淺談李白與酒
李白（701-762）是詩仙，也是酒仙。酒不僅是李白生活的組成，還是其生命的組成：“常時飲酒逐風(fēng)景，壯心遂與功名疏”（《贈從弟南平太守之遙二首》其一），“鐘鼓饌玉不足貴，但愿長醉不復(fù)醒。古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名”（《將進酒》）。李白又有“醉圣”之稱�！堕_元天寶遺事·天寶下》說：“李白嗜酒，不
拘小節(jié)。然沉酣中所撰文章，未嘗錯誤；而與不醉之人相對議事，皆不出太白所見。時人號為‘醉圣’”。
李白本來就集盛唐人俊爽朗健的精神、傲岸不屈的品格、恢宏豪宕的氣度、脫塵超凡的情懷以及“任俠”的英雄氣質(zhì)于一身，而在陽剛的酒的作用下，使得這一切在李白身上進一步融合、濃化。酒帶給李白的是一種飛動的氣勢、一種飄逸的靈性、一種往來于天地的絕對自由。
“黃金白璧買歌笑, 一醉累月輕王侯”（《憶舊游寄譙郡元參軍》），點明了飲酒的精神解放作用：在累月酣醉的豪士面前，王公貴族何足道哉！
“長風(fēng)萬里送秋雁，對此可以酣高樓”（《宣州謝朓樓餞別校書叔云》），是說飲酒應(yīng)得其天勢：面對寥廓明凈、萬里無云的秋空，遙望鴻雁在萬里長風(fēng)中南飛的壯美景象，哪能不起酣飲高樓的豪情逸興!
“巴陵無限酒，醉殺洞庭秋”（《陪侍郎叔游洞庭醉后三首》其三），則是寫醉眼中的景象：洞庭湖水都已變成了酒，君山上的秋葉已被染成一片動人的紅色。與此相映成趣的是：“遙看漢水鴨頭綠，恰似葡萄初酦醅。此江若變作春酒，壘麴便筑糟丘臺�！保ā断尻柛琛罚搬N醅”，是未經(jīng)過濾的重釀酒。在詩人眼里，碧水悠悠的漢江就像剛剛釀出的葡萄酒。詩人又想，若是漢江真的都變成了美酒，酒糟一定會堆積如山，可以壘成高臺，那該多么壯觀��！
“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)”（《客中行》），雖是李白客中所作，但卻一掃客愁，洋溢著一種明亮迷人的感情色彩。對于一生漂泊的游子來說，能沉浸在美酒釀就的如家庭般溫馨的氛圍之中，又何處不是故鄉(xiāng)呢？
一
李白寫酒名篇《月下獨酌四首》比較完整地體現(xiàn)了李白飲酒的`情態(tài)及其對酒和飲酒的看法。
花間一壺酒，
獨酌無相親。
舉杯邀明月，
對影成三人。
月既不解飲，
影徒隨我身。
暫伴月將影，
行樂須及春。
我歌月徘徊，
我舞影零亂。
醒時同交歡，
醉后各分散。
永結(jié)無情游，
相期邈云漢。
花間飲，月下舞，氣氛熱烈，情緒樂觀。在醉中、在狂歌勁舞中，詩人想象著自己飄然成仙，所以和月和影相約在遙遠的云漢相會。自醉方能醉人。表面上看，詩人“舉杯邀明月”真能自得其樂，可是背后卻蘊含著無限的孤獨凄涼。不僅狂飲、痛飲，李白還要為自己狂飲、痛飲找到理論上的依據(jù)：
天若不愛酒，酒星不在天。
地若不愛酒，地應(yīng)無酒泉。
天地既愛酒，愛酒不愧天。
已聞清比圣，復(fù)道濁如賢。
賢圣既已飲，何必求神仙？
三杯通大道，一斗合自然。
但得酒中趣，勿為醒者傳。
《晉書·天文志上》說：“軒轅右角南三星，曰酒旗，酒官之旗也，主宴饗飲食。”（卷十一）《神異經(jīng)》說：“西北荒中有酒泉，人飲此酒，酒美如肉，清如鏡，其上有玉樽，取一樽，復(fù)一樽出，與天地同休，無乾時，飲此酒人，不死長生。”（《藝文類聚》卷七十二）詩人說，不光是人喜歡酒，連天地都喜歡酒，否則，天上就不會有酒旗星，地上也不會有酒泉的存在了。天地既然同時愛酒，那么好酒好飲就自然不愧對天地了。在詩人看來，不飲酒既有悖于自然常理，也有悖于人性、人情。《三國志·徐邈傳》說：“平日醉客謂酒清者為‘圣人’，濁者為‘賢人’�！痹娙苏f清如“圣人”、濁如“賢人”的各種酒既已嘗過，那又何必求什么神仙呢？飲三杯即通常理、正理（即“大道”），飲一斗越發(fā)順合人事規(guī)律（即“自然”）了。既得“酒中趣”，又何必要告訴“醒者”呢？詩人在這里化用陶淵明“一士常獨醉，一夫終年醒。醒醉還相笑，發(fā)言各不領(lǐng)”（《飲酒二十首》其十三）詩意，意在說明悠然自得的“醉”和小心翼翼的“醒”是兩個不相關(guān)的世界，不能溝通也沒有必要溝通。醉中境地真是美不勝收，人生的各種牽累都已遠去，詩人由此體驗到了一種與宇宙自然融合為一的玄妙境界：
