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什么是大寒通用(15篇)
什么是大寒1
大寒,是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣,也是臘月的代表節(jié)氣(即“中氣”)。它一般都落在公歷1月20日前后,這時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°,今年的大寒交節(jié)時(shí)刻為1月20日23時(shí)27分。
按氣象資料,中國(guó)大部分地區(qū)都是小寒前后溫度最低,但這并不是說(shuō),小寒之后天氣就顯著回暖了,實(shí)際上,大寒期間的平均溫度僅僅是比小寒高出1℃—2℃而已,給人們的觸覺(jué)感受依然是寒風(fēng)刺骨、視覺(jué)沖擊依舊是冰天雪地,而且,在有些年份,大寒期間的溫度確實(shí)會(huì)比小寒還低。
正因?yàn)檫@樣,古人一直把大寒當(dāng)作是一年最冷的時(shí)節(jié),《授時(shí)通考》稱“寒氣之逆極,故謂大寒”,宋朝詩(shī)人王之道有詩(shī)句“曈曚半弄陰晴日,栗烈初迎小大寒”。總之小寒、大寒都是很冷的,在農(nóng)村,大寒時(shí)要繼續(xù)做好農(nóng)作物防寒、保護(hù)牲畜安全過(guò)冬的工作。
古代將大寒分為三候:“一候雞乳,二候征鳥(niǎo)厲疾,三候水澤腹堅(jiān)!薄半u乳”即母雞孵小雞;“征鳥(niǎo)厲疾”指猛禽需強(qiáng)力捕食,以補(bǔ)充身體的能量、抵御嚴(yán)寒;“水澤腹堅(jiān)”則是說(shuō)湖泊表面的冰已經(jīng)堅(jiān)實(shí)地一直凍到水面中央了。
不過(guò),不管古人怎么形容它的寒冷,人們還是能想象到春天的即將到來(lái),所以唐代詩(shī)人元稹《詠廿四氣詩(shī)·大寒十二月中》這樣寫:
臘酒自盈樽,金爐獸炭溫。大寒宜近火,無(wú)事莫開(kāi)門。
冬與春交替,星周月詎存?明朝換新律,梅柳待陽(yáng)春。
1、雞湯
寒冷的.冬天來(lái)碗熱騰騰的雞湯是多么酸爽的事情啊。雞湯是很多南京人大寒養(yǎng)生的必備食物,大寒已是農(nóng)歷四九前后,傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人選擇的多為老母雞,或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉,寒冬里喝雞湯真是一種享受。
2、八寶飯
民間有大寒節(jié)氣吃糯米的說(shuō)法,因?yàn)榕疵啄軌蜓a(bǔ)養(yǎng)人體正氣,吃了后會(huì)周身發(fā)熱,起到御寒、養(yǎng)胃、滋補(bǔ)的作用。而糯米制作的食品,最典型的就是八寶飯。糯米蒸熟,拌以糖、豬油、桂花,倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內(nèi),蒸熟后再澆上糖鹵汁即成。味道甜美,是節(jié)日和待客佳品。
3、紅薯
地瓜這種不起眼的食物卻是御寒的佳品。紅薯富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)素。天冷時(shí),喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個(gè)熱乎乎的烤紅薯,都有助于抵抗寒冷。
4、紅豆
紅豆是種能補(bǔ)血又能去火的食物。紅豆的粗纖維物質(zhì)豐富對(duì)于降血脂、降血壓有很好的功效。紅豆葉子治小便頻數(shù),遺尿;花清熱,止渴,醒酒,解毒等功效。另外紅豆水提取液臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
5、梨
大寒養(yǎng)生離不開(kāi)梨,梨清熱止咳,尤其適合冬季內(nèi)熱的人食用。對(duì)于體質(zhì)較差,尤其脾胃虛寒的人,不宜生吃梨。
6、橘子
橘子是冬季的水果,大寒養(yǎng)生吃橘子能夠輔助治療高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病,還具有開(kāi)胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神的功效,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過(guò)多。
什么是大寒2
20xx年大寒時(shí)間:20xx年1月20日23:27:04,農(nóng)歷20xx年十二月(。┦弧
大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣,每年1月20日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”。大寒,是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思!妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大......寒氣之逆極,故謂大寒!边@時(shí)寒潮南下頻繁,是我國(guó)大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。大寒是中國(guó)二十四節(jié)氣最后一個(gè)節(jié)氣,過(guò)了大寒,又迎來(lái)新一年的節(jié)氣輪回。
俗話說(shuō):“花木管時(shí)令,鳥(niǎo)鳴報(bào)農(nóng)時(shí)。”花草樹(shù)木、鳥(niǎo)獸飛禽均按照季節(jié)活動(dòng),因此它們規(guī)律性的行動(dòng),被看作區(qū)分時(shí)令節(jié)氣的重要標(biāo)志。中國(guó)古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥(niǎo)厲疾;三候水澤腹堅(jiān)!本褪钦f(shuō)到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了。而鷹隼之類的征鳥(niǎo),卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中,盤旋于空中到處尋找食物,以補(bǔ)充身體的'能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi),水域中的冰一直凍到水中央,且最結(jié)實(shí)、最厚,孩童們可以盡情在河上溜冰(日平均氣溫連續(xù)多日出現(xiàn)—5℃以下天氣方可進(jìn)行,這種活動(dòng)一般出現(xiàn)在黃河以北地區(qū))。此外,大寒出現(xiàn)的花信風(fēng)候?yàn)椤耙缓蛉鹣悖蛱m花,三候山礬(生于江南一帶)”。亦可作為判斷大寒的重要標(biāo)志。
大寒農(nóng)諺
小寒大寒,殺豬過(guò)年(春節(jié))。
過(guò)了大寒,又是一年(農(nóng)歷)。
小寒大寒凍成一團(tuán)。
該冷不冷,不成年景。
大寒到頂點(diǎn),日后天漸暖。
小寒不如大寒寒,大寒之后天漸暖。
五九、六九,沿河看柳。凍不死的蒜,干不死的蔥。
歡歡喜喜過(guò)新年,莫忘護(hù)林看果園。
春節(jié)前后鬧嚷嚷,大棚瓜菜不能忘。
禽舍豬圈牲口棚,加強(qiáng)護(hù)理莫放松。
春節(jié)前后少農(nóng)活,莫忘魚(yú)塘常巡邏。
大寒過(guò)年,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
節(jié)前節(jié)后多商量,想法再把臺(tái)階上。
節(jié)約過(guò)新年,不能狂花錢。
年好過(guò),春難熬,盤算好了難不著。
好過(guò)的年,難過(guò)的春。
日子要過(guò)好,一勤二節(jié)約。
勤是井泉水,儉是聚寶盆。
光增產(chǎn),不節(jié)約,等于買了無(wú)底鍋。
光增產(chǎn),不節(jié)省,好像口袋有窟窿。
勞動(dòng)吃飽飯,挨餓是懶漢。
奔小康勤勞致富,家家都有小金庫(kù)。
人勤搬倒山,人懶板凳也坐彎。
懶牛屎尿多,懶人明天多。
早起三日頂一工,早起三年頂一冬。
什么是大寒3
大寒禁忌
1、不損陰津
大寒期間養(yǎng)生的另一個(gè)重點(diǎn)在于滋陰。一般在長(zhǎng)江流域從冬至開(kāi)始降水減少,經(jīng)過(guò)一個(gè)月之后的大寒節(jié)氣正是最干燥的時(shí)期,白天平均空氣濕度一般低于50%,有時(shí)室內(nèi)濕度甚至只有30%左右。
隨著天地間水氣的減少,人體內(nèi)的陰液也會(huì)容易不足,很多呼吸系統(tǒng)有宿疾的人常常會(huì)有咳嗽痰多或痰液黏稠、咳痰不凈的感覺(jué)。心血管疾病患者更易造成血黏度的增高。如果由于高血壓、年老等造成血管彈性功能下降,則更易誘發(fā)心梗、腦梗、腦出血等危險(xiǎn)情況。
在起居方面,如果室內(nèi)常開(kāi)暖氣或者空調(diào),除了注意經(jīng)常通風(fēng)之外,最好可以使用些空氣加濕器之類以提高空氣中的濕度,晚上睡覺(jué)如果用電熱毯,也盡量不要開(kāi)過(guò)或開(kāi)太熱。盡可能增加飲水量,不要等口干后再喝水。每天入睡前和起床后,都要喝一杯溫水。洗澡前后最好也各喝一點(diǎn)水,以補(bǔ)充流失的水分。
2、不宜食用燥熱之物
大寒,是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)的北京,天氣寒冷。養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律,以斂陰護(hù)陽(yáng)為本,宜熱食,切忌食生冷、粘硬不易消化的食物,以防損傷脾胃之陽(yáng)氣,不要過(guò)多食用燥熱之物。
大寒節(jié)氣前后,人們可以根據(jù)不同體質(zhì)進(jìn)行飲食調(diào)補(bǔ)。偏于陽(yáng)虛的人食補(bǔ)以溫?zé)崾澄餅橐?羊肉、雞肉等都屬于溫?zé)崾澄?偏于陰虛者以滋陰食物為宜,可以多食用鴨肉、鵝肉、木耳等。藥補(bǔ)要結(jié)合自己的體質(zhì)和癥狀選擇服用,最好咨詢專業(yè)人員后再進(jìn)補(bǔ)。大寒之后就是立春。為了順應(yīng)季節(jié)變化,還可以適當(dāng)多攝入具有升散性質(zhì)的食物,以提前適應(yīng)春天萬(wàn)物升發(fā)的特點(diǎn)。
3、不能運(yùn)動(dòng)過(guò)量
