包餃子作文(錦集13篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家對作文都不陌生吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子作文 篇1
這一定是我最開心的一天,今天早上媽媽提議說要今天中午吃餃子,我開心極了我想讓媽媽和我一起包餃子。本來媽媽不答應(yīng)媽媽說我太笨了一定學(xué)不會但是呢,我還是堅(jiān)持要學(xué)。果然功夫不負(fù)有心人,我們來看看媽媽是怎么教我的吧!
首先我們先把一個餃子的皮趕成圓的,之后呢我們再放上媽媽拌的餡,學(xué)著媽媽把餃子折成一個褶一個褶的,把包子身子壓一壓把它捏得胖胖的,最主要的是千萬不能讓他露餡哦,不然下餃子的時候就爛了。放得餡不能的太少不然吃著一點(diǎn)都不滿足,也不能放的太多不然他一定會漏的'!別人包餃子都是在外面買的皮,而我們包餃子是自己用面搟的皮兒,想吃厚的就搟厚一點(diǎn)想吃薄的就搟薄一點(diǎn),還能根據(jù)自己的口味愛好呢,再怎么說自己趕的皮也比外面的干凈衛(wèi)生呀!
這是我最喜歡的環(huán)節(jié),下餃子,我和媽媽一人把餃子里包了一個帶硬幣的,聽著餃子撲通撲通的下到鍋里,五分鐘后餃子就香味撲鼻了,然后我們開始做醋,把一個小碟子里放上醋倒一點(diǎn)香油再放一點(diǎn)大蒜抹,只是為了讓味道更飽滿而已,開動啦我們拿起筷子在盤子里夾起一個餃子沾了沾醋,這一定是我吃過最好吃的餃子了!
包餃子作文 篇2
近幾天,我們社區(qū)在弄一個活動:讓所有的家庭主婦免費(fèi)學(xué)做餃子、饅頭什么的。這下可好,免費(fèi)!幾乎所有的人都去了。(這是聽媽媽說的)
前幾天,因?yàn)椴荒芴t睡,所以我就沒去。但是今天,我是非去不可的了,吃過晚飯,我和媽媽起程了。因?yàn)楹芙灾蛔吡?分鐘就到了,我走進(jìn)去一看,哪兒還有位子呀,都被人占了。突然,我在人群中看到了一個我熟悉的身影——我的姐姐。她也看到了我,我們互相笑了一笑,她招手示意讓我過去,我對媽媽說了醫(yī)生便過去了。
吵吵鬧鬧的過了10分鐘,終于把面粉給分好了。我和姐姐都躍躍欲試,但幾次都在兩位媽媽的阻止想停手了。
因?yàn)槲液徒憬闶浅鮼碚У,人生地不熟。所以,只能等待著該我們動手的時機(jī)。
開始和面了。加了點(diǎn)水,兩只手,一只按在盆子的邊緣,一只把里面的面粉和睡弄在一起。也不知怎地,我們的面團(tuán)就是不夠團(tuán)結(jié),一塊在盆的西邊,一塊在盆的`東邊,一塊在盆的北邊,還有一塊在盆的南邊,這可正所謂“東南西北,各有千秋”呀!哈哈!
最終,這些面粉和水還是不聽我們的話。俗話說的好“姜還是老的辣”,哈哈,那就有請“老姜”——媽媽。這辣味可真是十足呀,沒一會兒,那些面團(tuán)就如同它們的名字一樣團(tuán)結(jié)一心,永不分離了。
面是中午和好了,但這餡還沒給我們呢!
終于,等到發(fā)餡的日子了?伤鼈円蔡饬税伞蓚人半杯餡,還小孩不給發(fā)。真可謂是氣死我也。但是也每辦法,這叫這里不是我的地盤呢!唉!
最終,在我的不懈努力之下,我的第一只餃子成形了。雖然樣子不怎么好看,皮不夠薄,但這也是我親手做出來的一只餃子,我一定要把它吃了。
包餃子作文 篇3
八月的某一天我十分的想吃餃子,就跟姑姑說了。姑姑爽快的答應(yīng)了馬上把柜子里的面粉拿了出來,我跑去找姐姐一起來包餃子,姐姐一聽說要包餃子可樂壞了。姐姐雖然不是愛吃可是我姐姐愛做面粉類的食品比如說:湯圓、手工面、
包子等等。
我們明確分工,姑姑負(fù)責(zé)揉面、搟面、包餃子,姐姐負(fù)責(zé)洗菜、剁餃子餡、包餃子。我負(fù)責(zé)旁觀、助手。開始包餃子嘍!
