汪曾祺散文《故鄉(xiāng)的食物》讀后感范文
篇一：《故鄉(xiāng)的食物》讀后感
《故鄉(xiāng)的食物》內(nèi)容簡介：“魚羊為鮮”。有一位老同志是獲鹿縣人，是回民，他倒是吃羊肉的，但是一生不解何所謂鮮。他的愛人是南京人，動輒說“這個菜很鮮”，他說：“什么叫‘鮮’？我只知道什么東西吃著‘香’。”要解釋什么是“鮮”，是困難的。我的家鄉(xiāng)以為最能代表鮮味的是蝦子。蝦子冬筍、蝦子豆腐羹，都很鮮。蝦子放得太多，就會“鮮得連眉毛都掉了”的。我有個小孫女，很愛吃我配料煮的龍須掛面。有一次我放了蝦子，她嘗了一口，說“有股什么味！”不吃。
故鄉(xiāng)的食物讀后感，來自淘寶網(wǎng)的網(wǎng)友：很驚嘆汪曾祺先生對生活有如此細(xì)致的觀察，敏銳的體驗。娓娓道來有一點淡，汪曾祺是更有味道，更有力度的講述——不是炫耀，也沒有說教——憑借的是那一種對生活的濃濃的興趣和熱愛。——最好口味雜一點，從北京的豆汁到廣東的龍虱都嘗嘗；耳音要好一些，能聽懂幾種方言。否則是個損失。口味單調(diào)一點，耳音差一點，也還不要……
故鄉(xiāng)的食物讀后感，來自當(dāng)當(dāng)網(wǎng)的網(wǎng)友：汪曾祺有一點講車轱轆話。一個食物，不同的文章里都會寫到，其中的警句都是一樣的。不過這個也說明，汪先生前后一致，觀點不帶變的。其實故鄉(xiāng)的食物不只是淡淡寫了他故鄉(xiāng)的食物。除了高郵咸鴨蛋意外，書里面還寫了不少他在昆明、內(nèi)蒙、杭州等地難忘的食物，有的還相當(dāng)專業(yè)。汪曾祺對身邊的食物非常細(xì)心，什么食物在不同的地方有什么不同的特……
篇二：《故鄉(xiāng)的食物》讀后感
第一次讀汪曾祺先生的書，很喜歡。晚上忙完煩雜的家事后，靠在枕邊，慢慢地品，每晚讀幾篇，不間斷地全部看完。汪曾祺談吃，并非什么名饌大菜，反而都是些日常吃食；似乎是在閑聊，不經(jīng)意間卻流露出淡雅的文化氣息。平淡敘述、尋常談吃，卻淡定內(nèi)斂、酸咸苦辣、喜怒哀樂、自有風(fēng)味。有評論說，他的談吃，不同于周作人的書卷氣，張愛玲的婦道相，梁實秋的饕餮貌。中國文人的懷鄉(xiāng)散文中，“故鄉(xiāng)的食物”是其中抒寫不竭的主題之一，既是“說味之文”，又是“得味之文”。故鄉(xiāng)的食物代表了味覺的`記憶，它協(xié)助我們挽留日漸淡隱的故鄉(xiāng)。( )
汪曾祺先生在書中談到了“做幾個菜是很愉快的事，成天伏案，改換一下身體的姿勢，也是好的，——做菜都是站著的。做菜得自己去。買菜也是構(gòu)思的過程。得看菜市上有什么菜，捉摸一下，才能搭配出幾個菜來。。。。買菜也多少是運動，去逛菜市，看看生雞活鴨、鮮魚水菜、碧綠的黃瓜、通紅的辣椒，熱熱鬧鬧、挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣。”我現(xiàn)在有這種感受了，讀到這里，感到很親切。
汪曾祺在《豆腐》一文中談到臭豆腐，“臭豆腐是中國人的一大發(fā)明。。。長沙火宮殿的臭豆腐毛澤東年輕時常去吃。后來回長沙，又特意去吃了一次，說了一句話：‘火宮殿的臭豆腐還是好吃。’這就成了‘最高指示’，寫在照壁上，火宮殿的臭豆腐遂成全國第一。”其實我想說的是，真正好吃的臭豆腐都在市井小巷里，都是娭毑們做得好吃些，火宮殿只是名氣響罷了。
篇三：《故鄉(xiāng)的食物》讀后感
