包餃子作文15篇[必備]
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都接觸過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊,以下是小編幫大家整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
今天晚上,我們家打算吃餃子,你們肯定會(huì)問,吃餃子算什么呀,那不一樣,因?yàn)檫@可是我自己包的。
下午的時(shí)候,媽媽提議我們晚上吃餃子,并且買了餡打算自己做。我感到很興奮,有些躍躍欲試,迫不及待的就想開始上手。
媽媽洗了手坐在椅子上,捏起一張餃子皮,放上肉餡,給我示范了一遍怎么包,媽媽一推一捏,一個(gè)漂亮的花餃子就呈現(xiàn)在面前。我眼里亮星星的,用崇拜的眼神看著媽媽。我也捏起一張餃子皮,學(xué)著媽媽,放上肉餡,也是一推一捏,但是初學(xué)者的過程總是坎坷的,這第一個(gè)餃子沒有我想象中的那么美好,包得歪歪斜斜的,活像一張完好的臉,被人打的鼻青臉腫,都看不出形狀了。我撅著嘴巴,看著媽媽漂亮的花餃子和我丑丑的歪餃子放在一起,簡直就是沒有對(duì)比就沒有傷害。我很不甘心,再包了一個(gè),心里一急躁,手下的程序一亂,這餃子包的比上一個(gè)還難看。我頓時(shí)氣餒了,看來這方面的天賦我是真的沒有。
媽媽笑著搖了搖頭,溫和的說道:“寶貝,我們做事要一步一步的'來,可不能操之過急呀!”本來想要放棄的我,聽到媽媽這句話,心里一下子就平靜了下來。心里熊熊的斗志又燃了起來,叫囂著要征服這個(gè)小小的餃子。我又捏起了一塊餃子皮,重新的做了起來。我輕輕的慢慢的捏著,心中充滿了對(duì)這個(gè)餃子的希望,然后放上肉餡,最重要的一步就是捏出花邊。我小心翼翼的操作著,慢慢的,一個(gè)還算可以看過去的餃子呈現(xiàn)在我的手上。包的比上一個(gè)好了!我激動(dòng)著想著,那么下一個(gè)一定會(huì)更好。媽媽滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,看到我的進(jìn)步,很是欣慰。
到了最后,我已經(jīng)學(xué)會(huì)和媽媽包一樣漂亮的花餃子了!吃著自己親手做的餃子,我感覺到心中的幸福像是要溢出來一樣。
看來,做事情不一定就是要有天賦,后天的努力和不放棄才是最重要的。
包餃子作文2
每次除夕包餃子,媽媽都會(huì)把一顆紅棗去掉核,包進(jìn)餃子里,和其他餃子混在一起煮,然后說:“誰吃到這個(gè)餃子誰就是最幸運(yùn)的人,誰就一定諸事順利,好運(yùn)連連。”
記得第一次吃到幸運(yùn)餃子的那一年,我六歲,剛上小學(xué)一年級(jí)。那時(shí),我的學(xué)習(xí)不怎么好,因?yàn)槲疑险n不敢發(fā)言,有問題也不敢問老師。
“我吃到幸運(yùn)餃子了!蔽业谝淮芜@么高興地大喊。媽媽聽到我的喊聲,臉笑成了一朵花,她撫著我的頭說:“誰說我家姑娘不行,看,她吃到幸運(yùn)餃子了呢!
聽媽媽這么一說,一向怯懦、自卑的我破天荒地來了自信。就在那個(gè)春節(jié),我敢跟來家的客人還有鄰居主動(dòng)打招呼了,也敢找小朋友玩了,大人們都說:“這丫頭真可愛!泵棵窟@時(shí),我就看到母親盈盈的笑臉,眼里滿是慈愛。
此后的每年,我都能吃到“幸運(yùn)餃子”。每年,我都能從母親的祝福聲中得到鼓勵(lì),我也因之變得更自信,更優(yōu)秀。去年,我以優(yōu)異的成績考上了鎮(zhèn)重點(diǎn)初中,成了一名中學(xué)生,年齡與學(xué)識(shí)的增長讓我明白了“幸運(yùn)餃子”其實(shí)是媽媽對(duì)我的愛。
又到了大年除夕,我想到應(yīng)該回報(bào)媽媽一下。于是,我就特意包了一個(gè)“幸運(yùn)餃子”,然后學(xué)著媽媽那樣宣布:“誰吃到這只幸運(yùn)餃子,誰就是最幸運(yùn)的人,他來年一定諸事順利,好運(yùn)連連!眿寢屵厯{餃子皮邊抿著嘴笑,她說:“一準(zhǔn)啊,還是你吃到!蔽彝低档匦Γ瑡寢尣恢,我在餃子上做了記號(hào)。
盛餃子時(shí),我一眼發(fā)現(xiàn)了那只做了記號(hào)的餃子,就把那碗餃子端端正正地放在飯桌前母親的位置上。奇怪的`是,直到母親把一碗餃子吃完了,也沒有聽到她驚喜的喊聲,我疑惑地望著母親,母親看著我說:“哎呀,還有一些餃子沒有煮,我去煮一下啊。那只幸運(yùn)餃子肯定也沒煮呢!
