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什么筷子最健康又好用
什么筷子最健康又好用,一日三餐,我們都會用到筷子,對于用什么樣的筷子是有講究的,筷子用不對或可導(dǎo)致疾病纏身,那么以下我們就一起來看看什么筷子最健康又好用,希望對你有幫助
什么筷子最健康又好用1
竹筷或者木筷最健康又好用。
在我們挑選筷子的時(shí)候,竹筷子是首選,也是最佳選擇。它無毒無害,很環(huán)保,也是所有筷子中,價(jià)格最便宜的。質(zhì)量好的竹筷子,遇高溫也都不會變形。
竹筷子無毒無害,很環(huán)保,價(jià)格也很便宜,可謂首選。質(zhì)量好的竹筷子,遇高溫也都不會變形。木筷子是見得最多的,其品種較多,紅木、楠木、棗木、冬青木,皆可制筷,而質(zhì)地堅(jiān)硬的烏木筷身價(jià)最高。但竹筷、木筷比較容易感染微生物和細(xì)菌,所以應(yīng)該注意經(jīng)常消毒,保持清潔。
次選:本色木制筷子。很多筷子都是木頭做的',都是木筷子,是不是都可以使用,當(dāng)然不是。推薦的是本色的木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,則是最不建議大家使用的。
使用筷子注意事項(xiàng):
筷子的保質(zhì)期:3~6個(gè)月。市面上普通的木質(zhì)筷和竹制筷,保質(zhì)期一般為3~6個(gè)月,陶瓷筷和金屬筷可使用更長的時(shí)間,但如果筷子處于陰暗潮濕的環(huán)境,即使很久不用也會變質(zhì)。
特別是木質(zhì)筷和竹制筷,一遇潮就會有霉斑。不知道多少人有這樣的習(xí)慣,洗筷子都是“一把搓”,這樣省事又方便。但其實(shí)這樣的做法是錯(cuò)誤的。這種做法會讓筷子產(chǎn)生劃痕,特別木質(zhì)筷和竹制筷,更是容易殘留、滋生微生物。
什么筷子最健康又好用2
木筷和竹筷
這兩種都是用取自大自然的純天然材料制成的,相比較其它的筷子,不僅非常環(huán)保、無毒無害,而且它們的質(zhì)量較輕,給小孩子用也能拿的穩(wěn)。如果能做到妥善清洗并且定期更換,無論從使用感受還是安全性來說,竹筷和木筷都是非常不錯(cuò)的選擇。
但它們的缺點(diǎn)也很明顯,由于竹子和木頭的材質(zhì)問題,它們不但很容易有洗潔精等清洗劑的殘留,而且更有利于微生物的繁殖,當(dāng)諸如黃曲霉菌等微生物進(jìn)入到我們的胃腸道后,可能會快速地增長繁殖出對人體有害的毒素,每年都會有人因?yàn)槭褂玫目曜影l(fā)霉而引發(fā)腸胃問題,從而生病住院。
金屬制品的筷子
這一類的筷子主要包括銀筷、鈦合金筷、銅筷子等,除了造價(jià)比較昂貴,它們本身的金屬質(zhì)地也決定了它們會比較重,不太適合手部力量較弱的兒童使用。且如果金屬筷子材料的選用不當(dāng),很可能會含有一些有毒的重金屬如鉛、汞等,長期使用這類筷子很可能會影響到我們的身體健康。
但金屬筷子也有好處,它容易清洗并且不容易滋生細(xì)菌,如果保存妥善,可以使用很長時(shí)間。
陶瓷筷子
現(xiàn)在越來越多的人使用陶瓷筷子了,陶瓷筷子和竹木筷一樣,無毒無害并且還耐高溫,除此以外,陶瓷筷子還結(jié)合了金屬筷子的優(yōu)點(diǎn),易清洗且不容易滋生微生物,聽到這是不是有些心動?別著急,陶瓷筷子有一個(gè)很致命的缺點(diǎn),那就是容易碎。平時(shí)吃飯少不了會把筷子不小心掉到地上,陶瓷筷子基本上掉地上就碎了,即使不碎也已經(jīng)不怎么結(jié)實(shí)了,且價(jià)格比較高,所以不是最適合我們?nèi)粘J褂玫目曜印?/p>
塑料筷子
