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蛋炒飯作文(通用15篇)
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你寫作文時(shí)總是無從下筆?以下是小編幫大家整理的蛋炒飯作文,希望對(duì)大家有所幫助。
蛋炒飯作文1
在暑假里,一向只會(huì)燒白開水的我竟然開始對(duì)廚師有興趣了,實(shí)在是太不可思議了!我最擅長(zhǎng)的就是蛋炒飯了,但誰知道我第一次是怎么樣炒的呢?
首先將材料肉與蛋放置到桌面上。拿出一個(gè)大碗,將蛋在碗沿上輕輕敲一敲,蛋殼上就會(huì)有一個(gè)小縫,用兩只手的大拇指抵住那條縫,掰開,蛋黃和蛋清掉到碗里了。但是顯然我并不是打蛋的料,碗里的`蛋,并不是所謂的“小太陽(yáng)”了,而是一趟渾水,蛋黃中的黃色液體就慢慢得流出來了。接著我就拿了一雙筷子在碗里井然有序地重復(fù)轉(zhuǎn)動(dòng),直到蛋黃與蛋清融為一體,就可以入鍋了。
先把鍋洗了,就把鍋在水龍頭下接三分之一的水,再用鐵絲在鍋面上刷,直到?jīng)]了臟東西,再用水沖一遍就行。
接著將吸油煙機(jī)打開。將火打到大火,再把鍋放到上面,鍋上的水滴會(huì)從許多變成一堆,然后就成了泡泡,最后就消失了。這時(shí)候就可以放油了,我從罐子里拿了一大勺油放到鍋中,然后就等十到二十秒,蛋就可以放了。剛放進(jìn)去時(shí),隨著噼里啪啦的聲音,鍋底的蛋立刻從液體變成固體而且粘到鍋上了。我想要鍋鏟使他們分開,但是鍋鏟是臟的,用水沖干凈后沒擦就放鍋里了,結(jié)果一下就油水飛濺,有冰箱那么高呢!雖然我躲得快,但我的左手食指還是不幸被射中了,超級(jí)痛,但還是要忍痛把蛋煎熟再變成蛋散。
接下來要把肉切了,切肉可不是件容易事兒,要把肥肉和瘦肉分兩類。而且不好切,油膩膩的,刀都切不穩(wěn),并且我的手還被燙了,很難受,很艱難,所以切的一大一小很難看!
將肥肉放入鍋中,想先熬些油出來,但是手痛,所以我時(shí)不時(shí)就用水沖一下,然后肉就成了“炭”。哎,必須要重來了,于是我又把肉切了,當(dāng)瘦肥肉都成了金黃色時(shí)就算炒完肉了。
接著將蛋與鹽一同放入,翻炒均勻后再加入飯。因?yàn)椴皇莿傊蠛玫娘,是冷飯,所以是一塊一塊的,就要放一勺水,用文火燜煮一下,飯就會(huì)散了的,然后再與蛋肉炒勻,加入料酒與醬油就可以出鍋了。
我做的蛋炒飯色香味俱全。雖然過程艱辛,但全家人都愛吃,特別是我弟,不給他吃,他都不肯。
蛋炒飯作文2
人生中有過許許多多的第一次,第一次看家,第一次走夜路,第一次做飯,第一次外出……一個(gè)個(gè)第一次就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上,伴隨著我們成長(zhǎng)。
回想起我第一次洗碗的經(jīng)歷,我就會(huì)感到十分的激動(dòng)與高興。
那是三年級(jí)暑假里的一天中午,我補(bǔ)完課回家后,爸爸媽媽都去上班了,我便開始寫作業(yè),寫完作業(yè)之后,我發(fā)現(xiàn)吃過早餐的碗筷還沒有洗,于是我做出一個(gè)決定——洗碗。
不必說我洗的干凈不干凈,也不必說我會(huì)不會(huì)洗,就是我連媽媽如何洗碗都沒有見過。我想,洗碗更洗菜應(yīng)該差不多吧,媽媽洗菜時(shí)總是要把菜放在盆子里倒上水泡幾分鐘,然后再用手搓去菜葉上的臟東西,碗就是洗出來后要擦干凈而已。
我往鍋里到了一些水,把碗放在里面先泡了幾分鐘。之后我抓起一個(gè)碗,不料,那碗太滑,竟然從我手中“溜”走了,然后啪的一聲,掉在地上,摔成了兩半。這下可好,草的`收拾了那受傷的碗,我再也不敢大意。小心翼翼的拿起碗,舀了點(diǎn)水,用手搓去碗上剩下的飯?jiān),我使勁的搓,可是有的偏偏搓不下來。這下我可發(fā)了愁,怎么辦呢?我忽然想起媽媽洗鞋的時(shí)候用刷子去刷鞋子上的臟東西,對(duì),就用它了。但有一想,這可不行,刷鞋的刷子那么的臟,怎么能刷碗呢?噢,對(duì)了,看看櫥柜里面有什么可以刷碗。打開櫥柜,里面有一團(tuán)細(xì)小的鋼絲攢成的小球,摸上去有點(diǎn)扎,我拿出來,試了一下,效果還真不錯(cuò)。我一只有一只,洗完了所有的碗,最后把鍋也洗了,倒掉洗碗水,把他們擦干凈后擺在櫥柜里面,這就大功告成了
爸爸下午就回來了,發(fā)現(xiàn)我洗了鍋,很高興的夸我,說我長(zhǎng)大了,可以做家務(wù)了。我真高興呀!
