包餃子作文(通用34篇)
在我們平凡的日常里,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文 1
我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒,但當(dāng)我親手嘗試過之后,就不這么認(rèn)為。
這天一大早,媽媽就買許多餃子皮,豬肉,韭菜和作料,笑瞇瞇地說:“今天我們吃餃子。”餃子是我最喜歡吃的點(diǎn)心,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛的看著她準(zhǔn)備餃子餡,只見媽媽把一大塊豬肉切碎,接著把韭菜洗凈,做成菜餡,又把它和肉餡混合在一起,就成餃子餡。要開始包餃子,我趕緊拿一張餃子皮,興致勃勃地說:“媽媽,你讓我來試試怎樣包餃子吧!”我用筷子夾起一些餃子餡,放在餃子皮的中心,可剛要包的時候,因?yàn)橛昧^猛,餃子皮破一個洞,肉汁都流到我手上,我又用一張餃子皮把洞堵住,誰知,肉汁又從頂端冒出來,我把一團(tuán)糟的餃子扔在一旁,嘴里嘀咕著:“這餃子怎么在和我作對呢,我不做!眿寢屆业.頭,笑笑說:“我來給你做個示范吧。”說完,媽媽拿起一張教子皮,接著夾起一些陷兒,輕輕地放在餃子皮上,蘸點(diǎn)水,小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在一起,然后把皮一下一下往左折,一個精美的餃子就做好。于是,我照著媽媽的樣子,做好多次,終于成功,包的餃子也越來越漂亮。
以后,每當(dāng)要吃餃子,我就會想起一個道理,失敗乃成功之母。
包餃子作文 2
年三十,媽媽說包餃子大團(tuán)圓。于是便決定那天包餃子。
媽媽從市集上買來了餃皮,做好了肉陷,準(zhǔn)備包餃子。媽媽開始包了,我洗好手,對媽媽說:“我也來學(xué)!眿寢屨f:“好。
媽媽拿起餃皮,在邊緣的地方沾了水,在中間包上肉陷,再對折,卷一圈,一個完美的餃子就浮現(xiàn)在我眼前。真是小菜一碟,我心里暗自高興。我順手拿起餃皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。咦?怎么像個瀉氣的皮球,原來是陷太少了;我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。噢,陷全都擠出來了,手也粘粘的`,陷又太多了。氣死我了,這回我可成了瀉氣的皮球。我總結(jié)了上兩次的經(jīng)驗(yàn),包上了不多不少的陷,終于,一個完好無缺的餃子浮現(xiàn)在我眼前,真是令我心花怒放。
下面,就是煮餃子了。我把包好的餃子放進(jìn)鍋里,它們仿佛一個個都活了,在鍋里歡蹦亂跳。我正在歡喜的時候,一不留神,糟了,都快把餃子給燒焦了。
唉!真是不經(jīng)一番徹骨寒,怎得“餃子”撲鼻香。
包餃子作文 3
一天我放學(xué)回家,我看見媽媽正在包餃子,我跟媽媽說:“我也想包餃子。”“不行,不行,你別看包餃子這么簡單,包不好要露餡的。”我很想包,我就一而再再而三的要求媽媽終于答應(yīng)我了,“媽媽終于讓我包餃子啦”我高興地說。
我拿起小竹板把媽媽早就準(zhǔn)備好的餡放到了餃子皮的上面,然后把面攥起來,使勁一捏餃子皮就把餡給包住了,我洋洋得意地把包好的餃子放到了盤子里,我很快又包了幾個餃子,都放到了盤子里,心里想這不是很簡單嗎?過一會兒我仔細(xì)一看我包的餃子“呀!露餡了”它們一個個都張開嘴巴好象在嘲笑我,笑我包不好。我有點(diǎn)泄氣不想包了,媽媽在一旁鼓勵我說“包餃子要認(rèn)真和耐心,沒耐心包不好餃子的,做其他事情也一樣,只要你認(rèn)真做會做好的!焙髞韹寢尳塘宋曳椒。我耐心地向媽媽學(xué)了起來,我又包了幾個比剛才包的好多了,而且一個比一個好。我得到了媽媽的表揚(yáng)。
媽媽把我們包好的餃子煮好了,這我第一次包的`餃子我大口大口地吃起來,“!真香,真好吃!”我看著盤子里的餃子開心的笑了起來 ,媽媽也笑了,餃子也笑了…
包餃子作文 4
近幾天,我們社區(qū)在弄一個活動:讓所有的家庭主婦免費(fèi)學(xué)做餃子、饅頭什么的。這下可好,免費(fèi)!幾乎所有的人都去了。(這是聽媽媽說的)
前幾天,因?yàn)椴荒芴t睡,所以我就沒去。但是今天,我是非去不可的了,吃過晚飯,我和媽媽起程了。因?yàn)楹芙,所以只走?分鐘就到了,我走進(jìn)去一看,哪兒還有位子呀,都被人占了。突然,我在人群中看到了一個我熟悉的身影——我的姐姐。她也看到了我,我們互相笑了一笑,她招手示意讓我過去,我對媽媽說了醫(yī)生便過去了。
吵吵鬧鬧的過了10分鐘,終于把面粉給分好了。我和姐姐都躍躍欲試,但幾次都在兩位媽媽的阻止想停手了。
因?yàn)槲液徒憬闶浅鮼碚У,人生地不熟。所以,只能等待著該我們動手的時機(jī)。
開始和面了。加了點(diǎn)水,兩只手,一只按在盆子的邊緣,一只把里面的面粉和睡弄在一起。也不知怎地,我們的'面團(tuán)就是不夠團(tuán)結(jié),一塊在盆的西邊,一塊在盆的東邊,一塊在盆的北邊,還有一塊在盆的南邊,這可正所謂“東南西北,各有千秋”呀!哈哈!
最終,這些面粉和水還是不聽我們的話。俗話說的好“姜還是老的辣”,哈哈,那就有請“老姜”——媽媽。這辣味可真是十足呀,沒一會兒,那些面團(tuán)就如同它們的名字一樣團(tuán)結(jié)一心,永不分離了。
面是中午和好了,但這餡還沒給我們呢!
終于,等到發(fā)餡的日子了。可它們也太小氣了吧。兩個人半杯餡,還小孩不給發(fā)。真可謂是氣死我也。但是也每辦法,這叫這里不是我的地盤呢!唉!
