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臭豆腐作文（范例15篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編為大家收集的臭豆腐作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
臭豆腐作文1
我最喜歡吃那微臭而奇香，油而不膩的臭豆腐了！
記得小時(shí)候隨媽媽到街上看見(jiàn)很多人圍著，我止不住好奇擠上前看，原來(lái)人們爭(zhēng)著買臭豆腐。在陽(yáng)光的照耀下，臭豆腐更是顯得金燦燦的，是那么誘人！它們好像正在招呼我，歡迎我，我哪里忍得住，連忙買了一串臭豆腐，涂上甜醬、辣醬，趁著還熱，輕輕咬破它的外衣，啊！臭的、香的、甜的、辣的……各種味道匯在了一起，真是美味啊，我不禁一個(gè)又一個(gè)地吃了下去。從那以后每次看見(jiàn)臭豆腐我都忍不住回想那饞人的味道。
臭豆腐的制作方法也簡(jiǎn)單：將白嫩的半干豆腐放入特制的`鹵水中浸泡一天，這時(shí)它已經(jīng)換上了一身灰色的衣裳，然后瀝干，就可以在油里炸了。
忽然，一陣臭味飄進(jìn)了我的鼻子里。原來(lái)是樓下又在賣臭豆腐了。我連忙拿了幾塊錢三步并做兩步跑下樓去，生怕臭豆腐被別人搶去。不僅只有我，四面八方的人們也像趕集似的跑到了攤前，有老年人，有年輕人，更多的是我們少年兒童。臭豆腐剛放下去時(shí)它會(huì)沉下去，翻滾了一會(huì)后又開(kāi)始浮上來(lái)，可真像一只調(diào)皮的猴子，上竄下跳，一刻也不停，不一會(huì)兒，臭豆腐真的十里飄“臭”了，它變得蓬松松的了，金黃金黃的�？�，那兒來(lái)了一位金發(fā)碧眼的外賓，只見(jiàn)他咬了一口，“嗯……”，他閉上眼睛細(xì)細(xì)地品嘗了起來(lái)，突然，他睜開(kāi)了雙眼，似餓狼撲食一般地把一串臭豆腐“消滅”了，還豎起大拇指，用生硬的中國(guó)話說(shuō)：“好吃，好吃！”那模樣，就像我小時(shí)候一樣可愛(ài)。
哦！誘人的臭豆腐，你金黃的外衣里裝著貪吃的我的快樂(lè)！
臭豆腐作文2
我是一個(gè)可愛(ài)的小女生，我最愛(ài)吃的食物你們可能想也想不到，那就是臭豆腐！
我愛(ài)臭豆腐的一切，愛(ài)它的香味，愛(ài)它的顏色，更愛(ài)它的味道！每當(dāng)我吃臭豆腐時(shí)，都會(huì)有一種被幸福纏繞的感覺(jué)。但是我爸爸卻不喜歡臭豆腐，每次我吃臭豆腐時(shí)，他都會(huì)“逃”得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的！
令人幸福的感覺(jué)又來(lái)了——只聽(tīng)媽媽一聲：“楠楠，猜猜媽媽給你買什么回來(lái)了！臭豆腐！��！”“臭豆腐？”我簡(jiǎn)直不敢相信。但事實(shí)證明，這是真的。于是媽媽把臭豆腐洗好，便開(kāi)始架鍋，開(kāi)火，倒油……一系列準(zhǔn)備工作做好后，媽媽便開(kāi)始油炸臭豆腐了。
媽媽先把臭豆腐倒入鍋中，接著用木頭鏟子把鍋?zhàn)永锏某舳垢瓭L一遍。只見(jiàn)灰色的臭豆腐直冒著泡，又過(guò)了一會(huì)兒臭豆腐的顏色逐漸變黃，也慢慢地溢出那濃濃的'香味，讓人聞了垂涎三尺，忍不住想要咬一口�？蓩寢寘s把我從廚房里哄了出來(lái)。
時(shí)間一秒一秒地流過(guò)，終于，臭豆腐出爐了，媽媽把臭豆腐端了出來(lái)。我見(jiàn)了，連忙悄悄地從廚房里拿來(lái)一雙筷子，藏了起來(lái)。等媽媽再進(jìn)廚房后，我便用筷子把臭豆腐夾了起來(lái)，放進(jìn)了嘴里�！白虀”只聽(tīng)一聲，臭豆腐在我的嘴里打起了滾，害得我吐了出來(lái)，叫到：“.哇~燙死我了啦！”可那散發(fā)著的香味，逼我不得不吃第二口。這次，我記住了先前的教訓(xùn)，把臭豆腐夾起來(lái)吹了吹，然后再送入嘴中。就這樣，我吃了一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……一大盤臭豆腐都被我消滅了二分之一了。
