包餃子作文(集合)
在日常生活或是工作學習中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖侨藗儼延洃浿兴鎯Φ挠嘘P(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家整理的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
今天是大年三十,我們?nèi)乙黄鸢溩,這是我第一次包餃子。
奶奶拿出事先準備好的肉餡,媽媽也把餃子皮搟好了。開始包餃子了,我先拿了一個餃子皮,然后往里面一點餃子餡,再再把餃子皮對折捏在一起,一個餃子就完成了。這包的還是有餃子樣的,上面還叉了一個綠色小“信封”。第二個餃子包的'不好看,于是我就給他改了改,結(jié)果一改就給他改成包子的模樣了。后來,我在網(wǎng)上看到過年包餃子要往里面放一枚硬幣,吃到硬幣的人,是今年最幸運的人。于是,我向爸爸要了一枚硬幣,隨機包到了某個餃子里。
年夜飯的時候,就開始下餃子了。首先下的就是有硬幣的那份餃子。餃子下好了,大家爭著搶著,都想吃到那個有硬幣的餃子。突然,嘴里有什么硬硬的東西,我激動地說:“中了!”我真幸運。
今年包餃子真有趣,以后我還要包餃子。
包餃子作文2
今天,我向外公學包漂亮的餃子。
我們先搟出圓圓的餃皮,接著就開始包餃子了。外公先給我做示范,他先拿起餃皮,放上肉餡后對折起來,把中間捏死,接著用食指把右邊頂一下,再用拇指一點一點地捏住,最后把左邊以同樣的方法捏住。哇,這個餃子端端正正地站在那里,真是亭亭玉立呀!看到外公簡單幾下就包好這么漂亮的餃子,我不禁躍躍欲試地照著外公的樣子包了起來。完蛋了,我包的餃子不會“站”起來。∷拖裥殞氁粯,連“俯臥抬頭”都不會。外公說:“瞧瞧你,這么急著包干啥?連細節(jié)都沒注意到!蔽亿s緊發(fā)動“甜言蜜語”攻擊:“好外公,就再教我一次吧!”于是,外公又包了一個。哦,原來捏兩邊的時候需要把里面的`一側(cè)少捏起來一點,把剩下的都給外側(cè)的餃皮,才能包出亭亭玉立的餃子。
吃著自己努力包出來的餃子,我想,今天的餃子真是又香又美味。
包餃子作文3
冬至這天,黑夜最長,白天最短,最適合休養(yǎng)生息。過了冬至,白天慢慢變長,黑夜就漸漸變短。
“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒!边@首《二十四節(jié)氣歌》里就說到了冬至這個節(jié)氣。
北方有傳說“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的諺語。相傳有一個人叫張仲景,他看到人們在冬天的時候凍壞耳朵,就將一些食物和藥材放在一起熬制后,再用面皮捏成耳朵的形狀煮熟后,分給鄉(xiāng)親們吃,治好了他們凍壞的耳朵。所以人們?yōu)榱烁兄x他,就在冬至這一天里吃餃子,因此就有了冬至吃餃子的習俗。
今天,我們家也吃餃子了,我還會包餃子呢!準備好肉餡,先用勺子把肉挖出一點來,倒在平鋪好的餃子皮上,再用手醮點清水涂在餃子皮的邊沿,然后把餃子皮的'邊沿捏在一起,捏成花邊的形狀,最后餃子就包好了。餃子燒好后,擺在餐桌上,全家人吃得香極了!
過冬至真有趣啊!我十分期待下一個冬至的到來。
包餃子作文4
今天,是大年初一,我和爸爸媽媽一起在廚房里包餃子!
爸爸負責燒水,我和媽媽就在一邊包餃子,媽媽一邊教我,一邊問爸爸水燒開了嗎。不到幾分鐘,我終于會包餃子啦!首先我們拿一片薄薄的'餃子皮放在干凈的小手上,再拿小勺子,盛一點肉餡,記住千萬千萬不要盛太多,不然就會……我們把餡放好,接著,先捏中間,然后,再捏兩邊,最后,擺放。就這樣一個小餃子做好啦!