母親去廚房了,我偷偷地跟在后邊,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,我看見母親在包餃子,她將一枚紅棗小心地包進(jìn)一張餃子皮中……
熱騰騰的餃子又盛了上來,剛咬了一口,我就吃到了甜甜的紅棗!坝质悄愠缘叫疫\(yùn)餃子了吧。”一直看著我的媽媽一臉驚喜地說,“我說嘛,你明年呀,一定比今年學(xué)習(xí)還要棒,還要……”
媽媽帶著一臉的笑,說著祝福與鼓勵(lì)的話。我也笑,笑著笑著,眼里便含滿了感激的淚花。我明白了,我是最幸運(yùn)的人,不是因?yàn)槌缘搅诵疫\(yùn)餃子,而是因?yàn),我有一個(gè)一直精心給我幸運(yùn)的媽媽。
包餃子作文3
在新年前夕,每個(gè)家庭都會(huì)包餃子來慶祝新年。今年除夕,我不僅品嘗了美味的餃子,還有幸自己包了餃子。
除夕之夜,我的爸爸媽媽正在廚房忙著包餃子。我溜進(jìn)廚房,看見爸爸在做面條,媽媽在做餃子。我說,“媽媽,讓我也試試。”我媽媽看到我點(diǎn)頭同意了。我很開心,因?yàn)槲乙W(xué)包餃子了!我媽媽拿起一根搟面杖向我演示。我看見我媽媽一個(gè)接一個(gè)地做一個(gè)左右又薄又圓的餃子皮。當(dāng)我看著它時(shí),我想:它是如此簡單?纯次业腵!我自信地拿起搟面杖,開始用一只手推面團(tuán),另一只手推面團(tuán),就像我媽媽一樣。然而,面團(tuán)粘在搟面杖上,我的手和臉的表面變得光滑了很長時(shí)間。真討厭!我的母親焦慮地看著我,微笑著說,“需要一點(diǎn)面粉來使它不粘,但不要太多,否則很難包起來!蔽夷赣H告訴了我許多要點(diǎn),并給了我耐心的指導(dǎo)。我盡了最大努力去做我媽媽說的事情,但是一開始還是不一樣?粗赣H不知疲倦地教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過反復(fù)練習(xí),我已經(jīng)越來越精通滾動(dòng)?吹綀A圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞,我充滿了成就感,我說不出自己有多開心。
搟好面團(tuán),該包餃子了。我興高采烈地拿起包裝紙和餡料,像個(gè)大人一樣把它包起來,但是餃子的餡料似乎跟我不合拍。我站在媽媽身邊,想看看她是怎么包的,但我驚訝地看到她把硬幣放進(jìn)餡里,然后包在餃子里。他問他媽媽做了什么,她告訴我,如果有人吃了這個(gè)餃子,他在新的一年里會(huì)有好運(yùn)氣。為了能吃到這個(gè)餃子,我渴望快點(diǎn)把它包起來。我回到我的位置,耐心地思考和思考。最后,“好事多磨”經(jīng)過一番努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。我用手擦了擦頭上的汗,但我把一張面粉變成了小花貓。
餃子熟了!我媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著勞動(dòng)果實(shí),感到非常開心。雖然我在包餃子時(shí)遇到了很多困難,但我學(xué)會(huì)了包餃子,這是值得的。
這是包餃子的樂趣。我意識(shí)到,只要我們堅(jiān)持不懈,克服一切困難,我們就能成功。
包餃子作文4
今天媽媽說要給我做好吃的餃子,我高興地手舞足蹈,對(duì)著媽媽又親又吻。對(duì)于我這個(gè)“小吃貨”來說,這可是最好的獎(jiǎng)賞。說實(shí)在的,盡管上周剛吃過餃子,可感覺有好幾個(gè)月都沒吃了呢?粗鴭寢寽(zhǔn)備好的餃子餡兒,我的口水都要流出來了,瞧,我這個(gè)“小吃貨”,見了餃子就像小兔子見了好吃的胡蘿卜似的。
看著媽媽慢悠悠的包著餃子,我急得像熱鍋上的螞蟻,急急忙忙洗了洗手,也幫著包了起來。我首先把餃子皮放在手心里,然后用筷子夾起陷兒放在餃子皮中央,接著用手將餃子皮重疊兩次,最后再捏緊,就做成了一個(gè)像金元寶似的'餃子。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……
不一會(huì)兒,我和媽媽就包了幾十個(gè)餃子,它們整整齊齊地排在盤子里,像一個(gè)個(gè)等待檢閱的士兵。不過,在這士兵隊(duì)伍里,我包的餃子長得似乎很是顯眼,也許、可能、因?yàn)樗鼈兌疾惶痢?/p>
餃子包好了,媽媽立刻燒水煮餃子,水開了之后,媽媽就小心翼翼地把一個(gè)個(gè)肉嘟嘟的餃子“請”進(jìn)了鍋,蓋上鍋蓋,大約十分鐘左右,媽媽揭開鍋蓋,香味頓時(shí)布滿了整個(gè)廚房,餃子們像一只只“小白鴨”在水中翻滾著,那熱氣騰騰的場景讓我饞得直咽口水。
餃子煮好了,媽媽將中間的餃子用湯勺撈起來盛到我碗里,然后遞給了我,我拿起筷子,迫不及待地夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里,沒想到……我大叫了一聲“啊”,這一聲尖叫連鳥兒都嚇得從樹上飛走了,媽媽驚住了,連忙問“怎么了,哪里不舒服嗎?”我露出舌頭說“餃——子——太——燙——了!”說完,媽媽不禁大笑起來。這時(shí),我才體會(huì)到了這一句話:心急吃不了熱豆腐。
過來一會(huì)兒,舌頭感覺不那么痛了,我這個(gè)“小吃貨”又跑到廚房里“偷”吃了。這下,我可不比之前,我先用吹吹,讓餃子降溫,我一口咬下去,兩眼直放光,回味似的說“啊,真的太——太——太好吃了!”