正在這時(shí)，媽媽從廚房里走了出來(lái)，見(jiàn)到我“偷吃”了這么多，兩條眉毛立即向中央慢慢合攏，對(duì)我說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓，一口氣就吃了這么多，不咸死你才怪了！小心喉嚨結(jié)痰，咳嗽了！”聽(tīng)了媽媽的話，我調(diào)皮地做了一個(gè)鬼臉，然后又拿起了筷子，繼續(xù)吃了起來(lái)。媽媽見(jiàn)狀，就盛了一碗白米飯給了我。
唉，沒(méi)辦法，我可以抵擋得住任何的誘惑，但就是擋不住臭豆腐的誘惑！
臭豆腐作文3
油炸臭豆腐是江南一帶冬天特有的小吃。
記得那時(shí)，一放學(xué)，我就往街上跑。穿過(guò)大街，越過(guò)小巷，就可以遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聞到臭豆腐的“香”味。賣臭豆腐的是一位瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他總是挑一個(gè)擔(dān)子，擔(dān)子其實(shí)是用木頭做的箱子，前面一個(gè)箱子放著臭豆腐、醬油、辣醬和一疊小碗，還有一個(gè)小筒，里面插著塑料筷子和塑料小勺，后面那個(gè)箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角處，專心致志地炸臭豆腐。誰(shuí)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)他的吆喝聲，但總有食客尋著“香”味兒來(lái)，在他的小擔(dān)子前圍成了一個(gè)圈。他的臭豆腐很有特色。乍一看，黑不溜秋，和別的臭豆腐沒(méi)什么兩樣，但一入鍋，再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴的`了。涂上一層辣椒醬，黃紅相間，特好看！小心翼翼地咬上一口，外黃內(nèi)白，外酥里嫩，香辣刺激。此時(shí)，食客已不是在嚼，而是舌頭打著卷兒往下吞。
老人一次只炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個(gè)人吃，其他的人共同行“注目禮”。吃油炸臭豆腐的大都是女人和我一般大的孩子。真的很奇怪，江南女子都不吃辣，但一到那擔(dān)子前就都變成了“辣妹子”。辣椒醬刷了又涂，涂了又刷，女子此時(shí)也不管斯文和“淑女”形象了，直到吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒才停。老人只是不住地說(shuō)：“辣醬辣，莫多吃！”說(shuō)歸說(shuō)，他并不去阻攔。所以，老人的辣椒醬每天都要消耗幾大瓶呢。
那時(shí)，我的零花錢都貢獻(xiàn)給了那“嗅臭豈能卻步，品口自會(huì)銘心。”的油炸臭豆腐了。即使用光了，也會(huì)從爺爺那兒討幾元錢，溜到攤子前飽餐一頓。
現(xiàn)在，老人不見(jiàn)了，我再也沒(méi)有吃過(guò)那樣的臭豆腐了，但它總在我的夢(mèng)中出現(xiàn)，陪同它出現(xiàn)的是那個(gè)連名字都不知道的瘦老人。
臭豆腐作文4
“嗯，又臭又香，一定是油炸臭豆腐。哈，炸好了，真香呀！我要吃了�！痹谠S多美食中，我對(duì)油炸臭豆腐情有獨(dú)鐘。
白白嫩嫩的油炸臭豆腐十分漂亮，方方正正，大小差不多，好似一塊塊小積木一般。炸好的臭豆腐金燦燦的，好像披了一件黃色的外衣。外面抹上一層花生醬，青翠欲滴的芫荽和黃燦燦的`榨菜散落其間，好似一朵朵鮮花迎風(fēng)怒放，看著真讓我垂涎三尺呀！
油炸臭豆腐不僅好看，做法也很簡(jiǎn)單呢。
來(lái)了客人，放幾塊臭豆腐進(jìn)油鍋。臭豆腐一入鍋，就“咝咝”直響。沒(méi)多久，臭豆腐就披上了一件肥大的金絲外衣，漂在油面上。這時(shí)，臭豆腐就可以出鍋了。把油炸好的臭豆腐放入一次性餐盒中，裹上花生醬，撒上切好的芫荽葉和榨菜，喜歡吃辣的朋友們還可以刷上一層火紅火紅的辣醬，不喜歡吃辣的朋友們可以刷上一層甜醬。這樣，一盤美味可口的油炸臭豆腐就做成了。
吃油炸臭豆腐非常有意思。我喜歡先舔一舔上面的甜醬，再舔一舔裹在它身上的花生醬，又香又甜。用力咬一口，又酥又脆，特別爽口。細(xì)細(xì)咀嚼，酥軟可口。吃完了豆腐，我喜歡先用牙簽戳起一塊榨菜，沾上甜醬，一個(gè)一個(gè)地吃。芫荽呢，我喜歡用筷子夾起幾片葉子，沾上一點(diǎn)甜甜的醬，一口吃下去，香甜可口，回味無(wú)窮。
