)實(shí)社會(huì)中一群謀生的人群，接受著社會(huì)對(duì)他們的道德的考驗(yàn)。電影的深層價(jià)值觀不敢妄作評(píng)論，只是有一點(diǎn)，以搶劫銀行并故意致多人死亡這種十惡不赦，不可饒恕的大罪來(lái)掩蓋或者說(shuō)弱化了私自盜竊銀行資金，妄想偷天換日的行為，這是經(jīng)不起法律和正義上的深究的。
放下這些人類(lèi)活動(dòng)不管，電影依然很成功的展現(xiàn)了一個(gè)美麗的城市。熱浪席卷時(shí)突然間大雨滂沱，將升騰的熱氣沖化，埋進(jìn)大地，享受短暫的涼爽。雨水順著青色的石板樓梯往下滑，灼熱的地板貪婪的舔著順勢(shì)鋪張開(kāi)的雨水，安靜的洗個(gè)涼水澡。
等雨停了，山尖的云還掛著水滴，穿著拖鞋，用路上流著的雨水沖沖腳，一起去街坊四鄰的巷子里吃次九宮格吧。
火鍋的作文6
俗話說(shuō)：“民以食為天”。由此可見(jiàn)，人生在世最重要的就是吃了。而天下讓人喜歡的美食不計(jì)其數(shù)，唯獨(dú)不能讓我割舍的則是家鄉(xiāng)的麻辣火鍋。
我們中國(guó)有八大菜系。我的家鄉(xiāng)在重慶，川菜自然就是其中之一了。為此，我感到很驕傲。當(dāng)然，如果你要來(lái)重慶，最應(yīng)該品嘗的美食就是重慶麻辣火鍋了。
還記得我們一家人第一次去吃火鍋的情景。那時(shí)正值冬天，天氣寒冷，吃火鍋當(dāng)然是最暖胃健身的了。剛到那里，我就發(fā)現(xiàn)：火鍋店用的鍋不是根本不是我們家里平時(shí)用的那種普通火鍋，而是那種用碳燒卻沒(méi)有煙的原始鴛鴦鍋，一半是清淡味的，一半是麻辣味的。因?yàn)橹皼](méi)有見(jiàn)過(guò)這種鍋，我感到很驚喜。再加上全家大大小小十幾個(gè)人圍著，點(diǎn)了許多自己喜愛(ài)的食品，敞開(kāi)肚皮吃得肚子脹鼓鼓的。渾身流著汗，冒著熱氣，但還是停不了吃的欲望。大家說(shuō)著笑著，觥籌交錯(cuò)，高興時(shí)還唱上一段川劇。那場(chǎng)面，那氛圍跟大過(guò)年的一般，煞是熱鬧，開(kāi)心……很快，我便喜歡上了這種重慶火鍋，以至于至今我每次回想起來(lái)，仍記憶猶新，那味道令我味無(wú)窮回，永生難忘。
我們的重慶火鍋又稱(chēng)為毛肚火鍋或麻辣火鍋，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門(mén)。鍋底的主要材料有辣椒、花椒、桂皮、八角、小茴香、丁香、砂仁、牛油、植物油等等。主要的食材有牛毛肚、豬黃喉，鴨腸，牛血旺等等。如果你要吃別的，只要把食物往里燙熟就可食用了。重慶火鍋?zhàn)钪饕某苑ň褪菭C，很簡(jiǎn)章，只要在那火鍋料里過(guò)一下，那特有的鮮味就出來(lái)了。那味道，要親自品味過(guò)了才知道，遠(yuǎn)不止是麻和辣。那味道很足很足，至于到底有多少種鮮味合在一起，我說(shuō)不清；至于這味道到底有多美，我也沒(méi)法從詞典中找一個(gè)恰當(dāng)?shù)脑~來(lái)形容。只知道吃在口中，鮮鮮地刺激著你的味蕾，讓你吃了還想吃，舍不得放下筷子。
