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榆錢散文(精選16篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家應(yīng)該都對(duì)散文很熟悉吧?散文是抒發(fā)作文真情實(shí)感,寫作方式靈活的記敘類文學(xué)體裁。如何寫一篇“形散而神不散”的散文呢?以下是小編收集整理的榆錢散文(精選16篇),希望能夠幫助到大家。
榆錢散文 篇1
榆錢,圓圓的,扁扁的,中間略鼓,又叫榆莢、榆圈兒。因?yàn)槭怯軜?shù)的果實(shí)或種子,又名榆子,榆實(shí)。在我們鄉(xiāng)下,常用來(lái)做菜,有時(shí)也有人叫它榆菜。記得唐代邊塞詩(shī)人岑參曾寫過(guò)一首《戲問(wèn)花門酒家翁》:“老人七十仍沽酒,千壺百甕花門口。道旁榆莢巧似錢,摘來(lái)沽酒君肯否?”不僅寫出了詩(shī)人旅途的窘困,也表現(xiàn)出了詩(shī)人天真的意趣,一幅酒香春暖人和的畫面展現(xiàn)在讀者面前。
天真屬于詩(shī)人,天真屬于童年。在我童年的記憶中,我家門前的墻頭邊,長(zhǎng)著一棵又粗又大的老榆樹(shù)。每到春三月,溫潤(rùn)的東風(fēng)一吹,老榆樹(shù)暗褐色的枝條便悄悄的生出高粱米粒大的芽苞,密密麻麻,細(xì)細(xì)的,像一串串沾滿芝麻的糖果棒。用不了十天半月,枝頭的米粒好像炸開(kāi)了花,一簇簇,一團(tuán)團(tuán),你挨著我,我擠著你。薄薄的圓圓的、嫩嫩的青青的榆錢一嘟嚕一嘟嚕的垂著,微風(fēng)一吹,像一掛掛淡黃碧潤(rùn)的玉墜兒,招惹著來(lái)來(lái)往往的村人。
還是農(nóng)諺說(shuō)的好:“三月清明榆不老,二月清明老了榆。”意思是說(shuō),如果清明感到了農(nóng)歷三月,說(shuō)明時(shí)節(jié)晚,到了清明節(jié)榆錢還不老,還可以吃;如果清明感到了農(nóng)歷二月,說(shuō)明時(shí)節(jié)早,到了清明節(jié)榆錢已經(jīng)老了,不能再吃了。這句話說(shuō)明榆錢的食用期很短,至多也就十來(lái)天,想吃榆錢得抓緊;從一個(gè)側(cè)面也可以反映出長(zhǎng)期以來(lái)吃榆錢在農(nóng)民心中的位置,直接與重要的節(jié)日聯(lián)系起來(lái)了。
榆錢不但成熟期短,而且正趕上青黃不接的時(shí)候,溫暖的天氣 ,剛好又適合吃青。于是,一時(shí)間榆錢成了緊俏貨。不過(guò),也無(wú)需過(guò)分緊張。那時(shí)的鄉(xiāng)村,幾乎家家戶戶的院子里都生長(zhǎng)著榆樹(shù),而且老榆非常實(shí)誠(chéng),大串大串的榆錢綴滿了整個(gè)樹(shù)冠,給人一種慷慨大方的神情,不怕不夠吃,就怕吃不了。只是老榆樹(shù)好像有意考驗(yàn)人的一樣,棵棵都長(zhǎng)得高高大大,意思是說(shuō),想吃榆錢,有本事的來(lái)吧!
爬高這事在我家好像并不難,我哥是全村有名的爬樹(shù)高手,因?yàn)樯蠘?shù)不知磨爛了多少衣服,挨了父親多少數(shù)落。后來(lái)哥哥練就了一身爬樹(shù)的功夫,上樹(shù)根本身不挨樹(shù),僅靠手腳,無(wú)論多粗多高的樹(shù),噌噌噌,不幾下就爬到大樹(shù)的'分杈處,再變化幾個(gè)輕功似的動(dòng)作,早已占據(jù)了出擊的最佳位置,這老榆樹(shù)任何部位癢癢,他似乎都能搔得到,滿樹(shù)的榆錢任他花,任他吃。有些時(shí)候,你還真別不信,樹(shù)也仿人,熟絡(luò)了事好辦。
記得我哥捋榆錢,常常是腰里系根細(xì)繩,一頭綁著個(gè)竹編的馬頭籃子。待他卡好有利局勢(shì),把籃子拉上去固定在勢(shì)力區(qū)域中間,先挑選一些新鮮青嫩的榆錢,把抓口喃的吃個(gè)夠,才開(kāi)始一束束,一把把的往下捋,我在下面急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),喊了不知多少聲“哥” ,他才時(shí)不時(shí)的扔下一小枝。我拿起他脫掉的上衣,伸開(kāi)鋪在地上,一枝一枝的撿起掉在地上的榆錢,一嘟嚕一嘟嚕的捋,一小把一小把的吃,青青的榆錢甜甜的,汁液雖不多,倒像吃扁扁的嫩豌豆片兒,待我還在津津有味的品嘗時(shí),哥哥早已捋滿一籃送下。我急忙倒進(jìn)事先準(zhǔn)備好的魚鱗袋(又稱蛇皮袋),哥哥再繼續(xù)捋,我則繼續(xù)品嘗。
像這樣大約捋夠三四籃,也就差不多了。當(dāng)我和哥抬著戰(zhàn)利品向奶奶報(bào)捷時(shí),奶奶總是笑著夸我們能干,說(shuō)給我們蒸粉團(tuán)吃。粉團(tuán)是什么?其實(shí)就是將捋下的榆錢挑揀后,用清水洗滌幾遍;再使勁掐掏出水后,拌上玉米或其他雜面,攪和均勻;再用手摶成團(tuán)或捏成窩頭狀,放在箅子上用鍋蒸。一般蒸的時(shí)候,隨即準(zhǔn)備些蔥蒜之類的東西,搗成泥或切成段,待粉團(tuán)或窩頭出鍋后,就著吃,味道又鮮又美。記得當(dāng)時(shí)每次蒸好后,奶奶總讓我給鄰居張奶奶送滿滿的一搪瓷碗,張奶奶至死還不忘我的好,其實(shí)這一切都是奶奶教的。
榆錢雖然好吃,但畢竟每年也吃不上幾頓,隨著天氣愈來(lái)愈暖,老榆枝頭的新綠很快就會(huì)變作淺白,變作淺黃,一陣陣暖風(fēng)吹過(guò),一片片泛黃的榆錢四處飄落,好似老榆要娶媳婦,在大把大把的撒錢。記得唐代古文大家韓愈有首《晚春》:“草木知春不久歸,百般紅紫斗芳菲。楊花榆莢無(wú)才思,惟解漫天作雪飛!痹(shī)人是有情趣的,描寫暮春的景象很生動(dòng),但我不同意詩(shī)人對(duì)“榆莢”也就是榆錢的評(píng)價(jià),榆錢不但有才思,而且很有智慧。它讓人們吃足了,才把種子播撒在泥土里;它絕不像雪一樣只顧自己的純潔,而散發(fā)出冰冷的寒意。
自從走進(jìn)城里,已經(jīng)好些年沒(méi)有吃過(guò)榆錢了。那種生吃榆錢的得意神情,幾回回夢(mèng)中重溫,手抓青青的榆錢的感覺(jué)就是幸福滿足的。青青的榆錢呀,我們何時(shí)才能再相見(jiàn),讓我再抓一把細(xì)細(xì)地品嘗品嘗吧!