大寒時(shí)節(jié),切忌運(yùn)動(dòng)過(guò)量,出汗太多,避免陽(yáng)氣隨汗液而出,受到損傷。鍛煉應(yīng)選在廣場(chǎng)向陽(yáng)的地方進(jìn)行,運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可根據(jù)自己的喜好,選擇快走、慢跑、廣場(chǎng)舞等。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度根據(jù)自己的身體狀況而定,以微微出汗最好,霧霾、下雪天,最好暫停鍛煉
大寒節(jié)氣特征
大寒節(jié)氣,大氣環(huán)流比較穩(wěn)定,環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí),常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長(zhǎng)波脊,東亞為沿海大槽,我國(guó)受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會(huì)出現(xiàn)持續(xù)低溫。同小寒一樣,大寒也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。近代氣象觀測(cè)記錄雖然表明,在我國(guó)部分地區(qū),大寒不如小寒冷,但是,在某些年份和沿海少數(shù)地方,全年最低氣溫仍然會(huì)出現(xiàn)大寒節(jié)氣內(nèi)。所以,應(yīng)繼續(xù)做好農(nóng)作物防寒,特別應(yīng)注意保護(hù)牲畜安全過(guò)冬。
大寒節(jié)氣的習(xí)俗
大寒迎年
事實(shí)上,作為最后一個(gè)月“臘月”中的最后一個(gè)節(jié)氣大寒,雖是農(nóng)閑時(shí)節(jié),但家家都在“忙”——忙過(guò)年,此即“大寒迎年”的風(fēng)俗。所謂“大寒迎年”,就是大寒至農(nóng)歷新年這段時(shí)間,民間會(huì)有一系列活動(dòng),歸納起來(lái)至少有十大風(fēng)俗,分別是:“食糯”、“喝粥”、“縱飲”、“做牙”、“掃塵”、“糊窗”、“蒸供”、“趕婚”、“趕集”、“洗浴”等。
“食糯”,就是大寒節(jié)氣這天,古人流行吃糯米制作的食物。
“喝粥”,即俗話說(shuō)的“喝臘八粥”,臘月逢八日喝粥風(fēng)俗由來(lái)已久,這種粥由米、豆、棗、蓮、花生、枸杞、栗子、果仁、桂圓、葡萄干、核桃仁等放一起熬制而成。
“縱飲”,指放開(kāi)宴樂(lè),縱情喝酒。東漢蔡邕《獨(dú)斷》稱:“臘者,歲終大祭,縱吏人宴飲也”。
“做牙”,亦稱“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的儀式,俗稱的美餐一頓為“打牙祭”即由此而來(lái)。做牙有“頭牙”和“尾牙”的講究,頭牙在農(nóng)歷的二月二,尾牙則在臘月十六,全家坐一起“食尾牙”。
但對(duì)雇工來(lái)說(shuō),尾牙可不好食,因?yàn)楣椭魍鶗?huì)在餐桌上決定雇工來(lái)年的去留,故有“吃頭牙粘嘴須,吃尾牙面憂憂”一說(shuō)。尾牙餐很豐盛,硬菜少不了一只雞。過(guò)去不好明說(shuō)解雇,便用雞頭示意,雞頭朝誰(shuí)表示解雇誰(shuí)。
因?yàn)橛羞@種“潛規(guī)則”,為了讓辛苦一年的雇工好好用完年終大餐,有的好心雇主會(huì)將雞頭朝自己或是直接去掉雞頭,現(xiàn)代企業(yè)流行的“年會(huì)”即是尾牙祭的遺俗。
“除塵”,又稱“除陳”、“打塵”,就是大掃除:“家家刷墻,掃除不祥”,把窮運(yùn)掃除掉;反之,“臘月不除塵,來(lái)年招瘟神!背龎m一般放在臘月二十三、二十四進(jìn)行,即“祭灶”日,除塵時(shí)要忌言語(yǔ),講究“悶聲發(fā)財(cái)”。
“糊窗”,就是用新紙裱糊窗戶,“糊窗戶,換吉祥!睘榱嗣烙^,有的人家會(huì)剪一些吉祥圖案貼在窗戶上,故又稱“貼窗花”,一般放在臘月二十五進(jìn)行。
“蒸供”,就是準(zhǔn)備祭祀用的.供品,過(guò)去供奉用的糕點(diǎn)、餑餑、饅頭都是用面蒸制的,故稱。
“趕婚”,迷信說(shuō)臘月底諸神上天“匯報(bào)一年工作情況”去了,這時(shí)的人間百無(wú)禁忌,趕在這時(shí)婚娶不用挑日子,又是農(nóng)閑,所以舊時(shí)民間景象是“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙”。
“趕集”,即傳統(tǒng)的趕年集,購(gòu)買臘祭用品,置辦年貨。
“洗浴”,與“除塵”有相同用意,是搞好個(gè)人衛(wèi)生,寓意洗去一年煩惱和晦氣。所以年底再忙也得理個(gè)發(fā)、洗個(gè)澡,即老話所說(shuō)的“有錢沒(méi)錢,洗澡過(guò)年”。
“大寒迎年”的風(fēng)俗還有不少,各地也不盡相同,但主題基本上是圍繞“祭祀”展開(kāi)的,其中一些風(fēng)俗尚存。為什么會(huì)這樣?漢朝應(yīng)劭《風(fēng)俗通義》“臘”條交代得很清楚:“臘者,獵也,言田獵取禽獸,以祭祀其先祖也;蛟唬号D者,接也,新故交接,故大祭以報(bào)功也!贝蠛谵r(nóng)歷十二月被稱為“臘月”,最早源頭就在這里——祭祀的月份。所以,祭祀是大寒節(jié)氣后古人最緊要,也是必須要做的事。
步步高升的好彩頭。所以老北京的習(xí)俗中大寒這天,一家人分吃年糕,既帶著吉祥味,也能驅(qū)散身上寒意,所以稱為“消寒糕”。
什么是大寒4
小寒大寒節(jié)氣吃什么?均衡飲食合理進(jìn)補(bǔ)是關(guān)鍵
小寒剛過(guò),又將迎來(lái)大寒時(shí)節(jié),大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣,也是全年最冷的時(shí)候。在這個(gè)時(shí)節(jié),我們應(yīng)該吃什么?如何才能吃得健康?
飲食以補(bǔ)為主
雖然今年農(nóng)歷新年有些晚,但進(jìn)入小寒節(jié)氣后,也開(kāi)始有些年味了。人們不但忙著趕集買年貨,在飲食上也早早進(jìn)入“冬補(bǔ)”。冬季,人們喜歡吃偏暖的食物,俗語(yǔ)說(shuō)“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛”,因此在小寒與大寒節(jié)氣,涮羊肉火鍋、吃糯米飯成為時(shí)尚,在家庭中,又以羊肉煲最為常見(jiàn)。除了暖暖的火鍋、煲類食品,吃糯米飯也是一個(gè)特色。
中醫(yī):進(jìn)補(bǔ)切勿過(guò)量
雖然小寒時(shí)節(jié)是“進(jìn)補(bǔ)”的.最佳時(shí)期,但是如何進(jìn)補(bǔ)才能達(dá)到預(yù)期的效果?廣東人一直有在小寒、大寒節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗,尤其是在湯水中放一些中草藥進(jìn)補(bǔ),但進(jìn)補(bǔ)并非吃大量的滋補(bǔ)品就可以了,一定要有的放矢,否則事倍功半,達(dá)不到效果,反而加重身體的負(fù)擔(dān)。
小寒過(guò)后,人們應(yīng)該注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益,合理的進(jìn)補(bǔ)可及時(shí)補(bǔ)充氣血、抵御嚴(yán)寒侵襲,又能使來(lái)年少生疾病,從而達(dá)到調(diào)理身體、養(yǎng)生保健的目的。
但是,冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以溫補(bǔ)為宜,特別是年輕人要注意不要過(guò)量吃油膩、辛辣的食品,這樣易長(zhǎng)出痤瘡,應(yīng)以補(bǔ)氣潤(rùn)燥為主。飲食以清淡少鹽為主,因?yàn)槎敬罅葵}分累積在體內(nèi)無(wú)法排出,這對(duì)于血壓血脂過(guò)高的人來(lái)說(shuō)是個(gè)“大忌”。
羊肉燉蘿卜
推薦食譜
羊肉燉蘿卜(補(bǔ)脾益腎,溫中暖下)
材料:羊肉500克,蘿卜50克,馬蹄50克,蔥白30克,姜15克,胡椒粉6克,黃酒20克,鹽適量。
做法:將羊肉去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再入沸水中焯去血水。將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜拍破。將羊肉、蘿卜、馬蹄放入砂鍋內(nèi),加適量水,先用大火澆沸后,舀去浮沫,放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒,轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,加鹽調(diào)味即成。
首烏煲雞蛋(健脾益腎,益氣養(yǎng)血)
材料:雞蛋2個(gè),何首烏30克,山楂15克,陳皮6克,醬油、八角、精鹽、白糖、山姜片各適量。
做法:將雞蛋、醬油、精鹽、八角、白糖、生姜片一并投入砂鍋中,文火煮沸20分鐘,取出雞蛋,浸泡于冷水中,剝?nèi)サ皻,再將去殼的雞蛋放入砂鍋中,煮沸約15分鐘,除藥渣即成。
遠(yuǎn)志棗仁粥(補(bǔ)益肝腎,養(yǎng)血安神)
材料:遠(yuǎn)志10克,酸棗仁10克,粳米50克。
做法:將遠(yuǎn)志、棗仁、粳米洗凈。粳米放入砂鍋中,加適量清水,大火煮沸,然后放入遠(yuǎn)志、棗仁,小火煮至米爛粥稠即成。
黨參燉鵪鶉(補(bǔ)五臟、益中氣)
材料:鵪鶉肉250克、瘦豬肉100克、黨參15克,淮山30克,桂圓肉10克,枸杞15克,芡實(shí)10克。
做法:將鵪鶉肉、瘦豬肉切塊,黨參、淮山、桂圓肉、枸杞、芡實(shí)洗凈,一同放入砂鍋,先用大火煮沸,再用小火燉煮1.5小時(shí),調(diào)入精鹽即成。
什么是大寒5
大寒的由來(lái)
大寒是24節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣,每年1月20日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°的時(shí)候是“大寒”。大寒,是天氣寒冷到極點(diǎn)的寒衣!妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》:“大寒為中者大寒,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒!
