《奶奶的粽子》閱讀答案韓逸萌
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奶奶的粽子
韓逸萌
①“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。”端午的歌謠是清晨的布谷鳥起得調(diào),脆生,清亮,故鄉(xiāng)從仲夏夜的夢中醒來,惺忪中瞅見階前的青草里,綴滿昨夜露珠的清香。
②奶奶的細(xì)碎的步伐,踩一地晨露的濕潤,粗糙的手掌摩挲著我絨軟的頭發(fā),我想在清涼的晨風(fēng)中再賴會兒床,可端午的歌謠已在奶奶的廚房里吟唱,睡意便在那芬芳之中忽而散去。
、鄱宋绲南阆仁囚杖~的清香,墨綠的葉子有竹葉可愛的形狀和艾草氣味的清爽,奶奶將兩束葉子散亂地鋪在白瓷的盆里,再澆一壺滾燙的水,水汽升起,攜裹著裊裊清香,如同沸水沖茶,將葉里蘊(yùn)著的香氣點(diǎn)染出來,那香氣就像活了一般,在奶奶手里,清香原來可以生長。
、芪胰タ茨桥萘艘灰沟拿,一粒粒透亮飽滿,此時都相互倚著,慵懶得沉甸甸,像是飲了一夜的瓊漿,濃睡不消殘酒。奶奶的粽子簡單至極,只放紅棗和糯米,青翠的葉裹紅白的餡,不膩不甜,原始、純粹,卻有著獨(dú)特的甘醇,令我的童年深深迷戀。
、菸抑缘氖悄棠贪兆拥倪^程,三層粽葉錯落著搭好,輕輕展開、抹平,兩手輕輕一彎,便彎出小小的圓錐形狀,一撮米添在尖尖的角里,捏三顆紅棗點(diǎn)在米中,再一撮米蓋在上面。奶奶不會讓棗露出米外,于是紅棗的汁液不會流出,全都浸在米里,不放糖,卻更香更甜。奶奶的大手緊緊捏著盛滿餡的粽葉,一根線繩緊緊繞過,纏兩圈,系住,便成了一個精巧的四個角的粽子。我趕緊捧過來,細(xì)細(xì)地看,滿心滿眼地喜歡。我也試圖包一個,鋪好粽葉,彎成小圓錐,放米和棗,去總是捏不住粽葉,纏不緊線,總是漏了米,或者包成了三個角的平面。奶奶笑著說:“俺妮兒手小,不是干活的命,一定清清閑閑享一輩子福!倍宋绲年柟庹赵谀棠痰谋成希易谀棠掏断碌挠白永锵,享一輩子福是不是每天都可以吃奶奶包的粽子……
、摁兆釉阱伬锕距焦距降仨,是端午的歌謠最貼切的唱腔,香氣從廚房溢出,氤氳在整個院子上空,我不住地扒在門口張望,奶奶說,妮兒不急,越煮越香。奶奶的粽子包了三層葉,煮的時間越長,米越軟糯,越能浸透葉的清香。奶奶把火燒得細(xì)長,我在過午的溫?zé)嶂兴ァ褋頃r,粽子便已煮好,奶奶已經(jīng)涼在盤里。我捧起一只粽子,我覺得奶奶的粽子像是有生命,要用一只來做量詞,輕輕拉一下,線繩便解落,展開粽葉,精致的四個角的粽子煮得透亮,微微地染了青綠,第一口是葉的清香,第二口是米得甜糯,我不愛吃紅棗,奶奶用筷子輕輕劃出,只留下那被棗浸得微紅甜香的米。奶奶說小孩兒吃了肚脹,便用那粗粗硬硬的手輕輕揉著我吃得圓滾滾的肚子……
、呶以诙宋绲母柚{中成長,門前的小樹隔年盈尺,奶奶卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。我后來吃過八寶粽、蛋黃粽、鮮肉粽,卻都不及奶奶的粽子有著最純粹的清香;我后來見過長長的竹筒粽、纏著五彩線的迷你粽,卻都不及奶奶那過著錯落搭開的三層粽葉。奶奶的粽子在每個端午,溫柔敲打我回憶的味蕾。
、喽宋绲母柚{又響起,奶奶的粽子隔著時光和故鄉(xiāng),與我相思凝望。
1.本文的線索是__________________ ,圍繞這個線索,作者依次寫了奶奶為包粽子做精心準(zhǔn)備、奶奶包粽子的靈活、煮粽子的漫長、我睡醒后吃粽子和____________ 。(2分)
2.文章第①段有什么作用?請簡要分析。(4分)
3.閱讀文章,根據(jù)要求回答問題。(4分)
(1)聯(lián)系語境,揣摩句子中加點(diǎn)詞語的表達(dá)效果。(2分)
我輕輕捧起一只粽子,我覺得奶奶的粽子像是有生命。
(2)結(jié)合上下文,談?wù)勀銓Φ冖荻沃挟嬀句子的理解。(2分)
奶奶笑著說:“俺妮兒手小,不是干活的命,一定清清閑閑享一輩子福。”
4.奶奶的粽子無論配料還是做工都“簡單至極”,為什么卻會“在每個端午,溫柔敲打我回憶的'味蕾”?(3分)
5.在作者心里,故鄉(xiāng)是奶奶手中一只只香甜的粽子。對于青春年少的你來說,故鄉(xiāng)又是什么呢?請用一段話描述你對故鄉(xiāng)的理解。(至少使用一種修辭,不少于40字)(3分)
