菜煎餅作文

[熱門]菜煎餅作文

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的菜煎餅作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

菜煎餅作文1

　　菜煎餅是我們滕州這兒的著名的風(fēng)味小吃，外地來的朋友總是要品嘗一下。

　　菜煎餅不僅樣子好看，而且也是味道一級棒。金黃的薄餅里，有黃燦燦的雞蛋，有香噴噴的豆腐，有綠油油的青菜，有紅紅的胡蘿卜，還有黃瓜、芹菜、白菜等，咬上一口，香味不停地在嘴里徘徊，吃了還想吃，細(xì)細(xì)品嘗，令人垂涎三尺。

　　菜煎餅這么好吃，做法也很簡單，一學(xué)就會。把白面和水混一塊，把它們均勻地涂到鏊子上，把它煎成薄餅，然后把餅放到鏊子上喜歡放什么菜，順自己口味，可以放些雞蛋、火腿腸什么的。如果愛吃辣，就放些辣椒粉。把這些菜放到一個碗里，放上鹽和油，攪拌均勻。把菜均勻地倒在薄餅上，最后，把第二張薄餅貼上去，等餅已經(jīng)金黃就好了。

　　做好了就可以享用了。吃菜煎餅的時候，一定要用盤子接著，不然的話，油飛四濺，你的衣服上就已經(jīng)“花花綠綠”、“五彩斑斕”的了。吃完菜煎餅，嘴上油光光的，嘴里不停的回味菜煎餅的.美味，真是回味無窮��！我吃的時候，經(jīng)常狼吞虎咽。一吃菜煎餅，我就像剛經(jīng)歷過自然災(zāi)害三年沒吃飯似的，常常一吃就好幾個，直到肚子里裝不下任何東西，我這才戀戀不舍得離開。

　　俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴席上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說是數(shù)不勝數(shù)，但我唯獨喜歡美味的菜煎餅。

菜煎餅作文2

　　菜煎餅是我們滕州的名小吃，它十分美味。

　　菜煎餅的原料主要有：白面煎餅、各種菜，比如白菜、胡蘿卜、菠菜、水蘿卜、油菜、土豆、南瓜等。吃完后，十分耐饑。

　　菜煎餅不僅吃著香，味道美，而且它的樣子也十分好看。煎餅上有一層金黃色的油，煎餅里面鑲著五顏六色的菜，讓人沉醉其中，直流口水。

　　菜煎餅有著十分簡單的做法：

　　1.將你喜歡吃的放入拌碗里，放入食油、味精、食鹽、自然、調(diào)料（喜歡吃辣的人也可以放入辣椒），然后均勻攪拌；

　　2.將雞蛋灑在鏊子上，形成比煎餅小的`圓形，將煎餅放上去，讓雞蛋貼服在煎餅上；

　　3.將調(diào)好的菜倒在煎餅上烙，澆上油，片刻后在上面放上煎餅，反過來再烙，到油黃為止；

　　4.做好之后，將兩邊向中間折疊，形成長方形，便于手拿和食用，不方便的還可以一分為二。

　　吃菜煎餅時，就感覺在享受美食。我一般都都是將各種各樣的菜都放一點，做好之后，先吃很脆的地方，“咔嚓”一下，脆脆的外皮就進(jìn)入了嘴中。咬到菜的時候，我慢慢地嚼，品嘗它的香味。溫馨提示：1.吃菜煎餅時要把煎餅平著放，不能朝下放，要不然美味的菜就掉出來了呦!2.吃完菜煎餅后，要多喝水，否則嘴上就要起泡。

　　菜煎餅的美味令我永生難忘！

菜煎餅作文3

　　我的家鄉(xiāng)在山東滕州，如果有人問我家鄉(xiāng)有什么特色，作為吃貨的我，會毫不猶豫地告訴他：滕州的菜煎餅最好吃，天下無雙。

　　菜煎餅為滕州地區(qū)獨具風(fēng)格的地方傳統(tǒng)小吃，老少咸宜，久吃不厭。一個小攤位，幾個爐子，幾張鏊子，架子上放著各種各樣新鮮的蔬菜，可以根據(jù)個人的.口味選擇你喜歡吃的蔬菜

　　還可以加個雞蛋或者火腿腸，放上各種調(diào)料。調(diào)好菜后，把事先烙好的小煎餅放在鏊子上，倒上菜，再蓋上一張小煎餅。然后，你就可以坐在旁邊等著了，慢慢地，看著兩面金黃，香味

