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《胃里藏著的鄉(xiāng)愁》閱讀答案
做現(xiàn)代文閱讀主觀題的關(guān)鍵在于準(zhǔn)確地審題，問題問什么，主要要我們回答什么這是答題的訣竅。審題，就是要仔細(xì)分析題干(題目核心意思)，把握題目要求，即把握題干中包含的與答案相關(guān)的各種信息。這是答題的第一步，也是最關(guān)鍵的一步。
胃里藏著的鄉(xiāng)愁
黃磊
①朋友相聚圍坐餐桌旁，常常會有人吃到一道菜，或是一盅湯，然后就會意猶未盡地說起故鄉(xiāng)的味道。每當(dāng)這時，我就很羨慕對方，一邊聽人家講，一邊心里暗想著，故鄉(xiāng)的味道究竟是什么?
②每個人都有自己的故鄉(xiāng)，尤其是對于中國人，故鄉(xiāng)的概念就更是強(qiáng)烈，無論是相隔多遠(yuǎn)，或是離別多久，思鄉(xiāng)之情都是中國人永遠(yuǎn)的情緒。依賴土地生存的狀態(tài)在變遷中漸漸被改變，除去舊時戰(zhàn)亂的影響，經(jīng)濟(jì)生活的巨變似乎作用更大，這幾十年就更為凸顯。人們不斷向更為發(fā)達(dá)的地區(qū)遷移，打工、經(jīng)商、求學(xué)、婚嫁，謀求轉(zhuǎn)變。在離開熟悉的家園時，人們都會或多或少帶著些熟悉的東西遠(yuǎn)行，自覺或不自覺，幾張照片(現(xiàn)在更多是在手機(jī)相冊中)，用慣的物件，改不徹底或徹底不改的鄉(xiāng)音，以前在動蕩中顛沛流離，還會有人帶上一捧泥土或是幾塊石子，這在許多詩與歌中似乎不乏表現(xiàn)。他們帶上這些去往異鄉(xiāng)，求索、掙扎、奮斗，再混入無奈、隱忍、失落。如果最終都沒有選擇放棄，換來的會是什么?穩(wěn)定地活著也許就已經(jīng)足夠令人滿足。在這樣不簡單的過程中，支撐著異鄉(xiāng)客的又是什么呢?夢想，對于未來有著美好期待的夢想，甚至只是夢。無論夢或夢想，都只能暫時充當(dāng)一下?lián)嵛縿吘惯�是會有太多睜開眼醒過神來的現(xiàn)實(shí)圍繞在周圍，鄉(xiāng)音，遇到同鄉(xiāng)可以痛快一下，平時還要盡力掩藏起來。照片看久了更想家，裝在手機(jī)中不如裝在心里邊。至于泥土和小石子，還是留給詩人們吧。
�、畚兜�，口中的味道，從小到大每天都會遇到的那種味道，不用思索出處與構(gòu)成，更不用像某些“美食家們”東說西指故弄玄虛地?fù)u頭抿嘴長吁短嘆。只需要將熟悉的味道放入口中，說不清是哪種滋味，也不需要說清楚。這時故鄉(xiāng)就會出現(xiàn)在口中，浮現(xiàn)在心底。這時你的鄉(xiāng)思也好，鄉(xiāng)愁也罷，全都化成了你味蕾的記憶，這記憶中有美妙感，還有煙火氣。或許吧，他們孤獨(dú)在外時的那一道家鄉(xiāng)菜，甚至連菜都不算，而只是一款調(diào)味品，一顆茶葉蛋，一包牛肉干，這一切都會是身處他鄉(xiāng)的人們最溫暖最貼心的撫慰。
�、芩�，故鄉(xiāng)的味道是永遠(yuǎn)帶在身上的，不用刻意而為，不用精心呵護(hù)，它就在那里。