這一次,雖然我包的餃子長相不真么樣,有點(diǎn)甚至還露出了“將軍肚”,但我依然很開心,因?yàn)槲矣秒p手做出來了美麗的餃子,我也去切切實(shí)實(shí)地感受到了勞動(dòng)的快樂。
包餃子作文5
星期四早上上學(xué)前,媽媽對(duì)我說:“子堯,在學(xué)校好好聽課,中午媽媽給你做餃子吃!币宦犝f吃餃子,我高興地差點(diǎn)從電動(dòng)車上摔下來,因?yàn)槲乙恢毕敫鴭寢寣W(xué)包餃子。
中午放學(xué)后,媽媽早已把包餃子的面和餃子餡兒都準(zhǔn)備好了,我們便開始包起了餃子。幾秒鐘的功夫,媽媽就搟好了幾個(gè)餃子皮,我就拿過來了一個(gè),學(xué)著媽媽的樣子包了起來,先鏟了餡兒,放在皮兒上,然后把皮兒捏在一塊兒?晌屹M(fèi)了半天勁兒卻怎么也包不好,總是包不嚴(yán)實(shí)。
媽媽看了我笨拙的樣子笑著對(duì)我說:“孩兒,你要把餡兒放在中間,然后再用手指輕輕壓一壓,包的時(shí)候先把中間的地方握住,然后不規(guī)則把邊捏緊實(shí)就好了!眿寢屵呎f邊做手勢,我認(rèn)真聽了一遍,高興地說:“原來這么簡單!”我趕緊按照媽媽說的方法包了起來,可還是不行,這邊剛捏好,那邊就又開了,一時(shí)間急的我滿頭大汗,媽媽在一旁看著,突然說了句:“沒事兒,做好一件事總是需要過程的,一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步就是成功,相信你一定會(huì)成功的,要有耐心哦!”聽了媽媽的一番話,我繼續(xù)包了起來,一個(gè)不行兩個(gè),兩個(gè)不行三個(gè),我包的越來越好了,從“傷員”到“小老鼠”千奇百怪,什么形狀的都有,一個(gè)比一個(gè)像樣,媽媽開心地對(duì)我說:“我的兒子棒棒的,只要有耐心,功夫不負(fù)有心人,兒子,你成功了!”看著媽媽臉上燦爛的笑容,我的`心情非常激動(dòng),像是完成一項(xiàng)重大的發(fā)明一樣,特別有成就感。
媽媽把我們包好的餃子放進(jìn)了沸騰的熱鍋里,等了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽把圓滾滾的餃子盛到了盤子里,放在飯桌上。等爸爸回來時(shí),媽媽讓爸爸猜今天的餃子是誰的成績,爸爸驚訝地看著,高興地說:“我們子堯長大了,會(huì)幫我們做飯了,不錯(cuò),今天的餃子一定非常好吃,我們都把吃光了!”
我們一家三口其樂融融地吃了起來,爸爸媽媽都為我的努力高興的不得了,我也很高興,因?yàn)槲医K于又學(xué)會(huì)了一門手藝。
包餃子作文6
又到了國慶節(jié),全國人民歡慶,祖國的生日,我家更是熱鬧,因?yàn)橛值搅宋覡敔數(shù)纳,這天,我們貯備包餃子。
清晨,朝陽從東方升了起來,給大地帶來了勃勃生機(jī)。我們一家照例很早就起了床。早飯過后,我喝媽媽去買肉餡和餃子皮,買完之后,我們就回家包餃子了。
開始包餃子了,媽媽把裝有餡心的大盆子放在桌上,又拿來一個(gè)大匾放在桌上。我趕緊洗手液準(zhǔn)備和奶奶、媽媽一起包餃子。媽媽真能干,包得又快又好。只見她左手托餃皮,右手夾餡心,放下筷子,兩手一捏,一只小巧的餃子便出現(xiàn)在她的手里。奶奶包的餃子也很多,折皺又多又齊。我最笨,餡心不是放多了就是放少了。餡心放多了,餃皮就破了,我急忙用手捏。誰知這邊捏好了,那邊又破了,那邊捏好了,這邊又破了。急得我頭上的汗直往下淌,便隨手一抹,這下奶奶和媽媽都笑起來了——原來我變成了大花臉。
我們正在各顯本領(lǐng),爸爸回來了。他也動(dòng)手參加包。哪知道爸爸還真有一手呢,左手托餃皮,右手夾餡心,隨即左手一捏,一只餃子就成功了。
我禁不住直呼:“爸爸好本領(lǐng)”!