那天逛街，在購書中心買回三本書：汪曾祺《故鄉(xiāng)的食物》，蕭紅《呼蘭河傳》，還有一本帶拼音的《愛麗絲漫游奇境記》是給外甥女的。外甥女已經(jīng)可以一板一眼的按照拼音自己讀故事，一本美人魚不知道看了多少遍。除了安徒生，其實還有很多經(jīng)典的童話故事，我希望這些童話故事可以帶著她神游各種奇幻世界，希望她的童年充滿美好，所以我要把這些美麗至極的童話故事一點點的介紹給她。
每看到蕭紅這個名字，就會有一番別樣的滋味。對她是有著別樣的感情在里面的。在中國歷史上，女作家輩出的年代正是她在的那個年代，而在這些女作家中，我尤其喜愛的就是蕭紅了。很多人大愛張愛玲。可是張?zhí)饪蹋野担沂谴笊虾５奈兜馈Ｊu梅太凄苦，太絕望。冰心太簡單，太干凈。丁玲太激昂，太革命。張是老照片樣的灰褐色；石是灰色的；冰心是透明的；丁玲是橄欖綠。只有蕭紅是彩色的，就像東北鄉(xiāng)下棉被被面兒上的紅底兒的鳳凰牡丹的圖案。蕭紅一生奔波、坎坷且短暫，如今對她所經(jīng)歷的那些故事依然說法各異，褒貶不一。盡管如此，她還是堅強而倔強的活著，用她的筆戰(zhàn)斗著，直到生命的最后。蕭紅一生遇人不淑，一生受挫，一生都是孤零零的漂泊著。“從異鄉(xiāng)又奔向異鄉(xiāng)，這愿望多么渺茫，而況送我的是海上的波浪，迎接我的是異鄉(xiāng)的風(fēng)霜”。（寫到這，去網(wǎng)上確認(rèn)細(xì)節(jié)，又看到她生活的片段和后來人們的紀(jì)念，竟至流淚不止。大概因為有過一年在東北鄉(xiāng)下生活的經(jīng)歷，對于她筆下的人物和風(fēng)情感到熟悉而親切，有溫暖的鄉(xiāng)土氣。說到這，后來的那個人是我的老鄉(xiāng)，大概離得還很近，明明是東北農(nóng)村，不知道為什么非要起一個四個字的名字，像個日本人。活的長久，不知道對他來說是不是一種折磨呢？一個人，不管他怎樣澄清，真正的事實也就只在他自己的內(nèi)心，該報應(yīng)的自然就報應(yīng)了，不用別人費心吧。）可她的文字卻溫暖而清麗，充滿色彩。把她的書放在那里，不忍猝讀，就像一段沉重的心事，安放好，輕易不去觸碰。
看汪曾祺的書，只為看那些食物。是消遣用的。這次回來大連，隨身帶了來。飛機晚點50分鐘，在機場看著看著睡著了。醒來剛好登機。飛機上最適合看書了，電子產(chǎn)品不能始終打開且又依賴電，書可以一直看著且字和版面都夠大，捧在手里始終是比ipod舒服。可是這本書卻怎么也看不下去，飛機3個小時，也只看了短短兩篇小文。不為別的，因為是食物和這些文字引來太多神思，沒讀幾個字，童年的那些瑣碎的記憶就奔忙著跑了出來，喜的、傷的、平淡無奇的。小時候一直以為自己過著最無味的生活，現(xiàn)在回想起來卻是別一番滋味。老頭子跟個貪吃的頑童似的，心心念念記掛著那些關(guān)于食物的點滴，說“我有四十五年沒有吃過了”，這又是怎樣的一種滄桑啊。我如果不是離開北方整整一年，大概體會不到對自認(rèn)是一種普通的食物后來卻產(chǎn)生綿遠(yuǎn)的牽掛的滋味吧。我有整整一年的時間沒有吃到大醬了，有一年的時間沒吃到酸菜了。雖然相比之下清淺了許多，我不敢想象我將要經(jīng)歷的滄桑，因為我已經(jīng)有兩年沒看到下雪了。沒有雪我是不能活的。我以為沒有你我是不能活的，可我還是活了下來。我想，我該像他一樣，把這些食物的記憶寫出來，也許沒有多么精彩，可對我來說都是有價值的。
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