包餃子15篇[通用]
包餃子1
除了偶爾包餃子,每年冬至也包餃子。
每次爸爸媽媽包餃子,有時(shí)候哥哥會(huì)幫忙包餃子,但我總是在房間里做自己的事,從來(lái)不幫他們。
冬至的`時(shí)候,爸爸媽媽和哥哥在包餃子。屋里沒(méi)事就出去看看。一出門就看到爸爸在搟皮,媽媽和哥哥在做包。我看著挺簡(jiǎn)單的,就想過(guò)去幫忙。以前看包餃子。很簡(jiǎn)單。我拿起父親搟好的皮,在餃子皮上放了一勺餡料。我去看看我媽怎么包的。原來(lái)我媽在餃子皮邊上取了幾滴水,所以打不開(kāi)。我試著取了幾滴水,真的打不開(kāi)。當(dāng)我再次看到父親搟餃子皮的時(shí)候,我就想,不就是壓卷嗎?多簡(jiǎn)單啊!于是我跟我爸說(shuō)我去卷餃子皮,你去包餃子,我爸就把搟面杖給我了。我學(xué)著父親的樣子,先壓面團(tuán),再來(lái)回?fù){幾次。這事就這么定了。我爸說(shuō)你搟的太薄了,包不了一包就碎了,我又拿了一個(gè)小面團(tuán)又搟了一遍,明顯比上次好很多。
我也學(xué)會(huì)了什么叫做“世上無(wú)難事,只怕有心人”。沒(méi)有什么是不可能的,只要你肯努力,肯堅(jiān)持。你一定能成功!
包餃子2
今天早上我媽一大早就起來(lái)把菜買回來(lái)了。七點(diǎn)左右,我媽讓我起來(lái)跟她包餃子。我突然有了興趣,趕緊穿好衣服,刷牙洗臉,很快就站到了媽媽面前。是的,我們開(kāi)始吧,因?yàn)槊看挝抑皇强粗改赴溩,并沒(méi)有真的做手,所以我媽就手拉手教我。
小仙媽媽拿了一塊面團(tuán)放在左手上,然后用無(wú)名指蘸了一小碗水,涂在餃子邊上。然后她用勺子挖了一勺餡料放在餃子皮中央,然后對(duì)折粘好。
我按照上面的步驟打包了一個(gè)簡(jiǎn)單的,像個(gè)像樣的`一樣捧在手心里,讓我媽心里沾沾自喜。然而,當(dāng)我看到媽媽正在打包又長(zhǎng)又高的面團(tuán)時(shí),我看了看我睡在地上的餃子。
我就像一個(gè)泄氣的球。我不能像鉛一樣舉起我的手。我媽鼓勵(lì)我,叫我不要?dú)怵H,練了幾次。我永遠(yuǎn)是個(gè)好人。我出生的時(shí)候怎么會(huì)這樣那樣?哈,我覺(jué)得也是這個(gè)道理,我就繼續(xù)做。一口氣包了十幾個(gè)餃子。我好像覺(jué)得很慚愧。我把她的腰伸直了。我媽做了一鍋我包的餃子,作為我的營(yíng)養(yǎng)早餐。做飯后,我吃了自己的餃子,心里很開(kāi)心。為什么今天的餃子這么香?自己動(dòng)手,豐衣足食,不要太開(kāi)心!