“沒本事還行!你得好好地跟爸爸學(xué)本事。”爸爸邊說話邊包,一下子就包了四個(gè)。
我也學(xué)著爸爸的樣子包,嘴里還說:“我要超過爸爸的本事!痹掃沒說完,餃子餡又從餃皮里冒了出來,惹得大家又是一陣笑。
一個(gè)多小時(shí),我們一家三代齊動(dòng)手,餃子就包好了,奶奶便去下餃子。第一鍋餃子下好了,只聽奶奶喊:“月,快來把餃子端了去吃!蹦棠贪炎钕仁⒑玫.餃子遞給我,我想了想,把它端到了爺爺面前,說:“第一碗應(yīng)該給爺爺,我最小應(yīng)該拿最后一碗!边@一說,大家都夸我懂事。就這樣我們一家人老的顧小的,小的敬老的,吃著鮮美可口的餃子。爺爺又發(fā)表感慨了:“今天,我很高興,因?yàn)橛形覍O女孝敬我,又吃著大家一起動(dòng)手做的餃子,我真是幸福!”
爺爺過了一個(gè)幸福充實(shí)的生日,我祝愿爺爺:身體健康,幸?鞓。祝愿祖國:繁榮富強(qiáng),國泰民安。
包餃子作文7
昨天一場大雨過后,天氣稍微涼爽了一些,今天突發(fā)奇想的想吃餃子。想了就去做,早上去散步的時(shí)候,買點(diǎn)韭菜就可以開啟包餃子的模式了。
回到家里先是擇韭菜,洗好晾上,把粉條放在開水里炒一下方便剁,然后煎好了雞蛋,所有的原材料就準(zhǔn)備就緒了,剛好愛人出門回來,看我在廚房里忙活,我就叫著幫手來剁餡了。接下來,我開始和面了,這可是包餃子當(dāng)中很重要的一環(huán),原先和面的時(shí)候總是和的會(huì)硬,還特意請教過媽媽,餃子面要適當(dāng)?shù)能浺稽c(diǎn)。所以這次和面的時(shí)候就是往軟的方向來,結(jié)果和出來的面又太軟了,還是很難把握這個(gè)軟硬的度。
面和好了,先生的餡也剁好了,我開始調(diào)餡,雖然平時(shí)都吃餃子,但是自己獨(dú)立來調(diào)餡,還是干的不多,我只好借助手機(jī),發(fā)現(xiàn)在調(diào)素餡的時(shí)候,一定不能加餃子餡料,里面的五香粉會(huì)讓素餡失去原有的清香。加了食用油、香油和鹽就完成了,真可謂萬事俱備,只剩下通力合作包餃子了。
兩個(gè)人很快的就包好餃子了,原本不愛吃素餡餃子的兒子也吃了一大盤。這也是我暑假的打卡模式,做飯也是一種有生活氣息的很重要形式。其實(shí)說到吃餃子,我小的時(shí)候物質(zhì)條件還不是很充足,仿佛只有客人來的時(shí)候或者逢年過節(jié)的時(shí)候才能吃一頓餃子,那個(gè)時(shí)候真的是感覺吃餃子就是改善生活了。中午包餃子的時(shí)候,老媽剛好打來電話,讓老媽驚奇的不得了,我都能獨(dú)立自己包餃子了。
而現(xiàn)在物質(zhì)條件好了,也有了很多速凍餃子,平時(shí)都是快餐式的生活,如果沒有老人在身邊,廚房里都很少有油煙氣息。孩子們的嘴也吃的很刁,很多孩子都不愛吃餃子了。我也越來越追求自己買來食材,去學(xué)著做飯,來享受正常的家庭生活氣息,仿佛在一縷煙火中才能感知真正的家。
由于沒有經(jīng)驗(yàn),剩下了很多餃子餡,也剩下了很多面。我等到晚上的時(shí)候直接用電餅鐺做了餡餅,熬了綠豆沙,一頓晚飯也就這樣做好了。先生送孩子上輔導(dǎo)班回來的.時(shí)候,我已經(jīng)做好了熱騰騰的餡餅,先生很激動(dòng)的夸贊我:“你真是一個(gè)賢妻啊,上得廳堂,下得廚房!
“那是,你看自己多幸運(yùn),找了一個(gè)這么好的媳婦!”我也美滋滋的說。
“還真是的找了一個(gè)賢妻良母。”先生也笑著說。
這油煙氣息下的生活才是正常的家庭生活吧!偶爾下下廚,也是多姿多彩生活中的美麗技能吧!