參考答案:
1.奶奶的粽子(或粽子);我對奶奶的思念。
評分:共2分。意思對即可。
2.文章開頭先用歌謠點(diǎn)明端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗,引起讀者的閱讀興趣,與結(jié)尾互相呼應(yīng);(2分)然后用環(huán)境描寫渲染了故鄉(xiāng)端午節(jié)清晨的美好景象,自然引出下文對童年的懷念,為奶奶早起包粽子做鋪墊。(2分)
評分:共4分。意思對即可。
3.(1)一個“捧”字,細(xì)致傳神地寫出了“我”對奶奶的粽子的喜愛和珍惜之情。
評分:共2分。意思對即可。
(2)樸實(shí)的語言描寫,體現(xiàn)了奶奶的慈愛和對孫女的疼惜,表達(dá)了奶奶希望孫女過上幸福日子的美好愿望。
評分:共2分。意思對即可。
4.因?yàn)槟棠痰聂兆邮俏覂簳r最美好、最溫馨的回憶,一直伴隨著我長大;奶奶的粽子有著獨(dú)特的甘醇,那種純粹的清香沉淀在心里,讓我留戀難忘;奶奶的粽子包含著濃濃的溫暖和關(guān)愛,也寄托著“我”對奶奶的思念。
評分:共3分。意思對即可。
5.示例一:故鄉(xiāng)是媽媽手中那碗熱騰騰的手搟面,每一根都是我長長的思念,無論走到哪里,那種芳香都會讓我沉醉留戀。
示例二:故鄉(xiāng)是春雨中靜默沉睡的小村莊,青瓦窄巷,是一串柔美的音符,一個傾城的綺夢,一抹淺笑的時光。
評分:共3分。
拓展:
一、整體感知、快速閱讀的技巧:
(1)瀏覽標(biāo)題,領(lǐng)悟基本內(nèi)容:標(biāo)題有時暗示主旨、有啟迪文章思路的作用、提供答題的方向等。
(2)辨識文體(記敘文、議論文、說明文、散文),分析重點(diǎn)文意。
(3)精讀首尾,揣摩主題思想:首尾往往發(fā)現(xiàn)作者所表達(dá)的中心。
二、答案來源:
a采摘材料中的原文、關(guān)鍵詞語或語句(諸如抓住議論句、抒情句和特殊修辭句、文段中的關(guān)鍵形容詞和動詞)。
b提煉篩選主要的,剔除次要的。即先用自己的話或材料中的語句來概括歸納,再加以合并濃縮,留下重點(diǎn)語句。
三、友情提示:
1注意審題,領(lǐng)會出題者意圖,圍繞題目要求作答,防止答非所問。
2辨識文體,根據(jù)文體知識作答;答題應(yīng)有條理、書寫規(guī)范。
3遇到開放性或談看法感受的題目必須結(jié)合文章的中心意旨(中心論點(diǎn))來發(fā)散,可適當(dāng)摘錄文中重點(diǎn)語句回答,并盡量結(jié)合實(shí)際感受、引用的相關(guān)名言警句或美文精練概括。
四、文體知識備忘錄:
1、明確說明對象:辨析說明對象可以:
a. 看文章題目;
b. 根據(jù)說明語段的內(nèi)容進(jìn)行分析概括
2、概括說明內(nèi)容:事理說明文說明內(nèi)容一般可概括為:本文主要說明(說明對象)的構(gòu)造、形態(tài)、性質(zhì)、特點(diǎn)、變化、成因、工作原理、功用等方面。(視具體說明對象的哪些內(nèi)容而定)
3、明確說明順序:時間順序、空間順序、邏輯順序。邏輯順序常見的有:
a.從概括到具體;
b.從整體到局部;
c.從主要到次要;
d.從現(xiàn)象到本質(zhì);
e.從原因到結(jié)果;
f.從特點(diǎn)到用途。
事理說明文一般都采用邏輯順序的說明順序。
4、明確說明方法:
(1)說明方法:a.下定義(模式:什么是什么);b.舉例子;c.作比較;d.列數(shù)字;e.打比方;f.分類別;g.列圖表
(2)分析說明方法的作用:a、先指明所用的說明方法;b、再聯(lián)系說明內(nèi)容分析該說明方法說明了事物的哪方面的特征。
5、說明文語言的準(zhǔn)確性答題規(guī)范:答:不能刪去,“xx”表示……,去掉后就變成了……影響了說明文語言的準(zhǔn)確性。(不符合實(shí)際情況或過于絕對化)
6、明確說明文的結(jié)構(gòu)(作為劃分層次的依據(jù)):常用的結(jié)構(gòu)模式: 總--分、分--總、總--分--總等,事物說明文多用總分式,其“分”的部分又常按并列方式安排。
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