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      2. 煎牛排作文

        時間:2024-01-20 21:58:42 好文 我要投稿

        (精華)煎牛排作文

          無論是在學校還是在社會中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編整理的煎牛排作文,希望能夠幫助到大家。

        (精華)煎牛排作文

        煎牛排作文1

          在我的美食菜單里,有著這樣一道菜,讓我一想起就回味無窮,口水直流。那就是我舅舅教我煎的菲力牛排,菲力牛排肥而不膩,鮮嫩多汁。經(jīng)過舅舅的高超手藝烹飪后,一塊外焦里嫩,入口即化的菲力牛排就是我和妹妹的最愛。嘗一塊,整個口腔都充滿著濃濃的'迷迭香味,伴著淡淡的蒜香和香滑的牛油。咬下去,鮮嫩多汁的牛肉好像在你的嘴巴里跳舞,牛肉的湯汁像火山一樣在爆發(fā)。如此的美味,怎叫我不愛呢!

          現(xiàn)在讓我來教大家做這道色香味俱全的牛排吧。材料有:菲力牛排、大蒜、迷迭香、胡椒粉、鹽和黃油。首先,把胡椒粉、迷迭香、和鹽抹在牛排上腌十五分鐘,十五分鐘后開大火熱鍋,接著倒一點點橄欖油,把牛排放上去每面煎三十秒,記住,只要三十秒哦!這樣是把牛排表面快速煎熟,鎖住肉汁。再把火調(diào)小,放入黃油、蒜和迷迭香。如果不把火調(diào)小,牛排很快就熟透了,那么,恭喜你!你就能得到一塊又老又柴的牛排了。最后,你需要一把勺子,把融化的黃油不斷的澆淋在牛排上,制造出外焦里嫩的關(guān)鍵就在這最后一步。大概一分鐘以后就可以盛盤開吃了。

          寫著寫著,我口水又流了!我得去做一份和妹妹一起分享。你們也趕緊行動起來吧!

        煎牛排作文2

          今天,老師布置了一件特殊的作業(yè):為家長做一件令她(他)感動的事。我聽后不禁皺起眉頭:?這也太肉麻了吧……

          老師還在上課呢,我表面看認真聽講,可是心呀,早就被到九霄云外去了,我決定要給我的媽媽作件充滿新意的事!

          等呀等,終于放學了,我整理好書包,回到了家。在回家的路上,我滿腦子都在想:到底該做什么事情才能讓媽媽感動呢?做賀卡吧,不行,沒新意;拖地呢?不行,不令人感動……想呀想,想呀想,我就是想不到一個令我滿意的事……

          在不知不覺中,我看見了冰箱上,包裝好的牛排,我興奮極了:不如給媽媽煎牛排吧!

          說干就干!我拿出不算太凍的牛排,又拿來一個裝滿水的大碗,將牛排原封不動的`放進去,解凍一會兒。牛排完全化開后,我用一把小剪刀把包裝袋解開。哇!真香呀!雖然還沒開煮,但一種濃香卻撲鼻而來。

          這時,我這種以前媽媽的樣子,開啟了油煙機,打開了煤氣灶,小心翼翼的往里面灌油。我將火溫調(diào)大,走突然變得調(diào)皮了許多,吐出一個個小泡泡!我一看,立即用鏟子把牛排鏟入鍋中。

        煎牛排作文3

          作為一個吃貨我想自己做的東西應該是最好吃的。所以,今天我在媽媽的幫助下,學會了自己煎牛排。

          媽媽告訴我,其實煎牛排很簡單,但是煎牛排之前準備工作是主要的。我們要先把新鮮的牛排用鹽和黑胡椒粉均勻撒好,腌制一個小時,這樣煎的`時候才更入味道。

          將牛排腌制差不多一個小時后,我們就要開始煎了。媽媽幫我準備了平底鍋,告訴我先給鍋加熱,然后倒入一勺橄欖油,再把牛排放上,用夾子不斷地給牛排翻面,我小心地按照媽媽的口令操作著,等牛排煎到五分熟的時候,媽媽說:“加入一點點料酒,這樣更適合我們中國人的口味!眿寢層纸又f:“煎牛排一定得把握好火候,煎到自己喜歡的成熟度!”我說:“我喜歡吃八分熟的!彼晕矣旨辶艘恍䞍,把牛排煎到了八成熟,這時牛排的香氣彌漫了整個廚房,嬌嫩的牛排出鍋啦!再配上媽媽幫我買的牛排醬汁,真是人間美味啊!看著自己做出來的牛排心里美滋滋的自豪。