記得第一次吃的臭豆腐是爸爸帶回來(lái)的。那天，爸爸對(duì)我說(shuō)：“婧婧，我給你帶了一樣好東西。”說(shuō)著，變魔術(shù)般的從身后掏出一個(gè)餐盒。我迫不及待地打開(kāi)餐盒，一股臭氣撲鼻而來(lái)。我不由氣上心頭，這么臭的東西能好吃嗎！爸爸神秘一笑，對(duì)我說(shuō)：“你吃一口試試�！蔽也磺樵傅爻粤艘豢�，不禁心花怒放，剛才的怨氣早就拋到九霄云外了�！班牛婧贸�！”我一塊接一塊地往嘴里塞。不一會(huì)，一盤臭豆腐就被我吃得一干二凈了。我的嘴角好像留著臭豆腐的余香呢！因?yàn)槌舳垢勂饋?lái)臭，吃起來(lái)香，所以我給它取了一個(gè)別名——又臭又香
臭豆腐作文5
每次經(jīng)過(guò)南通著名的醫(yī)校巷，總會(huì)有一股濃郁的油香味傳來(lái)。每次放學(xué)回家，我都會(huì)去那里——新外婆家，吃點(diǎn)東西。
“奶奶，我要份臭豆腐�！蔽页锖傲艘簧ぷ��！昂绵希∥荫R上就來(lái)！”里面的老奶奶七十幾歲，皺紋爬滿了她蒼老的臉龐，頭發(fā)雖然有些白了，但看起來(lái)非常精神，這大概就是老當(dāng)益壯吧。
只見(jiàn)老奶奶把臭豆腐灑到油鍋里，倒了點(diǎn)油，擰開(kāi)了油煙機(jī)的開(kāi)關(guān)，又麻利地拿起鏟子，不停地轉(zhuǎn)著。豆腐塊開(kāi)始在油鍋里跳起了圓舞曲�！皢魡衾怖病庇湾伷鹆伺�，臭豆腐安靜了下來(lái)，竟享受地在油鍋里泡起了澡。老奶奶面色通紅，鎮(zhèn)定地用手指揮著鏟子這兒跑跑，那兒跳跳。臭豆腐快熟了！我被饞得口水直流三千尺。不一會(huì)兒，燒好了！老奶奶以迅雷不及掩耳的速度用漏勺撈出吃豆腐，迅速將臭豆腐兩面都刷滿了甜醬，送到了我的嘴邊。
我拿起一根竹簽，插了一塊臭豆腐送到嘴邊。臭豆腐金黃金黃的`，像一塊松軟的黃金。由于有了甜醬，臭已不再作惡了，取代而之的是一股清新的油香。這時(shí)，肚子里的小饞蟲(chóng)開(kāi)始抗議了。我只好咬了一口，哇！太好吃了！松軟可口，甜而不膩，甜醬一直漫到我的心里，吃得我滿臉甜醬。簡(jiǎn)直就是人間美味啊！
傳說(shuō)這臭豆腐是在清朝時(shí)期，王秀才進(jìn)京趕考，不僅沒(méi)考中，還沒(méi)有盤纏回家。走投無(wú)路的他只好做起了祖?zhèn)鞯亩垢�。有一天，他才想起前幾天沒(méi)賣掉的豆腐還沒(méi)處理掉，他打開(kāi)一看，臭味彌漫開(kāi)來(lái)，這時(shí)他好奇心上來(lái)了，吃了一口，發(fā)現(xiàn)美味極了，于是就有了臭豆腐。
臭豆腐的美味讓我意猶未盡，下次我還要來(lái)吃！
臭豆腐作文6
每當(dāng)放學(xué)經(jīng)過(guò)校門口賣臭豆腐干的地方，總能看見(jiàn)許多人爭(zhēng)先恐后地購(gòu)買。這臭豆腐干的香味迎面撲來(lái)，只要聞上一聞就會(huì)垂涎三尺。
這不，放學(xué)了，我和媽媽又經(jīng)過(guò)這里。肚里的饞蟲(chóng)一下子活躍起來(lái)了。我懇求媽媽：“媽媽，我又想吃臭豆腐干了�！眿寢屭s緊回話：“不行，你不能總是吃，這個(gè)衛(wèi)生不衛(wèi)生還不能確定呢!”我見(jiàn)這樣不行，便來(lái)軟的`了：“哎呀，媽媽我想吃嘛，就再給我吃些嘛!就再給我吃些嘛。這是本星期的最后一次。媽媽，就最后一次……”媽媽怎么禁得住我這番的軟磨硬泡，終于肯給我買了。
我拿著錢一蹦一跳地向臭豆腐干攤前走去。來(lái)到攤前，我開(kāi)心地對(duì)賣臭豆腐的老奶奶說(shuō)：“奶奶，買兩元!”只見(jiàn)老奶奶小心翼翼地把豆腐干放進(jìn)鍋里，再拿筷子攪了幾下，豆腐干就散開(kāi)了。干子被油炸得滋滋響，一股臭里帶香的味道撲鼻而來(lái)。很快臭干子就炸 得金黃了。老奶奶迅速把它們翻了個(gè)面再炸，還添放了一些作料。臭豆腐干終于炸好了，奶奶把它遞給我。我抿嘴笑了。
拿到豆腐干，我就迫不及待地用牙簽戳一塊放到嘴里。哎呀，我被燙著了。媽媽見(jiàn)了，責(zé)備我：“剛出鍋的肯定很燙，你這孩子真饞，咋就這么心急呢!”我調(diào)皮地笑了，心想：這么好吃的豆腐干在我手上，能控制得住嗎?這豆腐干有點(diǎn)臭，有點(diǎn)香，特別燙，相當(dāng)辣。我經(jīng)不住它們的誘惑，趕緊狼吞虎咽地吃了起來(lái)，哪里還顧得上其他呢。
臭豆腐干攤前的人總是絡(luò)繹不絕。臭豆腐干總是不停地在鍋里炸著。我想這些人都是聞香而來(lái)的吧!
