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歲月留痕散文
寫(xiě)下這標(biāo)題的時(shí)候,肯定有人會(huì)笑話,買鹽有什么好寫(xiě)的,最平常不過(guò)的事了。但我所說(shuō)的買鹽,是上世紀(jì)七十年代前出生在農(nóng)村的人所經(jīng)歷的,應(yīng)是特殊的經(jīng)歷。
那時(shí)是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)。廣大的農(nóng)村大抵一個(gè)大隊(duì)只有一個(gè)叫代銷點(diǎn)的地方,他們所賣的物資都是從縣鄉(xiāng)供銷社按計(jì)劃撥的來(lái)的,供應(yīng)著全大隊(duì)人的日常生活用品。我們大隊(duì)的代銷點(diǎn)設(shè)在大隊(duì)部,與赤腳醫(yī)生衛(wèi)生點(diǎn)隔墻。代銷點(diǎn)賣油鹽醬醋、牙刷牙膏肥皂、香煙瓜子白沙糖……印象最深刻的當(dāng)然就是鹽了。因?yàn),如果家里拮?jù)些,吃不起油,買不起糖,但鹽總是要的,否則會(huì)患大脖子病。那時(shí)還沒(méi)有加碘鹽,更不要說(shuō)加硒加鋅等微量元素鹽了。大多是海鹽,還有粗鹽,也就是現(xiàn)在的工業(yè)用鹽——礦鹽。代銷點(diǎn)的鹽是放在一個(gè)碩大的木桶里,比七八歲的小孩還高。木桶的中央從樓板上懸一根繩下來(lái),一頭系著桿肚大口小的盆秤。一千多人的大隊(duì),來(lái)買鹽的總是絡(luò)繹不絕。而我,也充當(dāng)過(guò)幾年的買鹽人;蚍艑W(xué)時(shí)捎帶,那時(shí)買鹽的更多,貨柜與墻壁間留下的三四米窄窄的通道里擠滿了學(xué)生;或炒菜前突然發(fā)現(xiàn)沒(méi)鹽了,這時(shí)就要小跑著去買。家離代銷點(diǎn)有兩里路,那時(shí)沒(méi)有交通工具,連自行車都沒(méi)有,一切外出全靠步行。等我氣喘吁吁地跑回來(lái)時(shí),大抵要比鄰家晚吃飯半個(gè)小時(shí)。反正那時(shí)時(shí)間觀念也不強(qiáng),除了上學(xué)的孩子,大人們是無(wú)所謂的。當(dāng)然,也有因突然來(lái)客家里缺鹽,來(lái)不及買而到鄰居家借鹽的。也由小孩去借,端著盛鹽的粗瓷缽子,里面放著把斷了柄的陶瓷調(diào)羹,一般借個(gè)一兩調(diào)羹就夠了。待買回鹽了,還得由借鹽的小孩還回去。還鹽時(shí),大人有交代,粗瓷碗里的鹽要裝滿,還鹽時(shí)要狠狠地挖,調(diào)羹里要堆的高高的,裝不下為止,倘有灑落再挖一次。在物資匱乏的那個(gè)時(shí)代,農(nóng)村家庭里是沒(méi)有方便面啊、面包啊等食品的,因此借鹽借米借飯甚至借油(以豬油為主)都是常有的事。在借的過(guò)程中,人情物事、鄰里友誼也就慢慢地蓄積著,轉(zhuǎn)化著。
說(shuō)起買鹽,就又想起童年時(shí)有關(guān)買鹽的民謠來(lái)。大抵如是:瘌痢瘌痢,擔(dān)擔(dān)木皮;經(jīng)過(guò)天盞,天盞挖你;挖你一股眼,喊你去補(bǔ)傘;補(bǔ)傘補(bǔ)嗯麻(緊密),喊你兮割麻;割麻來(lái)嘎(忘記)鐮,喊你兮買鹽;買鹽又賒本,喊你兮搪粉;搪粉又好恰,喊你兮看鴨;看鴨又會(huì)走,喊你兮看狗;看狗又會(huì)吠,喊你兮屙;屙痢又怕痛,喊你兮打銃;打銃來(lái)嘎硝,喊你兮抵刀;橫一刀,豎一刀,劈你個(gè)瘌痢起花飆。在少兒讀物奇缺的農(nóng)村,孩子們沒(méi)有更多的渠道來(lái)獲取他們的故事,傳說(shuō),更不要說(shuō)經(jīng)典了,只能從哥哥姐姐們那一代代粕來(lái)的民謠,用家鄉(xiāng)話讀來(lái)還算朗朗上口,聊以練練繞口令,磨磨嘴皮子,為上小學(xué)作些準(zhǔn)備。這里的“買鹽又賒本”,意思是少了秤虧了本。按理說(shuō),那時(shí)的代銷點(diǎn)賣東西應(yīng)該是童叟無(wú)欺的,如何會(huì)賒本呢?如果是賣鹽,在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代普通老百姓是不可能的,更何況是個(gè)瘌痢。亦或是指更早些時(shí)候鹽商時(shí)代的鹽販子?不究,算是個(gè)小懸念吧。
有關(guān)買鹽以及鹽的故事也很多。比如因下雨沒(méi)帶雨傘,摔了鹽缽子跑丟了鞋;比如晚幾年有了尿素后,母親隨手把裝尿素的碗放在灶臺(tái)上,炒菜時(shí)就誤把尿素當(dāng)了鹽用;最記憶猶新的是鄰家女孩有一次買鹽回家的路上,被一個(gè)大叔調(diào)侃:快看,碗底有只大毛毛蟲(chóng)。女孩嚇得驚了魂,趕緊翻過(guò)來(lái)看時(shí),一缽鹽全被倒在地上。大叔大笑不止,女孩卻驚魂未定,哭著回家告訴她媽去了。
幾十年過(guò)去,真是彈指之間。如今物是人非,卻總也抹不去那深深的鉻印,幻想著回到童年,到代銷點(diǎn)去再買上一回鹽。
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