包餃子作文(共14篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編整理的包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文 篇1
春節(jié)來(lái)了，家家戶戶都要吃餃子，我們家從不買(mǎi)餃子，都是我和媽媽包的。
我拿起一片面皮，用小勺撥了一點(diǎn)餃子餡兒放進(jìn)去，粉綠相間的餃子餡兒懶洋洋地躺在餃子皮里。我把餃子的邊捏起來(lái)，為餃子餡兒穿上一件“白裙子”。剛放到桌子上，餃子就“應(yīng)聲倒下”。我一瞧，哦，原來(lái)我的餃子又瘦又小。再看看媽媽的呢?又大又胖，像個(gè)滿面紅光的胖娃娃，端端正正地坐在桌上。我算吸取了教訓(xùn)，這回我把餃子塞得滿滿的。結(jié)果我左一捏，餃子餡兒就從右邊探出頭，我右一捏，它又從左邊沖我吐舌頭。我生氣了，兩邊一捏，它就象氣球水彈中的水一樣噴到了我臉上，“白裙子”成了“迷彩服”弄得媽媽哭笑不得。
餃子包好了，我把它們放進(jìn)鍋中煮沸，餃子們一會(huì)兒鉆進(jìn)水底吹泡泡，一會(huì)兒浮起來(lái)翻跟頭，好似一條條奶白色的小魚(yú)。
開(kāi)飯了，我們的餃子中有一個(gè)金桔餃子，誰(shuí)吃到，誰(shuí)一年就會(huì)有好運(yùn)氣。我偷偷在金桔餃子上做了個(gè)記號(hào)，把它分給了勤勞的媽媽。這時(shí)，妹妹鬧著讓我給她講故事，我說(shuō)了一個(gè)“小貓釣魚(yú)”的'故事。講到一半，發(fā)現(xiàn)大家都在吃餃子，我也低下頭吃了起來(lái)。啊，是金桔餃子!我這才發(fā)現(xiàn)中了妹妹的“調(diào)虎離山計(jì)”!
吃著甜津津的金桔餃子，懷著對(duì)妹妹的感激之情，幸福的味道……應(yīng)該就是這樣吧!
包餃子作文 篇2
今天，我家嘗試了一次包餃子的樂(lè)趣，由媽媽做“總司令”指揮我和爸爸。
我先去把手洗得干干凈凈的，然后和爸爸一起去準(zhǔn)備材料，有餃子皮、餡、筷子、盛水的碗還有裝餃子的盤(pán)子。一切準(zhǔn)備就緒，我要開(kāi)工啦！
先拿一塊餃子皮，中間放一些餡，然后用筷子蘸上水，抹在皮的邊緣，最后將兩邊合攏捏緊，把邊緣折成波浪形，一個(gè)餃子就包好了。這時(shí)我有一個(gè)餃子的餡放少了，餃子的肚子扁扁的好像已經(jīng)餓的饑腸轆轆了似的。再看看爸爸做的，有些餃子的餡放得太多了，餃子皮怎么也合不攏嘴；還有些勉強(qiáng)合上了，輕輕一捏，肚子裂了一道大口子，趕緊請(qǐng)媽媽幫忙急救�？纯达溩拥男螤�，可真是奇形怪狀呀！有像一個(gè)小口袋的，有像挺著個(gè)“將軍肚”的。還有像一舟小船的` ，形態(tài)各異呀！
餃子包好了，水也燒開(kāi)了，鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。不一會(huì)兒，調(diào)皮的餃子一個(gè)個(gè)直往上躥，浮上了水面。頓時(shí)，一陣濃香撲鼻，我立馬夾了幾個(gè)在自己的碗里，嘴里一邊不停嚼著餃子，一邊贊嘆：“好吃，好吃，真是太好吃了！”一會(huì)兒，我小鍋里的餃子就一掃而光了。
今天，我吃著自己包的餃子，覺(jué)得特別香，也感受到了勞動(dòng)中的樂(lè)趣。
包餃子作文 篇3