吃過(guò)第一次之后，我就經(jīng)常纏著外公帶我去吃重慶麻辣火鍋。一邊吃著，一邊偎在外公的懷里，聽(tīng)他講他年少時(shí)在重慶的故事，其中就特別講過(guò)重慶的火鍋。爺爺告訴我，那時(shí)的形式可不是現(xiàn)在這樣的。賣(mài)火鍋的一般挑著擔(dān)子零賣(mài)，小販們將牛毛肚買(mǎi)來(lái)后，清洗干凈煮一煮，而后將肝子、肚子等切成塊，于擔(dān)頭置泥爐一具，爐上置分格大鐵盆，盆內(nèi)翻煎倒?jié)L著一種又麻又辣的鹵汁，那時(shí)的`鍋底料很復(fù)雜，但是他的顏色很鮮艷，湯表面的那層油紅燦燦的，看起來(lái)就讓人胃口大開(kāi)。于是那橋頭賣(mài)勞力的工人便圍著受用起來(lái)。那吃法，那氣氛，那情感，似乎都融進(jìn)了這濃濃的麻辣火鍋中。外公說(shuō)，這是咱們家鄉(xiāng)特有的老百姓的味兒。
隨著時(shí)間的流逝，重慶火鍋有了許多改進(jìn)，但是我初次吃到的味道卻從來(lái)未淡忘，這也許就是詩(shī)中所說(shuō)的：“曾經(jīng)滄海難為水”吧。
如今，外公已不在，家人也各奔東西，我離開(kāi)家鄉(xiāng)在外地讀書(shū)也好多年了。在他鄉(xiāng)，我也曾吃過(guò)不少火鍋，雖然味道也很不錯(cuò)，但我總是忘不了家鄉(xiāng)的麻辣火鍋，總覺(jué)得不如家鄉(xiāng)的好。是呀！什么味道能比得上家鄉(xiāng)的味道呢？
火鍋的作文7
一年一度國(guó)慶節(jié)，當(dāng)然不忘吃火鍋。歡度國(guó)慶，如此令人開(kāi)心的假期，讓我們一起去吃一頓火鍋吧！
一來(lái)到火鍋店，我就聞到了一股濃濃的花椒味，這嗆人的味道，卻把我?guī)雵?guó)慶的氣氛。店里擠滿(mǎn)了人，中國(guó)人如此之多，果真是國(guó)家強(qiáng)大，才讓我們有了這樣悠閑的時(shí)光。
點(diǎn)完了菜，開(kāi)始了享用火鍋的美妙時(shí)光，我遨游在火鍋的香味中，如同沐浴在溫暖春風(fēng)里，我心中的幸福像花兒一樣慢慢綻放。
鮮嫩的蝦滑，韌性的毛肚，縮水的墨魚(yú)仔，更少不了那暖人心肺的羊肉牛肉�；疱伌鬂M(mǎn)貫，一塊塊美味油膩地滋潤(rùn)著我的腸胃。聽(tīng)著火鍋“滋啦滋啦”沸騰的聲音，我的心里便有了一萬(wàn)點(diǎn)滿(mǎn)足感。
肚子填飽后，我又來(lái)了點(diǎn)水果，水果是飯后的必要甜點(diǎn)，趁著這個(gè)稍稍放松的時(shí)刻，我不禁想起了我們國(guó)家的一切。
在我們的國(guó)家還沒(méi)解放之前，中國(guó)人的生存環(huán)境是怎樣的情景？那段歲月，那些所謂的`強(qiáng)國(guó)對(duì)中國(guó)想打就打，我們就像他們的解壓工具。我們的國(guó)家腐敗，國(guó)家的資源被洗劫一空，侵略者燒殺搶掠，無(wú)惡不作，中國(guó)人度過(guò)了漫長(zhǎng)的一百年黑夜！
1949年，毛澤東主席在北京天安門(mén)城樓上莊嚴(yán)宣布：新中國(guó)成立，我們終于有了屬于自己的強(qiáng)大國(guó)家。新中國(guó)成立了，可我們?nèi)匀回毨Я实梗教幎际菓?zhàn)爭(zhēng)的廢墟。但是，中國(guó)不是沒(méi)有人才，許多海外華人，他們紛紛趕回祖國(guó)，無(wú)私地貢獻(xiàn)著自己的力量，奉獻(xiàn)著自己的青春。有一個(gè)中國(guó)人隱姓埋名28年，不發(fā)表任何論文，卻寫(xiě)了一麻袋又一麻袋的演算紙；工作中默默無(wú)聞，卻一聲驚雷，研制成功了震驚世界的原子彈，從此，中國(guó)的領(lǐng)土上，擁有了一張堅(jiān)實(shí)而無(wú)形的盾牌，這個(gè)中國(guó)人，就是兩彈元?jiǎng)奏嚰谙取?/p>
