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舌尖上的美食作文[大全15篇]
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編為大家整理的舌尖上的美食作文,希望對(duì)大家有所幫助。
舌尖上的美食作文1
民以食為天,我們的生活根本離不開(kāi)吃。什么麻辣燙啦,韓國(guó)炸雞啦,梅姨臭豆腐啦……其中,我還是最喜歡吃港口小籠包。
小籠包不僅色、香、味俱全,而且讓你咬一口就對(duì)它愛(ài)不釋手。小籠包貌似可愛(ài)的洋蔥娃娃,可是它的體積卻比洋蔥小得多,當(dāng)然口味遠(yuǎn)比它好,新鮮的肉質(zhì)中夾著小蔥的清香,美味的湯汁包上較薄的.餅皮,簡(jiǎn)直是人間美食。這就是好吃的小籠包。
小籠包制作方法也很獨(dú)特。首先得將肉剁爛,并把肉搓成球再將特制的面粉放入碗中,加入適量的水后扮成軟粉團(tuán)。然后把粉條搓成長(zhǎng)方形,分切成小圓粒。接著,把這些小圓粒捏成圓形薄皮,放入適量肉丸,并用拇指和食指捏成小籠包的形狀。最后就是蒸的環(huán)節(jié)了。將蒸籠內(nèi)抹上油后,放入小籠包隔水蒸八分鐘左右,就好了。
衣、食、住、行,我們樣樣都講究。當(dāng)然我們也講究吃小籠包的方法。剛出籠的小籠包當(dāng)然是香氣撲鼻,讓人口水“飛流直下三千尺”,我已經(jīng)是迫不及待了。還是按照老辦法,等它們稍涼后,拿來(lái)一根吸管,從封口處插入,吸入里面的汁后,那一個(gè)個(gè)小籠包像泄了氣的皮球,我正準(zhǔn)備將它放入嘴里時(shí),耳邊仿佛傳來(lái)其他伙伴的呼吸聲:“先吃我啊,我是細(xì)皮嫩肉的……”
我精心挑選后,小心地咬了一口,細(xì)細(xì)地品嘗著它的鮮美。記得有一次,我吃小籠包因太心急,那些小籠包將滾燙的汁通過(guò)吸管到我的嘴巴,把我的舌頭燙了一個(gè)泡。雖然吃了苦,但是也沒(méi)有讓我痛恨它們,于是我給它們?nèi)∶小罢M(mǎn)天”。
怎么樣?行動(dòng)不如行動(dòng),快來(lái)吃我家鄉(xiāng)的小籠包吧!
舌尖上的美食作文2
蛋撻,是一種擁有長(zhǎng)久歷史的食物。早在中世紀(jì),英國(guó)人就用奶品、糖、蛋及不同香料,制作出類(lèi)似蛋撻的食品。
一眼看去,蛋撻宛如一朵黃色蓮花,燦爛的盛開(kāi)。仔細(xì)看去,蛋撻分很多層,最外面一層是酥皮,接著、是一層層更薄的酥皮,到最后就是蓮花的中心蛋撻肉。蛋撻不僅好看,還帶有許多種香味。最初開(kāi)始聞到的是那股濃郁的奶香味,在一聞,是一股來(lái)自酥皮的面香?赐、聞完,我已經(jīng)忍不住想一口咬下去了,蛋撻一入嘴,最先感到的是一股酥皮的酥脆,接著,是一股蛋撻肉的甜,和那股奶香。
蛋撻真是一種經(jīng)久不衰的美食,一開(kāi)始,蛋撻只有唯一的'一種,但是,蛋撻隨著時(shí)間的推移,慢慢地演變,直到現(xiàn)在的各種口味,想藍(lán)莓、草莓、菠蘿、等等從原來(lái)的街頭小攤,到現(xiàn)在各個(gè)大商場(chǎng)里面的網(wǎng)紅美食。蛋撻經(jīng)歷了許多磨難,但是,它頑強(qiáng)的堅(jiān)持下來(lái)了,成為了現(xiàn)在這個(gè)新時(shí)代的經(jīng)久不衰的美食!