星期六，媽媽決定給我們?nèi)野溩映�。媽媽一大早就開(kāi)始忙碌了，她摘韭菜、剁肉、拌餡、和面，忙得不可開(kāi)交。
臨近中午，媽媽就開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)媽媽一手拿著搟好的面皮，另一只手拿著筷子夾了一些餡放到了面皮里，兩手一捏，一個(gè)圓鼓鼓的餃子呈現(xiàn)在眼前�？吹綃寢尠娘溩幽敲词炀殻乙蚕雵L試一番。我學(xué)著媽媽的樣子，一手拿面皮，一手往面皮里放了一些餡，兩手一捏，呀，大事不好，餡從餃子兩邊露了出來(lái)。我趕緊從旁邊拿了一片面皮，裹了上去，把它放在箅子上，比媽媽包的`餃子大了一號(hào)，真像個(gè)披斗篷的“大肚將軍”。第二次我吸取了上次的教訓(xùn)，把餡放少了一點(diǎn)，可是，往箅子上一放，它就立刻倒下來(lái)。這是，我像泄了氣的皮球似的。媽媽過(guò)來(lái)了，笑著對(duì)我說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要你做好以下三點(diǎn)，就可以將餃子包好。第一，要放適量的餃子餡；第二，要把面皮捏緊；第三，也是最重要的一點(diǎn)，要有耐心。有了媽媽的指導(dǎo)，我又振作起來(lái)。這次媽媽手把手地教我，該放多少餡，怎么捏緊。餃子做好了，真的和媽媽包的一樣，我又試著包了幾個(gè)，肚子都是鼓鼓的，而且，越包越好了。
餃子煮好了，吃著自己包的餃子，覺(jué)的格外的香。
包餃子作文 篇4
今天放學(xué)后，我回到家立刻寫(xiě)起了作業(yè)，做完作業(yè)后，我寫(xiě)起了光榮作業(yè)。做著做著，我看見(jiàn)了一道題目，上面畫(huà)了幾個(gè)餃子，我饞得口水都流了一地。我跑到廚房和奶奶商量：“奶奶，我們今天吃餃子吧?我好久都沒(méi)吃餃子啦�！蹦棠陶f(shuō)：“好啊，你想吃什么餡兒的呀?”“我想吃芹菜肉的和韭菜雞蛋的，因?yàn)榘职窒矚g吃�！蔽液湍棠桃慌募春希覀兙腿�(zhǔn)備包餃子了。
我給大家做了分工，媽媽調(diào)餡，奶奶和面，我包餃子，我們就分頭忙活起來(lái)了。奶奶活好面，我就要開(kāi)始搟面皮了，我先把面搓出一根長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱體形狀的面團(tuán)，再切成一個(gè)個(gè)的小方塊，然后用手指摁成小圓餅。我拿起搟面杖，學(xué)著奶奶的.樣子搟了起來(lái)。因?yàn)閾{面杖太大了，我搟起來(lái)不方便，所以我發(fā)明了一個(gè)小搟面杖，你們猜是用什么做的?是用一次性的筷子做的。我還不會(huì)包餃子，就請(qǐng)奶奶做了個(gè)示范，我按照奶奶的步驟一步一步地捏了起來(lái)。我包好了一個(gè)餃子，再看看奶奶的餃子，咦?她怎么包的比我的要好看?奶奶對(duì)我說(shuō)：“你包餃子的時(shí)候，不要放太多餡，不然你就捏不上了�！蔽衣�(tīng)了奶奶的建議，又重新包了一個(gè)餃子。哇!這次包得果真要比上一次好。
包好餃子后，奶奶把餃子倒進(jìn)沸騰的鍋里，我看著冒著熱氣的鍋，忍不住又流了口水�！帮溩雍昧�!趕緊來(lái)吃飯了!”奶奶喊道，我們一家人坐在餐桌前，蘸著蒜泥和醋，開(kāi)開(kāi)心心地吃著香噴噴的餃子，那味道真是美味極了!