榆錢散文 篇2
我家附近長(zhǎng)著許多榆樹(shù),每年三四月間,樹(shù)上就會(huì)結(jié)出許多榆錢。那一個(gè)個(gè)小小的、嫩綠的圓片遠(yuǎn)遠(yuǎn)地掛在樹(shù)上,像是給樹(shù)枝繡了花邊。如果透過(guò)樹(shù)枝往上看,綠色的枝條映襯著蔚藍(lán)的天空,會(huì)顯得格外美麗。
姥姥對(duì)榆樹(shù)有著一份特殊的感情。以前生活窮苦,每到青黃不接的時(shí)候,榆樹(shù)就成了他們的救命樹(shù)。不光是姥姥,很多從那個(gè)時(shí)代走過(guò)來(lái)的人都有相同的經(jīng)歷。
現(xiàn)在生活好了,不需要再用榆錢來(lái)填補(bǔ)斷糧的空缺,但姥姥還是保持著這個(gè)幾十年前養(yǎng)成的習(xí)慣。每當(dāng)榆錢掛滿枝頭的時(shí)候,她總會(huì)一手拿著鐵鉤,一手挎著籃子在一棵棵榆樹(shù)間穿梭。
我家離姥姥家不過(guò)幾百米遠(yuǎn),所以每年這個(gè)時(shí)候,只要有時(shí)間,我都會(huì)陪著她一起去摘榆錢。姥姥挎著籃子走在前面,我則扛著鐵鉤做她的跟班。走到一棵樹(shù)下,我們就停下來(lái)忙碌,遇到高處的樹(shù)枝,我就用鐵鉤把它拽下來(lái)遞到姥姥手里,我想讓姥姥充分享受這份收獲的喜悅。
路人看到我們一老一小在忙活,往往忍不住停下來(lái)看新鮮。年輕人不知道我們摘樹(shù)葉有什么用,老年人雖然知道,但又不太理解,現(xiàn)在還用吃這玩意?我沒(méi)有理睬別人的目光,遇到好奇的`孩子湊過(guò)來(lái),還會(huì)耐心地告訴他們榆錢的吃法。
姥姥說(shuō)孩子們當(dāng)中她最疼愛(ài)的是我,因?yàn)槲沂羌依锏谝粋(gè)出生的孩子。
小時(shí)候經(jīng)常住在姥姥家,一住就是幾個(gè)月。每次一吃完飯,我媽留在家里刷鍋洗碗,姥姥就抱著我出去串門?赡苁俏倚r(shí)候長(zhǎng)得也算可愛(ài),被人一夸贊,姥姥就更覺(jué)得喜歡,對(duì)我是走著也親,坐著也親。還因?yàn)槟嵌螘r(shí)間,我第二個(gè)舅舅意外去世,姥姥很傷心,內(nèi)心的苦悶無(wú)法排解,于是就把我當(dāng)成她的精神寄托,時(shí)時(shí)帶在身邊。
每到春節(jié),我都會(huì)從姥姥那里得到數(shù)額不等的壓歲錢,這一給便是二十幾年。直到前年,我已經(jīng)上班并且結(jié)婚生子了,姥姥還給我們一家三口準(zhǔn)備了壓歲錢。她硬是把錢塞給我,不要她就會(huì)生氣。后來(lái)實(shí)在不能再要了。姥姥照顧我這么多年,如今我已經(jīng)成家立業(yè),不能孝敬她老人家也就罷了,哪能再去啃老呢?我于心不忍。
姥姥為我付出太多太多了,而我?guī)Ыo姥姥的失望也太多太多。很多時(shí)候,我看到她都心存內(nèi)疚。上學(xué)的時(shí)候,我的成績(jī)一直不好,為了避免給我壓力,怕我傷心,姥姥對(duì)成績(jī)一事總是避而不談,只要我讀書,她不管我讀的怎么樣。
那時(shí)候,我就像一只過(guò)街老鼠,總想把自己藏起來(lái),總希望別人都看不到我。姥姥就默默地陪著我,她經(jīng)常過(guò)來(lái)看我,給我錢,有時(shí)候會(huì)把我接到家里,給我做一頓好吃的。
畢業(yè)以后,我在外地流浪了一年,那一年,我一無(wú)所獲;貋(lái)以后,我雖然考了個(gè)事業(yè)單位的編制,但工作卻差強(qiáng)人意。每月掙的那點(diǎn)錢,只能勉強(qiáng)維持生活,對(duì)姥姥的報(bào)答更無(wú)從談起。
我沒(méi)能像姥姥家的其他孩子那樣給她爭(zhēng)光,讓姥姥覺(jué)得榮耀;也沒(méi)能在逢年過(guò)節(jié)時(shí)給她買上一堆禮物讓她開(kāi)心。但姥姥并沒(méi)有因?yàn)槲业钠接苟婚_(kāi)心,每次我過(guò)去的時(shí)候,她都會(huì)放下手邊的事來(lái)和我說(shuō)話,她還會(huì)拿出好吃的給我,仍然像對(duì)待一個(gè)沒(méi)長(zhǎng)大的孩子。
我呢,就想著利用在她身邊的機(jī)會(huì),多陪陪她?臻e的時(shí)候,我會(huì)帶她出去玩,給她拍些照片。我愛(ài)看姥姥欣賞照片時(shí)臉上露出的喜悅,愛(ài)看她拿著照片跑到鄰居面前顯擺。我知道那并不是虛榮或者炫耀,那是姥姥在用自己的方式向別人證明,她的外孫并非一無(wú)是處,因?yàn)槲铱梢耘某鲈谒磥?lái)那么漂亮的照片。
我很幸運(yùn)能擁有這么一個(gè)疼我、愛(ài)我的姥姥,我很慚愧沒(méi)能做出一番讓她感到驕傲的成就,但讓我感到慶幸的是,我可以陪在姥姥身邊,在她出去摘榆錢的時(shí)候,幫她挎挎籃子,陪她說(shuō)說(shuō)話。
愿榆錢年年掛滿枝頭!
榆錢散文 篇3
“你也來(lái)嘗嘗幾口吧!好吃著呢!”,女朋友拉著我的手對(duì)我說(shuō),我們來(lái)的是一家小店,這家的店主人是我再熟悉不過(guò)的了,他們從來(lái)不把我們當(dāng)做外人。這家的女主人笑盈盈地說(shuō):“這是她的一個(gè)親戚前些日子在家里的榆樹(shù)上收的榆錢,人家說(shuō)了,甜著哩!農(nóng)村的孩子們都愛(ài)吃的!”
我這才用手抓了一小撮榆錢放在嘴里咀嚼一番,有一絲甜絲絲的口感,說(shuō)實(shí)話現(xiàn)在的榆錢對(duì)我顯得有些陌生了。女主人看著我說(shuō):“怎么樣。亢贸园。好吃就給你倆帶回去一些!”我急忙笑著說(shuō):“姐姐,著實(shí)不客氣啦,不過(guò)這榆錢確實(shí)是很好吃呢!”女友看看我說(shuō):“瞧你說(shuō)話,慢慢吞吞的,姐姐問(wèn)話你至于這么慢嗎?”我拉了拉她的手說(shuō):“其實(shí)這榆錢真勾起我一段童年的回憶呢!
榆錢把我?guī)У侥莻(gè)已經(jīng)二十多年前去了,我出生在二十世紀(jì)七十年代后期,就是全國(guó)恢復(fù)高考的那一年算是真正的70后。據(jù)我的母親講,我出生的時(shí)候中國(guó)的改革開(kāi)放還沒(méi)有真正拉開(kāi)序幕。在六七歲的時(shí)候,中國(guó)的改革開(kāi)放還是方興未艾。對(duì)于廣大農(nóng)村而言,生活還并不像現(xiàn)在的這么富裕,雖然沒(méi)有中國(guó)五六十年代的整天的饑一頓飽一頓的,但是那是細(xì)糧還是比較少的,只有家里來(lái)親戚的時(shí)候才能坐上幾頓細(xì)糧,我們這些孩子才能勉強(qiáng)地給自己的胃腸犒勞一下,那時(shí)我們小孩子差不多都是啃著苞米面饃饃和高粱米飯長(zhǎng)大的。
因?yàn)檫小,所以父母去上山勞作,家里只留下?tīng)敔敽臀摇Uf(shuō)實(shí)話,爺爺跟父親的性格是迥然不同,相比較父親的嚴(yán)厲爺爺?shù)男愿窈苋诤、很慈祥,小時(shí)候他從來(lái)沒(méi)見(jiàn)到過(guò)他生氣,跟自己的子女有太為激烈的爭(zhēng)吵。爺爺對(duì)我也是最好的,雖然我還有了兩個(gè)名符其實(shí)的弟弟,即便這樣還是很難撼動(dòng)我在爺爺心中的地位,他的大孫子。后來(lái)母親說(shuō):“爺爺之所以疼我,可能是我比兩個(gè)弟弟都比較乖順、聽(tīng)話的多!”
那時(shí),爺爺有好吃的,多半是要即使自己吃一點(diǎn)也要給我留下一些的。誠(chéng)然每每春季來(lái)臨,便是我極為興奮地光景,因?yàn)槟菚r(shí)爺爺便和我一起從大榆樹(shù)上采摘榆錢。大約時(shí)仲春時(shí)節(jié)吧,那大榆樹(shù)上的榆錢長(zhǎng)得足以遮瞞了大榆樹(shù)。這時(shí)的爺爺往往從院子的倉(cāng)庫(kù)上取來(lái)一把鐮刀,然后呢,又從院子里找來(lái)大約一米多長(zhǎng)的木棍子,他順便從屋里取來(lái)大約半尺的繩子將鐮刀緊緊地捆在木棍子上。因?yàn)榇笥軜?shù)很高,單憑他的`身材是很難夠到榆樹(shù)的,無(wú)疑這是當(dāng)時(shí)最簡(jiǎn)單和快捷的辦法了。
那時(shí)的我,對(duì)于爺爺?shù)呐e動(dòng)有些樂(lè)此不彼,當(dāng)然我也義不容辭地給爺爺打下手,畢竟孩子對(duì)于未知的世界還是充滿了無(wú)限的樂(lè)趣和憧憬的,何況當(dāng)時(shí)我馬上就要吃到那美味的榆錢了。于是看著爺爺從樹(shù)上砍榆錢枝,我便席地而坐大口大口地咀嚼著榆錢,不知道為什么,吃起來(lái)格外地香甜。爺爺一個(gè)勁地往大筐里裝,我則不知疲倦地吃。我當(dāng)時(shí)一邊吃著一邊沖著爺爺咧嘴笑,他也偶爾向我笑笑。就是在我們彼此對(duì)視的時(shí)光里,太陽(yáng)已經(jīng)匆忙得從東邊趕往西邊。
無(wú)論是中午時(shí)分還是日薄西山的時(shí)候,父母從地里趕回來(lái)了。他們都會(huì)輕喊我的小名:“小彪!別吃了,吃多了會(huì)壞肚子的,一會(huì)還要吃飯呢……”兒時(shí)對(duì)于飯菜已經(jīng)沒(méi)有了感覺(jué)了,只是象征性地跟父母勉強(qiáng)吃一些。然后又偷著去爺爺家里了。
因?yàn)闋敔敯涯切┦O碌牟荒艹缘挠苠X慢慢地摘下來(lái),放到盤子里,然后用熱水泡軟了,當(dāng)然要選擇一些嫩的榆錢,然后開(kāi)始和面。這時(shí)的面一般以蕎面面和玉米面為主,再稍微加點(diǎn)白面,再把泡好的榆錢攪拌一下,然后趁著鍋里燒的滾燙開(kāi)的熱水里頭,當(dāng)然少不了油鹽,當(dāng)然可沒(méi)有現(xiàn)在的那么多全佐料。
那時(shí)看著爺爺勺子攪拌著鍋里的面湯,鍋?zhàn)永镌缫呀?jīng)彌漫著誘人的香味,不知不覺(jué)地口水流了出來(lái)了。等到我和爺爺及幾個(gè)叔叔、姑姑吃榆錢做的蕎面疙瘩湯時(shí),早已經(jīng)按耐不住性子了,恨不得大口大口地一口氣吃完。一方面害怕自己吃慢了吃不飽,另一方面害怕嘴被燙壞了狠命地吹氣。每每我都要吃上兩小碗。這時(shí)的爺爺一邊吃著一邊撫摸著我的頭說(shuō):“慢慢吃吧!不要急,鍋里還有的是呢!痹诔缘盟谋亲雍沽鲿r(shí),才發(fā)現(xiàn)自己的腮幫子上沾滿了面糊,吃相惹人。這時(shí)的姑姑總是拿我開(kāi)玩笑說(shuō):“小彪,羞不羞,快看飯都吃到哪里去了。”我不緊不慢地答道:“一會(huì)子洗一下臉便是了。”于是那時(shí)姑姑和叔叔們總是哄堂大笑一番。
等到我上小學(xué)的時(shí)候,家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制已經(jīng)開(kāi)始在農(nóng)村正式施行,農(nóng)民的生活開(kāi)始發(fā)生了翻天覆地的變化。百姓的生活也越來(lái)越富裕了,尤其是改革開(kāi)放的三十年,甚至是跟城里一樣,天天大米白面的吃,反倒是回家時(shí)跟父母嚷著做粗糧吃。
漸漸地讀書了,不免跟爺爺?shù)臅r(shí)間少了許多,爺爺身體也愈發(fā)的不好,等到我在小學(xué)五年級(jí)的時(shí)候,爺爺便悄然去世了。后來(lái)隨著我上中學(xué)以后,隨著自己的課程的緊要關(guān)頭,我們幾個(gè)兄弟都開(kāi)始刻苦學(xué)習(xí),不跟那些淘氣孩子一起玩了。等到我們哥倆后來(lái)讀高中大學(xué)以后,甚至回家的光陰也都少了許多。當(dāng)然后來(lái)我攻讀碩士,二弟攻讀博士(我們哥倆是我們村最早的兩名大學(xué)生,也是我們村最早的碩士和博士),不知不覺(jué)地與兒時(shí)的伙伴有了潛在的陌生。有時(shí)即便勉強(qiáng)地說(shuō)上幾句話,也無(wú)外乎家里是種了幾畝地,收成如何而已。或許是讀書越多吧,跟兒時(shí)小時(shí)候玩伴以及小學(xué)同學(xué),無(wú)形中有了隔膜和距離。
如今,走在繁華的都市街道上感受著城市的千變?nèi)f化,在市場(chǎng)上也能見(jiàn)到花樣翻新的榆錢做的千奇百怪的美食,然而始終再也無(wú)法找回童年榆錢的芬芳,它已經(jīng)隨著時(shí)光永遠(yuǎn)地儲(chǔ)藏在記憶的檔案館了。
榆錢散文 篇4
小長(zhǎng)假意外收獲了榆錢若干。
婆婆特別喜歡,一回到家,就淘洗起來(lái),晚上就蒸了好些榆錢菜,我遲疑了許久,才敢動(dòng)筷子。
作為一個(gè)十足的吃貨,我對(duì)食物基本不挑剔,對(duì)于野菜更是萬(wàn)分喜愛(ài),尤其喜歡吃槐花、薺菜、苜蓿草做成的蒸菜。我媽媽曾打趣對(duì)我說(shuō):“你現(xiàn)在真是越來(lái)越好養(yǎng)活了,這些飼養(yǎng)動(dòng)物的草料,你居然也能吃得這么香!”媽媽說(shuō)得對(duì),簡(jiǎn)直對(duì)得讓我無(wú)言以對(duì)呀!