光陰荏苒,世事紛繁,人的一生會(huì)經(jīng)歷很多很多的事。但每一件事的開端,也就是第一次的感覺總是令人難以忘懷,永遠(yuǎn)鮮活……
蛋炒飯作文3
清晨起床,打開臥室門,如果有一股特殊的油香撲面而來,我就知道,早餐又有外公秘制蛋炒飯吃了。睡眼惺忪的我會(huì)一下子清醒而快樂起來。
飛快地洗刷完畢,坐到餐桌旁等著。很快,外公就會(huì)從廚房里端出一碗蛋炒飯給我。
早晨的空氣特別清新,微風(fēng)若有若無地在室內(nèi)游蕩,陽(yáng)光斜斜地灑進(jìn)餐廳,給所有的物件都染上溫暖的金黃色。餐桌上整齊地?cái)[放著幾片白色碗墊,一碗色彩斑斕的蛋炒飯放在面前,不用吃,只是那么看著、聞著,就已經(jīng)是美妙的享受了。
外公做的蛋炒飯真的'是好豐盛。〗瘘S的炒蛋泛著油光,在早晨陽(yáng)光的“撫摸”下猶如瑪瑙般晶瑩;豌豆和玉米粒小而圓,就像琉璃粒兒一樣,豌豆綠得鮮亮,玉米黃得耀眼;紅腸和胡蘿卜都被外公切成了薄片,炒成了粉紅色和橙色;蔥段和米粒就更有趣啦,切得短小的蔥段和白米粘在一起,看起來就像綠色的蔥娃娃抱住白色的大米媽媽不放,更令人滿心歡喜。
油香令我的口水“飛流直下三千尺”。我迫不及待舀了一勺放進(jìn)嘴里——那味道簡(jiǎn)直難以言傳!香軟的米飯,炒得松脆的豌豆和玉米粒,咸香的蔥段,再加上有嚼勁的雞蛋、紅腸片,美味在那一瞬間直沁肺腑!第二口,第三口……一碗色香味俱全的蛋炒飯就這么被我風(fēng)卷殘?jiān)瞥酝炅。早餐一碗蛋炒飯,外公做得精彩,我吃得鮮美;我頭也不抬一通猛吃,外公則在一邊笑瞇瞇看著,很快樂的樣子。
外公賦閑在家前是老家有名的漆匠和雕工,一輩子一手精細(xì)活?次覑鄢缘俺达,就做得越來越認(rèn)真考究。他老人家的認(rèn)真勁用在做飯上,就不是常人能比的了。米飯要蒸得顆粒飽滿不粘團(tuán),香蔥切段要刀刀一樣長(zhǎng),紅腸要切得薄,雞蛋要炒得碎,蔥白加蒜泥要用油爆到焦黃,一招一式從不馬虎。所以專門給我準(zhǔn)備的蛋炒飯?jiān)绮停媸呛贸詤s不好做,特別花時(shí)間,很早就得起來備料。
媽媽經(jīng)常對(duì)外公說,早飯不要做蛋炒飯了,周末吃還可以晚一點(diǎn),上學(xué)時(shí)做,就起得太早了?墒峭夤次页缘俺达埑缘媚敲聪,還是經(jīng)常早早起來給我做。
噴香的蛋炒飯,飽含著外公對(duì)我濃濃的愛。
蛋炒飯作文4
每個(gè)人都有許許多多的第一次。比如,第一次站在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上,第一次當(dāng)升旗手,第一次上電視,第一次沒完成作業(yè)……而我今天所要講的第一次,那就是——第一次做蛋炒飯。
小時(shí)候,每次吃媽媽、奶奶炒出來的菜,我就不禁贊嘆:“啊,太好吃了!”于是,我就非常欽佩大人們,產(chǎn)生了仰慕之情。因此,我小時(shí)候媽媽和奶奶每一次炒菜的時(shí)候,我都會(huì)躲在一旁悄悄地看,當(dāng)一道道美味佳肴香氣撲鼻的呈現(xiàn)在我的眼前時(shí),真是讓我的口水飛流直下三千尺。】僧(dāng)我吃著這一道道美味佳肴時(shí),我的`心中又不禁疑惑:為什么大人們都可以炒出這么好吃的菜呢?為什么每次吃飯的時(shí)候都是大人們?cè)诔床四,為什么不是小孩子呢?我(guī)е贿B串的問號(hào)準(zhǔn)備去問媽媽。當(dāng)時(shí)媽媽正在炒菜,于是我便問她:“媽媽,為什么每次吃飯都是你們大人在炒菜,而不是小孩子呢?”媽媽笑著說:“傻孩子,你現(xiàn)在還小,等你長(zhǎng)大了你就知道了!蔽宜贫嵌狞c(diǎn)了點(diǎn)頭后便離開了。
直到現(xiàn)在我長(zhǎng)大了,我終于知道那是為什么,因?yàn)樾『⒆佣疾粫?huì)做菜,只有大人會(huì)。有一次,只有我一個(gè)人在家,到了中午,我就準(zhǔn)備自己做蛋炒飯吃!肮,這正是我大顯身手的好時(shí)機(jī)!苯又,我拿好了飯、蛋、油這些食材,鍋、鏟子等各種做飯工具。千萬別走開,好戲就要上演了。
我先在手里拿好鏟子,打開火,再將鍋燒熱,再倒上油,等油熱了就把飯放進(jìn)去。就在我剛把飯給放進(jìn)去的時(shí)候,傳來了一陣“噼里啪啦”的聲音,我還沒來得及把飯翻炒一下,那團(tuán)飯就像502膠水似的牢牢地黏在鍋里弄也弄不起來。我使出九牛二虎之力才把那飯和鍋分離了。“哼,我不甘心,再來一次!比缓,我又開始嘗試著做第二次蛋炒飯。我先將鍋洗干凈,之后又打開火,又比上次多放了一點(diǎn)油,接著再把蛋放進(jìn)去,因?yàn)橹拔蚁确棚埐怀晒,所以這一次我打算先放蛋試一試。果不其然,我先放蛋果然沒有和鍋粘住。那接下來一關(guān)就至關(guān)重要了。我小心翼翼的把飯倒進(jìn)去,只聽見又傳來一陣“噼里啪啦”的響聲!疤昧,太好了,耶,我成功啦!”我高興的歡呼起來,將自己辛辛苦苦才完成的蛋炒飯盛入碗里,細(xì)細(xì)的品味起來。
通過這次嘗試,我明白了:做任何事都不能半途而廢,如果你遇到困難就退縮的話,那你就永遠(yuǎn)不會(huì)成功,只有勇往直前,才能獲得成功!