包餃子作文8
開學(xué)前一天,我們參加了“蘭州愛尚閱讀”讀書交流會(huì)的新春登高活動(dòng)。在皋蘭山頂?shù)霓r(nóng)家樂里,“小黃人隊(duì)”和“神偷奶爸隊(duì)”展開了一場包餃子的比賽。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)有兩個(gè):一是看哪個(gè)隊(duì)包的數(shù)量多;二是看哪個(gè)隊(duì)的質(zhì)量高(樣式、花色、擺放)。
游戲規(guī)則一公布,我們“小黃人隊(duì)”立刻就行動(dòng)了起來。李佳和我搟餃子皮,徐欣月、馬羽萱、黃曼琪、金梓軒負(fù)責(zé)包。
別看李佳平時(shí)一副傲驕小公主的模樣,搟起餃子皮來有模有樣,特別拿手,只見她左手提起面皮,右手用又長又細(xì)的`搟面杖上下?lián){動(dòng),搟兩下,轉(zhuǎn)個(gè)方向,邊轉(zhuǎn)邊搟,幾秒鐘,一張中間厚兩邊薄的餃子皮就搟好了。我學(xué)著她的樣子搟了幾下,卻怎么也搟不圓,搟出的餃子皮不是三角形,就是長方形,樣子奇丑無比,有的甚至薄厚不均勻。媽媽們看了我搟的餃子皮,紛紛提意見,說這樣包出來的餃子很容易露餡。
既然餃子皮搟不好,那我就包吧!我以前跟媽媽學(xué)過包餃子,會(huì)包象小帽子一樣的金元寶。我找了一個(gè)中間是白色、外邊是綠色的餃子皮,左手?jǐn)傞_將餃子皮放在掌心,右手用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的正中間,放的時(shí)候要注意:餡不能放太多,太多包不;也不能太少,太少?zèng)]味道。餃子餡放好后,我用手指將餃子皮對(duì)折捏緊,確認(rèn)沒有一點(diǎn)縫隙時(shí),再將對(duì)折后的兩端拉到中間重疊、捏緊,使它成為一個(gè)圓形?粗┚G花邊衣服的小餃子,我忍不住地咽口水,好象肚子也在咕咕叫。為了能盡快吃到餃子,我手忙腳亂地又包了幾個(gè),但速度還是太慢了。
于是,我和徐欣月、黃曼琪自告奮勇地去擺餃子。我們找來盤子,想用餃子擺個(gè)“春”字,“春”字的第一橫我們模仿書法的用筆,用了一個(gè)紅色的麥穗餃和一個(gè)元寶餃,起筆處比較細(xì),所以麥穗餃的小頭在左面,收筆處要頓一下,元寶餃胖胖的肚子剛合適;第二橫按照思路用三個(gè)白色麥穗餃擺放;第三橫用了左右顛倒的四個(gè)麥穗餃;“日”字我們用綠、紅相間的四個(gè)三角餃、四個(gè)綠、白相間的花邊餃和一個(gè)紅面皮的麥穗餃擺放。當(dāng)撇、捺完成后,一幅春意盎然的餃子圖頓時(shí)躍然盤中。媽媽們看了我們擺放的“春”字,直豎著大拇指稱贊擺得有創(chuàng)意!在媽媽們的夸獎(jiǎng)下,我們又接二連三地?cái)[了一個(gè)“年”、“!弊趾鸵欢浠。
對(duì)手“神偷奶爸隊(duì)”參觀完我們擺的花樣后,對(duì)我們佩服得五體投地,自愿甘拜下風(fēng),說他們輸?shù)眯姆诜?/p>
包餃子作文9
下午,親戚要來我家,我和奶奶就提前做餃子,做餃子別光看著簡單,做起來可是很難的。
想要吃到餃子,就需要搟餃子皮,做餡兒,包餃子,煮餃子這四個(gè)步奏才可以。
餃子餡兒奶奶已經(jīng)做好了,有羊肉餡兒和大肉餡兒。親戚都喜歡羊肉的,自然得多包點(diǎn)。我和奶奶分工,奶奶搟皮,我包餃子,等親戚來了再煮。不愧是奶奶,搟的這么快,每張都大小一樣。我都忙不過來了,我也是新手,也得仔仔細(xì)細(xì)的捏。而且餡兒也不能放多了,奶奶搟的皮兒都沒地方放了,而我,卻才包六個(gè)呀。
奶奶看不下去了也幫我包了起來,奶奶拿著一個(gè)皮兒,在手里捏了捏,用筷子夾了一大塊肉弄在餃子皮兒里,再用筷子壓了壓,居然還說餡兒少了點(diǎn),又添了一點(diǎn),然后開始捏。我說:“你夾那么多肉,肯定包不住的'!痹捯魟偮洌恢黄罕○W兒多的餃子放在了餃子盤里。我下巴都合不上了,我也要學(xué)!
我照著奶奶的辦法開始做,先把皮兒放手中。仔仔細(xì)細(xì)捏了捏,直到滿意為止,然后,先夾一小塊肉放皮兒里,壓了壓,空間又增多了,然后再夾一大塊肉放里面,再壓。好!該包了 ,我先是捏最邊的那一點(diǎn),然后一直往里包,到中間時(shí)餡兒竟然漏出來許多,我再拿筷子壓了壓,可以包了,我又向中間包去,結(jié)果包好了!
我拿著剛包的餃子給奶奶看,奶奶說還是餡兒少了點(diǎn)。但我覺得這已經(jīng)蠻不錯(cuò)了。我正要把餃子放到盤里時(shí),發(fā)現(xiàn)盤里多了十幾個(gè)餃子,哇塞!奶奶什么時(shí)候做的!只顧自己了沒注意奶奶包了這么多。媽媽,姑姑來了,我們幾個(gè)一起包,不一會(huì)兒,餃子包好了,親戚也來了。開始煮餃子!不一會(huì)兒,廚房里飄出了香味。餃子好了。
大家品嘗著我們做的餃子,臉上都露出了滿意的表情,我看不下了,自己也弄了一小碗餃子,咬到的每一口,都充滿幸福的味道。
包餃子作文10
假期結(jié)束了,新學(xué)期開始了;貞浖倨,除夕和爺爺奶奶包餃子的場景給我留下了深刻的印象。
今天一大早,全家人開始忙碌起來。其他人都開心的去買年貨了。我和爺爺奶奶被留在家里包餃子。爺爺搟餃子皮的技術(shù)和效率總是讓我們驚嘆,而奶奶是包餃子的老手。但是我之前真的沒有做過這個(gè)工作,也不知道該怎么辦。表姐走之前,假裝來找我,嘆了口氣說:“唉,老姐姐,我們對(duì)你好。呆在家里學(xué)包餃子?”說完還搖搖頭,嘆了口氣要走,我氣得牙根癢癢,別以為我沒看到他幸災(zāi)樂禍的表情。
別笑,別笑!怪不得我哥這么說。要知道,我爺爺奶奶可是出了名的嚴(yán)老師,這讓我頭皮一緊。我一臉悲壯地走進(jìn)廚房,邁著沉重的步子,仿佛不是要為年夜飯包餃子,而是要為國捐軀。過了一會(huì)兒,廚房里傳來奶奶的聲音:“少餡!我錯(cuò)過了餃子。我只會(huì)煮一鍋餃子湯!讓餃子站著!不要到處玩!擠洞!千萬別錯(cuò)過!”
