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【合集】煎雞蛋作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編幫大家整理的煎雞蛋作文,希望對(duì)大家有所幫助。
煎雞蛋作文1
我會(huì)很多本領(lǐng):游泳,滑冰,書法,騎自行車等等,但我最拿手的本領(lǐng)是煎雞蛋。
想想煎雞蛋的本領(lǐng)是怎么學(xué)會(huì)得呢,那是一天晚上,我和媽媽回到家,我想:媽媽累了一天了,讓我來給她煎個(gè)雞蛋吃吧!我就和媽媽說:"讓我煎個(gè)雞蛋給你吃吧。寢屨f:"好。。⒂谑俏覐谋淅锬贸隽藘蓚(gè)雞蛋,在煎第一個(gè)雞蛋的時(shí)候,我放了很多油,又開了大火,油有的.都跳到了我的臉上,煎著煎著,煎雞蛋成了"烤雞蛋"了。第二次媽媽給我做了一次示范說:"你的油放的太多了,要放少一點(diǎn),火也開的太大了,開到中火就可以了。"我心想:煎雞蛋也有這么要求,那么燒菜的要求不是更多了嗎?那媽媽每天做菜,不是很累嗎?
媽媽的示范做好了,到我煎雞蛋了,我先倒一點(diǎn)油,過了一會(huì)兒油熱了,再把雞蛋磕碎放了進(jìn)去。雞蛋"吱吱"地歡叫著,透明的蛋淸變成了乳白色,像吹起的泡泡糖急劇地脹了起來,環(huán)繞在蛋黃的
周圍,像一圈美麗的花邊。看著看著,我突然想起了忘了放鹽,于是,我手忙腳亂地放進(jìn)一點(diǎn)鹽。終于,金燦燦的煎雞蛋做好了。
我把雞蛋端給媽媽吃,媽媽吃了連聲說:"真是太好吃了,你真聰明,學(xué)得太快了。"這時(shí)我心里甜滋滋的,自己又學(xué)會(huì)了一道菜。從此,這道菜我經(jīng)常做給媽媽吃,成了我最拿手的菜。
煎雞蛋作文2
今天,我打算學(xué)習(xí)煎雞蛋。
我將過鍋洗干凈,放在爐灶上,打開了煤氣爐的開關(guān),向鍋里到了點(diǎn)油。
不一會(huì)兒,鍋里的油就熱了。我連忙把雞蛋對(duì)準(zhǔn)鐵鏟一磕,“啪!”蛋殼裂開了一道縫,我趁機(jī)用手一掰,蛋清和蛋黃一骨碌地跳進(jìn)鍋里!鞍!”疼死我啦!我的手忽然感到一陣刺痛。我低頭一看,原來是顆頑皮的笑有點(diǎn)跳到了我的手上,要是平時(shí),我早就憐憫起我的'手來了。但是現(xiàn)在,如果我停下來的話,我的蛋蛋可就完蛋了!哎!真是欲哭無淚!
再看看鍋里,蛋清身上長(zhǎng)出了許多白色的小氣泡,一個(gè)挨著一個(gè),鼓著大肚子,樣子可真奇怪。蛋中間的蛋黃就像鑲嵌在白云中的紅日,怪好看的。蛋邊由白色變成了黃色,又由黃色變成了焦黃色,還真是“變
化莫測(cè)”!
嗯,是時(shí)候了 。我手拿鐵鏟,向蛋的四周輕輕地鏟了鏟,然后在蛋的四周均勻的撒上鹽,再把他翻過來 ,又煎了一會(huì) 。等到雞蛋發(fā)出響聲,煎蛋就煎好了!望著黃澄澄、香噴噴、油亮亮的煎蛋,真是讓人垂涎三尺。〗裉,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)——煎蛋
煎雞蛋作文3
媽媽煎的雞蛋,不僅顏色金黃,而且又香又脆很好吃,我一直很羨慕。今天,我也要學(xué)煎雞蛋。
我像媽媽一樣,先把油倒入平底鍋中,等油熱了,再把雞蛋磕破放入鍋內(nèi)。雞蛋一進(jìn)去,噼里啪啦,油花四濺,一滴熱油濺到我的手上,像火燒一樣,疼得我立刻放下鍋鏟,甩著手,大叫起來。一旁的媽媽笑了:一點(diǎn)點(diǎn)油,沒事的,媽媽做飯經(jīng)常被油濺到,可能是鍋里有水。手好像已經(jīng)不疼了,我紅著臉拿起鍋鏟,再翻幾下,可雞蛋已經(jīng)焦了,有的地方還變成了黑色。唉,再來一次吧!