爸爸把小餃子一個個煮好了,媽媽又叫來了鄰居朋友,他們吃完都夸我包的餃子很鮮美,很好吃,連爸爸媽媽都夸我,我真是太高興了!
嘻嘻,真好玩。我用餃子掰了一個福字,老爸就大聲說道:“來!小福下鍋!”我們一家三口都被爸爸逗樂了!
包餃子作文5
昨天,我們?nèi)チ藫P州市中小學素質(zhì)教育實踐基地,其中最讓我難忘的就是包餃子了。
“不就是包餃子嗎?誰都會包。要知道我在家一個人包過一家人吃的餃子呢!痹谌嵺`基地的路上,我不禁嘟囔道。來到教室,才讓我大開眼界,只見教室里整整齊齊地擺放著煤氣灶、鍋、筷子、盤子等物品,還有一個小面團,原來我們是要自己搟餃皮,包餃子,還要下餃子、吃餃子。我倒吸了一口涼氣,這個還真的沒干過。
這時,一個壯實的40歲左右的中年男人走了進來,我想:他應(yīng)該就是我的老師了吧。果然不假,老師先讓我們圍成一圈看他示范,便開口說話了:“餃子,是中華民族的傳統(tǒng)食品,早在黃帝時期就有了!苯又徒o我們示范了餃皮的做法,然后就開始包餃子,他的手真靈活,三下兩下,幾只小巧玲瓏的餃子就做好了:一只是坐著的,像一個大腹便便的小頑童;一只像玩玩的月牙;另外一只呢,則像一個金元寶,我真不敢相信餃子有這么多的包法。
接下來就看我們的了,我迫不及待地來到了座位前,擰開了煤氣灶的按鈕燒水,然后就開始搟餃皮了。我先把剛才發(fā)給我們的面團搓成一個圓柱體,往下一壓,就做成一個小面餅。接著我拿來搟面棍,用大拇指壓在面餅中間,然后來回推了起來。本以為是小菜一碟,可是真弄起來還真麻煩,手一點也不聽我的使喚,不是皮破,就是面團黏到搟面杖上,終于勉強做了一個,等做到第二個的時候,我有點不耐煩了,直接用搟面杖往前推,沒想到這種方法居然很管用,真是弄拙成巧呀,我趕忙又如法炮制了一個。做好了餃皮,現(xiàn)在要到陳徑舟那兒包餡了,把邊捏緊,一個餃子就做好了,我又想試試老師那種包法,可是我笨笨拙拙的,根本就包不起來,我只好包元寶一樣的最簡單的`餃子了。
回到座位,水已經(jīng)開了,咕嘟咕嘟地冒著泡泡,我把包好的餃子放進去,水又不沸騰了,我又把餃子往前一推——只是從老師那里學到的經(jīng)驗,可以讓餃子不粘到鍋底。大約過了兩分鐘,水又開了,冒著熱氣不要以為熟了,這時,就只是餃皮熟了,餡還沒有熟,還要點一下水。又過了兩分鐘,再點一次水,又過了兩分鐘的樣子,激動人心的時候到了——餃子熟了。
今天的餃子味道特別鮮美,大概是我們自己做的緣故吧。這真是一次讓人難忘的實踐活動呀!
包餃子作文6
今天中午,媽媽說:“我們來包餃子吃吧!”我樂壞了,連忙說:“好!好!”