包餃子作文 篇5
我可喜歡吃餃子呢，四歲就可以吃下十幾只�？砷L(zhǎng)大要獨(dú)自生活，吃不到自家包的餃子，所以我想把這一個(gè)技能學(xué)會(huì)。
要開(kāi)始包餃子了，我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳著，又是緊張又是興奮：心想如果把餃子包壞了怎么辦。
我的老師是奶奶，她把和好的大面團(tuán)分成好多小面團(tuán)，拿起搟面杖搟起來(lái)。轉(zhuǎn)眼間，小面團(tuán)就變成一張張薄薄的餃子皮，奶奶把餃子皮小心翼翼地放在手中間。又用勺子兜了一勺餡，然后用手指輕輕地沾了清水，均勻地涂抹在餃子皮的周?chē)�，再�?duì)折用手捏幾下，一只餃子就誕生了。它多么像一個(gè)面帶微笑的`大胖墩呀。
“原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單。”我說(shuō)：“小菜一碟�！蔽移炔患按啬昧艘粡堬溩悠�，一把搶過(guò)奶奶手里的勺子，兜了一勺餡，學(xué)著奶奶的樣子用手手沾一下清水，抹在皮的邊上，對(duì)折之后我在左邊一捏，餡卻往后邊露了出來(lái)。我在后邊一捏，餡就往左邊露了出來(lái)。我火了，心想管他三七二十一了，兩邊一起捏，餡就像炮彈一樣從餃子皮里飛了出來(lái)�！芭�，原來(lái)是餡太多�！蔽矣衷嚵艘槐椋K于包出了白白胖胖的餃子。
看著包好的水餃，口水忍不住流下來(lái)，馬上叫奶奶煮起來(lái)。水燒開(kāi)了，奶奶把餃子放進(jìn)燒開(kāi)的水里。餃子好像在叫“痛死了，救命！”“哈哈！”我笑了：“你馬上要到我肚子里啦！”沒(méi)多久，餃子就出鍋了，我嘗了一口，感嘆道：“真好吃！”
這次做的餃子別有一番風(fēng)味，包餃子讓我懂得了沒(méi)有東西是能夠不勞而獲的。
包餃子作文 篇6
這天，爺爺往桌子上放了一沓餃子皮，一碗肉餡，笑呵呵地對(duì)我說(shuō)：“沈宇捷，今天我們來(lái)包餃子吧�！�
包餃子，這不是小菜一碟嗎？爺爺似乎看出了我的心思，搖搖頭說(shuō)：“不要小看包餃子，這可是一門(mén)技術(shù)活兒呢！”“哼，不就是把肉餡往面皮中一放，合攏么？有什么難的�！蔽蚁搿Ｎ胰匀挥X(jué)得包餃子是件簡(jiǎn)單得不能再簡(jiǎn)單的事情。爺爺見(jiàn)我不相信，便示范給我看。只見(jiàn)爺爺將肉餡放入餃子皮當(dāng)中，在面皮的外圈涂了一層水，最難的一步來(lái)了，爺爺把面皮對(duì)折，邊緣拉來(lái)拉去，折了起來(lái)。轉(zhuǎn)眼，爺爺?shù)牡谝恢伙溩幼兂鰜?lái)了。我躍躍欲試，一手拿著面皮，一手往面皮中央添肉餡。接下來(lái)在面皮的'最外一圈涂上些水，準(zhǔn)備開(kāi)始折了。這個(gè)可怕的對(duì)手使我忘記了該怎么折，我只得將面皮捏在一起就算完事了，這只餃子絕對(duì)和爺爺?shù)娘溩記](méi)法比，就像一個(gè)小圓餅一樣塌陷在桌上。我不服氣，再試一次，可是面皮就是不聽(tīng)我的話，我想折得盡量對(duì)稱均勻，可就是做不到，還有肉餡，也老是把頭探出面皮外面來(lái)。哎！看來(lái)包餃子真是一門(mén)技術(shù)活。爺爺和我一起包，轉(zhuǎn)眼就只剩下最后3張面皮了。我小心翼翼地拿起一張，可能由于太緊張了，面皮徑直掉到了地上。我用剩下的面皮包了最后的兩個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)包地像樣。最后一個(gè)餃子已經(jīng)能穩(wěn)穩(wěn)地站立著桌上了，用爺爺?shù)脑捳f(shuō)就是包地比北方人都要好。
