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(通用)關(guān)于年糕的作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的關(guān)于年糕的作文，歡迎大家分享。
關(guān)于年糕的作文1
春節(jié)快到了，家家戶戶都開始準(zhǔn)備年貨了！年糕，自然是必不可少的一樣食品。它美味好吃，又有“年年高”的吉祥寓意，很多人都喜歡吃年糕，我也不例外。
今天，我爸爸帶我去了外婆家。忽然，我兩眼一直，愣在了那里。我看見了什么呢？打年糕！從小到大，我只吃過年糕，卻從沒看見過打年糕。聽人說，等會兒好了還可以吃呢！一聽這話，我心里又興奮又開心。馬上就有人把一盤盤蒸熟了的糯米倒入石臼，那石臼看著很重，好多人才搬得起吧？忽然，又一個龐然大物顯現(xiàn)在我眼前：一個長柄的大木錘。它是砸年糕的嗎？帶著疑問的我，興致勃勃地看了起來。只見掄錘的人非常賣力地砸著糯米，一顆顆甜香的糯米還冒著陣陣熱氣呢！我的疑惑解開了，原來那個“龐然大物”――長柄木錘真的是用來打年糕的�。“殡S著那個人一次又一次地掄起錘砸下，一陣陣甜甜的米香味飄進(jìn)了每個人的心里，這么香的.米，砸出的年糕一定非常美味，我心里默默地想著�！翱禳c兒砸好啊，我要等不急了！”我說。
不一會兒工夫，年糕打好了。年糕看起來潔白如玉，聞起來香極了，吃著味道一定非常好！年糕一打好，圍觀的人們蜂擁而上，拿著小碟子和筷子夾起了剛砸好的美食――年糕。我也去夾了一些，看起來好的年糕吃起來也很好：黏黏、糯糯的口感讓每個人吃著舒服極了。吃完后，感覺糯米的醇香還環(huán)繞在每個味蕾。我吃著香氣逼人的年糕，嘴里甜甜的，心里暖暖的。不少人也夾了年糕給掄錘師傅吃，師傅的臉上洋溢著滿滿的笑容。在場的人們也開心地笑了。
雖然活動結(jié)束了，但是年糕的香味可以算得上是“余香繞心”啊！我永遠(yuǎn)也不會忘記那一次打年糕！下次打年糕的時候，我一定還會來看望那“雪白晶瑩的美味年糕”，以及那悠長的芳香！
關(guān)于年糕的作文2
南方人在臨近過年時，家家戶戶都會做年糕，寓意著“年年高”。今年我有幸跟朋友一起前往他奶奶家共同體驗做年糕的樂趣。
一進(jìn)門，我就看到一筐筐飽滿、潔白的大米像等待檢閱的士兵，整齊地放在門口。奶奶告訴我們那是洗干凈的大米，正等待著被磨成米粉呢。我仔細(xì)打量了一番，看見旁邊有一臺機(jī)器，機(jī)器上面有一個筐子，叔叔們正合力用簸箕把洗干凈的大米一次一次倒進(jìn)這個筐子里，機(jī)器快速地攪拌起來。等大米爭先恐后地從底部鉆出來時，它們已經(jīng)變成了香噴噴的米粉。這時叔叔們把米粉倒進(jìn)另一臺機(jī)器，這臺機(jī)器是用來過濾米粉的，使米粉更加細(xì)膩，這樣做出來的年糕才會更柔韌、潤滑。
叔叔們把過濾后的米粉倒進(jìn)另一個大筐子里，放到蒸架上蒸煮，大概過了一個多小時，米粉熟了。叔叔們用勁地把熟米粉倒進(jìn)了另一個機(jī)器的'平臺上，按下按鈕，機(jī)器快速地運作起來。只見兩個叔叔拿著大棒槌使勁地把熟米粉往機(jī)器口里推，米粉再出來的時候已經(jīng)變成了細(xì)細(xì)長長的年糕條，風(fēng)車狀切刀立馬把長條切成了等長的年糕條，水嘩嘩地沖刷著它們，就像一個個剛出生的胖娃娃們在歡快地洗澡。寓意“年年高”的年糕就這樣做好了。