吃一塹,長(zhǎng)一智,等鍋里的水烤干了,我才放上油,熟練地拿起一個(gè)雞蛋,一敲,再一掰,那透明的蛋清和金黃的`蛋黃,很快流入了鍋中。看著邊緣已經(jīng)發(fā)黃,我迅速把它翻過來,果然,貼著鍋底的那面已經(jīng)變得金黃,已經(jīng)成功一半了,聞著廚房里滿滿的香氣,我開始哼起了歌。
現(xiàn)在,我的煎雞蛋已經(jīng)漂漂亮亮地躺在我面前的盤子里,不急著吃,我先好好聞一聞。
煎雞蛋作文4
今天,我來到補(bǔ)習(xí)社里,老師展開了一個(gè)活動(dòng)——煎雞蛋,老師先給我們做了一個(gè)示范教我們煎。
老師先從冰箱里拿出一盆雞蛋,白白胖胖,圓溜溜。再打開電磁爐,等鍋熱了以后,再在鍋里放上油,油放進(jìn)去,不過一會(huì)兒煙就冒出來了。
老師拿了一個(gè)雞蛋,在旁邊的大理石上“咚咚咚”地敲了幾下,一條歪歪扭扭像剛出生的小蛇一樣的裂縫出現(xiàn)了。老師用大拇指按在裂縫中,向外一掰,清澈的蛋清連同小太陽似的蛋黃流了出來,再經(jīng)過老師用鏟子的翻炒,一個(gè)合格的雞蛋就出爐了。
等了好久,我想:終于到我大形身手的時(shí)候了。我激動(dòng)極了,專門挑了一個(gè)最大的雞蛋,在大理石上打了一下,一條裂縫在蛋殼上,我立刻用鏟子炒雞蛋,翻來翻去,不過一會(huì)兒,一陣陣香味飄來,周圍的同學(xué)說:“熟了,鏟起來吧!”我想:八成是熟了。就用鏟子鏟了起來。
加上醬油,啊!一碗香噴噴,又好看的雞蛋要出爐了。心里有百分之百的`激動(dòng),想一想雞蛋在口中都連蹦帶跳。吃一口,雞蛋在口中消失,就連我的五官都沉寂在這美味的雞蛋中。吃著自己親手做的雞蛋,心里有一種甜甜的喜悅。
煎雞蛋作文5
每當(dāng)我看見媽媽為我煎出香噴噴的雞蛋時(shí),我就下定決心,也為媽媽做一個(gè)煎蛋。
說干就干!我把東西給準(zhǔn)備好了:雞蛋,白糖……接著就要開始了,首先我把火給打開,再放了一些油。然后把雞蛋放進(jìn)鍋里,就這樣煎了起來。沒想到我把火調(diào)太大了,一轉(zhuǎn)眼,雞蛋就成了黑乎乎的,接著飄來一股燒焦的味道,吃起來的的口感比媽媽的差遠(yuǎn)了。我皺起眉頭,瞇著眼睛,嘴巴不由自主的.抿了起來,盯著盤子里的煎蛋,想知道到底是哪里不對(duì)。
于是我找出《368道家常菜》,找到了關(guān)于煎蛋的那一頁,上面寫著;中火燒鍋,放一些油,并把雞蛋打開放進(jìn)鍋里煎,根據(jù)個(gè)人喜好,可以加點(diǎn)鹽。
我照著上面的說法,把火打開,放一些油,再把雞蛋放進(jìn)去。煎了一面又一面,等雞蛋快焦的時(shí)候,把火關(guān)掉。撒點(diǎn)鹽。果然,一個(gè)美味的煎蛋完成了!
