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臭豆腐作文15篇(精)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的臭豆腐作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
臭豆腐作文1
“四四方方,入鍋?zhàn)兘瘘S,縱然臭味揚(yáng),吃來滿口香。”這就是我最愛吃的泰州小吃--臭豆腐。
你看,只見阿姨十分嫻熟地拿起一塊方方的豆腐,切成四塊,“嗞啦”放進(jìn)鍋。三角形的豆腐在鍋上鍋下飛舞,像在跳華爾茲一樣,一會(huì)兒沉到鍋底,一會(huì)兒又浮了上來。瞧,他的顏色也在變個(gè)不停,剛下鍋時(shí)是乳白色的,漸漸的成了黃色,最后變成了金燦燦的?,豆腐的`“肚子”也越來越鼓,就如同吃撐了一樣。
等啊等啊,豆腐終于做好,我迫不及待地戳了一塊小巧玲瓏地豆腐,一咬,頓時(shí),一股聞著臭吃著香地味道彌漫在口腔之中,令人欲罷不能!俺簟焙汀跋恪钡奈兜澜浑s在一起,組成了美味無比的臭豆腐,再加了辣椒粉的麻辣味兒,可真是“美食一絕”了,不信啊,你去嘗嘗唄!
“如吃一頓臭豆腐,三日不知肉滋味!碧┲莸男〕噪m數(shù)不勝數(shù):燙干絲、魚湯面、黃橋燒餅、蟹黃湯包,還有溱湖八鮮……但我覺得臭豆腐,臭中有香、香中有臭的味道在諸多小吃中與眾不同,可謂真正的泰州第一小吃!
臭豆腐作文2
“好香呀!”我大叫。我們家對(duì)面是一個(gè)菜場(chǎng),菜場(chǎng)外面有一排賣食品的小攤,小店。有生意奇好的元香燒烤,價(jià)格便宜的五蘭水果,質(zhì)地良好的美元蛋糕……它們那里的香氣總讓我鼻子癢癢!
可是,最讓我心曠神怡的是臭豆腐小攤,慕名而來的人讓店主忙得不亦樂乎。
以前,我不敢吃臭豆腐——怕臭。直到有一次,我給爸爸買臭豆腐時(shí),好奇的我看見攤主是如何做臭豆腐的。只見攤主動(dòng)作非常快,把豆腐一個(gè)一個(gè)往水里扔,他的手好像在跳舞。豆腐也好像很高興的.在水里“泡溫泉”。過了一會(huì)兒,一碗熱騰騰的臭豆腐就做好了。
后來,我才知道,那位攤主姓李,叫李元,他對(duì)我說:“小朋友,臭豆腐聞起來臭,吃起來香!”有一次,我終于放膽吃了一次,感覺味道特好,辣辣的,豆腐好像在我嘴里跳躍,回味好極了!漸漸的我開始喜歡上臭豆腐了!我還問他為什么做得這么好吃,他得意地說:“我做的臭豆腐第一好吃,連中華小當(dāng)家也比不上!”后來,我還偷偷地跑去吃呢!
臭豆腐作文3
臭與香往往相對(duì),但中國(guó)鼎鼎大名的小吃——臭豆腐卻是香中有臭,臭中有香。也正是有了這一大特色,才使臭豆腐在眾小吃中鶴立雞群,一枝獨(dú)秀。
一次,我和爸爸在東街口買書,卻突然發(fā)現(xiàn)了一處“熱點(diǎn)”——臭豆腐攤。吃客們?cè)丛床粩,把攤點(diǎn)圍了個(gè)里三層外三層,一貫在美味面前難以自持的我拉上爸爸硬擠進(jìn)去,哈!在福州銷聲匿跡的臭豆腐又“重出江湖了”!袄习,來一份。”“好咧!”老板利索地從淡紅的鹵汁中揮出豆腐,另一只手迅速抽出塑料杯,放入杯中,隨后小勺一揮,“噌噌噌”地灑上香菜、小蔥、辣椒,然后,抄起大勺,“秘制湯汁”瞬間灌滿了塑料杯,這樣,一杯臭香交融的臭豆腐便出爐了。
我迫不及待地往嘴里送上一塊一寸見方的臭豆腐,一嚼,豆腐中立刻淌出湯汁,真燙!我直翻舌頭,咽了下去!鞍 保环N香辣可口的氣息在口中回流。我狼吞虎咽地“干”掉了豆腐,意猶未盡,便毫不客氣地端起杯子,把湯也滅了個(gè)干凈。香菜、小蔥的`清香,臭豆腐的余味令我回味無窮。
我希望,這風(fēng)味十足的小吃能永久地保留下來,為我國(guó)的飲食文化添上耀眼的光芒。