中國(guó)逐漸富強(qiáng)，國(guó)力逐漸強(qiáng)大，中國(guó)人終于挺直腰板站起來(lái)了，那些侵略過(guò)我們的國(guó)家，現(xiàn)在也只能仰望我們。
俗話說(shuō)，少年強(qiáng)，則國(guó)強(qiáng)，可我卻不這么認(rèn)為，這句話應(yīng)該是祖國(guó)強(qiáng)，則少年強(qiáng)。若國(guó)家不強(qiáng)大，少年又怎樣立足于這個(gè)紛亂的世界呢？看看敘利亞那些逃難的兒童、少年們，他們餓得皮包骨頭，平均壽命僅僅三十歲。這難道是他們不強(qiáng)大嗎？不是，如果他們擁有優(yōu)越的生活環(huán)境，如果他們有健全的教育機(jī)構(gòu)，如果他們的頭上飛的不是炮彈，而是白鴿，這個(gè)古老的國(guó)家，將會(huì)發(fā)展到什么地步呢？所以，只有國(guó)強(qiáng)，少年才會(huì)強(qiáng)！
火鍋吃完了，我的想法也如泉水一般涌出來(lái)。我覺(jué)得，若不是國(guó)家富強(qiáng)，又哪來(lái)我們輕松休閑的國(guó)慶節(jié)？所以，我們要好好珍惜現(xiàn)在安寧的生活，好好學(xué)習(xí)。
我吃著火鍋，在心中默默祝愿，祝愿我的祖國(guó)永遠(yuǎn)像火鍋一樣紅紅火火！愿我們的生活永遠(yuǎn)像火鍋內(nèi)容一樣美美滿(mǎn)滿(mǎn)！
火鍋的作文8
這個(gè)學(xué)期，六（1）班開(kāi)展了“廚藝大賽”，看著他們自由自在地?zé)魇礁鳂拥牟耸�，我們班同學(xué)可是羨慕嫉妒恨�。�
紛紛去乞求凌老師——我們也要開(kāi)展“廚藝大賽”什么的，就算能煎個(gè)雞蛋也成那。經(jīng)不住我們的軟磨硬泡，凌老師終于答應(yīng)在星期四下午最后兩節(jié)綜合課開(kāi)展“火鍋大會(huì)”。
那天早晨，我?guī)е鴰状拥腻仭⑼�、瓢、盆、魚(yú)、肉、菜、飯來(lái)到了教室。真是奇怪，明明是早讀時(shí)間，
為什么我們班里的早讀聲那么輕那么亂呢？原來(lái)大家都不在早讀，而是在討論下午的菜式。有的想做“宮爆雞丁”，有的想做“日本壽司”，還有的想做“貢丸火鍋”……有的同學(xué)甚至已經(jīng)開(kāi)始切菜了。大家都迫不及待的期盼火鍋大會(huì)的到來(lái)。
下午，火鍋大會(huì)正式開(kāi)始。同學(xué)們排好桌椅，拿出電磁爐和鍋?zhàn)娱_(kāi)始燒菜。我們小組決定先做“貢丸火鍋”。
我插上電磁爐的電源，拿出鍋?zhàn)铀⑾锤蓛�，倒上開(kāi)水，放在了電磁爐上。高溫使鍋?zhàn)永锏乃班弁ㄍā钡孛爸�。接下�?lái)該放什么呢？我的炒菜經(jīng)驗(yàn)可幾乎為零啊。
放油？放鹽？放貢丸？我想：既然吃貢丸，那干脆就放貢丸吧。我從袋子里拿出貢丸，
用鏟子鏟著，一個(gè)個(gè)“丟”如鍋中，濺起一朵朵小水花。貢丸在水中翻滾，隨著水溫變高，貢丸漸漸熟了。