包餃子3
我特別愛(ài)吃奶奶做的餃子,春節(jié)回老家,我跟奶奶說(shuō)想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應(yīng)了,吃過(guò)午飯就拿出面粉和肉忙碌起來(lái)。
等奶奶剁好了肉餡,準(zhǔn)備好了餃子皮,我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀(jì)大了,干枯的手背上已經(jīng)布滿了青色血管,可包起餃子來(lái)卻像彈鋼琴般靈巧,拿起餃子皮折一折再捏幾下,就做成了一個(gè)大胖餃子?杀”〉娘溩悠ぴ谖沂掷锊宦(tīng)使喚,結(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的,卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子,雜亂無(wú)章地?cái)[在一起,好像逃難的人群。
看我沮喪的樣子,奶奶安慰我:“別急,慢慢來(lái),包餃子要有耐心!彼纸o我示范了一次,說(shuō):“捏花紋是比較難的',你就負(fù)責(zé)放餡吧!本瓦@樣,我們互相配合,包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子。
包好了餃子,我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進(jìn)燒開(kāi)的水中,餃子像潛水艇一樣沉到水底,水再次燒開(kāi),餃子又慢慢地浮了起來(lái),一個(gè)個(gè)都挺著“大肚子”在鍋里擠來(lái)擠去,像玩水戲耍的小魚(yú)一樣吐出了許多細(xì)小的白泡泡。我就在灶臺(tái)邊盯著餃子看,因?yàn)閷?shí)在太香了。
餃子煮熟了,奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃著,奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺(jué)看我吃餃子比自己吃還香似的。
我一口氣吃了兩大碗,肚皮撐得鼓鼓的,自己都像個(gè)胖餃子了。
包餃子4
“哈哈,我成功了!”“呀!又沒(méi)有包好!”咦?發(fā)生了什么事?教室里這么熱鬧?走進(jìn)去一看,一片白茫茫映入眼簾,大家怎么都戴上了廚師帽?真是奇怪。哦!原來(lái)他們?cè)谥谱黠溩友剑?/p>
姚老師拿起一片餃子皮說(shuō):“這是一種簡(jiǎn)單的包法,將皮沒(méi)有粉的那一面裝上‘地兒菜’,切記,不要裝太多或太少,不然餃子就會(huì)‘營(yíng)養(yǎng)過(guò)!颉疇I(yíng)養(yǎng)不足’了!苯酉聛(lái),老師又教我們一種難的包法,有褶子花邊,雖然難一點(diǎn),但包出來(lái)的餃子好看多了。
我拿起一張又白又嫩的餃子皮,裝了點(diǎn)餡,感覺(jué)差不多了,沾了點(diǎn)水對(duì)折,然后用力一捏,再把角收回餃子里,最后從旁邊捏到中間,一個(gè)圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上,皮上弄了點(diǎn)水滴,像極了在水中倒映出的月亮。
心中小有成就的我看到自己的.餃子站起來(lái),心中更是自信,隨手拿來(lái)一片餃子皮,裝了點(diǎn)地兒菜,快速的一捏,一個(gè)被受“虐待”的餃子又誕生了?吹绞种芯巩a(chǎn)出如此“妖物”,心里不禁打了個(gè)寒顫。
我小心翼翼的撕開(kāi)“妖物”的“肚皮”,在里面又裝了一些餃子餡,那“妖物”終于長(zhǎng)胖一點(diǎn),然后,我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個(gè)平凡的小餃子。
有了這次的教訓(xùn),我開(kāi)始仔細(xì)起來(lái),將餡裝好后,借來(lái)餃子模具,一個(gè)漂漂亮亮,水靈靈的餃子就做好了。
我估計(jì)做了十來(lái)個(gè),老師說(shuō)能吃多少做多少,我可不是飯桶一類的怪異人類,能吃十個(gè)都是極限了。
十來(lái)分鐘后,我的餃子煮好了,我這人本就不愛(ài)吃餃子,可看到自己包的餃子又舍不得丟,思來(lái)想去,也只能吃了。
不知道是餓了還是怎么了,竟覺(jué)得比蛋糕還好吃,皮薄餡多,長(zhǎng)大以后真有當(dāng)廚師的料,嘿嘿!
餃子的味道綻放在嘴里,更雕刻在心里。
包餃子5
吃了很多次餃子了,我卻沒(méi)有一次是自己動(dòng)手做的,今天媽媽又買了一些面粉,說(shuō)要包餃子,我聽(tīng)后高興的說(shuō):“媽媽,讓我也一起做吧,我也想學(xué)包餃子!