蛋炒飯作文5
蛋炒飯上來了,它泛著金光,使人聯(lián)想到閃閃發(fā)光的愛心。爺爺看著它,眼角泛出了一絲淚光……
在我小時(shí)候,我特別愛吃爺爺燒的“家傳蛋炒飯”。一盤簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的蛋炒飯,卻要花費(fèi)爺爺很多心血:早上,爺爺不辭辛勞地去菜場(chǎng)買最新鮮的食材。中午,爺爺獨(dú)自忙碌著:打蛋,洗蔬菜,準(zhǔn)備米飯……
一切準(zhǔn)備就緒,爺爺把打好的蛋和蔥花混在一起,加上鹽,一起倒進(jìn)了放著油的鐵鍋里。一邊用筷子轉(zhuǎn)著圓圈,把蛋攪成碎塊,等蛋液全部都結(jié)起來。豌豆和青菜都一股腦兒地跳進(jìn)鍋里,廚房間里頓時(shí)奏起了“噼里啪啦”的交響。
隔夜飯入鍋,爺爺用力把鍋?zhàn)优e起來,上下晃動(dòng)鍋?zhàn)樱尩俺达埦鶆虻厥艿借F鍋的炙烤。隨著炒飯的香味越來越濃郁,爺爺?shù)念~頭上也沁出了豆大的汗珠。不一會(huì)兒,只聽爺爺高聲叫著:“蛋炒飯好了……快來吃嘍!”盤子里的蛋炒飯表面鍍著的薄薄的油,讓整盤蛋炒飯都泛著金黃的光澤;蔥花和蛋、豌豆和青菜混合在一起,讓整盤蛋炒飯“黃”里有“綠”,像沙漠中點(diǎn)綴著綠洲,給人莫大的期待。一勺炒飯入口,油而不膩,早已分不清是飯裹著蛋,還是蛋裹著飯,只有一股濃香給味蕾帶來極致的享受。爺爺雖然滿頭大汗,但還是坐在旁邊微笑著看我吃,“孫子,好吃嗎?”“嗯”我滿嘴是飯,含糊不清的應(yīng)了一聲,便繼續(xù)大快朵頤了。爺爺看我吃得開心,欣慰地笑了。
可是漸漸地,我吃蛋炒飯吃膩了。
一個(gè)中午,爺爺同往常一樣給我做了一份蛋炒飯?墒,當(dāng)爺爺又端上蛋炒飯時(shí),我全然沒有了以前那樣對(duì)蛋炒飯的.喜愛,隨意挑著筷子,卻沒吃下多少。對(duì)于爺爺?shù)膯栴},也只是敷衍以對(duì)。突然,我忍不住我對(duì)爺爺說:“爺爺,蛋炒飯我吃膩了,以后能別燒了嗎?”爺爺一愣,繼而雙眼里有些失落,沒了以前那樣的神采,笑容也淡了。
帶著失落,爺爺回老家了……
忽然有一天,噩耗傳來:爺爺病重住院。我在爺爺住院的兩個(gè)月里,都沒吃到爺爺?shù)牡俺达。直到那時(shí),我才恍然覺得生活中缺了什么。
那是愛,那是爺爺對(duì)我的愛,就在那盤蛋炒飯中,平凡的食材卻綻放出極致的美味,簡(jiǎn)單的樣子卻蘊(yùn)藏著無限的深情。
為了彌補(bǔ)這種缺憾,我開始自學(xué)蛋炒飯:自己選食材,自己處理,自己炒……
終于,爺爺出院了,可以吃正常的食物了。我炒了一份蛋炒飯給爺爺,依舊是一陣又一陣“劈里啪啦”的交響……
蛋炒飯來了,它泛著金光,使人想到閃閃發(fā)光的愛心。爺爺看著它,眼角泛出了一絲淚光……
蛋炒飯作文6
一天,媽媽說:“明天我有點(diǎn)事情。如果爸爸沒空做飯的話,那就自己學(xué)著做蛋炒飯!薄昂醚,好呀,老媽您盡管去吧,去吧!”我一聽,高興得一蹦三尺高,“耶,我終于可以大顯身手咯!”