最終,在我的不懈努力之下,我的第一只餃子成形了。雖然樣子不怎么好看,皮不夠薄,但這也是我親手做出來的一只餃子,我一定要把它吃了。
包餃子作文 5
今天我包了“餃子”,這“餃子”包的可不一般,不僅是用橡皮泥做的,還是在醫(yī)院里做的呢!
我是在早上包的“餃子”。早上我在醫(yī)院里打針,沒什么好干的了,正好從塑料袋里找出一塊橡皮泥,于是我就和姥姥包起了橡皮泥水餃。
剛開始我做家鄉(xiāng)的特色水餃——博山水餃,姥姥做普通水餃。我做的'水餃還算像,姥姥做的有點(diǎn)像月牙形的大蒸包,反倒不太像小餃子了。到了后來,姥姥就開始教我做普通水餃。做普通水餃要先做出來一張均勻的圓皮,然后把圓皮的相對應(yīng)的兩頭對折一點(diǎn)點(diǎn),再把里面的皮一點(diǎn)一點(diǎn)往里收,直到外面的皮用完了為止。最后把它稍微整的再美觀些,一個普通水餃就做好了。
剛開始我總是做不成,做出來的水餃簡直不像樣,但是后來我做的水餃就很像了,估計(jì)涂上顏色就會讓人很有食欲呢!
最后我們做了整整一盤的“水餃”呢!
包餃子作文 6
今天,我做完作業(yè)很空閑。忽然,看見媽媽正在包水餃,我十分好奇,走了過去,只見媽媽熟練地包了一個個鼓鼓的水餃,我決定讓媽媽教我包水餃。
媽媽遞給我一張水餃皮,媽媽做示范,我緊跟隨后,一步一步地學(xué)。我左手托著水餃皮,右手小心翼翼地舀了一勺肉餡,我十分緊張,雙手顫抖著,再把皮對折,雙手并用捏好水餃。看看媽媽包的“十全十美”,而我的卻露看陷。心想我一定要把水餃包好。
第二次,我輕輕地把肉餡放在水餃皮的中央,生怕包壞了。媽媽怎么包得這么熟練好看呢?我邊想邊用力捏水餃的'邊皮,讓它們粘緊,再雙手配合,將邊皮捏成一個個折皺,一個水餃就完工了。雖然這次包的沒有媽媽的那么精致完美,不過,比上次更好了,不會露餡,在我心中已經(jīng)十分漂亮。
我想前幾次都沒包多少餡,吃起來沒味道。這次,我舀了一大勺肉餡,結(jié)果菜和油都被擠了出來,水餃皮不會粘了,我的手也是油,哎,什么事都要把握個度。
經(jīng)過一次次地反復(fù)練習(xí),鼓鼓的水餃終于在我的手中誕生了,看著自己包的水餃,我心想:世上無難事,只怕有心人。
包餃子作文 7
過年,總該吃上一頓熱騰騰的餃子。今天,外婆就領(lǐng)著我來包餃子。
首先,我們?nèi)ベ徶蔑溩悠ぁ⒇i肉、蔥、姜、包菜等材料,回到家中,當(dāng)然就是先把剛剛買回來的豬肉剁成肉末,接著又分別將蔥、姜和包菜都切碎,再加上一些油鹽醬醋調(diào)料,然后把這些材料全部放在一塊,攪拌均勻,這樣就做成了餃子餡。
做好餃子餡后,當(dāng)然就要開始包餃子了,外婆告訴我先把餡料放在餃子皮的中央,因?yàn)椴皇鞘謸{面皮會比較干,所以要沿著餃子皮邊沿上沾一點(diǎn)水,再把兩邊對折好花紋,最后雙手一捏就變成一個餃子了。
我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭,開始了我的`包餃子之旅。第一個餃子,由于我放的肉太多,一捏就露餡了;第二個餃子總算是有些進(jìn)步了,但外婆的評價卻是“包子”。難道我包的餃子像個包子嗎?
經(jīng)過一個下午的學(xué)習(xí),我包的餃子終于被外婆接納了,我很開心,我的努力沒有白費(fèi),我學(xué)會了包餃子,也明白了付出總會有回報(bào)的真正意義。
吃著自己親手包的餃子,心里甜滋滋的。
包餃子作文 8
在人生中有很多的第一次,第一次走路,第一次舉手發(fā)言,第一次做手工,第一次學(xué)做飯,但最令我難忘的是第一次包餃子。
記得那年我才7歲,當(dāng)天正是冬至,每家每戶都要吃餃子,如果誰吃到包了硬幣的餃子,這一年運(yùn)氣就會特別好,這是冬至吃餃子的傳說,所以,我們家也要包餃子,我很期待我能吃上有錢的餃子。正在大人們忙里忙外的時候,我也閑不住了,吵吵著也要幫他們包餃子,因?yàn)槲蚁氚喽嗟挠绣X的餃子。媽媽閑我搗亂,說:小孩子會啥,到一邊玩兒去?墒俏宜览p爛打,說:媽媽,你就讓我包嘛,這也是一種鍛煉。媽媽拗不過我,最后妥協(xié)讓我也參與了。
我看著媽媽熟練的手法,又盯著一片片餃子皮和一碗肉餡,發(fā)起了愁,不知道該怎樣包,心里說話:皮和餡怎么合在一起啊?不管了,隨便下手吧!于是我動起手來,胡亂的包了幾個餃子,看看我手下的杰作,我好懸沒笑出來這都是些什么東西呀,三分不像餃子,七分好像個面疙瘩,再加上餡的份量,它都要爆開了。媽媽看我興趣很濃的樣子,就手把手教我放餡、合皮的方法。我也耐心的跟著學(xué)包,雖然我包的不太好看,但我卻找到了興趣,開始捏餃子,不一會兒,似像非像的坦克、飛機(jī)、導(dǎo)彈就從我的小手中誕生了。我看著竹簍面前的四不像,心里隱隱有些得意,還得到了媽媽的贊賞。
一家人的.共同忙乎下很快就把餃子包完了。開始煮餃子了,我感覺等了老半天,姥姥才把餃子煮好盛到桌子上。我看著終于出爐的熱乎乎、奇形怪狀的餃子,吃著自己包的有錢的餃子,心里美極了。
這就是我難忘的第一次包餃子。
包餃子作文 9
今天是開學(xué)第一天,我們學(xué)校組織的小記者開始活動了,活動的內(nèi)容是包餃子。一聽到有活動,我就迫不及待地想?yún)⒓印?/p>
活動終于要開始了,老師讓我們把手洗干凈,分成了三組,由校長為我們安排座位,還有三位老師教我們包餃子。到了現(xiàn)場我先跑到老師那里學(xué)怎樣包餃子,我看了一遍覺得很容易,我就開始自己包了。我先把面團(tuán)粘點(diǎn)面粉,再把面團(tuán)壓癟,用面棍把它搟成圓形,最后把餡放進(jìn)餃皮里把它包好。結(jié)果我包出來的`第一個餃子,竟然像一條栩栩如生的小金魚。惹得同學(xué)們‘‘哈哈大笑’’,可我不服氣。我又包了第二個,這一個卻像媽媽包的那樣精致、完美。我高興得像彈簧一般跳了起來。
然后我把包好的餃子交給組長,組長把餃子端進(jìn)廚房交給老師煮。過了一會,香噴噴的餃子就出鍋了。我夾起一個放進(jìn)嘴里,真是美味極了。這可是自己勞動的結(jié)果,充滿了快樂的味道。
實(shí)踐活動讓我們經(jīng)歷了與往常不同的快樂,愉快了身心更得到了收獲,讓我回味無窮并受益匪淺。
包餃子作文 10
星期天,我和爸爸一起包餃子吃。
我拿出半斤夾縫肉、一斤面粉、韭菜和香蔥,準(zhǔn)備好了原料。爸爸一邊切菜,一邊安排我去剁肉。我心想:這么簡單的事,不就是小菜一碟嗎?我擺開架勢,雙手緊握刀柄,不停地剁,就像小雞啄米似的?啥缌撕芫茫侄妓崃,但肉還是一塊一塊的,離肉醬還差得遠(yuǎn)。沒辦法,只好找爸爸來幫忙,只見老爸手拿兩把菜刀,一上一下,速度快極了,像織布機(jī)在織布,沒一會兒功夫,肉醬就剁好了。我想:真是看起來容易,做起來難!
