談?wù)劽朗匙魑?實用10篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的談?wù)劽朗匙魑模M麑Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
談?wù)劽朗匙魑?
說起餃子,可是東北的美食,那味道真是無以倫比。下面我就給你介紹介紹。
我們家那次包餃子,準備了面,餡。包餃子要先做餡,提起餡,主要是豬肉和酸菜餡,把酸菜和豬肉剁碎加上調(diào)料攪拌好,這時候面也行好了,開始包餃子了。首先要揪劑子,再把劑子揉成圓形,用搟面杖再搟成中間有些厚四邊薄的餃子皮,在上面放上餡,用筷子好好的壓一下,這樣包出的餃子會非常的美觀,餃子包玩之后就等著煮了,有兩種方法可以弄熟,一種是蒸餃子,一種是煮餃子,兩種方法都不太好操作,蒸餃子火大火小都不行,會半生半熟,煮餃子水要適應(yīng),水添少了餃子干,會粘鍋,水多了餃子會太滑,可是媽媽煮餃子很拿手,終于把餃子煮熟了,我非常的高興,終于吃到餃子了,吃了一口,特別的.香,軟軟的滑滑的,吃完讓人回味無窮。
今天我非常的高興,因為吃到了東北的美食——餃子。
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俗話說:“民以食為天”,云南的美食可不少,今天就來聊聊令我痛恨的過橋米線吧!
每次吃過橋米線,那調(diào)皮的湯娃娃總是發(fā)著“高燒”,我左吹右吹它還是退不了燒,沒辦法,我只得挑出“米線寶寶”小心翼翼地吞下肚,滑溜溜的米線帶著一身香鮮的湯滑進肚中,我回味著口中的香甜,陶醉的閉上眼睛,以怎么感覺舌頭有些麻?“啊!好燙!好燙!”我抽出水杯大口喝水。
“哼,大不了,我吃肉!”我舔舔舌頭,挑出肉咬了一些湯,肉十分有彈性,在湯的香甜中浸泡過的肉絲似乎還待著一些香甜,再吃兩口米線,它調(diào)皮地在口中滑來滑去,砸著嘴,絲絲肉香在口中蕩漾開后,我果然還是被燙到了……
吃飽喝足,我貪婪的舔舔留著一抹湯汁的.嘴唇,摸了摸被燙得發(fā)紅的小臉,心想:過橋米線啊過橋米線,你這個讓我又愛又恨的家伙……
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今天,媽媽帶我去吃臭豆腐,談?wù)劽朗场?/p>
在狹長的寺街小巷里,遠遠的就能聞到一股臭臭的味道,真想調(diào)頭就走。瞧!門口排著長長的隊伍,真的好吃嗎?帶著疑問,我進入了店里。店雖然不大,可擠滿了來吃的客人。好不容易,找了個空位坐下,等媽媽把豆腐端來,只見塊塊臭豆腐油汪汪、黃燦燦的。看著旁邊的.人“吧唧吧唧”地吃著,我也忍不住用牙簽戳住豆腐,蘸點甜醬,往嘴里送去,哇!真香。雖然聞著臭,但吃起來卻是又香又酥,真是名不虛傳。我狼吞虎咽地吃著,好像什么山珍海味也都比不上似的。
其實,追溯臭豆腐的起源,相傳是古人王生制作出來的。他做了些豆腐,因為害怕豆腐上霉,就拿醋和鹽當(dāng)配料,把豆腐放入壇中,將壇口封住,以為能做出乳腐來。誰知過了很長時間,他打開一看,臭氣撲鼻而來,全變成了臭豆腐。王生自己品嘗后,覺得汁多味美,便開始推廣,沒想到得到了大家的好評。臭豆腐就這樣傳開了……
聽說現(xiàn)在寺街的臭豆腐已是“臭”名遠揚,很多回來探親的人都不忘去品嘗一下。如果你沒嘗過的話,不妨去一飽口福吧!
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今天,我校舉行一年一度的美食嘉年華。
一大早,本來冷冷清請的操場變得人山人海,熱鬧非凡。許多大人也來到了學(xué)校,操場上還多了許多個紅帳篷。
美食嘉年華正式開始了。我們排著整齊的隊伍走向自己的攤位,攤位上擺放著各種口味的布丁,草莓的,牛奶的,芒果的……讓人直流口水。冬天里的冰激凌更誘人了,香草冰激凌,香芋冰激凌,巧克力冰激凌……你看,這個小朋友的.眼睛都發(fā)光了!這家正在炸薯條呢!金黃的薯條在油鍋里翻滾,香氣撲鼻,如果蘸上番茄醬絕對是人間美味。再看這家正在炸我最喜歡的雞柳呢!裹著面粉的雞柳在鍋里發(fā)出吱吱吱的聲音,一會兒就換上了金裝。各種美食應(yīng)有盡有,棉花糖,梅花糕,燒烤……我看看這個,想吃,看看那個,也想要,真想把所有的美食都帶回家!