媽媽先把面粉攪拌好,再把大白菜、豬肉等洗凈,再用刀把它剁成餡。我看媽媽剁得很輕松,就說“媽媽,我來剁吧!”媽媽說:“好!”結(jié)果,我剁了一兩下,覺得非常累。我想甩手不干了:“媽媽,我太累了!眿寢屨f:“堅持就是勝利!蔽衣犃耍陀侄缌似饋。剁呀剁,過了很長時間,我終于把它剁得很細很細,像漿糊一樣。我伸手抓過一張面皮,學著媽媽用片兒抹點肉餡,刮在面皮上,手指合在一起,用刀一攥,便出現(xiàn)了一個貓耳朵似的小餃子,翹著兩個尖尖的翅兒,我得意地把它往桌子邊上一扔,又接著包。媽媽去煮餃子了。過了一會兒,餃子熟了。媽媽把鍋一打開,我就聞到了一股香香的'氣味。在吃的時候,我們都津津有味的吃著。
今天,我懂了一個道理:做事情一定要堅持。
包餃子作文7
今天,我和爸爸媽媽包餃子。
首先,是和面,媽媽倒入面粉和水,揉成面團,這個過程是需要很大力氣的,因為媽媽力氣大,不一會兒就和好了,再讓面團醒一會兒。趁這個時間,我和媽媽去市場買了韭菜、大肉和大蝦,我們要做大蝦餃子。
餃子餡兒調(diào)好后,要開始包餃子了,我說:“我來分配一下我們?nèi)齻人的任務(wù)吧!媽媽搟餃子皮,我和爸爸包餃子!敝灰妺寢屜劝押秃玫'面揉成一個長蛇狀,再切成一小塊一小塊的,然后按壓成一個個小面餅,緊接著用左手捏住一個小面餅的邊兒,右手用搟面杖在小面餅上搟了幾下,一個個圓圓的餃子皮就從她的手上飛到我和爸爸手中了。
我用左手托住餃子皮,右手用勺子往餃子皮里放餡兒,餡放好后,把餃子皮捏在一起,一個小餃子就包成了。我還做出了許多造型,柳葉、福包、元寶……
當熱氣騰騰的餃子煮好后,我敢緊嘗了一口,真好吃呀!
包餃子作文8
時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
說起來,現(xiàn)在包餃子輕松多了,因為都不用搟面了。不一會,一切都準備好了,媽媽拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡,當然也不缺餃子皮咯。說真的我沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個個餃子包好,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。我開始高興了,包餃子也不過如此嘛,不難不難。
我信心十足,立即拿起了餃子皮,把餡放了進去,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點,但是怎么也捏不住皮,媽媽見狀,笑著說:“這是買的餃子皮,哎,應(yīng)該用水助你一臂之力啊。”咦,媽媽什么時候變得這么幽默了,我也笑出了聲。
同時聽了媽媽的話,我也恍然大悟“對的,我怎么沒想到呢,真笨。”于是我按照媽媽的'指示,又拿了個新皮,“有模有樣”的做了起來,經(jīng)過我的一番努力,我終于看到了成效。你看,我包的餃子,煞是好看(我認為的),它是那么的與眾不同。正當我正得意的我的作品時,弟弟不知道從什么地方冒出來了,指著我的餃子狂笑,我忍住怒火,說:“笑什么笑!有本事你包一個,你……”
還沒等我說完他就拿起了餃子皮,大笑著包起來了,沒過一會,一個餃子就出來了,看著那個剛出生的餃子,我氣不打一處來,心想:“小樣,他什么時候?qū)W會的,雖然沒我媽的有樣吧,但比我的有模多了!钡艿芎孟裰牢以谙胧裁矗叩臅r候還不忘損我一下說:“你不會包,就不要包了,包出來的沒人敢吃,哈哈!蔽医o了他一對白眼,然后又繼續(xù)我的“工程”了,把弟弟的話當成了風,我才不管他呢。
有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。我不會放棄的!
吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。
包餃子作文9
過年的一天,媽媽在廚房包餃子,我在旁邊看著。媽媽突然問:“你一直在這看,怎么不出去玩啊?是不是也想來包餃子呢?”我興奮的點著頭“恩!”“那我先包一個給你瞧瞧,你再照我的樣子包吧!闭f完媽媽便一邊包一邊給我講著細節(jié):先拿出一張面皮,用勺子弄一勺陷抹在面皮中心,再用勺底沾上水抹在面皮周邊,兩邊合起來,在口上用捏的方式捏成花邊。就這樣,我用這個方法做了許多餃子。媽媽把我做的餃子和自己做的餃子分成兩份,下進了鍋。過了一會,餃子煮好了,媽媽把我做的'小餃子裝在了一個盤子里,說:“大家快來嘗嘗我們慕清自己做的餃子。”令人高興的是,大家吃完后都夸我做餃子做的很好。我嘗著自己做的餃子,心里美滋滋的,心想自己的勞動帶給大家快樂的感覺真好!