不做不知道，一做嚇一跳。原來(lái)包餃子也這么難，下次有機(jī)會(huì)我還要繼續(xù)練習(xí)包餃子，爭(zhēng)取包得和北方人一樣快，一樣好。
包餃子作文 篇7
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的一種美食，我們?nèi)叶己芟矚g吃餃子。
這不暑假，我生病了，閑來(lái)無(wú)趣的我，想包餃子。餃子是我最喜歡的面食，所以我早就盼望這一天的到來(lái)了。
清早，我剛起床，揉了揉朦朧的眼睛，就趕緊對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，包餃子吧！”媽媽說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓，我這就去包。”
媽媽和好了面，調(diào)好餡，萬(wàn)事俱備，只等著包了。然后媽媽就開(kāi)始包餃子了，她先把面用搟面杖搟成面皮，放上餡，包了一個(gè)又一個(gè)。看見(jiàn)媽媽包的那么熟練，我和妹妹也不由自主的學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，可是我們?cè)趺窗舶缓�，最后包成了一個(gè)歪歪扭扭的餃子�！鞍ィ≌骐y看呀！”我自言自語(yǔ)地說(shuō)。我就這樣被頑皮的`餃子餡打敗了，我氣餒了。
媽媽似乎看出了我的心思，安慰我說(shuō)：“不要灰心，世上無(wú)難事，只怕有心人�！眿寢尩墓膭�(lì)使我充滿了信心，我就不信我戰(zhàn)勝不了你！我經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)的練習(xí)，終于包了一個(gè)“合格”的餃子。媽媽把包好的餃子放入鍋內(nèi)煮著，看得我不禁直流口水呢！
吃飯了！”我急忙地夾起一個(gè)熱乎乎的餃子，吹了吹，三口兩口就吞了進(jìn)去，��！真好吃！我心里美滋滋的：今天，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了：“世上無(wú)難事，只怕有心人�！�
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的心里美滋滋的。
包餃子作文 篇8
我常�？匆�(jiàn)奶奶包餃子的情景，她包的餃子皮薄，餡多，圓圓的，好看極了!
今天，我突發(fā)靈感想學(xué)包餃子，于是嚷著讓奶奶叫我做餃子。他從廚房里拿出兩個(gè)大盤(pán)子，提出一袋餃子皮,捧來(lái)了一鍋餃子餡，最后端來(lái)了一碗水。
“今天我們做的是紅蘿卜豬肉餡的餃子，首先把一張餃子皮托在手心里，然后舀一匙餡，不能多否則會(huì)擠出來(lái)，在餃子皮的邊上用手指點(diǎn)一點(diǎn)水再包起來(lái)，最后就是捏邊，手要一邊動(dòng)一邊捏，這樣就做出一個(gè)餃子了�！蹦棠桃贿呎f(shuō)一邊演示。
我也學(xué)著奶奶的樣子包餃子，把皮托在手心，然后舀上一匙餡，用手指給邊點(diǎn)水，最后捏邊，剛開(kāi)始挺順利的，可是做著做著就遇到困難了，不是餡太多就是餡太少，不是水點(diǎn)的太多包不起來(lái)，就是捏邊的時(shí)候太用力把邊捏破了，總而言之就是我包的.餃子都是殘疾的。
我想起了“失敗乃是成功之母”這一句話，于是我越包越賣(mài)力，因?yàn)槲蚁嘈牛蚁嘈盼乙欢〞?huì)包出好餃子的。果然我包的餃子一個(gè)比一個(gè)圓，一個(gè)比一個(gè)好。
當(dāng)奶奶把我包的餃子放進(jìn)鍋里蒸的時(shí)候，我跑過(guò)去一聞:“哇!真香啊!”