          就這樣我終于學會了煎牛排,而且在制作過程中,我也體會到了,媽媽每天給我們準備飯菜有多么辛苦,使我懂得了無論做什么事情都是不容易的,都要付出自己的努力。

        煎牛排作文4

          今天,我下定決心要給媽媽煎一塊美味的牛排。

          可是,媽媽卻說:“不行!不行!太危險了,油會濺到你手上的,會受傷的!蔽也活檵寢尩膭裾f,奔向廚房,從冰箱里拿出一塊又大又薄的牛排,開始了我的`煎牛排計劃。

          我先把牛排放進鍋里,開上中火,給牛排熱一熱。接著,我拿起一雙又細又長的筷子,用水簡單地沖洗一下后,用它夾著牛排,在鍋里翻另一面,繼續(xù)加熱。如此反復。

          加熱過后,我再次給牛排翻面,直到兩面牛排都變得有點白時,才可以剪成小塊。剪成小塊的時候,一定要記得關(guān)火,不然會燒焦的。我夾起牛排,用洗好的剪刀小心翼翼地把牛排剪成一塊兒一塊兒的。但是,這個時候的牛排還不能直接放進小碗里,要把它放在鍋里再熱一下之后,才能把它放進碗里。終于,香噴噴的牛排出爐了,整個廚房里都彌漫著牛排誘人的香味?吹竭@里,你們有沒有被饞得口水直流?

          當我把牛排端給媽媽時,媽媽只嘗了一口,就對我嘖嘖稱贊,滿臉的笑容是對我最好的肯定。

          這真是一次難忘的煎牛排啊,下次我一定會煎得更好!

        煎牛排作文5

          勞動節(jié)這天,我干了一項活——煎牛排。這項勞動看似簡單,但想要做得好是很不容易的。

          我先把牛排從包裝袋里取出,放入溫水里解凍。五分鐘后,我摸了摸牛排,大部分解凍了,于是,我趁這段時間在媽媽的指導下,打開油煙機,把鍋燒熱,再把油倒入鍋里。

          馬上就要放牛排了,我很是激動。我用一雙筷子夾住牛排,小心翼翼地把它放入鍋里!班А迸E艅傆|到滾燙的油,就響起了噼哩啪啦的聲音。同時許多油濺了出來,有一兩點濺到我手上,很燙。我忍著,拿著鍋鏟慢慢地給牛排翻了一個面。哈,成功了!油好像也在“祝賀”我似的.,又一粒粒地打在我臉上。

          三分鐘后,我估計牛排已經(jīng)熟了,就關(guān)掉了油煙機和電磁爐,盛出牛排,好好享用了一番。

          勞動讓我懂得了許多知識,讓我體會到了“幾分付出,幾分收獲”的道理。

        煎牛排作文6

          我非常喜歡吃斗牛士里的牛排,但是價格很貴,只能偶爾去吃一次。有一天,我們在大潤發(fā)買東西時發(fā)現(xiàn)一種價廉物美的小學生牛排,于是媽媽決定買幾塊回家嘗嘗看。

          一到家,我就迫不及待地讓媽媽給我煎上一塊,但是她很忙,我只好自己動手了。我先打包裝袋,只見里面是一塊心形的'牛排,袋里還裝著配料,一包番茄醬和一大塊的黃油。我拿起平底鍋,點上火,放入黃油,黃油在鍋中由固體逐漸變成了液體。我快速把心形牛排放入熱油中,頓時,鍋里傳來了“嗤嗤”的聲音。呀!我會不會象媽媽那樣被油濺到臉上或手上呢,可能會燙出個大包來呢?我本能地往后退了退,站在遠處靜觀油鍋。幸好油并沒有濺出來,此刻,牛排盡情地吸收著黃油,這下我就放心了。我拿起鏟子輕輕地給牛排翻了個身,在“嗤嗤”聲中,那牛排被煎得金黃金黃,發(fā)出一股誘人的牛香味,真讓人口水直流呀!裝盤后,我為牛排澆上一層番茄汁,香香的小學生牛排出爐了。

