消費(fèi)行為調(diào)研報(bào)告
調(diào)查報(bào)告具體來說調(diào)查報(bào)告是對(duì)某項(xiàng)工作、某個(gè)事件、某個(gè)問題，經(jīng)過深入細(xì)致的調(diào)查后，將調(diào)查中收集到的材料加以系統(tǒng)整理，分析研究，以書面形式向組織和領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)調(diào)查情況的一種文書。下面是小編為大家收集整理的消費(fèi)行為調(diào)研報(bào)告（精選12篇），歡迎閱讀!
消費(fèi)行為調(diào)研報(bào)告1
消費(fèi)者購(gòu)買模式是直接驅(qū)使消費(fèi)者實(shí)行某種購(gòu)買活動(dòng)的一種內(nèi)部動(dòng)力，反映了消費(fèi)者心理，精神和感情上的需求，實(shí)質(zhì)上是消費(fèi)者為達(dá)到需求采取購(gòu)買行為的推動(dòng)者。為了更加了解當(dāng)前消費(fèi)者的購(gòu)買模式，就做了次全面的消費(fèi)者調(diào)查。
影響消費(fèi)者購(gòu)買模式的驅(qū)動(dòng)因素有很多，可以分為內(nèi)部因素和外部因素。
內(nèi)在因素又可以分為心理因素和個(gè)體因素。購(gòu)買者個(gè)體的年齡、性別、經(jīng)濟(jì)收入、教育程度等因素會(huì)在很大程度上影響著消費(fèi)者的購(gòu)買行為，消費(fèi)者心理是消費(fèi)者在滿足需要活動(dòng)中的思想意識(shí)，它支配著消費(fèi)者的購(gòu)買行為。影響消費(fèi)者購(gòu)買的心理因素有個(gè)性，感知，動(dòng)機(jī)，記憶，學(xué)習(xí)，態(tài)度等。
外在因素的影響主要表現(xiàn)在階級(jí)、宗教、文化、家庭等方面。
本能模式：
人類為了維持和延續(xù)生命，有饑渴、冷暖、行止、作息等生理本能。這種由生理本能引起的動(dòng)機(jī)叫作本能模式。它具體表現(xiàn)形式有維持生命動(dòng)機(jī)、保護(hù)生命動(dòng)機(jī)、延續(xù)生命動(dòng)機(jī)等。這種為滿足生理需要購(gòu)買動(dòng)機(jī)推動(dòng)下的購(gòu)買行為，具有經(jīng)常性、重復(fù)性和習(xí)慣性的特點(diǎn)。所購(gòu)買的商品，大都是供求彈性較小的日用必需品。
社會(huì)模式：
人們的動(dòng)機(jī)和行為，不可避免地會(huì)受到來自社會(huì)的影響。這種后天的由社會(huì)因素引起的行為動(dòng)機(jī)叫作社會(huì)模式或?qū)W習(xí)模式。社會(huì)模式的行為動(dòng)機(jī)主要受社會(huì)文化、社會(huì)風(fēng)俗、社會(huì)階層和社會(huì)群體等因素的影響。社會(huì)模式是后天形成的動(dòng)機(jī)，一般可分為基本的和高級(jí)的兩類社會(huì)性心理動(dòng)機(jī)。由社交、歸屬、自主等意念引起的購(gòu)買動(dòng)機(jī)，屬于基本的社會(huì)性心理動(dòng)機(jī)；由成就、威望、榮譽(yù)等意念引起的購(gòu)買動(dòng)機(jī)屬于高級(jí)的社會(huì)性心理動(dòng)機(jī)。
心理模式：
由人們的認(rèn)識(shí)、情感、意志等心理過程引起的行為動(dòng)機(jī)，叫作心理模式。具體包括以下幾種動(dòng)機(jī)：
1)情緒動(dòng)機(jī)：
是由人的喜、怒、哀、欲、愛、惡、懼等情緒引起的動(dòng)機(jī)。情緒動(dòng)機(jī)推動(dòng)下的購(gòu)買行為具有沖動(dòng)性、即景性的特點(diǎn)。
2)情感動(dòng)機(jī)：
是道德感、群體感、美感等人類高級(jí)情感引起的動(dòng)機(jī)。這類動(dòng)機(jī)推動(dòng)下的購(gòu)買行為，一般具有穩(wěn)定性和深刻性的特點(diǎn)。
3)理智動(dòng)機(jī)：
是建立在人們對(duì)商品的客觀認(rèn)識(shí)之上，經(jīng)過比較分析而產(chǎn)生的動(dòng)機(jī)。理智動(dòng)機(jī)推動(dòng)下的購(gòu)買行為，具有客觀性、計(jì)劃性和控制性的特點(diǎn)。
4)惠顧動(dòng)機(jī)：
是指基于情感與理智的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)特定的商店、品牌或商品，產(chǎn)生特殊的信任和偏好，使消費(fèi)者重復(fù)地、習(xí)慣地前往購(gòu)買的動(dòng)機(jī)。這類動(dòng)機(jī)推動(dòng)下的購(gòu)買行為，具有經(jīng)驗(yàn)性和重復(fù)性的特點(diǎn)。
個(gè)體模式：
個(gè)人因素是引起消費(fèi)者不同的個(gè)體性購(gòu)買動(dòng)機(jī)的根源。這種由消費(fèi)者個(gè)體素質(zhì)引起的行為動(dòng)機(jī)，叫作個(gè)體模式。消費(fèi)者個(gè)體素質(zhì)包括性別、年齡、性格、氣質(zhì)、興趣、愛好、能力、修養(yǎng)、文化等方面。個(gè)體模式比上述心理模式、社會(huì)模式更具有差異性，其購(gòu)買行為具有穩(wěn)固性和普遍性的特點(diǎn)。在許多情況下，個(gè)體模式與本能、心理、社交模式交織在一起，以個(gè)體模式為核心發(fā)生作用，促進(jìn)購(gòu)買行為。
現(xiàn)在很多的企業(yè)都是通過事先調(diào)查了解消費(fèi)者的購(gòu)買模式，來了解消費(fèi)者的需求，間接地提高消費(fèi)者滿意度。提高了消費(fèi)者的滿意度更加有利于企業(yè)的發(fā)展。
消費(fèi)行為調(diào)研報(bào)告2
在所有的行業(yè)中，服裝行業(yè)是個(gè)永恒的朝陽產(chǎn)業(yè)。服裝，其定義是穿于人體起保護(hù)和裝飾作用的制品，同義詞有“衣服”和“衣裳”。中國(guó)古代稱“上衣下裳”。中國(guó)是世界上最大的服裝消費(fèi)國(guó)，因此與時(shí)尚潮流的密切接軌，使人們的服裝更新頻率日益頻繁。服裝制品的內(nèi)需市場(chǎng)正由量的膨脹向質(zhì)的細(xì)分化、多樣化方向發(fā)展。領(lǐng)域也從正裝到晚裝、個(gè)性化時(shí)裝，從一般設(shè)計(jì)到多元化設(shè)計(jì)方向擴(kuò)展。流通也隨著傳統(tǒng)的流通體制轉(zhuǎn)變?yōu)楫?dāng)今大型時(shí)尚購(gòu)物中心、品牌商店、網(wǎng)上購(gòu)物等新的流通方式。由于全球化的影響，消費(fèi)者的生活方式產(chǎn)生了很大變化，服裝的個(gè)性化、多樣化、差別化也正加速化。隨著全球經(jīng)濟(jì)的加速化服裝業(yè)界的海外貿(mào)易也逐步增加，海外貿(mào)易的方式也將向多樣化發(fā)展。隨著服裝行業(yè)多種多樣的發(fā)展，隨之面臨的問題也越來越多，其中，為了增強(qiáng)與擴(kuò)大生產(chǎn)銷售，在服裝行業(yè)消費(fèi)者行為方面需要進(jìn)行更多的關(guān)注與調(diào)研，以便于更好的迎合消費(fèi)者進(jìn)行服裝消費(fèi)。
一、消費(fèi)者對(duì)服裝的要求
1、服裝的質(zhì)量與價(jià)值
消費(fèi)者的消費(fèi)觀念在不斷變化，總的趨勢(shì)是越來越注重商品的質(zhì)量，在服裝消費(fèi)過程中，消費(fèi)者關(guān)注的自己所選購(gòu)的服裝是否是物有所值，是消費(fèi)者評(píng)價(jià)服裝內(nèi)在質(zhì)量的首選之一。
2、審美與舒適、安全衛(wèi)生、環(huán)保
服裝穿著要舒適，是消費(fèi)者關(guān)注的服裝特性之一，隨著人們的生態(tài)環(huán)保意識(shí)日益提高，服裝的消費(fèi)不僅僅局限于傳統(tǒng)功能，消費(fèi)者更關(guān)心的服健舒適，此外，消費(fèi)者以及開始關(guān)注服裝的生態(tài)環(huán)保指數(shù)。
二、營(yíng)銷策略
1、根據(jù)不同的年齡、性別及個(gè)性設(shè)計(jì)不同的營(yíng)銷策略
首先，應(yīng)根據(jù)不同的年齡、性別及個(gè)性設(shè)計(jì)結(jié)合流行趨勢(shì)設(shè)計(jì)不同的款式和色彩，如男裝要高貴、舒適及前衛(wèi)、女性時(shí)裝要前衛(wèi)、時(shí)髦，老年服裝要穿著合適、價(jià)格實(shí)惠，兒童服裝要亮麗、穿著安全舒適。其次，要根據(jù)不同的年齡和個(gè)性布置不同的賣場(chǎng)，“男人買，女人逛”男人往往對(duì)賣場(chǎng)的實(shí)用功能比較講究，而女性對(duì)款式及色彩比較講究，并考慮是否和已有服裝的搭配及款式的時(shí)髦等。