現(xiàn)在我們都覺(jué)得香港是蛋撻之鄉(xiāng)傳統(tǒng)的蛋撻都來(lái)自香港,其實(shí),蛋撻傳入香港的時(shí)間很短,故事是從1920年代開(kāi)始的,那時(shí)候,廣州各大百貨公司的廚師每周都會(huì)設(shè)計(jì)一款星期美點(diǎn)作招徠,蛋撻正是這時(shí)候在廣州出現(xiàn)。而香港最早的蛋撻是在1950年代出現(xiàn)的。
好了,到現(xiàn)在,我相信大家已經(jīng)了解了這種經(jīng)久不衰的偉大美食了吧。我希望蛋撻,可以永遠(yuǎn)傳承下去,直到永遠(yuǎn)。
舌尖上的美食作文3
美食給予味蕾不同的感受,讓人愛(ài)得徹底,愛(ài)得真切!}記
自古中國(guó)就是一個(gè)美食國(guó)度,古有“民有食為天”的理論,今有“吃貨”一新名詞。可見(jiàn),人們對(duì)于美食的依賴(lài),已不再是單純的喜愛(ài),更是一種追求,追求生活的愛(ài),追求愛(ài)的享受。
難忘海邊的魚(yú)丸,幾張簡(jiǎn)單的桌椅,一把把遮陽(yáng)傘愜意地在路邊等待著顧客,熱情的主人拿著扇子,用笑臉去迎接每一位顧客。取一只普通得白碗,拿一只勺子,從那煮得冒泡的湯中,帶著南方特有的慢撈出魚(yú)丸,放入碗中,略帶口音的聲音同時(shí)響起:“慢點(diǎn)兒!燙!”熱氣籠罩住了雙眼,但遮不住那顆心。煮得濃白的湯汁,碧綠的小蔥,又白又大的魚(yú)丸,更像一幅畫(huà)作,猶如江南女子的清秀,此時(shí),那普通的白碗也變得高雅起來(lái)。
捺不住,拿起湯勺,撈一個(gè)魚(yú)丸急忙送入口中,但又燙得小嘴通紅,待微涼,朱唇輕露魚(yú)丸之上,咬一口,湯汁四濺,濃香四起,刺激著味蕾,潔白的魚(yú)丸皮中包著誘人的餡料,讓人食欲大開(kāi)。品一口濃湯,有魚(yú)丸的清香,豬肉的新鮮爽滑,小蔥的獨(dú)特,更有一份細(xì)心、貼心,讓人愛(ài)上了它……
難忘家鄉(xiāng)的餃子,一張巨大的圓桌,擺在屋中最顯眼的位置。家人在廚房忙碌著,將絞好的肉,剁碎的姜末、蔥末放下盆中,沿順時(shí)針?lè)较驍嚢,拌到肉質(zhì)融為一體,閃著晶瑩的`光澤。大家圍坐在桌旁,在歡聲笑語(yǔ)中,包成一道道美麗的風(fēng)景。
不一會(huì)兒,餃子上桌了。白白胖胖的餃子在沖著每一個(gè)人笑。一小碟醋配上香油。讓人的視線不禁望向了那里。用筷子夾一個(gè),蘸上醋,去品嘗餃子與醋的完全結(jié)合,金黃的油伴著面香融在嘴中,蔬菜的清香伴著肉香在嘴中回味,香氣彌漫在屋中,彌漫在家人的臉上,讓人一下愛(ài)上了它……
南北方的美食縱有再多不同,但都飽含著相同的愛(ài),對(duì)美食無(wú)限的追求與熱愛(ài),對(duì)生活的喜愛(ài),享受生活。享受愛(ài)。
舌尖上的美食作文4
北京烤鴨可是北京著名的小吃,有很多人都特意跑到北京去品嘗。不過(guò)南京也有一家北京烤鴨店,我這次就在南京一嘗北京烤鴨的風(fēng)采吧!
我和媽媽一起進(jìn)了烤鴨店,點(diǎn)了一份鴨,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,香味就迎面撲來(lái),害得我差點(diǎn)隨著香氣飄了過(guò)去,實(shí)在是抵抗不住這沁人心脾的香味啊!