姐姐把芹菜的葉子放在水里洗我的手放在水中感覺舒服極了!一會工夫,我們便將菜撿完并清洗完畢。姑姑把面粉加了適當(dāng)水和兩個雞蛋不停的攪拌不一會兒面就揉好了,我看姑姑又把餃子揉成細(xì)條條,再切成一塊一塊的就可以搟面了,我看了姐姐那邊芹菜、豬肉都成了謝,再放在一起攪拌中間加一些調(diào)料謝就做好了。
我又開始幫姑姑搟面,看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,姑姑搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手里就僵化了,搟出來的餃子皮又薄又長,姑姑說:“這樣的餃子皮下到鍋里就會破!眹L到苦頭的`我還是沒放棄繼續(xù)開始向姑姑請教,功夫不負(fù)有心人,我終于成功了!
姐姐把餃子謝拿了上來要開始最后一步包餃子了,姑姑把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著臉,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,一番刻苦努力后終于學(xué)會了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。
不一會兒香噴噴的餃子出鍋了!
包餃子作文 篇4
過年了,今天家里準(zhǔn)備包餃子,長這么大了,也不知道吃了多少餃子,可從來沒包過,今天我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué),包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。我們挑了大塊的豬肉,買來后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末,又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了,我倆就趕緊回家了。
首先制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁細(xì),連同豆腐玉米和肉混在一起加入適量的醬油、鹽、味精、料酒,一起攪拌均勻就做成了餃子餡。一切準(zhǔn)備就緒,可以開始包餃子了。媽媽左手拿餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮邊緣擦了半圈,然后右手用筷子把餡夾到餃子皮上,再把餃子皮對折用雙手捏把口子封上,一個餃子就完成了。餃子的樣子十分好看,就像一輪彎彎的月亮,光看著就讓人胃口大開。我也學(xué)著媽媽的'樣子,包了起來,可是怎么包都包不出媽媽一樣的餃子。媽媽看了哈哈大笑說道:“你包得太難看了,別浪費(fèi)餃子皮了。”我聽了感到無地自容,但毫不灰心地跟媽媽說:“媽媽你別笑,我一定會做出漂亮的餃子來!闭f完,我拿起餃子皮,按照媽媽剛才的步驟仔細(xì)認(rèn)真地包了起來。一遍又一遍,我包的餃子也慢慢地漂亮起來了。媽媽直夸我厲害。
經(jīng)過不懈的努力,我終于學(xué)會了包餃子。嘗過自己親手包的餃子,感覺味道就是不一樣。通過這次包餃子,讓我明白了:世上無難事,只要肯攀登。
包餃子作文 篇5
今天,我第一次開始學(xué)餃子。我先拿出一張餃子皮,接著用筷子夾了一些肉餡,疊了又疊,捏了又捏,一個“四不像”終于包好了。爸爸看我手忙腳亂的,便笑著說:“喲,牛壯,想不到你還是整容師,能把像天鵝一樣的餃子整容成個“四不像!蔽衣犃,有些不服氣。這時媽媽從客廳走進(jìn)來,說:“還是我來教你吧!蔽乙豢,“救星”來了,興致一下子高了起來。只見媽媽迅速地拿了一張餃子皮,放上適量的肉餡,一會工夫,一個完美的餃子就在媽媽手里“誕生。”了!
我看著媽媽熟練的樣子心里十分佩服。于是,我學(xué)著媽媽的.樣子包了起來,誰知看著容易做著難,不是面皮捏住,就是肉餡放得太多往外流。最后,我終于包好了一個。媽媽說:“別急,你肉餡放得太多了,下次放少些,你看,肉餡都流出來了。”我又試了好幾次,但是還是包不好?墒俏也]有打退堂鼓,包了又包,請教了又請教。就在這一次,我總結(jié)上幾次失敗的教訓(xùn)。不一會兒,一個小貝殼似的餃子也終于在我手中”誕生”了!
