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第一次做飯(精選)
第一次做飯1
人生中有許多個(gè)第一次,今天我要寫的就是目前為止最快樂的第一次--第一次做飯。
昨天晚上,我跑到房間去跟媽媽說:“媽媽,我長(zhǎng)大了我想自己做一次飯。”媽媽很贊同我這個(gè)想法,便同意了。
早上,媽媽先帶我去買菜,把菜買完我們就回家了。
回到家我準(zhǔn)備要開始做菜了,可是沒有油了,媽媽告訴我油就在柜子里面,我把油拿出來倒進(jìn)瓶子里面,可是倒的到處都是。我好不容易才擦干凈。之后就開始準(zhǔn)備菜了。
第一道菜:手撕茄子。首先把茄子洗干凈,然后放進(jìn)電飯鍋里蒸15分鐘,這期間可以用來準(zhǔn)備配料和醬汁。先在醬汁里倒一些白開水,把干辣椒,蔥和醬汁放在一起炒,再把其它的配料和茄子一起倒進(jìn)鍋里,沸騰的時(shí)候就可以出鍋了。
第二道菜:番茄炒蛋。首先我拿了兩個(gè)雞蛋,重重的往菜板上一敲,蛋液全部流出來了,我傻了眼。馬上向媽媽求助,媽媽輕輕打了一下,用筷子攪拌一下。蛋液就全流到了碗里,一點(diǎn)也沒濺出來,我這才明白原來打雞蛋也是有技巧的。鍋里加油,等油溫差不多時(shí)把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒,待成型后盛起來我就馬上把它盛了起來,之后再把西紅柿切塊,我頓時(shí)覺得菜刀又大又重,一只手都快要拿不起來了,我心想:平時(shí)媽媽拿菜刀輕松自如,怎么在我手上就弄么沉重呢?我用力一刀切下去,番茄汁水濺了我一臉,我用毛巾擦干臉又繼續(xù)切終于切好了仔細(xì)一看,大的.、小的、薄的、厚的,各種各樣真難看。沒辦法,只能如此了。把西紅柿放入鍋中翻炒,加入適量的鹽和糖,待西紅柿變軟時(shí)把雞蛋放進(jìn)去一起翻炒起鍋。
香味從廚房里慢慢飄了出去。我聞了聞,真是太香了。偷偷嘗了一口,真好吃,我還沒做過這么好吃的菜呢。這時(shí)我突然聽到媽媽在外面說“真香,我們家的‘大廚’真是越來越厲害了!蔽覜]說什么,只是害羞的一笑。我也請(qǐng)媽媽幫忙嘗了嘗,媽媽贊不絕口,并朝我豎起了大拇指。
今天我好開心。我能幫媽媽分擔(dān)家務(wù)了,看到媽媽平時(shí)在廚房為我們做飯,滿頭大汗,非常辛苦,出來的時(shí)候都是疲憊不堪。今天輪到我來為媽媽做菜,媽媽終于可以好好休息了。
第一次做飯2
第一次做飯是在爺爺家。日子呢是爺爺?shù)钠呤髩,?dāng)然,中午的正餐可不會(huì)讓我這個(gè)從來沒有做過飯的孩子來做飯,是七十大壽的前一晚,我為了表示我對(duì)爺爺七十大壽的喜悅之情,我提議我來煮壽面給大家吃。大家一聽我這個(gè)懶孩子要給他們做飯了,連連說好,連爺爺都同意把煮壽面這個(gè)高技術(shù)高含義的活交給我來做。我當(dāng)然也就不能辜負(fù)大家的厚望了。
我在詳細(xì)咨詢了媽媽怎么樣個(gè)順序流程后,一個(gè)人走進(jìn)了廚房。我把他們(爺爺、奶奶、爸爸、媽媽,還有姑姑)都關(guān)在外面,一個(gè)人開始了我給爺爺煮壽面之旅。我先是把鍋放在灶上,加了足夠分量的水,開好火等水開。等水開的.過程,我從冰箱里拿出了六個(gè)雞蛋,把煎鍋洗干凈放在灶上,開好火加上油,等油開了之后,便把雞蛋一個(gè)個(gè)放進(jìn)煎鍋里面去煎。在煎到第二個(gè)的時(shí)候,面鍋里的水已經(jīng)開了,我把家里的長(zhǎng)壽面小心的放進(jìn)去,虛掩著鍋蓋,留那么一條可以供面鍋不至于一下就過開而冒出來。我繼續(xù)煎荷包蛋,直到六個(gè)荷包蛋都酥脆金黃的被我盛放在碗碟里面。面鍋的火,在煮面的過程中,我還關(guān)小了一點(diǎn)點(diǎn),不想煮得太急導(dǎo)致面不夠勁道。我還開了六個(gè)面碗,在里面倒入了香油,切好了蔥蒜,加了油鹽味精和大家都愛吃的咸菜蘿卜。等一切都準(zhǔn)備就緒,我把面一碗碗從鍋里盛出來,蓋上之前煎好的荷包蛋,一碗看起來還不錯(cuò)的長(zhǎng)壽面就做成了。
當(dāng)我端去餐廳讓他們品嘗的時(shí)候,他們都已經(jīng)快睡著了。我這才注意到我進(jìn)廚房到出廚房,差不多已經(jīng)一個(gè)小時(shí)了,也就端出來一碗面而已。沒辦法,第一次嘛,我擠著笑讓大家不要嫌我慢。爺爺奶奶倒是沒有那么嫌棄我慢,他倆安安靜靜的已經(jīng)開始吃我煮的長(zhǎng)壽面了。一邊吃一邊夸我,我孫兒煮得面不錯(cuò),好吃。聽到爺爺奶奶都那么說了,我還有什么不滿足呢?爸爸媽媽還有姑姑的意見嘛,沒那么重要了!