烤鴨上來(lái)了,有大蔥、鹵醬和黃瓜做調(diào)料,大蔥是為了激發(fā)烤鴨的香味,鹵醬是讓味道不那么淡,黃瓜則為了解膩。我先包了一個(gè)烤鴨卷:放了兩塊烤鴨皮,兩塊烤鴨肉,用筷子輕輕沾了一點(diǎn)醬,再在最上層賽上一些大蔥和黃瓜,咬上一口,酥酥軟軟,烤鴨和大蔥的味道完美的混合在一起,慢慢細(xì)嘗,仿佛自己變成一只無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的鴨子,“嘎嘎”的叫著。那又酥又脆的'鴨皮甚是美味,我能感受到那刀在鴨皮上迅速流過(guò)的樣子,薄又不失均勻,讓人完全停不下來(lái)。經(jīng)過(guò)風(fēng)卷殘?jiān)频拇髵呤,烤鴨一下就被我塞進(jìn)胃里了,嘴里還不時(shí)嘖嘖的回味。
吃鴨可不是只吃肉,還要吃鴨架子,拿起一個(gè)根鴨骨頭,吮吸著里面的骨髓, 咬著骨頭中間的筋,可有咬勁了。我不停的贊美它,直到我最后詞窮了才不得停下來(lái)。
吃完的鴨架子不要扔,留著還可以煲湯喝,喝著鮮美的湯,嘬著鴨架子,心里總有種說(shuō)不出來(lái)的開(kāi)心。
天下美食很多,民以食為天,你有什么好吃的一定要介紹給我。
舌尖上的美食作文5
說(shuō)到我最?lèi)?ài)吃的美食,那肯定要數(shù)披薩了。據(jù)說(shuō)披薩最早是由意大利的旅行家馬可。波羅受到中國(guó)蔥油餅的啟發(fā)而發(fā)明的。披薩就像一個(gè)百寶箱,里面裝著各種各樣美味的食物。聽(tīng)我這么介紹,你們肯定也想吃了吧。你看,我都已經(jīng)垂涎三尺啦。
我央求著媽媽教我做披薩。盼星星盼月亮,媽媽終于把食材買(mǎi)來(lái)了。這天晚上,媽媽像個(gè)大廚指揮著我做起了披薩。我先把面粉、水、酵母等混合在一起,接著擼起袖子,使出了我的降龍十八掌,嘿哈嘿哈地喊起了口號(hào),用上了我吃奶的勁,原本粉末狀的面粉慢慢地和那些好朋友融合在一起,變成個(gè)白胖胖的雪娃娃,最后把它放到一旁靜靜地等待發(fā)酵。
趁著面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間,我開(kāi)始準(zhǔn)備配料。洗切完成后,蘑菇、蝦仁、豌豆像跳傘員一樣,快速地從我手中的砧板上降落在鍋中。它們有的跳起了舞,有的彈起了吉它突然,鐵鍋廣場(chǎng)著火了。我驚慌失措,嚇得連忙后退幾步,鏟刀也從我的手中咻地飛了出去。媽媽趕緊過(guò)來(lái),一邊忙著救火,一邊喊醒了嚇破膽的我。在媽媽的支援下,火寶寶們這才敗陣。這真是有驚無(wú)險(xiǎn)地小插曲啊。
1個(gè)小時(shí)過(guò)去了,雪娃娃像被施了魔法一樣,變成了一個(gè)大雪球。我拿起魔法棒揮了幾下,大雪球搖身一變,又成了一個(gè)愛(ài)心型的滑雪場(chǎng)。一切準(zhǔn)備就緒,我用叉子在滑雪場(chǎng)上扎了好多小孔,又刷上了一層棕色的`披薩醬,還請(qǐng)來(lái)奶酷來(lái)做客。這時(shí),配料寶寶們也做好準(zhǔn)備,興奮地進(jìn)入了滑雪場(chǎng)。最后再鋪上一層奶酪,放進(jìn)烤箱烤上15分鐘就大功告成啦。
叮披薩做好了。一陣誘人的香味從烤箱里散發(fā)出來(lái)。我急吼吼地咬上一口親手做的披薩,啊真香啊,心里頓時(shí)充滿(mǎn)了甜蜜,壞心情都飄到九霄云外啦。我真喜歡自己做的披薩。
舌尖上的美食作文6
在中國(guó),我覺(jué)得最,真正的節(jié)日是春節(jié),春節(jié)我們就可以吃上好吃的餃子。里面還可以包硬幣,俗話(huà)說(shuō):“吃上包硬幣餃子的人,是享福的人。”
