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《一碗牛肉面》閱讀答案
從小學(xué)、初中、高中到大學(xué)乃至工作，我們經(jīng)常接觸到閱讀答案，閱讀答案有助于我們領(lǐng)會(huì)解題思路，掌握答題技巧。什么類型的閱讀答案才能有效幫助到我們呢？以下是小編整理的《一碗牛肉面》閱讀答案，歡迎大家分享。
《一碗牛肉面》閱讀答案1
一碗牛肉面
�、倥D月二十七，年味越來(lái)越足。午后的天空飄起了零星小雪，閑來(lái)無(wú)事，我懶懶地靠在拉面館的窗前，看雪花曼舞。
�、谶@時(shí)，一個(gè)男孩攙著一位鄉(xiāng)下老人走了進(jìn)來(lái)。老人是個(gè)盲人：一張密布著重重皺紋的黝黑的臉上，一雙灰白無(wú)神的眼睛茫然地直視著前方。他身邊的男孩小心地?cái)v扶著他。那男孩看上去才二十來(lái)歲，衣著樸素寒酸，身上卻帶著沉靜的書卷氣，應(yīng)該是個(gè)正求學(xué)的學(xué)生。兩人抖落身上的雪花，在臨近暖氣的那張餐臺(tái)旁坐下。男青年先為老人摘下頭上的舊氈帽，又幫著脫下那件褪了色又極不合體的棉大衣，然后徑直走向我，大聲喊道：“來(lái)兩碗牛肉面，要大碗的�！蔽艺郎�(zhǔn)備吩咐廚房伙計(jì)，忽然發(fā)現(xiàn)他急切地朝我擺手。我詫異地看他，他歉意地笑了笑，然后指著墻上的價(jià)目表，用手示意我——只要一碗牛肉面，另一碗是蔥油面。我先是怔了怔，接著恍然大悟。我會(huì)意地沖他笑了，對(duì)他點(diǎn)點(diǎn)頭，開出了票。他臉上寫滿了感激。
③出去買菜的伙計(jì)回來(lái)了，輕聲地對(duì)我說(shuō)：“這些天牛肉一直在漲，隔壁的幾家上周漲到一盤18了，我們?cè)俨粷q就白忙活了�！薄懊魈鞚q吧，你晚上把價(jià)目表改一下�！蔽逸p輕地嘆息，看看窗外，外面的雪花越來(lái)越急。
④男孩正在與老人寒暄。“爹，你有什么事寫封信就可以了，這么遠(yuǎn)，何必趕來(lái)呢?這么冷的天，你眼睛又看不見(jiàn)。我不是說(shuō)了嗎?考完研無(wú)論如何也要回家一趟�！薄澳愣純赡隂](méi)有回家了，你媽怪想你的……”淚水從老人那沒(méi)有光澤的眼里流出來(lái)。
�、菽泻⒌暮斫Y(jié)一鼓一縮，眼圈紅了�！皨寢尩氖忠坏蕉炀烷_裂，好些了沒(méi)有?”“不礙事的�！薄拔屹I了藥膏、維生素A和橡皮手套，本來(lái)說(shuō)托同學(xué)捎回去的……跟媽媽說(shuō)做飯和洗衣服時(shí)不可以著涼水，戴上橡皮手套。”“她說(shuō)不礙事，養(yǎng)幾天就好了，花那錢干啥?你也別給家里寄錢了�！薄澳悄男�?我平時(shí)晚上打份工，周末和假期還能多打幾份工，除了學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)，還有富余……妹妹要高考了，多給她吃點(diǎn)好的，我托當(dāng)高中老師的同學(xué)給她找些復(fù)習(xí)資料，過(guò)幾天就能拿到了，到時(shí)馬上給寄回去……”“你別太拼命，都累瘦了……你妹挺爭(zhēng)氣的，考試總是前三名，老師說(shuō)她考重點(diǎn)大學(xué)很有希望。她天天熬夜……”
⑥伙計(jì)端出了兩碗面。我用手勢(shì)阻止他，說(shuō)：“我端給他們�！彼蜕厦�，我對(duì)老人說(shuō)：“老爺子，你養(yǎng)了一個(gè)好兒子�！崩先艘荒樀臐M足，男孩也露出了溫暖的神色。
⑦男孩站起來(lái)，將大碗牛肉面端到父親眼前，細(xì)心地招呼：“爸，面來(lái)了，小心燙著�！崩先藚s并不著急著吃，只是摸摸索索地用筷子在碗里探來(lái)探去。好不容易夾住了一片牛肉，就忙不迭地把肉往兒子碗里夾：“你得多吃點(diǎn)肉，補(bǔ)補(bǔ)腦子�！眱鹤記](méi)有說(shuō)話，故意把吃面的聲音弄得很響，又把父親夾來(lái)的一片片牛肉悄無(wú)聲息地夾回父親的碗里。“這個(gè)飯店真厚道，面條里有這么多肉�！崩先烁袊@著。一旁的我不由一陣汗顏，那只是幾片屈指可數(shù)又薄如蟬翼的肉片啊。做兒子的這時(shí)趁機(jī)接話：“爸，您快吃吧，我的碗都裝不了�！薄昂�，好，你也快吃�！崩先私K于夾起一片肉片，放進(jìn)嘴里慢慢嚼起來(lái)。兒子微微一笑，這才大口吞咽他碗里的面。
⑧我叫來(lái)伙計(jì)，對(duì)他悄悄耳語(yǔ)了幾句。當(dāng)伙計(jì)切了一盤牛肉端到那父子桌前時(shí)，男孩抬起頭，詫異地說(shuō)：“你們弄錯(cuò)了吧?我們可沒(méi)有點(diǎn)牛肉!”“沒(méi)有錯(cuò)!”我大聲地說(shuō)，“今天是我們開業(yè)年慶，凡來(lái)小店就餐者，一律贈(zèng)送一盤牛肉!”