臭豆腐作文4
臭豆腐,不僅是我們蘇州獨(dú)有的風(fēng)趣小吃,還是代表我童年的快樂。來到蘇州一定要嘗一口臭豆腐,不然就可惜你吃不到這種只有神仙才能吃得到的美味。
我,一個(gè)土生土長(zhǎng)的蘇州人,各種各樣的蘇州美食都吃過,只有臭豆腐讓我從幼兒園時(shí)就回味無窮,我記得那是我十歲生日,媽媽特地去超市買了幾塊臭豆腐,把它們的'邊上切開,再放進(jìn)鍋里,只聽“啪啦啦啪啦啦……”的聲音從鍋里傳出,就像它們?cè)陂_音樂會(huì)似的。等它們變成金黃色,媽媽把火關(guān)小了一點(diǎn),只見豆腐是一個(gè)日字型,在豆腐的邊緣是金黃色的,媽媽往上面撒了點(diǎn)香菜,再放上一點(diǎn)辣醬就像一顆顆綠寶石和紅寶石嵌在上面。香氣把我的肚子叫醒了,我再也忍不住了,看的口水都要流下來了,用筷子挾了一個(gè),燙得我叫了起來,可是我又擋不住它的香氣,吹了吹,咽了一口口水,一咬,外香內(nèi)嫩,細(xì)嫩清脆,我嚼了嚼,先是一股辣味在我的舌頭上跳躍,然后又是一股清爽的味道浸透了我的全身,之后又一股純正的豆腐味,吃完第一口,舔了舔嘴唇,接著又吃第二口,第三口。
隨著我長(zhǎng)大,臭豆腐我就很少吃了,但是它的味道讓我記憶如新,回味無窮。
臭豆腐作文5
四棱八角長(zhǎng)方,竹簽串成一行,遍灑芝麻辣椒,臭味熏出八里,但是軟玉溫香。這就是好者趨之若鶩,惡者如見豺狼的臭豆腐。
記得第一次吃到臭豆腐,是在逛夜市的時(shí)候,當(dāng)時(shí)夜市里有許多美味可口的小吃,就在這時(shí)一股臭味,吸引了我們的前往,走到攤前原本吸引我的臭味變成了香味,令我垂涎三尺、口水直流,迫不及待的想品嘗這熱呼呼的美食。
豆腐一入口,軟玉溫香,后來,就變得香酥可口,外焦里嫩,咀嚼時(shí)醬汁順嘴流淌,剎那間嘴里充滿著微妙的臭香,配上哪絕妙卻特別鮮美的湯汁,撒上白芝麻香菜,就令人欲罷不能。我最愛長(zhǎng)壽古鎮(zhèn)的'長(zhǎng)沙臭都腐,走在哪兒,都可以聽見嘈雜的叫賣聲。這兒的臭豆腐值得用最高的價(jià)錢去品嘗,值得排最長(zhǎng)的隊(duì)伍去購買,也值得用最好的心情去享用。
一塊塊看似平凡的臭豆腐,由于它獨(dú)特的味道吸引了許多國(guó)外游客的青睞,而成為全球著名的小吃。有的東西也和臭豆腐一樣,有好的,也有壞的,不能被事物的表面現(xiàn)象所迷惑。是呀!有的人雖然丑陋,但他們也有一顆善良的心呀!
臭豆腐作文6
臭豆腐是我們長(zhǎng)沙有名的特色小吃。說起它,我可是最愛吃了!平時(shí)母親買來臭豆腐,我就第一個(gè)動(dòng)筷子, 而且吃得搖頭晃腦。雖然我喜歡吃,但是我從不知道它到底是怎么做的。今天,我和母親就專門去南門口看看臭豆腐的制作。
我們來到攤前,一位老人家正在專心致志地油炸臭豆腐。老人家從鹵水中撈出來一塊塊方形的全身黑不溜秋的'豆腐,放進(jìn)滾燙的油鍋里,不停地翻滾著,直到把豆腐的兩面都炸焦為止。老人家把一片片的豆腐都鉆了兩個(gè)洞,涂上一層醬油或辣椒水,這樣金燦燦、香噴噴的臭豆腐就誕生了!我連忙買了四片,我捧起碗,一陣陣誘人的氣味撲鼻而來,我的口水都快掉下來了!我首先小心翼翼咬上一口,外黃內(nèi)白,外酥內(nèi)嫩,爽極了!我接著吃第二塊,但嘴里還回味著剛剛吃的那塊脆脆的,酥酥的,軟軟的,還有點(diǎn)辣。真是太好吃了!老人家告訴我,臭豆腐的制作工藝是十分講究的,首先要用上乘的黃豆等制成豆腐坯,再經(jīng)過加鹵、發(fā)酵、油炸之后,才會(huì)有較好的色澤和味道,然后再配上精調(diào)的調(diào)料,就可以炸出味道鮮美的臭豆腐了。哦,原來是這樣的!