包餃子作文 篇9
除夕一大早起來(lái)，我就覺(jué)得空氣中彌漫著一種節(jié)日的氣息。起床后，奶奶帶著我下樓去買(mǎi)面、買(mǎi)雞蛋、買(mǎi)白菜。我問(wèn)奶奶：“奶奶，我們這是干嘛呢?” “我們今天要包白菜雞蛋餡的餃子”奶奶說(shuō)。
買(mǎi)完?yáng)|西，我們回家開(kāi)始做包餃子的準(zhǔn)備。奶奶先把面和成一大塊，然后用手把面捏成一個(gè)個(gè)小圓形的面團(tuán)備用。和餡開(kāi)始了，奶奶把白菜切成一小段一小段的，幾乎是一顆顆小碎渣，把油、鹽等調(diào)料加入到已經(jīng)攪拌過(guò)的雞蛋液里面繼續(xù)攪拌，就成了白菜雞蛋餃子的餡了。奶奶把小圓形面團(tuán)搟成餃子皮后，在上面放上一些餡料，然后用手把餃子皮捏緊，就成了一個(gè)白白的餃子了。我跟著奶奶學(xué)，但餃子偏偏不聽(tīng)話，就在我要把餃子皮捏緊的那一刻，餡都掉出來(lái)了，撒了一地。我頓時(shí)感到灰心喪氣，不想再包了。 奶奶告訴我，你肯定能包好的，奶奶相信你!于是，我重新拿起了一個(gè)餃子皮，在奶奶的.關(guān)注下，小心翼翼地包了起來(lái)。過(guò)了好一會(huì)兒，餃子終于包成功了。 經(jīng)過(guò)我們?nèi)胰说呐Γ覀円还舶艘话俣藗�(gè)餃子。奶奶把餃子放入開(kāi)水的鍋中，不一會(huì)兒，餃子便煮好了。 我找到自己包的那些餃子，吃得津津有味。
在這樣一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里，吃著餃子，和家人團(tuán)聚在一起，真幸福!
包餃子作文 篇10
今天是大年三十。貼好了春聯(lián)。我們開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子。包餃子是我們東北老家的習(xí)俗。
今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋，這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉，這是爸爸媽媽愛(ài)吃的.。我在看電視，媽媽在廚房里忙碌著，白菜，韭菜都洗干凈了，開(kāi)始切菜了。我自告奮勇，跟媽媽提出我也要做點(diǎn)什么，媽媽驚訝地看著我，眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機(jī)絞過(guò)的肉再剁的細(xì)一點(diǎn)。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，開(kāi)始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了幾下，可是肉好像沒(méi)有變化，還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦？我把肉又倒回了盤(pán)里，開(kāi)始分批剁，就這樣，一點(diǎn)一點(diǎn)，一盤(pán)肉都剁好了。媽媽開(kāi)始和面。這可是有技術(shù)的活。面和的軟了，餃子一下鍋，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起來(lái)費(fèi)勁，牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了，餡也調(diào)好了。我們開(kāi)始包餃子。奶奶搟皮，我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一個(gè)個(gè)小餃子就排的整整齊齊，憨態(tài)可掬。奶奶說(shuō)，我包的餃子比我媽包的都好看，我媽媽不服，可是我也這么認(rèn)為！