這時(shí)寒潮南下非常的頻繁,是我國(guó)大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期,在這個(gè)節(jié)氣的特點(diǎn)就是風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。
我國(guó)古代把大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥(niǎo)厲疾;三候水澤腹堅(jiān)!本褪钦f(shuō)到大寒節(jié)氣就是可以孵小雞了;對(duì)于鷹隼之類的征鳥(niǎo)而言,在這個(gè)時(shí)候正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中,盤旋于空中到處尋找食物,以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后5天內(nèi),水域中的冰一直凍到水中央,而且還是最結(jié)實(shí)、最厚餓。
大寒節(jié)氣是什么意思
寒,寒冷的意思,大寒有天氣寒冷到極點(diǎn),到了大寒節(jié)氣后,就表示一年中最冷的一段時(shí)間正式到來(lái)。 大寒節(jié)氣位于數(shù)九寒天中的三九和四九之間,全國(guó)大部分地區(qū)都是:風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。
大寒一共多少天
大寒一共15天。
傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣以五天為一候,十五天為一個(gè)節(jié)氣,大寒節(jié)氣是二十四傳統(tǒng)節(jié)氣之一,時(shí)間也是十五天,大寒節(jié)氣溫度寒冷,時(shí)常會(huì)出現(xiàn)下雪天氣,低溫可以凍死害蟲(chóng),有“瑞雪兆豐年”的'民諺。
俗話說(shuō):“花木管時(shí)令,鳥(niǎo)鳴報(bào)農(nóng)時(shí)”;ú輼(shù)木、鳥(niǎo)獸飛禽均按照季節(jié)活動(dòng),因此它們規(guī)律性的行動(dòng),被看作區(qū)分時(shí)令節(jié)氣的重要標(biāo)志。“平氣法”劃分節(jié)氣,將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥(niǎo)厲疾;三候水澤腹堅(jiān)。”其中第三候尤其能說(shuō)明大寒的氣溫極低:此時(shí),水域中的冰能一直凍到水中央,且又厚又結(jié)實(shí)。此外,大寒出現(xiàn)的花信風(fēng)候?yàn)椤耙缓蛉鹣,二候蘭花,三候山礬(生于江南一帶)”。亦可作為判斷大寒的重要標(biāo)志。
大寒天還冷嗎
大寒節(jié)氣后會(huì)有持續(xù)性低溫。
大寒節(jié)氣是我國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣,此時(shí)正是冬季氣候,大氣環(huán)流比較穩(wěn)定,環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。
此種環(huán)流調(diào)整時(shí),常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫,當(dāng)東經(jīng)80度以西為長(zhǎng)波脊,東亞為沿海大槽,我國(guó)受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會(huì)出現(xiàn)持續(xù)低溫。
大寒節(jié)氣諺語(yǔ)
1、 小寒大寒,殺豬過(guò)年(春節(jié))。
2、 過(guò)了大寒,又是一年(農(nóng)歷)。
3、 小寒大寒凍成一團(tuán)。
4、 該冷不冷,不成年景。
5、 大寒到頂點(diǎn),日后天漸暖。
6、 小寒不如大寒寒,大寒之后天漸暖。
7、 五九、六九,沿河看柳。
8、 凍不死的蒜,干不死的蔥。
9、 歡歡喜喜過(guò)新年,莫忘護(hù)林看果園。
10、 春節(jié)前后鬧嚷嚷,大棚瓜菜不能忘。
11、 禽舍豬圈牲口棚,加強(qiáng)護(hù)理莫放松。
12、 春節(jié)前后少農(nóng)活,莫忘魚(yú)塘常巡邏。
13、 大寒過(guò)年,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
14、 節(jié)前節(jié)后多商量,想法再把臺(tái)階上。
15、 節(jié)約過(guò)新年,不能狂花錢。
16、 年好過(guò),春難熬,盤算好了難不著。
17、 好過(guò)的年,難過(guò)的春。
18、 日子要過(guò)好,一勤二節(jié)約。
19、 勤是井泉水,儉是聚寶盆。
20、 光增產(chǎn),不節(jié)約,等于買了無(wú)底鍋。
21、 光增產(chǎn),不節(jié)省,好像口袋有窟窿。
22、 勞動(dòng)吃飽飯,挨餓是懶漢。
23、 奔小康勤勞致富,家家都有小金庫(kù)。
24、 人勤搬倒山,人懶板凳也坐彎。
25、 懶牛屎尿多,懶人明天多。
26、 早起三日頂一工,早起三年頂一冬。
27、 靠天越靠越荒,靠手糧食滿倉(cāng)。
28、 靠天吃飯餓斷腸,雙手勤勞糧滿倉(cāng)。
29、 多逛地頭,少逛街頭。
30、 十個(gè)懶漢九個(gè)饞,有事沒(méi)事把親串。
31、 吃飯穿衣看家底,推車擔(dān)擔(dān)憑力氣。
32、 量體裁衣,看鍋吃飯。
33、 夏不勞動(dòng)秋無(wú)收,冬不節(jié)約春要愁。
34、 興家好比肩挑土,敗家猶如浪淘沙。
35、 打長(zhǎng)譜,算細(xì)帳,過(guò)日子,不上當(dāng)。
36、 能掐會(huì)算,錢糧不斷。
37、 細(xì)水長(zhǎng)流,吃穿不愁。
38、 吃不窮,穿不窮,算計(jì)不到就受窮。
39、 節(jié)約要從入倉(cāng)起,船到江心補(bǔ)漏遲。
40、 能叫囤尖省,不叫囤底空。
41、 家里有個(gè)節(jié)約手,一年吃穿不用愁。
42、 不會(huì)省著,窟窿等著。
43、 有錢常想無(wú)錢日,莫到無(wú)時(shí)思有時(shí)。
44、 燕子銜泥壘大窩。
45、 一年不吸煙,省個(gè)大黃犍。
46、 一天省一把,十年買匹馬。
47、 一天節(jié)省一根線,十年能織一匹絹。
48、 平常不喝酒,零錢手里有。
49、 勤掃院子清地皮,三年能買一頭驢。
50、 一天節(jié)省一兩糧,十年要用囤來(lái)量。
51、 院內(nèi)院外打掃凈,過(guò)好年來(lái)講衛(wèi)生。
52、 鄉(xiāng)富村富家富共走致富路,山收水收田收同唱豐收歌。
53、 農(nóng)林牧副漁五業(yè)并舉,東西南北中四方繁榮。
什么是大寒6
大寒節(jié)氣的禁忌
1、大寒節(jié)氣的禁忌之不損陰津
大寒期間養(yǎng)生的另一個(gè)重點(diǎn)在于滋陰。一般在長(zhǎng)江流域從冬至開(kāi)始降水減少,經(jīng)過(guò)一個(gè)月之后的大寒節(jié)氣正是最干燥的時(shí)期,白天平均空氣濕度一般低于50%,有時(shí)室內(nèi)濕度甚至只有30%左右。
隨著天地間水氣的減少,人體內(nèi)的陰液也會(huì)容易不足,很多呼吸系統(tǒng)有宿疾的人常常會(huì)有咳嗽痰多或痰液黏稠、咳痰不凈的感覺(jué)。心血管疾病患者更易造成血黏度的增高。如果由于高血壓、年老等造成血管彈性功能下降,則更易誘發(fā)心梗、腦梗、腦出血等危險(xiǎn)情況。
在起居方面,如果室內(nèi)常開(kāi)暖氣或者空調(diào),除了注意經(jīng)常通風(fēng)之外,最好可以使用些空氣加濕器之類以提高空氣中的濕度,晚上睡覺(jué)如果用電熱毯,也盡量不要開(kāi)過(guò)夜或開(kāi)太熱。盡可能增加飲水量,不要等口干后再喝水。每天入睡前和起床后,都要喝一杯溫水。洗澡前后最好也各喝一點(diǎn)水,以補(bǔ)充流失的水分。
2、大寒節(jié)氣的禁忌之不宜食用燥熱之物
大寒,是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)的北京,天氣寒冷。養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律,以斂陰護(hù)陽(yáng)為本,宜熱食,切忌食生冷、粘硬不易消化的食物,以防損傷脾胃之陽(yáng)氣,不要過(guò)多食用燥熱之物。
大寒節(jié)氣前后,人們可以根據(jù)不同體質(zhì)進(jìn)行飲食調(diào)補(bǔ)。偏于陽(yáng)虛的人食補(bǔ)以溫?zé)崾澄餅橐,羊肉、雞肉等都屬于溫?zé)崾澄;偏于陰虛者以滋陰食物為宜,可以多食用鴨肉、鵝肉、木耳等。藥補(bǔ)要結(jié)合自己的體質(zhì)和癥狀選擇服用,最好咨詢專業(yè)人員后再進(jìn)補(bǔ)。大寒之后就是立春。為了順應(yīng)季節(jié)變化,還可以適當(dāng)多攝入具有升散性質(zhì)的食物,以提前適應(yīng)春天萬(wàn)物升發(fā)的特點(diǎn)。
3、大寒節(jié)氣的禁忌之不能運(yùn)動(dòng)過(guò)量
大寒時(shí)節(jié),切忌運(yùn)動(dòng)過(guò)量,出汗太多,避免陽(yáng)氣隨汗液而出,受到損傷。鍛煉應(yīng)選在廣場(chǎng)向陽(yáng)的地方進(jìn)行,運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可根據(jù)自己的喜好,選擇快走、慢跑、廣場(chǎng)舞等。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度根據(jù)自己的身體狀況而定,以微微出汗最好,霧霾、下雪天,最好暫停鍛煉。
大寒節(jié)氣注意事項(xiàng)
1、早睡晚起