就是因?yàn)檫@句話(huà),我怕吃不上,所以每次過(guò)春節(jié)的時(shí)候我都會(huì)讓媽媽在每一個(gè)餃子里包上硬幣?!媽媽在包餃子了,他把手洗了洗,不過(guò)一會(huì)兒她就把面揉好了,我也想幫忙,于是也把手洗了洗,就幫媽媽搟餃子皮,媽媽包,我搟,我搟的非常慢,而且餃子皮也非常小,我要媽媽教我,媽媽給我說(shuō),第一步:你要一手拿著筆,一手拿著搟面杖;第二步:把餃子皮往里轉(zhuǎn),再用手把搟面杖搟起來(lái)。我照著媽媽說(shuō)的做了起來(lái),真的快了,餃子皮搟完了,我就幫媽媽包餃子餡兒,包好了,正好水也開(kāi)了,媽媽把餃子放了進(jìn)去,過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間,餃子熟了,我把碗和醋拿了過(guò)來(lái)。我們這香噴噴的餃子的味道,把醋倒進(jìn)了碗里,因?yàn)槲也幌矚g吃里面的餃餡兒,所以我每次吃餃子都要兩個(gè)碗,把醋倒進(jìn)一個(gè)碗里,舉起餃子放進(jìn)另一個(gè)碗里,把里面的餡都挖出來(lái),再把餃子皮放進(jìn)有醋的碗里,吃起來(lái)感覺(jué)非常好!或許你們會(huì)問(wèn):我的餃子餡兒怎么辦?每當(dāng)我聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題,我都會(huì)小聲的.說(shuō):“我不喜歡吃餃子餡兒,每次都會(huì)把餃子餡兒給媽媽吃!边@是我的吃法。媽媽吃餃子都是連皮帶餡兒,但我覺(jué)得媽媽吃的也很開(kāi)心,每當(dāng)吃完一個(gè),嘴里都會(huì)含著笑容。吃完了,我都有點(diǎn)傷心,因?yàn)槲疫沒(méi)有吃夠,下次一定要多吃點(diǎn)!
不說(shuō)了,我的口水都流下來(lái)了,我相信你也一定很想吃,那就來(lái)我們家品嘗一下吧!
舌尖上的美食作文7
中國(guó)美食在世界上歷史悠久,有著成千上萬(wàn)各種口味的美食。用一種食物就有很多種做法,口味都不一樣,但都很美味,一提到中國(guó)美食外國(guó)人聽(tīng)了就豎起大拇指還只流口水三千尺,心里只想:“真想嘗一口!
平常廚房里只有媽媽和奶奶的身影,看來(lái)做菜也是一件很有趣的事。今天,我這個(gè)小廚師要學(xué)著做一道菜,那就是做我平時(shí)最?lèi)?ài)吃的“上湯西蘭花”吧!它不但美味,而且營(yíng)養(yǎng)也很高,含有很多蛋白質(zhì)和維生素C。在做這道菜之前,我進(jìn)行了一番研究,需要準(zhǔn)備些什么?怎么才能做的好吃呢?
我先準(zhǔn)備食材,準(zhǔn)備好一顆西蘭花,把西蘭花的莖去掉,用我的小刀把西蘭花切成一塊一塊的,像一把把小傘,聞著很清香,把切好的'西蘭花清洗干凈,放到一邊。再準(zhǔn)備好一根火腿腸和蒜,分別把它們切成小塊兒,用小碟子放好……還準(zhǔn)備了一些調(diào)味品。
準(zhǔn)備開(kāi)始了,我把鍋里放了些清水,放入西蘭花,加上少許鹽清煮一會(huì)兒,撈出后擺盤(pán),擺成綠色的大球。接著拿出兩個(gè)雞蛋,敲了第一個(gè)蛋,里面的蛋黃像滑滑梯一樣在碗里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,當(dāng)敲第二個(gè)蛋有點(diǎn)不太容易,像一個(gè)害羞的小姑娘,久久都不肯出來(lái),好不容易才慢慢的進(jìn)入碗里,我把它們調(diào)均勻,倒入平底鍋烤一會(huì)兒,切成條兒。再往鍋里放放入油,加上蒜、火腿腸丁、少許鹽進(jìn)行清炒,最后放入清水和蛋,煮開(kāi)后澆在擺著的西蘭花的盤(pán)子里。就這樣,一道美食就完成了。
我端著菜給媽媽嘗,媽媽嘗了后豎起大拇指笑說(shuō):“色香味俱全,給你打滿(mǎn)分十分!”此時(shí),我心里樂(lè)開(kāi)了花,吃著中國(guó)美食,享受著做美食的樂(lè)趣。
舌尖上的美食作文8
每個(gè)人喜歡吃的東西都不一樣,瞧瞧,我們正討論自己喜歡吃的東西呢!有人說(shuō)喜歡吃可樂(lè)雞翅,講得頭頭是道;也有人說(shuō)喜歡吃披薩,說(shuō)得美滋滋的;還有的人把菜說(shuō)得讓我們直流口水,也想一起去吃呢!我做什么呢?許多的菜在我腦中浮過(guò),選哪個(gè)菜好呢?我總拿不定主意。忽然我想到前天吃的.一道菜,對(duì),就這道菜!