這一類筷子是最不推薦的,雖然說它價(jià)格比較低,并且一般上面都有好看的圖案,但是它不耐高溫,溫度高了就容易變形,并且塑料這種高分子聚合物它在使用的過程中可能會產(chǎn)生一些對人體有害的物質(zhì),可能會對我們的健康造成一定的威脅。但是這類筷子,往往在食堂或者餐館使用得最多的`。
除此之外,一次性筷子的使用也一直是我們茶余飯后的話題之一。雖然它一般都是竹木材質(zhì)制成的但卻跟我們可以反復(fù)利用的竹木筷不同,市場上有相當(dāng)一部分的一次性筷子質(zhì)量并不達(dá)標(biāo),在生產(chǎn)過程中加了對人體有害的化學(xué)制劑,有很大的安全隱患。
綜上所述,竹木筷是各類筷子中綜合評分最高的一類筷子,非常建議我們?nèi)粘I钪袕V泛使用,但是一定要定期更換或者消毒。其次,如果可以接受在性價(jià)比方面或者使用感受方面有一點(diǎn)小缺點(diǎn)的話,在某些特定場合偶爾使用純度較高的銀筷子和陶瓷筷子也是不錯(cuò)的選擇。
什么筷子最健康又好用3
如何挑選筷子
1、涂彩漆的筷子不要使用,因?yàn)橥苛现械闹亟饘巽U以及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì)具有致癌性,而且,隨著使用中的磨損,筷子上的涂料一旦脫落,隨食物進(jìn)入人體,會嚴(yán)重危害人的健康。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的'彩漆筷子,孩子對鉛、苯等的承受力很低,一定要避免使用;
2、其次,塑料筷子質(zhì)感較脆,受熱后容易變形、熔化,產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì);骨筷質(zhì)感好,但容易變色,而且價(jià)格也比較昂貴;銀質(zhì)、不銹鋼等金屬筷子太重,手感不好,而且導(dǎo)熱性強(qiáng),進(jìn)食過熱的食物時(shí),容易燙傷嘴;
3、建議大家選用天然材質(zhì)的筷子,竹筷是首選,它無毒無害,而且非常環(huán)保,還可以選擇本色的木筷。但是,由于材質(zhì)的原因,竹筷、木筷不容易清洗,會被病原微生物污染,所以應(yīng)注意經(jīng)常消毒,保持清潔。
怎樣保養(yǎng)筷子
最后,我們再來看看怎樣保養(yǎng)筷子,盡可能的延長筷子的使用壽命。
首先,一家人盡量不要混用筷子。因?yàn)榛煊玫脑挘菀自斐梢恍┘膊〉慕徊鎮(zhèn)魅。研究表明,將近一半人的體內(nèi)存在有導(dǎo)致胃病的幽門螺旋桿菌,而這些細(xì)菌大多是通過家庭傳播的,筷子就是重要的傳播介質(zhì)之一。因此,家里的筷子最好做到專人專用。
其次,清洗筷子要徹底。許多中國家庭洗筷子都很“豪爽”,整把的筷子放在水龍頭下搓,之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知,這樣筷子上很容易滋生細(xì)菌,并隨食物進(jìn)入人體,危害人的健康。正確的洗法應(yīng)該是:用洗潔精仔細(xì)搓洗筷子,瀝干水后,再放進(jìn)筷子筒。而且,筷子筒應(yīng)該選擇鏤空、底部不積水的,并做到經(jīng)常清洗、消毒。
再次,筷子要勤更換。在不少家庭中,一雙筷子使用兩三年是常有的事。但筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且經(jīng)常搓洗也容易使筷子變粗糙,出現(xiàn)許多細(xì)小的凹槽,非常容易殘留細(xì)菌。因此,筷子最好每半年就更換一次。
最后,筷子保養(yǎng)的一部分歸功于筷籠,筷籠也要經(jīng)常清洗哦。
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