許多年前,老家的榆樹(shù)特別多,幾乎家家都種,據(jù)說(shuō),取“年年有余”之意,當(dāng)然,也因?yàn)檫@種樹(shù)不需要管理,兀自生長(zhǎng)。青黃不接的早春,是吃榆錢的好時(shí)節(jié)。圓圓的小果類如縮小版的銅錢,難怪,它的名字叫榆錢。雖然我小的時(shí)候已不再是為了吃飽飯而吃榆錢,但從某種程度上說(shuō),它確實(shí)代替了青菜的地位。
可是,我上學(xué)前班那年,某一個(gè)榆錢初長(zhǎng)成的春日,天還不亮,我伯父就咚咚咚地把我家的柵欄門敲得山響(是的,那時(shí),我們家還是柵欄門,不寫這篇日記差不多要忘了多年前的家是什么樣子了)。我爸爸以為發(fā)生了什么事,慌慌張張地打開(kāi)門,只聽(tīng)伯父說(shuō):“以后別再吃榆錢了,草坡出事了,一家好幾口吃了榆錢菜都死了!”草坡是我們鄰村,也是我們學(xué)校所在的村落。我們村特別小,只有二三百口人,根本沒(méi)有學(xué)校,即使上學(xué)前班也得去鄰村。(那時(shí)我們那兒還沒(méi)開(kāi)設(shè)有幼兒園)
聽(tīng)了伯父的話,我們都都緊張兮兮的,因?yàn)樵谶@之前,我們也吃了不少榆錢蒸菜。真擔(dān)心那樣的`悲劇發(fā)生在自己身上,我還這么小,可真不想死!
那時(shí)消息很閉塞,不像現(xiàn)在,有事打個(gè)電話甚至發(fā)個(gè)微信就什么都知道了。那時(shí),消息的傳播,全靠口頭傳播,往往傳著傳著就傳歪了。
知道問(wèn)題的真相已是事發(fā)之后好幾天——我的一個(gè)小伙伴再也不來(lái)學(xué)校上課了,因?yàn)樗褪悄莻(gè)吃榆錢而死的家庭成員之一。我更加惶恐不安,怎么可能?天天在一起玩兒的小伙伴,怎么會(huì)說(shuō)沒(méi)就沒(méi)了呢!可是,他真的再也不會(huì)來(lái)學(xué)校了,再也不會(huì)和我們一起做游戲了,他那么小,才五六歲而已!但他似乎并不是因?yàn)槌粤擞苠X而送命的,一個(gè)版本說(shuō),他們家的榆樹(shù)下埋了有劇毒的農(nóng)藥,用來(lái)抗蟲,因?yàn)橛軜?shù)到了夏天特別喜歡生蟲子,而且是在樹(shù)皮上成片成片地生長(zhǎng),那種感覺(jué)就像原本油光水滑的肌膚長(zhǎng)了牛皮癬一樣,特別難看又特別惡心。另一個(gè)版本則是說(shuō),他的老祖母不識(shí)字,誤把農(nóng)藥當(dāng)成調(diào)料用了。無(wú)論真相是哪個(gè)版本,對(duì)于我們而言,結(jié)果都是一樣的,我們的小伙伴不在了,永遠(yuǎn)不在了,而他的離開(kāi),與榆錢有關(guān)。
從此,再不敢輕易吃榆錢,盡管我已知道,榆錢并不是罪魁禍?zhǔn),可是,榆錢帶給我的聯(lián)想,卻是童年小伙伴的意外死亡。這種感覺(jué),非常糟糕。
已經(jīng)二十余年不吃榆錢了,今天突然又做了榆錢菜,卻再也吃不出童年時(shí)吃榆錢的感覺(jué)了。是榆錢變味了嗎?為什么我總覺(jué)得它澀澀的……
榆錢散文 篇5
春來(lái)了,柳絮兒滿天飄,榆錢兒串上了梢。
記憶里,老房周圍種滿了榆樹(shù),父親說(shuō)榆樹(shù)根須長(zhǎng),可牢牢抓住泥土,夏天的暴雨也不會(huì)沖走泥土。而我只盼望,春天里,能吃到甜甜的榆錢。
清明前后,只見(jiàn)榆樹(shù)上密密的榆錢兒,晶瑩剔透,一嘟嚕,一串兒,淡黃中透出春的綠意。長(zhǎng)輩說(shuō),榆錢兒不能捋早了,太嫩不經(jīng)吃,又會(huì)傷了榆樹(shù)的元?dú),?dāng)榆錢兒真正長(zhǎng)成時(shí),一串串懸垂著,似一串串翠玉,高大的榆樹(shù)下熱鬧起來(lái)了,有人用鉤鐮鉤,有人背著筐直接爬上樹(shù)去,將一串串榆錢兒捋進(jìn)筐里。榆錢兒生吃很甜,大把大把地揉進(jìn)嘴里,越嚼越香。
捋下的榆錢兒,母親先撿出混雜的小榆枝兒,再用水淘洗干凈,再放在簸箕里或竹篩里晾一晾。母親會(huì)變著花樣兒,做出幾道榆錢菜,如榆錢湯、榆錢餅、蒸榆錢……兒時(shí)的我最愛(ài)吃榆錢餅,綠中泛黃,甜絲絲,香噴噴的,味道好極了,如今想起仍唇齒留香,回味無(wú)窮,那種清香,有春天的味道。
榆錢大多時(shí)候是蒸了吃。清水淘凈,用面拌勻,墊上籠布,放進(jìn)蒸籠里,慢慢用文火蒸,蒸熟后,捏著籠布角和盤出鍋,倒進(jìn)小盆內(nèi),澆入蒜汁,撒些蔥花或芫荽,再滴上幾滴麻油,頓時(shí),熱騰騰、香噴噴的榆錢糕便做成了。散蒸的.榆錢兒,也可再次入鍋,用油煸炒著吃,澤綠中透著黃,就像滿盤金錢,鮮咸爽口,吃時(shí),那股清香綿遠(yuǎn)悠長(zhǎng)。
榆錢還可做咸食吃。把榆錢和在面里,拍打成一塊塊的餅,然后在鍋底擦點(diǎn)油,用文火烙,待起了香味,結(jié)了一層黃得讓人流口水的鍋巴,就可以起鍋了。聽(tīng)說(shuō)魯北一帶,人們把隨風(fēng)飄落在地上的榆錢掃起來(lái),輕輕搓掉籽粒炒熟存儲(chǔ)起來(lái),冬天閑暇時(shí)當(dāng)作零食,焦熟的榆錢籽很是香脆,賽過(guò)葵花籽和花生米,這種吃法我未嘗過(guò)。
《本草綱目》寫道:“榆未生葉時(shí),枝條間生榆莢,形狀似錢而小,色白成串,俗呼榆錢!庇苠X性涼味甘,食之可清熱解毒。如今榆錢已成為城里人餐桌上的嘗鮮,美食不勝枚舉,榆錢兒炒肉片、榆錢兒炒雞蛋、榆錢兒豆腐、金星榆錢兒糕、切邊三鮮餡餅、榆錢兒面托、焦炸榆錢兒丸等等。
榆錢兒停留在樹(shù)上的時(shí)間很短,幾天后滿樹(shù)新綠漸漸成淺白,隨風(fēng)飄落。“風(fēng)吹榆錢落如雨”,細(xì)碎榆錢兒飄飄揚(yáng)揚(yáng),意境很美的!坝苠X不解青春,隨風(fēng)亂點(diǎn)蒼苔暈!贝汗庖资,紅顏易老啊。
如今回老家,村前村后皆楊樹(shù),很少見(jiàn)到榆樹(shù)了,因?yàn)橛軜?shù)愛(ài)生蟲,也長(zhǎng)得特別慢。也許,有那么一天,榆錢兒只能留在記憶里了。
榆錢散文 篇6
兒時(shí)在農(nóng)村生活過(guò)的人應(yīng)該知道有一種樹(shù)叫榆樹(shù),早春時(shí)節(jié),榆樹(shù)的枝椏上便冒出一個(gè)個(gè)小黑骨朵,當(dāng)柳枝冒出嫩芽的時(shí)候,榆樹(shù)枝上的一個(gè)個(gè)小黑帽子也隨風(fēng)而逝,長(zhǎng)出了嫩嫩綠綠的榆錢,因它的形狀圓薄如古代的銅錢,另外,中國(guó)人比較喜愛(ài)寓意喜慶吉祥的諧音,因此而得名,“余錢”是人們比較喜歡的稱呼,因此,在上個(gè)世紀(jì)北方的農(nóng)村家家戶戶的房前屋后都會(huì)栽種幾棵榆樹(shù),人們除了圖吉利之外,更重要的是榆錢兒又是大自然賜予的一道能夠填飽肚子的“美餐”。
兒時(shí)的記憶在腦子里翻騰打轉(zhuǎn)。還是春寒料峭的時(shí)候,翠綠的榆錢兒一小簇一小簇掛滿樹(shù)枝,原來(lái)干枯寂靜的樹(shù)枝,一下子點(diǎn)綴了青翠的一串,條條樹(shù)枝宛如穿了片片透明的碧玉,在斑駁的陽(yáng)光中閃爍著,碧綠而透明,微風(fēng)吹動(dòng),樹(shù)枝輕搖,閃耀著它的輝煌和燦爛,著實(shí)令人喜愛(ài),它昭示著寒冬已經(jīng)遠(yuǎn)去了。薄霧揉合著炊煙在空中飄舞,暖暖的陽(yáng)光在薄霧中透著燦爛,整個(gè)村莊輝映在一片翠綠中了。