美食嘉年華不僅有各種美食,還有精彩的表演呢!我們班的全體同學(xué)為大家?guī)砹送米游瑁白笞笥易笥摇闭嫦窕畋膩y跳的小兔子,還有炫酷的街舞,逗人喜愛的小丑,整個上午,吆喝聲,音樂聲,討價還價聲從沒斷過,真是熱鬧極了!作文
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嗨,朋友們,在你們的眼里,什么是美食呢?我想,大家 一定覺得kfc、麥當(dāng)勞里的東西最好吃啦!的確,那些食物的味道真的是很好吃呢,呵呵----說實話,我也這么覺得,過一陣不吃就會挺想的呢!這些食物是挺美味的,可是,你們想過,它們營養(yǎng)嗎?嗯!回答是肯定的:沒營養(yǎng)!它們可都是垃圾食品!
我們都愛吃的這些垃圾食品,全是沒有營養(yǎng)價值的食物,那我們?yōu)槭裁催要把這些當(dāng)成美食經(jīng)常吃進我們的肚子里?!這個暑假里,我經(jīng)?粗醒肟平填l道的《健康之路》節(jié)目,越看我越覺得,吃真正的營養(yǎng)又美味的食物對自己的身體是如何的重要。有個健康的身體,我們才可以盡情地玩耍、高興地嬉戲、努力地學(xué)習(xí)呀!所以,我覺得,真正的`美食應(yīng)該是營養(yǎng)又美味的東西,而這樣的食物其實生活中也有很多。爸爸媽媽們其實只要用這些東西按著孩子們的口味來做,或在自己的拿手菜里加上些含有豐富營養(yǎng)的東西,也許就能做出真正的營養(yǎng)美食來了!
現(xiàn)在,讓我們只要牢牢記住一點,那就是:注重吃對身體健康有益的營養(yǎng)美食才是真道理哦!
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對美食,我沒有多大的研究。我的炒菜技術(shù)不高,在家里也幫不了爸媽多大的忙。但是,對“糯火肥腸”這道菜,我有一定的研究。
“糯米肥腸”,可想而知,“糯米”和“肥腸”是其中的兩大主料。肥腸盡量要用大點的。肥腸在炒之前要用清水浸泡,放些醋、咸或鹽,用高壓鍋壓十十分鐘,那樣腥味就會被除去,肥腸也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小時,然后在鍋內(nèi)蒸半小時。
肥腸切成兩公分左右比較合適,然后準備下鍋,鍋里汕要多放點,因為糯米本身也要吃油。油溫八成熱,把生姜片放入,再放點鹽,使生姜的'香味容易出來。然后放入肥腸。把肥腸炒上三分鐘,然后盛到盤子里,鍋里的底油先不要倒出來。
然后再把干辣椒和大蒜放在肥腸上,灑點米灑酒那樣會更香。如果沒有米酒,可以放白酒。再話點醬油。這些弄好之后,把底油澆上去,再把澆的底油倒入鍋中,那樣,就會更入味。鍋里的底油用來炒糯米,這時候要把火鍋小一點,那樣才不會把糯米燒焦。把鍋里的糯米找散,在米中加點鹽,再把肥腸倒入鍋中,一起翻炒。加入雞精,放入香蔥。最后就可以出鍋了。一盤色香味俱全的糯米肥腸就這樣出來了。
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不同的人對美食有不同的看法,當(dāng)然,我也不例外。在所有的美食中,我最喜愛的美食就是混沌。因為它對我來說有一份獨特的意義那是我對于小學(xué)的回憶。
記得,從小我在外婆家長大,好像12年級的'時候從來沒有吃過餛飩,第一次吃餛飩應(yīng)該是搬到現(xiàn)在奶奶家這邊的時候,進入了那個我呆了三年的小學(xué),因為那時候時間很趕,平時吃完粉都要很快的吃完,很少有時間可以去吃碗餛飩。
但只要有時間,我都會去學(xué)校旁邊那個混沌店嘗嘗,美食;煦缭谖已劾镉浀脛傞_始吃的時候,覺得白白的沒有什么好吃的。記得第一次拿勺子打混沌,放進自己的嘴里的時候,被燙到了。但幸好自己沒有因為這個失誤而放棄這么美味的一個食物。