緊接著,我們開始做餃子皮。由于我們沒有搟面杖,爸爸靈機(jī)一動,用白酒瓶來搟餃子皮。我看著又大又粗的白酒瓶笑著說:“就像大炮打蚊子—小題大做。”我扯下面團(tuán),壓扁一下,左手捏住和旋轉(zhuǎn),右手用酒瓶不停地?fù){。正當(dāng)我們搟得起勁的時候,一滴白酒像調(diào)皮蟲一樣偷偷灑在餃子皮上,一股酒香立刻撲鼻而來,爸爸樂呵呵的說:“這是酒餃子,好吃的很哦!蔽艺f:“去申請專利嘛,肯定能賺大錢!痹捯粑绰,我和他都哈哈大笑起來。因?yàn)榫骑溩拥某霈F(xiàn),讓我腦子里靈光一現(xiàn),為什么不用其他材料來做餃子芯呢?比如我最喜歡咖啡,何不做個“咖啡餃子”,試一試好不好吃。
開始包餃子了,爸爸把餃子皮攤在手上,舀了一大勺肉醬放在上面,用手把餃子皮邊捏緊,再做出漂亮的皺褶,包出的餃子圓鼓鼓的,像金元寶又像威風(fēng)凜凜的大胖子將軍。我依葫蘆畫瓢,沒想到包出的餃子,千奇百怪,有的像海盜船,破舊不堪;有的像體弱多病的老人,東倒西歪。后來我仔細(xì)觀察爸爸的每個動作,包出的餃子終于像金元寶了。
餃子出鍋了,熱氣騰騰,一股肉香、菜香、酒香混雜在一起撲鼻而來。我迫不及待地吃了起來,吃著自己的'勞動果實(shí),心里甜滋滋的。
這次我不僅學(xué)會了包餃子的方法,還懂得了做事往往看起來容易,做起來很難的道理,就像俗話說的那樣“親身下河知深淺,親口嘗梨酸甜”。
包餃子作文 11
媽媽今天在家包餃子。我心想以前都是媽媽包餃子給我吃啊,一個人包會很累的,不如我?guī)蛬寢尠溩影,讓他也嘗嘗我的勞動果實(shí)。于是我也加入了包餃子的行列中。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡放在餃子皮上,兩手使勁一捏。,可是用力過猛,捏破了餃子皮肉餡兒全冒出來。
我趕緊急救,用另一張餃子皮補(bǔ)上,才算堵住了漏洞?粗@個餃子挺著將軍肚,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,看媽媽怎樣包餃子,我學(xué)著媽媽的樣子先拿起一張餃子皮,然后放上適當(dāng)?shù)酿W,結(jié)果兩邊對齊青青,一年一個圓滾滾的`餃子便誕生了。就這樣我和媽媽包了許多餃子。
晚上吃餃子時我覺得特別香,因?yàn)檫@里包含了我的勞動。這件事還是我明白了,萬事開頭難的道理。
包餃子作文 12
在新年前夕,每個家庭都會包餃子來慶祝新年。今年除夕,我不僅品嘗了美味的餃子,還有幸自己包了餃子。
除夕之夜,我的爸爸媽媽正在廚房忙著包餃子。我溜進(jìn)廚房,看見爸爸在做面條,媽媽在做餃子。我說,“媽媽,讓我也試試!蔽覌寢尶吹轿尹c(diǎn)頭同意了。我很開心,因?yàn)槲乙W(xué)包餃子了!我媽媽拿起一根搟面杖向我演示。我看見我媽媽一個接一個地做一個左右又薄又圓的餃子皮。當(dāng)我看著它時,我想:它是如此簡單?纯次业!我自信地拿起搟面杖,開始用一只手推面團(tuán),另一只手推面團(tuán),就像我媽媽一樣。然而,面團(tuán)粘在搟面杖上,我的手和臉的表面變得光滑了很長時間。真討厭!我的母親焦慮地看著我,微笑著說,“需要一點(diǎn)面粉來使它不粘,但不要太多,否則很難包起來!蔽夷赣H告訴了我許多要點(diǎn),并給了我耐心的指導(dǎo)。我盡了最大努力去做我媽媽說的事情,但是一開始還是不一樣?粗赣H不知疲倦地教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過反復(fù)練習(xí),我已經(jīng)越來越精通滾動?吹綀A圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞,我充滿了成就感,我說不出自己有多開心。
搟好面團(tuán),該包餃子了。我興高采烈地拿起包裝紙和餡料,像個大人一樣把它包起來,但是餃子的餡料似乎跟我不合拍。我站在媽媽身邊,想看看她是怎么包的',但我驚訝地看到她把硬幣放進(jìn)餡里,然后包在餃子里。他問他媽媽做了什么,她告訴我,如果有人吃了這個餃子,他在新的一年里會有好運(yùn)氣。為了能吃到這個餃子,我渴望快點(diǎn)把它包起來。我回到我的位置,耐心地思考和思考。最后,“好事多磨”經(jīng)過一番努力,我終于學(xué)會了包餃子。我用手擦了擦頭上的汗,但我把一張面粉變成了小花貓。
餃子熟了!我媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著勞動果實(shí),感到非常開心。雖然我在包餃子時遇到了很多困難,但我學(xué)會了包餃子,這是值得的。
這是包餃子的樂趣。我意識到,只要我們堅(jiān)持不懈,克服一切困難,我們就能成功。
包餃子作文 13
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,母親笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了!苯又赣H又做示范給我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。母親先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經(jīng)包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?”仔細(xì)看看,也是,有的.像小魚,有的像小船,有的像包子……母親說:“不要灰心,熟能生巧嘛!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,繼續(xù)認(rèn)真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當(dāng)我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富,可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
包餃子作文 14
餃子,我們中國的傳統(tǒng)美食。因?yàn)轲W的不同,餃子有了很多品種。有:韭菜豬肉餃,蝦仁水晶餃,冬菇鮮肉餃等等。今天,我跟著爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。