榆錢兒的記憶,除了快樂(lè)還是快樂(lè)!孩提時(shí)的我們都長(zhǎng)得瘦小,但身手出奇地靈活。爬墻上樹(shù)在我們都是如履平地一般。春天那些盛開(kāi)的榆錢就那么招搖著,高高在上的,引誘著我們這些垂涎欲滴的.孩子們。
摘榆錢難度要大的多。榆樹(shù)一般都是很高的,很多人望樹(shù)興嘆!不過(guò)我們男孩子要厲害得多。再高的榆樹(shù)我們也能爬得上去。幾個(gè)人上樹(shù)去摘,余下的在地上撿。每次都要每一個(gè)人都能抱上一捆,幾個(gè)“皮猴子”才從樹(shù)上溜下來(lái)。大家在樹(shù)下先大吃特吃,呵呵,其實(shí)榆錢兒生吃不怎么好吃,味道不是很爽口,但我們還是吃,好像總是填不飽肚子的樣子。嘻嘻哈哈的,在樹(shù)下邊吃邊鬧。直到炊煙四起,或者夜幕降臨,才肯拍拍身上的塵土,打道回府。
在榆錢兒生的很小時(shí),耐不住寂寞的我們這些孩子們,把生了榆錢的枝條折下來(lái),編織成圓圈,套在腦袋上,相互追逐嬉鬧,嘰嘰喳喳的兒趣聲和小鳥(niǎo)的鳴叫聲,襯托出了村子的古樸寧?kù)o,自然和諧,于是整個(gè)村子宛如世外桃源,別有洞天。至今還讓人心馳神往。
當(dāng)榆錢兒長(zhǎng)成指甲蓋大小,人們便紛紛爬上墻頭或者站著板凳,挎了籃子,把榆錢兒從枝條上捋下來(lái),有的一邊捋一邊往嘴里塞幾口咀嚼著,嚼著清爽、嚼著清香、嚼著清貧而快樂(lè)的童年。
榆錢兒有好多種做法,最直接的做法就是把榆錢兒洗凈,和了玉米面或者高粱面蒸成窩窩頭或烙成貼餅子,貼得黃黃的玉米面透著榆錢兒的翠綠,咬一口脆脆的透著青草的味道,把榆錢兒和了白面,搟成薄薄的餅子,放點(diǎn)鹽進(jìn)去,在鍋里攤熟,叫咸食餅子,還有榆錢兒飯,榆錢兒糕等等。
榆錢兒,不僅僅是大自然賜予人們的一道風(fēng)景,更是在物質(zhì)貧瘠的時(shí)代大自然給予人類的美食,讓人類品味大自然的仁慈寬厚。
慢慢榆錢兒變得微黃,又漸漸枯黃,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去滿枝掛滿銅錢,微風(fēng)吹拂,滿樹(shù)的金黃的榆錢兒宛如金幣飄飄灑灑回歸大地,滋潤(rùn)著來(lái)年的母樹(shù)愈發(fā)青翠。
榆錢散文 篇7
春天來(lái)了,萬(wàn)物復(fù)蘇,又到了榆錢飄香的季節(jié),我不禁回憶起童年時(shí)采摘榆錢的情景。
小時(shí)候,常聽(tīng)老人們講一句諺語(yǔ):“三月清明榆不老,二月清明老是榆!蔽覀兇遄油膺呌幸黄軜(shù)林,根深葉茂,綠樹(shù)成蔭,夏天是乘涼的好去處。每到春天,碧綠的'榆錢在陽(yáng)光的照射和微風(fēng)的吹拂下,越來(lái)越濃密。村民們搬著梯子、拿著桿子、提著籃子,前來(lái)采摘,一群活潑可愛(ài)的孩子也加入采摘大軍。有幾個(gè)特別調(diào)皮的男孩,脫掉鞋子,光著腳丫快速爬到樹(shù)上,除了幫大人采摘榆錢外,還能撈點(diǎn)“外快”,把樹(shù)上鳥(niǎo)窩里的鳥(niǎo)蛋劃拉一空。我不會(huì)上樹(shù),看到人家弄到鳥(niǎo)蛋很是眼饞。一位堂兄看到我羨慕的樣子,趕快分給我兩個(gè),我頓時(shí)興奮地跳了起來(lái)。
我和堂兄忙碌了半天,收獲頗豐,榆錢裝滿幾籃帶回家里。母親先用清水把榆錢上的臟物沖掉,再晾一小會(huì)兒,讓水分蒸發(fā)后,用玉米面攪拌一下,然后上籠蒸上20分鐘,淡著吃甜滋滋的,放點(diǎn)鹽、滴幾滴小磨香油吃,香噴噴的,這在那個(gè)時(shí)候算是一頓美餐了。
光陰似箭,一晃幾十年過(guò)去了,如今生活在城市,為了重溫兒時(shí)吃榆錢的感受,每當(dāng)榆錢飄香時(shí),我都會(huì)在街上尋找賣榆錢的人。前幾天,我買了一些回來(lái),親自下廚學(xué)著兒時(shí)母親的做法,上籠蒸熟后,切些火腿腸,炒些雞蛋,放點(diǎn)雞精,用小磨香油攪拌一下,一頓美味佳肴就端上了餐桌,家人們吃后都贊不絕口。
榆錢散文 篇8
是誰(shuí)說(shuō)一個(gè)好的作者就是不斷地裸露自己的心事,將心事寫在文字里,然后很多的人在其中找尋著自己的影子。而我,并非一個(gè)好的作者,也并非是一個(gè)很認(rèn)真去寫字的人,只是憑著心中幾分對(duì)生活的熱愛(ài),隨心而隨性地一路寫著心中所想,所思。在這場(chǎng)繁忙而緊張,又帶著幾分沉重的生命之旅中,唯愿我一瓣文字的清香能帶你找回一絲兒時(shí)純真的記憶,還有那些年我們似曾相識(shí)的美好與快樂(lè),也便足矣!
——前言
小時(shí)候,擁有的那些美麗從來(lái)沒(méi)有感覺(jué)到可貴,也從來(lái)沒(méi)有想到有一天它們會(huì)悄無(wú)聲息得被時(shí)光丟棄。長(zhǎng)大了,偶爾撿拾起一片童年的記憶,竟是欣喜不能,如獲至寶,甚至喜極涕零。這感覺(jué),只有穿過(guò)了幾多風(fēng)雨滄桑,正在漸漸老去的我們才有那么深刻的感觸,不是嗎?
周日,帶女兒去公園。行至入口處,不經(jīng)意抬頭的一個(gè)瞬間竟然發(fā)現(xiàn)了榆錢兒。那是多么熟悉的榆錢兒啊,卻仿佛又顯得陌生了許多。明晃晃的陽(yáng)光照得我睜不開(kāi)眼睛,我只好快速換了一個(gè)角度想要認(rèn)認(rèn)真真看看這是不是我記憶里久違的榆錢兒,將脖子高高仰起,一遍遍端祥著,然后踮起腳尖想要摘一串下來(lái)。
“媽,快點(diǎn)走啊,你在干嘛呢?”女兒在前面急不可待地叫著!翱煽,媽看到榆錢兒了,真的是榆錢兒啊!”我抑制不住滿心的喜悅。女兒瞪大了雙眼:“什么是榆錢兒?能吃嗎?”我連連應(yīng)她:“能,能,能,我們小的時(shí)候還用來(lái)做菜呢!可好吃了!迸畠阂粋(gè)劍步飛奔過(guò)來(lái)。
那樹(shù)太高,我怎么也夠不著它的枝椏,正好走過(guò)來(lái)幾個(gè)約摸六七十歲的老太太,她們看我著急的樣子,笑笑說(shuō):“太高了,要不咱也摘一些下來(lái)吃!迸畠呵那母轿叶厗(wèn):“真的能吃嗎?”這小丫頭還不信她媽媽的話,我大聲地又一次對(duì)她說(shuō):“真的能吃,小時(shí)候在你姥姥家可多這東西了,我們常常上樹(shù)來(lái)摘下做成菜吃。”一旁的老太太也附合著:“是啊,做菜可香哩!迸畠郝(tīng)了便讓我摘一片給她吃。
我來(lái)來(lái)回回徘徊著,舍不得離開(kāi),嘴里還不停念叨:“怎么往年來(lái)的時(shí)候沒(méi)見(jiàn)著呢?是來(lái)的時(shí)間不對(duì)嗎?”女兒看我這樣子,就樂(lè)得不行。她說(shuō):“媽,摘不下來(lái)別摘了,你看,前面還有許多呢,咱往前走走,那里,那不是榆錢兒?jiǎn)?你至于那樣稀罕??/p>
或許,我稀罕的并不是榆錢兒本身,而是那些帶著榆錢兒的童年快樂(lè)。
母親住的巷子或許不能稱之為巷子,因?yàn)槲覀兣R山而居,也因?yàn)殚T前有一大片的空地,還有一個(gè)很長(zhǎng)很長(zhǎng)的土坡,母親的家住在半山坡上。那里是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的世界,直至現(xiàn)在曾經(jīng)那一排的人家老死的老死,搬走的搬走,唯有父親,母親和隔壁一個(gè)守寡的七大媽,還有大片大片的廢墟單調(diào)而和諧地存在著。
母親有一雙勤勞的手,也有一顆慧質(zhì)蘭心,她能將貧瘠的土地栽種成一片熱鬧的春天,她守著那一片清靜安然地過(guò)著她與父親的春秋冬夏,我曾笑著于母親說(shuō):“媽,別嫌這里孤獨(dú)寂寞,這里可謂是一片桃花源!”