我們背著大人們偷偷地拿起一條年糕，你一半我一半，迫不及待地咬了一口。哇！軟軟的、粘粘的、甜甜的……各種滋味從我嘴里不斷地涌出來，一會兒就吃完了這半條年糕，真是意猶未盡啊！
關(guān)于年糕的作文3
大娘們頭上頂著打糕，冒著敵軍的炮火，穿過戰(zhàn)爭的硝煙，走著走著，一顆殘酷的子彈想打娘們射去，一位志愿軍為大娘們擋了這顆子彈，他就是住在大娘家的傷員。這時，解決了食物的供應(yīng)困難。我們空著肚子，在陣地上跟敵人拼了三天三夜。終于，我們打勝了這次阻擊戰(zhàn)。在朝鮮的一個火車站中，千千萬萬的朝鮮人民在向志愿軍同志門招手示意離別，許多人都哭泣著。
在一節(jié)車廂的登車處，一位小女孩緊緊抓住一個志愿軍的手。她，就是小金花。她用她帶有哭腔的聲音對志愿軍說：“叔叔，你別走！我舍不得你�。 薄肮�，松開手。我以后可以再來看你們的呀�！彼参恐〗鸹�。小姑娘抽抽噠噠下了車。
無獨有偶，在另一節(jié)車廂內(nèi)，一位老大娘拿著個包裹對另一位小伙子說：“一路走好�。⌒⌒值�，這是我給你準(zhǔn)備的打糕，餓了就吃。愛吃就多吃點，吃完了我再給你郵過去幾包；”說完，便忍不住傷心，也哭了起來。志愿軍戰(zhàn)士看見她老淚縱橫的樣子，忍住傷心說：“大娘，我走了，您多保重��！”
一位拄著拐杖的'大嫂，背上還背著孩子，孩子已經(jīng)熟睡了。她也跟一位戰(zhàn)士說著話：“志愿軍同志，謝謝你們這幾年來對我們的關(guān)照。等著孩子長大了，我讓她親自去向你們道謝：”“大嫂，您看您又說客套話了吧？我們都是一家子，互相照應(yīng)是應(yīng)該的。再說了，怎么的也是你們照顧我啊�！�
列車不顧人民的哭泣聲，冷酷地鳴響了汽笛。列車就要開了！許多人搶著跟志愿軍握手。可是不一會兒，列車就漸漸遠(yuǎn)去、遠(yuǎn)去，最終完全消失在人民的視線中了。
關(guān)于年糕的作文4
上星期五，我來到媽媽同事小陳阿姨家做年糕。
來到年糕坊，只見熱騰騰的蒸氣充滿了不大的年糕坊，熊熊烈火在爐里跳躍著，發(fā)出木材、竹筒“嘭嘭砰砰”的爆裂聲。坊內(nèi)，人們滿頭大汗地干著、笑著，不時用嘴吹吹因傳年糕、壘年糕而燙得通紅的雙手，每個人的臉上都洋溢著豐收的`喜悅。
輪到我們啦！一位師傅熟練地將打好、蒸好的米粉倒進(jìn)機(jī)器，另一位則用刀認(rèn)真地將超長的年糕條切成年糕段，再扔給我們。這下可有得忙啦！這頭，我“奮戰(zhàn)在第一線”，不顧手上的燙痛，紅撲撲的臉上面粉、米粉和汗水?dāng)囋谝黄穑凉M了臉上每個角落，仍將年糕一排排碼好，送到“大后方”。
那頭，老媽和阿姨可就輕松多了。她們只需將碼好的年糕搬到車?yán)锞托辛�，剩下就是吃！心靈手巧的老媽將年糕拍成一個“大餅”，夾上小菜，再用手細(xì)細(xì)地將“大餅”包成一個球，以此類推，便成了人手一個的——當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)——大年糕團(tuán)！
既然如此，我又開始采訪其他陣地。只見村民們面色紅潤，干得汗水飛流直下三千尺；而老爸居然左右手各一個年糕團(tuán)，吧幾吧幾吃得歡。真可謂“村人汗流浹背，市民肚皮溜圓”哪！