包餃子作文10
前幾天,我們小記者一行來到了美嘉居包餃子,平常都是媽媽包餃子,想想今天可以自己露一手了,心里別提多高興了。
包餃子可不是件容易的事情,首先要把面揉軟了,再用刀把面切成一個一個的小面團,然后再用搟面杖把小面團搟成餃子皮。
可以包了,餃子餡是德州晚報的叔叔阿姨早就準備好的。好香啊!小記者們都趕快忙碌起來。我呢,也是第一次包餃子,把餃子皮拿在手里軟軟的再把餡包在里面,然后使勁地捏住餃子邊,一個餃子就這樣完成了。雖然看上去不大好看,但這可是我自己親手包的啊。
看著熱氣騰騰的餃子端上桌了,心里感覺美滋滋的!嘗一嘗,真好吃!
吃著自己第一次包的餃子,想起之前忙碌的.情形,讓我想起了日日為我忙碌的媽媽。我終于體會到了媽媽對我的愛,我要在這里謝謝媽媽,媽媽您辛苦了。
更要謝謝德州晚報的叔叔阿姨,為我們提供這樣好的機會,讓我們來學習,親身感受家長的愛,謝謝你們!
包餃子作文11
今天,媽媽說讓我們學包餃子,我們把材料買回來之后,媽媽就準備包餃子的'餡兒,媽媽弄完就對我們說,讓我們先寫一個小時的作業(yè),到十點了在包餃子,我和弟弟爽快的答應(yīng)了。
終于到了十點我們準備開始包餃子了,首先,我們把餃子餡包在餃子皮的中間,然后把餃子皮的邊緣捏緊,就是這么簡單,你學會了嗎?我們包了好幾個,終于包完了,媽媽就開始煮餃子,煮完餃子,我們就開始吃了,我先嘗了一個餃子,味道真是贊,還很有營養(yǎng)呢!
包餃子作文12
我的媽媽是包餃子的高手,我看過很多親屬包餃子,都沒有媽媽包的好看包的快。
有一天,媽媽又包餃子了.我的好奇心就來了,我要看看媽媽包餃子的全過程,我也要學習包餃子。媽媽知道了我的想法,就一邊揉著面,一邊微笑著對我說.“你看你的小手,能會包嗎?”“我就是要與你學學,學會了與你分擔這些家務(wù)活”媽媽沒有再堅持什么,讓我洗手,給了我一個小面團,讓我學她的樣子揉面,我左手捏著面團的邊緣,右手使勁的向前推揉,媽媽笑著說,還真的像這回事呢,我揉的更加的起勁,三五分鐘過后,我學媽媽的樣子,把揉好的面放在案板上,媽媽說這叫醒面,是讓面更加有勁道,這時媽媽也沒有閑著,只一會功夫就調(diào)好了餃子餡兒,.我看見媽媽重新拿起一塊面,向一個方向揉搓起來.揉成長長的圓筒狀,然后,我也學著媽媽的樣子,左手拿著圓桶型的.面勁,右手在左手的前端,大小均勻的揪下一個個面疙瘩,我不假思索的拿過小面團就在案板上按.,怎也按不圓,媽媽笑著告訴我,傻孩子,還缺一道工序呢,她邊說著邊拿起小面團,在自己的手心來回揉搓,一會一個圓圓的小面疙瘩出來了,再使勁的一按,嘿嘿,一個小圓餅出來了,媽媽熟練的搟著面片,只聽面板上發(fā)出輕微的呼呼聲,圓圓的,薄薄的面皮就如落地的雪花,媽媽就像一位魔術(shù)師,一會就搟出來很多張,我看得花了眼……媽媽說,關(guān)鍵的程序到了—包餃子,如果邊緣捏不好,下鍋就開邊了,弄得瞞過餡子不說,餃子也就成了片湯了,我一邊聽著,一邊像媽媽那樣,左手掌上放好一個搟好的面片,右手去取適量的餡子,然后把面片的邊緣對折,我迫不及待的一頓狂捏,一個餃子就“成功”了,放在案板上,嘿嘿,我怎發(fā)現(xiàn)我的餃子那樣的難看呀,邊的寬度不一樣大,有一處還咧著嘴,仿佛在笑我這位毛手毛腳的人呢,媽媽笑著對我說,“第一次包到這樣的程度,真的很好了,看我的!”媽媽一邊說著,早已把餡子放好了,邊緣對折,只見她的兩個大拇指一對,使勁的一捏,呵!一個餃子出來了,餃子的邊緣兩邊寬,中間部位窄,很有趣,而且沒有露餡的地方,肚子鼓鼓的,就如一個吃飽了的玩具豬,平躺在案板上,好看極了,媽媽告訴我,這叫“和尚頭”,我看著,學著,包著……我又在媽媽包“和尚頭”的基礎(chǔ)上,又摸索著包了邊緣一樣寬的小餃子……勞動真的是充滿了樂趣,充滿著奇思妙想……
我與媽媽學會了包餃子,懂得了做事情要嚴謹,要有繼承,還要有創(chuàng)新!