媽媽同意了,然后看見(jiàn)媽媽開(kāi)始和面,先是把面粉倒進(jìn)盆子里,然后加水,面和好之后,媽媽開(kāi)始做餃子餡,把豬肉用絞肉機(jī)攪碎,再切一些韭菜,然后把豬肉和韭菜放進(jìn)盆子里一起加鹽攪拌均勻,這些做完之后,媽媽就開(kāi)始搟面了,搟成一張張餃子皮,搟好以后就開(kāi)始包餃子了。
我學(xué)著媽媽拿起一張餃子皮,用勺子勺了一勺餃子餡放在中間,首先把餃子餡包起來(lái),然后沾水收邊捏緊,就算是做好一個(gè)餃子了,看看媽媽做的.,再看看我做的,真是一個(gè)天上一天地上啊,差別真是太大了。
媽媽笑著說(shuō):“第一次包成這樣還不錯(cuò),起碼還有個(gè)形,繼續(xù)加油!”
得到了媽媽的鼓勵(lì),我繼續(xù)包餃子,從一個(gè)到兩個(gè),兩個(gè)到三個(gè),慢慢的,我熟練起來(lái)了,也沒(méi)有第一個(gè)那么丑了,看來(lái)包餃子也沒(méi)有想象中那么難嘛!
當(dāng)我和媽媽包好餃子之后,媽媽開(kāi)始燒水下餃子了,這時(shí),爸爸正好也下班回家了,看到我們正在煮餃子,爸爸說(shuō)他做點(diǎn)調(diào)料,隨后就看見(jiàn)爸爸切了西紅柿,炒了炒做成西紅柿醬料。
哇,餃子熟了,調(diào)料也做好了,可以開(kāi)動(dòng)咯,這次的餃子真香啊!
這是我第一次包餃子,煮出來(lái)也沒(méi)有露餡,媽媽還夸我能干呢。
包餃子6
今天天氣很好,我和妹妹趴在窗邊往外看!敖憬,看那朵云?雌饋(lái)像餃子嗎?”我順著她的手指,看到了一個(gè)貝殼形狀的云,更不用說(shuō),真的看起來(lái)像餃子!
我媽過(guò)來(lái)問(wèn)我們中午想吃什么,剛聽(tīng)到我和我姐說(shuō)餃子,就決定今天包餃子!
媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán),我和妹妹趕緊過(guò)來(lái):“媽媽,我和妹妹能和你一起包餃子嗎?”母親點(diǎn)了點(diǎn)頭。我和姐姐歡呼著跑去洗手。
媽媽的動(dòng)作很快,很多餃子皮都是短時(shí)間卷出來(lái)的。我們學(xué)著媽媽的樣子,先拿起一塊面團(tuán)放在左手,然后用小勺子把餡料放在面團(tuán)中間,然后用右手把面團(tuán)的'兩邊捏在一起。第一個(gè)餃子包好了,我高興得趕緊給媽媽看。姐姐還給我們看了她包的餃子。乍一看無(wú)所謂,可我姐居然把餃子包成了歪髻!我忍不住笑了:“哈哈!多蒸幾個(gè)餃子就能蒸一籠包子!”之后,我們都笑得前仰后合。
為了吃這個(gè)餃子,我們來(lái)回花了兩個(gè)小時(shí)。雖然吃的有點(diǎn)晚,“好飯不怕晚”。我覺(jué)得今天的餃子特別好吃,因?yàn)檫@是我第一次吃自己做的餃子!
包餃子7
今天爸爸出差回來(lái)了,我們準(zhǔn)備給爸爸包餃子吃。
爺爺和面,奶奶剁餡,不一會(huì)一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就攪好的肉放進(jìn)盆里,加好調(diào)味料,推到我面前說(shuō):你來(lái)攪拌,朝一個(gè)方向攪,這樣包出來(lái)的水餃才好吃。
我攪拌了一會(huì),手就不聽(tīng)使喚了,急得我站了起來(lái),使出了吃奶的勁兒,兩手抱著筷子攪拌。真沒(méi)想到,拌個(gè)餡兒就費(fèi)了我九牛二虎之力,爸爸、媽媽、爺爺和奶奶每天干那么多重活,一定更辛苦吧?以后我一定好好聽(tīng)話,為他們分擔(dān)一些家務(wù)。
一切準(zhǔn)備就緒,我開(kāi)始分工了,爺爺搟皮,我、妹妹和奶奶負(fù)責(zé)最需要技巧的工作包餃子!