玩盡興，吃盡興，看盡興，做年糕真讓我快活了一把，也讓我體驗到農(nóng)民生產(chǎn)食物的辛苦與勞累，教育我懂得了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的深切含義。
關(guān)于年糕的作文5
早晨，我吃完早飯去奶奶家玩。
到了奶奶家，我看見奶奶在洗棗，我問奶奶：“你為什么要洗棗？”奶奶回答：“我要準(zhǔn)備做年糕�！蔽乙宦犠瞿旮馓貏e高興。想到好吃的年糕，我流下了口水，我問奶奶：“我可以幫您做年糕嗎？”奶奶回答：“當(dāng)然可以了�！�
奶奶說：“先把洗干凈的棗放到鍋里蒸，大約在30分鐘左右，看到一顆顆棗都挺起大肚子就可以了，然后，奶奶拿出黃色和白色的糕面，再把蒸好的棗放到糕面里攪拌，在慢慢地往里面倒水，一邊攪拌，一邊倒水，等到面和棗攥球體，再用食指和中指在手心里旋轉(zhuǎn)，等到成一個三角體形狀時年糕做成了。然后，放到鍋里蒸，大約蒸45分鐘就行了。
等到蒸好糕以后，掀開鍋蓋以后，有白的，有黃的糕，我就忍不住拿了一個吃，吃到我親手做的糕，我心里很高興，味道又香又甜又好吃，吃的'時候還很粘，都快把我的牙粘下來了，我吃到棗的時候又香又甜又好吃，比沒蒸的棗好吃得很。等我吃完了以后還想吃一個，剩下的年糕已經(jīng)都涼了，吃起來就不那么粘牙了，我吃飽了，把剩下的年糕放倒兩個袋子里，提著回家了，大家吃了都覺得很好吃，我開心的笑了。
關(guān)于年糕的作文6
“吧唧——吧唧——”真好吃。我們義烏有個習(xí)俗，是吃年糕。吃年糕，年年高。
“做年糕了！”奶奶大叫，我就像狂風(fēng)一樣飛到奶奶身旁，觀察奶奶是怎樣做年糕的。只見奶奶把糯米拿出來，放在水里泡。等糯米像個白色的大娃娃的時候，就可以不泡了。
“奶奶，我看不清你了！”這時廚房里熱氣騰騰，白氣娃娃在跟我玩“蒙眼睛”的游戲。原來，奶奶在蒸糯米，過了一會，糯米變的透明無暇，變得更白了，還流著“汗”呢！真是越來越可愛了。
接著，是碾碎糯米，從漏斗上倒下來，“白娃娃”爭先恐后地從漏斗上掉下來，飛進(jìn)大機(jī)器的肚子里，不一會兒，變成了“粉身碎骨”，“白娃娃”好像在說：“粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間！”哈哈！可愛的年糕，我來了！
“老頭子，快來幫忙！”奶奶大聲地說，爺爺正在曬太陽，被嚇了一跳，險些從躺椅上滾下來，說：“好好好，我來了。”只見爺爺拿來了大鐵錘，奶奶連忙把糯米放到搗臼里，爺爺抬起大鐵錘，用力砸了下去，奶奶又把糯米翻了個身。就這樣，糯米被砸得好慘。
糯米像一個個身受重傷的.士兵�？�！閃亮的大刀又來了，啊！“士兵”被切得一片片的。
哇！好香啊！真好吃。我迫不及待地沖向年糕，真美味！
關(guān)于年糕的作文7
星期天，我們?nèi)胰ド嫌葑瞿旮狻?/p>
到了那里，我看到院子里和屋里都放著許多圓圓的一個個大袋子，被壓的偏偏的像一塊塊大餅堆積在一起。我問做年糕的老爺爺：“這是什么東西��？”老爺爺笑呵呵地說：“這是用米碾成的粉裝在袋子里用重的`東西壓一天一夜，就能用來做年糕了�！薄白瞿旮忾_始了！”媽媽對我喊著。我一看，果然兩個灶上的圓木桶飄起了熱騰騰的白煙，老爺爺又說這是用來把米粉蒸熟。接著，他把蒸熟的米粉放進(jìn)另一個正方形的大木桶里。大木桶下面有二個輪子，還用皮帶連接著一個發(fā)動機(jī)。