包餃子前,媽媽要先準(zhǔn)備餃子餡。媽媽在已經(jīng)攪好的豬肉里加入切碎的韭菜,然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油,用筷子拌均勻,這樣韭菜豬肉餡就完成了。
為了節(jié)省時間,我們用的餃子皮是直接從菜場買的.。開始包餃子了,我把手洗干凈后,學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃子皮,有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間,我把餃子皮一捏,哈哈!餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來,我連忙在兩端一捏,餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”,媽媽看我無奈的樣子,笑著告訴我餃子餡不能放太多,皮只有那么大,放的太多肯定會滿出來的。我聽了媽媽的指點(diǎn),又認(rèn)真看媽媽怎么包餃子,信心十足的重新包起來。這次,我成功了!雖然我包的沒媽媽好看,但這是個好的開始。
很快,我包了一個又一個,媽媽表揚(yáng)我一個比一個包的好,我好有成就感!
包餃子作文 15
那天晚上,我剛寫完作業(yè),媽媽就喊我:“快洗手,來幫我包餃子!”“可我不會包餃子呀!”我很吃驚,媽媽今天怎么會想到讓我去包餃子!斑^來,跟著我學(xué)!”我很高興。因?yàn)槲液茉缇拖雽W(xué)習(xí)包餃子了,媽媽一直不讓我學(xué)。
洗完手,跑到媽媽身邊,看著她先把一個餃子葉平攤在手上,再用勺子舀一勺餃子餡放到餃子葉上,將餃子葉從一端卷起來,捏緊兩端,對折,捏成一個耳朵一樣的半圓形,很漂亮。
我學(xué)著媽媽的樣子,將餃子葉放在手心,放上餃子餡,卷起來……麻煩了,卷不住,一卷,餃子餡留手上了。媽媽看看我,“不要講餃子餡放在中心,要放在稍稍靠近一端的地方。先將這一端掀起來蓋住餃子餡,再卷起來,餡就不會漏出來了!闭諎寢屨f的去做。果然,餃子餡全部卷進(jìn)去了。我將餃子葉的一端一捏,餃子餡居然從另一端跑出來了。忙把它們?nèi)M(jìn)去,再一捏,又從另一端跑出來了。怎么這么調(diào)皮呢?媽媽看的哈哈大笑,“你不會少放一點(diǎn)餃子餡。捏的時候不要捏的太多,只要封住口就行了,捏的太多不就把餃子餡給擠出來嗎?”我只能退掉一點(diǎn)餃子餡。果然,這一次成功了。再對折。,哎,怎么和媽媽的不一樣呢?仔細(xì)一看,原來我對折的方向錯了。改過來,這次真的像是餃子了?墒歉鷭寢尠暮懿灰粯,一點(diǎn)兒也不漂亮。雖然這樣,媽媽還是夸獎我包的好呢。
餃子煮熟了,我忙掀開鍋蓋去找自己包的.餃子。除了幾張破破爛爛的餃子皮和滿鍋的碎餡,哪里還有它們的影子?媽媽笑著說:“你捏口的太松,全煮爛了!
哎!怎么會這樣呢?我很失望。不過我已經(jīng)學(xué)會了包餃子,下次我一定記住將兩端捏緊,保證不會再被煮爛了。
包餃子作文 16
一個星期六的上午,我看見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,迫不及待地想跟她學(xué)習(xí)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡子和餃子皮。我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許的餡子放在皮中間,再用手指頭沾了一點(diǎn)水涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)的很不錯,可是要開始捏花紋時,就怎么也學(xué)不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又太軟……我想盡辦法使餃子變得又好看又立得正,可是沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我唱反調(diào)。
后來外婆告訴我水不能沾得太多,多了皮會緊緊地粘住。為了使餃子既能立住又美觀,我們要在捏最后一折時稍稍彎出一個拱形,這樣就可以達(dá)到要求啦……
聽了外婆的`解說,我恍然大悟,于是就按照外婆的方法去做,包得果然“十全十美”,接著我又照著這樣的方法包起來,包得一個比一個進(jìn)步。外婆見了夸獎道:“你這丫頭一個開竅了,包得比外婆還要好哪!”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時,我吃著自己包的餃子,感覺無比溫馨,無比美味。那恐怕是我吃過的最好的餃子了。
包餃子不但讓我變得心靈手巧,而且還鍛煉了我的耐心,我越發(fā)喜歡包餃子了。
包餃子作文 17
記憶在我的腦海中慢慢匯成一條長河,有開心的事,也有難忘的事……令我記憶最深刻的,還是包餃子了。
今天我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩。媽媽?zhǔn)備好了餃子皮和餡,大家就一起開始包餃子了。我看大家個個都大顯身手,不一會兒,一個個餃子立在了桌上。只有我不會包,心里有些生氣。于是也囔囔著要學(xué)包餃子。媽媽答應(yīng)了,并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮,在餃子的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時兩邊一捏,一個漂亮的.餃子就在媽媽手中誕生了。我捏住餃子的這邊,那邊的餡出來,捏住那邊,這邊的餡又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包了一個餃子?纯磱寢屇蟮娘溩觽個挺著“將軍肚”活象打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“萬事開頭難”我又認(rèn)真包起餃子。不一會兒,我終于掌握了包餃子的技巧,一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。
包餃子真有趣呀,從中我明白了“天下無難事,只怕有心人!