爺爺把面揉得雪白光滑,再搓成長(zhǎng)條,用刀切成大小一致的'小劑子,撒少許面粉,以防粘搟面杖。爺爺右手轉(zhuǎn)動(dòng)搟面杖,左手跟著面杖的轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)水餃皮兒,不一會(huì),又薄又圓的水餃皮就出來(lái)了。
我拿起一個(gè)水餃皮放在左手心里,右手用筷子取適量肉餡放在水餃皮中間,把它對(duì)折,捏實(shí)。
奶奶對(duì)我和妹妹不放心,一再囑咐說(shuō):把皮捏緊哦!不然水餃在鍋里就會(huì)裂開(kāi)的,那樣我們只能吃水餃皮了。
我大聲說(shuō)道:您放心好了!
水餃包好了,哇!今天水餃的模樣好特別呀!有的像一個(gè)柔軟舒服的單人沙發(fā),有的像一艘小小船,有的像一個(gè)大大的金元寶,還有的像鼓鼓囊囊的袋子,爺爺說(shuō):不露餡就行。
灶上的水開(kāi)了,奶奶把它們倒進(jìn)鍋里,不一會(huì),它們都在鍋里歡樂(lè)舞蹈起來(lái)。
開(kāi)飯了,我們?nèi)覈谝黄,吃著美味又特別的餃子,有說(shuō)有笑,開(kāi)心極了。
這就是我喜歡的幸福生活!
包餃子8
今天,老師帶領(lǐng)我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準(zhǔn)備好了的,只需要我們做好餡和餃子。
開(kāi)始包餃子時(shí),我的心中充滿了期待與不安,期待體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣,卻又擔(dān)心自己包不好。于是,我懷著復(fù)雜的心情開(kāi)始包餃子。一開(kāi)始,包得特別難看,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,還有機(jī)會(huì)。在重復(fù)包了幾次后,我終于包出了比較好看的餃子,這讓我知道了,只有堅(jiān)持不懈才會(huì)成功。
不一會(huì)兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時(shí),老師讓我們觀察餃子煮時(shí)的樣子,開(kāi)始餃子正在舒適服服的泡溫泉,慢慢地,“溫泉”中間起來(lái)一些水泡,水一縷縷的流下來(lái),就像即將爆發(fā)的'火山正在慢慢地流著巖漿。過(guò)了一會(huì)兒,水泡變大了,這時(shí)的火山馬上就要爆發(fā)了,只見(jiàn)大水泡聚集在一起,發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的更多了,仿佛火山正在爆發(fā)。這時(shí),老師說(shuō):“現(xiàn)在澆涼水,要澆三次才能熟!比缓竽弥鴽鏊疂擦松先ィ瑒偛诺膲延^景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過(guò),沒(méi)過(guò)多久,便再次沸騰起來(lái)了。老師在澆了三次水后,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程,餃子是經(jīng)過(guò)三次涼水的沖擊才熟的,年老的鷹是經(jīng)過(guò)痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命,科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過(guò)一次次枯燥的實(shí)驗(yàn)獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個(gè)人。
這次包餃子真有趣,它不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅(jiān)持不懈,經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程才會(huì)成功!
包餃子9
又是除夕了。我要和媽媽一起包餃子。因?yàn)槲矣X(jué)得包餃子很有意思,所以很想試試。
一大早起來(lái)吃早飯的時(shí)候,就迫不及待的開(kāi)始和媽媽一起準(zhǔn)備餃子。我準(zhǔn)備了餃子制作工具。我媽用搟面杖把餃子皮搟出來(lái)。它又圓又白又嫩,我似乎不忍心碰它。我又開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡了。先把肉剁成肉末,再把準(zhǔn)備好的菜剁碎,最后拌在一起成為餃子餡。終于準(zhǔn)備好包餃子了!我高興得跳了三尺高,心里充滿了喜悅!