“大寒”是冬季的最后一個(gè)節(jié)氣,在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養(yǎng)人體的陽(yáng)氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。另一方面,古語(yǔ)有云“大寒大寒,防風(fēng)御寒”,大寒時(shí)節(jié)除了注意防寒之外,還須防風(fēng),衣著要隨著氣溫變化而增減,應(yīng)注意保暖。
2、避免冷輻射
在大寒節(jié)氣中,要防止冷輻射對(duì)身體的傷害。具體措施是遠(yuǎn)離過(guò)冷的墻壁和其他物體,睡覺(jué)時(shí)至少要離開(kāi)墻壁50厘米以上。如果墻壁與室內(nèi)溫度相差超過(guò)5℃,墻壁常出現(xiàn)潮濕甚至有小水珠形成,此時(shí)可在墻壁前置放木板或泡沫塑料,以阻斷和減輕負(fù)輻射,從而保護(hù)身體免受負(fù)輻射的損害。
3、睡前洗腳
大寒時(shí)節(jié),除了做到早睡晚起,防寒防風(fēng)外,最好養(yǎng)成睡前洗腳的好習(xí)慣。入睡前以熱水泡腳,能使血管擴(kuò)張,血流加快,改善腳部的皮膚和組織營(yíng)養(yǎng),降低肌張力,改善睡眠質(zhì)量,對(duì)于預(yù)防凍腳和防病保健都有益處,特別是那些愛(ài)在夜間看書(shū)寫作,久坐到深夜的人,在睡覺(jué)之前,更應(yīng)該用熱水泡腳。
大寒的含義是什么?
大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣,每年1月20日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”!妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒。”
俗話說(shuō):“花木管時(shí)令,鳥(niǎo)鳴報(bào)農(nóng)時(shí)”;ú輼(shù)木、鳥(niǎo)獸飛禽均按照季節(jié)活動(dòng),因此它們規(guī)律性的`行動(dòng),被看作區(qū)分時(shí)令節(jié)氣的重要標(biāo)志。中國(guó)古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥(niǎo)厲疾;三候水澤腹堅(jiān)!本褪钦f(shuō)到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥(niǎo),卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中,盤旋于空中到處尋找食物,以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi),水域中的冰一直凍到水中央,且最結(jié)實(shí)、最厚。孩童們可以盡情在河上溜冰。此外,大寒出現(xiàn)的花信風(fēng)候?yàn)椤耙缓蛉鹣,二候蘭花,三候山礬(生于江南一帶)”。亦可作為判斷大寒的重要標(biāo)志。
大寒節(jié)氣,大氣環(huán)流比較穩(wěn)定,環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí),常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長(zhǎng)波脊,東亞為沿海大槽,中國(guó)受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會(huì)出現(xiàn)持續(xù)低溫。近代氣象觀測(cè)記錄雖然表明,在中國(guó)部分地區(qū),大寒不如小寒冷,但是,在某些年份和沿海少數(shù)地方,全年最低氣溫仍然會(huì)出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。大寒是一年中雨水最少的時(shí)段。常年大寒節(jié)氣,中國(guó)南方大部分地區(qū)雨量?jī)H較前期略有增加,華南大部分地區(qū)為5~10毫米,西北高原山地一般只有1~5毫米。
大寒節(jié)氣里,各地農(nóng)活依舊很少。北方地區(qū)老百姓多忙于積肥堆肥,為開(kāi)春作準(zhǔn)備;或者加強(qiáng)牲畜的防寒防凍。南方地區(qū)則仍加強(qiáng)小麥及其他作物的田間管理。廣東嶺南地區(qū)有大寒聯(lián)合捉田鼠的習(xí)俗。因?yàn)檫@時(shí)作物已收割完畢,平時(shí)看不到的田鼠窩多顯露出來(lái),大寒也成為嶺南當(dāng)?shù)丶邢麥缣锸蟮闹匾獣r(shí)機(jī)。除此以外,各地人們還以大寒氣候的變化預(yù)測(cè)來(lái)年雨水及糧食豐歉情況,便于及早安排農(nóng)事。
什么是大寒7
1、橘子
冬季來(lái)了,天氣寒冷,從養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō)宜吃溫性補(bǔ)腎的水果,滿大街黃澄澄的橘子正適合。橘子的果肉富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠,可輔助治療高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病,還具有開(kāi)胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神的功效,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過(guò)度等病癥。
一般來(lái)說(shuō),每天吃3個(gè)橘子就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。胃寒、冬天怕冷、貧血、月經(jīng)量多的人比較適合吃橘子,特別對(duì)經(jīng)常服用降壓藥的老年患者有補(bǔ)鉀的功效。
2、蘋果
大寒節(jié)氣是容易抑郁的時(shí)節(jié),不妨常吃蘋果。身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂(lè)荷爾蒙時(shí),維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會(huì)令人抵抗力減低,嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致抑郁。多吃蘋果及其他含維他命C的水果,均有助提升情緒。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。
但由于蘋果在栽種過(guò)程中可能使用了大量農(nóng)藥,在食用蘋果時(shí)假如不仔細(xì)清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農(nóng)藥可能導(dǎo)致白血病等多種疾病,所以,假如不能保證蘋果的“天然”,吃蘋果前最好洗凈、削皮。
3、橙子
橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)。橙子多纖維又低卡路里,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇,嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來(lái)滿足對(duì)甜食的欲望。
吃橙子先后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,影響消化吸引。橙子味美但不要吃得過(guò)量。吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,免得對(duì)口腔牙齒有害。不要用橙皮泡水飲用,因?yàn)楝F(xiàn)在的橙皮上一般都含有保鮮劑,很難用水洗凈。
4、梨
冬季,最容易唇干口渴、皮膚干澀。我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便等,F(xiàn)在正是吃梨的季節(jié),素有“百果之宗”的梨,其梨汁對(duì)秋冬干燥癥更有其獨(dú)特的療效。尤其適合冬季內(nèi)熱的人食用。
對(duì)于體質(zhì)較差,尤其脾胃虛寒的人,不宜生吃梨,而熟吃梨也能起到清熱止咳的效果,但最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,才能保證足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入。
5、甘蔗
甘蔗清熱潤(rùn)燥,是冬季養(yǎng)生祛火的食療佳品,對(duì)于緩解冬燥引起的咳嗽效果非常好。甘蔗滋補(bǔ)清熱,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。對(duì)低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。
老人牙口不好、孩子的牙齒還未發(fā)育完全,適當(dāng)喝點(diǎn)甘蔗汁不錯(cuò),但對(duì)于正常成年人,最好直接啃著吃,不但更有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,而且因?yàn)楦收崂w維較多,反復(fù)咀嚼,還能清除留在口腔及牙縫中的一些垢污,清潔牙齒,而且也是對(duì)牙齒和口腔肌肉的一種鍛煉。
6、柚子
柚子堪稱是冬季的最佳水果。它具有健胃消食、化痰止咳等功效,經(jīng)常食用,對(duì)高血壓、糖尿病等有輔助治療作用。柚子的維生素C含量高,可以預(yù)防感冒,美容肌膚。冬天蔬菜水果較其他季節(jié)種類少,而柚子則可以在冬季給我們補(bǔ)充充足的維生素C。柚子的VC含量高達(dá)23mg,維生素C不僅可以增強(qiáng)免疫力,還可以促膠原蛋白合成,美容皮膚。