我高興得又蹦又跳,不住地喊:“我會包了,我會包了!”爸爸媽媽聞聲來看,他們都顯得十分驚訝。
晚上,我吃著親手包的餃子,細(xì)細(xì)地品嘗著成功的喜悅和我勞動的成果。我懂得了做何事情都是熟能生巧。只要肯去學(xué),多參加實(shí)踐,就一定能做好。
包餃子作文 篇6
餃子大家都吃過吧,肯定和我一樣都覺得好吃。餃子雖然好吃 ,可是自己動手包餃子卻不是那么容易的事。下面給大家說說我學(xué)包餃子的過程。今天,我肚子里的饞蟲又作祟想吃餃子了。媽媽提議說:“我們每個人自己包自己吃怎樣?”一聽可以自己包餃子,我在一旁迫不及待得躍躍欲試。不一會兒媽媽就把餡準(zhǔn)備好,看著誘人的餃子陷,我饞得口水都快流出來。
拿起一張餃子皮照著媽媽的樣,急急忙忙的包了起來。咦,看著媽媽嫻熟的動作覺得包餃子是那么簡單的事,怎么真的自己動手了才發(fā)現(xiàn)這餃子皮欺負(fù)人,不聽使喚了。我左手托著餃子皮,右手把餃子餡填進(jìn)餃子皮里面,我想讓餃子皮多“吃”點(diǎn)餡,把“小肚肚”吃的鼓起來。可是這餃子皮就好像和我作對似的',吃進(jìn)去又吐出來,肚子就是鼓不起來,好不容易“小肚肚”鼓起來了,又咧著“嘴”笑了。沒辦法,我趕緊向媽媽請教。只見媽媽左手托著餃子皮,用右手在餃子皮的邊上沾點(diǎn)水,說這樣可以增強(qiáng)餃子皮的粘性,預(yù)防待會兒包好的餃子開口笑。
然后取剛好不大不小的一塊餡放在餃子皮中間,再把餃子皮呈半月形的對折過來,在餃子皮粘合的地方重重的用手按一按,壓出幾個褶皺花紋出來。哇,一只漂亮的餃子就完成了。哦,于是我按照媽媽教我的方法,又重新拿張餃子皮,在一旁認(rèn)真的包起來。呵呵,不一會兒一個漂亮的餃子在我手里誕生了。爸爸媽媽在一旁連連夸我包的餃子真漂亮,真是個心靈手巧的好孩子!吧巷溩訃D!”吃著自己包的餃子,感覺味道真好。
包餃子作文 篇7
大年初五吃餃子是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗,寓意吉祥幸福,今年我也加入了我家包餃子的隊(duì)伍里,這可真是一件開心的事兒呀!
我們先把芹菜和白菜剁碎,再把肉、蔥、姜剁好,之后再炸點(diǎn)花椒油放在肉里,加入一點(diǎn)醬油和香油,混合在一起開始和餡,這個過程中我負(fù)責(zé)剁芹菜白菜餡和和餡,這是我第一次使用菜刀,我感覺有點(diǎn)害怕切到手,媽媽叮囑我一定要注意安全,最終我順利地完成了任務(wù)。之后,奶奶和好了面,我們要開始包餃子了!
首先,把和好的面切成塊,接著我來搟面皮兒,因?yàn)橐郧皩W(xué)過,這一次就更熟練了一些,爸爸媽媽夸我搟的又快又好。我邊搟面皮兒邊跟媽媽學(xué)包餃子,我拿著一張搟好的餃子皮兒,往里面加餡,然后捏起來,可是,餃子餡放多了,餡兒都漏了出來,我著急了,媽媽說:慢慢來,不要灰心,熟能生巧嘛。媽媽又給我示范了一遍,我繼續(xù)認(rèn)真地包起來,果然一個比一個更好了。我一連包了7個,爸爸包了2個,剩下的`都是媽媽和奶奶包的,我們包完的餃子放在案板上,最后連案板都裝不下了!
全家人一起包餃子充滿了歡聲笑語,吃著自己包的餃子格外香甜,希望以后過年都能和家人一起包餃子吃餃子,歡歡喜喜過大年!
包餃子作文 篇8
“哇”、“哈哈!”這是哪兒的聲音?當(dāng)然是我們班了,我們正在包餃子呢!