　　撲鼻的菜煎餅，讓你口水直流。一個煎餅中間切開，兩只手用木板托著菜煎餅，邊吃邊往下流油。煎得焦黃脆香的煎餅加上各種新鮮的蔬菜味道很獨特，獨樹一幟，讓人贊不絕口。聽出

　　門在外的人說，他們在外面最想吃的就是滕州的菜煎餅。

　　家鄉(xiāng)的菜煎餅經(jīng)濟(jì)實惠，營養(yǎng)豐富，外酥里嫩，讓人回味悠長。如今，菜煎餅帶著滕州人的質(zhì)樸，藏著滕州人的思念，捎著滕州人的熱情，走出滕州，走向全國。

　　我們可愛的滕州人也像菜煎餅一樣，外表樸實無華，但卻內(nèi)涵豐富，讓你一見如故。朋友們，歡迎你們來品嘗我們滕州的特色小吃----菜煎餅。

菜煎餅作文4

　　俗話說“民以食為天”，每個地方都有自己的風(fēng)味小吃。

　　在我們滕州，菜煎餅是家喻戶曉、人人皆知的獨特小吃。

　　菜煎餅一般是現(xiàn)做現(xiàn)吃，熱乎乎的。皮兒被烤成金黃，“頭”和“尾”都香香脆脆的。翻開皮兒，里面有好多菜，韭菜、粉條、胡蘿卜，有的還放豆芽或芹菜，可以根據(jù)自己的.口味來定。這些菜摻雜在一起，色彩繽紛，上面還泛著點點油花。緊貼著皮兒的是一層雞蛋，黃白相間。每次看到它，我都垂涎三尺，忍不住要咬上一口。

　　首先做一些薄如蟬翼的面餅，放在一邊。然后在一個小缸里放上菜，撒上鹽、味精、辣椒面兒，最后澆上黃油，拌一拌，餡兒便做好了。在鐵板上放上一張餅，然后把菜全部倒在餅上，攤平，蓋上另一張餅，再用手來回轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，讓它受熱均勻。等到下面的餅變得金黃的時候，輕巧地把整個餅翻個個兒。最后把攤好的菜煎餅卷起來，從中間切開，裝盤。一盤香噴噴、金燦燦的菜煎餅便做好了。

　　吃的時候，我喜歡先吃“頭”和“尾”脆脆的地方，然后用筷子把皮兒挑開，先吃里面香香的菜，吃光之后再吃外面軟軟的皮兒�？雌饋肀闶秤�大開，再配上一杯豆?jié){，簡直就是人間美味呀！

　　聽了我的介紹，你一定迫不及待地想嘗一嘗了吧，那就來我們滕州做客吧！

菜煎餅作文5

　　我，是肉食動物，最不愛吃青菜。

　　有一天，我餓了，就纏著爸爸帶我去買吃的。來到了賣菜煎餅的地方，我愣了一下就悄悄的問了一下爸爸：“爸爸，這……這里是賣菜煎餅的？”爸爸點了點頭。我看見那放菜的臺子上一個個都是我吃了就會吐的菜，突然爸爸問我怎么了？我磕磕巴巴的`說：“沒……沒事�！�

　　菜煎餅做好了，我心想這會是什么味呀？我拿著菜煎餅慢慢地往嘴里送，我咬了一小口，嚼了幾下發(fā)現(xiàn)完全吃不出菜的味道。我又咬了幾口又發(fā)現(xiàn)不僅沒有菜味而且還有一絲絲甜甜的感覺。于是我立刻問爸爸：“爸爸，菜煎餅好神奇竟然沒有一點點菜味！”爸爸笑了笑說：“這就是菜煎餅的神奇�！�

　　吃了菜煎餅，我知道菜原來可以這么好吃，我改掉了不吃青菜的毛病！

菜煎餅作文6

　　“京京，走，我?guī)�你出去吃菜煎餅！”“太好了，媽媽萬歲！”剛才還窩在書桌上看書的我，一下子來了精神，馬上沖出房間穿好鞋，作出出門的準(zhǔn)備�！翱窗涯銟返模�走！”媽媽大手一揮，我連忙跟在她屁股后面，跑出了家門。要知道，俺可是很久都沒有吃那無比美味的菜煎餅了呀！