等到晚上，開(kāi)始吃餃子了！看到鍋?zhàn)永镂易约憾绲娜�，和的面，包出�?lái)的餃子，真香！
包餃子作文 篇11
今天，媽媽要教我包餃子，我想：包餃子，這不容易？不就是放上點(diǎn)陷，兩邊一捏！我包的餃子一定很漂亮，嘿嘿······
開(kāi)始包餃子啦！媽媽拿起一張餃皮，一小會(huì)會(huì)兒，就包好了，個(gè)個(gè)飽滿的餃子整齊地排列在盆里，讓人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了，興奮地拿起一張面皮放在手心，挖了一大勺肉餡放在面皮中間，等我準(zhǔn)備大功告成的時(shí)候出岔子了，肉餡太不聽(tīng)話了，我捏餃子這邊，那邊的餡冒了出來(lái)；我捏餃子的那邊，這邊的陷冒了出來(lái)，我干脆捏餃子的兩邊。餃子的“肚子”卻破了。油糊糊的肉餡弄的我滿手都是，那狼狽的樣子就別提了，捏的餃子也像斗敗的公雞——垂頭喪氣。
我把我包的餃子和媽媽包的.餃子進(jìn)行比較，媽媽包的餃子活像一個(gè)個(gè)打了打勝仗的大將軍，而我的呢，一個(gè)個(gè)沒(méi)精打采，“肚子”上還打著“補(bǔ)丁”，沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就先趴下了。
媽媽鼓勵(lì)我不要泄氣，還耐心地教我。我認(rèn)真地學(xué)習(xí)。媽媽拿出一張餃子皮，把邊緣涂上水，她說(shuō)這樣捏的時(shí)候會(huì)增加粘性，然后叮囑我不要放太多肉，不然容易“開(kāi)裂”，只見(jiàn)媽媽放了一小勺肉，只一捏，就輕松地包好了，不一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了。
看著那些精神抖擻的“新兵”，我笑了，媽媽也笑了。
包餃子作文 篇12
上周末，我家吃餃子。姥姥說(shuō)：“這次我們?nèi)巳藙?dòng)手，人人參與，這樣吃起來(lái)才香呢！”
早上，媽媽帶我到菜市場(chǎng)買(mǎi)包餃子用的材料。首先，我們買(mǎi)了餃皮，然后又買(mǎi)了一塊肉，用來(lái)做餃餡兒�；氐郊�，姥姥把韭菜和肉洗干凈，再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料，有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問(wèn)：“為什么要放這么多東西呢？”她說(shuō)：“拌上這些佐料，味道才鮮美�！�
接下來(lái)，我們拿來(lái)了水、肉餡兒、筷子、餃皮，開(kāi)始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間，在餃皮的邊上抹上一點(diǎn)兒水，再把餃皮對(duì)折，用力捏緊，一個(gè)小餃子就包好了。不過(guò)，要想讓餃子包的漂亮，還得掌握一些技巧。開(kāi)始，我包的'餃子問(wèn)題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺(jué)�！崩牙颜f(shuō)：“要先捏中間，再捏兩邊，最好能捏出漂亮的皺折，這樣餃子就可以‘站直’了�！蔽以嚵嗽�，啊！真的，餃子像一只只小白鵝一樣，排著整齊的隊(duì)伍站在那兒。