我聞了聞，味道淡淡的。唔，應(yīng)該放些鹽。這時(shí)，朱思喆拿著火鍋調(diào)料從我身邊走過(guò)，他打開(kāi)火鍋調(diào)料，把火鍋調(diào)料倒進(jìn)鍋?zhàn)永铩Ｎ矣苗P子炒了炒，火鍋調(diào)料化開(kāi)了，整鍋火鍋的顏色變成了辣椒紅。我看貢丸熟的差不多了，便把一把洗干凈的金針菇放進(jìn)去，炒了炒，盛在盆子里，端上桌。
“好香啊！”小組成員們贊嘆。他們舉起筷子，虎視眈眈地盯著那鍋貢丸火鍋。僧多粥少，大家廢話也不多說(shuō)，立刻爭(zhēng)搶起來(lái)�！拔刮刮�，別搶我的貢丸！”“什么你的，明明是我的！”“恩，這金針菇有點(diǎn)糊了……”不一會(huì)兒，一大鍋貢丸被一搶而空。
望著盤(pán)子里僅剩的`一點(diǎn)湯，我真是哭笑不得，難道美食的美麗真的這么大么？
這時(shí)，陳熠陽(yáng)拿出他的那塊“上好牛肉”，說(shuō)：“我燒牛排給你們吃，小心別把舌頭咬掉了。
”說(shuō)著，他搶過(guò)鍋?zhàn)�，熟練地倒上油，�?tīng)著油沸騰的聲音，我想：這么高的溫度，待會(huì)不會(huì)盛出來(lái)一塊烏七八黑的“木炭”吧？
陳熠陽(yáng)絲毫不顧這些，迅速放入牛排，到上鹽，翻個(gè)身，再倒鹽，再翻個(gè)身……反反復(fù)復(fù)好幾次，牛肉才漸漸熟了。
他乘出牛排，放在盤(pán)子里，倒上番茄醬，說(shuō)：“來(lái)來(lái)來(lái)，吃牛肉！把我那瓶啤酒開(kāi)了，大家一起來(lái)們一口！
”他一邊說(shuō)著，一邊切牛肉。我們迫不及待地品嘗起來(lái)�！皼](méi)熟啊。”“6分熟，我喜歡�！薄翱诟胁诲e(cuò)。”同學(xué)們你一句我一句地評(píng)論著，絲毫不顧那塊牛肉已經(jīng)被陳熠陽(yáng)吃的所剩無(wú)幾……
兩節(jié)課過(guò)后，我們班共做了幾十多道菜。雖然并比不上餐廳里的高等菜肴，但這畢竟是我們自己的勞動(dòng)成果，大家也都吃的很歡。不過(guò)，同學(xué)們做的菜雖然好吃，但衛(wèi)生指數(shù)卻嚴(yán)重不及格。這不，腸胃不好的我又胃疼了一個(gè)晚上。
火鍋的作文9
聽(tīng)媽媽說(shuō)，今天晚上在家里吃火鍋，我聽(tīng)了，高興地一蹦三尺高，真希望夜晚能快快到來(lái)。
到了下午，我和媽媽去西湖菜場(chǎng)買(mǎi)火鍋的一些材料，我們買(mǎi)了家常豆腐、油泡、蝦、魚(yú)丸、粉絲、小饅頭、青菜等一些好吃的食物。回到家，媽媽拿出了剛買(mǎi)的火鍋。哇！這個(gè)火鍋是“雙層”的，上面這一層是蒸饅頭的，下面這一層——那當(dāng)然是煮東西的嘍！這火鍋的底色是深藍(lán)色的，只有下面的按鍵是銀白色的。放在太陽(yáng)底下一閃一閃的“發(fā)光”，從遠(yuǎn)處看，就像一大塊藍(lán)寶石呢！