在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副反應(yīng)。專家說(shuō),服用降壓藥時(shí),如果同時(shí)吃柚子,就好比服用過(guò)量的降壓藥,使血壓明顯大幅下降,甚至可誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或中風(fēng)。
7、獼猴桃
獼猴桃有“維生素C之王”的美譽(yù),雖然比不過(guò)大棗,但卻比常吃的梨、蘋果、桃、橙子、山楂都要豐富。獼猴桃的維生素E含量也很高,但主要存在于獼猴桃籽里,因此吃獼猴桃要將籽細(xì)細(xì)嚼碎,才有利于吸收。此外,獼猴桃富含膳食纖維,可通便排毒,所以有減肥瘦身的作用。
除了直接吃還可做沙拉,將獼猴桃與柿子椒、小西紅柿、蘋果等其他水果切塊放在一起,加入適量酸奶即可,清爽可口又營(yíng)養(yǎng)豐富。不過(guò)提醒,獼猴桃是一種寒性水果,脾胃虛寒者、月經(jīng)不調(diào)者建議少吃。
8、柿子
柿子中的維他命和礦物質(zhì)有利于美顏,紅柿中維他命C的含量更是蘋果的10倍,可預(yù)防感冒,同時(shí)富含維他命A,可預(yù)防多種眼疾。其次,紅柿中富含胡蘿卜素,每100克紅柿中含有139毫克的胡蘿卜素,是桃子的13倍、甜瓜的2倍,胡蘿卜素可防止老化與抗癌。
建議紅柿該如何食用?不妨將紅柿、食醋、檸檬汁、蜂蜜與橄欖油混合調(diào)制,可制成紅柿汁,也可用來(lái)作為沙拉和涼菜涼拌。新鮮柿子較寒,所以身體虛弱、脾腎虛寒、外感風(fēng)寒時(shí)忌食。
大寒如何養(yǎng)生
1、心情舒暢
所謂“暖身先暖心,心暖則身溫”。意思是說(shuō)心神旺盛,氣機(jī)通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵御嚴(yán)冬酷寒的侵襲。因此在大寒時(shí)節(jié),我們應(yīng)安心養(yǎng)性,怡神斂氣,尤其是老人家,因今年大寒前后適逢春節(jié),兒孫滿堂,此時(shí)精神調(diào)養(yǎng)還應(yīng)注意避免過(guò)喜或傷心,減少心腦疾病的發(fā)生。要注意保持心情舒暢,心境平和,使體內(nèi)的氣血和順,不擾亂機(jī)體內(nèi)閉藏的.陽(yáng)氣,做到“正氣存內(nèi),邪不可干”。
2、早睡晚起
“大寒”是冬季的后一個(gè)節(jié)氣,在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養(yǎng)人體的陽(yáng)氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。另一方面,古語(yǔ)有云“大寒大寒,防風(fēng)御寒”,大寒時(shí)節(jié)除了注意防寒之外,還須防風(fēng),衣著要隨著氣溫變化而增減,手腳易凍,尤其應(yīng)注意保暖。
3、避免冷輻射
在大寒節(jié)氣中,要防止冷輻射對(duì)身體的傷害。具體措施是遠(yuǎn)離過(guò)冷的墻壁和其他物體,睡覺(jué)時(shí)至少要離開(kāi)墻壁50厘米以上。如果墻壁與室內(nèi)溫度相差超過(guò)5℃,墻壁常出現(xiàn)潮濕甚至有小水珠形成,此時(shí)可在墻壁前置放木板或泡沫塑料,以阻斷和減輕負(fù)輻射,從而保護(hù)身體免受輻射的損害。除了注意防寒之外,還須防風(fēng),衣著要隨著氣溫變化而增減,手腳易凍,尤其應(yīng)注意保暖。
4、睡前泡泡腳
大寒養(yǎng)生建議睡前養(yǎng)成熱水洗腳或泡腳的習(xí)慣!昂畯哪_起,冷從腿來(lái)”,人的腿腳一冷,全身皆冷。在冬夜入睡前,可用熱水或藥湯先泡泡腳,以達(dá)到暢通血脈、改善睡眠質(zhì)量的功效,尤其是對(duì)那些經(jīng)常在夜間看書(shū)、寫作、久坐到深夜的人,臨睡前更應(yīng)熱水泡腳。
5、運(yùn)動(dòng)鍛煉
大寒養(yǎng)生運(yùn)動(dòng),在冬季,運(yùn)動(dòng)鍛煉是養(yǎng)生的精髓所在。因?yàn)檫@也是有老話的。俗話說(shuō),“冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病”。在“大寒”節(jié)氣里,氣候一冷一熱很容易感冒。所以如果要運(yùn)動(dòng)的話,好等到太陽(yáng)出來(lái)以后再進(jìn)行戶外鍛煉。
由于戶外氣溫比室內(nèi)低,人的韌帶彈性和關(guān)節(jié)柔韌性都沒(méi)有之前的靈活,為避免造成運(yùn)動(dòng)損傷。專家建議冬天在運(yùn)動(dòng)前先要做一些運(yùn)動(dòng)前的熱身準(zhǔn)備。冬季可循序漸進(jìn)地進(jìn)行一些有氧運(yùn)動(dòng),比如快走、慢跑、跳繩、踢毽子、打太極拳、打籃球等,既運(yùn)動(dòng)了肢體,也加強(qiáng)了氣血循環(huán)運(yùn)行,使氣血旺盛,氣機(jī)通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖。
大雪節(jié)氣養(yǎng)生原則
1、保暖護(hù)陽(yáng)氣
冬屬陰,以固護(hù)陰精為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是干燥,空氣濕度很低。此外,衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開(kāi)泄汗出,保護(hù)陽(yáng)氣免受侵奪。夜晚的溫度會(huì)更低,夜臥時(shí)要加多衣被,使四肢暖和,氣血流暢,這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生,如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
2、養(yǎng)宜適度
所謂適度,就是要恰到好處。不可太過(guò),不可不及。若過(guò)分謹(jǐn)慎,則會(huì)導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐,如此狀態(tài),都因養(yǎng)之太過(guò)而受到約束,不但有損健康,更無(wú)法“盡終天年”。
3、飲食保健
大雪節(jié)氣無(wú)論室內(nèi)還是室外的空氣都顯得特別干燥,所以這個(gè)時(shí)候的蔬菜水果是不可缺少的,它們可以幫助補(bǔ)充身體維生素可以預(yù)防上火引起的疾病。而且日常飲用水量也要足夠,不可以覺(jué)得自己不渴就不需要補(bǔ)充水分,缺少水份不光身體會(huì)生病,而且我們的皮膚也會(huì)沒(méi)有光澤。所以蔬菜、水果、白開(kāi)水是這個(gè)冬季必不可少的。
4、早臥遲起
日常起居無(wú)非就是睡覺(jué)、起床,怎么還有需要注意的地方呢?雖然是個(gè)看似很簡(jiǎn)單的睡覺(jué),但是也有一些要注意的地方呢。大家都知道大雪節(jié)氣以后的天氣更加寒冷,所以一些喜歡戶外運(yùn)動(dòng)的朋友也會(huì)早早起床去鍛煉身體,但是需要注意的是要等太陽(yáng)升起來(lái)以后才可以出去鍛煉,因?yàn)樵缟系臍鉁馗?如果不注意保暖很容易著涼引起疾病,所以要晚些再出去鍛煉。注意帽子手套圍巾戴好,避免賊風(fēng)侵襲而生病。
5、要多喝水
冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于20xx~3000毫升。
什么是大寒8
按大寒節(jié)氣變化備農(nóng)事
大寒節(jié)氣里,各地農(nóng)活依舊很少。北方地區(qū)老百姓多忙于積肥堆肥,為開(kāi)春作準(zhǔn)備;或者加強(qiáng)牲畜的防寒防凍。南方地區(qū)則仍加強(qiáng)小麥及其他作物的田間管理。廣東嶺南地區(qū)有大寒聯(lián)合捉田鼠的習(xí)俗。
因?yàn)檫@時(shí)作物已收割完畢,平時(shí)看不到的田鼠窩多顯露出來(lái),大寒也成為嶺南當(dāng)?shù)丶邢麥缣锸蟮闹匾獣r(shí)機(jī)。
除此以外,各地人們還以大寒氣候的變化預(yù)測(cè)來(lái)年雨水及糧食豐歉情況,便于及早安排農(nóng)事。如“大寒天若雨,正二三月雨水多”(廣西)、“大寒見(jiàn)三白,農(nóng)民衣食足”(江西)、“大寒不寒,人馬不安”(福建)、“大寒白雪定豐年”(貴州)、“大寒無(wú)風(fēng)伏干旱”。
小寒之后過(guò)15天就是大寒,也是全年二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)天氣雖然寒冷,但因?yàn)橐呀禾,所以不?huì)像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時(shí)節(jié),人們開(kāi)始忙著除舊飾新,腌制年肴,準(zhǔn)備年貨。
因?yàn)橹袊?guó)人最重要的節(jié)日——春節(jié)就要到了。其間還有一個(gè)對(duì)于北方人非常重要的日子——臘八,即陰歷十二月初八。在這一天,人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥,是人們過(guò)年中不可或缺的一道主食。
大寒節(jié)氣的飲食變化
大寒節(jié)氣,時(shí)常與歲末時(shí)間相重合,20xx年春節(jié)就包含在大寒節(jié)氣里。因此這樣的'大寒節(jié)氣里,除干農(nóng)活順應(yīng)節(jié)氣外,還要為過(guò)年奔波――趕年集、買年貨,寫春聯(lián),準(zhǔn)備各種祭祀供品,掃塵潔物,除舊布新,準(zhǔn)備年貨,腌制各種臘腸、臘肉,或煎炸烹制雞鴨魚(yú)肉等各種年肴。
