張小嫻《故鄉(xiāng)的味道》賞閱
【張小嫻《故鄉(xiāng)的味道》原文】
八十四歲的舅母從美國回來,她是上海人,一直很懷念年輕時(shí)在上海常常吃到的馬蘭頭。這種菜是野生的,近年在本地的上海館子也可以吃到,不過都是人手栽種的。野生的馬蘭頭也許已經(jīng)絕跡。上次舅母回來的時(shí)候,我?guī)ヒ患疑虾K夭损^吃馬蘭頭,她硬說人家那一碟不是馬蘭頭,跟她以前吃的不一樣。這次她回來。我?guī)ヒ患疑虾p^子,這里做的涼拌馬蘭頭是我吃過最好的。我滿以為她會(huì)滿意,可是她說:
“很好吃,但比不上我以前在上海吃到的馬蘭頭好吃,那些是野生的呀!”
我只好跟她說:“即使你現(xiàn)在吃到的馬蘭頭比以前在上海吃到的好吃,你也會(huì)認(rèn)為以前吃的'馬蘭頭味道更好。”
一個(gè)人年紀(jì)大了,總覺得以前吃的東西好吃,那是美化了的回憶。幾十年后,有機(jī)會(huì)再吃回憶里的一道菜,怎也比不上從前。他們吃的是歲月,是年輕的日子。那道菜真正的味道,我?guī)缀蹩梢钥隙ㄋ呀?jīng)忘記了。留在她記憶里的,不是馬蘭頭的味道,而是故鄉(xiāng)的味道。離故鄉(xiāng)愈遠(yuǎn),故鄉(xiāng)的一切愈美好。
人大了,總覺得以前的東西比較好,我們常常懷念以前吃過的零食,總覺得現(xiàn)在吃不到了。經(jīng)過歲月的洗禮,舊時(shí)許多東西都是美好的!只有舊情人比較糟糕。
【張小嫻愛好】
喜歡的生活:嬰兒一樣的生活——睡覺、吃東西、喝牛奶、被人抱著、被人遷就、不用擔(dān)心體重、不用工作、可以隨時(shí)隨地大笑和大哭、沒有憂傷、沒有牽掛……這是我曾經(jīng)擁有而又永不復(fù)返的生活。
喜歡的人:聰明、才華、有情義的人。
喜歡的衣服:簡單的、質(zhì)料好的、穿起來讓人變得漂亮的。
喜歡的鞋子:家里有很多雙鞋子,但是每一雙的款式都差不多,都是平底、圓頭的。
喜歡的首飾:簡單的,真的。
喜歡的發(fā)飾:直發(fā)。理發(fā)師說她不肯在頭發(fā)上創(chuàng)新,她說她寧愿把創(chuàng)意留給她的作品。
喜歡的收藏品:從來不喜歡收集東西,但是比較喜歡音樂盒。
喜歡的食物:魚
喜歡的飲料:雖然喜歡喝香檳,但是很快就會(huì)醉。她最喜歡喝的是老火湯,可惜獨(dú)居的她一直也找不到一個(gè)擅長煲老火湯的人。
喜歡的動(dòng)物:狗。養(yǎng)過很多狗,可惜不是它們自己逃跑了,就是她把它們送給別人,所以現(xiàn)在不敢再養(yǎng)狗
喜歡看別人身上哪個(gè)地方:她喜歡看人家的眼睛。她喜歡清澈明亮的眼睛。
喜歡看的書:大眾心理學(xué)、推理小說、罪案實(shí)錄。
喜歡的作家:米蘭昆德拉、張愛玲、白先勇。
害怕的事:失戀
害怕聽到的一句話:“我不愛你了”。
害怕的人:陌生人。
座右銘:人生根本不需要有什么座右銘。
愛情觀:盡見于她的作品里。她最害怕的事便是經(jīng)常被人要求用一句話來總結(jié)自己的愛情觀。
價(jià)值觀:你喜歡便值得。
追尋的事:快樂。
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