臭豆腐作文7
“貝貝，你買臭豆腐了嗎？”我剛踏進(jìn)家門弟弟突然問(wèn)我。
臭豆腐？為什么臭豆腐？哦，我忽然間想起了什么。
這會(huì)兒，我的心怦怦地跳了起來(lái)，因?yàn)槲彝浟�，忘記幫弟弟買他想吃的臭豆腐了！
“樂(lè)樂(lè)，對(duì)不起，我忘了……”我小聲地說(shuō)著，低著頭，一動(dòng)不動(dòng)地站在原地，我不敢直視弟弟的眼睛，我害怕從他的眼睛里看到滿滿的'失望和沮喪。
“你怎么能忘了！你明明答應(yīng)過(guò)我的�！憋@然，弟弟是生氣了，氣我只顧和朋友在外面吃喝玩樂(lè)，連他一點(diǎn)小小的要求也做不到。
我想在他心里我一定壞極了，又貪玩又愛(ài)失信，我很羞愧，弟弟今天剛回到金鄉(xiāng)，想和我玩，我卻約了朋友，將他狠狠地?fù)踉陂T外，把門鎖上，任憑他在門口死命地敲門。
“繆昕校，你夠了！我和你說(shuō)過(guò)不要來(lái)打擾我們的！”我終于忍不住了，大喊。
“我，我就是想找你們玩！”敲門聲突然停了，弟弟委屈地說(shuō)著，話語(yǔ)中還染上了幾分哭腔。隨后，我便聽(tīng)見(jiàn)一串急促的腳步聲，越來(lái)越小，越來(lái)越小……弟弟走了。
傍晚，我拉著朋友出去玩，弟弟見(jiàn)了，沒(méi)說(shuō)什么，就是小聲地問(wèn)了句：“能不能幫我買一碗臭豆腐？”他很小心，生怕我不同意。
我點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)了聲：“嗯，我會(huì)幫你買的�！闭f(shuō)完，便走出了家門。
想到這，我抬起頭，不知什么時(shí)候，奶奶站在了門口，望著我和弟弟，她一定想說(shuō)些什么，可最終，她什么都沒(méi)說(shuō)。
“奶奶，我們走！貝貝不幫我買，你帶我去！”弟弟的語(yǔ)氣中帶著一絲絲怒意。
我正要說(shuō)什么，卻發(fā)現(xiàn)奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭，弟弟牽著奶奶的手，沖了出去，狠狠地摔上門，好像再也不想見(jiàn)到我。
我拉開(kāi)門，大喊了一聲：“繆昕校！”他的步伐頓了頓，然后繼續(xù)走了。
我追了出去，一個(gè)人走在路上，月亮出來(lái)了，冷冷的，我不禁打了個(gè)寒戰(zhàn)，路上一點(diǎn)聲音也沒(méi)有。我覺(jué)得我一定是這個(gè)世界上最壞最壞的姐姐！我竟對(duì)自己的弟弟失信了！
臭豆腐作文8
臭豆腐一直以來(lái)都是我愛(ài)吃的美食之一，然而我很好奇生豆腐是怎么變成臭豆腐的，為了解開(kāi)這個(gè)謎，今天，我和媽媽去菜市場(chǎng)買了一包生豆腐，就這樣我踏上了觀察豆腐之旅。
生豆腐買回家，我認(rèn)真的觀察了一下，每一個(gè)豆腐都白白的，也沒(méi)有任何臭味，就跟平時(shí)吃的白豆腐一樣。
第二天，我發(fā)現(xiàn)豆腐變得比第一天更潮濕了，顏色也比剛買來(lái)時(shí)深了一些，朝著乳白色的方向發(fā)展，味道上變化不大，看來(lái)要變成臭豆腐還有幾天吧。
第三天，我發(fā)現(xiàn)豆腐身邊流出了更多的水，開(kāi)始有點(diǎn)滑溜溜的，就像一塊塊泡過(guò)水的肥皂，開(kāi)始有一丁點(diǎn)兒臭味。我不知道為什么，就去問(wèn)媽媽，媽媽說(shuō)生豆腐體內(nèi)含有許多水分，要先流出來(lái)才會(huì)發(fā)酵成臭豆腐。
第四天，豆腐臭味明顯比昨天多許多，有些豆腐身上長(zhǎng)了一層白白的像霜一樣的東西。我心中有幾個(gè)疑問(wèn)——為什么豆腐會(huì)變臭？為什么豆腐身上會(huì)長(zhǎng)白白的'像霜一樣的東西？這使我疑惑不解。我上網(wǎng)查了一下，臭味來(lái)源于微生物發(fā)酵，發(fā)酵后蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸，產(chǎn)生一種硫化氫的化合物，這種化合物具有刺鼻的臭味，而豆腐身上的白霜是一種霉菌，霉菌長(zhǎng)在其他食物上是腐爛、變質(zhì)的標(biāo)志，但它長(zhǎng)在豆腐身上是一種對(duì)人體有害的霉菌，好神奇的豆腐！