外面的倉鼠和兔子聞到了香味,唧唧的叫著,好像在說:“小主人你好棒呀!我們也想吃!”這時(shí)我看著窗外,好像感覺天更藍(lán),云更白了!
我很高興學(xué)會(huì)了煎蛋,看來做什么事都要做好準(zhǔn)備,不能害怕失!
煎雞蛋作文6
今天,媽媽不在家?墒,我的肚子已經(jīng)餓的“咕咕”叫了。于是,我打算自己做一次煎雞蛋。
我先拿了兩個(gè)雞蛋,把鐵鍋放到煤氣灶上,然后倒了一些油。打開煤氣灶,只聽“砰”的一聲,一股藍(lán)色的.火焰冒出來,津津有味的舔著鍋底。等到油冒煙時(shí),我拿起雞蛋在碗邊輕輕磕破,然后向兩邊一掰,蛋黃和蛋清一起哧溜一下,滑進(jìn)了鍋底,就像兩個(gè)胖娃娃在玩滑滑梯。
這時(shí),鍋里轉(zhuǎn)出了一陣“噼里啪啦”的聲音,把我嚇壞了,還以為鍋里要爆炸了。突然,一些油濺了出來。多虧我機(jī)靈,把手一縮,油才沒有濺到我的手上。過了一會(huì)兒,我把雞蛋翻了過來,我發(fā)現(xiàn),一面已經(jīng)變成了金黃色。我心里洋洋得意,心想:終于會(huì)煎雞蛋了!不一會(huì)兒,我聞到一股濃濃的香味。我又小心翼翼的把雞蛋放進(jìn)盤子里,端了出來,細(xì)細(xì)地品嘗著那特別的美味。
我終于學(xué)會(huì)煎雞蛋了,我覺得自己可真能干!
煎雞蛋作文7
今天,爸爸和媽媽出去辦事情,媽媽出門時(shí)對(duì)我說:“餓了就先吃泡面吧!笨墒俏也幌氤耘菝妫蝗,就吃煎雞蛋吧。
我先從冰箱里拿了一顆圓滾滾的雞蛋和一只亮晶晶的碗,把碗洗干凈,放到案板上。這雞蛋,怎么看怎么像一顆光溜溜的小石頭,可是皮卻非常薄,我拿起它在碗邊輕輕一磕,蛋皮就破了,蛋清和蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子快速攪動(dòng)蛋液,直到蛋液開始起泡,密密的泡泡越來越均勻,算是打好了。
接下來該煎雞蛋了。
我把煎鍋放到電磁爐上,提上油桶,擰開蓋子,油像小溪一樣流出來,等油剛好蓋住鍋底,我把油桶蓋好,放回原位。幾秒鐘后,油熱了,我把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋中,馬上發(fā)出“滋啦滋啦”的聲音,幾滴油濺了出來,我嚇得趕緊往后退。不過,雞蛋很快煎好了,像一只蟲子完成了它們的'生命周期。
我把煎雞蛋倒進(jìn)盤子里,看上去真像一朵燒焦的太陽花,湊上去一聞,香噴噴的,夾起一塊一咬,脆脆的,這真是我吃過的最好吃的煎雞蛋了。
煎雞蛋作文8
今天,我小姨叫我們到她那兒去吃晚飯。
到了那兒,我們很快就吃了飯,大家一起玩了很長(zhǎng)時(shí)間。突然表弟說他餓了,想吃荷包蛋,我一聽,馬上說:“我們自己煎吧!”一聽到這提議,表弟連忙舉雙手雙腳贊成。于是我和表弟開始了煎雞蛋!翱欤】!快!我們快去!你去你去把鍋洗一下,我去把煤氣開起來!本瓦@樣我們就開始煎雞蛋了。一下子他就把鍋洗好了,我也把火開起來了,他又到了一些油,等油熱了之后,我迅速把一個(gè)雞蛋打下去,快把雞蛋翻過來!翱旆披},不然不能吃的!北淼芴嵝盐业。我一聽,把雞蛋中間戳破,然后把鹽放下去!鞍,終于煎好了”我長(zhǎng)出一口氣。然后表弟也自己煎了一個(gè)雞蛋。
我們各自吃著自己煎的雞蛋,心里樂開了花。
煎雞蛋作文9