準(zhǔn)備好菜了,蝦對(duì)我說(shuō):能幫我把筋抽出來(lái)嗎?對(duì)一個(gè)大將軍而言太丑了!話(huà)音剛落,土豆嚷嚷道:我要苗條的身子,我要苗條的身子!請(qǐng)幫我減肥,好嗎?萵苣謙虛地說(shuō):我實(shí)在太重了。別急,一個(gè)個(gè)來(lái)。我趕緊回答,省得又連著一串的問(wèn)題。
開(kāi)始做了,我把蝦的背面剪開(kāi),抽起筋來(lái),眼看就全部抽出來(lái)了,可有些地方像頑固的病毒一樣纏著蝦尾不放,有些地方把肉都摳出來(lái)了切土豆時(shí),土豆一會(huì)兒滑到這,一會(huì)兒滑到那,也許是怕疼吧,始終切不完,費(fèi)了九牛二虎之力終于切完了。我?guī)屯炼箿p肥后,又給萵苣減肥。這回,我先給它脫衣,再用盡力氣按住它,才不讓它跑。切好菜后,我給蝦泡了個(gè)米酒澡。
起油鍋了,蝦在鍋里跟蔬菜們嬉戲玩耍,它們?cè)谕胬销椬叫‰u,老鷹一會(huì)飛到這,小雞飛到那,老鷹飛到那,小雞逃到這,玩的不亦樂(lè)乎!現(xiàn)在你猜到這是什么菜了嗎?這就是干鍋蝦!
干鍋蝦出鍋了,顏色好漂亮,味道好香!咦?蝦怎么變紅了?原來(lái)是蝦穿了一件紅色戰(zhàn)甲。
我自己做出了干鍋蝦,高興得只喊:萬(wàn)歲!
舌尖上的美食作文9
今天班級(jí)中要舉行令吃貨們瘋狂的美食會(huì)。還沒(méi)開(kāi)始活動(dòng),大家卻已經(jīng)興奮無(wú)比,美食會(huì)在班中鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的,課間不時(shí)有同學(xué)在問(wèn):“你帶了什么吃的呀?你們組帶的東西多嗎?”
期待已久的美食會(huì)終于開(kāi)始了。我們先把六張桌子拼在一起,各自從包里拿出琳瑯滿(mǎn)目、數(shù)不勝數(shù)的食品,讓人看得口水直流,恨不得一口全吞了!我們組有餅干、薯片、果汁……我先倒了一杯果汁,再咬了一口手中的壽司,胡蘿卜的清香與糯米的軟糯交織在一起,真可謂人間絕味。再抿一口解膩的果汁,梨的味道在口中揮之不去。一口大波浪薯片,又香又辣的滋味讓你過(guò)了一把癮。林怡雯那組還有林奶奶做的餃子,蘸上一點(diǎn)酸甜的醋,一咬開(kāi)外皮,就有香滑可口的鮮肉汁滑進(jìn)你的心里,這時(shí)候,好像身體的每一個(gè)器官都興奮無(wú)比。陸宇昂那組還有他特制的餅干。餅干盒是一個(gè)外觀小巧的透明罐子,米色的餅干裝在里面十分自然。我用一盒海苔換了點(diǎn)餅干,咬一口,酥極了!咬開(kāi)的'餅干入口即化,讓人回味無(wú)窮!唐家豪那組有小景做的“黑暗料理”,小唐吃了就突然做出一副痛苦的樣子,面色發(fā)青,好像世界上再也沒(méi)有什么比吃了小景做的布丁更痛苦的事情了。蔣溢博那組每人一瓶雪碧,好“奢侈”呀!小蔣打開(kāi)瓶蓋,汽水可真調(diào)皮,把小蔣噴了一臉,大家隨即捧腹大笑。
美食節(jié)使我們每個(gè)人都回味無(wú)窮,這真是嗨皮的一天。
舌尖上的美食作文10
啊!排了這么久的隊(duì)終于是吃上了這道心心念念的美食——水煮魚(yú)。
菜一上來(lái)就令人目瞪口呆。它色色俱全:紅彤彤的湯汁泛著誘人的油光,還有像小球似的花椒在湯汁里泡澡。黃的豆芽散布在四周,青的黃瓜切成長(zhǎng)條狀,綠的大蔥襯托著白中帶黃、黃中帶綠的白菜,大片菜圍成一個(gè)大圓形,像一朵開(kāi)得正旺的`七彩花。中間裹著最重要的煮菜:魚(yú)。那黑白的魚(yú)肉被切成薄薄的魚(yú)片,看上去晶瑩剔透,富有彈性。魚(yú)片上布滿(mǎn)了紅艷艷的辣椒和紫燦燦的雪菜,看起來(lái)別具一番風(fēng)味。