那時候我什么都不懂,很好奇我到底是怎么做成的 ,我以為混沌的過程和餃子一樣,那就后來才發(fā)現(xiàn),原來中國的美食有,各種不同。但是不管怎么樣,我現(xiàn)在愛上了這道美食。
現(xiàn)在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店,開始了我的混沌之旅,F(xiàn)在長大了,也很久沒吃混沌了,現(xiàn)在就和朋友來嘗嘗這道美食。
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今天,爸爸帶我去浦西玩正好碰上了美食節(jié)。我高興起來,過了一會兒,終于到了那兒。
我迫不及待地拉著爸爸陪我去逛,我看見一些精彩的畫面。那里人山人海。琳瑯滿目,應(yīng)有盡有。有雜技表演,有水上樂園,有美食天堂,還有私闖鬼門關(guān)。讓人驚心動魄,永生難忘。我看見了畫糖,連忙跑了過去拿出口袋里的優(yōu)惠劵,老板給我畫了一只栩栩如生的鳳凰。爸爸帶我去蹦極,用安全帶把我綁起來,剛開始我只是稍微輕佻。爸爸在一旁鼓勵我,幫助我。最后我鼓起了勇氣跳得越來越高,把身邊的一切全給忘了。我看見一大群人圍在一起,使勁把腦袋伸進去,一些工作人員在揚球。一看我就會了,小意思嘛!可是,我扔了好幾次都沒扔中,我沮喪著臉,一臉無奈。爸爸告訴我:“把球扔到痛的.側(cè)壁滑下去,球就不會彈出來了!
這次的美食節(jié)讓我知道了一些知識,讓我大開眼界,吃到了一些我從來沒吃過的美食,下次我一定還要來。
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我不知道怎么給美食定義,我想應(yīng)該好吃的食物就叫美食吧!我所知道的美食應(yīng)該是媽媽做的家常飯菜了!
媽媽做的菜中,我最喜歡的要屬西紅柿炒雞蛋了。媽媽炒的不僅味道鮮美,而且顏色也非常得好看,紅色的西紅柿,金黃的雞蛋,上面還有一層綠色的蔥花。每次媽媽做這道菜時,我就會站在旁邊認真的看著。
后來,我自己試著去做這道美食,第一次做的是慘不忍睹,但是還是學(xué)著媽媽的樣子,給這盤糟糕的西紅柿炒雞蛋上面撒了一層蔥花,希望給這盤失敗的作品加點顏色,好讓他看上去不是太有失水準。
我勇敢的嘗了第一口,然后,整盤的據(jù)為己有!并不是因為美味可口,而是真的'是太難吃了,不好意思讓爸爸媽媽他們受罪,更不想讓他們嘗到這前無古人后無來者的,空前絕后的,可以獨步武林的天下第一的難吃!
那以后,我知道了,一般,美食都是從最難吃的開始的,因為,現(xiàn)在我的這道美食,可是爐火純青了。
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我喜歡美食,在我看來,美食是一種生活方式。美食是一種心情。古人早有說法:“食無定味,適口為珍。”適合你口味的菜品,大概就可以被稱作美食了。我喜歡自己來做,特別是喜歡讓別人享用,看到家人或者朋友吃著自己親手做的食物,我感到非常的開心。聽著他們對我的食物給出評價,我會虛心聽取他們的意見進行改過。下面我就教大家來做一道菜。首先,準備好一條鯽魚 ,去鱗,挖腮,并挖去肚子里的內(nèi)臟。在挖內(nèi)臟里時,特別要注意不要把里面的'苦膽弄破,否則魚吃起來就會有一些苦味。然后把魚洗干凈,用刀在魚背上輕輕的劃兩刀,這可以使魚吃起來更美味。
千萬別忘了把蔥,姜,黃酒,糖,醋,醬油,鹽,味精等調(diào)料全部都準備好哦。把洗凈的魚放入滾燙的油鍋,立即放點姜絲,鹽,以免粘鍋。用鏟子小心的翻動,等煎的看上去金黃金黃的,馬上倒入黃酒,醋和醬油,再用鏟子起輕輕翻動幾下。迅速放一點水,蓋上鍋蓋,等大約過了五分鐘之后,放入鹽,味精和糖,然后再放入一些蔥花就可以了,一道美味的菜肴就出鍋了。
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