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[精品]學(xué)包餃子作文15篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的學(xué)包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
![[精品]學(xué)包餃子作文15篇](https://p.9136.com/00/l/bdc8d7d307_5fbf7ed8c8738.jpg)
學(xué)包餃子作文1
包餃子對我來說是一件有趣的事，因為那是我第一次包餃子。
我六歲那年的一天下午，爸爸媽媽帶著姐姐和我去外婆家玩，一到外婆家門口我就興奮的跳下車，急匆匆的向外婆跑去，只見外婆在切豬肉，我就好奇地問外婆做什么用的？外婆笑瞇瞇說：“用來包餃子的，想吃嗎？”“餃子是什么呀？”我又問，因為那時我不知道餃子是什么，爸爸就回答我說：“餃子是用餃子皮、豬肉做的”，我仔細(xì)想了一想，也沒想出餃子是什么樣子的。
外婆叫我和爸爸來包餃子。我和爸爸坐在桌子邊，爸爸開始教我包餃子，爸爸先拿起一塊餃子皮，放上肉餡，并在餃子皮周邊粘點水，接著從餃子皮周邊開始一點一點捏起來，最后收口成型。一個漂亮的`餃子就擺在眼前，原來這就是餃子，我看了爸爸教我的方法照著樣做，學(xué)著先拿一塊餃子皮，并放上肉餡，那時候我還不知道肉餡要放多少，接著用手粘了點水開始捏，當(dāng)我收口時肉餡就跑出來了，原來肉餡放多了沒法包起來，沒辦法只能再包一個，這一次，我拿起餃子皮的時候仔細(xì)調(diào)好肉餡并粘上水，捏并收口，這一次我終于把這個餃子包好了，但是樣子怪怪的，原來看似簡單的動作也那么難完成，當(dāng)我興奮的告訴爸爸我成功包了一個餃子的時候，只見爸爸包好一堆餃子，我也不服輸，于是我就和爸爸開始了一場包餃子大賽，最后看到爸爸包的餃子都整整齊齊的，而我包的餃子奇型怪狀的，有的像小鳥，有的像小花，還有的像小魚……等外婆煮好了叫我們吃餃子的時候，我和姐姐看見奇型怪狀的餃子胃口大開，一會就吃的飽飽的，開心極了。
這件事情讓我終身難忘，以后每當(dāng)吃餃子的時候都會想起這次童年美好的回憶。
學(xué)包餃子作文2
六一兒童節(jié)那天，媽媽說為了慶祝我的節(jié)日，晚上包韭菜餡的餃子，一聽說要包餃子，我高興得跳了起來，這不僅僅是因為我愛吃韭菜餡餃子，最主要的是下午我們不上課，我可以跟媽媽學(xué)包餃子。
媽媽把包餃子的面和餡兒都準(zhǔn)備好了以后，我們便開始包餃子了。媽媽搟好了一些餃子皮兒，我拿過來一個，學(xué)著媽媽的.樣子，先夾點餡兒放在皮兒上，然后開始包�？晌以趺窗舶缓�，媽媽看了看說“兒子，少夾點餡放在中間，把皮往一起捏，包的時候要先把中間的地方捏住，然后再把兩邊往里一捏一夾，就行了�！眿寢屵呎f邊給我做示范。我看了一會兒說：“我會了”。說完，照著媽媽教的方法包起來，可我還是包不好，有時包不住餡兒，不是這邊沒包上，就是那邊開了口兒，還有時餡兒少了，包出來的餃子不成形，我學(xué)了一會兒心里就煩躁躁的，媽媽看我沒有耐心的樣子，便說“不管學(xué)什么，都要有耐心，反復(fù)實踐，才能學(xué)會學(xué)好，否則是什么也學(xué)不會的”。媽媽說完又耐心地教了我好幾遍，慢慢地我學(xué)會了，盡管包出來的餃子?xùn)|倒西歪的，但這也是我的勞動成果，我高興地笑了。
餃子煮好了，香噴噴的餃子饞得我直流口水。我吃著自己包的餃子，真是看在嘴里美在心里，這時我才明白媽媽說的話很有道理，不管學(xué)什么，都要有耐心才行。作文
學(xué)包餃子作文3
今天是個特別的日子,你知道為什么特別嗎?因為我們要進行冬至包餃子活動,從老師兩天前宣布這個消息之后,我就一直期盼著這一天的到來.