母親笑笑,不再語(yǔ)。
其實(shí),那里也曾經(jīng)熱鬧過(guò)。在我很小的時(shí)候,那些陳舊的老房子里也醞釀著豐滿的故事,那些與我一般大小的孩子們?cè)?jīng)與我一起在晨風(fēng)里奔跑過(guò),也在落日里笑鬧過(guò)。
七大媽家的'那棵杏樹(shù)我們不知道偷著上去多少次了,還有東面那個(gè)光棍尹大爺?shù)募t棗樹(shù)我們也是總瞅著主人不在家時(shí)爬上去用棍子不停敲啊,打啊,直至紅棗落了一地,葉子也落了一地,為了不讓他發(fā)現(xiàn)我們又慌亂地將葉子掃在別處,把腳印抹了個(gè)干凈。
還有,二大媽家的二女兒又被她爹打了出來(lái),估計(jì)是又喝多了,他打起女兒來(lái)總是沒(méi)頭沒(méi)臉的,長(zhǎng)輩沒(méi)個(gè)長(zhǎng)輩樣子,女兒也從來(lái)不喊他一聲爹。夏日的黃昏,大哥二哥和一群猴子們又跑到地里摘回麥穗烤著吃了,瞧他們小小年紀(jì)做這個(gè)可真在行,幾塊磚頭壘起來(lái)一個(gè)小火灶,然后小腦袋湊一起爭(zhēng)著烤,不行,我也得跑過(guò)去湊熱鬧。
人們下地干活累了一天,也只有晚上這會(huì)兒是可以坐在一起聊聊的,看他們各自端著飯碗就跑了出來(lái),自然而然湊到一起,赤著腳片子,或
圪蹴(蹲)或直接坐在土地上說(shuō)著東家的長(zhǎng),西家的短。耳邊是不甘寂寞的蟋蟀叫個(gè)不停,我們那些小孩子就跑來(lái)跑去爭(zhēng)來(lái)?yè)屓ィβ曧憹M了整個(gè)小山村。很遲很遲了,連月亮都有點(diǎn)犯困了,大人們才各自散去,盡管我們還舍不得在黑暗里安靜下來(lái),可架不住大人們一聲聲地呼喚。
而今,那里顯得異常安靜,七大媽的腿腳極其不利索,就算再有孩子們?nèi)ネ邓业男觾海嘈潘捕ㄊ亲汾s不上,可是,那些偷過(guò)她杏兒的孩子們都早長(zhǎng)大成了人,像長(zhǎng)了翅膀的鳥(niǎo)兒一樣飛得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn),盡管她的杏兒年年還是那樣綴滿枝頭,卻再不及那些年甘甜誘人。
三叔也搬到了新房子,門上常年掛著一把生銹的大鐵鎖,而爺爺卻已一捧黃土成了憑吊,再不見(jiàn)他徘徊來(lái)去從父親的家到三叔的家,再不見(jiàn)他緊皺的雙眉,聽(tīng)不到他邊走邊說(shuō)著三叔家的孩子真搗蛋。還有姨奶家的那個(gè)帶點(diǎn)傻氣兒的五兒媳把她的公公一磚頭拍得上了吊,從此那個(gè)紅火熱鬧的家就沒(méi)了生氣,最后,人去屋空,也不過(guò)是一把鐵鎖塵封了厚厚的記憶。
那些老屋子,陳舊得堆滿了故事,卻也陳舊得再直不起腰身。
二大媽家的二女兒也已年近不惑,她的那個(gè)兇惡的爹早已做古,就連她家的墻頭也爛成了一堆泥?晌仪宄浀媚且欢褷泥的下面曾經(jīng)長(zhǎng)著一棵老榆樹(shù)。
那老榆樹(shù)長(zhǎng)得甚是喜人,也許它比我年齡還大,反正自我記事起它就很高很大,也很壯。雖然它只是生長(zhǎng)在二大媽家的墻角,可左鄰右舍無(wú)不寵愛(ài)它。
榆錢兒滿樹(shù)的時(shí)節(jié),她們端著一個(gè)小盆子站在樹(shù)下聊天,我卻麻利地爬上樹(shù)去摘下一縷縷榆錢兒,再聽(tīng)她們夸我?guī)茁暷潜闶切睦锿抵鴺?lè)個(gè)沒(méi)完,我一邊摘,一邊吃,等到家家戶戶的盆子都放滿了,母親催著快點(diǎn)下來(lái),我卻站在樹(shù)上扮著鬼臉就是不下。
她們還在聊著那些碎七碎八的事情,什么誰(shuí)家的孩子被打了,誰(shuí)家的莊稼地今年又要荒了,或是誰(shuí)家的媳婦又和婆婆吵架了,看她們說(shuō)得一個(gè)比一個(gè)帶勁兒,太陽(yáng)眼看著都落到西山根兒了,依然還是舍不得分開(kāi)。
這時(shí),那個(gè)二大媽的男人回來(lái)了,大老遠(yuǎn)看見(jiàn),她就忙著說(shuō)要去做飯了,于是眾人散去,我也忙跳下了樹(shù)。
跟著母親回到家里,就只等她做上香噴噴的飯菜了。母親囑咐我把榆錢兒里的細(xì)小的樹(shù)枝棍撿了出去,然后她將土豆洗凈,削皮,用擦板擦成絲,再將榆錢兒洗凈,然后就是鍋里放上油,調(diào)料,一起燴著。不一會(huì)兒,鍋里就會(huì)飄出淡淡的香。
想來(lái),很多年不曾聞到那個(gè)味兒了,雖然那是多么樸素的菜,可謂粗茶淡飯,可如今思來(lái),卻遠(yuǎn)比那些山珍海味更可口。
鄉(xiāng)愁,是一種鑲嵌在生命里的味道,鄉(xiāng)愁里那零零星星的記憶就如流淌在生命里不息的血液一般,不是嗎?
順著女兒手指的方向果然看到了許許多多的榆樹(shù),個(gè)個(gè)掛滿了榆錢兒,鮮嫩鮮嫩得真是誘人,可幸,有一棵隨手就可摘了下來(lái),我急切地放進(jìn)嘴里,哦,真香,一如兒時(shí)的味道,甜甜的,綿綿的,柔柔的。
女兒也要,我便喂她嘴里,可她只是說(shuō):“就那樣吧!沒(méi)有多么香!”
難道,一樣的榆錢兒,于我,吃進(jìn)去的更多的有著生活的味道?更多,有著幾縷鄉(xiāng)愁的味道?
榆錢散文 篇9
故鄉(xiāng)村口的老榆樹(shù),早已牢牢地長(zhǎng)在我的記憶里。突兀的枝干直指蒼天,仿佛在訴說(shuō)人世間的無(wú)奈與辛酸。榆樹(shù)皮斑駁嶙峋,好似一位歷經(jīng)滄桑的老人。小時(shí)候,每次回鄉(xiāng)走到村口,都忍不住對(duì)它注目,為它祝福。仿佛,只有它能夠理解游子們的鄉(xiāng)思情愁,也只有它的影像能夠伴隨離鄉(xiāng)的游子踏上漫漫天涯路。
大多是暑假期間回鄉(xiāng),總是老榆樹(shù)用那濃密的樹(shù)蔭第一個(gè)歡迎我。鄉(xiāng)村的土路上彌漫著嗆人的煙塵,明晃晃的日頭驕傲地照射著,四周的一切在蒸騰的熱氣中扭曲著,飄搖著,仿佛隨時(shí)會(huì)被溶化掉,唯獨(dú)老榆樹(shù)下,是一片清涼的`世界。暴烈的驕陽(yáng)被老榆樹(shù)的枝葉遮蔽了,靜靜地躺在老榆樹(shù)下,聞淡淡野花飄香,聽(tīng)啾啾小鳥(niǎo)鳴叫,更有那性情焦躁的蟬兒在知了,知了......地不停表白著,這一刻,就好似來(lái)到了世外桃源。
只有一次,已記不起因何故,我與表姐在早春時(shí)節(jié)回到了故鄉(xiāng)。此刻的老榆樹(shù)還沒(méi)有準(zhǔn)備好濃密的蔭涼,記憶中那綠色的華蓋不見(jiàn)了,枝丫看起來(lái)零零落落的,把原本完整的天空也劃得支離破碎。樹(shù)葉嫩嫩的,小小的,剛剛開(kāi)始在枝丫上探出頭來(lái),倒是那一串串綠綠的、圓圓的、扁扁的東西令我十分好奇。鄉(xiāng)下的大娘告訴我:那就是榆錢兒。
晚上,榆錢兒竟然被大娘端上了飯桌,那是用榆錢兒蒸的窩窩頭:金黃色的玉米面配著星星點(diǎn)點(diǎn)的綠色,煞是好看。這新穎的飯食看得我們姐妹倆目瞪口呆原來(lái)這個(gè)小巧玲瓏、十分好看的東西還可以吃?大娘看著我們倆傻呆呆的模樣,開(kāi)心地笑了:這老榆樹(shù)渾身上下可都是寶啊。在那個(gè)十分困難的年月,這榆錢兒曾經(jīng)是大家非常向往的好東西呢。就連那堅(jiān)硬的榆樹(shù)皮,都是可以果脯之物啊。原來(lái)老榆樹(shù)那嶙峋的樹(shù)皮是困難時(shí)期留下的印痕,正是這顆老樹(shù),用她無(wú)私的奉獻(xiàn)拯救了多少無(wú)辜的生命。
歲月在老榆樹(shù)的濃濃淡淡中漂逝著,時(shí)光在榆錢兒的萌芽與飄零中流淌著。壯志滿懷的小小少年,遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)和故土,踏上了義無(wú)反顧的人生征程。從此后,故鄉(xiāng)離我越來(lái)越遠(yuǎn),故鄉(xiāng)留在心中的印跡卻愈加清晰。只是,那略帶甜絲絲家鄉(xiāng)味道的榆錢兒,卻難得經(jīng)常入口了。不過(guò)在我的心中,在故鄉(xiāng)的影像里,總是不屈不撓地聳立著那棵永遠(yuǎn)不老的老榆樹(shù)主干直挺、枝丫突兀、或樹(shù)葉茂密或榆錢兒累累。