2、服裝價(jià)格變動(dòng)的差異化競(jìng)爭(zhēng)策略
企業(yè)在價(jià)格變動(dòng)上要做好差異化的競(jìng)爭(zhēng)策略，就是要根據(jù)顧客的差異需求，在符合本企業(yè)服裝產(chǎn)品價(jià)格定位的基礎(chǔ)上，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)的細(xì)分，把握好不同顧客的價(jià)格需求，及時(shí)作出調(diào)整。
3、“質(zhì)”在必得營(yíng)銷策略
世界眾多名牌服飾的歷史告訴我們，顧客對(duì)品牌的忠誠(chéng)，在某種意義上也可以說是對(duì)其服裝產(chǎn)品質(zhì)量的忠誠(chéng)。只有過硬的高質(zhì)量服裝產(chǎn)品，才能真正在人們心目中樹立起“金字招牌”，收到消費(fèi)者的青睞。
4、樹立品牌形象，注意品牌推廣
優(yōu)秀服裝品牌應(yīng)該是一種明確的文化精神體現(xiàn)，同時(shí)是一個(gè)時(shí)代時(shí)尚文化的縮影。憑借品牌的知名度和良好的市場(chǎng)形象以較低的成本和較快的速度贏得消費(fèi)者市場(chǎng)。
二、提升服裝業(yè)自身質(zhì)量的方法
1、提供良好的工作環(huán)境
提供一個(gè)誘人的工作環(huán)境，包括工資水平、福利待遇等；提供一個(gè)安全的工作環(huán)境，保證員工的工作安全；使員工人適其職，了解自己的員工并安排最適合的工作；使工作有趣并富有挑戰(zhàn)性，激起員工的工作興趣。
2、建立積極的工作氛圍
積極的工作氛圍是一種使置身于其中的員工能夠并且愿意有效的工作氛圍，使員工在工作只不過做出自己的最佳表現(xiàn)，發(fā)揮自身最大潛力。
3、提供明確的績(jī)效目標(biāo)
按照期望理論和目標(biāo)設(shè)置理論，保證員工清楚的了解自己要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)是非常重要的。那個(gè)使他們更負(fù)責(zé)任的完成自己的工作。
4、支持員工高績(jī)效努力
為員工提供資源、滿足他們的需要、為他們提供有形的幫助。
5、提供及時(shí)的績(jī)效反饋
績(jī)效反饋是員工堅(jiān)持努力的動(dòng)力。為員工提供動(dòng)力。
以上這些方法從消費(fèi)者生活習(xí)慣和個(gè)性差異方面、服裝行業(yè)自身方面以及行業(yè)機(jī)制改進(jìn)方面闡述了改如何進(jìn)行服裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，以及為了迎合消費(fèi)者所作出的調(diào)整方法。能夠更好的促進(jìn)服裝行業(yè)的發(fā)展以及促進(jìn)消費(fèi)者發(fā)展。
消費(fèi)行為調(diào)研報(bào)告3
俗話說態(tài)度決定一切，因此在做消費(fèi)者調(diào)查研究（市場(chǎng)調(diào)查的一部分）的時(shí)候有必要對(duì)消費(fèi)者的態(tài)度進(jìn)行調(diào)查研究，因?yàn)樗麄兊臎Q策受態(tài)度影響著。首先我們要知道消費(fèi)者態(tài)度的概念。
態(tài)度總體上由三部分組成：情感、行為、認(rèn)知。這也就是我們通常說的ABC模式。學(xué)術(shù)界對(duì)態(tài)度大致有三種不同的看法。第一種看法認(rèn)為，態(tài)度主要是情感的表現(xiàn)，或反映的是人們的一種好惡觀。前面介紹的瑟斯頓以及賴茨曼對(duì)態(tài)度的定義就反映了這種觀點(diǎn)。第二種看法認(rèn)為，態(tài)度是情感和認(rèn)知的統(tǒng)一。美國(guó)學(xué)者羅森伯格 （M.Rosenburg）寫道：“對(duì)于態(tài)度客體的情感反應(yīng)，是以對(duì)客體進(jìn)行評(píng)價(jià)所持的信念或知識(shí)為依據(jù)的，所以，態(tài)度既有情感成份又有認(rèn)知成份。”第三 種看法則將態(tài)度視為由情感、認(rèn)知和行為構(gòu)成的綜合體。前述克雷奇、弗里德曼等人對(duì)態(tài)度下的定義就反映了這種觀點(diǎn)。
（專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查）認(rèn)為：消費(fèi)者態(tài)度是對(duì)一個(gè)特定的產(chǎn)品，所學(xué)習(xí)到的持續(xù)性的反映傾向，而這一傾向代表這個(gè)人的偏好興趣等的個(gè)人標(biāo)準(zhǔn)。消費(fèi)者的態(tài)度會(huì)在某種程度上影響它的行為取向，由于態(tài)度是習(xí)慣性的傾向，具有激勵(lì)的特質(zhì)，因此會(huì)驅(qū)使消費(fèi)者或者避免消費(fèi)者的消費(fèi)行為。
消費(fèi)者調(diào)查研究指出：消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品、服務(wù)或企業(yè)形成某種態(tài)度，并將其貯存在記憶中，需要的時(shí)候，就會(huì)將其從記憶中提取出來，以應(yīng)付或幫助解決當(dāng)前所面臨的購(gòu)買問題。通過這種方式，態(tài)度有助于消費(fèi)者更加有效地適應(yīng)動(dòng)態(tài)的購(gòu)買環(huán)境，使之不必對(duì)每一新事物或新的產(chǎn)品、新的營(yíng)銷手段都以新的方式作出解釋和反應(yīng)。從 這個(gè)意義上，形成態(tài)度能夠滿足或有助于滿足某些消費(fèi)需要，或者說，態(tài)度本身具有一定的功能：
�。�1）適應(yīng)功能：
它是指態(tài)度能使人更好地適應(yīng)環(huán)境和趨利避害。人是社會(huì)性動(dòng)物，他人和社會(huì)群體對(duì)人的生存、發(fā)展具有重要的作用。只有形成適當(dāng)?shù)膽B(tài)度，才能從某些重要的人物或群體那里獲得贊同、獎(jiǎng)賞或與其打成一片。
�。�2）自我防御功能：
是指形成關(guān)于某些事物的態(tài)度，能夠幫助個(gè)體回避或忘卻那些嚴(yán)峻環(huán)境或難以正視的現(xiàn)實(shí)，從而保護(hù)個(gè)體的現(xiàn)有人格和保持心理健康。
�。�3）知識(shí)或認(rèn)識(shí)功能：
指形成某種態(tài)度，更有利于對(duì)事物的認(rèn)識(shí)和理解。事實(shí)上，態(tài)度可以作為幫助人們理解世界的一種標(biāo)準(zhǔn)或參照物，有助于人們賦予變幻不定的外部世界以某些意義。
（4）價(jià)值表達(dá)功能：
指形成某種態(tài)度，能夠向別人表達(dá)自己的核心價(jià)值觀念。在20世紀(jì)70年代末、80年代初，對(duì)外開放的大門剛剛開啟的時(shí)候，一些年輕人以穿花格襯衣和喇叭褲為時(shí)尚，而很多中老年人對(duì)這種裝束頗有微辭，由此實(shí)際上反映了兩代人在接受外來文化上的不同價(jià)值觀念。
作為消費(fèi)者，我們每個(gè)人對(duì)產(chǎn)品、服務(wù)、廣告、直郵廣告、互聯(lián)網(wǎng)和零售商店都產(chǎn)生了許多不同的態(tài)度。無論何時(shí)我們被問到是否喜歡或不喜歡一件產(chǎn)品、一項(xiàng)服務(wù)、一個(gè)零售商、一種直復(fù)式銷售商，或者是一句廣告商時(shí)，我們正在被要求表達(dá)我們的態(tài)度。
而消費(fèi)者的態(tài)度往往會(huì)營(yíng)銷消費(fèi)者的購(gòu)買離，其主要表現(xiàn)為：消費(fèi)者態(tài)度將影響其對(duì)產(chǎn)品、商標(biāo)的判斷與評(píng)價(jià)。其次，態(tài)度影響消費(fèi)者的學(xué)習(xí)興趣與學(xué)習(xí)效果。最 后，態(tài)度通過影響消費(fèi)者購(gòu)買意向，進(jìn)而影響購(gòu)買行為。費(fèi)希本（M.Fishbein）和阿杰恩（I.Ajzen）認(rèn)為，消費(fèi)者是否對(duì)某一對(duì)象采取特定的行動(dòng)，不能根據(jù)他對(duì)這一對(duì)象的態(tài)度來預(yù)測(cè)，因?yàn)樘囟ǖ男袆?dòng)是由采取行動(dòng)的人的意圖所決定的。要預(yù)測(cè)消費(fèi)者行為，必須了解消費(fèi)者的意圖，而消費(fèi)者態(tài)度只不過是 決定其意圖的因素之一。
消費(fèi)行為調(diào)研報(bào)告4
調(diào)查背景