臭豆腐雖然好吃,可就是不能一次吃多了!瞧,我只顧著吃得高興,舌尖就已經(jīng)起泡了!
臭豆腐作文7
我的家鄉(xiāng)在美麗的湖南,那里風(fēng)景秀麗,景色宜人。湖南人熱情也是出了名的。但我們家鄉(xiāng)的臭豆腐每每品嘗后,就會(huì)讓人風(fēng)景秀麗,景色宜人。
臭豆腐外表看上去像一個(gè)長(zhǎng)方體,全身黑漆漆的`,隱約可以看見一些香菜和蔥。仔細(xì)一看,你還會(huì)發(fā)現(xiàn)一些小痘痘,樣子十分難看。把它放進(jìn)油鍋里炸時(shí)也你能問到他的一種臭味,這大概是“臭豆腐”得名的原因吧!
雖然臭豆腐不好看,但味道可以說是天下第一美味。連我們開國(guó)元首——毛主席也稱臭豆腐是:“聞起來臭,吃起來香!碑(dāng)你一口吃下去,讓人終身難忘;兩口吃下去,讓人心曠神怡;三口下去,讓人神清氣爽;四口吃下去,讓人神龍活虎;五口吃下去,讓人神清氣爽;六口吃下去,讓人如升天一般……吃著這美妙絕倫的臭豆腐,吃下去一個(gè)字“爽”。再把調(diào)臭豆腐的秘制湯汁一喝,那個(gè)滋味,真是讓人回味無窮,真想再吃一碗。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐,沒吃散步 剪頭發(fā) 買東西我總會(huì)纏著爸爸媽媽去買,希望大家也來好好嘗嘗,品味這人間一大美食。
臭豆腐作文8
臭豆腐在監(jiān)獄里呆了643……9(天文數(shù)字)天,終于有一個(gè)人回答了不同的答案:“我有一個(gè)救人證,可以把你就出來,還能給你在這用的所有證,只要你幫我去拿一個(gè)東西,好嗎?”
“當(dāng)然行!”臭豆腐激動(dòng)地說。
臭豆腐跟著他來到了一個(gè)森林里,那個(gè)人指著一個(gè)黑幽幽山洞說:“去那里面給我拿出來一個(gè)包,這個(gè)可以保證你的安全!闭f完,給臭豆腐帶了一個(gè)戒指。
“好,我去拿!
臭豆腐走進(jìn)黑乎乎的`山洞。看見一個(gè)包,拿上它,回去了。走到洞口時(shí),他突然掉進(jìn)了一個(gè)陷阱。他大喊救命,那個(gè)人來了,說:“你先把包給我,我再救你!
“你先救我吧,上去我就給你!
“那我就不管你了。”
“呼……”的一聲,陷阱的蓋子關(guān)上了。臭豆腐后悔了,可是他不管怎么喊,就是沒人來救他。
臭豆腐作文9
我愛我的家鄉(xiāng)紹興,其中,我更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。
一天,我慢慢走在魯迅故里的石板路上。現(xiàn)在正是早晨,人還比較少。這時(shí),從前方突然飄來了一陣陣臭味,但卻又是那么得香。我腦海里立即蹦出一個(gè)詞:臭豆腐!我趕緊興奮地往前跑去。果然不出我所料,正是臭豆腐。我走到店鋪前,立即叫著買了一串。店鋪的大娘高聲應(yīng)道:“好來!”就動(dòng)手做起來。大娘翻開一個(gè)用布蓋著的籃子,我一看,里面全都是白色的豆腐,她拿了幾塊,立即放進(jìn)一個(gè)大油鍋,用一雙大筷翻來翻去。沒過一會(huì)兒,一串金黃金黃的臭豆腐就炸好了。我往上涂了一些甜面醬,便張開大嘴,一口咬過去!鞍眩 蔽掖蠼幸宦,那臭豆腐太燙,既把我的`舌頭燙了一下。“你可要慢點(diǎn)吃,這豆腐還燙得很呢!要不要我給你個(gè)袋子?這樣就可以拎一會(huì)兒!”一旁的大娘趕緊說道!安挥昧,不用了!”我雖然嘴上這么說,但心里滿是感激。一直到我走遠(yuǎn)了,我還聽到一聲聲“慢點(diǎn)吃,別燙了!”