第五天，我一打開(kāi)口袋，就傳來(lái)一股濃濃的臭味，豆腐已經(jīng)變淺黃色，身上的霜也變成了白毛。
第六天，走進(jìn)廚房都能感受到濃濃的臭味，真是奇臭無(wú)比呀，豆腐身上長(zhǎng)滿白色的毛，好像一塊正方形的小蟲(chóng)子。我十分激動(dòng)，難道生豆腐已經(jīng)發(fā)酵成臭豆腐了嗎？果真，它已經(jīng)是可以做菜的臭豆腐啦！我們用它做了一道菜，叫做“油炸臭豆腐”。媽媽炸臭豆腐的時(shí)候感覺(jué)好丑呀，可一端上桌，我嘗了一口，那美味真叫人難以忘懷呀！
臭豆腐作文9
“開(kāi)飯了，樂(lè)樂(lè)過(guò)來(lái)吃飯了”�！昂�，我馬上過(guò)來(lái)”。這是我們家里的日常對(duì)話。但是就在今天，雖然還沒(méi)有人叫我去吃飯，但是我已經(jīng)知道飯做好了。這是為什么呢？讓我們接著往下看。
那只是尋常的一天，我坐在椅子上寫著作業(yè)，忽然一種異樣的氣味從門縫外緩緩飄入。剛開(kāi)始我還沒(méi)有注意，但隨著異味逐漸加重，我有些奇怪，于是又使勁吸了一口氣，仍然有一股臭味，于是我決定出去一探究竟。
走進(jìn)客廳，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)平時(shí)用的水盆里竟然泡著一塊塊黑乎乎的東西，那股異味就是從那一塊塊漂浮在水面上的東西里飄出來(lái)的。我剛準(zhǔn)備把它們倒掉，外婆就從廚房里走出來(lái)了，告訴我：“那是臭豆腐，炸出來(lái)后蘸醬吃很香的，你媽媽很愛(ài)吃的”。我懷疑的盯著這一盆黑乎乎的塊狀物，很是質(zhì)疑“這東西能吃嗎”？看見(jiàn)我的眼神，外婆說(shuō)：“這臭豆腐你吃了一塊以后，一定會(huì)還想吃第二塊的”。我不信，搖搖頭就回去繼續(xù)寫作業(yè)了。
到了晚上，我做到餐桌旁，一眼就看見(jiàn)看一塊塊油煎后的黑黃相間的臭豆腐，因?yàn)樗瘸粲诛@眼，所以我趕緊換到遠(yuǎn)離臭豆腐最遠(yuǎn)的座位上，一眼都不想看見(jiàn)那個(gè)臭東西。
我看見(jiàn)媽媽用筷子夾起一塊臭豆腐，沾了一點(diǎn)醬汁，津津有味的.吃了起來(lái)。這時(shí)，外婆夾了一塊臭豆腐送到我的碗里來(lái)，我趕緊夾了回去，外婆又夾了過(guò)來(lái)說(shuō)：“你嘗嘗看，是是不是和我說(shuō)的一樣，聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香”，看看媽媽瞪著我的眼神，我無(wú)奈的夾起它，沾了點(diǎn)醬，表情怪異的勉強(qiáng)的咬了一小口，恩！好像還不錯(cuò)。又咬了一小口，外焦里嫩，表皮脆脆的，里面嫩嫩的，好像是沒(méi)有聞起來(lái)那樣恐怖，能吃，我不由的認(rèn)真的品嘗起來(lái)，真的吃出了香味。隨后我又夾了幾塊吃起來(lái)，果然是覺(jué)著還不錯(cuò)，雖然沒(méi)有愛(ài)上它，但是可以接受它。
其實(shí)臭豆腐并不難吃，只是我先入為主看到它黑乎乎的模樣、聞到它臭乎乎的味道，認(rèn)為它肯定不能吃很難吃而已。所以說(shuō)我們對(duì)待自己不了解的事物要勇于去嘗試，不能自以為是而錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì)。
臭豆腐作文10
在我的家鄉(xiāng)——古城紹興，有一個(gè)出了名的街頭小吃，便是紹興特產(chǎn)——臭豆腐。
那玩意兒，氣味“臭臭”的。當(dāng)你在街頭的一端時(shí)，街頭另一端的“臭”味就會(huì)隨風(fēng)飄來(lái)，使你立刻垂涎三尺。你要是吃上一顆，哇——那味道，一定會(huì)讓你吃上“一百”串也不過(guò)癮！如果再抹上點(diǎn)紅醬……哇！那可是極品中的極品呀！
記得小時(shí)候，那“臭臭”的'東西竟然也讓本大小姐吃上了癮了。