第一次做飯3
放假了,老師布置了一項(xiàng)很特別的作業(yè),是讓我們學(xué)做一道美味的菜。對(duì)我來說,有些菜做起來太難,有些菜又太簡(jiǎn)單,我猶豫了好幾天,終于決定做一道簡(jiǎn)單但非常美味的家常菜——炒青菜。
我首先陪外婆去了菜場(chǎng),買了十幾棵嫩嫩的、小小的青菜,白白的菜幫,綠油油的葉子,青翠欲滴,讓人看著就想吃;氐郊椅蚁戳耸趾,就準(zhǔn)備炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一點(diǎn),接著把青菜的'爛葉子扔掉,將剩余部分的菜葉一片片摘下,放進(jìn)了盛滿水的盆里。我切完之后,讓青菜泡了一會(huì)兒,就開始認(rèn)認(rèn)真真地洗青菜了,連青菜根部的一點(diǎn)泥沙都不放過。
洗好青菜瀝干水后,就準(zhǔn)備炒青菜嘍。我系好圍裙,打開了抽油煙機(jī)的開關(guān),往鍋里倒一點(diǎn)油,等油熱了,把青菜倒進(jìn)去,抓起鍋鏟,笨手笨腳地開始翻炒青菜。按照媽媽的指導(dǎo),加了一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)味精,再放入一丟丟糖,迅速翻炒起來。一開始我怕被油濺到,離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,可是我離得越遠(yuǎn),油濺得就越遠(yuǎn),我小心翼翼地走近了一些,啊!這下油濺得沒那么遠(yuǎn)了!我繼續(xù)翻炒起青菜。這時(shí)媽媽說,要蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒,這樣才入味。又過了幾分鐘,聞到鍋里的香味飄出來,我陶醉了。在那上面的油粒對(duì)你眨眼時(shí),這意味著炒好了。我拿筷子夾起一根青菜放入嘴里,嗯,就是這個(gè)味兒!我滿足地閉上了眼睛,沒想到第一次炒青菜就成功了。接著,我慢慢地把青菜盛到碗里,端上餐桌,還給這道菜取了一個(gè)非常好聽的名字“翡翠白玉”。你看,綠油油的菜葉就像翡翠,白色的菜幫就是那白玉啦!雖然這只是一碗普通的炒青菜,但因?yàn)槭俏液兔妹米龅模愿杏X到無比美味……
媽媽告訴我,如果想把青菜燒出雞湯的味道話,就要加不多不少的糖,別小看了這個(gè)糖,卻是很好的提鮮的佐料呢。通過這次學(xué)習(xí),我明白了怎樣才能把青菜炒好:第一,青菜本身的品質(zhì)要好,食材新鮮就成功了一半,媽媽說霜凍過以后的青菜都好吃;第二,調(diào)料要放的正正好,不然就會(huì)太咸或者太淡。雖然看似很簡(jiǎn)單,但做起來卻不容易,我感覺到平時(shí)爸爸媽媽外公外婆做一頓飯也不容易。學(xué)習(xí)也要像做飯一樣,一步一個(gè)腳印,才能做成一道美味的“菜”。
看著美味的青菜,我決心以后做更多更好吃的佳肴。
第一次做飯4
每當(dāng)提起“家務(wù)活”這三個(gè)字時(shí),我總會(huì)情不自禁的想起第一次做飯狼狽不堪的情景。
記得那是一個(gè)星期日,姐姐、爸爸、媽媽、奶奶都不在家,正當(dāng)我玩得高興的時(shí)候我的肚子又唱“空城計(jì)”,可她們都不在家怎么辦?忍一忍吧!但是,這個(gè)不爭(zhēng)氣的肚子一遍又一遍地叫嚷:“我餓了,我餓了……”沒辦法,只有我自己下廚了。
我來到廚房,學(xué)著奶奶的樣子,系好圍裙,照著鏡子看了看,嗯!還像個(gè)事兒。
準(zhǔn)備工作做好后,我把鍋放在煤爐上,拉開爐門,然后來到廚柜前,把柜門打開,看見里面還有不少剩飯。倒進(jìn)鍋里炒起來。不一會(huì)兒,飯就熱了,我正準(zhǔn)備盛起來,忽然聽見有人敲門,我趕忙開門一看,原來是隔壁的'魯婆婆,她告訴我找奶奶有急事。我告訴她,奶奶不在家,魯婆婆聽后,失望地走了,我關(guān)上門不緊不慢地來到廚房,猛然聞到一股濃濃的焦味,“不好”。我大叫一聲,慌忙跑進(jìn)去,端起鍋放到鍋架上,我又用鍋鏟把飯一翻,!飯糊了。我難過得不得了,辛辛苦苦卻弄出一鍋糊飯,真是又好笑又氣人。管它三七二十一,將就點(diǎn)吧!我又準(zhǔn)備炒菜,割了一塊肉,放在砧板上,一刀一刀地切起來“搞什么嗎?怎么這么不好切?”我厭煩了,想起奶奶切得好,今天可真是“看著容易,做著難!”