一開(kāi)始我很自信地想:“爸爸媽媽包餃子很容易,我也應(yīng)該可以。”我拿起一個(gè)餃子皮,放在手心里。然后我開(kāi)始捏包裝紙的.邊緣。但是我好像少放餃子餡,看起來(lái)又低又長(zhǎng)。餃子似乎站不起來(lái),東倒西歪。我又拿了一個(gè)餃子皮,重新包了一遍。最后我多放或少放餃子餡,但不管捏不捏,好像都在對(duì)我咧嘴笑。我突然像個(gè)失意的球。這時(shí)腦海里浮現(xiàn)出一句話:失敗是成功之母,于是我重整旗鼓,開(kāi)始包裝,包裝還是歪歪扭扭的,漸漸變好,最后越來(lái)越好,越來(lái)越漂亮,被爸媽夸得心里想吃蜂蜜一樣甜。
包餃子很有趣。也教會(huì)了我,只有堅(jiān)持才能成功。我會(huì)在以后的學(xué)習(xí)中持之以恒!
包餃子10
暑假的某一天,媽媽不在家,我餓得看著家里都沒(méi)東西吃。我打開(kāi)冰箱,看到里面有一把韭菜。靈機(jī)一動(dòng),想到了媽媽做的.餃子。我想包餃子吃!
我把韭菜一根一根挑出來(lái),拿進(jìn)盆里,小心翼翼的用水洗了幾遍,放在干凈的盆里控制一會(huì)兒水,然后放在案板上,把韭菜一根一根的切好,放進(jìn)盆里備用。取兩個(gè)雞蛋,打成碗狀。用筷子攪拌后,打開(kāi)電磁爐,往鍋里倒一些油。當(dāng)油熱時(shí),倒入雞蛋并攪拌。然后加入韭菜、鹽、調(diào)味料攪拌均勻,餃子餡就做好了。
我把面粉倒進(jìn)盆子里,從碗里拿了些水。我開(kāi)始揉面,我揉面,然后放在案板上,切成均勻的小塊,然后壓平,用搟面杖搟出小塊。我把餡料放在餃子皮中央,然后捏一下包起來(lái),就包好了一個(gè)不好看的餃子。一遍又一遍,我裝了二十多個(gè)。然后往鍋里加水,水開(kāi)了,往鍋里放一個(gè)大餃子。煮了大概五六分鐘,餃子就出鍋了。我咬了一口,味道很好。因?yàn)檫@不僅僅是我勞動(dòng)的結(jié)果,更是我學(xué)到的一項(xiàng)技能!我太驕傲了!
包餃子11
我和我媽周日做飯,午飯選擇包餃子。
我對(duì)包餃子一竅不通,但是在媽媽的指導(dǎo)下,我開(kāi)始學(xué)著攪肉,很快我的胳膊就疼了。
我把早起的面團(tuán)從盆子里拿出來(lái),開(kāi)始搓來(lái)搓去,很軟。我媽說(shuō)一個(gè)好的面團(tuán)需要三個(gè)燈,分別是盆光、手光、面光。我在想怎么讓面團(tuán)更無(wú)筋,突然想起拉面師傅在門口做拉面的場(chǎng)景。他們把拉面放在一起,把他扔在面板上。秋天之后做的面條非常不含麩質(zhì)。于是我學(xué)會(huì)了用力掰面團(tuán)。其實(shí)不知道行不行,我覺(jué)得味道還不錯(cuò)。我高興地摔了一會(huì)兒,感覺(jué)手臂麻木了。
攪拌餡料,做面條。下來(lái)包餃子。我負(fù)責(zé)搟面團(tuán),但它總是不圓的。我媽說(shuō)我搟面杖的方法不對(duì)。向前推的時(shí)候要用力推搟面杖左側(cè),回來(lái)的時(shí)候要用力推搟面杖右側(cè)。我試了很多次,都有效。面團(tuán)在我手底下彈來(lái)彈去,轉(zhuǎn)了一圈,明顯要圓很多?磥(lái)卷餃子皮有這么多知識(shí)。
拿一個(gè)卷好的.餃子皮,把餡包進(jìn)去。想起來(lái)容易。但是我只包了皮,根本包不了餡。根本沒(méi)有餡,里面全是面條。我搟的皮太薄,餃子容易煮,所以一點(diǎn)味道都不好。
原來(lái)的小湯圓,里面蘊(yùn)含著淵博的知識(shí),讓我大開(kāi)眼界。
包餃子12
春節(jié)的一個(gè)下午,我下課回家,奶奶讓我包餃子,因?yàn)榇汗?jié)有包餃子的習(xí)俗。我覺(jué)得很新奇,就跟著奶奶進(jìn)了廚房。
我一進(jìn)去就看到大家都在包餃子,于是我拿起一小塊餃子皮,輕輕挖了一點(diǎn)餡,放進(jìn)餃子皮里,然后一勞永逸地封住了嘴!!”我哭了,“你看我做的餃子!闭l(shuí)知道,都一聲嘆息。有人說(shuō):“你的包太癟了。”還有人說(shuō):“你比一天(我表妹)差多了!蔽业皖^一看,她做的餃子不是很好吃。
我有點(diǎn)生氣,于是又拿起一個(gè)餃子皮。這次我挖了一大勺餡料,放在餃子皮里,又封了口。我說(shuō):“你看,可以嗎?”奶奶接過(guò)我做的餃子,說(shuō):“你做的餃子太大了。你自己去看吧。都裂了!蹦棠陶f(shuō)完,其他人也說(shuō):“你比不上一天做的餃子!