天哪!這餃子怎么這么難包?我沒辦法。奶奶只好給我換了“教法”。她手拉手教我第一個(gè),耐心指導(dǎo)我包第二個(gè),然后讓我自己包第三個(gè).過了一段時(shí)間,我的餃子變得越來越有趣和熟練?粗雷由夏莻(gè)胖胖的像洋娃娃一樣的`餃子好像在對(duì)我咧嘴笑,我忍不住又加快了速度。
媽媽和他們回來的時(shí)候,我們的餃子已經(jīng)煮好了,大家邊等邊聊:“這個(gè)餃子是小西第一次做的!”“就是要多鼓勵(lì)!”這時(shí),哥哥“狐疑”地看了我一眼,說:“嗨!妹子,吃餃子會(huì)拉肚子嗎?”我終于控制不住自己的情緒,笑著說:“我放瀉藥。你想嘗嘗嗎?”全家人哄堂大笑。
哇!餃子出鍋了。這是我第一次包餃子。超級(jí)好看好吃,家里人贊不絕口:“新手值得表揚(yáng)!”“實(shí)踐最重要!
吃自己做的餃子讓我覺得很開心。難怪勤勞的蜜蜂能釀出甜蜜!
包餃子作文11
我不喜歡吃饅頭,因?yàn)轲z頭里面什么都沒有,也不愛吃包子因?yàn)榘拥钠ぬ窳。我比較喜歡吃餡餅餃子之類的,當(dāng)然我最愛吃的就是餃子了?墒俏也粫(huì)包餃子,家里吃的餃子都是從超市里買而且是已經(jīng)包好的。
那一天媽媽從菜市場買回來了一大包薺菜。我問媽媽那是什么菜,以前都沒有見過。媽媽告訴我那個(gè)叫做薺菜,用來包餃子的。聽到餃子兩個(gè)字我立刻來了勁。于是我開始可憐兮兮的央求媽媽讓我跟她一塊兒包餃子。
媽媽爽快的答應(yīng)了,說等她調(diào)好餃子餡,和好面,就喊我。過了有一個(gè)小時(shí),媽媽在廚房里喊我:“寶貝,出來包餃子了。”“來嘍——”我趕緊答應(yīng)著就竄進(jìn)了廚房。
媽媽先搟皮,不一會(huì),餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來,我在旁邊心不在焉的看著。心里想:包個(gè)餃子有什么難得?只見媽媽把餡子放在皮的中間,兩只手捏著皮的兩邊,兩個(gè)大拇指輕輕的往下一壓,一個(gè)圓溜溜的像個(gè)小元寶的餃子就出現(xiàn)在媽媽手上。我連忙也拿起來一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,放在手上,使勁的一捏。不好,餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個(gè)皮來,沒想到這次包的更糟糕,居然肚子破了,沒辦法我慌里慌張的又拿了一個(gè)皮子包了外邊。哎呀,終于把餡包住了,可是我的餃子變成了個(gè)“餃子哥”,比別的餃子大出一圈來。
媽媽說:“你看仔細(xì)了,餡子餡不要太多,太多會(huì)露餡,捏不住口。但是也不能太少,太少的話餃子不好吃。捏的時(shí)候要把皮的兩邊對(duì)齊了,然后用大拇指輕輕的一攥就好了!庇捎谶@次看的仔細(xì),我終于包了一個(gè)不露餡的餃子了。把餃子挨個(gè)放了蓋簾上,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題,媽媽包的餃子像個(gè)常勝將軍,腆著個(gè)大肚子整整齊齊的排著隊(duì)伍在立正站著呢。
我包的餃子像打了敗仗的士兵,歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好,我包了半天才包了十幾個(gè)殘兵敗將,啥模樣的都有,有的'長長的像個(gè)月亮似的,有的像個(gè)大太陽。慢慢的我包的餃子越來越好看了,媽媽還大大的夸獎(jiǎng)了我一番。到現(xiàn)在我才明白,原來包餃子也不是件容易的事呀!
吃著自己包的熱氣騰騰的餃子,我覺得這餃子格外的鮮美,格外的好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果呀!
包餃子作文12
春節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,然而,那令人垂涎三尺的餃子更是過年的必備年貨。在大年三十,我就和媽媽學(xué)了一次包餃子。這一天,我在房間里津津有味地看電視,突然,聽見房外傳來“咚咚”聲音。我偷偷地開門,想看個(gè)究竟。哦!原來媽媽在搟餃子皮呢!