首先,老師講了做餃子的要點(diǎn),我才聽一點(diǎn)兒,就迫不及待地拿起餃子皮包起來。我把餃子皮放在手上,沾點(diǎn)水,抹在餃子皮的邊上。我又夾了許多的肉餡放在餃子皮中間,心想:肉餡越多越好吃。我用手一捏,嘿,肉餡出來了,我把肉餡再夾出來一點(diǎn),用勁一捏,好了。我把餃子放在桌上,看了看,這只餃子真像一位懷孕的婦女,鼓著大肚子。我又拿起第二張餃子皮,這次,我把肉餡放的特別少,咦?包好的餃子像在睡覺,怎么站也站不起來。我又拿出一張餃子皮,肉餡放的不多不少,立起來了,它終于像一位勇敢的戰(zhàn)士了。我又開始包,包好了,樣子非常好玩,奇形怪狀的'。
我其他人的,他們有的聚精會神地包,有的邊包邊說說笑笑,有的打起了“餃皮戰(zhàn)”!我又看看他們包的,有的像大肚子將軍,有的像一個個飛,有的包成了包子,有的包成了花卷……
終于,我們目以待的餃子好了,我們狼吞虎咽的吃起來,多香啊,我想:還是自己勞動包出的餃子好吃!
包餃子作文 篇9
你一定吃過餃子吧。餃子可是我國傳統(tǒng)美食之一,香噴噴的,里面可以裹各種各樣不同的餡兒,有芹菜香菇肉餡,有酸菜肉餡,有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天,媽媽提議我們中午包餃子吃,我躍躍欲試。
奶奶準(zhǔn)備了餃子皮,一碗水,和一盆已經(jīng)混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動作非常麻利,沒幾分鐘,就已經(jīng)包好了幾個。我仔細(xì)觀察了媽媽包餃子的步驟,然后模仿了起來。我先把餃子皮攤平放在手上,再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的中央,接著用手指蘸點(diǎn)水沿著餃子皮邊緣涂半圈,最后把餃子對折,在邊緣折上幾個折痕,捏緊。哈,一個漂亮的餃子完成了。
過了一會兒,爸爸也參與進(jìn)來了。他給我看了一個關(guān)于包餃子的抖音視頻,視頻里的人會包柳葉形狀的餃子,很漂亮。爸爸按他的步驟試著做了一個,但是好丑啊,簡直是四不像,我哈哈大笑起來。后來,我還按照自己的.想法包了一些其他形狀的餃子,有的像月亮,有的像餛飩,有的像元寶,還有的像包子……。各種各種,千姿百態(tài)。
我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌,我們就狼吞虎咽地吃起來。我包的餃子雖然賣相不好,但是味道還是不錯的,蘸點(diǎn)香醋,那真叫一個香啊!我一口氣吃了15個,肚子都快撐破了。
你想不想自己包一次餃子?吃自己親手包的餃子,味道會更好哦!
包餃子作文 篇10
包餃子作為中國人過年過節(jié)時的傳統(tǒng),流傳了幾千年的時間。而十幾歲的我,至今還不會自己動手包餃子。就在今年姥姥過生日的時候,全家人聚在一起包餃子,我也是在這時完成了我的包餃子“處子秀”。
調(diào)餡跟和面這樣的“技術(shù)活兒”和“體力活兒”自然有人來做。我只需要在原料都備齊的情況下將餡兒和面組合成餃子。由于是個新手,媽媽在我的身旁一直指導(dǎo)我。
“把搟好的餃子片攤開,拿在左手上……用筷子夾一點(diǎn)餡兒放在皮上……別太多!”媽媽說一句,我就照著做一步!跋駤寢屵@樣,用兩個手把餃子捏住!”媽媽一邊示范一邊對我說。
我學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮的兩頭捏住了,松開手后,發(fā)現(xiàn)我的手里果然“躺著”一個餃子!我會包餃子了!
就這樣,我頭也不抬,越包越快,不出一會兒就包了小半盆兒。旁邊的舅舅和舅媽看了都夸我學(xué)得快,餃子包的'好。我聽了也高興得不得了。
吃飯的時候,姥姥指著碗里的餃子問:“這幾個難看的餃子是誰包的?”
我笑嘻嘻的回答說:“是我,姥姥!