隨著社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)代社會(huì)的人離不開消費(fèi)，消費(fèi)與人們生活水平的高低息息相關(guān)。自1994年我國(guó)實(shí)施《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》以來，消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作越來越受到社會(huì)各界的重視。然而，目前消費(fèi)者權(quán)益受到損害的情況還是有發(fā)生，因此開展了關(guān)于xx市居民消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)現(xiàn)狀的問卷調(diào)查。
調(diào)研目的
(1)通過此次調(diào)研活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐用裼龅降挠嘘P(guān)消費(fèi)權(quán)益的問題，了解當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)權(quán)益保護(hù)現(xiàn)狀，調(diào)查其關(guān)于消費(fèi)權(quán)益保障方面的意識(shí)情況;
(2)通過這次的調(diào)研活動(dòng)，幫助居民認(rèn)識(shí)自己依法具有的消費(fèi)權(quán)益，提高居民維護(hù)消費(fèi)權(quán)益的意識(shí);保障當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)權(quán)益;
(3)為當(dāng)?shù)卣�、司法所了解�?dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)權(quán)益問題、保障居民消費(fèi)權(quán)益工作的開展提供數(shù)據(jù)資料，有利于政府、司法所采取相應(yīng)措施建設(shè)和諧的消費(fèi)環(huán)境;
(4)通過司法所訪談，獲取當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)權(quán)益保護(hù)狀況以及維護(hù)消費(fèi)權(quán)益的法律途徑的相關(guān)信息，讓居民學(xué)會(huì)多途徑地解決消費(fèi)者權(quán)益問題。
調(diào)查方式：
于20xx年7月13日-7月17日通過不記名問卷調(diào)查的形式對(duì)一部分消費(fèi)者進(jìn)行了問卷調(diào)查。
調(diào)查對(duì)象：
xx市大坪鎮(zhèn)居民
調(diào)查亮點(diǎn)：
問卷調(diào)查表分為實(shí)體消費(fèi)卷和網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)卷兩種。
為了解與掌握消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的現(xiàn)狀，開展了xx市居民消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)現(xiàn)狀的問卷調(diào)查。問卷調(diào)查表分為實(shí)體消費(fèi)卷和網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)卷兩種，本文分別對(duì)實(shí)體消費(fèi)調(diào)查與網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)調(diào)查進(jìn)行了深入的歸納、總結(jié)與分析。消費(fèi)者權(quán)益受侵的主要原因包括：法規(guī)不完善，懲罰力度不夠;維權(quán)成本高、風(fēng)險(xiǎn)大;調(diào)解成本高，無正規(guī)仲裁機(jī)構(gòu)。最后提出了維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的建議：完善消費(fèi)訴訟制度，簡(jiǎn)化訴訟程序;加大執(zhí)法力度，加強(qiáng)對(duì)法律實(shí)施的監(jiān)督檢查;建立健全消費(fèi)者投訴網(wǎng)絡(luò)體系和消費(fèi)者協(xié)會(huì)建設(shè);不斷強(qiáng)化消費(fèi)者自身權(quán)益保護(hù)意識(shí)。
一、xx市消費(fèi)者問卷調(diào)查可行性分析
1、調(diào)查目的與目標(biāo)的針對(duì)性。隨著社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)代消費(fèi)呈現(xiàn)出了高端化、網(wǎng)絡(luò)化的特點(diǎn)，同時(shí)，消費(fèi)與人們生活更加的密切。盡管目前我國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作越來越受到社會(huì)各界的重視。但是，還在很大程度上存在著一定的問題。本調(diào)查是為了解與掌握消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的現(xiàn)狀，尋找與分析問題的所在，并且探尋相應(yīng)的對(duì)策。調(diào)查針對(duì)xx市居民消費(fèi)者，開展權(quán)益保護(hù)現(xiàn)狀的問卷調(diào)查，其針對(duì)性與目標(biāo)指向性十分的明確。
2、調(diào)查人群的代表性與可接受性。本次調(diào)查選取的是xx市大坪鎮(zhèn)居民，選取的對(duì)象屬于中層群體，里面既包括了xx市的現(xiàn)代居民，也有比較傳統(tǒng)式的消費(fèi)者，涵蓋了不同的層次，因此更具代表性。同時(shí)，這里的居民，人情好，對(duì)于公益事業(yè)十分的熱心，目標(biāo)的選取能夠很好的保障問卷調(diào)查的實(shí)現(xiàn)，增強(qiáng)了問卷的數(shù)據(jù)的真實(shí)性與有效性。
3、網(wǎng)上購(gòu)物的普遍性與網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)研的必要性。首先，互聯(lián)網(wǎng)形態(tài)下的外部大的市場(chǎng)環(huán)境日趨成熟，對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的影響不可忽視。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們思想意識(shí)的逐漸開放，更多的人加入到買電腦上網(wǎng)的行列。網(wǎng)上購(gòu)物人群迅速擴(kuò)大，各種網(wǎng)絡(luò)設(shè)施的完善，經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展及人們生活水平的提高，網(wǎng)上購(gòu)物已逐漸成為人們熱衷的消費(fèi)方式。其次，網(wǎng)絡(luò)正在沖擊著人們的傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣和思維、生活方式。越來越多的人們逐漸習(xí)慣于到網(wǎng)上查找信息，進(jìn)行消費(fèi)。同時(shí)網(wǎng)絡(luò)具有很大的復(fù)雜性，信息當(dāng)中有很多的無效甚至是欺騙性的信息。網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者的增多同時(shí)要求我們更多的關(guān)注這樣一個(gè)消費(fèi)群體的權(quán)益的保護(hù)。
4、問題解決的緊迫性。針對(duì)目前消費(fèi)者的權(quán)益的問題，尋找相應(yīng)的解決策略，壓制各種各樣的消費(fèi)者權(quán)益的損害已經(jīng)是當(dāng)務(wù)之急。只有尋找有效的途徑盡快的解決問題，才能在最大程度上保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。
5、調(diào)查人員的專業(yè)性與分析的科學(xué)性。調(diào)查人員為從事專業(yè)研究的專業(yè)學(xué)生，從問卷的涉及、調(diào)研的開展、問題的分析、總結(jié)與歸納具有嚴(yán)密性與科學(xué)性，并且有著專業(yè)的法律、法規(guī)知識(shí)，從而有效保障了本次調(diào)查的合理性與可行性。
6、結(jié)論的指導(dǎo)與借鑒性。本次調(diào)查的結(jié)論，對(duì)于相關(guān)部門制定基本的地方法規(guī)與規(guī)章，消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)部門執(zhí)法，消費(fèi)者自身進(jìn)行權(quán)益的保護(hù)具有指導(dǎo)與借鑒意義。
二、調(diào)查問卷數(shù)據(jù)分析