雖然臭豆腐早就吃光了,但那句話卻記在了我心里“慢點(diǎn)吃,別燙了!”這就是那位大娘對(duì)顧客的關(guān)心。她讓我更愛家鄉(xiāng),更愛這家鄉(xiāng)的臭豆腐。
臭豆腐作文10
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多,如雞蛋灌餅,手抓餅,甜糕等等,但我最喜愛的就是臭豆腐了。
在我家鄉(xiāng)的小吃街里不時(shí)傳來一陣一陣誘人的.叫賣聲:“快來買了正宗的臭豆腐聞起來臭吃起來香勒!”提起臭豆腐,家鄉(xiāng)人都會(huì)豎起大拇指。今天,我和媽媽一起上街,看見了那臭豆腐,于是,我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一快塊一寸見方的臭豆腐從特制的‘’鹵水‘’里撈出來,再將它往油鍋里放,等豆腐變的鼓鼓的時(shí)候,豆腐被撈出油鍋放在一旁濾油。
接著將豆腐戳開,放入芝麻、花生、干辣椒粉、榨菜末等特制調(diào)料。這時(shí),這塊豆腐已不同于原來那塊豆腐了,它具有“黑如墨”“香如醇”“嫩如酥”“軟如絨”的特點(diǎn)。我實(shí)在忍不住了,輕輕咬一口,情不自禁的說:“真是臭中有香,香中有辣。真好吃!‘’ 我狼吞虎咽地吃著臭豆腐,仿佛山珍海味也比不上她似的,不知不覺一盤臭豆腐便下肚了。
我愛家鄉(xiāng)小吃——臭豆腐!
臭豆腐作文11
我是一個(gè)不折不扣的臭豆腐愛好者。
媽媽說一放假,就帶我去吃臭豆腐,現(xiàn)在終于盼到了國(guó)慶了!陽光明媚,藍(lán)天上漂浮在婀娜的云朵。去吃臭豆腐的路上,我是心情如陽光般燦爛。
來到吃臭豆腐的地方,只見一派熱鬧非凡的情景。走入里面,大廳里已是賓客滿座,琳瑯滿目的小吃就讓我垂涎三尺了。
我還沒有看見臭豆腐,便問到了一股特殊的臭味,不過,品嘗過正宗的臭豆腐的人都知道“聞起來臭,吃起來香”。服務(wù)員上菜時(shí),擺在面前的臭豆腐還真讓人不敢下筷了的,臭豆腐穿著灰不溜秋的衣服,“肚皮”鼓鼓的,上面還撒著一層剁辣椒?粗車娜顺缘慕蚪蛴形叮胰滩蛔A了一小塊兒,放入口中。憋著呼吸輕輕一咬,那種脆脆的`、綿綿的、清香的滋味,迅速在嘴里彌漫開來,真是人間美味呀!雖然我辣的夠嗆,但吃完一塊后,我又迅速把筷子伸向盤子……
別看臭豆腐其貌不揚(yáng),但吃起來卻油而不膩滿口清香。它可是我最喜歡的美食之一。歡迎你到我的家鄉(xiāng)——美麗古城西安來做客。到時(shí)候,我請(qǐng)你吃香香的臭豆腐。
臭豆腐作文12
我的家鄉(xiāng)在紹興,這里物產(chǎn)豐富,有臭豆腐、紹興黃酒,還有霉干菜。我最喜歡的還是臭豆腐。小朋友你吃過臭豆腐嗎?就讓我來給你們介紹一下吧!
星期天,我和媽媽去逛街。突然,一陣臭臭的氣味撲鼻而來,我問媽媽:“這種臭臭的氣味是從哪來的?”媽媽說:“這是我們紹興非常有名的臭豆腐散發(fā)出來的氣味!蔽液蛬寢寔淼劫u臭豆腐的地方,只見那里圍著許多人,一位老奶奶把白色的臭豆腐浸在鹵水里,用一個(gè)勺子把臭豆腐撈上來,放進(jìn)沸騰的油鍋里炸,鍋里就發(fā)出“吱吱”的聲音,我忍不住口水就往下流,連忙讓媽媽給我買一串。媽媽說:“好吧!”我走到老奶奶面前說:“我要買一串臭豆腐!崩夏棠虇枺骸澳阋鸬倪是辣的'?”我說:“要辣的!崩夏棠叹徒o我涂上了一層紅紅的辣醬。我大口大口地吃了起來,真是可口啊,好想再來一串!可是我已經(jīng)吃飽了。下次有機(jī)會(huì)一定再來買一串。
我愛美麗的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐!