姥姥笑著說:“原來是你包的啊。這幾個餃子雖然樣子不好看,但味道卻格外香。凡事都是熟能生巧,多練幾次,你也能像你媽媽一樣包得一樣,又好吃又好看。”
我點(diǎn)點(diǎn)頭。姥姥說得對,無論什么事,只要多練習(xí),就能比別人做得更出色。
包餃子作文 篇11
今天,曾老師引領(lǐng)我們親自感悟了包餃子的樂趣。
包餃子前的準(zhǔn)備工作,是我們兩組分工完成的,一組是由曾老師和游斌組成,主要負(fù)責(zé)采購包餃子所需要的材料;二組由我們剩下的幾人組成,任務(wù)是上山挖野蔥。
過了一兩個小時,我們回到老師家,把我們的勞動成果又仔細(xì)選了一遍,洗干凈后交給老師,老師把野蔥、肉剁碎,調(diào)勻做成餡,我們就開始包餃子了。平時吃餃子挺簡單的,包起來可不容易,我先拿一塊餃子皮,在中間放一些肉,用筷子蘸水抹在餃子皮一端,對折把蘸水的一端折成波浪形,貼在另端,這時要貼緊,不然肉就會漏出來。終于包好了,還真像那么回事。不過,男同學(xué)做得就不怎么樂觀了,有幾位不會做,就干脆把餃子皮疊成方塊狀,做成名副其實(shí)地“包袱”,有的'肉放得太多了擠破了餃子皮,餡冒了出來,只好趕緊“急救”,用了兩個餃子皮,才堵住了“漏洞”,放在中間就像個挺著“將軍肚”。有的更加厲害,把餃子做成了包子。還有什么“老鼠”、“蘑菇”、“螃蟹”都出來了,真是千姿百態(tài)像個動物聚會。
過了好一會兒,包得差不多了,曾老師開始煮餃子,第一碗出鍋不一會就被我們搶了個精光。曾老師又煮第二鍋,剛開鍋,我們就津津有味地吃起來,在這時,有位同學(xué)埋怨餃子沒熟,一問才知道沒熟的那個居然是劉鑫杰包的“餃子王”呢。
今天吃著我們自己的勞動成果,覺得特別香。
包餃子作文 篇12
過年了,吃餃子是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗?墒俏覐男〉酱笾粫燥溩樱粫溩,還記得在我學(xué)包餃子的時候發(fā)生了“意外”。
那天,我從學(xué)校回來,一進(jìn)門就看見奶奶在包餃子。我急忙扔下書包跑過去,只見一個個圓滾滾、胖嘟嘟的餃子,像一只只潔白的小兔子,兩只長長的“耳朵”垂了下來,可愛極了!我也想包出這樣可愛的餃子來。
說干就干,我一拿起餃子皮,就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對我說:“餃子里不能放太多的餡,不然會破的!蔽也灰詾槿坏卣f:“如果不多放一點(diǎn),怎么能包得鼓鼓的呢?”奶奶只好無奈地笑了笑,又說:“你自己包的'餃子,自己煮了吃!
終于到煮餃子的時候了,我迫不及待地?zé)_水,然后把餃子放到鍋里,還像模像樣地學(xué)著奶奶,用勺子在鍋里輕輕地?cái)嚵藬。不一會兒,餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來。這時,讓我想不到的事發(fā)生了:有幾個餃子破了,里面的餡全都漏了出來,菜餡和湯混在了一起,真讓人沮喪!
雖然煮餃子變成了燒菜湯,有點(diǎn)遺憾,但是我弄清楚了其中的原因:我放的餡太多了,手上的力氣沒有奶奶大,沒捏緊。明白了這點(diǎn),今后包出來的餃子就不會破了?磥,學(xué)什么都要認(rèn)真仔細(xì)才行。
因?yàn)槲野溩訒r餡料放得太多,結(jié)果導(dǎo)致餃子成了一鍋“菜湯”,真沒想到啊!
包餃子作文 篇13
今天是寒假的第一天,媽媽為慶祝我期末成績的進(jìn)步,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包餃子很簡單,手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
一會,我學(xué)著媽媽的樣子,先用筷子把餃子餡夾到餃子皮上,然后把餃子皮沾點(diǎn)水用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的`餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了桌子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,在水里放點(diǎn)鹽,然后把餃子一個個輕輕地下進(jìn)鍋,再用勺子背輕輕地推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。水又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,繼續(xù)用勺子輕輕地推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
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