我無所事事地在客廳里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,只聽見幾聲“磁磁磁”的鏟子翻炒聲,我急忙往廚房跑去,原來是媽媽在炒菜,我眼前一亮,興奮地說:“媽媽,我想學(xué)炒菜!”媽媽和藹地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好啊,你就學(xué)炒雞蛋吧”
媽媽轉(zhuǎn)身拿起三個(gè)雞蛋,又象變魔術(shù)似的拿出一只碗和一雙筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎,蛋黃和蛋白象流水一樣流了出來,倒進(jìn)了碗里,三顆圓溜溜的蛋黃真像三顆黃寶石,媽媽給蛋里放了一些黃酒,一點(diǎn)鹽和味精,這樣使蛋不腥更好吃了,媽媽再拿出筷子在碗的邊沿快速的敲打,把蛋黃和蛋白分開來,把味精和鹽的味道散開,我心里非常奇怪,打蛋就這么簡(jiǎn)單?我迫不及待地奪過碗,在碗中間打起了雞蛋,可沒等十秒鐘,雞蛋就打飛了出來。媽媽急忙搶救,拿過碗接住。在媽媽的幫助下,我把蛋打好了。
接下來,就開始炒雞蛋了。媽媽打開煤氣,火像藍(lán)精靈一樣“飛”了出來。我打開油罐,到了一些油在鍋里,慢慢地,油里冒出了水泡,媽媽立刻指揮我:“快,放蛋。”我迅速地把蛋倒進(jìn)了鍋里,轉(zhuǎn)眼間,蛋立刻沸騰起來了,蛋上冒出了一些小氣泡,氣泡越來越多,最后變成了團(tuán)團(tuán),金黃的液體凝結(jié)成了淺黃的固體。媽媽拿起鏟子把它們放在油的上面,然后不停的翻炒,我學(xué)著媽媽的樣子翻炒雞蛋,鏟子發(fā)出叮叮鐺鐺的清脆響聲,油發(fā)出了吱吱的'吵鬧聲,多么像一支歡快的交響曲。
蛋炒好了,我把它盛在盆子里,炒雞蛋散發(fā)出濃濃的香味,我越看越愛,因?yàn)檫@是我炒的雞蛋。
煎雞蛋作文10
我喜歡吃雞蛋,但我更喜歡煎雞蛋。
那是一個(gè)星期天的早晨,醒來后見爸爸媽媽都不在家,可肚子很餓,怎么辦呢?這時(shí),一個(gè)奇怪的念頭在我腦海里閃過:我來煎雞蛋吧!
說干就干,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,把它放在煤氣灶臺(tái)邊,然后把鍋架上,打開煤氣灶,等火把鍋燒熱后,倒進(jìn)一些油,等油慢慢燒熱到開始冒泡的時(shí)候,把雞蛋打碎,放入鍋中。沒想到雞蛋一觸碰到油鍋,便像花一般綻開了笑臉,火慢慢地?zé),鍋里的聲音也越來越大,不時(shí)還發(fā)出“噼里啪啦”的.響聲。突然一滴油濺到我的臉上,好像在嘲笑我是個(gè)“菜鳥”。我見到雞蛋的一面開始變黃了,便用鍋鏟把它翻一面,過了幾分鐘后,看到翻過來的這一面也已經(jīng)變黃,便用鏟子把它盛到早已準(zhǔn)備好的盤子里。我小心翼翼地把它捧入餐廳,坐下來用筷子輕輕一叉,金黃的液體便立刻從雞蛋那鼓鼓的肚子里溜出來!巴郏叻质,正好吃!蔽夷闷鹂曜永峭袒⒀剩蛇沒嘗出啥味,早已是蛋去盤空。于是我又如法炮制地做了兩個(gè),直到滿嘴流油,才舔著嘴跑去書房寫作業(yè)。
從此,我愛上了煎雞蛋。
煎雞蛋作文11
平常,爸爸媽媽上班早,我也要早起上學(xué)校。當(dāng)看到爸爸媽媽做出漂亮美味的煎雞蛋時(shí),覺得非常好奇,我終于忍不住了:“我要學(xué)煎雞蛋!”我把我的想法告訴了媽媽!