⑨男孩表情復(fù)雜，嘴角微微動(dòng)了動(dòng)，卻欲言又止。他轉(zhuǎn)過(guò)頭去，對(duì)父親說(shuō)：“爹，今天店里搞活動(dòng)，白送我們一盤牛肉，你使勁吃啊!”“厚道，厚道，真厚道!”老人連連說(shuō)，“祝你們生意興隆!”“謝謝�！蔽矣謶袘械乜吭诖皯暨�，繼續(xù)看雪。雪沒(méi)有停，越下越大，鋪天蓋地，洋洋灑灑。
父子倆吃完面，結(jié)了賬，還一個(gè)勁兒地跟我道謝�？粗麄冺斨笱┫г诼返墓战翘�，我轉(zhuǎn)身收拾桌子，猛然發(fā)現(xiàn)吃空的盤子下壓著一疊整齊的零錢，點(diǎn)點(diǎn)，正好是15元，價(jià)目表上一盤牛肉的錢;更令人吃驚的是，在那位盲人父親坐過(guò)的椅子上，也“掉”了一疊零錢，點(diǎn)點(diǎn)，18元，明天的價(jià)目表上一盤牛肉的錢。
(選自《時(shí)文選粹》，有添改)
練習(xí)：
1.文中父親兩次夸贊拉面館 “厚道”，這兩句話分別寫出了什么?(4分)
2.結(jié)合作品，簡(jiǎn)要分析男孩是如何對(duì)待家人和“我”的，從中可以看出男孩這一形象具有怎樣的特點(diǎn)?(不超過(guò)150字)(7分)
答案：
1. 第一次父親夸贊拉面館厚道，是因?yàn)閮鹤影迅赣H夾來(lái)的牛肉悄無(wú)聲息地夾回給父親，讓父親誤以為拉面館很實(shí)惠。這句話從側(cè)面寫出了兒子的孝順。第二次父親夸贊拉面館厚道，是因?yàn)楦赣H從店主贈(zèng)送牛肉的行為中感受到了店主的善良。這句話寫出了父親對(duì)店主的美好品格發(fā)自內(nèi)心的贊許。(共4分。兩處“厚道”各2分)
2. 對(duì)家人，男孩辛苦打工自己掙學(xué)費(fèi)、生活費(fèi)并給家里寄錢，減輕父母的負(fù)擔(dān);對(duì)盲眼的父親，無(wú)微不至的照顧;對(duì)勞碌的母親，關(guān)心她的身體，為她買藥和日常用品;對(duì)勤奮的妹妹，關(guān)心她的學(xué)習(xí);對(duì)“我”，心存感激又不愿接受“我”的施予和恩惠。由此看來(lái)，男孩的主要特點(diǎn)是自立、有責(zé)任感、孝順、懂事、有強(qiáng)烈的自尊。(共7分�！皩�(duì)待家人”答對(duì)1點(diǎn)給1分，不超過(guò)2分;“對(duì)待‘我’”，1分。“特點(diǎn)”前4點(diǎn)對(duì)應(yīng)此前分析答對(duì)1點(diǎn)給1分，不超過(guò)2分;“有強(qiáng)烈的自尊”1分。語(yǔ)言表達(dá)1分。)
《一碗牛肉面》閱讀答案2
一碗牛肉面
那是一個(gè)春寒料峭的黃昏，飯店里來(lái)了一對(duì)特別的父子。說(shuō)他們特別是因?yàn)槟莻�(gè)父親是個(gè)盲人。他的臉上密布著重重皺紋，一雙灰白無(wú)色的眼睛直視著前方。他身邊的小男孩小心的攙扶著他。那個(gè)男孩衣著樸素的近乎寒酸，身上卻有著一份沉靜的書卷氣，想來(lái)還是一個(gè)正在求學(xué)的學(xué)生。男孩把老人攙到一張離我很近的收銀臺(tái)桌子旁邊做了下來(lái)。
爸，您先做著，我去開票。說(shuō)著，他放下手中的東西，來(lái)到了我的面前。
兩碗牛肉面。他大聲的說(shuō)。我正要低頭開票，他突然又窘迫的朝我擺了擺手，我詫異的抬起頭，他朝我充滿歉意地笑笑，然后用手指著我身后的價(jià)目表，用手勢(shì)告訴我，要一碗牛肉面，一碗蔥油面。我先是一怔，接著變恍然大悟，明白了他的意思，他叫兩碗牛肉面是給他父親聽的。我會(huì)意的沖他一笑，開出了票。他的臉上頓時(shí)露出感激機(jī)的神色。