          我招呼全家人坐在餐桌前,一起品嘗牛排。吃著自己煎的牛排感覺格外的香,有一種讓人無法言語的幸福。

        煎牛排作文7

          中午,媽媽讓我一個人煎牛排吃,我開心極了。

          我先把牛排從冰箱里拿了出來,因為在冰箱里放了太長的時間了,牛排已經(jīng)被凍得結(jié)結(jié)實實了。所以我先把牛排放在冰箱外解凍,過了大約二十分鐘,牛排變軟了。

          我拿出平底鍋,把鍋放在火上。然后我把黃油倒在鍋里,只聽見“嗞啦啦”的聲音,原本固體的黃油,在高溫的.作用下變成了液體的油。然后我用鏟子把牛排“請”到鍋里,只聽見“辟里啪啦”的聲音,我看見好多油與水“飛”上了天。這時牛排被煎的那一面熟了,我用鏟子把牛排翻了個面繼續(xù)煎,不一會兒,牛排終于煎好了?墒浅耘E旁趺纯梢詻]有醬料呢?所以我把牛排里的醬包用中火一烤,醬料變得熱氣騰騰的,倒在牛排上。

          我又從冰箱中拿出一個雞蛋,把雞蛋小心地打在鍋里,一面煎熟了,還有一面,我小心地翻過來,過了半分鐘后,雞蛋熟了。我小心翼翼地切下一塊,吃了一口:“太好吃了!”

          從這次的煎牛排中,我體會到了,原來煎牛排也十分不容易。∫院笪乙惨獮閶寢尲逡粔K牛排讓她嘗一嘗。

        煎牛排作文8

          一天,媽媽從冰箱里拿出了一塊牛排,讓我煎這塊牛排。

          我先找出了平底鍋,用水沖了沖就放到了灶臺上。我小心翼翼地拿起油罐,慢慢地將油罐傾斜過來,油“嘩!”地一下流進了鍋里,便慢慢地向四周淌開。接著我把牛排扔進了鍋里,牛排晃動了幾下便停在了鍋中間。

          我拿起鍋鏟,在牛排上劃了幾下,卻發(fā)現(xiàn)煎牛排并不是什么簡單的事。一面煎好了,當我要將翻到另一面時,可是我根本就翻不過去,它似乎要和我作對。我氣憤得舉起了鍋鏟,用力地向牛排上砸去,可是這一砸并沒有什么威力,牛排只是輕輕一彈,好像在嘲笑我:“我就是不翻!我就是不翻!”我不甘心,只好揮起了鍋鏟。這樣似乎有用,可是牛排也只是往上翹了一翹,又掉了下來。我氣得漲紅了臉,皺著眉頭叉著腰,頭發(fā)都要豎了起來:“這不是存心欺負人嗎?”

          出于無奈,我只好將牛排舉了起來,舉在空中,結(jié)果牛排又滑了下去,出乎我意料的是,牛排像開玩笑一樣翻了過去。我破涕為笑,高興得跳起舞來。

          有了這個辦法,我很快煎好了牛排。

        煎牛排作文9

          以前,媽媽給我煎牛排吃,我總是嫌媽媽煎得太熟嚼不動,要不就是煎得太嫩里面還有血,我無從下嘴。晚飯前,媽媽叫我自己煎牛排吃,我欣喜若狂地答應了。

          我以為煎牛排是件容易的事,不就是在平底鍋里放上油,把牛排放里面,翻幾個面就可以了嗎?太簡單了,誰不會嘛。然而出乎我的意料。

          我圍上圍裙,就和媽媽來到廚房。媽媽說:“把鍋燒熱放黃油,再把牛排放進去煎,煎熟后放上黑胡椒汁,明白嗎?”“明白soeasy!蔽冶阕孕艥M滿地上了“戰(zhàn)場”。

          我把黃油倒入鍋中,幾秒后鍋中的黃油在高溫的作用下“哧啦哧啦,在鍋中亂蹦亂跳”。“喔,好燙!庇幸坏吸S油濺在了我手上,一下子就燙紅了,疼得我直甩手臂不敢靠前。這時媽媽說:“可以放牛排了。”我拿起牛排躡手躡腳,小心翼翼地把牛排放進鍋里,牛排在黃油哧哧地叫了起來,好像在說:“好燙呀,救救我吧!薄熬饶,我吃什么呀?”我沒有理會它,把它翻了個面,繼續(xù)煎炸。突然,我聞到一股糊味。鍋里面著火了啦!我大驚失色,便叫來媽媽幫忙。最終,在媽媽的.幫助下,我的第一塊牛排煎好了。但是有點熟過頭了,我十分羞愧。