正中間有一個孔，發(fā)動機(jī)一開，老爺爺把蒸熟的米粉用棍子塞進(jìn)那個孔里面。馬上木桶右邊下角一條白色的“大面條”就不斷地出來了。他把這“大面條”拿到桌上，就有很多人分工合作做起年糕來了。只見一位老伯把面團(tuán)揉啊揉，然后搓成一條條再扯成一個個小年糕團(tuán)扔給下面一位叔叔，那位叔叔又馬上用二只手把年糕團(tuán)搓了搓再拉成小長條用手指在上面輕輕地一按，一根香噴噴、熱騰騰的年糕就出爐了。我和媽媽迫不急待地各拿了一個年糕團(tuán)塞進(jìn)嘴里，“好香，好軟，好糯�。 蔽覀儺惪谕暤睾暗�。
關(guān)于年糕的作文8
記得年二十六，我和、一起興高采烈地去年糕廠做年糕。
年糕廠里很寬敞，人山人海，熱鬧極了！人們都在忙碌著：有些人把家里浸泡好的米搬進(jìn)來，耐心地等待著，大人們在聊天，小孩們在玩耍，每個人的臉上都洋溢著歡快的笑容；有些人把浸好的米倒進(jìn)磨粉機(jī)，機(jī)器下面不斷地冒出雪白的粉；有的則把磨好的粉倒進(jìn)蒸桶里蒸成香噴噴的糕花；有些人趁熱把蒸熟的糕花端出來倒進(jìn)機(jī)器里加工，接著滑溜溜的年糕像小玩滑滑梯一樣飛快地滑出來，十分！一位叔叔用菜刀把年糕切成一段一段的，切得十分整齊，他一定是一位刀工精湛的超級廚師吧？我趕緊趁熱拿了一根年糕，狼吞虎咽地吃起來。接著我和小伙伴們還一起來，看誰做的年糕有創(chuàng)意。他們有的把年糕做成了狡猾的`小老鼠，有的做成了胖嘟嘟的小豬，還有的做成了活潑可愛的小兔子……
我一邊津津有味地吃著小動物年糕，一邊想：過年，為什么要做年糕呢？于是，好奇地問。外公笑呵呵地告訴我：“年糕年糕，年年長高��！祝我的好外孫吃了年糕，越長越高！”
關(guān)于年糕的作文9
記得年二十六，我和外公、外婆一起興高采烈地去年糕廠做年糕。
年糕廠里很寬敞，人山人海，熱鬧極了！人們都在忙碌著：有些人把家里浸泡好的米搬進(jìn)來，耐心地等待著，大人們在聊天，小孩們在玩耍，每個人的臉上都洋溢著歡快的笑容；有些人把浸好的米倒進(jìn)磨粉機(jī)，機(jī)器下面不斷地冒出雪白的粉；有的則把磨好的粉倒進(jìn)蒸桶里蒸成香噴噴的糕花；有些人趁熱把蒸熟的糕花端出來倒進(jìn)機(jī)器里加工，接著滑溜溜的年糕像小朋友玩滑滑梯一樣飛快地滑出來，十分有趣！一位叔叔用菜刀把年糕切成一段一段的，切得十分整齊，他一定是一位刀工精湛的超級廚師吧？我趕緊趁熱拿了一根年糕，狼吞虎咽地吃起來。接著我和小伙伴們還一起來比賽，看誰做的'年糕有創(chuàng)意。他們有的把年糕做成了狡猾的小老鼠，有的做成了胖嘟嘟的小豬，還有的做成了活潑可愛的小兔子……
我一邊津津有味地吃著小動物年糕，一邊想：過年，為什么要做年糕呢？于是，好奇地問外公。外公笑呵呵地告訴我：“年糕年糕，年年長高��！祝我的好外孫吃了年糕，越長越高！”
關(guān)于年糕的作文10
今天老師布置了一道作業(yè)讓我們回家給媽媽做一道菜，不知道為什么聽完老師的作業(yè)后，我腦海中立馬浮現(xiàn)出平時媽媽總是給我做我最愛吃的梭子蟹炒年糕，于是我便決定這次我也要給媽媽做梭子蟹炒年糕。放學(xué)回家的時候，我腦子里還是一片空白，因為我不會做啊，于是我想了想，我還是去姥姥家吧，讓姥姥教給我做梭子蟹炒年糕，相信媽媽下班回家以后看到我給她做的菜一定會很高興，真是想想就很興奮啊，于是我快步走去姥姥家!