同時(shí)祭祀祖先及各種神靈,祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。此外,舊時(shí)大寒時(shí)節(jié)的街上還常有人們爭(zhēng)相購(gòu)買芝麻秸的影子。因?yàn)椤爸ヂ殚_(kāi)花節(jié)節(jié)高”,除夕夜,人們將芝麻秸灑在行走之外的路上,供孩童踩碎,諧音吉祥意“踩歲”,同時(shí)以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”,求得新年節(jié)好口彩。這也使得大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日意味更加濃厚。
又因?yàn)榇蠛c立春相交接,講究的人家在飲食上也順應(yīng)季節(jié)的變化。大寒進(jìn)補(bǔ)的食物量逐漸減少,多添加些具有升散性質(zhì)的食物,以適應(yīng)春天萬(wàn)物的升發(fā)。
廣東佛山民間有大寒節(jié)瓦鍋蒸煮糯米飯的習(xí)俗,糯米味甘,性溫,食之具有御寒滋補(bǔ)功效。安徽安慶有大寒炸春卷的做法。
總之,大寒是二十四節(jié)氣之尾,也是冬季即將結(jié)束之季,隱隱中已可感受到大地回春的跡象。
什么是大寒9
大寒養(yǎng)生多喝粥
冬季喝粥暖胃暖心,對(duì)身體是很有好處的,不但能起到保健作用,還可祛病養(yǎng)生,比如腎虛勞損、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虛寒癥人群,可以喝羊肉蘿卜粥,待羊肉將熟時(shí),取出蘿卜不要,然后再將米放入羊肉鍋里,早、晚餐溫?zé)岱,可助元?yáng)、補(bǔ)精血、益虛勞,但牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等熱盛癥者不宜食用。
大寒養(yǎng)生多喝湯
今年的大寒正處于三九之后、四九之中,是氣溫最低時(shí)段。糯米味甘,性溫,具有御寒滋補(bǔ)的功效,人們可以蒸煮糯米飯,也可以用糯米、大米、赤小豆、薏米、蓮子、枸杞子、桂圓肉、大棗等一起用旺火蒸熟,然后加點(diǎn)白糖,可健脾益氣、養(yǎng)血安神,適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。
大寒養(yǎng)生保暖滋陰潤(rùn)燥不可少
大寒期間養(yǎng)生的另一個(gè)重點(diǎn)在于滋陰。大寒節(jié)氣,正是一年之中最干燥的時(shí)期,白天平均空氣濕度一般低于50%,有時(shí)室內(nèi)甚至只有30%左右,很多呼吸系統(tǒng)有“老毛病”的人經(jīng)常會(huì)有咳嗽痰多、痰液粘稠、咳痰不凈的感覺(jué)。對(duì)于心腦血管疾病患者而言,則容易造成血粘度增高。
大寒養(yǎng)生睡前泡泡腳
大寒養(yǎng)生建議睡前養(yǎng)成熱水洗腳或泡腳的習(xí)慣!昂畯哪_起,冷從腿來(lái)”,人的腿腳一冷,全身皆冷。在冬夜入睡前,可用熱水或藥湯先泡泡腳,以達(dá)到暢通血脈、改善睡眠質(zhì)量的功效,尤其是對(duì)那些經(jīng)常在夜間看書(shū)、寫作、久坐到深夜的人,臨睡前更應(yīng)熱水泡腳。
大寒養(yǎng)生多運(yùn)動(dòng)
在冬季,運(yùn)動(dòng)鍛煉是養(yǎng)生的精髓所在。因?yàn)檫@也是有老話的。俗話說(shuō),“冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病”。在“大寒”節(jié)氣里,氣候一冷一熱很容易感冒。所以如果要運(yùn)動(dòng)的.話,最好等到太陽(yáng)出來(lái)以后再進(jìn)行戶外鍛煉。由于戶外氣溫比室內(nèi)低,人的韌帶彈性和關(guān)節(jié)柔韌性都沒(méi)有之前的靈活,為避免造成運(yùn)動(dòng)損傷。專家建議冬天在運(yùn)動(dòng)前先要做一些運(yùn)動(dòng)前的熱身準(zhǔn)備。
什么是大寒10
大寒,是全年二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。每年公歷1月20日前后,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí),即為大寒。
《月令七十二候集解》:“十二月中,解見(jiàn)前(小寒)!薄妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒。”這時(shí)寒潮南下頻繁,是中國(guó)部分地區(qū)一年中的最冷時(shí)期,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。
這個(gè)時(shí)期,鐵路、郵電、石油、輸電線路、水上運(yùn)輸?shù)炔块T要特別注意及早采取預(yù)防大風(fēng)降溫、大雪等災(zāi)害性天氣的措施。農(nóng)業(yè)上要加強(qiáng)牲畜和越冬作物的防寒防凍。
大寒農(nóng)諺
小寒大寒,殺豬過(guò)年(春節(jié))。
過(guò)了大寒,又是一年(農(nóng)歷)。
小寒大寒凍成一團(tuán)。
該冷不冷,不成年景。
大寒到頂點(diǎn),日后天漸暖。
小寒不如大寒寒,大寒之后天漸暖。
五九、六九,沿河看柳。凍不死的蒜,干不死的'蔥。
歡歡喜喜過(guò)新年,莫忘護(hù)林看果園。
春節(jié)前后鬧嚷嚷,大棚瓜菜不能忘。
禽舍豬圈牲口棚,加強(qiáng)護(hù)理莫放松。
春節(jié)前后少農(nóng)活,莫忘魚(yú)塘常巡邏。
大寒過(guò)年,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
節(jié)前節(jié)后多商量,想法再把臺(tái)階上。
節(jié)約過(guò)新年,不能狂花錢。
年好過(guò),春難熬,盤算好了難不著。
好過(guò)的年,難過(guò)的春。
日子要過(guò)好,一勤二節(jié)約。
勤是井泉水,儉是聚寶盆。
節(jié)氣養(yǎng)生方法
冬三月是生機(jī)潛伏、萬(wàn)物蟄藏的時(shí)令,此時(shí)人體的陰陽(yáng)消長(zhǎng)代謝也處于相當(dāng)緩慢的時(shí)候,所以此時(shí)應(yīng)該早睡晚起,不要輕易擾動(dòng)陽(yáng)氣,凡事不要過(guò)度操勞,要使神志深藏于內(nèi),避免急躁發(fā)怒。大寒是冬季六節(jié)氣之一,此時(shí)天氣寒冷已極,故名大寒。大寒的養(yǎng)生,要著眼于“藏”。意思是說(shuō),人們?cè)诖似陂g要控制自己的精神活動(dòng),保持精神安靜,把神藏于內(nèi)不要暴露于外。這樣才有利于安度冬季。對(duì)于冬季進(jìn)補(bǔ),醫(yī)學(xué)專家都有著自己的觀點(diǎn):
一、有著許多的專家持反對(duì)態(tài)度:中國(guó)中醫(yī)研究院廣安門醫(yī)院急診科主任齊文升教授在接受記者采訪時(shí)說(shuō)“現(xiàn)代人的體質(zhì)與以前大不相同,沒(méi)幾個(gè)虛的,所以在秋冬進(jìn)補(bǔ)和預(yù)防疾病時(shí),要考慮這種體質(zhì)變化。”
二、但也有持支持態(tài)度的:冬令進(jìn)補(bǔ),傳承了數(shù)千年的中醫(yī)進(jìn)補(bǔ)法則,歷經(jīng)考驗(yàn),其效果不用置疑。
三、中醫(yī)的精華是“辨證論治”,因而大多數(shù)專家支持“認(rèn)清體質(zhì),辨證進(jìn)補(bǔ)”。
什么是大寒11
大寒是什么意思
大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣,也是冬季里最后一個(gè)節(jié)氣了,每年1月20日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”。大寒,是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思!妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒!边@時(shí)寒潮南下頻繁,是我國(guó)大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。
我國(guó)古代將大寒分成三候:“一候雞乳;二候征鳥(niǎo)厲疾;三候水澤腹堅(jiān)。”就是說(shuō)到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥(niǎo),卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中,盤旋于空中到處尋找食物,以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi),水域中的冰一直凍到水中央,且最結(jié)實(shí)、最厚。
大寒節(jié)氣,大氣環(huán)流相對(duì)比較穩(wěn)定,環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí),常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長(zhǎng)波脊,東亞為沿海大槽,我國(guó)受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會(huì)出現(xiàn)持續(xù)低溫。
跟小寒一樣,大寒也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。近代氣象觀測(cè)記錄雖然表明,在我國(guó)部分地區(qū),大寒不如小寒冷,但是,在某些年份和沿海少數(shù)地方,全年最低氣溫仍然會(huì)出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。所以,應(yīng)繼續(xù)做好農(nóng)作物防寒,特別應(yīng)注意保護(hù)牲畜安全過(guò)冬。