媽媽要給這個(gè)“家伙”做一次“測(cè)試”。她先放了一點(diǎn)水在第二層里，再插上插頭，可是，“加熱”這兩個(gè)字下面的紅燈還沒(méi)有亮起來(lái)呢！這可把媽媽急地像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽以為是沒(méi)電了，于是，把電燈開(kāi)關(guān)的按鈕按下，電燈亮了，有電呀！這時(shí)，媽媽就像丈二和尚——摸不著頭腦。反復(fù)把插頭插來(lái)插去，可是，燈還是沒(méi)有亮。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)按鍵下面有個(gè)調(diào)節(jié)溫度的表，但是，怎么調(diào)節(jié)呢？我告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屃⒖陶业奖硐旅嬗幸粋�(gè)藍(lán)色的正方體，她輕輕地把正方體移到表上指定的最高溫度，那等就亮了，我和媽媽心上的大石頭終于掉了下來(lái)。媽媽不禁嘆道：“現(xiàn)在的`科技真發(fā)達(dá)呀！”
過(guò)了四五分鐘，水上開(kāi)始起了小泡泡，又過(guò)了一會(huì)兒，全是泡泡了，就像湖面上一圈又一圈的波紋了！我把這個(gè)“的驚喜”告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屢哺械绞煮@奇：“就這么短短幾分鐘時(shí)間，水就燒開(kāi)了，這鍋可真好用！我給這次‘測(cè)試’打滿(mǎn)分！”
好不容易才熬到了晚上，我看見(jiàn)媽媽把骨頭湯倒進(jìn)了火鍋里，我感到十分奇怪，想：為什么火鍋的湯是骨頭湯呢？媽媽好象看透了我的心思，說(shuō)：“火鍋的湯就是骨頭湯，酒店里也是這樣的！如果用清水作湯的話，就會(huì)沒(méi)有味道的！”我半信半疑的點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽把溫度調(diào)到了“極限”，過(guò)了一會(huì)兒，從鍋中散發(fā)出骨頭的香味，我和妹妹情不自禁地流下了一滴又一滴的口水。媽媽把魚(yú)丸、蝦、粉絲等一些比較難煮熟的食物夾進(jìn)了鍋里，同時(shí)又把小饅頭蒸在了第一層。過(guò)了十幾分鐘，媽媽這才讓我們開(kāi)始“用餐”了，我和妹妹拿起筷子，就伸進(jìn)了鍋里，我先夾了一個(gè)饅頭，媽媽把上面這一層拿了下來(lái)，鍋里的“佳肴”讓我們看得目不暇接，我和妹妹同時(shí)發(fā)出驚嘆“哇！”我?jiàn)A了我最喜歡吃的魚(yú)丸，吃了一口，��！好燙�。](méi)辦法，誰(shuí)叫火鍋都這么燙呀！我又吃了一口饅頭，恩，味道不錯(cuò)！不一會(huì)兒，一個(gè)饅頭就被我“解決”了！我拿起筷子去夾粉絲，可是，妹妹看到了，也吵著要吃，我不理她，妹妹生氣了。于是，我們兩個(gè)進(jìn)行了一次“大戰(zhàn)”，可她還小，“打”不過(guò)我，她就使出了秘密武器——告狀，媽媽聽(tīng)了這“小子”的“謊言”，相信了，對(duì)我進(jìn)行了教育。最后把我碗里一半多的面“藏”進(jìn)妹妹的肚子里了。不久，鍋里的食物被我們“解決”的一干二凈了！我們的肚子都圓滾滾的！
這次吃火鍋，我們吃地非常開(kāi)心。
火鍋的作文10
重慶的特色可不少，你看那美麗的大足石刻，江邊的吊腳樓，也有市中心繁華的摩天樓，更有棒棒的扁擔(dān)。
說(shuō)到重慶的美食人們絕對(duì)忘不了重慶的麻辣火鍋。一、麻，二、辣，三、燙。麻辣醇香，名揚(yáng)天下。