這些食物組成的這道菜讓人垂涎三尺,我已經(jīng)迫不及待地想要夾一塊魚(yú)肉嘗一下了!班!真是太美味了!”我?jiàn)A起一片魚(yú)肉放入嘴中,頓時(shí),一股微辣的味道飄入嘴里,像幾名舞者在我的舌尖上跳起了踢踏舞。我嚼了幾下,覺(jué)得它似清蒸的小黃魚(yú)一般軟軟的,滑滑的,只是沒(méi)有后者難以去除的魚(yú)腥味。輕輕一咽,那魚(yú)肉像滑滑梯似的,穿過(guò)我的食管,飛快地滑到了胃里。
“!這塊肉是我的,你別吃嘛!”“不!這是我先夾到的!”弟弟和表妹的爭(zhēng)吵聲把我從美食的世界中拉回現(xiàn)實(shí)。我見(jiàn)了,不由得暗笑:“真是兩個(gè)小吃貨。不過(guò)這也不能怪他們,畢竟沒(méi)有幾個(gè)人能阻擋水煮魚(yú)的誘惑!”他們你不讓我,我也不讓你,結(jié)果一片魚(yú)肉就被他們兩個(gè)撕成了兩半。這才使他們平息下來(lái)?梢(jiàn)這魚(yú)肉多么受大家的歡迎。
這可真是一道美味的水煮魚(yú)呀!色香味俱全,人們一吃就會(huì)贊不絕口,一吃就會(huì)終生難忘。
舌尖上的美食作文11
美食,讓我們都會(huì)羨慕,尤其自己親手做的更加期待。這星期,我們有一項(xiàng)特別的作業(yè),就是自己動(dòng)手做美食。哇,一下課,我就和媽媽商量著我們做一道什么菜品呢?
看著同學(xué)們的菜品思維導(dǎo)購(gòu)圖,真的是琳瑯滿(mǎn)目,看得我都熬不住要流口水了呢。有蒸的、炒的`、燜的,樣樣齊全。我腦海中閃現(xiàn)好像沒(méi)有涼菜。如果以后我們野炊,同學(xué)們都帶熱菜,也需要一道涼菜的呀,就像紅花要有綠葉配,那樣才完美。
今天就來(lái)樣花樣黃瓜吧。我一開(kāi)始覺(jué)得很簡(jiǎn)單,幾種調(diào)料攪拌一下不就好了。這下老媽卻急了,你這樣做事情一樣都做不好的,就像"心急吃不了熱豆腐"一樣的道理。首先我們要把生抽、老抽、醋、糖和鹽按比例分配好,這樣的調(diào)料才會(huì)入味,像你那樣加能吃嗎?我意識(shí)到了自己的迫不及待。接下來(lái)把黃瓜兩頭去掉,從中間切開(kāi),用卷刀一片片劃過(guò)去。媽媽告訴我,你這道菜雖然沒(méi)有其他同學(xué)們那么復(fù)雜,但需要你的耐心,細(xì)致,每一片都要親手卷起來(lái),大小、粗細(xì)都要一樣均勻,要不然就不會(huì)吸人引球了。看著盤(pán)子里一個(gè)個(gè)卷好的黃瓜片,感覺(jué)像一朵朵露著笑臉的玫瑰花在和我打招呼,這時(shí),還需要加熱一下的食用油來(lái)飽和一下它們,當(dāng)澆上去時(shí),發(fā)出的吱吱吱聲音,又像一首悅耳的歌曲,最后配上紅色干辣椒,蒜泥,一道色香味俱全的花樣黃瓜完美登場(chǎng)。
自己動(dòng)手,豐衣足食,媽媽還給我拍照留影,看著自己做的美食,我露出了幸福的笑容。
舌尖上的美食作文12
說(shuō)到我最喜歡吃的美食,那就是陜西岐山名小吃臊子干拌面了。雖然它的名字很普通,但在我看來(lái),它可是比什么全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。
岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面條被辣子油染得紅紅的,挑起來(lái)看一看,每一根都自然彎曲,油光發(fā)亮,讓人食欲大開(kāi)。但是最讓人垂涎欲滴的還是面里的拌料,拌料里有黑色的木耳、黃色的卷心菜、紅色的胡蘿卜、白色的.豆干,當(dāng)然還有最重頭的臊子——褐色的肉丁,這些五顏六色的拌料讓人看著就賞心悅目,食欲大增。我想,即使是厭食癥患者,看到這樣的拌面,也會(huì)情不自禁地大快朵頤起來(lái)的。
岐山臊子干拌面的味道也毫不遜色于看相。用筷子挑起幾根面條,放入嘴里,仔細(xì)咀嚼,慢慢品嘗,辣子油與老陳醋混合在一起的酸辣感會(huì)立即從舌尖蔓延到整個(gè)口腔,接著從口爽到心,那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴里,嚼幾下,嘎嘣脆,那口感也是蓋了帽兒的!而胡蘿卜,是我平日里最不喜歡吃的菜,但是放在干拌面里,它的味道卻完全變了,吃起來(lái)酸辣香甜,讓人回味無(wú)窮。
還有黃色的卷心菜,味道也不一般,我特別喜歡用它蘸一點(diǎn)辣子油,先舔一舔,然后再一口吃掉,這樣滿(mǎn)嘴辣子味,真的很過(guò)癮,不信你也試試看。最重頭的臊子當(dāng)然是最好吃的,整碗面的香濃肉味兒就是從臊子里散發(fā)而來(lái)的。肉的味道極好,雖然看相一般,但是經(jīng)得起品味,夾起一塊來(lái),嚼上幾口,滿(mǎn)嘴立刻就會(huì)彌漫開(kāi)一股濃濃的肉香,那感覺(jué)真是太妙了!
嘿,朋友,看了我的介紹,你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下這一舌尖上的美味,那就來(lái)我們合肥洪崗路上的陜西面館嘗一嘗吧。如果你想品嘗更正宗的味道,那就請(qǐng)去陜西的岐山吧!
舌尖上的美食作文13
瘦肉丸的滋味實(shí)在是銷(xiāo)魂,爽滑軟彈的肉配上新鮮的配料,吃進(jìn)嘴里,就像煙花在綻放。
作為全宇宙頂級(jí)的吃貨,此生唯瘦肉丸不能負(fù)。瘦肉丸原本的樣子是白白的,滑滑的,薄薄的。白得像一塊無(wú)瑕的白玉,滑得像抹上了油,薄得像一張紙,好像一陣微風(fēng)就可以被吹得無(wú)影無(wú)蹤……煮熟了之后,和大拇指一般大小,QQ的,彈彈的,像一個(gè)蹦跳的皮球。
瘦肉丸的做法非常的簡(jiǎn)單,但同時(shí)也要有些小技巧。先在一塊板上放些適量的.肉,然后再拿一把勺子,快速地將肉刮進(jìn)鍋里,肉末們像豆子蹦蹦跳跳地跳進(jìn)了鍋里。等待兩三分鐘就差不多熟了,打開(kāi)鍋,一陣肉香味撲鼻而來(lái),拿起漏勺將瘦肉丸撈進(jìn)塑料碗里。最后再將加些湯放在碗里。你還可以放些配料:碧綠的蔥、芹菜末、蝦皮、碎碎的榨菜末……
放完配料,就可以開(kāi)動(dòng)勺吃了,撈起瘦肉丸,仔細(xì)觀察瘦肉丸,還在勺上微微地顫抖,像喝醉酒的大漢在街上暈暈乎乎地東走西走,搖搖擺擺。吃進(jìn)嘴里,就有一種說(shuō)不出的味道,像QQ糖一樣,非常有嚼勁。咬上一口,里面的汁還會(huì)噴涌而出,真是美味極了!
瘦肉丸吃完之后,還唇齒留香,一種還想吃無(wú)數(shù)次的沖動(dòng)。連我這個(gè)最挑剔的吃貨都說(shuō)好吃,你們肯定也會(huì)覺(jué)得好吃的,快來(lái)嘗嘗吧!保證你們吃了不會(huì)后悔,也會(huì)有和我一樣的沖動(dòng)。我認(rèn)為舌尖上的美食非瘦肉丸莫屬了,其余美食全部是它的手下敗將。你們看了,是不是已經(jīng)“口水直流三千尺啊”?