梭子蟹炒年糕 制服螃蟹
到了姥姥家以后，我給姥姥說了我的想法，姥姥非常的高興，正好告訴我，今天剛剛從菜市場買回來了螃蟹，于是我便決定擔(dān)任洗螃蟹的小能手，可是這些螃蟹們張牙舞爪，雖然有點可怕，但是我一想到平時媽媽也是這樣給我做飯時，我就感覺我一定要打敗這些螃蟹，于是我拿起剪刀，把他們的'鉗子全都剪掉了，這樣，它們再也沒法對我張牙舞爪。
梭子蟹炒年糕 親手為媽媽做菜
后來姥姥告訴我，把蟹肉摳出，然后把蔥和一塊塊的年糕準(zhǔn)備好后，在鍋里倒上一點油，等油熱了以后，把蟹肉和螃蟹都放進(jìn)鍋里后突然冒起了白煙，把我嚇一跳，可是姥姥卻說沒事，于是我又倒入一點點的水和醬油，然后把年糕也放進(jìn)去，等到水干了以后，姥姥說可以出鍋了，看到我辛辛苦苦做的梭子蟹炒年糕，口水都要流出來了，相信媽媽看到這道菜也一定會非常的高興。
關(guān)于年糕的作文11
肚子開始叫的時候,才走出一半的山路。
我沒發(fā)慌,因為我懷里還揣著半塊年糕。
早晨喝的是稀飯,料定會餓的,娘把昨天剩下的半塊年糕給我?guī)?囑咐我只有半塊年糕,要等實在走不動時再吃,吃早了再餓就沒法子了。
我越走天越熱,越走腿越軟,越走肚子越餓。碰上泉水,就把肚子灌得脹圓,心想能頂上一陣,可不一會 又都放出來了,沒一點“剩余價值”。手老往懷里摸,幾次要掏出手絹包,卻又忍住了——吃了就沒了。
走不動了,在路邊坐下歇歇,我使勁按住懷里老想往外溜的年糕,勸它再忍一忍,待走上前邊哪個山坡。
走啊走,走上了山坡。
又走了一會,過了路邊那片竹林。再走一段,前邊是一塊青巖。
本來就沒了一絲力氣,本來再邁不動一步,但那一口沒吃的年糕卻為我添了勁——我的肚子雖是空的,心里卻有底。
再走一步,再走一步就拿出年糕……
一步┉兩步┉三步┉
頭昏沉沉的,身子輕飄飄的`,腿腳軟綿綿的┉當(dāng)我實在擠不出一點力乞,一下子癱倒時,忽然發(fā)現(xiàn)我已登上梁頂.
啊,粱下就是外婆的小村.小村正飄著親切的炊煙.
顫顫地打升手絹包,捧住那半塊白里透黃的年糕,我卻怎么也舍不得吃了——不再害怕路遠(yuǎn)。
空者肚子走了50里山路,我只有半塊年糕——我始終有半塊年糕——有了這半塊年糕,我空著肚子走到了外婆家。
捧著半塊年糕,一個12歲的孩子哭了。
關(guān)于年糕的作文12
中國著名的傳統(tǒng)美食年糕，它口感軟滑，有嚼勁，又諧音“年高”的吉祥寓意，寄托著人們“年年高升”的美好心愿。
年糕的吃法太多了，讓人數(shù)也數(shù)不清，可以蒸著吃、炒著吃、煮著吃、炸著吃、烤著吃。
在農(nóng)村里，年前制作的年糕是要吃好幾個月的，家家戶戶會早早準(zhǔn)備幾十斤甚至百斤糯米和粳米，放在大盆里浸泡數(shù)天。做年糕當(dāng)天，村民們一般都早早出發(fā)過去排隊，跟上節(jié)奏，一起做年糕了。
做年糕正式開始了。首先，將浸好的米打成粉，加入少許鹽攪拌均勻，再上蒸籠蒸。蒸汽模糊了大家的臉龐，卻遮不住人們那歡快的勁兒。接著，將蒸熟的粉倒入年糕機(jī)，擠出一條長長的年糕，然后將長年糕重新放入年糕機(jī)。最后，待成型的.年糕出來后，用刀將年糕切成一小段一小段的，馬上晾干。剛出來的年糕白白的、胖胖的，像一個個小娃娃。這時候，整個做年糕的工序差不多結(jié)束了。只見大爺大媽大叔大嬸們，穿著圍裙，戴著手套，忙碌的身影穿梭在白霧里，飛快地往長木桌上晾年糕，等待裝袋。
開吃了，小孩子們也終于等來了最開心的時刻。吃著新做的年糕，還將大人們提前準(zhǔn)備好的紅糖裹在年糕里，聞著清香四溢，咬一口細(xì)軟滑嫩，嚼勁十足，美味極了。
這就是中國傳統(tǒng)的美食——年糕，也是我最喜愛的美食之一。
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