火鍋是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食方式，起源于民間，歷史悠久。今日火鍋的容器，制作方法的調(diào)味等，雖然已經(jīng)經(jīng)歷了上千年的演變，但一個(gè)共同點(diǎn)未變，即使用火燒鍋，以水（湯）導(dǎo)熱，煮（涮）食物。這種烹調(diào)方式早在商周時(shí)期就早已經(jīng)出現(xiàn)，它也許就是火鍋?zhàn)钕鹊碾r形吧！
重慶的火鍋麻、辣、燙。麻辣香醇，名揚(yáng)天下，在重慶的火鍋中，它有許多特點(diǎn)，比如：燙，各種各樣的燃料，熱導(dǎo)的方式也不一樣，但都既；又充分保證了原料的熱度，并于味碟的調(diào)料品結(jié)合，又熱又鮮，十分可口。鮮，重慶火鍋的湯鹵調(diào)制十分講究，所用湯汁都是用鮮香原料和調(diào)料做成�？谖哆m眾，最初的鹵汁是以麻辣為主的'，發(fā)展于今，有兩鍋，俗稱(chēng)“鴛鴦鍋”一鍋麻辣，一鍋清淡，適合于不吃麻辣火鍋的人群。啥都敢吃，在大家吃火鍋的時(shí)候，不知大家發(fā)現(xiàn)了沒(méi)有。我們吃火鍋時(shí)，青菜、腸子、毛肚、牛肉、羊肉和速凍食品，都放過(guò)的呢？在吃火鍋的時(shí)候大家可以根據(jù)自己個(gè)人的喜好放一些自己喜歡吃的東西在火鍋中準(zhǔn)保大家吃了還想吃。樂(lè)在其中，當(dāng)家人來(lái)客人時(shí)，有時(shí)大家是不是忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)呢？那么就吃火鍋吧！把火鍋所要的底料放入一個(gè)大鐵盆中熬好后客人也就來(lái)了，全家人也就不會(huì)上上下下忙個(gè)不停。大家坐一圈，說(shuō)說(shuō)樂(lè)事，拉拉家常，又快又方便。在和親朋好友一起吃飯時(shí)也可以這樣哦！
到重慶來(lái)旅游的旅客們，如果來(lái)重慶不嘗嘗重慶的美味食物那么你這一次的重慶之旅算是白來(lái)了，沒(méi)吃到重慶最有特色的火鍋，那入口又麻又辣又燙的火鍋會(huì)讓你一下愛(ài)上那個(gè)麻辣燙的火鍋，一口接一口的吃，即使辣得滿(mǎn)頭大汗也阻止不了心中對(duì)那美味火鍋的熱愛(ài)。
重慶的火鍋還不止這些，麻、辣、燙只是火鍋的一個(gè)明顯的特點(diǎn)，不管是平常還是有節(jié)日，每個(gè)火鍋店都不會(huì)留下一桌，每天都是爆滿(mǎn)的狀態(tài)。由此可顯得麻辣火鍋在重慶的名譽(yù)有多高，只要你是一個(gè)中國(guó)人，那么你絕對(duì)會(huì)知道火鍋。國(guó)內(nèi)外都有不少的火鍋店，重慶的麻辣火鍋不但在中國(guó)有所發(fā)展也傳到了像日本、美國(guó)、英國(guó)等國(guó)家之中。吃過(guò)重慶的麻辣火鍋的人，沒(méi)有一個(gè)會(huì)說(shuō)重慶的火鍋不好吃。
我愛(ài)重慶，我更愛(ài)重慶的美食，但在重慶人心中唯一不會(huì)動(dòng)搖的重慶地道美食，我想恐怕也只有火鍋的麻辣燙值得我永生回憶。我愛(ài)重慶，但更愛(ài)的是重慶人們所創(chuàng)造的麻辣火鍋。
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