我花了半個(gè)小時(shí)才切完,把不整齊的肉放進(jìn)鍋里,“鍋鏟呢?”我叫道。這時(shí),我急得像熱鍋上的螞蟻,我把屋子翻個(gè)底朝天,這才發(fā)現(xiàn)鍋鏟就在我自己的手上,我像模像樣地炒著,我盛起來一嘗,“呸、呸呸!”原來我什么調(diào)料都沒放,我氣得哭了。
這時(shí),奶奶回來了,看到我這副狼狽像,又環(huán)視了一下四周,一下子全明白了,奶奶對(duì)我說:“不要緊,這次失敗了,下次再來!
是呀,“失敗乃成功之母”。現(xiàn)在,我不僅能做飯給自己吃,當(dāng)爸媽不在家時(shí),還可以招待臨時(shí)來的客人呢!
第一次做飯5
第一次,是令人心花怒放的;第一次,是令人難以忘卻的;第一次,是充滿挑戰(zhàn)性的……在人短暫的一生中,有著不計(jì)其數(shù)的第一次。第一次做飯時(shí)的情景,現(xiàn)在還讓我記憶猶新。
三年前的一天晚上,老爸在外邊有應(yīng)酬,我和老媽就在家里隨便將就著吃點(diǎn)。老媽打開了冰箱往里瞧瞧,只見冰箱里有一盆白花花的剩飯,幾根紅艷艷的火腿腸,幾個(gè)圓滾滾的雞蛋,一些碧綠的'青菜,老媽笑嘻嘻地說:“咱倆只有吃蛋炒飯了!鳖D時(shí),老媽眼睛一亮,躡手躡腳地湊到我身邊,悄悄地對(duì)我說:“一馳,今天吃蛋炒飯,我教你,你來下廚好不好?”我經(jīng)過慎重地考慮,勉強(qiáng)答應(yīng)了。
我在媽媽地指導(dǎo)下,拿來一個(gè)碗,準(zhǔn)備打蛋了,我拿起一個(gè)雞蛋,在碗邊上輕輕一敲,可能是我用力太少了,蛋殼上一個(gè)眼兒都沒有,哼!我再來!這次,我拿出吃奶的力氣,雞蛋狠狠的敲在了碗邊上,這下慘了,我用力太猛,幾乎有二分之一的蛋清蛋白都流到碗外來了,老媽急忙來?yè)尵。一回生兩回熟,我吸取了上一次的教?xùn),拿起雞蛋在碗邊小心翼翼地敲了一下,蛋殼碎了,蛋白蛋清總算安分守己地進(jìn)入碗中,接著,我又切了火腿腸和青菜,準(zhǔn)備上灶了。
老媽教我打開了煤氣瓶、油煙機(jī),點(diǎn)起了火,我把鍋放在火上,開始煮飯了,我伸手就拿來油瓶,倒了一些油,這時(shí),眼疾手快的老媽終于發(fā)現(xiàn)了鍋里還有水!老媽嚇了一跳,趕緊來了一個(gè)“兒子手中奪油瓶”,可是已經(jīng)為時(shí)已晚了,油碰到了水,頓時(shí)噼噼啪啪地飛濺開來,光落到我身上的就有八九個(gè)油點(diǎn),我被燙得哇哇直叫、抱頭鼠竄,躲到了客廳。
等老媽把我再次領(lǐng)進(jìn)廚房時(shí),油已經(jīng)不再跳舞了,乖巧地等待我的到來,我驚魂未定,畏畏縮縮地把冷飯倒了下去,頓時(shí),油又開始發(fā)出“啪啪”的抗議聲,我又把蛋倒了下去,一會(huì)兒,蛋和飯就融為一體,我又用鍋鏟把飯攪碎,放下了青菜和火腿腸,轉(zhuǎn)眼間,就出鍋了。
我把飯盛到碗里,讓老媽品嘗,老媽點(diǎn)頭稱贊。我自己倒覺得:油放得太多了,味道太淡了……可這畢竟是我第一次煮飯啊!我食欲大開,無論多么難吃,我都吃了個(gè)肚兒圓。
第一次做飯6
呦,今天的食材還真豐富——鮮嫩的魚肉,青翠欲滴的大白菜,幾個(gè)油的發(fā)亮的辣椒……讓人看了就眼饞。
首先放一盆清水,把它們的泥垢洗干凈,待他們舒舒服服地泡完澡后,披上水珠做成的披肩,放到砧板上,拿起被磨得鋒利雪白的刀,正要劈下去時(shí),媽媽叫住了我,告訴我說:“你呀!這樣很容易切到手指的,你得把手彎起來,用手指關(guān)節(jié)頂住刀面,把手指往手掌里面縮,另一只手拿穩(wěn)菜刀,一片一片的切,就不會(huì)傷到手指啦!