          最后,我狼吞虎咽地吃了這塊牛排。雖然不太好吃,但我心里樂滋滋的。

        煎牛排作文10

          今天我打算學一樣本領(lǐng)――煎牛排。因為我經(jīng)常在外面吃牛排,覺得很好吃,便想做給自己吃。

          做完作業(yè),我和媽媽來到的沃爾瑪超市買食材――牛排。進入超市,我三步并做兩步直奔冷藏柜?粗慌排艠酥鞣N口味的牛排,媽媽問我:“喜歡哪一種口味的.?”我不假思索地說:“就買這種番茄味的吧!”話剛說完我便迫不及待的拿了兩盒牛排,放入了購物車。

          回到家,剛走進廚房,我便拆開包裝,取出牛排、牛油、番茄醬,我剛想拿起平底鍋,這時媽媽進來了。她說:“牛排要先解凍一下,軟了才能煮!眿寢屇昧艘粋盆往里面裝了半盆冷水,把牛排放了進去。過了十幾分鐘,牛排便變軟了。我打開了燃氣灶,把鍋放在灶上,媽媽先示范給我看,她先擠出牛油到鍋里,牛油化開后,放入牛排,單面煎熟后用鏟子翻過,另一面再煎熟,牛排便做好了。我學著媽媽的步驟做了起來,另一份牛排也煎好了,我又在媽媽的指導下煎了兩個蛋。我把牛排與蛋一起分成兩份,放入盤子里,擠上番茄醬,牛排套餐做好了,我和姐姐開始大快朵頤起來。

          雖然自己做的牛排不如在外面餐館吃到的那么美味,但對于我來說更有成就感。并且讓我明白一個道理:天下無難事,只怕有心人!

        煎牛排作文11

          今天,媽媽從超市買來四袋生牛排。

          回到家,媽媽讓我煎煎試試。我先仔細地看了說明書,然后打開包裝袋,看到里面有一塊牛排,一小袋醬和一小盒黃油。我按照說明先解凍牛排,然后把電鍋打開火,把黃油放入鍋中,一陣滋滋的聲音,嚇得我趕緊后退好幾步。媽媽安慰我:“沒事,沒事!蔽也鸥疑锨鞍腰S油用鍋鏟攤向各個角落。

          該放牛排了,我想把牛排翻過來,可牛排怎么都翻不動,原來是時間過長粘鍋上了,只好搬爸爸來救場。在爸爸的努力下,牛排終于翻過來了,可鍋底成了黑乎乎的.一片。謝天謝地,牛排沒有遭殃,但原來的紅色煎成了肉色,我不斷地翻著,肉色漸漸變成了棕色。哇!終于熟了!我把醬倒進刷好的盤子里,然后把牛排蘸上醬吃了一口,剛進嘴的時候是黑胡椒醬的味道,不久,牛肉那種嫩滑的感覺慢慢在嘴里蕩漾開來,讓人回味無窮,我迫不及待地嘗著第二口、第三口、第四口……不一會兒,一大塊牛排就被我吃光了。

          雖然手臂又酸又累,但為了那香噴噴的牛排也值了。

        煎牛排作文12

          周末,我打算和爸爸做一道菜--牛排,做法很簡單,但做出來特別美味!

          我急忙跟著爸爸出去買菜。材料是一根胡蘿卜,一個西蘭花菜,一堆蘑菇,還有一個牛排。

          首先,我先拿著一個削皮刀把胡蘿卜的皮去掉,把它用刀切成片,再把它放入碗里。再拿一堆蘑菇放入水中浸泡一小會兒,在這段時間里我就把西蘭花洗干凈,把根去掉,切成一段一段的。然后把蘑菇從水中拿出,洗凈剩余的泥土。將油倒入鍋中,點火,等油熱了,把菜放進去,翻炒一小會兒。在這個時間里,我讓爸爸把牛排放入熱水中解凍,并將血水吸走(只留一點點)。等菜馬上炒好后,往菜上涂上調(diào)味料,將蘑菇放入冷水里,去除草味。再往鍋里倒油,把肉放進去,突然熱熱的油頓時往外“射”出一道“帝王導彈”,我心里想著:呀!差點濺到我啦!我就嚇得退后了一步。爸爸見我把肉放進去了,趕緊計時,因為正面要煎60秒,反面要煎90秒。正面煎好了就煎反面。最后,終于完成了!我將牛排和菜混在了一起,端上了飯桌。

          我們吃完了美餐。爸爸說到:“很嫩,正好八分熟,但還有進步的.空間,希望下次能做的更好!”我聽到爸爸的話后,很有信心下次能夠做的更好!