好不容易等到第二天中午,我先從冰箱里找出兩個(gè)圓溜溜的大雞蛋,先讓他們?cè)谒堫^下洗個(gè)“冷水浴”,接著從碗柜里拿了一塊碗。我把雞蛋在碗邊輕輕磕了一下,可是雞蛋怎么也沒有破,仿佛在跟我說:“哈哈,打不破我吧,真沒用!庇谑俏矣种刂氐囊磺,蛋裂開了,蛋清和蛋黃一骨碌溜進(jìn)了碗里,可是有一個(gè)蛋殼也跟著溜了進(jìn)去。我拿雙筷子,得把他給弄出來,沒想到這個(gè)蛋殼像個(gè)淘氣的孩子,一直在和我捉迷藏似的。于是我請(qǐng)來的“救兵”——湯匙,費(fèi)了九牛二虎之力,終于把它給弄出來了,再滴幾滴涼水,用力攪拌,聽媽媽說過,這樣煮出來的蛋會(huì)蓬松些,口感也會(huì)好些,對(duì),照著辦。其他材料都準(zhǔn)備就緒,現(xiàn)在是“萬事俱備,只欠東風(fēng)”。我打開火,在鍋里放了一些油,一古腦地把蛋倒進(jìn)了鍋里,隨即“噼啪、噼里啪啦”一聲巨響,油一下子飛了出來,嚇得我連連后退了好幾步,下意識(shí)地閉緊雙眼,捂住耳朵。可是我不能當(dāng)逃兵!側(cè)身往鍋里一瞧,咦!雞蛋炸開了花,可真漂亮!加上四周冒著小泡,活像一個(gè)穿著花邊裙的姑娘!等鍋里稍稍安靜一些,我便拿著鏟子使勁翻了幾下,然后將冷飯“請(qǐng)”了出來。原本一大堆連在一起的飯團(tuán)被我用鏟子分散了,我立刻不停的翻炒,白米飯漸漸成了微黃色,我又給他撒了一點(diǎn)鹽,將火腿、胡蘿卜一齊倒進(jìn)去,繼續(xù)翻炒,最后滴幾滴生抽,翻炒幾下。香味一下子撲鼻而來,不一會(huì)兒顏色變成了金燦燦,我又給他加了點(diǎn)番茄醬,因?yàn)榉厌u是我的最愛,一碗美味“蛋炒飯”就大功告成了。
嗯,做了這頓飯,我才知道做飯真的`好累。∠氲綃寢屆刻焐习噙@么辛苦,回到家里還要給我們做飯,我平時(shí)吃飯還挑三揀四的,我覺得十分慚愧!
教師評(píng)語:小作者將自己親身經(jīng)歷的一件事——做蛋炒飯的過程寫得有聲有色,生動(dòng)具體,細(xì)節(jié)描寫細(xì)致入微,將自己的所見所聞所感流暢地表達(dá)出來。
蛋炒飯作文7
愛的味道,是香噴噴,是暖融融,是喜滋滋,是外婆做的那一碗蛋炒飯。
從小到大,吃過的美味極多,或山珍海味,或農(nóng)家小炒;或濃油赤醬,或清淡寡味,但外婆做的蛋炒飯卻仍然是最能打動(dòng)我心的。一碗蛋、蔥、油鹽、米飯制成的食物,有著莫大的魅力。
鍋,是其貌不揚(yáng)的逐漸淡出人們視線的土灶鍋。外婆站在已經(jīng)生好火的鍋前,虔誠(chéng)地小心翼翼地舀一勺自家榨的菜籽油,輕輕地倒入鍋中。瞬間,“噼里啪啦”的油聲像過節(jié)放炮仗似的熱鬧起來。
金燦燦的菜油和著從窗縫溜進(jìn)的陽(yáng)光,在熱鍋里歡天喜地地跳躍著。外婆麻利地打了兩個(gè)剛從雞窩里掏出的土雞蛋,熟練地?cái)嚢柚c油熱情相擁的微泛紅意的雞蛋!暗降走是自家做的飯好啊,又好吃又放心!”外婆笑道,視線卻并未離開鍋中明耀的液體半分。
外婆又嫻熟地倒入一大碗米飯,加入一小勺鹽,然后大力翻炒起來。鍋里,米粒裹著陽(yáng)光色的'蛋液,與鍋鏟共舞。香,還是記憶中的那般馥郁濃厚的香,熱烈肆意,直往我的鼻子里鉆,往我的心頭鉆,像小貓的爪子撓得人心癢癢,叫人直想包上一整口的蛋炒飯,再細(xì)細(xì)咀嚼。
浮想聯(lián)翩間,外婆早已盛了一大碗蛋炒飯端到了我的面前。我,開始了我的盛宴。剔圓透亮的米飯散發(fā)著菜油那獨(dú)有的毫無顧忌地香、雞蛋樸實(shí)淳厚的香以及最純粹的屬于大地的米飯的香,在我的口腔中糾纏著、跳躍著、肆情地舞動(dòng)著。我簡(jiǎn)直無法想象,世間竟會(huì)有如此質(zhì)樸卻又如此震撼人心的美味。我簡(jiǎn)直無法描述,那多元的味覺分子是如何地使我的本心也喧嘩涌動(dòng)起來。我簡(jiǎn)直無法等待,我要再吃一口!
我愛外婆做的蛋炒飯。一口包下仿佛能咀嚼整片大地,那些田野那些谷物植被,那些可愛的生靈,那些最真摯的愛!
外婆那飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上是藏也藏不住的笑意,那眉眼里的,那皺紋里夾著的,那嘴角旁掛著的,柔煦溫和得讓人難以忘懷。那一幕,似乎成了永恒,身后再明麗的陽(yáng)光也不抵她溫柔面龐的半分。
也許,愛才是外婆牌蛋炒飯打動(dòng)我心的秘訣吧!我終于明白,即使是一碗樸實(shí)無華的蛋炒飯,因?yàn)閻郏矔?huì)變得與眾不同,在蕓蕓眾味之中,辟得一方凈土!
蛋炒飯作文8
在我成長(zhǎng)歷程中,我有過許多第一次:第一次學(xué)唱歌,第一次學(xué)畫畫,第一次學(xué)跳舞……今天,我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯,真開心。
下午,我放學(xué)回到家,發(fā)現(xiàn)奶奶沒做飯,爸爸、媽媽又出差不在家,我肚子餓得咕咕叫,就想自己學(xué)做飯,我愛吃蛋炒飯,于是決定做蛋炒飯。我把我的想法跟奶奶一說,奶奶笑瞇瞇地答應(yīng)了。奶奶先教我打蛋,只見奶奶拿著一個(gè)雞蛋,沿著鍋沿輕輕一磕,雞蛋磕破了,奶奶把蛋倒進(jìn)碗里,我一看覺得挺容易的,我學(xué)著奶奶打蛋的樣子,拿起一個(gè)雞蛋往鍋沿上一磕,可能是我用力不對(duì),蛋殼是破了,但是蛋液流了一地。我把蛋液清理干凈后,嘟著嘴,不開心地說:“打蛋都那么難,我不想學(xué)了。”奶奶還是笑瞇瞇地說:“做什么都是不容易的,慢慢來,別著急!