我聽了,似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭,笨拙的,按照媽媽的指示去切菜。一開始還很生疏,把菜切的大小不一,但后來,漸漸變得熟練起來!班辈说肚脫羝疬@么妙的音樂,菜片也伴隨著音樂,掉落下來,大小一致,連薄度都很相似呢。
但是我切辣椒時(shí)卻遇到點(diǎn)困難,切成片的辣椒摩擦著我的手,頓時(shí)我芊芊的玉手紅了一大片,火燒火燎般的灼辣感,令我倒吸一口冷氣,但只能硬著頭皮切下去。
打開電磁爐和油煙機(jī),再把辣椒倒下去,只聽“呲”的一聲,一股白煙升騰而起,隨之而來的是一陣嗆人的辣椒味,盡管有油煙機(jī)助力,但還是把人嗆得直咳嗽,流淚,我只能閉著眼,屏住呼吸,拿起鍋鏟胡亂撥弄幾下。
這時(shí),媽媽從旁邊舀起一勺油,往鍋里倒下去,鍋里變得更歡騰了,“噼里啪啦”,頓時(shí),油花四濺,他們好似跳著芭蕾舞的`小惡魔,拼命往鍋外蹦!芭尽钡囊宦,一粒滾燙的油在我的手臂上綻開了,一股疼痛蔓延開來。
“啊——”我發(fā)出殺豬般的嚎叫,揉著手臂,迅速往后退,不敢再往前去一步。
我有些猶豫,但迫于老媽的命令,只能硬著頭皮,把切好的姜絲和魚肉沖上前去,倒入鍋里,用鍋鏟撥弄著,并時(shí)不時(shí)的,躲避著向我飛來的油星。
漸漸地,這場(chǎng)鬧劇終于平息下去,我心里松了一口氣,鼓起勇氣,把鮮嫩的魚肉炒成金黃色,待它散發(fā)出誘人的香味后,把它倒入盤子里。
看著那金黃的魚肉,聞著那誘人的香味,端詳著那微微燒焦的辣椒,我甜甜的笑了……
第一次做飯7
人生中有許多各種各樣的“第一次”,而在我眼中,第一次做飯是我最難忘的。
我記得那天,爸爸出去上班了,媽媽去了婆婆家,姐姐在上大學(xué)星期天不回家,所以今天只有我一人在家,每星期六每星期天,我都是睡到自然醒,當(dāng)然,許多自然醒中都是被肚子鬧鐘叫醒的。往常,媽媽都會(huì)在我每天起來的時(shí)候留有飯,但是今天,什么也沒有。
起先,我還沒注意到這一點(diǎn),任然是慢騰騰的洗臉,但當(dāng)我發(fā)現(xiàn)桌子上什么也沒有的時(shí)候,我就開始慌了。連忙跑去打開冰箱看里面有什么能吃的.沒有。然而,又是一陣失望,冰箱里只有一些新鮮的西紅柿和幾個(gè)生雞蛋。此時(shí),肚子的警報(bào)聲又響了起來,就在這時(shí),我靈機(jī)一動(dòng),想起了一個(gè)絕妙的方法,那就是自己做一碗西紅柿炒雞蛋蓋澆飯,事不宜遲,立馬自己動(dòng)手做了起來。
我在廚房找到了大米,并拿起冰箱里的西紅柿和雞蛋,也不知道是我拿的太多手拿不住的緣故,還是我幻想著媽媽的蛋炒飯?zhí)朊,“砰”的一聲,一個(gè)雞蛋調(diào)皮的跳到了地上,摔爛了,我連忙把剩下的帶到廚房,又跑去把殘局收拾一下,開始了我的做飯之旅。
對(duì)于做飯,我固然是一無所知,只好利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí),先把大米淘洗干凈,雖說是淘洗,我只不過用水沖了一下,同時(shí),也有許多米連同水一起沖走了。然后,我放好蒸米飯的電器,把剛洗好的大米倒入其中,插上電源,便去精心制作西紅柿炒雞蛋了。
西紅柿炒雞蛋對(duì)大人來說都是小菜一碟,但對(duì)我來說卻比登天還難。因?yàn)槲疫B廚房都很少進(jìn),所以許多東西并不知道在哪。放好干鍋,把油倒了進(jìn)去,等油熱的期間,我把西紅柿洗好,把雞蛋打到碗里,對(duì)于西紅柿我也是把它切成片,每片都不均勻?吹接蜔,我雙管齊下,把西紅柿和雞蛋都倒了進(jìn)去,里面的油急切的跳出來和我親熱,我忙忙退后拒絕,隨后不停地翻炒,又灑上各種配料,因?yàn)樗鼈冮L(zhǎng)得一樣,所以每個(gè)我都灑了點(diǎn)。
叮,米飯熟了,西紅柿炒雞蛋也被我盛在一個(gè)碗里,二話不說,直接把西紅柿炒雞蛋倒進(jìn)了米飯里,我可高興了,急忙回到客廳,拿起筷子就吃一口,剛進(jìn)嘴里,我連忙吐了出來,太咸了,菜太咸了,早知道我就不把菜倒進(jìn)去了。再吃一口米飯,也是半生不熟。我硬著頭皮吃完了這頓飯。
終于體會(huì)到了自食其力,懂得了母親的不容易。
第一次做飯8
眾多的往事,如落葉般飄落,融入大地,讓我看不到,記不清,找不見,可是第一次做飯的情景卻讓我無論如何也難以忘懷。
那是去年暑假的一天,爸爸媽媽都外出了,家里只有我一個(gè)人,我覺得很無聊,反正快到中午了,就來做一次飯吧。