那一次，我和爸爸媽媽去逛大街。路過(guò)一家小吃店門口時(shí)，一陣不知是臭還是香的味道撲鼻而來(lái)。我扭頭一看，只見(jiàn)是一只大鐵鍋，上面放著一串串怪東西。我便奶聲奶氣地問(wèn)爸爸：“爸爸，這是什么呀？味兒可真臭！能吃嗎？”不問(wèn)還好，這一問(wèn)，可“闖”下了“大禍”！只見(jiàn)爸爸“頭一昂”，“胸一挺”，來(lái)勁兒了！他滔滔不絕地講了起來(lái)“臭豆腐可是家鄉(xiāng)有名的特產(chǎn)呀！它雖然氣味臭了一點(diǎn)，但口味還是絕對(duì)ok的！它雖然臭名遠(yuǎn)揚(yáng)，但吃一口，比‘麻麻香’還香！……”我來(lái)勁了，問(wèn)道：“真的嗎？給我買一串嘗嘗吧”！正說(shuō)著，媽媽突然走了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“我的‘小祖宗’瞧你的臭豆腐來(lái)了！”我迫不及待地咬了一口，哇！好燙好燙！待它冷了一點(diǎn)，我又來(lái)了一口。嗯！香香脆脆的，聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，果真名不虛傳呀！不一會(huì)兒，一大串讓本小姐給“消滅”了。“媽媽我還吃，還吃”！我嚷嚷道……哎—，都上癮哩！
“goodgood！”我回頭一看，原來(lái)是兩個(gè)“老外”，瞧他們那樣兒，準(zhǔn)是與我的同一種“疑難病癥”（吃上癮）啦！
哇！“臭臭”的豆腐！聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，吃了一顆還想吃，吃了一串忘不了！有空，不如你也來(lái)古城紹興嘗嘗“臭”，OK？
臭豆腐作文11
我家樓下有一家很不錯(cuò)的臭豆腐店，那味兒呀，就兩個(gè)字——香、辣！
每次經(jīng)過(guò)就會(huì)看到一大群人排隊(duì)買臭豆腐，可想而知，就家臭豆腐多么棒了。每次我走在樓梯就會(huì)聞到一股飄來(lái)的臭味，但仔細(xì)聞就有一種辣椒香，這味讓人聞了就會(huì)饞涎欲滴。
走近一看，呀！帶金的黃色臭豆腐配上紅艷艷的辣椒和綠油油的香，看了讓人直咽口水，恨不得馬上來(lái)一大碗。
我如果一星期不吃的'話，那可憋得難受，“饞蟲(chóng)”在肚子里真打滾兒，那難受勁兒，讓全身都不自在。
臭豆腐的做法可簡(jiǎn)單啦：只要把干凈的白豆腐放入鍋中炸二至三分鐘，等白豆腐顏色轉(zhuǎn)成黃色時(shí)，然后盛出，放入醬汁中，加點(diǎn)蔥、香菜，再根據(jù)各人的喜好放辣醬。
每次到那兒吃，我都是開(kāi)心百倍，四周全是男女老少。有的在大口大口地吃，連續(xù)塞兩個(gè)放入口中；有的吃得較辣，渾身直冒汗，汗衫都濕透了，額頭上、臉上都有許多小汗珠，但他們?nèi)匀弧安活櫼磺小钡爻灾^都不抬；還有的嘴巴四周吃得通紅通紅，還不時(shí)的“呼”氣，可依然高興地吃著。有的小朋友在一旁等不急了，看著別人一碗一碗地吃，直咽口水。臭豆腐好不容易給盼來(lái)了，他就學(xué)大人的樣子一口一口地吃，還不時(shí)伸出舌頭，用手不停地扇……
我呢，每次都要盯著它出鍋，生怕別人搶了似的。剛出鍋的臭豆腐胖嘟嘟的，就像一個(gè)個(gè)胖娃娃愣在我面前，我用筷子輕輕夾起它們，一咬，汁濺得我滿臉都是，唉，誰(shuí)叫我要吃呢？我又把整塊放在嘴里，辣得我舌頭發(fā)麻，我不停地吸氣，但美味極了。那香、辣、臭頓時(shí)都在我的唇齒間擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，讓人回味無(wú)窮。讓你情不自禁地再來(lái)第二塊、第三塊。濃濃的汁在嘴里打滑，細(xì)膩地豆腐爽滑可口。
這時(shí)，仿佛世上所有的美味與辣勁兒都凝聚在這一塊小小的臭豆腐中了，我愛(ài)吃臭豆腐，愛(ài)臭豆腐的香辣可口，愛(ài)它的爽口順滑。臭豆腐——真好吃！
臭豆腐作文12
世界上有千千萬(wàn)萬(wàn)種美食，可我最喜歡吃的還是臭豆腐。
記得有一次，我們班的數(shù)學(xué)老師突發(fā)奇想，給我們來(lái)了一次數(shù)學(xué)競(jìng)賽。在本次競(jìng)賽中，我以100分的好成績(jī)?cè)谌嗝星懊?/p>
回家后，我告訴了媽媽。媽媽說(shuō)：“真是我的好兒子�！庇谑�，媽媽用電話告訴了爸爸。爸爸說(shuō)：“哈哈，我得給兒子買點(diǎn)好吃的`呀！”爸爸回家后說(shuō)：“大兒子，看，我給你買的臭豆腐了。