看著奶奶的白頭發(fā),滿臉的皺紋,我覺得奶奶做飯也很辛苦,便下決心要學(xué)會(huì)做飯,替奶奶分擔(dān)。接著,我再拿起一個(gè)雞蛋,輕輕一磕,把蛋液倒進(jìn)碗里,蛋液像一朵綻開的黃色的花,漂亮極了。打完蛋,奶奶又教我把蛋攪均勻,加上醬、酒、油、鹽,再次攪拌。雞蛋攪拌好了,接著就要炒飯了。奶奶盛出兩碗中午煮的.飯,奶奶說舊的飯,水分干了,比較容易炒。一切準(zhǔn)備好后,我先洗好鍋頭,接著小心翼翼地打燃煤氣,等鍋一熱,就往鍋里放了一勺油,油“嗤”地一聲,冒出煙來,我嚇得往后倒退了一步,手直發(fā)抖。奶奶趕緊幫我把飯倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟不停地翻炒著飯,飯粒在鍋里跳來跳去,像小精靈在跳舞。我看著覺得有趣極了,接著奶奶又叫我往飯里倒雞蛋,我接過鍋鏟,不停地翻炒,蛋的顏色越來越黃,蛋和飯攪拌得很均勻,漸漸地發(fā)出了陣陣香味。最后,我往飯里撒一些蔥花,蛋炒飯做好了,色香味俱全,看著就想吃,我嘗了一口,很香,飯粒松軟,只是有點(diǎn)淡。奶奶看著我炒出來的飯,不停地稱贊我能干,我這才發(fā)現(xiàn),我已經(jīng)是滿頭大汗。我知道,做什么都是不容易的。想到奶奶每天為我們煮飯菜,一定很累了,想到這里,我趕緊對(duì)奶奶說:“奶奶,謝謝您,謝謝您每天給我做那么多好吃的,我以后再也不挑吃了!蹦棠堂业念^,和藹可親地說:“我們的懿境懂事了。”我聽完奶奶的話,心里可高興了。我大口大口地吃飯,吃得特別香,因?yàn)檫@是我自己炒的蛋炒飯。
學(xué)會(huì)了做蛋炒飯,讓我明白了大人照顧我們不容易,在以后的成長(zhǎng)過程中,我還要不斷地學(xué)習(xí),要學(xué)做更多的家務(wù),多幫助大人。
蛋炒飯作文9
在我們每個(gè)人的人生中,都有著無數(shù)個(gè)第一次,例如:第一次上學(xué);第一次養(yǎng)小動(dòng)物;第一次走夜路;第一次外出旅行;
在我的人生中,就有一個(gè)另我難忘的第一次,那就是第一次做飯。
我記得我第一次做飯是在九歲那年,做的是蛋炒飯。那是一個(gè)爸爸媽媽加班的下午,我回到家,看見家里沒有人,但是肚子早已餓扁了,我心里想爸爸媽媽怎么還不回來,我都快餓死了,不行,再這樣餓下去,我就要暈倒了,還是自己做些吃的吧!正好也讓爸爸媽媽嘗嘗我的廚藝?勺鍪裁春媚兀课业膹N藝又沒媽媽那么精湛,忽然,靈光一閃,我想到了媽媽上次給我做的蛋炒飯,那色澤和那味道讓我回味無窮,就做這個(gè)蛋炒飯,一想到這里,我的口水都要流出來了,說干就干,我從冰箱里拿出火腿和兩顆雞蛋,還把電飯煲里中午吃剩的米飯也拿了出來,雖然開始我信心十足,但是,在做的過程中,我?guī)缀跻バ判牧,因(yàn)槊慨?dāng)我打雞蛋的時(shí)候,雞蛋每次都不爭(zhēng)氣的掉到了桌子上,一連兩顆雞蛋我還沒等把手伸到碗的正上方,雞蛋就已經(jīng)從碰裂的蛋殼孔里流了出來,害得我把廚房搞的一片狼籍。終于攪好了雞蛋,接著,我又把火腿切成丁。給鍋里倒上油,我學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋先倒進(jìn)去,又等雞蛋炒好,再把切好的'火腿丁倒進(jìn)去,最后,我又把米飯也倒了進(jìn)去,經(jīng)過一段時(shí)間的翻炒,美味的蛋炒飯終于出鍋了,金燦燦、香噴噴的,我興奮極了,真想馬上嘗到這美味的蛋炒飯。
雖然媽媽做二十分鐘的蛋炒飯我?guī)缀跤昧艘恍r(shí)二十分,但是,我認(rèn)為非常值得,因?yàn)檫@說明我長(zhǎng)大了、獨(dú)立了,可以自食其力了,用自己的努力換來了這頓美味的晚餐,我覺得我無比自豪。
經(jīng)過這次做飯的經(jīng)歷,我學(xué)會(huì)了只要自己堅(jiān)持不懈,沒有干不成的事,更給我?guī)砹烁矣谔魬?zhàn),勇攀高峰的人生啟迪。
蛋炒飯作文10
一個(gè)長(zhǎng)發(fā)背著背包大約二十來歲的女孩走到小吃攤前,朝小吃攤望了望,又要轉(zhuǎn)身離開,這時(shí)小吃攤的攤主——大媽叫住了女孩說:“小姑娘,你想吃點(diǎn)什么嗎?來個(gè)蛋炒飯吧!迸⑼掏掏峦碌卣f:“可我沒錢!贝髬層终f:“沒關(guān)系,你坐到椅子上去吧!迸⑹軐櫲趔@地坐到椅子上,不一會(huì)兒,蛋炒飯就做好了,大媽把蛋炒飯放在女孩面前說:“不加洋蔥的蛋炒飯。”小女孩終于按壓不住心中的疑惑問:“你為什么要對(duì)我這么好,還不知道我不喜歡洋蔥!贝髬審目诖锬贸鲆粡堈掌,指著它說:“因?yàn)檫@個(gè)。”女孩卻猛然發(fā)現(xiàn)照片中的人正是自己!大媽開始說:“那天你媽拿著這張照片……”