我學(xué)著媽媽的'樣子,手腳麻利地系上圍裙,飛快地跑到廚房,拿起高壓鍋,準(zhǔn)備蒸米飯。可是要放多少米才好呢?我看著量米的碗,想:“這個(gè)碗這么小,平時(shí)我和爸爸媽媽可以吃五六碗呢,甚至還要多,那我就放七碗米好了,省的不夠吃!比缓笪野衙紫春昧,再放些水,小心翼翼地把鍋蓋上。大約等了十幾分鐘,慢慢地我嗅到了濃濃的飯香,打開鍋一看,果然蒸好了,只不過硬了一點(diǎn)兒。可是讓我沒想到的是,米生時(shí),七碗才那么點(diǎn),可熟了,卻這么多,大概夠我們一家人吃兩天了,可也只能這樣了。
飯蒸好了,光有飯還不行呀,還要炒些菜。打開冰箱一看,里面只有雞蛋、西紅柿和土豆了,就做西紅柿炒雞蛋和炒土豆絲吧。我在手忙腳亂中終于做完了,只不過土豆絲有點(diǎn)淡,西紅柿又酸又咸,不過第一次做,可以原諒。
飯菜做好了,我也累得筋疲力盡了,看著一片狼藉的廚房,我想:“哎,今天才明白做飯真難!可以前我還挑剔爸爸媽媽做的飯不好吃,今后我再也不那樣了。”
第一次做飯9
星期日,全家人都在家,早上吃完飯的時(shí)候媽媽說中午要做手撕面,于是奶奶就活了一塊面醒著,等我們中午來做。
整個(gè)上午我一刻也沒閑著把作業(yè)都寫完了又洗了個(gè)澡,一看表12點(diǎn)了,便拽著爸爸、媽媽急忙來到奶奶家。媽媽拿出了早已醒好的的面開始做面片,我也圍著面板忙前忙后的幫媽媽的忙。很快手撕面做好了,我把一碗碗熱氣騰騰的面端到飯桌上,和全家人一起品嘗我和媽媽合作的午餐。我們一邊吃著一邊談笑風(fēng)生地討論著這好吃的'面怎樣做的,媽媽還夸我能干活了。
吃完了面,我看到面板上還剩了一塊醒好的面,就靈機(jī)一動(dòng)說道:“下面該我做飯了,媽媽給我當(dāng)下手,我為你們烙糖餅!闭f干就干,我擼胳膊挽袖子地站到面板前。首先,將面柔了一會(huì)兒,再分成大小相當(dāng)?shù)膸追,然后,將面團(tuán)搟成餅在中間加進(jìn)白糖并團(tuán)成球形,把這些面球又一一按扁。好了,制作完成,下面要開始烙餅了。
我讓媽媽將火點(diǎn)著,放上鍋加入油,我就像廚師一樣站在灶前,左手托著餅,右手拿著平鏟。很快油熱了,我將手中的餅放進(jìn)了熱鍋當(dāng)中,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè),就放這些吧,多了就不行了。每隔十幾秒我就翻動(dòng)一下鍋內(nèi)的餅,眼開著餅在變色,先是金黃色,然后逐漸變深,直到兩面都泛起了褐色的斑塊,便急忙喊媽媽端過盤子將烙好的糖餅鏟進(jìn)去。就這樣我又烙了一鍋,這一鍋中由一個(gè)餅破了,流出來一些糖在鍋中化成了糖漿沾到餅上,有點(diǎn)向拔絲糖餅感覺很特別。
大功告成了,我端著自己制作的糖餅分發(fā)給家中的每一個(gè)人,我自己也拿起一個(gè),咬了一口,香香的甜甜的非常好吃。這時(shí)全家人也都同時(shí)發(fā)出了贊嘆,都說:“桐桐烙的糖餅真好吃!”
這是我第一次做飯,居然還很不錯(cuò),呵呵呵 我嚼著香甜的糖餅,心里甭提有多美了,想著:等我長(zhǎng)大了一定要向奶奶和爸爸那樣能做各種好吃的飯菜,讓他們不再勞累。
第一次做飯10
今天,我回到家以后,才6點(diǎn)多。但是我的肚肚咕咕的叫個(gè)不停。我看到茶幾上有一盒昨天買的早點(diǎn)(趣多多餅干可好吃了)。但是吃完了餅干明天吃什么呢?于是我給媽媽打了一個(gè)電話。“
喂,媽媽你快點(diǎn)回來我餓了!蔽艺f。媽媽說:“哦我盡量吧!我很忙的。”我說:“哦對(duì)了今天吃什么呀?”“今天吃什么呢……哦喝稀粥吧!”“哦那我去做了哦!媽媽再見”
于是我就到了廚房,一邊回憶平時(shí)媽媽怎么熬粥。我學(xué)著媽媽的樣子打開櫥柜,找到了裝五谷雜糧的柜子。往碗里抓了一把小米和一些麥片,然后接了一杯水把水倒在碗里去洗米。“哦!往了燒水了,”我想。于是我走到電飯煲前往里倒了一些水,因?yàn)椴恢缿?yīng)該到多少所以我結(jié)了兩碗水(只有我和媽媽喝粥)多一點(diǎn),倒在電飯煲里,插上電開始燒水了。再燒水的時(shí)候我又在一邊洗碗里的米,淘米水空干后我就把淘米水拿去澆花了。這時(shí)水也燒開了我就把米放進(jìn)點(diǎn)飯煲里我照著媽媽的樣子把勺在放在鍋邊上,把鍋蓋支撐起來,漏一個(gè)小縫。你一定想問這是為什么吧!我來告訴你吧!這是防止粥溢出來,給它留一個(gè)小兒讓空氣流通就不會(huì)溢出來啦!