包餃子作文 18
今天是星期天,我看別人都會包餃子,而我不會就想學(xué)習(xí)包餃子,于是媽媽買了香甜可口的餡和潔白的餃子皮準(zhǔn)備包餃子。
我拿起一張餃子皮,笨手笨腳地夾了一點(diǎn)餡,放在餃子皮上,用力地捏了幾下,哎呀!皮破了,肉餡像個調(diào)皮搗蛋的娃娃露了出來。我真想放棄,突然想到老師說的話:困難像彈簧,你強(qiáng)它就弱,你弱它就強(qiáng)。于是,我又拿起一張餃子皮,夾了一點(diǎn)餡,放在餃子皮上,輕輕地捏了幾下,一個超級瘦的`“丑八怪”誕生了。它委屈地望著我,好像在說:“你怎么把我做得這么丑,哼!”
餃子抗議了,我不甘落后,又拿起一張餃子皮。為了讓它長胖,這次,我夾了很多餡,小心翼翼地放在餃子皮的中央,把兩邊的皮對折,再一捏。哎呀!餃子的肚皮破裂了,就像一個貪吃的胖子把肚子吃爆了似的。我非常難過,心想:看來,餃子餡太多也不行。于是,我又重新拿起一張餃子皮,取適量的肉餡,放好位置,輕輕地捏了幾下。嘿,這個餃子不瘦不胖,多像個彎彎的小月亮,真好看。我看了興奮不已。
包餃子非常好玩,也很有挑戰(zhàn)性,還讓我明白了一個道理:成功源于堅(jiān)持,無論做什么事都要有耐心,堅(jiān)持不懈,反復(fù)努力,就一定能行
包餃子作文 19
北方的習(xí)俗是每個家庭都應(yīng)該在春節(jié)吃餃子。除夕那天,我和媽媽奶奶一起包餃子。
我開始包餃子。奶奶先準(zhǔn)備了餡料和面團(tuán)。我媽拿起一個面團(tuán),在面團(tuán)中央放了一勺餡料,用手指沿著面團(tuán)邊緣捏成小褶皺。包了一個小巧精致的餃子。形狀非常漂亮,像錠一樣飽滿。我看著我媽很輕松的`包好。我也像媽媽一樣把面團(tuán)放在手心,用勺子在面團(tuán)中間放一勺餡料。餡料到處都是,我花了很大力氣才包了一個奇形怪狀的餃子。媽媽說:“這是餃子嗎?它看起來像一個餡餅!蔽衣犃宋覌尩脑捰悬c(diǎn)不高興,然后我媽對我說:“沒關(guān)系,我多包幾包就學(xué)會了!痹趮寢尩墓膭钕拢易屑(xì)觀察媽媽的手法,終于做出了一個規(guī)律的餃子。一,二.我越來越自信,不知不覺就包了一盤餃子。
媽媽開始煮餃子,那些又白又嫩的小東西在水里煮。多可愛啊!十分鐘后,熱騰騰的餃子從鍋里出來了,我迫不及待地想咬一口。好香!尤其是我自己包的餃子。
這一次,我明白了,一分耕耘,一分收獲,只要我堅(jiān)持,我就能成功!
包餃子作文 20
包餃子今天,媽媽買了三袋餃皮,媽媽叫我們先去洗手。我們坐到了自己的位子上。媽媽教我包餃子,先拿一層餃皮,再加點(diǎn)肉,再加點(diǎn)水,再把它包起來,就成了一個胖鼓鼓的餃子。餃子胖鼓鼓的就像一個胖乎乎的可愛的小娃娃。我學(xué)著媽媽的樣也拿了一層餃皮。在餃皮上澆點(diǎn)水,再加點(diǎn)肉,再把它包起來,就成了餃子。
我拿起來看了看,發(fā)現(xiàn)餃皮上有點(diǎn)破,知道自己一不小心把它弄破了點(diǎn)?墒俏疫是堅(jiān)強(qiáng)的做。功夫不負(fù)有心人,我終于沒做破了,我做好了1個,2個,3個,4個……一只只可愛的小鴨子出現(xiàn)在我的'眼前,媽媽看到了我做那么多,就說:“不要再做了,再做的話我們就吃不下了!蔽野岩恢恢恍▲喿臃旁诹擞斡境乩铮▲喿佑械木拖裨谙丛枰粯,有的就像在河邊嬉戲,有的就像在洗衣服一樣……
我看了好久,才發(fā)現(xiàn)中間出現(xiàn)了白白的泡沫。我看到了泡沫凝結(jié)成的,就像大海浪來了一樣。為什么會出現(xiàn)泡沫呢?我疑惑不解,就去問媽媽,媽媽說:“可能是煮熟了!眿寢屓タ戳艘谎,果然煮熟了。媽媽給我了一碗,我吃了一口,啊,真香。∧銈兿氤詥?如果想吃的話,自己動手做一做吧!一定很好吃!
包餃子作文 21
“兩邊彎彎像月牙,肚子挺得像孕婦,撲通跳進(jìn)熱水里,美味至極人人夸”看到這個謎語,相信大家都才到謎底了吧,謎底就是人人愛吃的餃子。
這天一早,媽媽就說要做肉餡餃子,作為小饞貓的我,便被這個畫勾了起來,看媽媽包餃子。
先是做肉餡,直接?jì)寢屇昧艘粔K肉,切成一片一片的,再橫著切,切成一個個小丁丁,然后不停地剁阿剁,很快肉餡就剁好了,媽媽把肉餡剁好后,裝進(jìn)一個盆子里,放入大蔥等佐料,就開始準(zhǔn)備和面了,和面的時候,水不能放的多,要不然煮的.時候餃子都煮漏了,當(dāng)媽媽把面和的有勁道的時候,就把面掰成一個個小劑子,把這些劑子壓平后,就可以開始搟面皮了。搟一下面皮轉(zhuǎn)一下面皮,很快就把面皮搟完了。然后就是包餃子了,用筷子夾起一點(diǎn)餡,放在餃子皮上,封好,餃子就做成啦。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮一分多鐘,香味就冒出來了,我的口水立刻就冒了出來,真是“口水流下三千尺”呀,餃子端上來了,夾一個餃子放進(jìn)嘴里,嗯~Q彈爽滑,咬到里面的肉陷,鮮嫩多汁,咽下去好像有一股暖流流進(jìn)了你的腹中,媽媽做的餃子真好吃呀!