在接受本次調(diào)查的消費(fèi)者中派出250份問卷，回收235份，42份問卷無效 193份問卷有效。
(一)實(shí)體消費(fèi)問卷調(diào)查表分析
參加問卷調(diào)查的學(xué)歷水平多為初中高中，分別占31%和43.5%，大學(xué)及以上31人，占16.1%。
是否遇到過消費(fèi)者權(quán)益受到侵害的情況中126人表示偶爾會(huì)遇到，占65.3%，其余為從不和經(jīng)常。在“哪些領(lǐng)域的消費(fèi)過程中遭遇過侵權(quán)行為”的調(diào)查當(dāng)中，按百分比的多少由高到低依次為：家用電器、食品飲料、手機(jī)通訊、醫(yī)療醫(yī)藥，在房產(chǎn)住宅以及汽車產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品當(dāng)中也時(shí)有發(fā)生但占比靠后，在投資理財(cái)以及其他中占比最少。說明了在家電、食品等必須品當(dāng)中的侵權(quán)是最為嚴(yán)重的。在如“在購(gòu)買商品或接受服務(wù)的過程中，合法權(quán)益受到侵害，這種侵害最主要的表現(xiàn)為什么”的調(diào)查當(dāng)中受到較大的經(jīng)濟(jì)損失的占62%，受到精神損害的占35%，造成人身傷害的占19%。對(duì)“日常消費(fèi)和享受服務(wù)的經(jīng)歷，侵犯消費(fèi)者權(quán)益的現(xiàn)象”的問卷中顯示，其中由高到低主要有：假冒偽劣依然橫行、虛假?gòu)V告誤導(dǎo)公眾、劣質(zhì)服務(wù)比比皆是，食品安全事故多發(fā)也是其中一項(xiàng)。對(duì)于“是否了解過消費(fèi)者有哪些權(quán)益”調(diào)查當(dāng)中，很了解的很少只有7%，大部分了解的只有29%，說明對(duì)消費(fèi)者自身權(quán)益的了解還很不夠，這不利于消費(fèi)者自身的維權(quán)。
對(duì)于消費(fèi)者權(quán)益宣傳工作的看法當(dāng)中，認(rèn)為欠妥,宣傳力度較弱的占到了61%，說明宣傳力度不夠，還有待于進(jìn)一步的加強(qiáng)�！皩�(duì)于侵犯您消費(fèi)者權(quán)益的商家，您會(huì)不會(huì)投訴”調(diào)查當(dāng)中，顯示視情況而定的最多，占71%，只有17%的人表示一定投訴，從不投訴的也有，占到了12%。投訴渠道由高到低的占比依次為商局或者消費(fèi)者協(xié)會(huì)，采取法律手段(其中提起訴訟的最多，也有選擇上門投訴的)，但是數(shù)據(jù)來看選擇忍聲吞氣，自認(rèn)倒霉的人也不在少數(shù)，但是暴力解決很少，說明現(xiàn)在的消費(fèi)者以及逐步的趨于理性�！叭粲杏嘘P(guān)消費(fèi)者權(quán)益的宣傳，您是否愿意參加”的調(diào)查當(dāng)中不愿意很少，說明公眾開始重視消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù)。最后“對(duì)于本地消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)狀況，有什么想說”一項(xiàng)的開放調(diào)查當(dāng)中主要有：希望加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)權(quán)益保護(hù)力度，嚴(yán)格執(zhí)法;盡力加大宣傳權(quán)益保護(hù)知識(shí);希望國(guó)家、政府加強(qiáng)食物藥品等的監(jiān)管等。
(二)網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)問卷調(diào)查表分析
“在網(wǎng)上購(gòu)過物嗎”的調(diào)查結(jié)果顯示，經(jīng)常購(gòu)物的人占34%，偶爾購(gòu)物的占到了35%，有需要才買的有26%，從未網(wǎng)上購(gòu)物的僅僅為5%，這明網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)相當(dāng)?shù)钠占傲�。�?duì)于“您是否在網(wǎng)購(gòu)過程中被騙過，比如買到假貨或者是劣質(zhì)產(chǎn)品”的調(diào)查結(jié)果當(dāng)中，經(jīng)常的占到了7% ，選擇偶爾的最多，占到了49%，幾乎沒的占全部的32% 表示從未的人占12%，說明假貨或者是劣質(zhì)產(chǎn)品還在很大程度上存在。對(duì)于“如果網(wǎng)購(gòu)的東西不符合您的要求，您會(huì)選擇退貨嗎”的調(diào)查中，選擇堅(jiān)決退貨，不會(huì)和看情況的三者基本持平。著在很大的程度上滋生了消費(fèi)者的侵權(quán)行為，如果每一個(gè)消費(fèi)者都能夠及時(shí)的拿起法律武器進(jìn)行自我維權(quán)，侵權(quán)行為會(huì)受到最大程度的遏制。在對(duì)于“如果您網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物被騙了如何維護(hù)自己的權(quán)益”一項(xiàng)的調(diào)查當(dāng)中，渠道的選取由高到低依次為：網(wǎng)購(gòu)網(wǎng)站投訴，自己找買家干涉解決，消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴，不投訴，自認(rèn)倒霉，選擇警察局報(bào)案以及質(zhì)檢部門舉報(bào)的人很少，幾乎微乎其微。最后“對(duì)于本地消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)狀況，您有什么想說的”，主要包括希望網(wǎng)上服務(wù)越來越好;希望政府出臺(tái)相應(yīng)政策。很少有自身提高基本的法律知識(shí)與有效保護(hù)的。說明現(xiàn)在的消費(fèi)者的自身的維權(quán)意識(shí)還不強(qiáng)。
三、費(fèi)者權(quán)益受侵的主要原因
(一)法規(guī)不完善，懲罰力度不夠。
保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的法律、法規(guī)不夠完善，對(duì)侵害消費(fèi)者權(quán)益行為的懲罰力度不夠�！拔覈�(guó)《消法》中規(guī)定的對(duì)違法經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行懲罰的大多數(shù)條款都是建議性的，就不能有力地起到保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的作用�！�
(二)維權(quán)成本高、風(fēng)險(xiǎn)大。
當(dāng)發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)，消費(fèi)者打官司存在兩方面的困難，一是由于消費(fèi)爭(zhēng)議的金額一般不大，一場(chǎng)官司要經(jīng)過復(fù)雜的仲裁程序，沉重的費(fèi)用負(fù)擔(dān)往往弄得消費(fèi)者筋疲力盡、得不償失。二是舉證責(zé)任往往對(duì)消費(fèi)者不利，使消費(fèi)者在消費(fèi)糾紛中通常處于弱勢(shì)地位。“目前《消法》中對(duì)于發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)的舉證責(zé)任沒有做專門的規(guī)定，按照消費(fèi)糾紛屬于民事糾紛范疇的推論，消費(fèi)糾紛應(yīng)當(dāng)實(shí)行"誰主張、誰舉證"的舉證原則。”生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者正好以此為借口而不出鑒定費(fèi)，致使很多消費(fèi)糾紛因鑒定費(fèi)無處可出而無法解決。
(三)調(diào)解成本高，無正規(guī)仲裁機(jī)構(gòu)。
由于消費(fèi)者往往處于弱勢(shì)地位，違法經(jīng)營(yíng)者很少會(huì)積極主動(dòng)地配合協(xié)商;消費(fèi)者協(xié)會(huì)工作人員較少，且無強(qiáng)制執(zhí)行的權(quán)利，因此，調(diào)解成功率不高。我國(guó)行政執(zhí)法部門分工不夠明確、職責(zé)不清，在處理案件上相互推諉。再加上行政機(jī)關(guān)沒有強(qiáng)制執(zhí)行的權(quán)利，所以，行政機(jī)關(guān)也難以成為消費(fèi)者依法wei權(quán)的靠山。我國(guó)目前沒有建立消費(fèi)者權(quán)益仲裁制度，實(shí)踐中很少有消費(fèi)者通過現(xiàn)有的仲裁機(jī)制解決消費(fèi)者權(quán)益糾紛.