　　在街上，菜煎餅一般都是小攤位，一個爐火一張鏊，一張面案，幾個菜盆，幾張小桌子和一片馬扎，有的連一張桌子都沒有。吃的人很多，一個攤位一大片人。我和媽媽選好一個攤位，坐下來開始等煎餅。

　　煎餅是客人來了現(xiàn)做，按吃客的要求放菜，臨好的時候拿起油壺澆寫油。再一看，真是令人垂涎三尺；米黃色的煎餅里卷上金黃的白菜，乳白色的豆腐，深綠的菠菜，翠綠的.白菜，通紅的火腿腸，火紅的胡蘿卜……。令人胃口大開！

　　把菜煎餅捧在手里，早已是迫不及待了！先咬一口，真是酥脆可口，味美香甜��！清香咸辣等味混在一起，真可稱為一絕！不過吃菜煎餅還有技巧呢。瞧我，心急把嘴都燙了，顧得了上面，又顧不了下面，把里面卷的菜撒了一地，還沾了一手的油。媽媽止不住笑到；"小饞貓，看，‘心急吃不了熱豆腐’吧！”

　　朋友，看完我寫的作文，你們的口水是不是已經(jīng)流下來了呢？那就趕緊來滕州，品嘗一下這兒的名吃——菜煎餅吧！

菜煎餅作文7

　　我的家鄉(xiāng)在山東棗莊，棗莊有三大名吃——菜煎餅、辣子雞、羊肉湯。其中我最鐘愛的就是菜煎餅。

　　菜煎餅雖然價格便宜，但色香味俱全。你還沒走到賣菜煎餅的攤前，它那香辣的氣味早就席卷而來，讓你嘴動心醉。走近一瞧，熱騰騰的煎餅皮油光光、黃燦燦，咬一口，咯吱咯吱，讓人心花怒放。里面的餡兒也是五顏六色，賞心悅目：嫩白的豆腐如珍珠，暗紅色外焦里嫩的肉末直勾食欲，綠色的韭菜點綴其中，胡蘿卜丁像一朵朵盛開的紅花，在“綠葉”的映襯下顯得格外引人注目……真令人垂涎三尺��！吃一口，更是回味無窮。

　　其實，菜煎餅的做法十分簡單：一共需要三張圓煎餅，首先拿一張放在鏊（So）子上，平鋪后把你喜歡吃的菜攤在上面，涂抹均勻再放上辣椒粉、孜然粉、鹽、味精、油等調(diào)料；等菜熟了后，再放一張煎餅，為的'是把菜蓋上；最后倒點油，煎一會兒，整體翻過來再蓋上一張煎餅。等煎餅的顏色開始泛黃時，翻過來繼續(xù)煎另一面。約兩分鐘，把夾著菜的煎餅折成長方形再煎酥脆一點，就可以出鍋嘍。

　　我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的菜煎餅。耳聽為虛，眼見為實，快來品嘗一下吧！

菜煎餅作文8

　　媽媽說，菜煎餅是邳州特色小吃。今天我正好在韓式步行街的路邊看見了攤菜煎餅的，就問媽媽：“媽媽，我想吃菜煎餅�！眿寢屨f：“好的�！蔽腋吲d地跑了過去。攤菜煎餅的是一位老奶奶它的.面前有一個爐子，上面蓋著一個小ao子。旁邊有一個大盆，里面有各種各樣的菜，有白中帶綠的白菜，有碧綠的小青菜，有金黃的南瓜條，有白胖胖的綠豆芽……

　　我最喜歡吃的是韭菜，所以她就給我一大碗韭菜，她先在小ao子上放上點油，在把韭菜放在上面，用鏟子翻炒幾遍，讓它變熟，在熟的時候，她還加了一點粉絲和鹽，味精，五香粉……把菜放到碗里。再打一個雞蛋，把雞蛋弄成博餅形狀，再把煎餅放在雞蛋上，和雞蛋一起離開小ao子。再把菜放在雞蛋上，卷起來，放在旁邊烤干，這樣，一個香噴噴的菜煎餅就大功告成了。

　　我吃著剛做好的菜煎餅感到香、脆、爽。很好吃。

菜煎餅作文9

　　我最愛吃的小吃是菜煎餅，它是我們滕州有名的小吃。

　　菜煎餅價格很便宜，但是卻十分好吃。金黃色的外表，里面菜的種類很多，有胡蘿卜、雞蛋、火腿腸、小瓜等。顏色搭配協(xié)調(diào)，再灑上一些調(diào)料，只聞一聞就能讓人垂涎三尺。吃一口，更是回味無窮。