熬上粥后我就去寫作業(yè)了,過了5分鐘后,媽媽就回來了。我親自把粥盛到媽媽的碗里,給她放撒上糖,端到媽媽面前。我站到媽媽的身邊,期待她給出評(píng)價(jià)。
“恩!不錯(cuò)嘛,很好喝的!眿寢屛⑿Φ.說!巴郏∥页晒α艘!我好高興呀!”我高興的在想。聽到媽媽的表?yè)P(yáng)我迫不及待的又盛了一碗嘗一嘗!巴!不知為什么可能是因?yàn)槭俏易约鹤龅牡谝煌胫喟!這碗粥無比的好吃比美食家做的還好吃。于是我一口氣全吃完了。哇!從來沒喝這么好喝的粥。
今天我又明白了一個(gè)道理:只要用心去做一件事,即使沒做好,對(duì)自己來說都是做的最漂亮的一件事。因?yàn)檫@是我用心去做的!
第一次做飯11
我第一次做飯是三年級(jí)時(shí)候的事了。
記得那天早上,鬧鐘“叮鈴鈴”地響了,把我從香甜的睡夢(mèng)中拉了回來。我打了一個(gè)哈欠,伸了伸懶腰。隨后,趕緊起了床,躡手躡腳地走到了廚房。今天,我決定要當(dāng)一個(gè)小廚師,為爸爸媽媽做早餐,讓他們好好休息休息。
早餐是煎蛋與牛奶。我打開了冰箱,拿了三個(gè)雞蛋。接著,從櫥柜里拿出一個(gè)碗,三個(gè)盤子,一雙筷子,鍋和鍋鏟。我又拿了個(gè)雞蛋,把雞蛋的中心部分對(duì)著碗的邊沿,輕輕的敲一下,那雞蛋便裂開了一條細(xì)縫,我兩手放在細(xì)縫上,輕輕一掰,金黃的蛋黃和透明的蛋清一股腦兒全滾入了碗中。接著,我又把其余兩個(gè)雞蛋一塊兒掰了,它們擠在碗里,就像一個(gè)三角形。我又往里面加了一勺多一點(diǎn)的鹽,那鹽正好放在正中間,好似一朵金黃色的小花。我用筷子在碗里不停地打轉(zhuǎn),直到蛋黃與蛋清充分溶合。正當(dāng)我為自己鼓掌時(shí),才發(fā)現(xiàn)桌子撒了好多的蛋黃蛋清。我趕緊拿了抹布,把桌子抹干凈。準(zhǔn)備工作完畢,我開始旋轉(zhuǎn)著開火的按鈕,可這火偏偏不出來,這可把我急壞了。我又是跺腳,又是撓頭發(fā),像是熱鍋上的螞蟻急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我努力讓自己鎮(zhèn)靜下來,在我的努力之下,終于開好了火。我開始煎蛋,首先,我往鍋里放了點(diǎn)兒油,油一落到鍋里,頓時(shí)響起了一陣噼里啪啦的聲音,油不停地往外濺,當(dāng)一滴油落在我手上時(shí),我大叫了一聲:“哎喲!”好在廚房離臥室遠(yuǎn),爸媽聽不見。我吐了吐舌頭,又繼續(xù)煎蛋。油上泛起了許多的小泡泡,我趕緊把蛋清蛋黃小心翼翼地倒入鍋內(nèi)。然后,我左手握著鍋柄,把鍋向下傾斜,這時(shí),蛋清蛋黃又像滑滑梯似的`往下滑。過了兩三秒后,蛋的四周立即泛起了一堵白色的小墻,不斷的擴(kuò)散著,好似裙子周邊的蕾絲。隨后,我又把蛋翻了一面,又用鍋鏟壓了幾下,等到蛋呈金黃色時(shí),就把它盛到盤子里了。真是熱氣騰騰,香味撲鼻。
媽媽品嘗完我的蛋:“味道不錯(cuò)!”
我當(dāng)時(shí)欣喜若狂,高興得一跳三尺高。
這是我第一次做飯,不僅讓我感受到了收獲時(shí)的喜悅,同時(shí),我也知道了做飯的辛苦。
第一次做飯12
人生是多姿多彩的,每個(gè)人都有許多第一次,每個(gè)第一次都有不同的感受,有喜悅、悲傷、也是難忘的。
一天,我向爸爸要求想自己學(xué)做飯,爸爸爽快地答應(yīng)了,說:“我就教你做‘西紅柿炒雞蛋’吧!薄昂!”我立刻答道,因?yàn)檫@可是我最喜歡的菜。
臨近中午時(shí),爸爸拿來兩個(gè)西紅柿,讓我去皮。我拿來一個(gè)盆子,把西紅柿放進(jìn)去,再倒上熱水,它們就像小娃娃一樣,在水里游起泳來。
不一會(huì)兒工夫,西紅柿的皮就“脫”了下來。下一步就該切西紅柿、蔥和蒜了,這一關(guān)很難過。爸爸告訴我:“切西紅柿?xí)r,先把它從中間切成兩半,再把每半切成三片,最后再把每片切成五小塊兒。把蔥切成蔥花,把蒜切成蒜片!鼻惺[和蒜很容易,可切西紅柿的時(shí)候,總是切得很小,有的切黏了,有的西紅柿汁都被我切出來了。這一關(guān)勉強(qiáng)及格。
接下來,就該炒了,爸爸在旁邊指點(diǎn),我在一邊炒。我打開煤氣,點(diǎn)上火,在鍋里倒了一點(diǎn)兒油,就去攪雞蛋液。過了一會(huì)兒,油熱了,像鞭炮一樣響了起來,我趕緊把雞蛋液倒進(jìn)鍋里,雞蛋瞬間變成一朵黃色的鮮花。
不一會(huì)兒,雞蛋熟了,我還沉醉在那美妙的世界中,當(dāng)我回過神來時(shí),它變成“黑玫瑰”了,我趕緊把它盛出來。然后再往鍋里倒一點(diǎn)兒油,把蔥花、蒜片放到鍋里,炒一會(huì)兒,再把西紅柿塊兒放進(jìn)去,炒到八分熟的時(shí)候,把雞精、鹽、白糖和雞蛋花放到鍋里,翻炒一會(huì)兒,再淋上香油,撒上香菜段,這道菜就做好了。我把菜盛出來,家人看著這黑乎乎的東西,不禁滿臉疑惑地問我:“這東西能吃嗎?”我苦笑道:“自己動(dòng)手,豐衣足食!