⑤記憶中我從來沒有過故鄉(xiāng)的味道這樣的感悟，有不少人會類似于我的情形，這和家庭的構(gòu)成與成長的環(huán)境有關(guān)。我祖籍在江蘇，生在江西，成長在北京，兒時又常常住到湖南的外公外婆家。父母都會做飯，但系統(tǒng)又不一樣，而我在每一處的生活又都不算長，我總會想，我的那一份特殊的味道在哪兒呢?似乎我是沒有的，因?yàn)槲覜]有真正意義的、生與長的那一片故土。有幾次到國外旅行，倒是體會了這種感覺，吃了幾次面包夾牛肉餅后沖進(jìn)一家?guī)а笪兜闹胁宛^，頓時有了一種溫暖和安全。吃完幾個朋友還會一起感嘆口味真是永遠(yuǎn)改不掉哇，可這樣的體驗(yàn)又有些少，而且體驗(yàn)的范圍也太寬泛。其實(shí)還真是有些遺憾，在飯桌上少了談資，更在路途中缺了支點(diǎn)。
⑥前幾月，我媽打電話說她算錯了日期，所以提前一個月準(zhǔn)備了端午節(jié)的飯菜，叫我們回去吃。那天父親照例做了個扣肉，母親包了堿水粽，我吃著吃著忽然想起了兒時有一次的端午，父母出差不在，外公從湖南來北京帶我們姐弟倆，他沒有包粽子，也沒買到，我哭鬧著說全世界都吃粽子就我沒有吃到，后來這成為家人聚會的笑談。還有扣肉，兒時吃肉的次數(shù)還可以，但扣肉這種整塊五花肉的消費(fèi)還是有一定難度的，每次父母提前預(yù)告說今晚有扣肉，我們就會很興奮。寫完作業(yè)就跑到院子里玩，爬樹上房惡作劇是我的強(qiáng)項(xiàng)，然后就聽見媽媽在門口喊吃飯啦，平日三次五次都不應(yīng)，有扣肉的日子喊一聲便下樹往家跑。
⑦也許吧，我沒有故鄉(xiāng)的味道，可沖進(jìn)小小的家，聞到肉香、米香、煤火味、兩樣青菜爆出的菜油味，以及父母年輕的身影，這一切就是我的故鄉(xiāng)的味道。
《胃里藏著的鄉(xiāng)愁》閱讀題
19. 當(dāng)朋友相聚意猶未盡地說起家鄉(xiāng)的味道，“我”為什么會“很羨慕”?(3分)
20. 作者指出，在人們不斷向更發(fā)達(dá)的地區(qū)遷移的過程中，始終在支撐他們的是什么?(3分)
21. 結(jié)合具體語境，品讀下列句子。(3分)
所以，故鄉(xiāng)的味道是永遠(yuǎn)帶在身上的，不用刻意而為，不用精心呵護(hù)，它就在那里。
22. 聯(lián)系前后文，說說文中第⑥節(jié)寫兒時故事的作用。(4分)
23. 文章最后說“我沒有故鄉(xiāng)的味道”，又說“這一切就是我故鄉(xiāng)的味道”，這是否矛盾?請說明理由。(5分)
《胃里藏著的鄉(xiāng)愁》閱讀答案
19. “我從來沒有過關(guān)于故鄉(xiāng)味道的感悟”“因?yàn)槲覜]有真正意義的、生與長得那一片故土”，對故鄉(xiāng)味道的體驗(yàn)少之又少，心存遺憾，在飯桌上也就少了談資，從而只有羨慕他人。
20. 不是夢想，不是鄉(xiāng)音，而是味道，是從小到大每天都會遇到的那種味道，或許是一道家鄉(xiāng)菜，甚至只是一款調(diào)味品，一顆茶葉蛋，一包牛肉干……這一切都會是身處他鄉(xiāng)的人們最溫暖最貼心的撫慰，是最有力的支撐。
21. 感情真摯，感觸深刻，點(diǎn)明故鄉(xiāng)的味道存在于人身心深處，無法忘卻，無法磨蝕。
22. 一是承接“父親照例做了個扣肉，母親包了堿水棕”的敘述，回憶兒時的事情，表現(xiàn)家庭的親情生活、親人的關(guān)愛。二是自然引出下文的感慨。
23. 不矛盾。說“我沒有故鄉(xiāng)的味道”，是針對自己從小生活的特殊情況而言的;說“這一切就是我故鄉(xiāng)的味道”是從家，從家的肉香、米香、煤火香，以及父母的身影和家的溫暖等方面來說的。
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