算了,不說了,我去吃餃子嘍!
包餃子作文 22
寒假發(fā)生了非常多的趣事,比如:放煙花、走親戚、年夜飯、猜燈謎、貼春聯(lián)、看春晚等等?墒俏矣∠笞钌畹氖俏野板X”餃子的事情。
除夕那天,我早早的就起床了,可我打開門一看,小姨竟然比我起得早,她正準(zhǔn)備去超市買花,等小姨回到家時,手里提著兩個大袋子,里面裝著各種各樣的花,紅的、白的、黃的.,真像個美麗的大花籃。
晚上,我和哥哥、爸爸、媽媽還有姥姥一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會,但小姨還在忙碌著。這時,小姨過來說:“過來一起包‘錢’餃子吧!”于是,我們開始行動起來,我拿著小姨剛搟好的皮兒包上了餡兒,自己閉上了眼睛把錢放了進(jìn)去,一共放了十個金幣。小姨把我包的餃子放到了鍋里,幾分鐘后,餃子出鍋了。我們開始吃餃子,爸爸夾了一個“錢”餃子,我看到了說:“爸爸,你吃這個吧,那個太丑了!”于是,我把那個“錢”餃子夾到了我的碗里。我一共吃了六個餃子,爸爸一個也沒吃著,你們知道為什么嗎?因?yàn)槲以陲溩由献隽擞浱枺?/p>
這可真是一件有趣的事兒!
包餃子作文 23
從古到今流傳著一句話:“冬至不吃餃子就會凍掉耳朵。”要不今天是冬至我和家人我們一家子圍在一張桌子旁包餃子。
豬肉大蔥餡放在一個盆子里,粉紅色的肉餡中交加著幾顆白綠色的寶石美麗極了。到了11點(diǎn)左右我們就開始包餃子了,可是我不會包就看著媽媽怎么包,看了幾邊后,我想:“不就是把餡放在餃子皮,里然后包起來嗎?我以為多難呢,真是太容易了!比缓笪揖托判氖愕腵拿起一片餃子皮放在手上,又用勺子挖了一勺子餡放在餃子皮上,可是餡不斷從四周亂掉,結(jié)果餃子沒包成手上還粘滿了油。媽媽看我不會包餃子,就耐心的給我示范了幾下,我有思路了,左手微微翹起,拿起一片餃子皮放在左手心上,右手拿起勺子挖了一勺餡放在中心,再滾成一個圓條,然后用手把兩邊捏住把他們捏在一起包好了。但是和媽媽包的比一比真是一個天上一個地下。我有嘗試著包了幾個餃子但仍是不像餃子樣?jì)寢尮膭钗业溃骸拔乙郧鞍囊彩沁@樣但包的多了熟能生巧,如果你包的多了也是和我這是一樣的。”
包餃子作文 24
今天下午,我和奶奶一起包餃子。奶奶舀了一碗面倒在盆里,她轉(zhuǎn)身去接水,趁這個空檔,我抓了一大把糖放到面粉里,等一下就能吃到甜餃子了,嘿嘿。
奶奶在面粉里加上水慢慢地和起來,面團(tuán)漸漸變大變軟,幾分鐘后,面團(tuán)已經(jīng)有一大塊了。奶奶把面團(tuán)搓成一條一條的,接下來該我上場了。我拿起刀,把一條條面龍切成小圓塊,雖然我切的有長有短,有大有小,奶奶還是表揚(yáng)我做的很好。
開始包餃子了,奶奶拿起一小塊面團(tuán)搟成片兒,加上餡兒,兩邊合住,捏在一起就好了。我也照著奶奶的樣子包了一個,可是我包的餃子成了“燒餅”——扁扁的,站不起來;我又包了一個,這次成了“石頭”,硬硬的,沒有餡?晌乙稽c(diǎn)不氣餒,按照奶奶教的我包了一個又一個,說不出是第幾次失敗后,我終于成功包出了一個餃子。那個餃子好可愛,像個白胖的娃娃,挺著圓圓的肚子,乖乖地蹲在面板上,我仿佛聞到它散發(fā)出香氣,真想立刻趴上咬一口,嘗嘗它的.味道。奶奶好像看出我的心思,笑著說:“包快點(diǎn),一會兒就能吃到嘴了!甭犃四棠痰脑,我加快了速度。
終于可以收工煮餃子了。一盤盤熱騰騰的餃子端上桌,我迫不及待地把餃子夾進(jìn)嘴里,好香!吃著自己包的餃子,味道果然不一樣。
包餃子作文 25
我長這么大了,還不會包餃子,媽媽總是罵我:“女孩子家的,要勤勞賢惠,不要每天只想著玩,長這么大了,還不會包餃子。人家女孩子從小就會煮飯、燒菜……”我聽這些話已經(jīng)有N遍了,都會倒背了。
這天,我正坐在沙發(fā)上休閑自在地看著電視,吃著薯片,突然看見媽媽端著一盆餃餡和一袋餃皮來了,看樣子是要包餃子了,我趕緊跑過去說:“媽,叫我包吧!”媽媽跑到門外望了望太陽說:“今天太陽是不是從西邊出來了呀?”我說:“哎呀,媽,我是真心的`啦!”“好吧好吧,看在你這么有誠意的份上,我就教你吧!”媽媽笑著說道。
我學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃皮,然后往濕布上沾點(diǎn)水,再用勺子挖上一勺餃餡放在餃皮上,接著就把它捏起來。眼看媽媽就要包好了,我問:“媽,我怎么捏不起來。俊眿寢屇托牡卣f:“你的餃餡放多了,當(dāng)然捏不起來了!”于是我又開始按照以前的步驟繼續(xù),到了放餃餡時,我小心翼翼地一丁點(diǎn)一丁點(diǎn)地放,生怕放多了!這次我終于成功了,可跟媽媽的比起來,差了十萬八千里。但是,也算成功啦!
經(jīng)過這件事,我明白了:只要通過自己不懈努力,不論多大困難,都會成功!