舌尖上的美食作文14
初冬,一個(gè)寒風(fēng)凜冽的下午,我隨著熙熙攘攘的人群,走進(jìn)了萬(wàn)象廣場(chǎng)的美食街。
剛?cè)朊朗辰郑婚g古色古香的木制小屋便映入我的眼簾。遇見(jiàn)煎餅,這個(gè)別出心裁、令人遐想無(wú)限的店名深深吸引了我。小店窗前排著一溜長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,有老人、有小孩、還有穿著時(shí)尚的俊男靚女。他們就這樣靜靜地排著隊(duì),慢慢往前移動(dòng),絲毫不顧凜冽的寒風(fēng)。煎餅到底能有多美味呢?好奇心驅(qū)使我走向小店。
靠近小店,人就醉了?諝庵袕浡那逑,一個(gè)戴著口罩外表清冷的小姐姐正在忙碌著。她用那雙纖細(xì)修長(zhǎng)的巧手輕推著刮板,面糊一圈圈被刮大;隨后,兩顆雞蛋被拋灑在上面,煎餅鏟上下翻飛,雞蛋餅一會(huì)兒便成了金黃色。細(xì)細(xì)的蔥花輕撒上去,形成了一個(gè)漂亮的圖案;果子、玉米粒、蔬菜等放置中間,一卷一切,彈指一揮間,一個(gè)美味的'煎餅就誕生了,讓人垂涎欲滴。
輕咬一口,薄餅香脆可口;吞一條蔬菜,黃瓜絲帶著一絲清爽;撕一點(diǎn)果子,越嚼香味越悠長(zhǎng)。煎餅的色相極為別致,金黃色的餅中帶著一縷晚霞紅,一根根黃瓜絲泛著青綠,玉米粒猶如巖石縫中藏匿著的黃寶石,令人賞心悅目,食欲大增。如此色香味俱全的美食,自然會(huì)被吃貨們追捧哦!
茫茫人海中遇見(jiàn)了你,不可辜負(fù)的是你的真心。能把普通的煎餅,做成舌尖上的美食,讓人回味無(wú)窮,這是種極其敬業(yè)的生活態(tài)度。美食如人生,人生如美食,如果我們用心做事,把每一件普通的事都做到極致,那就是人生最高的境界。
舌尖上的美食作文15
4月22日中午,媽媽帶我去萬(wàn)科廣場(chǎng)的小味道里面吃飯,我們點(diǎn)了沸騰魚(yú),土豆絲兩種美食。
過(guò)了20分鐘,香噴噴的沸騰魚(yú)到了,我頓時(shí)五爪金龍,抓起了勺子,別急,先嘗一嘗這單純而好吃的湯吧!我先慢慢地聞一聞,享受它的香氣,然后慢慢地放進(jìn)嘴里,先別吞下去,用舌頭攪拌一下,真是感到無(wú)比舒服,最后,輕輕地一仰頭,這湯就會(huì)通過(guò)你的食管,溫暖地到達(dá)你的胃,如同一股熱流沖進(jìn)肚子。
接下來(lái),我拿起飯,用筷子夾起一塊干凈而純白的魚(yú)肉,你看!它光滑無(wú)比,讓你忍不住想急著咽下去,不過(guò),可不要這么吃呀!你把魚(yú)肉放在舌尖上,讓它溫暖無(wú)比的身體滑入你的嘴里,先慢吞吞地挑出刺,放在桌子上,之后閉上眼睛,咽下魚(yú)肉,體會(huì)這超級(jí)美味的`味道,你一定會(huì)感覺(jué)到如同到了天堂那么高興無(wú)比。接著,服務(wù)員拿著一個(gè)盤(pán)子,慢悠悠地走了過(guò)來(lái),放上土豆絲,頓時(shí),一股濃重的香味向我撲了過(guò)來(lái),聞一下,真的是酸爽!讓我迷上了它。不急,先把土豆絲用刀切三下,把它放進(jìn)米飯里,伴均勻,放上蓋子悶一會(huì)兒,吃米飯的時(shí)候,感到酸甜苦辣四種變化,好像讓我感到了春天的美麗,夏天的音樂(lè),秋天的香味,冬天的寒風(fēng),讓我身如其境,無(wú)法描述。
吃完飯菜,倒一杯熱乎乎的白開(kāi)水,通過(guò)牙齒的縫隙,流進(jìn)食管,感覺(jué)一股熱氣撲面而來(lái)。
啊,這真是美好的吃法,神仙的美食。
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