我定睛一看，那臭豆腐是正方形的，每一塊的上面都（撒上了）用配料，一股麻辣的味道吸引著我，我迫不及待地想嘗一嘗，可我又不敢嘗。為什么呢？因?yàn)槲矣X(jué)得它的味道應(yīng)該會(huì)很臭吧！所以我把鼻子捏住，好像是要與這種味兒隔離。可是我還是想吃，這可怎么辦呀？我靈機(jī)一動(dòng)，我找來(lái)一個(gè)被子，把自己蒙了起來(lái)，這樣我就不饞了。
這時(shí)，爸爸問(wèn)我：“兒子，你怎么不吃呀？”
我回答說(shuō)：“這玩意兒是不是極臭哇？”
爸爸神秘地笑了笑：“這怎么能告訴你呢，你嘗嘗不就知道了嗎？”
于是我探出了頭，拿出筷子夾了一塊，放進(jìn)了嘴里，哇，這真是人間之美味家（佳）肴呀！我又夾起了一塊放進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)地品嘗品嘗，（太鮮美啦�。┏酝旰�，我猛地站了起來(lái)，拍了拍腦袋，不禁贊嘆道：“此物只應(yīng)天上有，吃上一口醉心頭。”
爸爸笑了：“你小子呀，還挺有文采嘛。你要是喜歡的話，我總給你買�！�
我歡呼起來(lái)：“老爸萬(wàn)歲！老媽萬(wàn)歲！”
以后，我總能吃到這種美味了。（接著）于是我又大口大口地吃了起來(lái)。媽媽笑著說(shuō)：“慢點(diǎn)吃！慢點(diǎn)吃！別嗆著！”
就算媽媽這樣說(shuō)，我也狼吞虎咽，絲毫不減慢吃的速度。一剎那間，一大盆臭豆腐被我一掃而光。我拍著肚子，打了個(gè)嗝，（心滿意足地去玩了。）
從那天起，每當(dāng)爸爸、媽媽問(wèn)我想吃什么，我都會(huì)說(shuō)臭豆腐。
這就是我最喜歡吃的臭豆腐。如果有時(shí)間，不妨你也來(lái)嘗一嘗。
臭豆腐作文13
有那么一個(gè)充滿魅惑的東西——它很香，甚至香得發(fā)臭，它很普通，是一個(gè)全國(guó)家庭主婦都熟知的東西。但經(jīng)過(guò)特殊工序后，它“金光閃閃”又“一身惡臭”，終于讓人垂涎欲滴了……
猜出來(lái)了嗎？對(duì)，就是它，別人流芳百世而它卻偏偏要“遺臭萬(wàn)年”的臭豆腐！
一提到臭豆腐，你會(huì)聯(lián)想到什么？當(dāng)然是它最得意的必殺技：臭！想當(dāng)初我就是這么被拐上了“不歸路”的。
那是一個(gè)饑腸轆轆的傍晚，我撫摸著可憐的肚子，每一步都邁得異常困難。而正是這個(gè)時(shí)候，一陣奇異的氣味刺激了我格外敏銳的嗅覺(jué)神經(jīng)！那是什么氣味？好臭啊，但卻讓我流了不少口水，我循著氣味來(lái)到了一個(gè)攤位前。
擺攤的是個(gè)老婆婆，破舊的'桌面上擺著一口大油鍋，只見(jiàn)她正夾著一塊塊白白嫩嫩的塊狀物體下鍋�！按汤病币宦暎@些塊狀物體馬上開(kāi)始大變身，鍋中沸騰的油立馬將白白的它們?nèi)境山瘘S色，它們的肚子似乎也微微膨脹了起來(lái)，神氣得真像個(gè)發(fā)福的將軍，正披著金甲準(zhǔn)備踏上征途呢。
老婆婆嫻熟的技藝讓我目不暇接，我咽了咽口水，指著出鍋的那一隊(duì)“將軍”問(wèn)：“阿婆，這是什么？”老婆婆笑瞇瞇地答道：“臭豆腐嘍，香吧？要不要嘗一塊試試？”我又咽一咽口水，接過(guò)老婆婆遞來(lái)的一串臭豆腐，迫不及待地蘸了點(diǎn)甜醬，狠狠地咬了下去！哇，燙死我了！待舌頭一陣麻木后，再細(xì)細(xì)品味那唇齒間帶著油膩的香甜，果然松脆可口、回味無(wú)窮啊！我三下五除二便解決了手里的一大串。戀戀不舍地擦了擦油汪汪的嘴，暗暗下決心：明天，還要吃臭豆腐！
這便是我和臭豆腐的初次邂逅。
其實(shí)，臭豆腐也算是“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)了，不僅我們蘇州的老百姓愛(ài)它，浙江的紹興豆腐，還有北京的臭豆腐也是各有各的臭，各有各的香，叫人不得不愛(ài)！
臭豆腐作文14
說(shuō)起臭豆腐，大家一定并不陌生，許多人都嘗過(guò)它。不錯(cuò)，在上海等地，油炸臭豆腐可是那兒著名的風(fēng)味小吃呢。