充實(shí)而又快樂(lè)的日子一天天過(guò)去,綠油油的榆錢兒一年年隨風(fēng)飄零。又到了晚春時(shí)節(jié),暖風(fēng)盡管輕柔地吹過(guò),依舊吹落許多枯萎的榆錢兒。飄飛的榆錢兒,帶走多少思念的情懷。每到榆錢兒飄落的時(shí)節(jié),鄉(xiāng)愁也開(kāi)始隨風(fēng)搖曳。
看到榆錢兒串串,就會(huì)想起故鄉(xiāng),就會(huì)輕輕哼唱那首小桃紅
又是一年春來(lái)到
柳絮兒滿天飄
曖風(fēng)輕揚(yáng)
桃花紅了
榆錢兒串上了梢
是誰(shuí)碰碎了翡翠橋
染綠了小村莊
牧童換上了新衣裳
黃鸝也笑彎了腰
榆錢散文 篇10
四月是榆錢飄香的季節(jié),每當(dāng)這個(gè)時(shí)候我就想起門前的榆錢樹(shù)。
我家門前的空地上有一片茂密的榆錢樹(shù),冬天光禿禿的枝條上長(zhǎng)滿了一排排像跳蚤一樣的小黑點(diǎn)。隨著春天的到來(lái),那小黑點(diǎn)漸漸變大,不經(jīng)意間長(zhǎng)得像成熟的花椒一樣,有的還裂開(kāi)了小嘴吐出綠色的舌頭。春風(fēng)吹來(lái),小舌頭慢慢的變成一個(gè)個(gè)小圓片,像一串串綠色的銅錢隨風(fēng)搖曳,散發(fā)出一陣陣誘人的香氣,那氣味還帶著甜。幾個(gè)調(diào)皮的孩子,趁大人不在搭肩爬到樹(shù)上,摘那一串串紐扣大小的榆錢。身上的口袋裝得滿滿的.,再折幾個(gè)枝條編成花籃。他們頭上戴著榆錢,嘴里嚼著榆錢,手里拿著榆錢,口袋里鼓鼓的一身香甜的氣味。吃夠了玩夠了的孩子們把榆錢帶回家。鍋里煮著榆錢飯,鍋上蒸著菜窩窩,熱氣剛升上屋頂那香味早已充滿了廚房,這時(shí)候人們談?wù)撟疃嗟木褪怯苠X了。
天氣漸漸變暖,一場(chǎng)雨過(guò)后,那綠色的榆錢顯得蒼老了許多有些綠中帶黃,再過(guò)幾天幾乎變成白色了。微風(fēng)一吹,紐扣一樣的榆錢一個(gè)一個(gè)地飄落下來(lái),形成榆錢雨。榆錢在空中飄蕩翻轉(zhuǎn),有人說(shuō)“它是在跳舞”;有人說(shuō)“它是在練筋斗云”;也有人說(shuō)“它是在尋找新的家園”。孩子說(shuō):“不。它是在不停的轉(zhuǎn)身回頭,想再多看母親幾眼,把它銘記在心間!蔽覀儾殴懿涣四敲炊,在這雨中撿拾那飄灑的榆錢帶回家,把中間的仔炒黃撒上鹽巴、自然,盡情品嘗這人間美味。
時(shí)間催人老,現(xiàn)在那片榆樹(shù)早已不見(jiàn)蹤影。隨著城鎮(zhèn)化建設(shè),只有農(nóng)村的百年老宅里還能看見(jiàn)榆樹(shù)已顯得老態(tài)龍鐘了。殘枝托著枯葉,身上流著血,孤零零的站在那里。我想過(guò)不了多久它們也會(huì)和槐樹(shù)、柳樹(shù)一樣進(jìn)公園住博物館了,這是人們永遠(yuǎn)的痛。
這是中原大地陪伴人們祖祖輩輩生長(zhǎng)的樹(shù),這是一種懷念,一種情結(jié),誰(shuí)能來(lái)拯救它們?
榆錢散文 篇11
小時(shí)候,清明節(jié)前后,我經(jīng)常吃到榆錢窩窩。
那時(shí)候家里窮,一年到頭,我們都是吃地瓜窩窩;即使一百個(gè)不愿意,也沒(méi)有別的選擇。好歹清明節(jié)到了,隨著榆樹(shù)吐出一串串的榆錢,我們短暫的好日子也就來(lái)到了。
那時(shí)候村里的榆樹(shù)很多,幾乎家家都有,況且隊(duì)里還有成片的榆樹(shù)林。這個(gè)時(shí)候,家家戶戶的大人小孩都會(huì)提著籃子,甚至端著筐子去摘榆錢,手腳麻利的還會(huì)爬到樹(shù)上,在家人高呼小心的`喊聲中,大把大把地收獲著。
榆錢拿到家里,母親會(huì)用水把榆錢洗凈,然后和地瓜面摻在一起,做成榆錢窩窩。地瓜窩窩黑黑、苦澀、粘膩,不易消化,特別是吃久了,看到就有反胃的感覺(jué)。榆錢窩窩淡綠、晶瑩、甜蜜,平時(shí)又吃不到,吃著連精神也跟著快活起來(lái)。
后來(lái)家庭條件稍微好一點(diǎn),母親就用玉米面做榆錢窩窩。玉米面做成的榆錢窩窩,香、甜、脆、軟,吃起來(lái)不僅僅是果腹的感覺(jué),更是一種享受。再后來(lái)日子好了,家里人開(kāi)始吃白面,母親偶爾用白面做榆錢窩窩,可怎么也吊不起家人的胃口。
一晃好多年過(guò)去了,我一直沒(méi)有機(jī)會(huì)再吃到榆錢窩窩。看看周圍,楊樹(shù)早已經(jīng)擠占了榆樹(shù)的棲息地,即使想找一棵榆樹(shù),還不知要轉(zhuǎn)多少個(gè)地方。
一次同學(xué)聚會(huì),組織者專門點(diǎn)了一盤榆錢窩窩?吹骄梦粗\面的榆錢窩窩,大家一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后,用筷子夾過(guò)來(lái)細(xì)細(xì)品嘗。
此時(shí)的榆錢窩窩,經(jīng)過(guò)廚師的加工,不咸不膩,清爽可口,香甜宜人。“物以稀為貴”,也許是太久遠(yuǎn)了,起碼我的感覺(jué)如此;榆錢窩窩,又勾起了大家的回憶,東拉西扯,有的人說(shuō)著說(shuō)著就動(dòng)了感情,一下子淚流滿面。
清明節(jié)的前一天,親戚托人捎來(lái)了一點(diǎn)榆錢。妻子如獲至寶,就做了一鍋榆錢窩窩。
榆錢窩窩蒸熟后,我吃起來(lái),竟然吃不出什么味道,僅僅覺(jué)得這就是所謂的食物。不管怎樣,榆錢窩窩還是讓我想起了小時(shí)候的事,物是人非,我的淚水在不知不覺(jué)中流了下來(lái)。
榆錢散文 篇12
春天如約來(lái)到故鄉(xiāng),村子里的房前屋后,那些或彎曲或挺拔的榆樹(shù),枝頭樸素得和樹(shù)葉一樣顏色的花,開(kāi)始悄悄綻放,密密麻麻掛滿了一串串鵝黃色的榆錢兒,看得人眼花,饞的人流口水。
榆錢兒是榆樹(shù)結(jié)的果實(shí),呈圓片狀,中間有籽,可食用;其性平味甘,微辛入肺、脾、心經(jīng),具有健脾安神、清心降火、止咳化痰、清熱利水、殺蟲消腫功效,因形狀似銅錢,故稱之為榆錢,榆樹(shù)葉子也不大,呈鋸齒狀,亦可食用。
立春后,榆樹(shù)枝條上開(kāi)始出現(xiàn)串串小疙瘩,慢慢增大,顏色由褐變紅,像一簇簇花朵。天氣轉(zhuǎn)暖,紅色的小疙瘩張開(kāi),里面鉆出一片片針頭般新生的榆錢兒,幾天功夫,淡綠色的榆錢兒不經(jīng)意間昂首怒放了。樹(shù)枝上幾乎見(jiàn)不到一片綠葉,密密麻麻擠滿樹(shù)梢的榆錢兒,淡綠色的花瓣緊緊抱在一起,把榆樹(shù)的嫩葉擠到不顯眼的地方,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,只見(jiàn)滿枝榆錢招搖地掛在那里,雖是荒天野地,倒也豪爽得氣度不凡。于是就有饞嘴的孩子或爬樹(shù),或用鉤子將掛滿榆錢的.嫩枝折下來(lái),那甘甜滑潤(rùn)的榆錢一會(huì)兒就染綠了每一個(gè)渴盼新鮮的味蕾。
我家前院也有一顆榆樹(shù),高聳的身軀,圍抱不攏的樹(shù)干,渾身上下灰蒼蒼的,挺拔高大,似乎在和藍(lán)天對(duì)接。它的枝梢濃密纖細(xì),如滿頭秀發(fā),漫長(zhǎng)的冬日里,似淡暈染的畫。
小時(shí)候,每到榆樹(shù)花開(kāi)季節(jié),我就偷偷爬樹(shù)捋吃榆錢兒。榆樹(shù)皮粗糙,很容易爬上去,且樹(shù)枝柔韌,也不怕枝斷摔下來(lái);找到合適的樹(shù)杈,就在高高的樹(shù)上坐下來(lái),抓起掛滿榆錢兒的枝條,熟練地捋下榆錢兒,大把大把塞入口中,咀嚼起來(lái),清香、綿甜、嫩滑、真解饞。