一大早,我早早的來到學(xué)校,拿著前一天媽媽準(zhǔn)備的面,剛到教室,看到同學(xué)們都在熱火朝天的擺放著自己準(zhǔn)備的物品,我快速走到自己的座位上.“同學(xué)們，今天的包餃子活動馬上就要開始了！”原來是王老師不知道什么時候已經(jīng)進到了教室里。
于是，我們7人小組迅速圍在一起，先商量分工，我和王昱翔負(fù)責(zé)切餃子皮，準(zhǔn)備就緒之后，各負(fù)其責(zé)，雖然在家也見過家人包餃子，真是自己去做還真不是那么簡單的，我先切了一團面，想把它們?nèi)喑杉?xì)圓柱形的，但是揉了半天還是那么粗的面團。于是，我偷偷去別的組“刺探軍情”，原來揉得過程中還要讓面盡量拉長，我就把面團直接豎著拿，十厘米十厘米地揉，終于揉成了理想的樣子，開始切了，對于平時在家偶爾還做做飯的我，這個工作還是難不倒我的。我們組的`活動在有序地進行著，很快，餃子已經(jīng)包了很多了，準(zhǔn)備下鍋了。我們把包好的餃子交給老師，之后就是開吃了，我們細(xì)細(xì)的品味著自己的勞動成果，感覺這是世界上最好吃的餃子，幸福的感覺溢于言表。
活動已接近尾聲，在這次活動中我們不僅了解了中國的傳統(tǒng)節(jié)日－冬至，還吃上的自己親手包的餃子，真是有意義的一天呀！
學(xué)包餃子作文4
在我的學(xué)生生涯里，發(fā)生過一件又一件快樂的事。今天上午又發(fā)生了一件令人喜悅的事----包餃子。
早上，我們組很快人就到齊了，就把各自準(zhǔn)備的用具拿出來，放在桌子上，拿出來后，就在座位上安靜地等待著老師到來。過了一會兒，老師來了，聽取了同學(xué)的建議后，決定讓大家把六張桌子拼起來，多余的放到后面和前面去。洗了手后就開始包餃子了。
我們先搟餃子皮。由我，王浩宇，張博陽和陳若雨來搟。兩人一組，一組一半面。剛開始要把面團揉得稍微硬一點。嚼得時候比較筋道。我們遇到了一點困難，在張晨陽和牛梓瑩的指導(dǎo)下，問題迎刃而解。但是這回問題可大了，餃子皮有大有小，有薄有厚，這可難壞了我們，要不是包餃子的同學(xué)極力配合，包出來了大小不一的餃子，還真沒辦法包餃子。
接下來，面差不多沒了，我們開始極力包餃子。唯一的問題就是皮有的太小了，根本沒法包，張晨陽說：“要想包好迷你餃子，唯一的`辦法就是少放餡�！蔽以囍艘粋�，哎呀，餡放多了，都露了，張晨陽就幫我“修”。只見他拿起一根筷子，把餡搗進去后，快速把皮合上就好了，我打心底佩服他的技術(shù)。
最后，吃餃子。我們一個個吃得滿嘴流油，看著彼此的臉，一個個都成了“大花貓”。我哈哈大笑。
這次活動使我發(fā)現(xiàn)了彼此的長處，也讓我發(fā)現(xiàn)了我的短處。以后我要多干家務(wù)，提高我的短處，讓我熟能生巧。
學(xué)包餃子作文5
大年三十的晚上，媽媽和奶奶在廚房里準(zhǔn)備包餃子，于是我也跑去湊熱鬧。我對媽媽說：“媽媽，你教我包餃子吧？我也想學(xué)�！眿寢屨f：“那好呀！不過前提是去把你的小臟手洗白了再說吧！”