包餃子作文13
今天我在家里實在閑的沒事干,突然腦里閃過一個事情——包餃子,所以我請求媽媽教我包餃子,媽媽開始不同意,可是在我的再三請求下她答應(yīng)了。
開始包餃子了,媽媽先包了個給我看,我學著媽媽包了一個,不一會兒又爆了,反反復(fù)復(fù)好幾次,我都沒成功,媽媽看到我包成這樣,便教我,她說:“先把肉放進里面去,然后把它合起來,也就是捏在一起,然后再一折一折的折起來,餃子就做好了。”本來我做的實在還是我不好,但是我學著媽媽那樣,我成功了,我越做越多,真棒,做好了,要拿去蒸了,我和媽媽把白白的餃子放進鍋里蒸,蒸了幾十分鐘,餃子終于完成了,我拿一個嘗一口,真甜,那柔滑肉香噴噴的`皮,真讓人難忘。
從此以后,媽媽一包餃子的時候,我就湊上去,一起包,通過這次的包餃子方法,我明白了不能光靠蠻力,要靠智力。
包餃子作文14
今天,媽媽要包餃子。
首先,媽媽先買肉再把肉打成餡兒。回來的時候,媽媽把胡蘿卜和芹菜小蔥一起剁成碎末。接著和肉和在一起加鹽香油調(diào)料調(diào)好味道,然后媽媽去買餃子皮兒,開始包了。接著媽媽把一團餡兒放進了餃子皮中間,媽媽再把大拇指頭頂著把餃子放在大拇指那里,然后再一捏餃子就包好了。媽媽包了一個,又一個餃子。轉(zhuǎn)眼就包了整整齊齊的兩排餃子。餃子包的.差不多了,該包餛飩了。包餛飩可是不一樣的方法哦!第一步也是先把餃子餡兒放進中間。第二步是把皮兒對折,第三步是把餃子上下兩邊合在一起,就完成了。
想到晚上就可以美美的吃上期待很久的餃子真開心。
包餃子作文15
記得上次包餃子,我輸給了姐姐。我不甘心,這一次一定要贏姐姐。
媽媽叫我去買餃子皮,我拿著錢,跑向菜市場,買好餃子皮,我就快速跑回家了。到家里,媽媽說:“餃子餡我已經(jīng)弄好了,我們開始包餃子吧!”因上次包過,已經(jīng)能熟練地包了。首先我先把餡放在餃子皮上,然后,把餃子餡包在餃子皮里,在把餃子皮捏緊,一個餃子就做好了。心里想著:這回一定要贏姐姐!唉,我的餃子怎么也站不起來?我又按剛才的順序包了一個,還是站不起來,我做一個又一個,我突然像一個泄了氣的皮球。媽媽叫我別灰心,我又包了起來,還是沒成功。終于,功夫不負有心人!我再包最后一個餃子,它終于站起來了。耶!我高興地叫起來!雖然我仍然輸給了姐姐,但我堅信終有一天會贏的!
傍晚,我吃著自己辛勤勞動的.果實,心里像吃了蜜一樣甜。
晚上,我做了一個美美的夢!不說你們也能猜到。
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