等自己吃飽了,我會(huì)折一些繁枝滿杈的樹(shù)枝扔到院子,下樹(shù)后找來(lái)竹籃,順勢(shì)捋到里面,成串的榆錢兒,一捋一大把,攥在手里,軟軟的、柔柔的;@子捋滿后,交給母親,母親會(huì)把榆錢兒洗凈,剁碎,九成榆錢兒攪和一成玉米面,上大鍋里蒸,水一開(kāi)就算熟;然后撒上切碎的碧綠白嫩的青蔥,拌上蒜泥,那又是另一種味道,順口,清爽,好吃極了。
榆錢兒掛在樹(shù)梢的時(shí)間并不長(zhǎng),美麗地綻放,又暗淡地凋零。隨著新葉迅速生長(zhǎng),鮮綠的榆錢兒開(kāi)始發(fā)黃泛白,風(fēng)兒一吹,四散飄落。
這些年,隨著生活水平的提高,各種速生樹(shù)木,果樹(shù),名貴花木粉墨登場(chǎng),占據(jù)了大片空間,榆樹(shù)越來(lái)越少了,可每年春天我還會(huì)想起榆錢兒,會(huì)想辦法采一點(diǎn)。我知道現(xiàn)在不只是想吃榆錢解解饞,更多的是在回味那生活深處的故事。
榆錢散文 篇13
在北方,除了白楊樹(shù),見(jiàn)過(guò)最多的就是榆樹(shù)了。老家的村口就有幾棵老榆樹(shù),頂風(fēng)遮雨地在村口也幾十個(gè)年頭了。
當(dāng)?shù)谝豢|春風(fēng)催醒了沉睡的大地,多情的春雨滋潤(rùn)著剛鼓出土的秧苗兒,春耕開(kāi)始的時(shí)候,漫山遍野的白楊樹(shù)綠了,纖纖柳樹(shù)笑彎了腰,剛剛抽出嫩葉兒的老榆樹(shù)上也開(kāi)出嫩黃色的花朵兒,這就是榆錢兒。榆錢兒是榆樹(shù)的葉子,形狀長(zhǎng)得像銅錢,諧音就叫它榆錢兒,就寓意有“余錢”的含義了。
每到春暖花開(kāi)的時(shí)候,榆樹(shù)錢兒便開(kāi)滿了榆樹(shù)的枝頭,擁擠不堪。嫩黃色,淺綠色,像碧玉一樣通透,裹著露珠兒,迎著太陽(yáng),偌大的樹(shù)冠,翠綠色的葉片,不僅能帶來(lái)陰涼,還能遮擋著風(fēng)雨防止風(fēng)沙的侵襲。
“東家妞,西家娃,采回了榆錢過(guò)家家,一串串,一把把,童年時(shí)我也采過(guò)它……榆錢飯榆錢飯,嘗一口永遠(yuǎn)不忘它……”程琳一曲優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的《采榆錢》,勾起了童年里太多的回憶。
榆錢兒是一層層生長(zhǎng)的,說(shuō)它是榆樹(shù)的花也不為過(guò),那翠綠的顏色惹人喜愛(ài)。榆錢一層層重疊著擠在枝頭,包裹著密密麻麻的葉子,猴急的孩子扯一把就塞進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)咀嚼,一股香甜的滋味兒刺激著味蕾。春天是好時(shí)節(jié),綴滿榆樹(shù)枝丫的榆錢兒勾著孩子們魂兒,引著饞蟲從肚子里往外爬。榆錢兒迎著風(fēng),頂著露水,招惹幾個(gè)淘氣的小伙伴踩著肩膀,攀爬上榆樹(shù),去采摘。我還記得,村子里的淘氣包,爬樹(shù)去摘榆錢兒,也不管三七二十一,就折下榆樹(shù)叉子,扛在肩膀上,邊走邊吃跑進(jìn)屯子里。有一次,爬樹(shù)不小心刮破了褲襠,露出了白白胖胖的屁股,回到家里被他媽媽打了一頓,他還是鼻涕甩著,眼淚嘩嘩地流,嘴里含著的榆錢兒愣沒(méi)舍得吐出來(lái)。
榆錢兒好吃,成了餓肚子時(shí)候的零食,鄰居家的嬸子說(shuō)它是救命的糧食。青黃不接的時(shí)候,嬸子采來(lái)榆錢兒,一片片地摘下來(lái)放在水盆里浸泡后,仔細(xì)地洗干凈后,點(diǎn)著灶火,放上少量的豆油,燒熱后,放上蔥花,在鍋里爆香后,添好水,加鹽,把灶下火燒得旺旺的,不一會(huì)兒,鍋里就飄出了香氣兒。嬸子動(dòng)作麻利,舀來(lái)一碗白面粉,用水?dāng)嚢璩鲂「泶,等湯翻滾后,順著鍋邊倒進(jìn)鍋里,煮沸騰后,開(kāi)幾個(gè)開(kāi)榆錢兒疙瘩湯就做好了。嬸子總會(huì)盛出滿滿一碗,笑著端到我面前,溫柔地說(shuō),“吃吧,餓了吧,坐下慢慢吃,鍋里還有呢!”每到此刻,聞著飄著油香的疙瘩湯,直鉆進(jìn)鼻孔,讓我肚子打鼓,眼神貪婪,捧著碗一口氣兒吃個(gè)精光。心靈手巧的嬸子,還會(huì)做榆錢兒飯,烙榆錢兒蔥花餅,蒸榆錢兒窩頭,雖沒(méi)有多少葷腥,卻吃得好香甜。
關(guān)于榆錢兒的記憶太多,太深刻。記得有一年鬧蟲害,村子周圍的榆樹(shù)幾乎都死去,春天榆錢兒熟了的時(shí)候,沒(méi)了鮮嫩,碧玉般的榆錢兒身上千瘡百孔,渾身都是蟲子嗑出來(lái)的.洞,根本就不能吃了。孩子眼巴巴地望著榆錢兒不能爬樹(shù)摘,大人們看著榆樹(shù)心疼得嘆氣,榆錢兒美味不能填滿肚皮,再也不能解饞了。
樹(shù)死了,榆錢兒吃不到嘍!路過(guò)榆樹(shù)下的人們嘆息著。蟲害越來(lái)越厲害,榆樹(shù)漸漸枯萎,為了救樹(shù),人工噴灑了殺蟲劑,鮮嫩的榆錢兒再也不能吃了。天不隨人愿,正當(dāng)人們盼著榆樹(shù)活過(guò)來(lái)的時(shí)候,一場(chǎng)大雨又傾瀉而下,瘋狂地摧殘著老榆樹(shù)的枝蔓,大風(fēng)將滿樹(shù)榆錢兒吹落了一地,看了揪心。
雨過(guò)天晴之后,又是一個(gè)艷陽(yáng)天,奇跡卻發(fā)生了。老榆樹(shù)又活了,枯萎的枝干又發(fā)出了嫩芽?jī),被害蟲啃食過(guò)的葉子又冒出了嫩綠色的葉片,樹(shù)冠也開(kāi)始豐滿起來(lái)。熱浪滾滾的夏天,老老少少又聚集在榆樹(shù)下納蔭涼,雖然說(shuō)榆錢兒吃不成了,可幸運(yùn)的樹(shù)活了,明年就有了希望,經(jīng)歷了風(fēng)雨的榆樹(shù)生機(jī)盎然,茂盛的樹(shù)冠遮擋著風(fēng)雨,在村口守候。
春暖花開(kāi)的季節(jié)里,故鄉(xiāng)的榆錢兒又爬上了嫩綠色的枝頭,層層疊疊,勾著我的魂兒。我想,滿頭白發(fā)的嬸子一定會(huì)拿它做成香甜可口的美味,再盛來(lái)滿滿的一碗,滿面笑容送到我眼前吧!村口的老榆樹(shù),幾十年來(lái)經(jīng)歷了無(wú)數(shù)風(fēng)雨,依舊守候著日益渺小的村莊,站立成一道永恒的風(fēng)景。榆錢兒飄香的春色里,勾起了我無(wú)盡的鄉(xiāng)愁和思念,老榆樹(shù)和命運(yùn)抗?fàn)幍膱?jiān)強(qiáng)意志,不也和人的一生一樣嗎?
榆錢散文 篇14
今春,回老家時(shí),已過(guò)了吃榆錢兒的時(shí)節(jié)。不過(guò),家里那棵老榆樹(shù)倒是還算枝葉茂盛。只是樹(shù)皮更顯粗糙,并且不規(guī)則的縱裂著。好像要響你訴說(shuō)它經(jīng)歷的風(fēng)雨與滄桑。
每年,當(dāng)春風(fēng)吹來(lái)第一縷綠色,淡綠色的榆錢就一串串地綴滿了枝頭,榆樹(shù)是花比葉先長(zhǎng)出來(lái)的,鮮嫩的榆錢兒是淡綠色的,過(guò)幾天它就會(huì)變成金黃色,這時(shí)樹(shù)葉才會(huì)慢騰騰的鉆出來(lái)。金黃色榆錢兒的就不能再吃了,一是沒(méi)有了那清香甜美;再者,它也成熟了、老了。所以,如果想要吃榆錢兒的人們會(huì)趁著鮮嫩把它采摘下來(lái),直接生吃或者做成各種美味佳肴。
小時(shí)候,每當(dāng)榆錢兒長(zhǎng)滿枝頭的時(shí)候,我都會(huì)吵著要上樹(shù)捋榆錢兒吃。榆樹(shù)樹(shù)干很高,很直。小小的我想上也上不去呀。再者母親也不敢讓我爬高。還好,那顆榆樹(shù)離我家房子很近,母親就陪著我爬梯子到房頂上去捋榆錢兒。我總是邊找榆錢兒多的枝捋,邊往嘴里塞剛捋下的嫩嫩的榆錢兒,吃到嘴里時(shí)榆錢兒那淡淡的甜味和清香在齒間彌漫,那種愉悅的心情,就仿佛它已是人間極品的`美味。母親看到總是說(shuō):“少吃點(diǎn),吃多了肚子不好。等做熟了再吃哈!”