準(zhǔn)備工作都做好了，我們說干就干。包餃子教學(xué)正式開始啦！媽媽邊做示范，我邊跟她一步一步的慢慢做。我先拿了一張奶奶搟好的餃子皮，接著用筷子夾了一點餃子餡放在皮中間，再將皮對折，用右手食指和拇指輕輕的捏，媽媽說要先捏中間的，再捏兩邊的，最后再輕輕的捏一遍，不讓餃子餡漏出來，這樣就算完成了一大部分，至于美觀程度這個要靠慢慢練習(xí)的不能著急。說話功夫媽媽已經(jīng)包了十幾個餃子，媽媽包的餃子立在那一個個像有精神的士兵，而我包的餃子往那一放，跟打敗仗的俘虜一樣，個個垂頭喪氣的趴在了那里。媽媽安慰我說：“別氣餒，已經(jīng)很不錯了，最起碼沒有露餡哦！”奶奶聽了呵呵的笑了起來。就這樣我一個又一個練習(xí)，最后，我把自己認(rèn)為包的不錯的餃子跟媽媽的.放在一起，我讓奶奶看哪一個是我包的，哪一個是媽媽包的，奶奶竟然沒認(rèn)出來。哈哈，終有成功啦！
最后環(huán)節(jié)，該煮餃子啦！我高興的喊著，不一會兒，熱騰騰的餃子就出鍋了，一個個鼓鼓的小餃子蘸著調(diào)料，咬上一口味道真是美極了。真是香在嘴里甜在心中�。�
學(xué)包餃子作文6
星期天，爸爸提議大家一起去爺爺奶奶家吃餃子，經(jīng)過大家商量都同意了，我們一家三口就上街買好東西去爺爺奶奶家了。
到了爺爺家大家一起動起手來，奶奶活面，爸爸和媽媽一起摘菜，我就想幫媽媽洗菜，可是爸爸在一旁卻說：“小孩子洗不干凈的，上一邊玩去吧。”這時媽媽不高興地說爸爸了，讓孩子也學(xué)著干點力所能及的事情吧。爸爸也就默認(rèn)了。
這時，我聽到廚房里“丁丁當(dāng)當(dāng)”地聲響，原來是爺爺奶奶在切菜、拌餃子餡呢，不一會兒的.功夫，爺爺就把餃子餡拌好了，我們大家就一起開始包餃子了，奶奶搟皮，爸爸和媽媽包餃子，我也笨手笨腳地用筷子小心翼翼地夾起了餃子餡然后使勁一捏，餡露了出來，第一個餃子我包了三層的皮，我包的餃子是又大又胖，像一個大胖子，我又包了好幾個可還是不太好看，不過也有許多進步了，我想包兩層就行，可是還露餡，急得我像熱鍋上的螞蟻，不知道怎么辦了，這時媽媽耐心地教我怎樣把餃子包好，才不會露餡，我又按照媽媽教我的方法包了幾個餃子，奶奶說：“這幾個包得還像個餃子的模樣嘛，以后繼續(xù)努力��！”
鍋里的水開了，爺爺把我們包好的餃子拿去煮了，不一會兒的功夫，熱騰騰地餃子端上來了，我一眼就認(rèn)出了那個胖嘟嘟的餃子，不知道為什么，對它感到非常地親切，可能是自己動手包的緣故吧。
這頓飯，我吃得特別香，以后還要包出更好看的餃子。
學(xué)包餃子作文7
暑假期間，學(xué)校給我們五年級的學(xué)生布置了一個學(xué)包餃子的作業(yè)。一放假我趕緊把其他作業(yè)全部做完，就開始讓媽媽教我包餃子。
那天早上，爸爸去菜市買回了餃子皮、肉、韭菜。媽媽很快把包餃子的餡做好了，于是我們就開始包起餃子來。
首先，媽媽給我做了個示范：她先把餃子皮平放在手上，用筷子夾了適量的餡，放在餃子皮的中央，接著將餃子皮對折起來，把邊捏緊使它粘合在一起，再像折扇子似的折了幾下，一個小巧玲瓏的餃子便呈現(xiàn)在我們的眼前。媽媽的動作是那么熟練，餃子皮像她的乖寶寶一樣，非常聽話，任由她擺布。
看完媽媽的示范，我迫不及待地學(xué)起來。我先拿過一張餃子皮，攤在手上，用筷子夾了一些餡放在餃子皮中間，然后對折捏緊餃子皮的邊�？娠溩羽W好像跟我作對似的，我捏左邊，它就往右跑，捏右邊，它又往左跑。媽媽笑瞇瞇地看著我說：“餡太多了，拿掉一些就好了�！蔽野凑諎寢屨f的拿掉了一些餡，再把皮對折捏緊，然后在對折的'皮邊上又折了幾下，終于包得了一個餃子�？筛鷭寢尠娘溩臃旁谝黄鸶揪筒怀蓸幼樱挥X嘆了一口氣。媽媽鼓勵我：“第一次能包成這樣已經(jīng)很不錯了。別灰心，多練習(xí)，熟能生巧�！眿寢尩脑捊o了我極大的信心，我不停地練習(xí)，不久我也包出了一個個漂亮的餃子。