這次做飯雖然不是很順利,但我認(rèn)為這很正常。俗話說的`好:萬事開頭難!人生中的許多第一次都存在著這樣那樣的缺陷,它帶來了嘲笑和挫折,但它是經(jīng)驗(yàn)積累的開始,只要你不放棄,努力的去爭(zhēng)取,總會(huì)收獲甜美的果實(shí)的!
第一次做飯13
同學(xué)們肯定每天都要吃飯吧,每當(dāng)你們看到香噴噴的飯菜時(shí),有想過做飯的辛苦嗎?每做一道菜,都需要經(jīng)過洗菜、切菜和炒菜三部分,每一部分都不得馬虎。對(duì)于現(xiàn)在的我來說,做飯已不成問題,但每一次做飯時(shí)的情景總讓我難以忘懷。
記得是我7歲的時(shí)候,看到爸爸嫻熟的廚藝,我總是十分羨慕,日子久了,便想親自試試,我做的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。第一步洗菜,雞蛋只需簡(jiǎn)單洗一下雞蛋皮,洗后把雞蛋打進(jìn)碗里;西紅柿需要認(rèn)真洗一洗,洗掉上面的臟東西。第一次做飯的我,手法還很生疏,西紅柿洗不干凈,雞蛋不是打的滿桌蛋清,就是打得雞蛋皮都掉進(jìn)了碗里,不過還好,經(jīng)過爸爸的指導(dǎo),最終全部做成功了。
第二步切菜,當(dāng)然雞蛋是不需要切的,只需根據(jù)個(gè)人喜好往雞蛋里放點(diǎn)兒鹽,不放也行。嘿嘿,我的手可不聽話,“嘩”,手腕一抖,一大勺鹽已撒了進(jìn)去,只能重新來做,終于放好了鹽,這雞蛋就算準(zhǔn)備好了。再來切西紅柿,把頭去掉,切成塊狀,也可切成條狀。那可是我第一次動(dòng)刀,只見我雙手握刀,高高舉起,使勁砸下,睜眼一看,咦?西紅柿怎么還是完好無損,白費(fèi)勁兒了。經(jīng)過爸爸的耐心指導(dǎo),我一刀一刀來,總算切好了,雖然切的有大有小,形態(tài)奇特。
既然切好了,第三步便開炒。先炒雞蛋,由于先前放了鹽,這時(shí)便不放了,我還是新手,炒時(shí)手上沒勁兒,雞蛋差點(diǎn)就糊了,一炒上菜,我便感覺手忙腳亂,恨不得再長(zhǎng)一只手幫著炒,雞蛋炒好后,倒出來,由于炒瓢又大又重,我只好讓爸爸來幫我倒。之后再炒西紅柿,放入調(diào)料、鹽等,這回的'我可警惕多了,一點(diǎn)點(diǎn)放鹽,好不容易才放了個(gè)正好。西紅柿炒一小會(huì),再把炒好的雞蛋倒入鍋里,繼續(xù)翻炒。炒了一會(huì)我就感覺手累了,抬不起來,只好讓爸爸手把手來教我炒,很快,這道菜便出鍋了。金黃的雞蛋配上鮮紅的西紅柿,色澤鮮美,色香味俱全。當(dāng)然,這還多虧了爸爸及時(shí)出手幫忙,才有這等結(jié)果,不然炒出來的菜就讓人不忍直視了。
經(jīng)過四年苦練,現(xiàn)在的我炒菜已不用人擔(dān)心了,手法也更嫻熟了。做飯讓我感受到了父母的辛苦。將來,我一定會(huì)讓父母休息,自己為他們做飯。多么難忘的第一次!