我現(xiàn)在好多了,就去存錢罐拿了兩個(gè)硬幣,包了兩個(gè)扁餃子。我正要繼續(xù)收拾行李的時(shí)候,大姑讓我先走了,因?yàn)樵摮燥埩。走之前我在想,誰(shuí)吃我的'餃子,誰(shuí)就是最幸運(yùn)的。
晚餐準(zhǔn)備好了!吃完沒(méi)多久,阿姨先把包里的硬幣餃子吃了,我開(kāi)始小聲笑。最后一天還吃了我包里的硬幣餃子,我哈哈大笑。
到了晚上,春節(jié)的煙花讓我還在想著包餃子的過(guò)程。
包餃子13
餃子人人都愛(ài)吃?赡銈儼^(guò)餃子嗎?我包過(guò)餃子,并且在包餃子的過(guò)程中得到了一些啟示——————失敗乃成功之母。
上周六,我和媽媽在家里包餃子,我求媽媽教我,媽媽首先教我怎么搟面,可我搟面皮的時(shí)候,皮老是裂開(kāi)。媽媽說(shuō):“如果皮裂開(kāi)了的話,可以用清水把它粘起來(lái)的.!蔽衣(tīng)了媽媽的話,拿起一碗清水,用手把水滴在面皮裂開(kāi)的地方,可是沒(méi)有粘在一起,反而這皮不能用了,第二次,我又拿了一個(gè)面皮,又沒(méi)成功……經(jīng)過(guò)了幾次實(shí)驗(yàn),最后面皮牢牢地粘在一起了,我終于學(xué)會(huì)了搟面了。
接下來(lái)學(xué)包餡兒了。我把剛剛搟好的面皮放在切菜板上。拿起勺子,舀了一些肉餡兒,放在面皮上。開(kāi)始包了起來(lái),可是肉餡不是露出來(lái),就是搞到切菜板上。我又拿起了一個(gè)餃子皮,這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)教我,說(shuō):“應(yīng)該把餃子皮放在左手上,然后,右手去舀餡兒,而且餡兒不能放太多了,之后,用右手去捏餃子的皮粘在一起,,然后擰成花邊!蔽医又磱寢尩恼f(shuō)法去做,由于方法不對(duì),又失敗了,媽媽說(shuō):“不要泄氣,要堅(jiān)持,就可以成功!蔽矣谑怯止钠鹩職猓凑諎寢尩淖龇ㄓ职藥讉(gè)。謝天謝地,終于包好了一個(gè)餃子。但是和媽媽的比起來(lái),我包的還是太“丑”了。只能說(shuō)算個(gè)餃子。接下來(lái)我吸取了教訓(xùn)。終于包出了一個(gè)令我滿意的餃子。
無(wú)論什么事,都要堅(jiān)持,不能半途而廢。俗話說(shuō)的好,失敗乃是成功之母。這是包餃子給我的啟示,我將來(lái)要把這個(gè)啟示用到學(xué)習(xí)和生活之中。
包餃子14
在媽媽做的所有面食中,我最喜歡餃子?墒俏易约翰粫(huì)包,我決心跟媽媽學(xué)。
機(jī)會(huì)總算來(lái)了。今天是星期天,中午,媽媽對(duì)我說(shuō):“寶貝,好久沒(méi)吃餃子了,你這個(gè)小饞貓想吃餃子了吧?”我一聽(tīng)高興地連蹦帶跳,說(shuō):“太好了,這回我也要學(xué)包,我想吃自己親手包的餃子!笨纯次壹鼻邢雽W(xué)的樣子,媽媽答應(yīng)了。
于是,我來(lái)到面板前,和媽媽一起包起餃子來(lái)。唉!看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻很難。我這才知道,原來(lái)包餃子可不是一件容易的事。我捏好這邊,那邊的餡就冒出來(lái)了。我急忙用雙手捏,沒(méi)想到,兩邊沒(méi)露餡,可餃子的“肚子”卻破了。我趕緊拿來(lái)一張面皮,把它的“肚子”給補(bǔ)上了。折騰了大半天,弄得餃子里外都是餡,氣得我哭笑不得。