對(duì)于某一些作物來(lái)說(shuō),在一定生育期內(nèi)需要有適當(dāng)?shù)牡蜏。冬性較強(qiáng)的小麥、油菜,通過(guò)春化階段就要求較低的溫度,否則不能正常生長(zhǎng)發(fā)育。我國(guó)南方大部分地區(qū)常年較暖,過(guò)早播種的小麥、油菜,往往長(zhǎng)勢(shì)太旺,提前拔節(jié)、抽薹,抗寒能力大大減弱,容易遭受低溫霜凍的危害。可見(jiàn),因地制宜選擇作物品種,適時(shí)播栽,并采取有效的促進(jìn)和控制措施,乃是奪取高產(chǎn)的重要一環(huán)。
小寒、大寒都是一年中雨水最少的時(shí)段。常年大寒節(jié)氣,我國(guó)南方大部分地區(qū)雨量?jī)H較前期略有增加,華南大部分地區(qū)為5~10毫米,西北高原山地一般只有1~5毫米。華南冬干,越冬作物的這段時(shí)間耗水量較小,農(nóng)田水分供求矛盾一般并不突出。不過(guò)“苦寒勿怨天雨雪,雪來(lái)遺到明年麥”。在雨雪稀少的情況下,不同地區(qū)按照不同的耕作習(xí)慣和條件,適時(shí)澆灌,對(duì)小春作物生長(zhǎng)無(wú)疑是大有好處的。
這時(shí)期寒潮南下頻繁,是我國(guó)大部地區(qū)一年中的相當(dāng)冷時(shí)期,鐵路、郵電、石油、海上運(yùn)輸?shù)炔块T要特別注意及早采取預(yù)防大風(fēng)降溫、大雪等災(zāi)害性天氣的措施。農(nóng)業(yè)上要加強(qiáng)牲畜和越冬作物的防寒防凍。
小寒是什么意思
小寒,為農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,也是冬季的第五個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著冬季時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)285°(小寒)時(shí),對(duì)于神州大地而言,標(biāo)志著一年中最寒冷的日子到來(lái)了。
根據(jù)中國(guó)的`氣象資料,小寒是氣溫最低的節(jié)氣,只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的。
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)285°時(shí)為小寒。
小寒節(jié)氣開(kāi)始,北京的平均氣溫一般在-5℃上下,極端最低溫度在-15℃以下;中國(guó)東北北部地區(qū),真是一個(gè)冰雕玉琢的世界。都是一派嚴(yán)冬的景象。小寒時(shí)節(jié),除南方地區(qū)要注意給小麥油菜等作物追施冬肥,海南和華南大部分地區(qū)則主要是做好防寒防凍、積肥造肥和興修水利等工作。在冬前澆好凍水、施足冬肥、培土壅根的基礎(chǔ)上,寒冬季節(jié)采用人工覆蓋法也是防御農(nóng)林作物凍害的重要措施。當(dāng)寒潮成強(qiáng)冷空氣到來(lái)之時(shí),潑澆稀糞水,撤施草木灰,可有效地減輕低溫對(duì)油菜的危害,露地栽培的蔬菜地可用作物秸稈、稻草等稀疏地撒在菜畦上作為冬季長(zhǎng)期覆蓋物,既不影響光照,又可減小菜株間的風(fēng)速,阻檔地面熱量散失,起到保溫防凍的效果。
遇到低溫來(lái)臨再加厚覆蓋物作臨時(shí)性覆蓋,低溫過(guò)后再及時(shí)揭去。大棚蔬菜這時(shí)要盡量多照陽(yáng)光,即使有雨雪低溫天氣,棚外草簾等覆蓋物也不可連續(xù)多日不揭,以免影響植株正常的光合作用,造成營(yíng)養(yǎng)缺乏,天晴揭簾時(shí)導(dǎo)致植株萎蔫死亡。高山茶園,特別是西北向易受寒風(fēng)侵襲的茶園,要以稻草、雜草或塑料薄膜覆蓋篷面,以防止風(fēng)抽而引起枯梢和沙暴對(duì)葉片的直接危害。雪后,應(yīng)及早搖落果樹(shù)枝條上的積雪,避免大風(fēng)造成枝干斷裂。
什么是大寒12
大寒吃八寶飯
八寶飯民間有大寒節(jié)氣吃糯米的說(shuō)法,因?yàn)榕疵啄軌蜓a(bǔ)養(yǎng)人體正氣,吃了后會(huì)周身發(fā)熱,起到御寒、養(yǎng)胃、滋補(bǔ)的作用。而糯米制作的食品,最典型的就是八寶飯。糯米蒸熟,拌以糖、豬油、桂花,倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內(nèi),蒸熟后再澆上糖鹵汁即成。味道甜美,是節(jié)日和待客佳品。關(guān)于八寶飯的由來(lái)各有說(shuō)法,一說(shuō)是周王伐紂后的慶功美食,所謂“八寶”指的是輔佐周王的八位賢士。不過(guò)更加靠譜的解釋是八寶飯?jiān)醋杂诮阋粠,?jīng)由江南師傅進(jìn)京做御廚才傳到北方。如今寧波、嵊州、嘉興也都保留著過(guò)年吃八寶飯的習(xí)俗。
大寒喝雞湯
雞湯到了寒冬季節(jié),南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農(nóng)歷四九前后,傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人選擇的多為老母雞,或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉,寒冬里喝雞湯真是一種享受。燉湯不宜使用高壓鍋,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在小火慢燉的過(guò)程中才能慢慢釋放出來(lái)。使用高壓鍋盡管可以縮短煮熟肉的'時(shí)間,卻達(dá)不到煲湯的效果。因此,熬制雞湯時(shí)應(yīng)該選用砂鍋,先開(kāi)大火燒煮10分鐘,后調(diào)小火慢燉。此外,在熬湯時(shí),盡量不要揭鍋蓋,不然容易“跑氣”影響雞湯的滋味。
大寒吃年糕
年糕吃“消寒糕”的習(xí)俗在北京由來(lái)已久!跋狻笔悄旮獾囊环N,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺(jué)暖和,有溫散風(fēng)寒、潤(rùn)肺健脾胃的功效,而且老百姓選擇在“大寒”這天吃年糕,還有“年高”之意,帶著吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩頭。所以老北京的習(xí)俗中大寒這天,一家人分吃年糕,既帶著吉祥味,也能驅(qū)散身上寒意,所以稱為“消寒糕”。
大寒吃糯米飯
糯米飯古語(yǔ)有云:“小寒大寒無(wú)風(fēng)自寒”。小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗。民間認(rèn)為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺(jué)暖和,利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。加之糯米飯?jiān)⒁鉁嘏瑥哪觐^到年尾“暖笠笠”,更是有吉祥之意。糯米味甘,性溫,具有御寒滋補(bǔ)的功效,人們可以蒸煮糯米飯,也可以用糯米、大米、赤小豆、薏米、蓮子、枸杞子、桂圓肉、大棗等一起用旺火蒸熟,然后加點(diǎn)白糖,可健脾益氣、養(yǎng)血安神,適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。小編溫馨提醒大家:大寒節(jié)氣時(shí)應(yīng)該早睡晚起,不要輕易擾動(dòng)陽(yáng)氣,凡事不要過(guò)度操勞,要使神志深藏于內(nèi),避免急躁發(fā)怒。
什么是大寒13
大寒不寒人馬不安意思
“大寒不寒,人馬不安”是我們的老祖先總結(jié)的天氣變化的諺語(yǔ),意思是說(shuō),大寒(節(jié)氣)正常情況下是天氣最冷的時(shí)候,如果這時(shí)天氣不冷,則是反,F(xiàn)象,那么以后的氣候變化會(huì)很惡劣,人、牲畜、莊稼都不會(huì)安寧的。可見(jiàn),大寒期間天氣暖其實(shí)并非好事,到了大寒,最好能應(yīng)上節(jié)氣,冷一冷,來(lái)年才會(huì)有個(gè)好收成,此外,天氣忽冷忽熱,極易誘發(fā)并加重各類疾病。
大寒節(jié)氣正值四九天氣,北方冷空氣活動(dòng)頻繁,勢(shì)力強(qiáng)大,不僅帶來(lái)大風(fēng)和降溫,而且因雨雪稀少(如今冬)空氣十分干燥,特別是在北方地區(qū)會(huì)出現(xiàn)持續(xù)低溫干冷天氣,這對(duì)人體健康不利,特別是中老年人,極易誘發(fā)心腦血管病、肺氣腫、支氣管炎等病。
為此,老年人在此期間,應(yīng)特別重視“病從寒中來(lái)”注意御寒保暖,早晚天冷要少出門,防止低溫危害?蛇x擇10攝氏度至15攝氏度出門活動(dòng)鍛煉,曬一曬冬天的陽(yáng)光,能促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝;增強(qiáng)機(jī)體對(duì)鈣、磷的吸收,對(duì)預(yù)防老年骨質(zhì)疏松癥、對(duì)類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及貧血患者都有好處。
古云:“大寒大寒,防風(fēng)御寒,早喝人參、黃花酒,晚服杞菊地黃丸”的諺語(yǔ),正好說(shuō)明了大寒節(jié)氣養(yǎng)生,必須既要補(bǔ)氣,又要養(yǎng)血,從補(bǔ)益元?dú)庵K腎臟以及陰血之臟肝臟入手來(lái)進(jìn)補(bǔ)。
此外,在大寒節(jié)氣里,人們要加強(qiáng)足部的保健。因?yàn)槟_不僅支撐著人體全身重量,它還肩負(fù)把末端的血液送向心臟,使全身血液循環(huán)流暢,所以,腳被稱為“人體第二心臟”。在民間就有“飯后三百步,睡前一盆湯”,睡前熱水泡腳,能祛除疲勞,通過(guò)揉搓,刺激足部的穴位,可補(bǔ)充元?dú)猓瑝蜒鼜?qiáng)筋,舒筋活絡(luò),達(dá)到保健目的。
大寒不寒人馬不安的含義
人馬不安也有人畜不安一說(shuō),它隱喻了兩層意思,非常的巧妙,但從天氣規(guī)律上看,幾乎所有大寒的俗語(yǔ)和老話都一樣的,其精髓就在于“該冷不冷,不成年景”,這對(duì)人和馬有何影響呢?