原來,這位女孩與她媽媽鬧矛盾,離家出走,她媽媽擔(dān)心她,就到處拿著照片尋人。她媽媽看到了這個(gè)攤主大媽,就說:“照片上的人是我女兒,她和我鬧矛盾,跑了出來,她出來時(shí)身上沒有一分錢。如果你看見她,幫我做一份她最愛的不加洋蔥蛋炒飯給她吃。”說完便塞錢,把照片給大媽。
女孩聽完大媽的話,早已淚流滿面,手因哭泣而發(fā)抖地拿起勺子盛一勺蛋炒飯送入口中,每吃一口就回憶起平時(shí)媽媽叫她起床,給她做飯,照顧生病時(shí)的她……大媽看著她說道:“打個(gè)電話給你媽吧!毙∨⒈泷R上拿出手機(jī)打了電話……
這個(gè)故事來自于泰國(guó)的一個(gè)廣告視頻。我不經(jīng)感慨萬分,當(dāng)我們成功時(shí),和我們一樣開心的是父母;當(dāng)我們失敗時(shí),安慰我們的也是父母;當(dāng)我們生病時(shí),照顧我們的也是父母……父母辛苦地把我們養(yǎng)大,我們卻不懂感恩,常把“親人刀”指向他們,把脾氣不好,斤斤計(jì)較都給了他們,卻把寬容、忍讓都給了我們同學(xué)、朋友。父母輕輕犯了一點(diǎn)錯(cuò),我們就一副不能原諒的樣子,卻忘記了小時(shí)候我們犯了多少錯(cuò)誤,他們就輕易地原諒我們;父母問我們?cè)鯓邮褂檬謾C(jī)時(shí),我們便一臉不耐煩的'樣子,卻忘記了小時(shí)候他們是怎樣耐心地教我們使用筷子;父母問著好幾遍重復(fù)的問題,我們一開始是耐心的,后來就不耐煩;卻忘記了小時(shí)候我們問了多少遍同樣的問題。趁著現(xiàn)在有大把時(shí)間就好好對(duì)待我們的父母,別等到以后沒這個(gè)機(jī)會(huì)才后悔!
蛋炒飯作文11
現(xiàn)在蛋炒飯是我最喜歡的食物之一,在外面十幾元就可以買到一大碗的蛋炒飯,可是買不到鄰居李奶奶對(duì)我的關(guān)愛。
李奶奶有著一頭雪白的頭發(fā),小小的眼睛里閃著靈動(dòng)的光,臉上布滿了皺紋,李奶奶已經(jīng)有七十多歲了。李奶奶這個(gè)人很奇怪,每當(dāng)我們與她打招呼的時(shí)候李奶奶就會(huì)睜大她的小眼睛瞪著我們,把我們瞪得耳根子都紅了,以后才不看我們,李奶奶就像一座冰山一般不與人交往。一直到有一天……
那一天,我忘帶了鑰匙,爸爸在外地出差,媽媽在值夜班第二天才可以回來,我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),天已經(jīng)黑了,我十分著急,我還有許多作業(yè)沒寫呢!
就在這個(gè)時(shí)候,我聽見了一聲聲的腳步聲,一看原來是李奶奶。
“李奶奶好!”
李奶奶瞪了我一會(huì)兒?jiǎn)枺骸澳阍趺礇]回家?家里沒人嗎?”
我很尷尬的對(duì)李奶奶笑了笑:“忘帶鑰匙了家里也沒有人。”
李奶奶好像知道了什么似的輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭嘴里小聲的喃喃著什么。過了一會(huì)兒李奶奶對(duì)我說了句讓我難以相信的'話:“孩子不要光站著,會(huì)著涼了,快到我房子里來!蔽乙汇叮哼@還是你、不是我們認(rèn)識(shí)的李奶奶呀!李奶奶見我愣在了原地:“孩子還愣著干嗎?快進(jìn)屋呀!
我快步走到李奶奶家門口與李奶奶一起進(jìn)了屋子。李奶奶給我做了她最拿手的蛋炒飯。蛋是金黃金黃的,香氣撲面而來,一吃進(jìn)去吃到了蝦米的味道可是我看不到蝦米。吃完飯李奶奶還為我鋪好床,還看著我進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
第二天,媽媽回來把我接走,還說李奶奶是中國(guó)好鄰居,李奶奶還叮囑我,要是家里沒大人就去她家。
一個(gè)溫暖的眼神,一句輕輕的叮囑都足以變成我心中的蜂飛蝶舞、水綠山藍(lán),陽(yáng)光照在身上是溫暖的,微笑也是有溫度的,相信自己的微笑能感化身邊的人。
我相信現(xiàn)實(shí)是冰冷堅(jiān)硬的,人的內(nèi)心是柔軟的,好比一碗蛋炒飯,滴滴晶瑩。
蛋炒飯作文12
“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州”——我的家鄉(xiāng)揚(yáng)州不僅有精致婉約的風(fēng)景、潔白靈動(dòng)的瓊花、幽長(zhǎng)深遠(yuǎn)的一米小巷,還有令人食指大動(dòng)的淮揚(yáng)菜。而在淮揚(yáng)菜中,最簡(jiǎn)單快捷,家喻戶曉的就要數(shù)揚(yáng)州蛋炒飯了。
相傳隋朝越國(guó)公楊素十分愛吃“碎金飯”。有一次他跟隋煬帝一起來到揚(yáng)州游玩,便將這種美食帶入民間。經(jīng)過千百年的演變,代代相傳,就成了今天的揚(yáng)州蛋炒飯。下面就讓我們揭開它的“廬山真面目”吧!