包餃子作文 26
星期天中午,我們家包餃子。
媽媽拿出機(jī)器做的又白又薄的餃子皮開始包,她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。
我在軍訓(xùn)時學(xué)過包餃子,所以“藝術(shù)餃”對我來說根本不在話下,最簡單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進(jìn)餃子皮里,把前后邊的皮邊兒用水打濕粘在一起,再把兩邊的皮兒向內(nèi)一擠,一壓,再把它捏一捏,一個軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡單,只把皮分三邊向內(nèi)一壓,就包好了,形狀很漂亮。
呃,肉餡還多,皮不夠!看來得自己做皮了。媽媽拿來一個面團(tuán),又捏又壓,過了一會兒,面團(tuán)就變得松松軟軟的了。這時,媽媽把面團(tuán)扯成一小團(tuán)一小團(tuán)的,用搟面棒把小團(tuán)小團(tuán)的面餅搟成圓餅,以最普通的'方法來包餃子,不一會兒,一個個完全沒有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來試試搟面,我想搟成手掌那么大,結(jié)果拿起來卻只有掌心那么大。因?yàn)槊嫫炜s,我就夾了很多餡兒,包好后鼓鼓囊囊的,肥嘟嘟的好像要爆了一樣,真可愛!我又包了一個,這次餡兒放得少,結(jié)果包好的餃子又瘦又尖!嗚嗚,一點(diǎn)也不卡哇伊,最后一個我把面皮搟得很大,結(jié)果包了一個圓圓的太陽!
耶!等著餃子下鍋嘍!
包餃子作文 27
那天下午,我們家又包水餃了,我決定由爺爺當(dāng)我的老師,爺爺欣然同意了我的請求。開始包水餃了,我在旁邊看爺爺拿起奶奶搟好的面皮給我做示范,他一邊包一邊告訴我包水餃的具體步驟,我看在眼里,記在心里,接著我按照爺爺教我的方法認(rèn)真包起來:首先把餃子皮握在左手手心里,然后把肉餡兒放在餃子皮中間,把餃子皮合攏,再把上面合攏好的皮最后雙手同時用力一捏,一個胖嘟嘟的水餃就包好了。
包水餃看似容易,其實(shí)并不簡單。我第一次包沒經(jīng)驗(yàn),只放了一點(diǎn)餡兒,包是包成了,可站都站不住,我拿起這位“特殊病號”向爺爺求助:“爺爺,您快看,這個水餃怎么站不住,老是趴下?”
爺爺笑著說:“孩子,別怕別怕,這是放的'餡兒太少了,多放點(diǎn)兒,讓它吃飽就會站起來的。”我按著爺爺?shù)恼f法試著包,嗬!果然站住了!不過水餃的“耳朵”太長了,爺爺鼓勵我,會包好的,我不服輸,于是又包起來,一個比一個好,包得越來越像爺爺包的那樣了,爺爺奶奶夸我包得好,我高興極了。
水開了,奶奶把包好的水餃一個個下到鍋里,用勺子不斷地在鍋內(nèi)一圈圈慢慢轉(zhuǎn)動,很快,香噴噴的餃子出鍋了,一家人吃得津津有味,我吃得更開心,因?yàn)槲覍W(xué)會包餃子了。
包餃子作文 28
今天是星期天,我特別想吃餃子。
上午,媽媽就去菜市場買回一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上,用刀剁著,過一會兒,我發(fā)現(xiàn)媽媽似乎有些累,就說:“媽媽,我來幫你吧。”于是,我拿起刀“咚咚”地剁起來……
肉剁好,媽媽把肉放進(jìn)一個碗里,然后,把一塊豆腐捏碎,和肉混在一起,接著,媽媽把洗凈得香菜放到熱水里撈一下,緊接著,媽媽又把香菜切成細(xì)末,放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣,餃子餡就做好。之后,媽媽把餃子皮拿出來,我一看就知道要包餃子,于是,我走上前去,主動要求學(xué)包餃子。媽媽同意,我先洗洗手,然后拿一張餃子皮,放在手掌心上,學(xué)著媽媽得樣子,夾一點(diǎn)兒肉餡放到餃子皮上,然后翻過來,再把它一彎,兩頭粘在一起就可以。
我覺得包餃子并不難呀,可是和媽媽得一比我就發(fā)現(xiàn):我包得餃子像泄氣得皮球,媽媽包得餃子卻像一個個“大肚將軍”,威武地站地那兒。真是“不怕不識貨,就怕貨比貨”。原來做什么事都不容易!特別是要把它做好,那就更不容易。
今天,我學(xué)包餃子,吃餃子,同時又從中悟出一些道理,心里別提有多高興。
包餃子作文 29
餃子是中國人的傳統(tǒng)食品,我們一家都很喜歡吃餃子。
春節(jié)的`早上,我伸伸懶腰從床上跳起來,一路跑一路叫:“爸爸、媽媽,新年好,快起來包餃子啦!”爸爸、媽媽被我一叫,也一骨碌爬了起來,開始了包餃子的工程。
我們分工合作。爸爸做肉餡,媽媽揉面,我燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個小時,肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和弟弟也學(xué)著包起來,我好不容易包了三個,累死了,還真難學(xué)啊!媽媽說:“我就天生會做啊,不吃點(diǎn)苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?”我聽了有點(diǎn)慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理:學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過了大概半小時,揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和弟弟燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個痛快!由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。
我們一家都吃得滿嘴是油,笑得合不攏嘴。
啊,真是一個快樂而難忘的春節(jié)啊!