食物缺乏:古人相親選相公,有個(gè)標(biāo)準(zhǔn),男人一定要毛發(fā)旺盛,這往往代表該男子體力耐力都好,也就能種地,跟著這樣的人就不會(huì)挨餓,所以古人最迫切需要解決的就是溫飽問(wèn)題。倘若大寒不寒,連續(xù)半個(gè)月該冷的時(shí)候都不冷,那么,來(lái)年很可能會(huì)出現(xiàn)倒春寒等異常天氣,直接導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)減產(chǎn)絕收,這是農(nóng)民最不愿意看到和接受的,因?yàn)檫@關(guān)系著人們直接的溫飽問(wèn)題,類似也有老話為例“大寒不寒,春分不暖”。
這要是食物都沒(méi)了,你說(shuō)人和家畜吃不飽,能安得了心?所以有大寒不寒,人馬不安的`老話流傳也就不足為奇了。
老人難扛過(guò)去:冬天的老人最經(jīng)不起折騰,所以很多老人,到了冬天,身體各種問(wèn)題就會(huì)出現(xiàn),這是人衰老的正常過(guò)程,為什么是冬天呢?因?yàn)槎斓臏囟鹊停先嗽诘蜏叵卵苁湛s,血液循環(huán)阻力增大,以此產(chǎn)生多種有關(guān)心腦血管的疾病,那大寒不寒豈不是更好,怎么老人反而抗不過(guò)去了?
大寒已經(jīng)是四九天,從一九到三九,天氣慢慢變冷,老人已經(jīng)適應(yīng)了,如果大寒接著慢慢由冷變熱,平穩(wěn)的轉(zhuǎn)到春暖花開(kāi),老人的身體扛得住的就抗住了,但如果是大寒暖,那一定形成倒春寒,春天冷暖交替,這對(duì)老人來(lái)說(shuō),最為難扛過(guò)去。從這點(diǎn)來(lái)看,大寒暖,對(duì)老人的身體也是個(gè)挑戰(zhàn),所以也就有了這個(gè)說(shuō)法。
有關(guān)24節(jié)氣的老話很多,這些老話和俗語(yǔ),都是勞動(dòng)人民在歷史長(zhǎng)河中觀察總結(jié)出的規(guī)律,有一定的道理,但同時(shí),老話所具有的地域局限性以及15天較長(zhǎng)的周期,真的出現(xiàn)如老話說(shuō)的大寒不寒,又或者大寒不雨,大寒天氣干等等氣候特點(diǎn)非常的難,所以,大家可以耐心觀察一下,不要因?yàn)橐惶旌、一天旱、一天雨,就把整個(gè)大寒蓋棺定論了。
總結(jié),大寒節(jié)氣,“大寒見(jiàn)三白,農(nóng)人衣食足”,超過(guò)九成的俗語(yǔ)和老話都有描述說(shuō)“大寒應(yīng)該是寒冷最好,有益于來(lái)年的莊稼物”。
農(nóng)村俗語(yǔ)“大寒不寒,人畜不安”意思
俗語(yǔ)“大寒不寒,人畜不安”,含義是說(shuō),大寒作為一年中最冷的一段時(shí)期,如果氣溫與往常反常嚴(yán)重的話,那么說(shuō)明今冬氣候出現(xiàn)了異常,自然會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)以及牲畜產(chǎn)生影響!畢竟老話說(shuō)“不經(jīng)風(fēng)霜凍,哪的瓜果香”其實(shí)就是這個(gè)道理!
在農(nóng)村俗話說(shuō)“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”,也說(shuō)明了大寒小寒是一年中,最為寒冷的一段時(shí)間!在農(nóng)村有“數(shù)九”歌,其中“三九四九冰上走”而大寒一般都在“四九”和“五九”間,因此,可以說(shuō),這小寒、大寒這短時(shí)間,氣溫也將由嚴(yán)寒逐漸的變暖!
什么是大寒14
大寒節(jié)氣要注意什么
1、食粥
冬季飲食忌粘硬生冷。營(yíng)養(yǎng)專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、八寶粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
2、飲水
冬季雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于20xx毫升。
3、健腳
在冬季我們應(yīng)經(jīng)常保持腳部清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_,同時(shí)按摩及刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。此外,選一雙暖和輕便、舒適、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
4、保暖
冬季屬陰,要以固護(hù)陰精為本,宜少泄津液。故冬"去寒就溫",預(yù)防寒冷侵襲是非常必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,烘烤腹背,向火醉酒,暴暖大汗。
5、調(diào)神
冬季易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動(dòng),如慢跑、滑冰、跳舞、打球等,都是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥。
6、早睡
冬季陽(yáng)氣肅殺,夜間尤甚,要"早臥遲起"。早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣,遲起以固陰精。
7、通風(fēng)
冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍,應(yīng)注意常開(kāi)門窗通風(fēng)換氣,以清潔空氣,健腦提神為宜。
大寒養(yǎng)生要點(diǎn)
大寒節(jié)氣是一年二十四節(jié)氣的最后一個(gè)節(jié)氣。因"寒氣之逆極,故謂大寒",所以大寒是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思,是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。大寒的養(yǎng)生,要著眼于"藏",此時(shí)是感冒等呼吸道疾病的高發(fā)期,在我國(guó)大部分地區(qū)仍是一年中最為寒冷的節(jié)氣,所以有"小寒大寒,冰冷成團(tuán)"的諺語(yǔ)。大寒雖是最為嚴(yán)寒之時(shí),但寒極必暖陰極陽(yáng)生,隱隱中已可感受到大地回春的跡象。因此,大寒養(yǎng)生要適應(yīng)季節(jié)由冬向春的轉(zhuǎn)變,可從以下四個(gè)方面進(jìn)行調(diào)養(yǎng):
御寒保暖不能忘
俗話說(shuō),"大寒大寒,防風(fēng)御寒",可見(jiàn)"大寒"時(shí)節(jié)養(yǎng)生保健的重點(diǎn)是防寒防病。首先,要防風(fēng)防凍,御寒保暖。要隨著氣溫的變化隨時(shí)增減衣服,出門時(shí)要戴上口罩、帽子和圍巾等。要堅(jiān)持每天用冷水洗臉,熱水泡腳,預(yù)防感冒等呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生。另外,還要重視高血壓、冠心病、糖尿病等慢性病的治療。
飲食調(diào)養(yǎng)不宜斷
大寒節(jié)氣與立春相接,所以飲食調(diào)養(yǎng)要根據(jù)季節(jié)的變換作相應(yīng)調(diào)整。首先,冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)逐漸減少,以逐漸適應(yīng)春季舒暢、升發(fā)、條達(dá)的.季節(jié)特點(diǎn),如在吃溫補(bǔ)的肉類時(shí),不宜再多吃生姜、大蔥等辛散的食物,也不適合大量飲酒;并應(yīng)適當(dāng)增添一些具有升散性質(zhì)和滋陰潤(rùn)燥的食物。從大寒開(kāi)始,就應(yīng)該選擇一些清淡的食物,讓膏膩厚味與清淡食物一塊吃,以使脾胃慢慢適應(yīng)。
體育鍛煉不要怠
冬季易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動(dòng),比如快走、慢跑、跳繩、踢毽子等都是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥。大寒時(shí)節(jié)的運(yùn)動(dòng)還應(yīng)注意循序漸進(jìn)和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,不宜過(guò)度激烈,避免擾動(dòng)陽(yáng)氣。
蓄精藏神不可違
隨著春節(jié)的臨近,此時(shí)人們將在歡樂(lè)喜慶的氣氛中迎來(lái)一年一度的新春佳節(jié)。但此時(shí)仍處于生機(jī)潛伏、萬(wàn)物蟄藏的時(shí)期,人體的陰陽(yáng)消長(zhǎng)代謝還處于相對(duì)緩慢的時(shí)候,陰精仍需繼續(xù)陪護(hù),陽(yáng)氣不可過(guò)早擾動(dòng)。所以,人們?cè)诖似陂g要做到早睡晚起,勞逸結(jié)合,養(yǎng)精蓄銳,使精氣內(nèi)聚以潤(rùn)五臟,從而增強(qiáng)身體的免疫力。
什么是大寒15
大寒每年1月20日或21日迎來(lái)大寒節(jié)氣。大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣,每年1月20日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”。大寒,是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思!妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大......寒氣之逆極,故謂大寒!边@時(shí)寒潮南下頻繁,是我國(guó)大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。大寒是中國(guó)二十四節(jié)氣最后一個(gè)節(jié)氣,過(guò)了大寒,又迎來(lái)新一年的.節(jié)氣輪回。
節(jié)氣習(xí)俗
小寒之后過(guò)15天就是大寒,也是全年二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)天氣雖然寒冷,但因?yàn)橐呀禾,所以不?huì)像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時(shí)節(jié),人們開(kāi)始忙著除舊飾新,腌制年肴,準(zhǔn)備年貨,因?yàn)橹袊?guó)人最重要的節(jié)日--春節(jié)就要到了。其間還有一個(gè)對(duì)于北方人非常重要的日子--臘八,即陰歷十二月初八。在這一天,人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥,是人們過(guò)年中不可或缺的一道主食。大寒節(jié)氣時(shí)較為寒冷,大家可多吃羊肉、枸杞等暖性食物哦。
大寒節(jié)氣諺語(yǔ):
小寒大寒不下雪,小暑大暑田開(kāi)裂
小寒大寒,冷成冰團(tuán)
小寒不寒,清明泥潭
小寒大寒寒得透,來(lái)年春天天暖和
小寒不寒寒大寒
小寒天氣熱,大寒冷莫說(shuō)
小寒大寒,滴水成冰
大寒小寒,無(wú)風(fēng)自寒
大寒不寒,春分不暖
小寒、大寒多南風(fēng),明年六月早臺(tái)風(fēng)
小寒不太冷,大寒三九天
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