今天是周六,我終于在媽媽陪伴下走進(jìn)廚房。將圍裙系在腰上,像大廚一樣!媽媽笑我有模有樣的!媽媽指導(dǎo)我:“先拿出兩個(gè)雞蛋!薄芭叮 蔽覒(yīng)了一聲。從冰箱里拿出了兩個(gè)白色的土雞蛋!霸俜诺藉佭吙钠泣c(diǎn)皮,舉到鍋中間,把雞蛋扒開!薄爸懒恕!蔽夷闷痣u蛋在鍋邊磕破點(diǎn)皮?晌野情_蛋殼時(shí),蛋清和蛋黃都流出來了,我只好拿抹布來擦。后來,好在媽媽手把手地教我,我才學(xué)會(huì)了磕雞蛋!暗褂!眿寢屨f!班牛 蔽液鼗卮。等油有七八成熱時(shí),“嚓”地一聲,雞蛋下鍋了。雞蛋在鍋里冒起了一個(gè)個(gè)白泡泡,加上蛋清和蛋黃的`點(diǎn)綴,再撒上少許的鹽,香噴噴的煎蛋就做成了,像一個(gè)美麗的“小太陽”,漂亮極了!
經(jīng)過幾次反復(fù)的“試驗(yàn)”,我終于學(xué)會(huì)做煎雞蛋了。“我學(xué)會(huì)煎雞蛋嘍!”我高興的歡呼起來。我把做好的煎雞蛋端到餐桌上,和爸爸、媽媽、弟弟一起分享自己的成果,好高興!
煎雞蛋作文12
如果我說我這么小就會(huì)煎雞蛋了,你肯定不會(huì)相信!凹咫u蛋”對(duì)于這么小的孩子是不是有點(diǎn)危險(xiǎn)呢?嘿,你別不信,我還真的就做到了!
就今天,我讓媽媽教我煎雞蛋。我先把平底鍋放在電熱爐上,再插上電。把旋鈕轉(zhuǎn)到“煎”檔上,不到半分鐘,鍋就熱了。我把油倒到鍋上,發(fā)出“滋滋”的響聲。緊接著,我右手持雞蛋,以鍋邊緣磕破雞蛋,接著將蛋殼掰開兩部分,逐漸讓雞蛋液劃入鍋中。蓋上鍋蓋,只聽到雞蛋在跟熱乎乎的鍋底做“斗爭(zhēng)”的聲音。那聲音像是火燒旺的聲音,也像是鋸木頭的聲音。不一會(huì)兒,我打開鍋蓋,一個(gè)油“泡泡”爆開了,滾燙的油硬生生地濺到額頭上,好痛!可我還是守著雞蛋,一想到自己的'杰作馬上誕生,我可舍不得走開呢。蛋熟了,我小心翼翼把它夾到盤子里,品嘗著我煎的雞蛋。!脆生生的邊,富有彈性的蛋清;糯糯的蛋黃,真好吃呀。耶,真是太棒了!
這是平凡又有意義的一天,我學(xué)會(huì)了自己煎雞蛋,體會(huì)其中的奧妙和收獲的快樂。
煎雞蛋作文13
今天下午,是我第一次做飯的日子。
媽媽讓我先學(xué)煎雞蛋。首先媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。然后先開火,等鍋熱了以后放一些油進(jìn)去。等油散發(fā)出香味后,媽媽先做一個(gè)給我看。我發(fā)現(xiàn)媽媽煎的雞蛋是金黃色的,就像一個(gè)小太陽似的。
到我做了。我看著面前的鍋,里面的油只冒泡。我好害怕呀!我輕輕的拿起雞蛋,碰了一下桌子。然后兩手拿著蛋,往鍋里打。可是一不小心,一些蛋殼掉到了鍋里。我很著急,怕蛋殼會(huì)和蛋液混在一起。說時(shí)遲,那時(shí)快,媽媽快速的用筷子把蛋殼給夾了出來。真是虛驚一場(chǎng)呀!