包餃子作文 30
說起過年,最能體現(xiàn)“年”味的要數(shù)包餃子了。一家人圍坐在一起包餃子,多能體現(xiàn)濃濃“年”味。
元旦那天,我也學(xué)包了一回餃子。我看到大人們包餃子很有趣,便隨手拿了一張餃子皮放在手心上,用筷子夾了許多的肉餡放在餃子皮上。使勁一捏,不料肉餡太多,像小蟲子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來,我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊“張著大嘴”,弄了半天,皮就是合不攏“嘴”,我一生氣,就把這個四不像的餃子摔進(jìn)了垃圾桶里。這時奶奶走過來說:“含含,別著急,奶奶教你!蔽壹芯Φ乜粗,不一會兒一個完美的餃子就從奶奶手里誕生了,我看完了之后又有了信心,振作起來了。
我學(xué)著奶奶的'樣子,先把皮放在手心上,輕輕地夾起一小筷子的肉餡放在上面,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我高興極了,又包了好多,直到和奶奶包的一樣好了,才在家人的夸贊聲中離開了。
通過這次包餃子,我明白了許多的道理:做事不能半途而廢,要持之以恒,即使有再大的困難也能克服。
晚上,吃著自己親手包的餃子,我開心極了。這次最能體現(xiàn)濃濃“年”味的包餃子,讓我明白了很多很多……
包餃子作文 31
今天是冬至,媽媽要包餃子,留這中午吃,于是我也加入到了里面。
包餃子的第1步就是準(zhǔn)備餡兒,還有皮,媽媽叫我先打5個雞蛋放在碗中攪拌均勻,然后再讓我把韭菜做好,然后她再把雞蛋放入鍋中翻炒,翻炒了之后再倒出來,用刀把它剁成一小塊一小塊的。然后媽媽說:“你先拿一個餃子皮跟著我學(xué),然后我按照媽媽的說法來做了,媽媽說,你用勺子挖一勺韭菜餡兒,然后把它放在餃子皮的中心,再把餃子皮上下兩邊都折在一塊,然后在中心的那個位置,捏一下捏緊,然后,左右兩邊都有一個空隙然后把空隙的`右邊上,餃子皮上捏一下。左右兩邊都這樣,這樣一個餃子就做好了!笨墒俏夜饴爧寢屨f,自己卻一個沒做好,當(dāng)媽媽做了5個之后,我一個還沒做好,于是我灰心喪氣了,覺得自己很笨,但是媽媽鼓勵我說:“沒事,你還是第1次,總比我第1次要強(qiáng)一些!甭犕曛笪矣止钠鹆擞職饫^續(xù)包,終于。我一共包了15個餃子,我心里不盡欣喜的笑了起來。哎,原來我也不是那么笨嘛。如果來年還有機(jī)會,我還要繼續(xù)幫媽媽包餃子。
包餃子作文 32
今天秋風(fēng)習(xí)習(xí),秋高氣爽,爸爸也要從廣州回來了,我特別開心!媽媽說:“你爸爸最喜歡吃餃子了!”于是我和媽媽就去買了包餃子的材料。
回到家,我們先把餃子餡準(zhǔn)備好,就開始包了。我拿出一張餃子皮,迫不及待地開始了。我用勺子舀了一點(diǎn)點(diǎn)餃子餡,“太少了,”媽媽說道,“餃子餡應(yīng)該再多一點(diǎn)!”于是媽媽舀了一大勺,放到我的餃子皮上。接著,到了包餃子的最后一步:我在餃子皮的邊緣抹了一些水,然后把餃子皮合上。可是合上的`時候餃子餡掉了出來,害得我快要哭了!媽媽看了,對我說:“寶貝,包餃子要有耐心,慢慢來,不要急!庇谑俏议_始耐心地包起來。
到了關(guān)鍵的煮餃子時刻了。媽媽拿著鍋,把水裝進(jìn)鍋里開始煮。等水燒開后,我小心翼翼地把餃子放入水中,過了一會兒,廚房里清香四溢,我口水流得仿佛三千尺。
這時突然傳來一陣當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)那瞄T聲,我急忙去開門,原來是爸爸回來了!我和爸爸緊緊地抱在一起。我?guī)О职謥淼綇N房,把熱乎乎的餃子盛在碗里,爸爸吃得津津有味!
今天我學(xué)會了包餃子,而且還很好吃,我真為自己感到高興!
包餃子作文 33
今天是冬至,冬至要吃餃子。
跟以往不同的是今天我要在鄧?yán)蠋熂野溩,我很開心。在家里,我洗菜、洗衣、包包子……我樣樣都會,作為包包子包的好的常勝將軍,包餃子簡直易如反掌!扒校溩泳褪前扬溩羽W放在餃子皮里,然后包起來,這么簡單,誰不會做呀?”我心里想到。
我們來到鄧?yán)蠋熂,不過一會兒,鄧?yán)蠋熃形覀內(nèi)ハ词,洗完了就可以到餐桌上包餃子了,她還叮囑我們一定要用洗手液洗干凈。
開始包餃子了,鄧?yán)蠋煱扬溩悠し旁谧笫稚希脺咨琢艘恍∩尊W,放在餃子皮中間,用右手的的大拇指和食指捏住餃子的一邊皮,然后把皮捏好,一個活靈活現(xiàn)的'餃子娃娃就捏好了。我看了一遍,覺得很簡單,就迫不及待的包了起來,很快,我也包好了一個,我“欣賞”自己的“作品”,和鄧?yán)蠋煹囊槐龋把健,差距太大了,鄧(yán)蠋熌蟮没铎`活現(xiàn),像一個可愛的小娃娃,而我的卻像一個包子。這時戴青銳脫口而出:”看著簡單,做著難啊!”這時我把驕傲的心放了下了,又照著鄧?yán)蠋煹臉幼影似饋,這次我包得更好了,我又試了幾次,一次比一次包的更好。
這個冬至包餃子真有趣,我下次要多多練習(xí),把餃子包的更好更香。
包餃子作文 34
今天,我們上了我們第一節(jié)勞技課,這樣的一節(jié)課是平常一節(jié)課的的兩倍時間的課,可是唐校長專門為我們四五年級準(zhǔn)備的課呢!我們早早的就去了勞技教室,教師的一面墻上衣幾個連著的鐵掛鉤,鐵掛鉤上掛著一套一套的五顏六色的廚師帽和小圍裙,小圍裙上寫著七個白字:我是英華小廚師。我穿上了圍裙,戴上了帽子,好像真的就變成了一個小小廚師了呢!
今天我們學(xué)的是包餃子,我高興極了,細(xì)細(xì)的聆聽著我們的勞技老師王老師的悅耳的講課聲,“首先我們要搓面,搓面的時候要一上一下,一上一下的捏一捏,當(dāng)你搓的像搟面杖一樣粗的時候,就要把它揉勻了;然后要分段,分段的時候,要用左手緊緊地握住,握到已經(jīng)快要斷了的時候,就用大拇指像刀子一樣的把露出來的一頭削下來,可是要注意被削下來的`一部分,不可以超過左手大拇指的長度;然后是和面,和面的時候一定要先把小面團(tuán)按圓。用左手拖住被按扁了的小面餅,三分之二三分之二的壓小面團(tuán),直到被壓得里厚外薄為止,然后就是包懈兒了,用勺尖挖一勺”
老師講的很細(xì)心,后來讓我們自己包的時候,我一心一意的按著老師說的做,飽了三個抱抱滿滿的餃子,我真開心!
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