媽媽把包好的餃子下到鍋里煮，不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。吃著自己包的餃子，心里別提有多高興了，自己的勞動果實真是美味�。�
學(xué)包餃子作文8
我很喜歡吃餃子，但是我不會包餃子。今天媽媽買了些餃子皮說要包餃子吃。我高興極了，對媽媽說：“我想學(xué)包餃子�！眿寢屚纯斓卮饝�(yīng)了。 媽媽弄好了餡，我們開始包餃子了。媽媽說：“你先拿一張餃子皮平坦的放在手上，在餃子皮的周圍抹些水，然后用勺子舀半勺餡放入餃子皮中間，再把它捏緊……。"我說：“好啦，不要再說啦！”我就開始包起餃子來。 因為新鮮感，我的干勁十足，很快就包了七八個。正在我包的很得意時，媽媽笑著大叫起來：“你的'餃子哥吃得太飽了，撐破肚皮啦！”我一看，��！個個都露餡了。心想，讓它不露餡，容易！大不了少放點餡。我再拿起餃子皮，只放了一點點餡，很輕松地又包了幾個。拿到媽媽面前：“怎么樣？好好表揚我吧！”媽媽看了看，還表揚呢。不是泄了氣的皮球，就是餓得發(fā)慌的扁肚子。還不如直接吃餃子皮呀！哎呀！看看我包的餃子，再看看我的手、我的胳膊，到處都是餃子餡的汁。于是我就放下餃子皮，不想包了。
剛洗完手，悶悶不樂地準(zhǔn)備跑的時候，媽媽把我給拉住了，說："做一件事可不是很容易的，要慢慢來�！眿寢尩脑捁膭盍宋摇Ｎ矣珠_始包餃子了。這次，我先看媽媽舀了多少餡，然后按照她的方法包。慢慢的順手了，每次放的餡都差不多，包的也好多了，整齊的放在一起。這下媽媽真的表揚了我。“嗯，不錯，居然有的比媽媽包的都還好！”我聽了，心里美滋滋的。噢，我終于學(xué)會包餃子了。
今天，我不但是學(xué)會了包餃子，還明白了一個道理：“世上無難事，只要肯登攀�！�
學(xué)包餃子作文9
今天下午，我們舉行了一次別開生面的包餃子大賽。
包餃子分五個人一組，老師為我們拿來了餡、餃子皮、湯勺、餃子盒……等材料湊齊后，便開始了包餃子。
我心里不禁暗暗得意：哈哈！終于輪到我大展伸手的時候。我熟練地拿起一張餃子皮，再拿起那香噴噴的肉餡�？稍谀且凰查g，我竟忘記了如何包餃子，包一個失敗一個，真尷尬！再看看旁邊的同學(xué)，她正精心地包著餃子，只見皮和餡在同學(xué)的手下竟神奇地變成了一個花紋精致的.餃子。我看著十分心動，想再試一試，反正失敗乃成功之母嘛！我迫不及待地拿起一張餃子皮，將肉餡放在皮上，在捏皮時，那肉餡就是不聽話，左一扭，右一扭，弄得我哭笑不得，只好又放棄了。我重新拿了一張皮，這一次包餃子，沒有立即動手，而是偷偷地瞄了坐在我旁邊的那位同學(xué)。瞧！她的手法可好了，一分鐘可以包好幾個，一個個都很精致漂亮，而且里面的“淘氣小孩”還穩(wěn)穩(wěn)地“睡”在餃子皮里，我情不自禁地羨慕起來，于是，我便決定向她討教討教。
我紅著臉，對那位同學(xué)說：“同學(xué)，我不會包餃子，請問你可以教教我嗎？”“當(dāng)然可以！”她爽快地回答道。
我學(xué)著她地樣子，一手拿皮，一手拿餡，我這位師父說�。骸鞍溩樱阋刂坪萌怵W的位置，然后迅速地包起來，這樣一個餃子就做好了！”“真的嗎？”我滿腹狐疑地問。反正不管了，一切先聽師父的。