四、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的建議
維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益是全社會(huì)的共同責(zé)任，是構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的一個(gè)重要方面，提出如下意見和建議：
(一)完善消費(fèi)訴訟制度，簡(jiǎn)化訴訟程序。
在消費(fèi)糾紛中，由于經(jīng)營(yíng)者實(shí)力雄厚，而消費(fèi)者勢(shì)單力薄，因此，為了更好地保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，應(yīng)當(dāng)實(shí)行簡(jiǎn)便易行的程序，強(qiáng)調(diào)簡(jiǎn)易、迅速、經(jīng)濟(jì)地解決消費(fèi)糾紛。“目前我國(guó)法律沒有根據(jù)消費(fèi)糾紛的特點(diǎn)專設(shè)訴訟程序的規(guī)定，而將消費(fèi)糾紛與一般的民事糾紛一起共同適用普通審判程序，不能體現(xiàn)國(guó)家對(duì)處于弱勢(shì)地位的消費(fèi)者的特殊保護(hù)�！币虼耍ㄗh我市司法部門考慮嘗試簡(jiǎn)化訴訟程序，建立小額的消費(fèi)訴訟法庭，靈活解決消費(fèi)糾紛;實(shí)行巡回法庭辦案，獨(dú)立審判等，以減輕消費(fèi)者的訴訟之累，激發(fā)消費(fèi)者的訴訟積極性。
(二)加大執(zhí)法力度，加強(qiáng)對(duì)法律實(shí)施的監(jiān)督檢查。
“政府及執(zhí)法部門要切實(shí)承擔(dān)起法律賦予的職責(zé)，加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，嚴(yán)厲打擊各種侵害消費(fèi)者權(quán)益的行為，快速審理各種維權(quán)案件�！币咽称�、藥品、涉農(nóng)市場(chǎng)繼續(xù)作為維權(quán)的重點(diǎn)，要在通訊、醫(yī)療、住房、醫(yī)保、社保、保險(xiǎn)、教育等消費(fèi)領(lǐng)域逐步消除不平等格式條款和“霸王”條款，讓消費(fèi)者“明白”消費(fèi)。對(duì)這些消費(fèi)領(lǐng)域都要監(jiān)管到位，不斷探索監(jiān)管關(guān)口前移的方式和方法。監(jiān)測(cè)手段，逐級(jí)要相互明確，防止推諉和扯皮。
(三)建立健全消費(fèi)者投訴網(wǎng)絡(luò)體系和消費(fèi)者協(xié)會(huì)建設(shè)。
當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和改革開放正處在一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作也出現(xiàn)了許多新的情況和問題，現(xiàn)在消費(fèi)者面臨的商品與服務(wù)品種及項(xiàng)目越來越多，其合法權(quán)益受到侵害的機(jī)率和投訴率也會(huì)相應(yīng)增加。消協(xié)作為廣大消費(fèi)者投訴的主要受理機(jī)構(gòu)，要認(rèn)真履行《消法》賦予的職能，積極協(xié)調(diào)和處理消費(fèi)糾紛，并努力把投訴的站點(diǎn)擴(kuò)展伸延到農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校、商場(chǎng)等，為消費(fèi)者投訴開辟“綠色通道”。
(四)不斷強(qiáng)化消費(fèi)者自身權(quán)益保護(hù)意識(shí)。
近年來，由于政府與消協(xié)部門的大力宣傳，廣大人民群眾的自我消費(fèi)保護(hù)意識(shí)不斷強(qiáng)化。這方面的宣傳今后還要長(zhǎng)期堅(jiān)持下去。要克服"消費(fèi)安全是當(dāng)事者的事"，克服"事不關(guān)己，高高掛起"的思想，參與到保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的大行動(dòng)中來。同時(shí)，政府和消協(xié)部門要堅(jiān)持對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行長(zhǎng)期宣傳教育，自覺維護(hù)法律尊嚴(yán)，保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益�！敖�(jīng)營(yíng)者自身也要建立保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益監(jiān)督機(jī)制，把好商品質(zhì)量關(guān)和服務(wù)質(zhì)量關(guān)，力爭(zhēng)在自身范圍內(nèi)解決質(zhì)量上存在的隱患和問題。”
五、經(jīng)驗(yàn)及總結(jié)
總的來說，我國(guó)的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作在一定程度上還是得到了消費(fèi)者的認(rèn)可，但是要真正實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的合法權(quán)益得到很好的保護(hù)，具體工作依然非常艱巨，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)無論在實(shí)體還是在網(wǎng)絡(luò)的消費(fèi)當(dāng)中都存在一定的問題。本文通過調(diào)查，歸納總結(jié)查找了相關(guān)的原因，并相應(yīng)的提出了具體的可操作性的建議。希望對(duì)消費(fèi)者以及消協(xié)的立法、維權(quán)等多方面有一定的借鑒意義。但是此次調(diào)查僅僅面向部分消費(fèi)者，看法難免片面。但是有一點(diǎn)是確定的只有消費(fèi)者自身不段的提升維權(quán)意識(shí)，真正的去維權(quán)，才能使得自己的合法權(quán)益得到合法的保護(hù)，消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的狀況會(huì)得到較大的改觀。
消費(fèi)行為調(diào)研報(bào)告5
消費(fèi)作為現(xiàn)代社會(huì)的一大主題，是人們生活最重要的組成部分，并在人們的生活中占據(jù)著越來越重要的位置。為了滿足人們多樣化的消費(fèi)需求，新的業(yè)態(tài)空間不斷產(chǎn)生，購(gòu)物中心正是在這樣的背景下產(chǎn)生。目前，在發(fā)達(dá)國(guó)家購(gòu)物中心已成為商業(yè)業(yè)態(tài)的主流，我國(guó)購(gòu)物中心也快速發(fā)展。
購(gòu)物最早起源于歐美國(guó)家，據(jù)相關(guān)調(diào)查報(bào)告顯示，在購(gòu)物中心男女性消費(fèi)行為差異的研究上，與男性相比較之下，女性購(gòu)物熱情更加的高。
從購(gòu)物動(dòng)機(jī)分析
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，女性選擇購(gòu)物的比重為45%，男性為34%。由此可見，女性消費(fèi)者光顧購(gòu)物中心的指向性比男性消費(fèi)者更強(qiáng)。
從購(gòu)物時(shí)間分析
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查報(bào)告顯示，82%的男性在購(gòu)物花費(fèi)的時(shí)間上一般為半小時(shí)左右，90%的女性是需要半天的時(shí)間。
從購(gòu)物偏好分析
第一，女性消費(fèi)者更關(guān)注商品類型、潮流時(shí)尚、檔次等，而男性消費(fèi)者則更關(guān)注購(gòu)物環(huán)境、交通便利及主題活動(dòng)等因素。
第二，女性消費(fèi)者對(duì)購(gòu)物中心及特定商店的忠誠(chéng)度高于男性消費(fèi)者。
為什么會(huì)出現(xiàn)購(gòu)物的差異呢？
女性對(duì)逛街購(gòu)物的熱情明顯高于男性，在逛街購(gòu)物中獲得的情感體驗(yàn)也明顯高于男性，逛街購(gòu)物對(duì)女性而言，是一種放松休閑的方式，女性在逛街購(gòu)物中獲得了更多滿足和成就感。所以逛街購(gòu)物是女性自我表達(dá)和自我認(rèn)同的重要途徑。