第一次做飯14
今天,是個(gè)風(fēng)和日麗,陽(yáng)光明媚的星期六,我正在看新聞,媽媽正在準(zhǔn)備早餐。忽然我心里涌出一種想法,我要和媽媽學(xué)做飯。于是我把這個(gè)想法告訴了媽媽。沒想到,媽媽聽到這個(gè)消息用激烈地態(tài)度說:“你這么點(diǎn)個(gè)小孩子好好學(xué)習(xí)就行了,學(xué)什么做菜呀!”“不行就不行,也用不著用那種口氣說話,真是的!”我說。說完就到老爸那里去訴苦,老爸說:“你就讓女兒做飯就是的,再者說了她也老大不小了,也該學(xué)點(diǎn)家務(wù),幫你消減一點(diǎn)嗎!”媽媽被爸爸的話受了啟發(fā),就讓我去做飯了
媽媽先教我切菜,切的是胡蘿卜和山藥,山藥切成片,其實(shí)挺粘的,因?yàn)樗苷。一不小心就?huì)切到手上,所以一定要小心。切胡蘿卜也有學(xué)問,因?yàn)楹}卜太硬,所以很不好切,我且了近半個(gè)小時(shí),而且也切的很碎。切完了就該炒了,“先把煤氣打開,再把鍋燒熱,最后再加油!眿寢屨f。一邊說一邊指揮著。等到把鍋燒熱,我就按著媽媽說的去做,忽然,想起先放蔥,還沒切,所以急急忙忙地剁了一點(diǎn),正好油燒熱了,有驚無險(xiǎn)哪!我急忙把蔥放下去“吱啦”一聲,燙到我手上了,我大叫一聲,媽媽急忙過來說:“你還是不行,我來吧”。我說:“不用了這點(diǎn)小傷算不了什么的.,我能堅(jiān)持地住。”說完就繼續(xù)炒,我又把胡蘿卜和山藥放下去,加了一點(diǎn)鹽和味精,加了一點(diǎn)水,燜了一會(huì)兒。
過了五六分鐘,菜也差不多了,我急忙關(guān)火,出鍋前加了一點(diǎn)香菜葉,這道香氣四溢,美味可口地山藥胡蘿卜就完成了。
我又想:“只做一道菜是不夠的,好久沒吃冷菜了,家里也正好有三根黃瓜,于是又做了一道拌黃瓜”。
首先是拍黃瓜,你可別小瞧這拍,其實(shí)也是有學(xué)問的,你沒力氣是拍不碎的,我就是一個(gè)例子,我沒力氣所以拍不成,媽媽過來教我一些拍黃瓜的要領(lǐng),我認(rèn)真地學(xué)不一會(huì)兒就學(xué)會(huì)了,拍完之后,就該加調(diào)料了,加的調(diào)料有鹽,味精,香油,醋,再找一點(diǎn)蒜把它們剝好了,放在蒜臼子里,搗碎放在裝有黃瓜地盆子里,攪拌均勻即可。
炒完這些菜之后,我把它們端上桌子,讓家人品嘗。家人都說好吃,我心里美滋滋地,象吃了蜜一樣甜。
功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過我的努力和媽媽地指導(dǎo),我終于學(xué)會(huì)了做菜。
第一次做飯15
編者按:人生中有許多的第一次。如第一次游泳、第一次唱歌、第一次爬山……下面就和大家分享一下我第一次做飯的情景。
我想可能是因?yàn)樯镧姷年P(guān)系吧,星期天,早6點(diǎn)鐘,我就睡醒了。媽媽和姐姐還在睡夢(mèng)中呢,突然我就萌生了做早飯的念頭。說做就做,看我今早怎么當(dāng)大廚吧!
我快速洗漱,先到菜市場(chǎng)買菜。一到菜市場(chǎng),只覺得物品繁多,讓我眼花繚亂,我對(duì)自己說:“鎮(zhèn)靜,想想做什么菜,就知道買什了!庇谑俏液芸炀唾I好了西紅柿、白菜、肉片,滿載而歸了!
一到廚房,我就擼起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)了。我想熬點(diǎn)稀飯,可是不知道放多少水,只好一碗一碗地量著放,米放多少呢?平日里似乎沒留意過,那就大概吧,希望好運(yùn)!調(diào)好火慢慢熬吧, 該做菜了。我把菜洗干凈切好,先炒西紅柿吧!油熱了,先放雞蛋還是西紅柿?哦哦!上帝!平時(shí)我怎么那么粗心呢?我怎么就從未留意過呢?我閉著眼倒進(jìn)雞蛋,啊!油濺我胳膊上了!太疼了!慌亂中我也顧不上掉金豆豆 ,就把西紅柿也倒進(jìn)鍋里了,害怕油再濺出來,干脆蓋上鍋蓋!哈哈,我聰明吧?一會(huì)兒上盤,似乎和媽媽炒的不太一樣,不過還湊合啦!
一回生二回熟,我決定再接再厲,再炒一個(gè)白菜肉片。我想象著媽媽和姐姐看到這么豐盛的`早飯時(shí)的表情,都禁不住笑出聲來。
媽媽和姐姐起床了,果然驚訝地張大嘴巴,尤其是媽媽,那副不可思議的表情太夸張了!她品嘗后夸我做得好,還說我長(zhǎng)大了?墒俏乙粐L,就傻了:忘放鹽了!再看稀飯,熬成粥了——米放多了!
我還是覺得第一次做飯挺失敗的,可是媽媽卻感動(dòng)的一塌糊涂。我相信,以后我會(huì)有第二次做飯、第三次做飯……我肯定能做出美味的飯菜,同時(shí)我也要對(duì)媽媽說,兒子這樣做都是應(yīng)該的,不用這么夸張,因?yàn)槲议L(zhǎng)大了,因?yàn)槲覀兪且患胰?
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