我把自己包好的餃子放在面板上,和媽媽包的餃子一比較,媽媽包的餃子像一只只美麗的“白天鵝”,而我包的餃子卻成了“丑小鴨”?粗@么難看的餃子,我對(duì)自己一點(diǎn)信心都沒(méi)有了,就不想再包了,于是對(duì)媽媽說(shuō):“包餃子這么難,我還是別學(xué)了。”媽媽耐心地對(duì)我說(shuō):“做事不能半途而廢呀,不能一遇到困難就退縮,媽媽相信你一定能行。”在媽媽的鼓勵(lì)下,我又增強(qiáng)了信心。仔細(xì)看著媽媽包餃子的動(dòng)作,學(xué)著媽媽的樣子,先把餃子皮放在手掌尖,餡放的不多不少,再順著邊慢慢地捏,直到封口。雖然這次包的'餃子長(zhǎng)了點(diǎn),但是總算成功了。我又連續(xù)包了幾個(gè),越包越熟練,越包越好看。媽媽看著我包的餃子,滿意地說(shuō):“哈,廚藝很出眾嘛!”我感到驕傲極了。
吃飯時(shí),吃著自己親手包的餃子,我感到特別香,因?yàn)樗坏刮殷w會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣,更重要的是它增強(qiáng)了我戰(zhàn)勝困難的信心。
包餃子15
餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食之一,已經(jīng)有上千年的歷史了,每逢喜慶的日子才能吃上。
今天,我來(lái)到了小桔燈培訓(xùn)學(xué)校,一到學(xué)校我就聽(tīng)到同學(xué)說(shuō)今天我們要舉行包餃子活動(dòng),看誰(shuí)包的最好,我聽(tīng)了之后非常的開(kāi)心,但是我從來(lái)就沒(méi)包過(guò)餃子,每次媽媽包餃子的.時(shí)候我都沒(méi)仔細(xì)的看過(guò),這下不知道該怎么辦!但是我的心里還是很高興。正在這時(shí)已經(jīng)上課了,老師走進(jìn)教室先給我們講包餃子的過(guò)程,然后發(fā)給我們每人一片餃子皮,又給我們放上餃子餡讓我們自己包,這時(shí)我迫不及待想一展身手。我先把餃子皮上的餃子餡放平,然后將面片對(duì)折,最后把面片的頂端封好,這樣一個(gè)餃子就包好了,可我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到我將這個(gè)剛剛包好的餃子放在桌子上時(shí)它就露餡了,于是我在包第二個(gè)的時(shí)候我總結(jié)了上次的經(jīng)驗(yàn),認(rèn)真而仔細(xì)地包,并且使勁將餃子的口封好封緊,這次的餃子我比較滿意,接著我按照這樣的方法包了一個(gè)又一個(gè)都還可以,現(xiàn)在該調(diào)調(diào)料了,老師在我們的碗里讓我們放上五香粉。醋。蒜。生姜和鹽,最后老師給我們煮了我們包的餃子,煮好后放在碗里調(diào)上我們剛才準(zhǔn)備的調(diào)料開(kāi)始品嘗,吃著自己做的餃子真香!
今天在小桔燈課堂包餃子的親身體驗(yàn)活動(dòng),我的感受真深刻啊!我希望以后的課堂上能夠多做這些活動(dòng)。
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