我按照師父傳授的秘訣，兩只手迅速地包了起來。過了半分鐘，一個完美的餃子誕生了！
一個，兩個，我的手法越來越嫻熟，經(jīng)過了這一場煎熬，我終于成功了！
從這次包餃子中我明白了：失敗乃是成功之母，堅持不懈，就會成功！
學(xué)包餃子作文10
五一假期到了，一大早爸爸帶著我和弟弟去奶奶吃餃子，來到奶奶家，我看見奶奶早已和好的面團和肉餡，看到這些，我忽然來了興致。便對奶奶說，我想學(xué)一學(xué)包餃子，奶奶高興的答應(yīng)了。開始包餃子了，奶奶讓我先看著，等看明白了技巧再包。
奶奶先搟餃子皮，只見奶奶右手拿搟面杖，左手熟練的旋轉(zhuǎn)著面皮，三兩下，一張餃子皮就搟好了。搟好的餃子皮圓圓的，薄薄的。搟完了餃子皮，就該包餃子了，奶奶先把餃子皮鋪在手上，然后鏟一些餡放在面皮上面，再把面皮兩邊捏起來往中間一合，一個餃子就大功告成了，包好的餃子圓鼓鼓的就像一個大大的.金元寶。我大概看懂了意思，就迫不及待的開始包餃子了，我拿起一個餃子皮，然后放上一些餡，可是我怎么捏，餡都要出來一點，好像這塊餡渴望自由，不想被面皮封閉似的，我好不容易才把這塊向往自由的餡“囚禁”住。我把它放在案板上，可餃子像個戰(zhàn)敗了的士兵，耷拉著腦袋，站都站不穩(wěn)。而且樣子特別難看。我又仔細(xì)看了看奶奶包的餃子。嗷，原來要把餃子翅彎一下才能站起來呀。我試了試，餃子果真站起來，緊接著我又包了幾個餃子，沒想到香噴噴的水餃吃起來好吃，做起來卻這么難呀！
吃飯時我吃著自己包的幾個水餃，心里特別高興，因為我嘗到了勞動后收獲果實的甜蜜。
學(xué)包餃子作文11
今天，是我第一次包餃子。
一大早，我和媽媽就興致勃勃地去菜市場買肉泥和餃子皮。
回到家，媽媽拿來一碗清水，又把肉泥和餃子皮放到桌上，我們把手洗得干干凈凈，便做起餃子來。起先，我不知道該怎么樣包餃子，就站在媽媽旁邊注視著媽媽包餃子。只見媽媽先把餃子皮輕輕放在左手手心上；然后把肉泥放在餃子皮中間；再在餃子皮外圈抹了點水；最后把餃子皮對折，捏得緊緊的，一個像模像樣的餃子就完成了。往托盤上一放，就像一個勇猛的武士一動不動地站在那里。
我見了，口出狂言：“這不就跟捏橡皮泥一樣嗎？我也會�！闭f完就迫不及待地包了起來：我拿了一張餃子皮放在左手手心，弄了一大塊肉泥，學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮的`左邊一捏，肉泥從右邊跑了出來，右邊一捏，肉泥又從左邊跑了出來，兩邊使勁一捏，又從中間探出了小腦袋。我撅起小嘴巴，把餃子皮一扔：“我不包了�！眿寢屢娢覇蕷獾臉幼樱Z重心長地對我說：“干任何事都要有耐心，你肉泥放得太多了�！蔽衣犃耍陀謱W(xué)著媽媽的樣子，包了起來，這次做出了一個四不像的怪物。媽媽看了哈哈大笑，說我包的是“丑小鴨”，不過經(jīng)過我堅持不懈的努力，我的“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。
等餃子煮熟后，我們一家人就津津有味地吃了起來。這件事也讓我明白了：世上無難事，只要肯登攀。
學(xué)包餃子作文12
在我們豐富多彩的成長過程中，一定有一些令我們難忘的事。在我的記憶中，雖然有些事情已經(jīng)模糊不清，但有一件在我四歲時發(fā)生的糗事卻令我至今難忘。每當(dāng)想起此事，便會忍不住捧腹大笑。