當(dāng)代女性職業(yè)化的趨勢(shì)越來越明顯，越來越多的女性進(jìn)入勞動(dòng)力市場(chǎng)，參加工作，經(jīng)濟(jì)收入和社會(huì)地位都得到進(jìn)一步提升，女性在物質(zhì)和精神上都達(dá)到完整的自我體現(xiàn)。后職業(yè)女性，要同時(shí)承擔(dān)工作與家庭的雙重角色，除了日常工作外，還要負(fù)責(zé)教育孩子、料理家務(wù)等家庭職責(zé)，相應(yīng)地，逛街作為一種休閑放松活動(dòng)時(shí)間也被擠占，逛街休閑機(jī)會(huì)無形中受到限制，她們時(shí)間很緊，抽不出很多時(shí)間購(gòu)物。所以家庭和工作的“雙重角色”使女性的逛街購(gòu)物機(jī)會(huì)受到一定制約。
消費(fèi)行為調(diào)研報(bào)告6
一、調(diào)查條件：
全國(guó)范圍
二、調(diào)查方法：
網(wǎng)絡(luò)調(diào)研
三、報(bào)告內(nèi)容：
“海上生明月，天涯共此時(shí)”，八月十五中秋節(jié)又一次來臨了，月餅作為典型的應(yīng)節(jié)性食品，在品種、口味方面這些年都有了長(zhǎng)足的發(fā)展。中秋節(jié)吃月餅也越來越受人民親睞，不僅中國(guó)人重視這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，更多國(guó)外的朋友也很重視這個(gè)團(tuán)結(jié)的日子。進(jìn)過調(diào)查，柬埔寨的人最愛吃月餅，月餅銷量達(dá)到7000萬。
“青天有月來幾時(shí)？我今停杯一問之。”一年一度的中秋節(jié)又將來臨，中秋月餅市場(chǎng)大戰(zhàn)又拉開了帷幕。為了爭(zhēng)奪豐厚的利潤(rùn)，各路廠商紛紛使出渾身解數(shù)，借助花樣繁多的促銷手段，以吸引更多市民的目光。
本次研究?jī)?nèi)容主要從廠商角度上對(duì)月餅市場(chǎng)景消費(fèi)者的需求進(jìn)行了廣泛的研究分析。為廠商整體把握消費(fèi)市場(chǎng)，了解市場(chǎng)需求提供綜合而深入的基礎(chǔ)資料；同時(shí)對(duì)月餅市場(chǎng)的現(xiàn)狀及未來變化趨勢(shì)進(jìn)行了分析，為廠商在未來的銷售和制作方面做出評(píng)估。
1、需求是提高月餅銷量前提條件
消費(fèi)需求主要一方面是指消費(fèi)者對(duì)月餅產(chǎn)品口味、價(jià)格、包裝、品牌和色澤等方面的需求；另一方面是指消費(fèi)者對(duì)月餅產(chǎn)品的消費(fèi)心理、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)目的和購(gòu)買決策過程等方面的需求。了解消費(fèi)者需求的唯一方法就是做專業(yè)、科學(xué)的消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)研。月餅生產(chǎn)企業(yè)只有通過科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)研，真正了解和掌握消費(fèi)者對(duì)月餅產(chǎn)品的潛在需求，并不斷推出符合消費(fèi)者需求的月餅產(chǎn)品，才能在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于主動(dòng)的位置。
2、今年月餅現(xiàn)狀
路廠商厲兵秣馬，餅市場(chǎng)硝煙彌漫。于閏七月的緣故，今年的中秋節(jié)比往年遲到了一個(gè)月，一些月餅生產(chǎn)廠家也隨之推遲了月餅上市時(shí)間，這就為本地月餅提供了一個(gè)搶先上市的大好時(shí)機(jī)。8月27日，端州月餅在城區(qū)先下手為強(qiáng)，進(jìn)超市、設(shè)專柜、搶市場(chǎng)，而大部分餅類企業(yè)在9月6日前后才大張旗鼓地鋪貨、營(yíng)銷。據(jù)調(diào)查，在城區(qū)，本地食品企業(yè)、酒店餐飲企業(yè)的市場(chǎng)占有率大概為80%以上。珍寶實(shí)業(yè)總公司的郭賢貴表示，今年月餅包裝實(shí)施了國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油、糖比例的上限，為在新環(huán)境下?lián)寠Z更多商機(jī)，眾多月餅生產(chǎn)廠家在綠色、健康上下足了功夫，以此吸引顧客。
餐飲月餅成市場(chǎng)“主角”。月餅作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，有著悠久的歷史。在肇慶城區(qū)，珍寶、端州、華大、星大、端城等餐飲業(yè)依托直接掌握市場(chǎng)需求，擁有制餅廠房以及雄厚技術(shù)力量的優(yōu)勢(shì)，逐漸占有月餅市場(chǎng)重要份額，并受到越來越多消費(fèi)者的喜愛，餐飲業(yè)月餅已成為肇慶品牌餐飲企業(yè)新的服務(wù)經(jīng)營(yíng)品種和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
市場(chǎng)凸現(xiàn)品牌效應(yīng)。隨著品牌社會(huì)認(rèn)同感的加強(qiáng)，城區(qū)制作月餅的餐飲企業(yè)已經(jīng)從過去以量為主到以質(zhì)取勝轉(zhuǎn)變?yōu)橐浴芭啤睘橄�，在營(yíng)銷方面也改變了過去那種夏天賣水、中秋賣月餅、春節(jié)賣紅酒的思維，突破“臨時(shí)抱佛腳”的營(yíng)銷誤區(qū)，始終貫穿品牌營(yíng)銷的市場(chǎng)推廣策略；其次是企業(yè)的無形資產(chǎn)也可以同“品牌”一起成倍地升值�？梢哉f許多月餅生產(chǎn)企業(yè)已將樹立品牌的理念注入其中。在城區(qū)月餅市場(chǎng)，優(yōu)勢(shì)品牌逐步凸現(xiàn)，自“冠生園”事件后，政府加大力度管控月餅市場(chǎng)，月餅市場(chǎng)得到一定程度的凈化。企業(yè)品牌意識(shí)逐步增強(qiáng)，消費(fèi)潮流也趨向知名品牌。目前，城區(qū)月餅市場(chǎng)仍然是地方品牌區(qū)域割據(jù)的局面。這也是由月餅本身的特點(diǎn)決定的。珍寶實(shí)業(yè)總公司的郭賢貴告訴記者，由于月餅的區(qū)域性特征明顯，受保質(zhì)、運(yùn)輸及銷售期短等條件的限制，除少數(shù)有連鎖實(shí)力的企業(yè)外，大多數(shù)月餅還是以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、銷售為主。
3、月餅市場(chǎng)分析
奎年來，中秋月餅市場(chǎng)一直受到人們的關(guān)注。隨著20xx年中秋節(jié)的臨近，目前，眾多月餅生產(chǎn)廠家及經(jīng)各大超市都在緊鑼密鼓的研究今年的月餅市場(chǎng)形式，設(shè)計(jì)月餅產(chǎn)品方案，搶訂好的貨源。但隨著人們生活水平的不斷提高，健康狀況的不斷下降，幾個(gè)大的月餅廠家，必將順著食品健康化的趨勢(shì)，朝著低糖、低脂、低熱、低鹽的健康的方向發(fā)展，而差異化、功能化、高端化的月餅產(chǎn)品，也將逐漸代替?zhèn)鹘y(tǒng)的月餅，占據(jù)可觀的市場(chǎng)份額。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)的關(guān)注點(diǎn)主要轉(zhuǎn)移到以下幾點(diǎn)：
一、食品安全；
二、食品綠色、健康；
三、食品生產(chǎn)日期及其保質(zhì)期等等。根據(jù)9月初我市對(duì)生活必需品監(jiān)測(cè)企業(yè)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，月餅生產(chǎn)用的白糖、蓮子、紅豆、瓜子、核桃價(jià)格與上月相比沒有改變，分別為：6.46/公斤、85/公斤、30/公斤、29/公斤、57.6/公斤。綠豆價(jià)格略微上漲為19.6/公斤，環(huán)比上漲9.07%。面粉的價(jià)格也有上升。業(yè)內(nèi)人士分析，今年中秋月餅漲價(jià)已成定局。
4、月餅價(jià)格分析
根據(jù)價(jià)格變動(dòng)原理，中秋期間市場(chǎng)需求變大，導(dǎo)致供小于求，引起價(jià)格上漲，但月餅價(jià)值不算高，價(jià)格圍繞價(jià)值上下波動(dòng)，所以起伏不會(huì)超過一定限度，所以不必?fù)?dān)心會(huì)太貴，政府也會(huì)進(jìn)行干預(yù)，進(jìn)行宏觀調(diào)控。