油炸臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)可香了。澆上調(diào)料，還別有一番風(fēng)味，最主要的特征是：外焦、內(nèi)嫩、香辣。剛出鍋的油炸臭豆腐，金燦燦、油亮亮、鼓蓬蓬、熱騰騰，香濃的味道肆意地在空氣中揮灑、縈回。油炸臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，像一個(gè)個(gè)小煤球，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，涂上一層醬油或紅艷艷的辣椒醬，黃黃紅紅，煞是好看。青翠欲滴的芫荽和黃燦燦的榨菜散落其間，好似一朵朵鮮花迎風(fēng)怒放�？粗剂钊舜瓜讶�。
臭豆腐不僅看相好，制作方法也很簡(jiǎn)單呢。來(lái)了客人，就放幾塊臭豆腐入油鍋。臭豆腐一入鍋，就“咝咝”直響。沒(méi)多久，臭豆腐就披上了一件肥大的金絲外衣，漂在油面上。這時(shí)，臭豆腐就可以出鍋了。把油炸好的臭豆腐放入一個(gè)杯子中，將臭豆腐剪碎，裹上香香的花生醬，撒上切好的芫荽葉和榨菜。喜歡吃辣的朋友還可以刷上一層火紅火紅的辣椒醬，不喜歡辣的.朋友們可以刷上一層甜醬。這樣，一盤美味可口的油炸臭豆腐就做成了。
記得有一次，爸爸給我?guī)?lái)了一杯臭臭的東西。懷著強(qiáng)烈的好奇心，我小心翼翼地咬上一小口，又酥又脆，特別爽口。細(xì)細(xì)咀嚼，香味也就慢慢彌漫開(kāi)來(lái)了。原來(lái)臭豆腐雖“臭”，吃起來(lái)卻是香得很呢。吃完了豆腐，我喜歡先用牙簽戳起一塊榨菜，沾上甜醬，一個(gè)一個(gè)地慢慢吃。芫荽呢，我喜歡用筷子夾起幾片葉子，沾上一點(diǎn)點(diǎn)甜甜的醬，香甜可口，回味無(wú)窮。說(shuō)起臭豆腐，還有一段傳說(shuō)呢。
話說(shuō)朱元璋出身貧寒，年少時(shí)當(dāng)過(guò)乞丐和和沿。有一回因餓得無(wú)法忍受，拾起人家丟掉的過(guò)期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞進(jìn)嘴里，那種鮮美味道刻骨銘心。后來(lái)他當(dāng)了軍事統(tǒng)帥，軍隊(duì)一路順利地打到安徽，高興之余，命令全軍共吃臭豆腐慶祝一番，臭豆腐之美名終于廣為流傳。
怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，你一定心動(dòng)了吧？趕快去買一盒油炸臭豆腐嘗嘗吧。
臭豆腐作文15
俗話說(shuō)得好“民以食為天”。我們中華民族，有五千年的歷史，美食自然也不少。其中，我最愛(ài)的便是臭豆腐了。
徹底否定這種方法特別簡(jiǎn)單，需要準(zhǔn)備的材料也簡(jiǎn)單。可以直接從市場(chǎng)買到腌制好的臭豆腐，再把臭豆腐整齊的碼在熱油鍋里。注意油一定要多，一般情況下，油要比臭豆腐高出六分之一。油溫也要控制在70~80度左右。就這樣在油里炸兩分鐘，再給他“翻一個(gè)身”，炸一分鐘。一塊塊熱乎乎的臭豆腐就新鮮出鍋了。
剛出鍋的臭豆腐，一塊一塊整齊的碼在盤子里，金燦燦的，就猶如一塊塊 “金磚”。色澤是那么誘人，讓人看了心癢癢的，恨不得立刻沖上去，咬下一小塊。一陣微風(fēng)吹過(guò)，臭豆腐的香味，便使勁兒往你鼻子里鉆。這時(shí)，你可的抵抗住誘惑，因?yàn)�，好戲還在后頭呢。
一般，如果家里來(lái)客人了，你要用臭豆腐來(lái)招待他的話，那就把臭豆腐分成三份，每一份一種味道。第一份，你可以放甜醬。在金黃舍得臭豆腐旁邊，放上一坨紅的幾乎發(fā)黑得醬，那樣子讓人真的是“口水直流三千尺”啊！夾起一塊臭豆腐，沾上一些甜醬，吃到嘴里甜滋滋的，心情也會(huì)隨之好起來(lái)。第二份上澆上特制的醬油，在醬油里放上一些切的很細(xì)的蔥末，再加上一勺糖。這樣一來(lái)，蔥末的`清香與醬油中的咸甜味都融入到了臭豆腐里金色的臭豆腐上灑落著幾段綠油油的蔥花，就好似春天油菜花地里的幾片綠葉。咬一口，蔥香立刻彌漫了你的嘴，讓人吃了還想吃。第三份上放上辣醬，金黃金黃的臭豆腐上堆了鮮紅鮮紅的辣醬，就像在一純金打造的磚頭上，鑲嵌了一顆紅寶石。一咬，你就會(huì)覺(jué)得麻麻的，辣辣的，香香的。美味極了！
怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，你是不是心動(dòng)了？那就快來(lái)嘗嘗這美味的臭豆腐吧。
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