        煎牛排作文13

          今日,教師布局了一件獨特的工作:為父母做一件令她(他)打動的事。想聽后禁不住緊皺眉梢:?這也太肉麻的情話了吧……

          教師還在上課呢,我表面看上課認真聽講,但是心呀,早已被到九霄云外來到,我打算要給我媽媽作件填滿新意的'事!

          等呀等,總算放學了,我梳理好背包,返回了家。在回家路上,我腦子里都會想:究竟該做什么事情才可以讓母親打動呢?做賀卡吧,不行,沒新意;拖地板呢?不行,不感人至深……想呀想,想呀想,我是意想不到一個令我令人滿意的事……

          在不經(jīng)意間中,我看見了電冰箱上,包裝好的牛排,我激動無比:比不上給寶媽們煎牛排吧!

          敢想敢干!我取出算不上太凍的牛排,又用來一個盛滿的小碗,將牛排完好無損的裝進去,解除凍結(jié)一會兒。牛排徹底融化后,我用一把剪刀把包裝袋子解除。哇!好香呀!盡管還沒有開煮,但一種香醇卻撲面而來。

          這時候,我這類之前媽媽的樣子,打開了抽油煙機,打開了燃氣灶,提心吊膽的往里灌油。我將火溫調(diào)高,走忽然越來越頑皮了很多,吐出來一個個小泡泡!我一看,馬上用鐵鏟把牛排鏟下鍋中。

        煎牛排作文14

          一說起煎牛排,我就會聯(lián)想到鮮嫩的牛肉,配上香香的黑椒汁,真是鮮香無比,那牛筋更是美妙絕倫。

          以住一直是媽媽來煎,今天我決定我自己來煎一次牛排。說干就干,我和媽媽來到了歐尚超市的牛肉攤位上,精心挑選了一塊厚厚的牛肉。

          回到家,我拿出一個碗,把牛肉放入碗中,加了一些佐料,還加了秘制的黑椒汁。然后,在牛肉上敲打按摩,據(jù)說這樣可以讓肉質(zhì)變得更嫩。接著,我拿出保鮮膜把碗封住,放入冰箱,這樣可以讓牛肉更加入味。靜等十分鐘后,我拿出腌制好地牛肉,還拿出了一小塊金黃金黃的'黃油放入平底鍋中,只聽見黃油在鍋里“滋滋滋”地作響,當黃油全部融化掉之后,我從碗中拿出牛肉封了個邊。最后,把一整塊牛肉放了下去。這時,油全濺了出來,我趕緊拿出鍋蓋當盾牌,我小心翼翼地把牛排翻來翻去,弄的手忙腳亂。不一會兒。牛排終于煎好了,我切了一塊給媽媽嘗,媽媽說:“有點老,下次要注意火候!

          通過這次煎牛排我悟出了一個道理,有些事情看似簡單,做起來卻很難。所以要有一定地耐心和恒心才能把事情做好。

        煎牛排作文15

          周末,爸爸教我怎樣煎又香又嫩又美味的牛排。這是我第一次煎牛排,心里很緊張但又充滿了期待。

          首先,需要準備的食材有:新鮮的牛排、誘人的醬料和一小包黃油。接著,我們找來一個小平底煎鍋。我把平底煎鍋放在了火上,放入黃油,待油燒熱后,放入了牛排。如果想不把牛排燒糊就需要把火關(guān)小一點,用小火煎五分鐘。我想:要煎五分鐘,我可以去喝口水。當我喝完水回來時,發(fā)現(xiàn)我的.牛排已經(jīng)開始有點糊了,可是我喝口水一分鐘還不到啊,為什么牛排就糊了呢?唉,算了,還是趕緊翻面接著煎吧。

          幾分鐘過去了,我的牛排終于煎好了,澆上黑胡椒醬料,一大塊像黑炭似的牛排裝在了碗里。我迫不及待地用小刀切了一小塊牛排,用叉子叉起來放進嘴里嘗了嘗,味道還可以,但還沒有達到我想要的標準,要是再嫩一點就更好了。

          我覺得,煎牛排的時候一定要專心,掌握好火候,不能去做別的事。

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