我興致勃勃地來到媽媽身邊:“媽媽,我可不可以跟你學(xué)包餃子呢?”“當(dāng)然!”媽媽的眼里充滿了鼓勵(lì)。說干就干!我穿好圍裙,卷了卷袖管,又洗了下手,說:“老媽,準(zhǔn)備就緒,可以開始了嗎?”“可以。”
媽媽先給了我一個(gè)面團(tuán),又給了我一個(gè)搟面杖!笆紫龋衙鎴F(tuán)搟成薄片。”見媽媽搟時(shí)那么順手簡單,我緊繃的神經(jīng)一下子松了下來。我拿搟面杖左推一下,右推一下,可媽媽的是圓形,我的就成“多邊形”了。不過經(jīng)過媽媽的再三指導(dǎo),這“多邊形”乖乖的.成了圓形。就這樣,我越來越熟練,越來越快,當(dāng)一張張餃子皮映入我眼簾時(shí),我欣喜若狂,這是我自己獨(dú)立完成的!
接下來,就是關(guān)鍵——包餃子。只見媽媽先把餃子平攤在手上,用勺子挖一點(diǎn)餡兒放在中間,再用手指沾一點(diǎn)水涂在邊上,然后對(duì)折,捏出褶就好了。看見媽媽包的如此精美小巧,我迫不及待地試了試。前面的步驟一切OK,可是包出褶來卻難壞了我。我一遍又一遍地捏。就是達(dá)不到媽媽的水平。這時(shí),耳邊傳來了媽媽的聲音:“心急吃不了熱豆腐,定心點(diǎn)!”我吸取了前面的教訓(xùn),又包了一次,果然比原來好多了。我又接著包一個(gè),兩個(gè)。三個(gè)……漸漸地,我越包越像,雖然有點(diǎn)形似韭菜合子,但畢竟是我親手包的!這時(shí),媽媽開心地說:“看看今年誰最好運(yùn)!”說著,將一枚硬幣包進(jìn)了餃子。
晚上吃餃子時(shí),幸運(yùn)的我驚喜地咬到了一個(gè)硬梆梆的東西,啊,原來是媽媽包的幸運(yùn)幣。我開心極了,家人也祝福我:“你成了今年家里的小福星嘍!”.我笑了,笑的特別的甜,嘴里的餃子也覺得那么令我回味無窮。
小小的餃子融洽了親情。過年之所以要包餃子,是因?yàn)轱溩佑薪慌笥,團(tuán)圓的意思,表明了對(duì)家人的美好祝愿和對(duì)來年的期望。我祝愿全天下人都和我家一樣和和美美,幸福美滿!
包餃子作文13
冬至到了,媽媽準(zhǔn)備在中午給全家包餃子吃。
上午,媽媽先做好餃子餡,快到十點(diǎn)半時(shí),媽媽開始和面。媽媽在面盆里倒入了一些面粉,放入一些水,一下一下地和面,很快,原本“六親不認(rèn)”的面粉變得團(tuán)結(jié)了,抱在一起不肯松手。
看見媽媽在和面,我也想試試。于是,我對(duì)媽媽說:“媽媽,我也想和一下面!眿寢屨f:“好!你來試試吧!庇谑俏腋吲d地挽起袖子,準(zhǔn)備按壓面團(tuán),但是一開始就出師不利,一下子把手插在面里拔不出來了。我趕緊左手五指并攏按住面團(tuán),然后把插在面團(tuán)里的右手用力往外拔,好容易才拔了出來。我一邊洗手一邊想:“哎呀!和面實(shí)在太難了,我還是等會(huì)兒包餃子吧!
終于,媽媽搟好了一張張圓圓的餃子皮。我再次挽起袖子,左手拿著面皮,右手用勺子挖了一勺餡兒,放在皮的正中間,然后從兩邊慢慢向中間捏合,可是在餃子馬上要“封頂”時(shí),我發(fā)現(xiàn)有一些餡兒露了出來,餃子皮怎么也捏不上。
原來,我放的餡兒太多了,我只好向媽媽求助。媽媽看了看,把口弄大一點(diǎn)兒,把勺子尖兒插進(jìn)去,把多余的餡挑了出來。我在心里想:媽媽果然是一名頂級(jí)家庭廚師,這么會(huì)包餃子!媽媽把“減肥”完的餃子遞給我,我把餃子皮捏好,哈哈,餃子完成!我想:下一個(gè)餃子可不能再讓它去“減肥”了。
我又拿起一張圓圓的餃子皮,用勺子鏟了適量的餡兒,放在皮中間,攤好,對(duì)折,把邊捏緊,一個(gè)小小的餃子完成了!沒有媽媽來幫助我喲!雖然這個(gè)餃子顯得又瘦又長,像“營養(yǎng)不良”似的.,但我還是很高興,因?yàn)檫@是我自己的“戰(zhàn)果”呀!
我一連包了十幾個(gè)餃子,而且越包越好。面用完了,媽媽在鍋里添上水,點(diǎn)火,等水開后便把餃子一個(gè)個(gè)地下到了鍋里,餃子們在鍋里開心地游著泳。
餃子熟了,吃著自己包的餃子,我真的太開心啦!
包餃子作文14
在這個(gè)快樂的寒假里,我學(xué)會(huì)了很多很多的事情,例如:滑冰、和面、包餃子……其中令我印象深刻的是包餃子。
在我學(xué)包餃子的過程中,可謂是歷經(jīng)了“千難萬險(xiǎn)”呀!