春節(jié)到了，包餃子當(dāng)然是家家戶戶都必不可少的，我家也不例外。這不，今天，爸爸媽媽做好了包餃子的所有準(zhǔn)備工作，就開始包餃子了！
姑姑和姐姐負(fù)責(zé)搟皮兒，爸爸，媽媽，奶奶負(fù)責(zé)包餃子，我就在一旁看電視。不一會兒，我看電視的眼睛就被她們包的餃子吸引過去了。我跑到媽媽跟前，抬著頭道：“媽媽，我也要跟你們一起包餃子！”媽媽起初是拒絕的，但是看到我苦苦哀求的表情，還是答應(yīng)了下來，于是就開始教我包餃子。
媽媽在那邊認(rèn)真地邊說邊教，而我卻沒有認(rèn)真聽，只顧自己手里的餃子皮，我把餃子皮捏成了各種形狀，包的`餃子也是花樣百出：三角形的，正方形的，圓形的，還有一些說不出什么形狀來。這些餃子不是餡兒多的露出來，就是餡兒少的根本看不到，有些甚至是餃子皮和餃子餡兒都攪和在了一起。包完之后，我還得意洋洋的拿給媽媽看。她看過之后，哭笑不得，道：“唉，我家閨女可真是‘有才’呀，包個餃子都能這么有‘藝術(shù)感’！”我聽過之后，又?jǐn)[出一副傲慢的姿勢道：“那是當(dāng)然！”
每每想起這件事就會哈哈大笑，雖然餃子可以再包，但是童年……卻再也回不去了。
學(xué)包餃子作文13
周末，陽光普照大地，天空飄著幾片白白的云朵，在這祥和的日子里，我來到了奶奶家，要向奶奶學(xué)包餃子啦！
我一進屋，奶奶便慢悠悠地端著一大盆餡料向我走來，說道：“來，孩子，你看，這是餡料�！蔽倚睦锵耄航K于能學(xué)包餃子了！我一蹦一跳地跑到餐桌前，眼睛往里一瞧，哇！青的蔥，綠的菜，粉紅的`豬肉，營養(yǎng)豐富。原來，那些美味的餃子是由這些東西包出來的。
不一會兒，奶奶指著白白的面皮，操著不太準(zhǔn)的普通話，說：“這是餃子皮�！蔽遗艿斤溩悠で�，左瞧右看，想：這些非常普通的面皮，用來包餃子一定很簡單。
奶奶給我做了一遍示范，只見奶奶在一個餃子皮上放了一點餡料，邊做邊說：“在餃子皮的兩端涂一點油，將它們對折，粘在一起�！蹦棠套蠓曳�，將各不相連的餃子皮和餡料合在了一起。它們搖身一變，成了一個小巧玲瓏的餃子。
我試著從袋子里拿出一片面皮，用勺子輕輕地舀了一小勺餡料放在餃子皮上，腦海里仔細(xì)回想著奶奶剛才教給我的步驟，可是餡料一點也不聽我的話，一會兒往左跑，一會兒往右擠，有時還差點脹破了“肚子”。
這時，奶奶好像看出了我的心思，拍拍我的肩，說：“你的餡料太多了，減少一點兒吧！”我抬起頭望了望奶奶，小心翼翼地將餡料弄出了一點兒，搗鼓了半天，才包出了一個有點兒模樣的餃子。
一個餃子成功后，我信心十足，包了第二個，第三個……餃子越包越好，不知不覺竟然包了十幾個。
每門手藝都是從一點一滴學(xué)起來的，只要你認(rèn)真，堅持不懈地學(xué)，是會做得越來越好。包餃子是這樣，其他事情也是這樣。
學(xué)包餃子作文14
前年冬至下午，奶奶開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調(diào)味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀!落日的余暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。