廚房很快就端出兩碗熱氣騰騰的面。男孩小心地把那碗牛肉面移到他的父親面前，細(xì)心地招呼著：爸，面來(lái)了，您小心燙，自己則端過(guò)了那碗光面。
那老人卻并不急著吃面，只是摸摸索索地用筷子在碗里探來(lái)探去。好不容易夾住了一塊牛肉就忙不迭地用手去摸到了兒子的碗，把肉往兒子的碗里夾。
吃，你多吃點(diǎn)，老人一雙眼睛雖然無(wú)神，臉上的皺紋間卻是充滿溫和的笑意。
那個(gè)男孩并不阻止父親的行為，而是莫不做聲的接受了父親夾來(lái)的肉片，然后在悄無(wú)聲息地把肉片夾回到父親的碗中。
這個(gè)飯店真厚道，面條里面這么多肉。老人心滿意足地感嘆著。
一旁的我卻一陣汗顏，因?yàn)槲覀兊娘埖暌回炇俏├菆D，里面只有幾片薄如蟬翼的牛肉。
那個(gè)男孩趁機(jī)接話：爸，你也快吃把，我的碗里都裝不下了。
好，好，你也快吃。老人終于低下了頭，夾起了一片牛肉，放在嘴里慢慢咀嚼起來(lái)。男孩微微一笑，這才大口吃著他那碗只有幾點(diǎn)油星的光面。
姨媽不知什么時(shí)候也站到了我的旁邊，靜靜地望著這對(duì)父子。這時(shí)廚房的小張端來(lái)了一碗干切牛肉，她用疑惑的眼神看著姨媽，姨媽努嘴示意，讓小張把盤子放在那對(duì)父子的桌上。
那個(gè)男孩抬頭環(huán)視了一下，見(jiàn)自己這桌并無(wú)其他顧客，忙輕聲提醒：你們放錯(cuò)了吧，我們沒(méi)有要牛肉。
姨媽走了過(guò)去：沒(méi)錯(cuò)，今天是我們開業(yè)的年慶，牛肉是我們贈(zèng)送的。
我一聽這話，忙心虛地左顧右盼，怕引起其他顧客的不滿，更怕男孩疑心。好在大家并沒(méi)有注意到這一幕，而男孩也只是笑了一笑，不在發(fā)出疑問(wèn)。他又夾了幾片牛肉放在了父親的碗中，然后把剩下的都放入一個(gè)裝著饅頭的朔料袋中。
這時(shí)進(jìn)來(lái)了一群附近工地的建筑工人，店堂里頓時(shí)熱鬧起來(lái)。等我們忙著招呼完那批客人，才發(fā)現(xiàn)男孩和他的父親已經(jīng)吃完飯走了。
小張去那張桌收碗時(shí)，忽然輕聲地叫了起來(lái)。原來(lái)那個(gè)男孩的碗下，還壓著 幾張紙幣，那幾張錢雖然破舊，卻疊的平平整整。一共是六塊錢，正好是我們價(jià)目表上一盤干切牛肉的價(jià)錢。一時(shí)間，所有的人都說(shuō)不出話來(lái)，只有無(wú)聲的嘆息靜靜的回蕩在每個(gè)人的心間......
題目：
1、這是廚房的小張端來(lái)了一盤干切牛肉，他用疑惑的眼神看著姨媽，姨媽努嘴示意，讓小張把盤子送到那對(duì)父子的桌子上。姨媽為什么這樣做？
2、小張去收碗時(shí)，忽然輕聲叫起來(lái)，原來(lái)那男孩的碗下，還壓著幾張紙幣，一共是六塊錢，正好是我們價(jià)目表上一盤干切牛肉的價(jià)錢，男孩為什么要這么做？
3、想象寫話：一時(shí)間，我和姨媽都說(shuō)不出話來(lái)，只有無(wú)聲的氣息靜靜地回蕩在每個(gè)人的心間，試以姨媽的口吻說(shuō)說(shuō)她此時(shí)的心理感受。
答案：
1、姨媽除了同情他們父子，同時(shí)也父子倆感動(dòng)了，看看是多善良，多純樸！由此看姨媽也是個(gè)很善良的人。
2、不是自己的東西就不白白接受，男孩心里是很感激店里的人，但是不白白接受別人的施舍，這是一種為人應(yīng)該有的好的品質(zhì)。
3、“這孩子！真是個(gè)好孩子！以后有前途！”
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