三月咸陽城，千花晝?nèi)珏\。
誰能春獨愁，對此徑須飲。
窮通與修短，造化夙所稟。
一樽齊死生，萬事固難審。
醉后失天地，兀然就孤枕。
不知有吾身，此樂最為甚。
飲酒成了消卻春愁的最好方法。醉后忘物忘我、死生相同，誰還在乎際遇的窮通、壽命的長短呢？既不自知有吾身存在，外物的存在與否，誰還掛記在心呢？詩人在這里化用了陶淵明“故老贈余酒，乃言飲得仙。試酌百情遠，重觴忽忘天。天豈去此哉，任真無所先”（《連雨獨飲》）以及“不覺知有我，安知物為貴。悠悠迷所留，酒中有真味”（《飲酒二十首》其十四）詩意，雖然相隔數(shù)百年，卻如當(dāng)年的陶淵明一樣“每一醉，則大適融然”（《晉書·隱逸傳》）。
李白以樂景寫哀情，以曠達寫悲郁，別有一番情懷。
窮愁千萬端，美酒三百杯。
愁多酒雖少，酒傾愁不來。
所以知酒圣，酒酣心自開。
辭粟臥首陽，屢空饑顏回。
當(dāng)代不樂飲，虛名安用哉。
蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。
且須飲美酒，乘月醉高臺。
愁再多，但一遇到酒就如雪花落入春水中一樣，即刻便消融得無影無蹤了。所以酒喝到酣時，心胸自然就朗闊如明月天。當(dāng)年伯夷、叔齊不食周粟，顏回“一簞食，一瓢飲”，雖得身后名，但那又有什么用呢？還不如適時適地飲酒來得快樂。詩人在此借用《世說新語·任誕》中的故事：
張季鷹縱任不拘，時人號為“江東步兵”�；蛑^之曰：“卿乃可縱適一時，獨不為身后名邪？”答曰：“使我有身后名，不如即時一杯酒！”
畢茂世云：“一手持蟹螯，一手持酒杯，拍浮酒池中，便足了一生。”
對此，李白是持贊賞態(tài)度的：“且樂生前一杯酒，何須身后千載名”（《行路難三首》其三），意在強調(diào)飲酒的無上樂趣，以此否定塵世、浮名和所謂的神仙世界�？梢哉f，李白的《月下獨酌四首》既反映了中國古代失意文人借酒澆愁的共同境遇，也反映了他們借酒展示曠放情懷的共同心態(tài)，《月下獨酌四首》也由此成為中國酒詩中的經(jīng)典之作。
二
李白詩中還有一個頗具興味的奇妙現(xiàn)象，就是月與酒在許多時候宛如孿生姊妹一樣無法分離。在古人心目中，月是屬于與太陽相對的陰柔之物，故又稱“太陰”，酒則為陽。陰柔的月增添了李白的飄逸瀟灑，陽剛的酒又助長了李白的豪邁快爽。正是這一陰一陽、一柔一剛奇妙的結(jié)合，構(gòu)成李白詩、李白酒的又一特色。就連詩人自己在《雜題四則》中也說：
乘興踏月，西入酒家，不覺人物兩忘，身在世外。
夜來月下臥醒，花影零亂，滿人衿袖，疑如濯魄于冰壺也。
樓虛月白，秋宇物化。于斯憑闌，身勢飛動。非把酒自忘，此興何極！
這里已經(jīng)超越了對具體物象的描寫，而進入到了審美的極境�！拔┱孀聿蛔灾┱姘V不自覺”（鄧逸梅《藝林散葉續(xù)編》），“人物兩忘，身在世外”、“如濯魄于冰壺”、“身勢飛動”的神奇感受，皆是酒與月相融相合而促成的、帶來的�？梢院敛豢鋸埖卣f，不了解李白對于酒、月的厚愛，就不能真正了解李白和李白的詩。關(guān)于這一點，在李白生活的唐代，就已經(jīng)引起了有見識、有眼力的詩評家和詩人的注意。如晚唐詩人皮日休就說：“吾愛李太白，身是酒星魄�？谕绿焐衔模E作人間客。磥砢千丈林，澄澈萬尋碧”（《七愛詩·李翰林》）。詩、酒、月對于李白來說，往往是三位一體的。