　　菜煎餅的做法十分簡單，一共要三張圓煎餅，先鋪一張在下面，倒上油煎一會兒。再把已經(jīng)調(diào)好的菜鋪到上面，澆上少許油，在第一層菜上再放一張煎餅，煎一會兒，再用菜鋪到上面再蓋上一張煎餅。等煎餅的顏色開始泛黃時，再翻上來繼續(xù)煎另一面。大約2分鐘后，把夾著菜的煎餅折成長方形再煎一會兒，等表面泛黃就可以了，這樣，色香味俱全的菜煎餅就做好了。

　　吃菜煎餅時，咬一口，脆脆的，里面的`菜軟軟的，真是讓人大飽口福，吃過了還想吃呀！有一次，我吃菜煎餅，居然吃了一個半，但卻一點也不撐，我想肯定是太好吃了，所以我吃了這么多。

　　我喜歡家鄉(xiāng)的菜煎餅，它的味道，我無論如何也不會忘記！

菜煎餅作文10

　　“同學(xué)們，快來吧，大掃除開始了！”一個同學(xué)高興地叫著。大家拿著臉盆、板刷、抹布、小刀等工具干了起來。 我們小組的任務(wù)是把墻上和水泥柱上的舊標(biāo)語紙撕下來�？墒�，那些粘在水泥柱上的.小標(biāo)語紙怎么也撕不掉。用小刀刮，還是刮不掉。我再向水泥柱上潑水，隔了一會兒再刮，啊，終于刮下來了。我高興得跳了起來。 有些標(biāo)語貼得太高，刮不到。我就搬來一張凳子，站在凳子上，還是刮不到。我踮起腳，把手舉得高高的，用盡力氣，終于刮著了。我的手舉得太久了，還真有點酸。而且，一滴滴臟水順著我的手掌、手腕、手臂流進(jìn)袖筒里，真讓人惡心，我真想不干了。 這時，我看見李昆璐同學(xué)站在兩張疊起的凳子上，一只手扶住水泥柱子，一只手正使勁地擦著。我心想：自己也是一名少先隊員，可是，還比不上一個女同學(xué)？于是，我脫掉外衣，卷起袖子，使勁干了起來。我刮了一遍又一遍，刮了一塊又一塊，終于把水泥柱子刮得干干凈凈。 大掃除結(jié)束了，我們望著干干凈凈的墻壁和水泥柱子，心里像喝了蜂蜜一樣甜。

菜煎餅作文11

　　我的家鄉(xiāng)在江蘇南通的如皋，而如皋是有名的長壽之鄉(xiāng)，我愛家鄉(xiāng)的.一草一木，更愛吃家鄉(xiāng)的煎餅。

　　家鄉(xiāng)人做煎餅，是將面粉、肉餡、蔥等用水調(diào)成糊狀，和幾個雞蛋，等鍋里的油開了，沿著鍋邊慢慢倒下去，用鏟子走平，放點調(diào)料，撒上糖或鹽，要不了多久就香味撲鼻啦，連城里人也為之傾倒。

　　聽奶奶說，從前沒有現(xiàn)在這么富裕，連胡蘿卜都只有在過節(jié)的時候才能多吃點，吃煎餅就是一種奢望啦。現(xiàn)在好了，想什么時候吃就什么時候吃。

　　煎餅好吃，但想要做好卻不容易，有的人不等鍋爆了就搞，結(jié)果出來的餅就有一股生面粉味兒，鹽多了不能吃多少，糖多了就會太甜，難吃。只有燒到火候上，倒下面糊調(diào)料，煎餅才會色黃味香，圓整松脆，咬一口油往下滴，讓人回味無窮。

　　好的煎餅，呈降落傘形狀，簡直就是一件完美的工藝品，令那些初學(xué)的大姑娘小媳婦們贊嘆不已。

　　現(xiàn)在煎餅已經(jīng)流傳到大街小巷，有不少家鄉(xiāng)人都以開煎餅店為榮。哦，就是這樣的煎餅，圓圓的，一頭圈著鄉(xiāng)村，一頭圈著城市，圈出了紅紅火火的日子。

　　朋友，到如皋來吧，來品嘗我們家鄉(xiāng)的煎餅吧，一定會讓你愛上我們?nèi)绺薜摹?/p>

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