由于新的《食品安全法》已于6月1日正式實(shí)施，月餅必須按規(guī)定在包裝上明確注明成分，所以今年的月餅將會(huì)經(jīng)歷一次從里到外的大改造。更是有一些月餅廠家順勢(shì)推出了更注重環(huán)保的新包裝；再加上去年5月1號(hào)以來實(shí)施了中國(guó)首部食品餡料推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——《食品餡料》，對(duì)包括月餅餡料在內(nèi)的所有食品餡料作了詳細(xì)規(guī)定，明確了蓮蓉月餅、五仁月餅、水果月餅中蓮子、果仁、水果的含量要求。例如，果仁月餅中果仁含量應(yīng)不低于20%，栗蓉月餅中板栗含量應(yīng)不低于60%等，不少商家表示，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來做，肯定會(huì)增加一些月餅的生產(chǎn)成本。
四、調(diào)查中的主要發(fā)現(xiàn)：
（一）費(fèi)需求現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì)
1、消費(fèi)者對(duì)于月餅的認(rèn)可度分析
消費(fèi)者對(duì)月餅市場(chǎng)的信任度和知情度普遍不高。結(jié)果顯示，消費(fèi)者購(gòu)買月餅更為關(guān)注品牌與質(zhì)量，高達(dá)九成消費(fèi)者認(rèn)為應(yīng)執(zhí)行月餅生產(chǎn)許可證制度。而因?yàn)樗投Y比較多，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格不太敏感。
調(diào)查數(shù)主要是自己吃的據(jù)顯示，今年有56.3%的消費(fèi)者打算購(gòu)買月餅，而20xx年為75.9%，可見打算購(gòu)買月餅的消費(fèi)者比例有所下降。在打算購(gòu)買月餅的消費(fèi)者中，22.1%的消費(fèi)者表示，33.1%的消費(fèi)者表示主要用于送禮，另有近一半（44.8%）的消費(fèi)者購(gòu)買月餅的用途兩種情況都有�？梢姡瑢�(duì)于消費(fèi)者來說，購(gòu)買月餅用于送禮（77.9%）的多于自己食用的（66.9%）。品牌與質(zhì)量并重。調(diào)查發(fā)現(xiàn)：對(duì)于用于自己食用的消費(fèi)者而言，購(gòu)買月餅時(shí)考慮的因素依次是：品牌占52.5%，口味占50%，質(zhì)量占47.5%，價(jià)格占32.5%，而包裝僅占2.5%；而對(duì)于送禮需求的消費(fèi)者來說，購(gòu)買月餅時(shí)考慮的因素依次是：品牌占58.3%，質(zhì)量占53.5%，口味占26.7%，價(jià)格占25%，包裝占21.7%�？梢姛o論自食還是送禮，消費(fèi)者普遍對(duì)品牌和質(zhì)量表現(xiàn)出極高的關(guān)注度，而對(duì)包裝、產(chǎn)地的關(guān)注程度略低。商家是否也該考慮轉(zhuǎn)換一下月餅發(fā)展的勢(shì)頭，將資源更多地投入到品牌打造與質(zhì)量保障方面。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)：目前，廣州消費(fèi)者追捧的月餅品牌首推廣州酒家，其次是榮華、蓮香樓、陶陶居等廣州“老字號(hào)”�！靶滦恪敝惺グ材瓤梢攒Q身于第二梯隊(duì)。在月餅口味的選擇上，自己食用的消費(fèi)者會(huì)比較側(cè)重口味。他們的選擇仍以傳統(tǒng)的蓮蓉月餅（71.4%）、蛋黃月餅（37.4%）、五仁月餅（31.3%）為主，而其他的豆沙、火腿等口味所占比例均不超過6%。對(duì)于近年較為流行的新口味月餅，最受消費(fèi)者歡迎的是冰皮月餅（47.1%）和水果月餅（41.2%），巧克力月餅也較受歡迎（11.8%）。
消費(fèi)者對(duì)價(jià)格不敏感。調(diào)查發(fā)現(xiàn)：消費(fèi)者對(duì)月餅的價(jià)格承受能力比較強(qiáng)，不僅表現(xiàn)為他們?cè)谶x購(gòu)時(shí)并非重點(diǎn)關(guān)注價(jià)格，還表現(xiàn)在今年月餅整體漲價(jià)，對(duì)市場(chǎng)的影響甚微。認(rèn)為“影響很大”的消費(fèi)者不到10%，60.3%的消費(fèi)者認(rèn)為沒有影響。具體到價(jià)格的承受上，一盒普通的四個(gè)裝月餅，如果自己食用的，則預(yù)算以100元以下為主，占84.3%；而作為禮品的預(yù)算則以50~200元為主，占74.9%。消費(fèi)者對(duì)于禮品的價(jià)格承受力顯然高于自用。商家急需重筑信譽(yù)。打算購(gòu)買月餅的消費(fèi)者中，近六成（54.7%）表示擔(dān)心會(huì)遇上陳年餡月餅；僅有28.7%的人知道部分招牌顯赫的酒樓、超市所售賣的月餅，其實(shí)是一些不知名小廠的貼牌產(chǎn)品。消費(fèi)者普遍表現(xiàn)出對(duì)月餅市場(chǎng)的信任度和知情度都不高，他們希望廠家能夠在出售月餅的時(shí)候，加大原料質(zhì)量的透明度，并重新執(zhí)行月餅的生產(chǎn)許可證制度。訪問中對(duì)這兩項(xiàng)政策表示支持的消費(fèi)者均在90%以上。消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量的重視，加上近年月餅行業(yè)“陳餡”等負(fù)面消息迭出，表明商家亟需重筑信譽(yù)大廈，這也需要政府公信力的介入。
2、消費(fèi)者對(duì)于月餅品牌、口味、風(fēng)味、包裝的選擇及看法
小個(gè)頭月餅備受歡迎。“我喜歡吃小月餅，有誰能把一個(gè)大個(gè)的月餅一下吃完的�！币晃辉诮�(jīng)三路西邊香雪兒月餅展銷攤點(diǎn)前挑選月餅的女士說，“中秋節(jié)全家團(tuán)圓，品嘗月餅，但誰也嘗不多，嘗一口兩口就行了�？涩F(xiàn)在賣的月餅，一般一個(gè)也有100克重，我吃兩口就不想吃了，剩下的扔掉吧可惜，不扔又實(shí)在吃不下去。我認(rèn)為一個(gè)月餅重50克就行了，好吃不好吃一兩口就吃完了，不浪費(fèi)呀�！庇幸患以嘛瀼S家生產(chǎn)的一種“天倫月餅”重量比較小，一個(gè)月餅才重35克，單個(gè)包裝，1元一個(gè)，這種月餅盡管重量小、個(gè)頭小，但口味豐富，有14種口味可以任意選。
普通市民看好散裝月餅。除了名目繁多的禮盒月餅，也有一些單個(gè)包裝的散裝月餅，芝麻、棗泥、豆沙、五仁、蓮蓉、蛋黃等口味的月餅應(yīng)有盡有。更受普通人青睞。豪華包裝月餅受冷落。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，今年市場(chǎng)上仍有一些高價(jià)月餅，某品牌月餅推出了888元，甚至998元一盒的月餅。市民徐女士說，一些豪華禮盒包裝的月餅雖然身價(jià)尊貴，可它離月餅的本質(zhì)內(nèi)涵和普通百姓的需求卻越來越遠(yuǎn)。這些年一些商場(chǎng)超市里面賣的月餅包裝越來越豪華，動(dòng)輒成百上千元，往往形式大于內(nèi)容。豪華包裝的月餅之所以在市場(chǎng)上大行其道，是因?yàn)檫@些月餅都是當(dāng)作禮品出售的，購(gòu)買者拿它送禮比較好看，自己吃或贈(zèng)送親朋當(dāng)然不買很貴的。
3、面對(duì)“洋月餅”的沖擊，傳統(tǒng)月餅該如何開拓創(chuàng)新
廄者了解，這些洋品牌推出了很多新奇餡料的月餅，比如炭烤咖啡、紅酒提子、黑加侖藍(lán)莓、巧克力燒果子、雪茄條等，這由于這些洋月餅的價(jià)位已經(jīng)高出了國(guó)內(nèi)品牌月餅的最高價(jià)位，所以其主要消費(fèi)者仍屬小眾群體。有業(yè)內(nèi)人士分析，月餅市場(chǎng)之所以成為中外“餅”家必爭(zhēng)之地，一是月餅雖然是短期內(nèi)批量生產(chǎn)，但利潤(rùn)空間很大；二是中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，月餅作為禮品銷量驚人。
從根達(dá)斯了解，目前哈根達(dá)斯售價(jià)最高的禮盒月餅為668元，里面有8塊月餅，而其一般的盒裝月餅價(jià)位多在200元以上；星巴克工作人員告訴記者，目前星巴克所出售的“心語”系列月餅，價(jià)位為298元，有4塊月餅。其他國(guó)外品牌月餅如雀巢“經(jīng)典月”禮盒的價(jià)位為598元。
根據(jù)“月餅小調(diào)查”顯示，70%的讀者對(duì)蛋黃，五仁，蓮蓉等傳統(tǒng)餡月餅情有獨(dú)鐘，除了和多年形成的中秋口味有關(guān)外，他們認(rèn)為“洋月餅”價(jià)位偏高，超出了自己的消費(fèi)水平。
�。ǘ┫M(fèi)者購(gòu)買行為分析