一盤剛出爐的蛋炒飯,看上去顆顆金黃飽滿,可謂“黃金裹白銀”也。那么何為“金裹銀”呢?所謂“金裹銀”就是金黃的蛋黃包著雪白的米粒,要求每一粒米上都裹上一層薄薄的蛋黃,猶如一朵白嫩的'蓮花襯上金黃的葉子,又似含苞待放的茉莉,更像一顆渾然天成、巧奪天工的鏤金玉石。除了“金”“銀”兩色外,還可以加入蝦仁、黑木耳、火腿粒、黃瓜粒等,使蛋炒飯更具營(yíng)養(yǎng),五顏六色,令人食欲大增。
這蛋炒飯不僅賣相好,味道更是鮮美無比。米粒剛?cè)肟跁r(shí),鋪天蓋地的是濃濃的蛋黃味;細(xì)細(xì)咀嚼后,香甜的米香接踵而來。米粒松軟而又富有嚼勁,在唇齒之間穿梭,米香盡情地散發(fā)到口腔的任何一個(gè)角落,讓味蕾之花綻放于口,真是唇齒留香!接著,其他的味道也迫不及待地一擁而上,不管是蝦仁的鮮美,還是黃瓜、木耳的爽脆,又或是白果的微苦,都天衣無縫地分解了蛋黃的油膩。吃完后,不油不膩、鮮爽宜口,卻又鮮中帶苦,仿佛品味人生一般,牽起陣陣感慨,讓人回味無窮!
這樣色香味俱佳的蛋炒飯做起來也并不復(fù)雜。準(zhǔn)備一些 隔 夜 飯 和以上提到的各種食材,再熱鍋倒油,放入兩三個(gè)蛋黃,注意不需要蛋清,只取蛋黃,翻炒一會(huì)兒。最重要的是把 隔 夜 飯倒入鍋中,不停翻炒,放入鹽、味精等輔料。要讓每一粒米受熱均勻,讓每一粒米都浸透每一種食材、輔料的香味,這樣做出來的蛋炒飯才勻稱有味。這是做好蛋炒飯的精髓所在!
現(xiàn)在,揚(yáng)州蛋炒飯已經(jīng)名揚(yáng)海外。它代表的不僅僅是揚(yáng)州,不僅僅是淮陽(yáng)菜,更是傳遞了古代人民的智慧和辛勤,彰顯了中華民族傳統(tǒng)飲食文化的底蘊(yùn),證實(shí)了中華民族五千年歷史文化的悠久。
點(diǎn)評(píng):小作者用精準(zhǔn)靈動(dòng)的文字和細(xì)膩生動(dòng)的描寫,給讀者呈現(xiàn)了一份色香味俱全的揚(yáng)州炒飯。而小作者獨(dú)特的感悟,如“……鮮中帶苦,仿佛品味人生一般,牽起陣陣感慨……”讓讀者在品嘗美味之余,感受文化,品味人生,回味悠遠(yuǎn)!
蛋炒飯作文13
每個(gè)人做什么事都有第一次,如第一次洗衣服,第一次游泳,第一次下餃子,第一次騎自行車……第一次在生活中給我們帶來了很多精彩,下面我就給大家講講我第一次做蛋炒飯的故事吧。
記得那是某一個(gè)星期天的早上,爸爸和媽媽有事情出去了,家里只有我一個(gè)人。起床后我寫了一會(huì)兒作業(yè),肚子變咕嚕咕嚕地叫。我走進(jìn)廚房想找些吃的,但只發(fā)現(xiàn)了一些米飯卻沒找到菜,這可怎么辦?突然我靈光一閃,想到一個(gè)好辦法——做蛋炒飯。
我先把做到蛋炒飯的材料準(zhǔn)備好,有蔥、雞蛋、油、鹽等等,然后就開始做了。雖然一開始我信心十足,但真的開始了,卻覺得無從下手,什么信心也沒有了。打雞蛋的時(shí)候雞蛋殼從手里掉到碗里,一連打了雞蛋都沒弄好,蛋液濺得哪都是。終于把雞蛋弄好了,就開始切蔥了。我拿著刀吃力地切著,把蔥切的很碎,然后把蔥放到雞蛋碗里,在給碗里放了點(diǎn)鹽,便用筷子把雞蛋攪勻。
雞蛋準(zhǔn)備好后,我給炒鍋里放點(diǎn)油,然后把電飯煲里的米飯挖出來放在鍋里,雞蛋直接倒在米飯上,就開始炒了。一不小心把米給炒到了地上,飯老不熟,我以為火力太小就加大了火力,可誰知道,我剛一翻炒,鍋里就發(fā)出一陣難聞的味道。原來我的油倒的少了,火又太大,把米給炒糊了。
就在這時(shí),媽媽回來了,見我在廚房就問我在干嘛。我把事情的來龍去脈說了遍后,媽媽并沒有責(zé)怪我,而是和藹地對(duì)我說,“沒有做成沒有關(guān)系,干什么都有第一次,但是失敗了就要總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以后才有可能取得成功。沒做好不要緊,媽媽教你怎么做,你一定能做好的.。”媽媽重新蒸了一點(diǎn)米,然后切了蔥花,打了雞蛋,把鍋重新洗干凈后,倒了一點(diǎn)油。等油熱了以后把蔥花雞蛋倒在鍋里,翻炒了幾下,把蒸好的米加到鍋里不斷翻炒,不一會(huì)就聞到了蛋炒飯的香味。從這以后我就學(xué)會(huì)了蛋炒飯。
這件事雖然很平凡,但是這件事使我明白了一個(gè)道理:只要自己堅(jiān)持不懈,沒有干不成的事情。這件事情更讓我明白了敢于挑戰(zhàn),勇攀高峰的人生啟迪。
蛋炒飯作文14
說起美食,那可真叫數(shù)不勝數(shù):北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,云南的過橋米線,山西的刀削面……不過我最愛的,還是媽媽親手做的一碗蛋炒飯。