酒與月許多時候在李白筆下是渾融的，所傳達出的情感是輕靈灑脫、飄然如仙的。在這類詩中構(gòu)成的是心凝神釋、物我兩忘、超然出塵的境界，體現(xiàn)了詩人的閑適散淡、遠致高情�！皩撇挥X暝，落花盈我衣。醉起步溪月，鳥還人亦稀”（《自遣》），這是一幅絕妙的“仙人醉酒步月圖”。“手舞石上月，膝橫花間琴。過此一壺外，悠悠非我心”（《獨酌》），舞月、鳴琴、酌酒，已使詩人忘情忘我，飄然物外�！澳涂沙嗣髟�，看花上酒船”（《秋浦歌》其十二）“俱懷逸興壯思飛，欲上青天攬明月”（《宣州謝朓樓餞別校書叔云》），“且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊”（《陪族叔刑部侍郎曄及中書賈舍人至游洞庭五首》其二），“暫就東山賒月色，酣歌一夜送泉明”（《送韓侍御之廣德》），要“乘”“攬”明月、“賒月色”，皆是由美酒激發(fā)的非李白莫屬的奇想，詩人的浪漫情調(diào)、獨特品格于此可見一斑。李白不惟是酒中仙，亦是詩中仙。
李白的詩很少靜觀，他筆下的景物是服從、服務(wù)于抒情的，體現(xiàn)了強烈的主體性。因此，詩人在月下酒中也不時透出那種如杜甫所說的“痛飲狂歌空度日，飛揚跋扈為誰雄”（《贈李白》）的豪邁超曠、俊逸快爽�！皽焓幥Ч懦睿暨B百壺飲。良宵宜清談，皓月未能寢。醉來臥空山，天地即衾枕”（《友人會宿》），痛飲百壺，以天地為衾枕，豪邁已極，狂放已極�！奥涿弊砩皆�，空歌懷友生”（《九日》），“醉看風(fēng)落帽，舞愛月留人”（《九日龍山飲》），忘情現(xiàn)實，醉態(tài)可掬，足見詩人的赤子之心�！霸律磉h客，山花開欲然”（《寄韋南陵冰余江上乘興訪之遇尋顏尚書笑有此贈》），是酒醉遠客，還是月醉遠客，已渾融難辨。李白當(dāng)然也有自己難以抑止的悲情：“昨夜吳中雪，子猷佳興發(fā)。萬里浮云卷碧山，青天中道流孤月。孤月滄浪河漢清，北斗錯落長庚明。懷余對酒夜霜白，玉床金井冰崢嶸。人生飄忽百年內(nèi)，且須酣暢萬古情�！保ā洞鹜跏躬氉糜袘选罚白娱嗉雅d發(fā)”借用晉人王徽之（子猷）“雪夜訪戴”的故事，敘說王十二雪夜獨酌時對自己的懷念�！把�、“霜”、“冰”、“浮云”、“孤月”“河漢”、“北斗”、“長庚”，構(gòu)成一幅晶瑩剔透、遼闊孤清的夜飲圖，可見詩人心底的高潔光明。如此景致觸發(fā)的卻是“人生飄忽”的無限慨嘆，人生短暫，怎么能不在開懷暢飲中傾吐心事、暢敘衷腸呢？
李白一生好酒，未有稍懈。李白飲酒、醉酒及寫酒的情態(tài)，實則就是詩人的生命情態(tài)。李白與酒的關(guān)系，實則代表了中國封建社會鼎盛時期盛唐詩人與酒的關(guān)系，在中國文學(xué)史上是具有典范意義的。如同杜甫的酒始終是和憂國憂民的博大情懷相聯(lián)系一樣，李白的酒是和追求獨立人格、自由精神緊密聯(lián)系的，又因為李白與酒的聯(lián)系是自然的、感性的，是不受理性觀念約束的，因而也就充滿了解放精神和超越精神。就連李白最后的死，也與酒、醉、月相關(guān)，充滿了浪漫色彩。五代王定保《唐摭言》說：“李白著宮錦袍，游采石江中，傲然自得，旁若無人。因醉，入水捉月而死�！薄杜f唐書》也說李白“竟以飲酒過度，醉死于宣城”。這一方面說明李白飲酒的名聲之大，另一方面也說明“醉死”的傳說在唐代就已經(jīng)流行開了�！白硭馈钡膫髡f顯示了李白傲岸不屈的性格，而“入水捉月而死”則又表明李白有著高潔的理想追求。晚唐的溫庭筠甚至說：“李白死來無醉客，可憐神彩吊殘陽。”（《秘書省有賀監(jiān)知章草題詩筆力遒健風(fēng)尚高遠拂塵尋玩因有此作》）李白死后，就再也沒有真正的醉客了，只有李白超逸的神采映照著濃麗的殘陽晚照。
在中華文化史、詩歌史上，李白屬于那種不可無一、難再有二的真正意義上的“醉圣”，亦如杜甫的“詩圣”地位。范成大的《醉吟》詩說：“身前只解皺兩眉，身后還能更酒杯？李太白，阮嗣宗，當(dāng)年誰不笑兩翁？萬古圣賢俱白骨，兩翁天地一清風(fēng)�！保ㄒ姟端卧娾n·荊溪集鈔》）詩酒放達，對抗世俗，讓李白、阮籍長存天地、清名萬古。清代畫家閔貞和蘇六朋都畫有《太白醉酒圖》，前者表現(xiàn)李白的沉酣醉臥之態(tài)，后者表現(xiàn)李白醉酒被扶歸的情形，均忘物忘我、一派天真�！疤鬃砭啤币呀�(jīng)成為一個大氣淋漓、開放豪情時代的象征。
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