這一天,我像往常一樣,寫完了一天的作業(yè),就開始和姥姥聊天,我無精打采的問:“姥姥,今天中午吃什么?”姥姥慢慢悠悠的說:“今天中午吃餃子!薄帮溩?太好了,等會(huì)我要和您一起包,但是我不會(huì),嘿嘿!您得教我!”我開心的和姥姥說,姥姥爽快的答應(yīng)了。
“琳琳,包餃子啦!”快要睡著的我,一下子打起了十二分的精神,飛快的跑到樓下。姥姥說:“現(xiàn)在我們來分一下工,你姥爺搟餃子皮,我和琳琳包餃子!”“是!”我大聲叫道。
開始包餃子了,姥爺搟好了一張皮,姥姥就手拿一張餃子皮,手把手的開始教我,姥姥說:“首先要把餡放在餃子皮的中間,注意不能太多,也不能太少,如果太多煮的時(shí)候餡就會(huì)漏出來,如果太少吃的時(shí)候就沒有味道了!”我心里想,那要放多少才算是剛剛好呢?這真是不太好把握,算了!先放一小勺吧!姥姥看了看我還沒有完成一個(gè)餃子,又認(rèn)真的說:“你這個(gè)餡太多了!币贿呎f一邊幫我把餡調(diào)整到剛剛好,又告訴我,要把餃子的兩端面對(duì)面的捏起來,一定要捏的很緊,要不餡又會(huì)調(diào)皮的冒出來,這樣餃子皮和餃子餡就要分家了。終于在姥姥的幫助下,一個(gè)完整的`餃子包好了,看看姥姥的餃子像一個(gè)金元寶,再看看我包的餃子,歪七八扭像亂了陣腳的士兵,我有點(diǎn)泄氣了,姥姥好像看透了我的心思,輕輕的和我說:“孩子,不要灰心,萬事開頭難,這種活是熟能生巧,只要你有信心,相信你會(huì)和姥姥包的一樣漂亮整齊!庇谑俏矣謱W(xué)著姥姥的樣子包了幾個(gè),果然,正如姥姥所說:“我也包出了好看的金元寶,我開心的笑了,更有信心了。
我喜歡包餃子,不僅是因?yàn)槲覑鄢燥溩,更因(yàn)樵诎溩拥倪^程中我學(xué)會(huì)了一個(gè)道理:遇到困難不能灰心,只有勤奮才能使我們一步步走向成功!
姥爺可是家里的拌餡高手,包子餃子超級(jí)好吃!吃不夠!嘿嘿,照片選用上次包餃子時(shí)拍的。
包餃子作文15
每年不管是過大年還是過小年,每個(gè)人家里都會(huì)吃餃子。也都會(huì)包餃子。當(dāng)然,我和媽媽也不例外。這不,今天過小年,我和媽媽在家包上了餃子。
今天媽媽不上班,上午媽媽在家收拾屋子,中午吃完了飯,媽媽小睡了一會(huì)兒,打算下午包餃子,我聽到了這個(gè)消息,高興地只跟媽媽說:“媽媽,一會(huì)兒你包餃子時(shí)候叫我一聲,我?guī)湍惆。”于是我開心玩兒起了電腦,媽媽告訴我讓我2:00時(shí)叫她。我高高興興答應(yīng)了。到了兩點(diǎn),我把媽媽叫醒了。然后,媽媽起身就去了衛(wèi)生間,我大聲,而且很鄭重地和媽媽說:“一會(huì)包時(shí)候千萬別忘了叫我。”這是媽媽說:“一會(huì)我在屋里包餃子,邊看電視邊包餃子!
媽媽開始準(zhǔn)備了,不大一會(huì)兒,媽媽叫了我一聲說:“你去把陽臺(tái)上韭菜拿進(jìn)屋來,擇了,一會(huì)兒要用。我邊答應(yīng),邊問了一句,面和好了嗎?我竟沒想到,媽媽速度會(huì)這么快,這么大一會(huì)面竟和好了。我趕忙去擇韭菜,不大一會(huì),我也干完了。(在我擇韭菜時(shí)候媽媽在玩電腦)。
洗好韭菜,再由媽媽來把它洗好,切好。
終于開始包餃子了,于是,我和媽媽分好工:媽媽搟皮我來包。其實(shí),包餃子也不是太難:就是先把餃子餡放在搟好餃子皮上,然后,把餃子皮四周捏好。(只要能保證他在煮時(shí)候不漏就可以了)。雖然我知道怎樣包餃子,但是我怎么也包不好,我剛包了兩個(gè),媽媽就嫌我包不好看而不讓我包了。我就在想:為什么我包不好看就不讓我包了呢?回頭問問媽媽去。哎!包不了餃子總得找一點(diǎn)別活干吧。于是我把媽媽包好餃子裝在一個(gè)袋子里,因?yàn)閶寢屨f搖動(dòng)餃子留著什么時(shí)候想吃什么時(shí)候吃。(忘了說一下,餃子是豬肉韭菜餡)
終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準(zhǔn)備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇!這餃子,一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來,一個(gè)個(gè)胖胖,滑溜溜餃子,看起來真很有食欲。,我和爸爸就先吃了,因?yàn)閶寢屨f她要把上一次剩一些餃子煮一下,直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上,狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后,媽媽問爸爸:“餃子好吃嗎?”爸爸說:“好吃。”
通過這次包餃子,我知道了,只有一家人團(tuán)結(jié)起來,就可以干成任何事。同時(shí),提前祝大家春節(jié)快樂!
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