瞧!桌上有一碗剛出鍋的蛋炒飯,光看那樣子就令人忍不住“口水流下三千尺”了:白花花的米飯中夾著一顆顆綠色的青豆、金色的玉米、肉色的火腿,還有那香噴噴的雞蛋。
經(jīng)我家的兩只大饞貓一致要求,媽媽決定再做一份。蛋炒飯的做法并不復(fù)雜:準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,一些米飯、火腿粒、洗凈的青豆、玉米粒就行了。只見媽媽手拿雞蛋,鍋沿上輕輕一敲,隨著細(xì)微的.“啪——”一聲,蛋殼上便出現(xiàn)了幾條較深的裂縫,接著媽媽又用雙手輕輕一掰,蛋液便乖乖流入碗中。媽媽又拿出一雙筷子,飛快的攪拌著碗里的蛋液,不一會(huì),蛋液便成了均勻的黃色。緊接著,媽媽將一些油倒進(jìn)了鍋里。鍋中發(fā)出了“刺啦——刺啦——”的聲音,可她依然無動(dòng)于衷,專心致志的炒著雞蛋。在倒下蛋液的那一刻起,媽媽就拿起鏟子,不停地翻炒著雞蛋。半分鐘后,她將米飯倒進(jìn)了鍋里,再次翻炒。一會(huì)后,媽媽放進(jìn)了事先準(zhǔn)備好的青豆、火腿粒、玉米,一同翻炒。頓時(shí),整個(gè)廚房都彌漫著一股濃郁的香味。媽媽又朝鍋里撒了些雞精和鹽,一盤色、香、味俱全的炒飯做好啦!
我迫不及待的嘗了一口。嗯~真是太好吃了!雞蛋的清香,玉米淡淡的甜味一齊“進(jìn)攻”我的味蕾。還有那松軟的米飯,擁有大自然清香的青豆,那可真叫絕配!那么多種口味混合在一起,卻一點(diǎn)兒也不沖突,反倒很均衡,每個(gè)味道都恰到好處,而你又能清晰地分辨出這是玉米的味道,這是青豆的味道…………這炒飯只能用一個(gè)詞來形容了:美味!
燈光下的炒飯正閃耀著金光,那正是媽媽的汗水。∶慨(dāng)我吃到這炒飯,總有一股溫暖,似流水般涌上心頭。
蛋炒飯作文15
一次與朋友外出,偶然經(jīng)過一家飯店,里面飄出的一陣香味吸引了我,不禁佇足仔細(xì)聞起來。好像是一股淡淡的蛋香味,朋友笑道:“好香啊,好像是蛋炒飯的味道。”“蛋炒飯?”再仔細(xì)一聞,可不是嘛!聞著這香味,記憶一下子被拉回到遙遠(yuǎn)的過去。
小時(shí)候,家里窮,經(jīng)常有上頓沒下頓的,因而常被母親放到外祖母家,說好聽點(diǎn)是叫外祖母照顧,其實(shí)就是到外祖母家去蹭飯吃。外祖母家養(yǎng)了幾只母雞,一下蛋,外祖母就把蛋攢起來,等到攢的差不多了,就賣給走街竄巷的貨郎,然后用這錢買些日常用品。吃蛋對(duì)兒時(shí)的.我們來說是種奢侈,但也有例外的時(shí)候。比如說這個(gè)月母雞特會(huì)下蛋,或這個(gè)月日用品買得少,每每這個(gè)時(shí)候,就是我們的節(jié)日。這時(shí)外祖母會(huì)格外慷慨地拿出幾個(gè)蛋,為我們做頓蛋炒飯,當(dāng)外祖母在廚房忙開時(shí),我們幾個(gè)小孩早就擺開各自的碗筷,端坐在廚房邊的飯桌上等著,后來外祖母常笑著說那是我們最安靜的時(shí)刻。等蛋炒飯熟了上碗后,我們總是先使勁聞聞,然后齊聲叫道:“好香!”外祖母每次聽到這句話時(shí),總會(huì)笑瞇了眼,臉上的皺紋也越發(fā)明顯,但卻很慈祥,很可親。
由于有蛋炒飯吃的緣故,所以我們也就特別關(guān)心起祖母家的那幾只母雞來。哪只母雞什么時(shí)候下蛋,在哪里下蛋,什么時(shí)候趴窩,在哪里趴窩,我們比外祖母知道得還清楚。有時(shí)為了能讓母雞多下蛋,我們還經(jīng)常攆著母雞,不讓它趴窩?梢哉f,童年的很多快樂是跟在母雞后面的。
可是不知為什么,不久,爸爸和舅舅吵翻了,我也就離開了外祖母家。此后就再也沒到過外祖母家,再也沒能吃到外祖母炒得香噴噴的蛋炒飯;丶液箅m然有時(shí)也吵著要吃,但都沒吃成。我想,也許是父母對(duì)外祖母一家的嫌惡太深吧,甚至連對(duì)蛋炒飯也有了一種怨恨。這樣一來,蛋炒飯對(duì)我也就越來越陌生了,乃至于變成了一種模糊的記憶了。
人事滄桑,如今外祖母已逝多年,父母與外祖母一家的間隙也隨著時(shí)間記憶風(fēng)干了。我常常在想,不知道窮了一輩子的外祖母是否曾吃過自己親手炒得蛋炒飯?是否曾時(shí)常憶起那群圍在飯桌前等蛋炒飯的孩子?每次我聞到蛋炒飯的香味,便會(huì)憶起外祖母,憶起她那張滿是皺紋的笑瞇瞇的臉,憶起那段彌漫著蛋炒飯的香味的童年……
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