最后，我們把“小白鵝”放入開(kāi)水鍋里煮了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“加三次涼開(kāi)水后，香噴噴的餃子就出鍋了�！蔽覈L了一個(gè)，“��！”我忍不住叫了起來(lái)，“真好吃！”
我愛(ài)餃子，更愛(ài)我的家人。這個(gè)周末，我親手包了餃子，過(guò)得特開(kāi)心！
包餃子作文 篇13
馬上就要過(guò)年了。家里人都打算著要包餃子。這一次的包餃子經(jīng)歷可真是好玩呢！
包餃子之前必不可少的兩道程序就是——準(zhǔn)備餃子餡和餃子皮。
先說(shuō)做餃子餡吧。白蘿卜切成絲蒸熟再把里面的水分榨干放到盆中。再把之前絞好的肉絲放入盆中，再分別加入蔥和蒜末。再放入鹽醬油等調(diào)料，攪拌均勻。餃子餡就大功告成了。做餃子餡兒看著簡(jiǎn)單其實(shí)可難啦！就這餃子餡兒，這一到工程就花了兩個(gè)多小時(shí)的時(shí)間呢！
接下來(lái)是餃子皮，準(zhǔn)備一個(gè)容器。放入面粉，再拿出等量的溫水倒進(jìn)去，攪拌均勻，再用手揉成團(tuán)就好了。雖然這道工序很簡(jiǎn)單，可是我卻弄得狼狽至極。不是面粉加多了就是水加多了。剛開(kāi)始還好好的，可是手忽然就一抖倒了多半碗。我一看頓時(shí)就急了，又趕快加面粉。誰(shuí)知一到，哎！面粉又加多啦結(jié)果最后面團(tuán)沒(méi)弄成，反倒弄得自己一身都是面粉。后來(lái)還是通過(guò)奶奶的幫助才做好面團(tuán)。
終于餃子餡兒和餃子皮都做好了。一家人其樂(lè)融融的坐在一起，包起了餃子。我在包餃子期間可幫了不少忙呢，不過(guò)大多數(shù)都是幫倒忙啊。我包餃子非常不擅長(zhǎng)，雖然是可以包餃子的，但是長(zhǎng)相卻有那么一點(diǎn)點(diǎn)瑕疵
最后經(jīng)過(guò)一天的`努力，晚上終于吃到了香噴噴的餃子。出來(lái)也奇怪，從小到大吃了十年的餃子竟然也吃不厭。
這一次包餃子可真是好玩兒極了呢！畢竟這一切過(guò)程我都參與了。
包餃子作文 篇14
星期五下午，放學(xué)后，爸爸說(shuō)：“今天是三八婦女節(jié)，買(mǎi)些餃子皮回家包餃子，慶祝媽媽的節(jié)日。”
爸爸把買(mǎi)回來(lái)的肉、芹菜和蔥洗好。再把芹菜、蔥和肉切成末，裝在一個(gè)大盆子里，倒入一些醬油、香油和鹽，打入兩個(gè)雞蛋，在盆子里攪拌成餡。
開(kāi)始包餃子了，媽媽用左手手心托著一張餃子皮，右手用筷子從裝餡的盆子里夾了適量的餡放在餃子皮當(dāng)中，然后用餃子皮把餡裹了起來(lái)，這樣一個(gè)餃子就包好了。我也拿起一張皮，在皮上抹上一層水，再把餡放進(jìn)去，捏了起來(lái)，可是我一捏，餡就出來(lái)了像個(gè)調(diào)皮的小娃娃，這邊一捏，它從那邊出來(lái)，我那邊捏，它從這邊出來(lái)。媽媽說(shuō)：“餡不能太多�！比缓笫职咽值亟涛遥K于包好了。包好的餃子放在一個(gè)盤(pán)子里。媽媽的.手真巧，包的餃子，有的像元寶，有的像彎彎的月亮，還有的像小船。
開(kāi)始煮餃子了，爸爸先把水燒開(kāi)，再把包好的餃子放進(jìn)去。餃子像一條條小魚(yú)兒快活地在水里游來(lái)游去。過(guò)了幾分鐘，餃子熟了，都漂浮在水面上，個(gè)個(gè)像晶瑩剔透的小船。
爸爸盛了一碗餃子，讓我端給媽媽吃，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽節(jié)日快樂(lè)�！眿寢屨f(shuō)：“謝謝！大家一起吃吧！"大家津津有味地吃著熱氣騰騰的餃子。
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