我家吃榆錢兒,大多數(shù)是伴著玉米面一起蒸著吃。有時(shí),母親會(huì)把蒸熟的榆錢兒放上蔥花、鹽、油,拌一下再吃。
當(dāng)時(shí)只知道榆錢兒能吃、好吃。并不知道,它對(duì)人體是有益還是有害。聽(tīng)老人們說(shuō),在困難時(shí)期,它更是人們充饑的好東西。
現(xiàn)在知道了,原來(lái)榆錢兒還是味很好的藥材。它能安神健脾、清心降火、止咳化痰。神經(jīng)衰弱者,失眠者,食欲不振者、便秘者皆可食之用之。(終于知道,那時(shí)母親不讓多吃榆錢兒的原因了,原來(lái)怕拉肚子呀。
它的鐵含量好像比菠菜、西紅柿什么的都要高的多。知道它的好了,想再如從前一樣吃到榆錢兒卻是件很難的事了。
現(xiàn)在的榆樹(shù)已經(jīng)很少很少了,家家都種果樹(shù)和有經(jīng)濟(jì)價(jià)值速生楊什么的。誰(shuí)還會(huì)再栽種這生長(zhǎng)的慢,又易生病蟲的樹(shù)。它好像除了初春長(zhǎng)點(diǎn)榆錢兒就再也沒(méi)什么用了吧?用它做家具什么的,不好,容易被蟲蝕,也不怎么美觀。
所以,你想再吃鮮嫩嫩的榆錢兒——難了。
榆錢散文 篇15
又是一年芳草綠,又是一年樹(shù)兒青。
桃紅柳綠的時(shí)節(jié),榆錢兒也耐不住了寂寞,撒了歡似地竄上了榆樹(shù)的枝頭,在春風(fēng)里招搖著、饞得大人、小孩跳著腳,爭(zhēng)相采摘著吃。
圓圓的榆錢兒,形似那一枚枚綠色的銅錢兒,被枝條穿成了一串串,也許這就是古時(shí)候的錢串子掛上了榆樹(shù)的枝頭?或許是大自然在荒蕪的季節(jié)過(guò)后,賞給人們的恩賜?當(dāng)寒冬和貧瘠過(guò)后,人們看到那一串串綠色的榆錢兒,心中頓時(shí)充滿了希望和歡悅。
如翡翠般的榆錢兒,在陽(yáng)光下晶瑩剔透,迎著陽(yáng)光看那一枚枚的榆錢兒清清亮亮,翠綠得無(wú)一點(diǎn)瑕疵,清亮得不染一絲塵。在這春天的瞬間,它盡情地綻放著自己的青春、自己的嬌嫩,還有那挑逗人們的頑皮,不給這個(gè)季節(jié)和這個(gè)世界留下一點(diǎn)遺憾。
榆錢兒簇?fù)碇,在枝頭上擠得熱鬧,也許它們很快就會(huì)飄飄灑灑地離開(kāi)母親的懷抱,各自飄向遠(yuǎn)方,去播種自己的一方土地,去把新的生命綻放,去繁衍一樹(shù)的茂密、一樹(shù)的蔥蘢,去給人們播撒新的希望。
當(dāng)擼下一把把的榆錢兒放在嘴里,那甜甜的清香,爽爽的感覺(jué),讓人咀嚼的是人生的快樂(lè)、是時(shí)代的美好、是生活的甜蜜。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,生活中的`那些沉淀,便在眼前泛起,在我的腦海里形成對(duì)比。
兒時(shí)常聽(tīng)大人說(shuō):在家中的屋前栽種榆樹(shù)吉利,能給這戶人家?guī)?lái)好運(yùn)。我想可能就是與榆樹(shù)錢兒有關(guān)。榆錢兒是榆樹(shù)的種子,因其外形圓薄如錢幣,故而得名,又由于它是余錢的諧音,因而就有吃了榆錢兒可有余錢的說(shuō)法。當(dāng)春風(fēng)吹來(lái)第一縷綠色,金黃的榆錢兒就一串串地綴滿了枝頭,人們會(huì)趁鮮嫩采摘下來(lái),做成各種美味佳肴。人們希望生活能有錢,日子能好過(guò)?赡莻(gè)年代,榆錢兒并沒(méi)有給人們帶來(lái)希望,人們的生活依然貧困。倒是在困難時(shí)期,榆錢兒卻成了人們充饑的食物,也包括榆樹(shù),其葉子和樹(shù)皮都成了人們的美食。
那時(shí)的榆錢兒,在人們的心里和現(xiàn)在不同,人們無(wú)暇去分享它甜甜的清香的味道,更沒(méi)有心情去品嘗樂(lè)趣。直到生活逐漸好了起來(lái),人們才會(huì)回憶起和再次去品嘗春天里擼榆錢兒吃的樂(lè)趣。
我不知道我兒時(shí)老屋前的那棵榆樹(shù),是什么時(shí)候栽種的,也許是一枚榆錢兒自然飄落在那里,自然長(zhǎng)成的。只知道我記事的時(shí)候起,那顆榆樹(shù)就有兩三個(gè)人合抱那么粗了,榆樹(shù)大大的樹(shù)冠遮蔽的樹(shù)蔭,就有直徑十米左右的方圓。那時(shí),春天到了,榆錢兒竄上樹(shù)枝的時(shí)候,我們看著滿樹(shù)翠綠的榆錢兒,只有饞的份,卻摘不到,因?yàn)檫@可大榆樹(shù)有十來(lái)米高,根本上不去,就是最矮的枝椏離地面也有四五米高,沒(méi)辦法只能用竹竿去捅最矮的幾個(gè)枝條了。
唯一的樂(lè)趣,就是用彈弓打落滿樹(shù)上的鳥(niǎo)了,有的時(shí)候一彈弓沒(méi)有打到鳥(niǎo),卻把棲息的群鳥(niǎo)驚起,撲啦啦地飛走了,但隔一會(huì)兒樹(shù)上又聚滿了各種鳥(niǎo),實(shí)在是這棵樹(shù)太大了,太招鳥(niǎo)兒的喜愛(ài)了!
榆樹(shù)錢兒甜甜的清香,我們從兒時(shí)品嘗到長(zhǎng)大,甜甜的清香依然入故,但我們品嘗出的味道卻不盡相同。雖然榆錢兒沒(méi)有給人們帶來(lái)希望的希望,但隨著生活的變化和時(shí)代的變遷,榆錢兒留給人們的故事,卻愈加讓人對(duì)它有一種懷戀,有一種親切的感覺(jué)。榆錢兒,它把甜甜的清香的味道,播撒在了人們美好的生活里,余韻留在了人們的心里,甜甜的、清香的
榆錢散文 篇16
驚蜇剛過(guò)沒(méi)幾天,又是一個(gè)陽(yáng)光明媚日子,和妻開(kāi)車去堯頭鎮(zhèn)辦事,雖然萬(wàn)物已經(jīng)復(fù)蘇,此時(shí)溝道內(nèi)寂悄悄,偶有幾只麻雀從車前飛過(guò),那啼聲揉碎了這難得寧?kù)o。妻問(wèn):咋不見(jiàn)小燕子。我說(shuō):燕兒掠地飛過(guò),應(yīng)在清明前后。
回來(lái)時(shí)路經(jīng)小河口,發(fā)現(xiàn)榆錢樹(shù)三三兩兩,歪著脖子分散在道路邊,溝壑里、小河旁,許是前兩天淅淅瀝瀝春雨,榆錢樹(shù)兒發(fā)出了嫩芽。望著車窗外榆錢綠了,我舌尖也沁出了饞涎,妻說(shuō),捋些榆錢兒,回家做餑餑。
相隔只有幾十米,溝道邊與河道邊榆錢兒長(zhǎng)得卻是兩重樣,可能是少了水分緣故,溝道邊榆錢兒不是肥厚,薄嫩中生機(jī)盎然,一串串掛滿枝頭,就像一串串霜凌冰掛,在陽(yáng)光里綠瑩瑩香幽幽,看花了人眼,饞得人想入非非。
不遠(yuǎn)處。河道邊榆錢,因水分過(guò)于充足,晶瑩中透著厚重,金黃中泛著深綠。春風(fēng)夾著河水清爽拂面而來(lái),妻說(shuō):還是去溝道邊摘,那才是北方的榆錢兒。
和妻停好車,一路攙扶來(lái)到山坡邊的.榆錢樹(shù)下,映入眼底的榆錢兒,長(zhǎng)著小紐扣般大小的圓形薄片,幾片十幾片長(zhǎng)在一起,形如串串銅錢, 綴滿了枝間,搖曳在枝頭,榆錢一簇一簇,在陽(yáng)光下光澤晶瑩,細(xì)密、整齊、精致而又富有韻律,洋溢著一種對(duì)美好生命向往,透著一種焦急和新奇,稍一碰觸就會(huì)落滿手心。
站在坡邊,拉著樹(shù)枝,和妻捋起了榆錢,捋到興處,妻兒哼起了“榆錢飯榆錢飯,嘗一口永遠(yuǎn)不忘它……”我問(wèn)妻那是什么歌曲,妻說(shuō):妻幼時(shí)寄在奶奶家,歌是奶奶教的,那時(shí)榆錢飯真香。而今想念是一方矮矮墳?zāi),妻在外頭,奶奶卻在里頭。
妻告訴我,一樹(shù)榆錢兒半月糧,兒時(shí)每到青黃不接春季,家里總是帶著他們姊妹幾個(gè)捋些榆錢,回去做餑餑吃,渡過(guò)那些難捱的日子。時(shí)光荏苒,以至于到了現(xiàn)在,每年這個(gè)時(shí)刻,他們姊妹幾個(gè)總要到這兒捋些榆錢,回去做餑餑吃,晃晃悠悠中,那些縈繞在唇邊甜美記憶便倏地返青了。
回家后, 妻把榆錢洗了又洗,揀出里面雜物,拌上面,撒些鹽和花椒,攪拌均勻,放進(jìn)鍋里蒸了二十多分鐘,開(kāi)鍋后,綠白相間,鮮嫩飽滿,榆錢香味直撲鼻中,澆上蒜汁,放入口中,香而不膩,韌而不糙,榆錢本色盡在舌尖。
吃著吃著,不由得呤起:自下鹽梅入碧鮮,榆風(fēng)吹散晚廚煙。揀杯戲向山妻說(shuō),一箸真成食萬(wàn)錢。與妻就著紅酒,那榆錢兒吃得人是悅心快意。
女兒回家,看見(jiàn)餐桌上榆錢飯,不知就里問(wèn)這是什么東東,妻興致盎然地說(shuō)道:你猜猜,猜對(duì)了獎(jiǎng)勵(lì)你二百元。我補(bǔ)充道:給你二十次機(jī)會(huì)。女兒挖空心思地猜了一通,最后結(jié)論是葉如燕麥片,沒(méi)見(jiàn)過(guò),不知覺(jué)中妻兒哼起了“榆錢飯榆錢飯,嘗一口永遠(yuǎn)不忘它……”女兒連忙中透著恍若大悟地喊道:課本里有《榆錢飯》,還是葉紹棠寫的,就是沒(méi)吃過(guò)。我說(shuō):書呆子,不能理論脫離實(shí)踐,嘗一下有什么感受。
又是一年春來(lái)到,吃了一頓自己做的榆錢飯,望著窗外明媚陽(yáng)光,看著女兒滋滋有味地吃著榆錢飯,想著明年此時(shí),女兒定是在外地求學(xué),吃榆錢飯兒就只有我們夫妻二人了,別有一番滋味涌上心頭。
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