媽媽拿著小鍋鏟對(duì)我說:"寶貝,這面煎好了,應(yīng)該給蛋翻過來,再煎另一面。"我在媽媽的幫助下給蛋翻了個(gè)面,繼續(xù)煎。很快蛋煎好了,可是我煎的雞蛋不是圓圓的,也不是金黃色的。而是扁扁的`,有點(diǎn)黑糊糊的。跟媽媽煎的放在一起,我看著有點(diǎn)難過。媽媽告訴我:"失敗是成功之母,多練習(xí)幾次就好了。"我點(diǎn)點(diǎn)頭開始吃自己煎的雞蛋啦!雖然樣子不好看,可是挺好吃的。
煎雞蛋作文14
一股清香,傳到了我的鼻子里,我肚子里的饞蟲被勾了起來,不由自主地循著香味跑到了廚房。
媽媽,你在做什么好吃的?我咽著口水問媽媽。
我在做你最愛吃的荷包蛋。
很快一盤香噴噴的荷包蛋就端了上來,我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想:我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋,那該有多好!
于是,我對(duì)媽媽說:媽媽,我想學(xué)煎荷包蛋。
好的,你想學(xué),媽媽就教你。媽媽聽了一邊說,一邊把平底鍋放到煤氣灶上,記住在煎荷包蛋時(shí)要注意火候,在煎荷包蛋時(shí)把火調(diào)成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去,等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個(gè)面,燒好了就放到盤子里。
我照著媽媽的樣子把油燒熟,小心翼翼地把蛋放下鍋,鍋里發(fā)出了噼里啪啦的'聲音,油花沖我飛濺而來。我慌不擇路,扔下鍋鏟,趕緊抱住媽媽大喊:媽媽,雞蛋爆炸了。
媽媽笑著說:你呀你,瞧把你嚇的,雞蛋怎么會(huì)爆炸,是雞蛋的流質(zhì)遇到油才這樣,把火關(guān)小就沒事了。
我一聽,原來這么回事,轉(zhuǎn)身關(guān)小了煤氣。啊呀,一不小心煤氣滅了。
心急吃不了熱豆腐,滿滿關(guān),關(guān)到小火就可以停了。媽媽一邊說一邊教我重新開啟煤氣,嘗試關(guān)小火候。
我照著媽媽的說的,用小火煎烤,再給雞蛋翻面,終于,一只荷包蛋出爐了。
吃著自己做的荷包蛋,我暗自思忖:如果這次沒有媽媽的指導(dǎo),估計(jì)我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風(fēng)險(xiǎn)肯定很大。這荷包蛋看似簡(jiǎn)單,但要做的好吃也不易。
煎雞蛋作文15
媽媽今天不在家,我準(zhǔn)備大顯身手——煎雞蛋。
沒煎過雞蛋的我,把火開下來,又拿起油往鍋里輕輕一倒。油寶寶出世了,你瞧,它們多開心,但竟有一個(gè)寶寶蹦到我手上,“啊!‘‘好疼啊!我趕緊用冷水沖洗,才不那么疼了。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,走到鍋前一捏,不好,蛋白與蛋清分離了,這時(shí),我才想到媽媽總是把蛋往墻上一敲。哎,沒辦法,只能接著煎了!我只得用鏟子把蛋清放在蛋白上,我以為好了,便做了會(huì)作業(yè),誰知,我把雞蛋煎出來時(shí),一半已經(jīng)焦了,還有一半基本沒熟。真是功虧一簣啊!
但我沒泄氣,因?yàn)槲矣辛松弦淮谓?jīng)驗(yàn),所以我決心重做一個(gè)。這回,我全副武裝。我先倒了一點(diǎn)油,然后從冰箱拿一個(gè)雞蛋,往墻上輕輕一敲,一摳。耶!我完成這部了,過了2分鐘蛋好了我嘗著成果,!真香!
煎蛋真難,媽媽真辛苦!
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