臭豆腐作文13
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多,但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。
在大街小巷上不時(shí)傳來一陣陣叫賣聲:“快來買呀!快來買呀,又香有好吃的臭豆腐,好吃又便宜!闭f起臭豆腐,凡是吃過的人,沒有一個(gè)不為它驚嘆不已的'。只見攤主先把臭豆腐撈出來,放進(jìn)鍋里,這時(shí),只聽見“吱吱”的一陣聲響,炸了兩分鐘左右后,豆腐終于炸好了,攤主利落地把豆腐放進(jìn)盤子里,再加上一點(diǎn)配料,用刷子把它刷在豆腐上,于是,一碗香噴噴的豆腐就完成了。我那它放在嘴邊輕輕地咬一口!巴,真好吃!”我情不自禁地叫道,好像山珍海味都比不上它。不知不覺中,一串臭豆腐已被我吞下肚子,這時(shí),我才覺得嘴巴好辣,“呼哧,呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽熱心地對(duì)我說:“還要嗎?”我不好意思地笑了笑,說:“要是要,可惜肚子痛了!眿寢屄犃,指著我的頭說:“你這只小饞貓!
我愛家鄉(xiāng)的各種小吃,更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐!
臭豆腐作文14
俗話說:“民以食為天!泵恳粋(gè)地方都有自己的風(fēng)味小吃,如北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,云南的過橋米線,山西的刀削面……而我最喜歡的是在馬路上最常見的風(fēng)味小吃臭豆腐,臭豆腐也是我們這里有名的一種美食。
你可不要小瞧“它”,它里面的營(yíng)養(yǎng)可豐富了,含有我們?nèi)祟愃豢扇鄙俚?多種營(yíng)養(yǎng)元素,如蛋白質(zhì)、淀粉等等。雖然臭豆腐聞起來是臭臭的,但是吃起來可香了,保證叫你吃了還想吃,像中了“毒”似的,一刻都不想停嘴。
其實(shí),臭豆腐的做法很簡(jiǎn)單,你只要看幾次就能夠?qū)W會(huì)。具體做法如下:首先,先把臭豆腐切成一小片一小片的,接著,在鍋里倒入一些油,等油熱了以后,將切好的豆腐們倒進(jìn)鍋里“洗一個(gè)澡”,過了一會(huì)兒,你就可以發(fā)現(xiàn)豆腐們都漲了起來,好似一個(gè)個(gè)孕婦似的。再過一分鐘,就可以出鍋了。
臭豆腐的吃法很多,如,干著吃,沾著吃……
怎么樣,聽了我的介紹,是不是都要快流口水呢?那就趕快來我們家鄉(xiāng)品嘗吧。
臭豆腐作文15
在我美麗的家鄉(xiāng)——商丘,風(fēng)味小吃特別多,如胡辣湯、小籠包、羊肉燴面……但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。今天就由我來為大家做一個(gè)介紹吧。
臭豆腐,可不像它的'名字那樣,名叫臭豆腐,其實(shí)可好吃了。正如有些外國(guó)人所說,臭豆腐聞起來臭,吃起來卻很香。是不是想吃,那我告訴你如何做吧!首先,我們先把豆腐用小刀切成小塊,然后把它們放在鍋里面,再一炸。炸好后,把豆腐放在盤里,澆上調(diào)料,最后把芝麻灑在盤子里,就這樣我們的臭豆腐就做好了。
還有一種做法,就是先從超市里買來一塊豆腐,回到家后,把它切成一塊一塊的,然后在鍋里稍微放一點(diǎn)油,慢慢煎,直到兩面金黃,最后盛到盤子里,撒上調(diào)料,倒上點(diǎn)芝麻香油即可。
接下來,你可以比較這兩種的臭豆腐,品嘗一下,看看哪一種好吃呢?你要是硬讓我說,我就覺得第二種臭豆腐好吃,因?yàn)榈谝环N臭豆腐比第二種的料少,第二種外焦里嫩,美味可口。
怎么樣,流口水了吧?那就快來我的家鄉(xiāng)來嘗一嘗吧!保準(zhǔn)你來了就不肯走了!
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