電視打開了，里面?zhèn)鞒隽藲g歌笑語。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來，在案板上揉勻，然后揉成細(xì)細(xì)的長條，切出了一個個的小劑子。這時，爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡單了，一會兒，我就完成了任務(wù)。
接下來我該干什么呢?我四處看看，該做下一道工序了搟餃子皮，我從爸爸的`手里奪過搟面杖，開始“教訓(xùn)”一個個小圓片，受過我“教訓(xùn)”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”，就是那兒“鼓起了一個大包”，簡直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來。
灰溜溜地去嘗試下一道工序包餃子。我先把一個餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然后將餃子皮對折后，很細(xì)心地把邊捏好，最后學(xué)著大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個餃子包好了。正當(dāng)我興高采烈之時，這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話。
里面的餡兒漏了出來，我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹著一件厚厚的棉衣，結(jié)果又引來全家人的笑聲一片。
如今的我可大不一樣了，搟得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子，我家搟皮的活兒，非我莫屬。
學(xué)包餃子作文15
俗話說的好“好吃不過餃子”，平常都是媽媽包餃子，今天，我也想把包餃子這一技之長學(xué)到手。
正巧媽媽從舅媽家?guī)砹琐阳~餡，還有和好的一大塊面團。只見媽媽先把和好的面揉一揉，分成大塊，再把它搓成像蛇一樣的長條條，然后，再切成一小塊一小塊的真像豆腐一樣白白嫩嫩的。在用手把它摁成小圓片，然后再用搟面杖搟面，眨眼功夫，又圓又薄的面皮就搟好了。接著，媽媽左手拿面皮，右手拿勺子，把香香的肉餡放在餃子皮上，像紙一樣將它對折，再把邊緣捏緊。于是一個個精美的餃子就大功告成了。餃子像一個個金元寶。白胖胖、一排排的餃子又像一個個的士兵，在站崗放哨。我很佩服我媽媽。我也有點躍躍欲試。
輪到我包了，我千方百計的'學(xué)著媽媽的樣子包，不一會兒，就包出一個，可是，我覺得這個餃子好像一個沒吃飽的小娃娃，肚子扁扁的。我不灰心，繼續(xù)包。媽媽說：“餡太多了�！蔽艺嬗悬c想放棄了，媽媽鼓勵我說：“你一定能成功。”我又包了一次，真是功夫不負(fù)有心人，果然成功了。媽媽夸我包的又快又好，一個個餃子像一只只白色的小帆船，漂亮極了！
開始煮了，餃子像跳水運動員一樣，個個都爭先恐后的跳進去，不一會兒，餃子就煮好了，真是香氣撲鼻，我迫不及待的咬了一口，好美味呀！
從學(xué)包餃子這件事，我懂得了一個道理：世上無難事，只怕有心人。做什么事都要堅持，不能因遇到一點困難就半途而廢，那樣就永遠(yuǎn)不會成功。
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