1、消費(fèi)者對(duì)于月餅消費(fèi)價(jià)格、購(gòu)買地點(diǎn)的選擇傾向
79%的消費(fèi)者購(gòu)買月餅會(huì)選擇名牌產(chǎn)品。至于購(gòu)買的價(jià)格，55%的被訪者表示控制在50～100元左右；31%的被訪者表示控制在100～200元左右；10%的被訪者表示控制在200～300元左右；4%的被訪者表示在300元以上。
對(duì)于“您在選擇購(gòu)買月餅時(shí)，會(huì)考慮哪些方面的因素”的問題的回答，考慮月餅是否是名牌產(chǎn)品占79%；考慮月餅的口味占65%；考慮月餅生產(chǎn)日期占61%；考慮月餅的外觀占56%；考慮月餅的價(jià)格占47%；考慮包裝的占32%。
在北京地區(qū)，被訪者對(duì)正規(guī)的老廠、老店的產(chǎn)品最為認(rèn)可，其中北京稻香春、海淀桂香村、聚慶齋、大三元、元祖等月餅生產(chǎn)廠家的月餅在被訪者的心目中地位較高。
2、“南京冠生園事件”對(duì)今年月餅有和影響
經(jīng)過調(diào)查，南京冠生園攪亂了市場(chǎng)，月餅廠商今秋寒心。
商家：進(jìn)貨謹(jǐn)慎
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，各大商場(chǎng)的有關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)此的態(tài)度基本一致，那就是今年月餅的銷售額絕對(duì)會(huì)受到影響。但有的也認(rèn)為，“冠生園”事件過后，各級(jí)衛(wèi)生行政和衛(wèi)生防疫部門紛紛采取措施來確保月餅的安全衛(wèi)生，各月餅廠家也想盡辦法來讓消費(fèi)者恢復(fù)對(duì)他們的信任，再加上中國(guó)人難以改變的中秋傳統(tǒng)，節(jié)前幾天的月餅銷售應(yīng)該大有好轉(zhuǎn)。在商場(chǎng)里能夠看到，大部分商家也拿出了相應(yīng)的對(duì)策，一是大力宣傳名牌企業(yè)的產(chǎn)品，強(qiáng)調(diào)其高質(zhì)量、安全衛(wèi)生，二是重點(diǎn)推出北京的老字號(hào)、老品牌，在選擇外地產(chǎn)品時(shí)都小心謹(jǐn)慎。有消息稱，根據(jù)以往月餅在中秋節(jié)期間的銷量，全國(guó)至少有400億元到500億元的銷售市場(chǎng)，而就目前各地廠家匯總的情況看，今年月餅的銷量將比去年同期大幅度下降，銷售量損失在4成左右，即160億元到200億元之間。
廠家：積極開展
盡管“冠生園”事件給今秋的月餅市場(chǎng)以沉重一擊，但若換個(gè)角度來看，這也有它積極的一面，因?yàn)樗@一股冷風(fēng)讓一直處于高溫中的月餅市場(chǎng)稍稍清醒了一點(diǎn)。首先是食品生產(chǎn)廠家的規(guī)范生產(chǎn)意識(shí)和商家的守法經(jīng)營(yíng)的觀念得到了加強(qiáng)，促進(jìn)了整個(gè)行業(yè)的規(guī)范管理。
南京“冠生園”事件曝光后，全國(guó)各月餅廠家都竭力保住自己往日的聲譽(yù)，北京的幾家老字號(hào)仿膳、稻香村、大三元、宮頤府忙不迭地參加一些商場(chǎng)、協(xié)會(huì)、商委等組織的承諾活動(dòng)。宮頤府宣稱要把質(zhì)檢部門、衛(wèi)生部門的檢驗(yàn)報(bào)告發(fā)給商場(chǎng)配著月餅賣，而稻香村則決定把月餅掰開來賣。
對(duì)南京冠生園事件的發(fā)生，廣東業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，作為一個(gè)響譽(yù)幾十年的老字號(hào)，冠生園在全國(guó)派生了許多分店，但各地冠生園經(jīng)營(yíng)者大多只是承包、租賃性質(zhì)，各分店互不相關(guān)，好些經(jīng)營(yíng)者只看中牌子帶來的短期經(jīng)濟(jì)效益，于是牌子雖是那塊牌子，但經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和實(shí)質(zhì)已發(fā)生變化，把老字號(hào)名聲也毀了。
國(guó)家質(zhì)檢總局：搞小動(dòng)作的只是極少數(shù)國(guó)家質(zhì)檢總局近日公布的20xx年月餅產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果，抽查結(jié)果表明，目前我國(guó)月餅產(chǎn)品總體質(zhì)量狀況較好，大型企業(yè)生產(chǎn)的名牌月餅，質(zhì)量還是有保證的。本次共抽查了北京、上海、廣東、浙江等22個(gè)省、直轄市91家企業(yè)生產(chǎn)的99種月餅產(chǎn)品，產(chǎn)品抽樣合格率為96.0%。這是自1999年以來的第三次國(guó)家監(jiān)督抽查，三次抽查月餅產(chǎn)品的抽樣合格率均在90%以上。
國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢查中心副主任宋全厚介紹，該機(jī)構(gòu)已經(jīng)連續(xù)三年接受國(guó)家有關(guān)部門的委托檢測(cè)全國(guó)月餅質(zhì)量情況。每年，檢驗(yàn)中心都在全國(guó)做上百個(gè)隨機(jī)抽樣，被抽檢的企業(yè)有上百家。被檢測(cè)樣本既有來自市場(chǎng)的，也有取自展銷會(huì)和企業(yè)的，具有普遍性和代表性。三年來，抽樣合格率都在90%以上。南京冠生園的錯(cuò)誤應(yīng)當(dāng)受到譴責(zé)和懲罰，但是月餅市場(chǎng)上產(chǎn)品的主體是好的。近幾年中秋文化受到重視和倡導(dǎo)，月餅的.生產(chǎn)和消費(fèi)都在走高。三年來，月餅生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)備水平、生產(chǎn)技術(shù)水平不斷提高，有的大企業(yè)擁有了無菌車間，月餅實(shí)現(xiàn)了流水生產(chǎn)，生產(chǎn)的月餅已完全不同于人們印象中傳統(tǒng)糕點(diǎn)手工作坊的`形式了。像上海冠生園，月餅的年銷售額有1—2個(gè)億，香港的一家企業(yè)更是高達(dá)3個(gè)多億。由于月餅有較大的利潤(rùn)空間，相對(duì)而言食品原料在月餅價(jià)格中的份額不大，企業(yè)更注重品牌、質(zhì)量、包裝和銷售手段的競(jìng)爭(zhēng)，在原料包括餡料上搞小動(dòng)作的只是極少數(shù)。我們的月餅由于質(zhì)量不斷提高，品種越來越豐富，海外市場(chǎng)日益看好，產(chǎn)品不僅大量出口東南亞國(guó)家和地區(qū)，而且還出口到了美國(guó)。所以，對(duì)來之不易的月餅市場(chǎng)的繁榮局面，每個(gè)人都應(yīng)該加倍珍惜。
反思：畸形的“月餅文化”
對(duì)于月餅的高價(jià)，月餅廠商們都認(rèn)為很正常，一個(gè)愿買，一個(gè)愿賣，根本不屬于暴利范疇。他們看來，月餅和其他商品不太一樣，它屬于時(shí)令性商品，在中秋前短短一個(gè)月大賺其錢，中秋一過連本兒都難保。因此，對(duì)于他們來說，投入月餅生產(chǎn)在某種程度上也是一種冒險(xiǎn)，考慮這方面因素，價(jià)格抬高一點(diǎn)也算正常。他們認(rèn)為，月餅價(jià)格早已放開，屬于市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)格，因?yàn)楦鶕?jù)《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》規(guī)定，只要商戶明碼標(biāo)價(jià)就沒有違反政策。但記者從有關(guān)部門了解到，在《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》中也有明文規(guī)定，放開價(jià)格并不等于一味抬高價(jià)格。雖然月餅屬于時(shí)令產(chǎn)品，價(jià)高一些情有可原，但如果無限制地抬高價(jià)格成為“極品”，違背“質(zhì)價(jià)相符、公平交易”的原則，就有暴利嫌疑。
很顯然，月餅廠商都把“中秋文化”拿來當(dāng)作月餅價(jià)高的合理因素：食品中本身就有文化等多種內(nèi)涵，吃的就是這個(gè)“文化”。果真如此嗎？吃月餅也好，吃“文化”也好，人們都吃了嗎？中秋節(jié)是中國(guó)人的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，其中一個(gè)重要的內(nèi)容就是家人團(tuán)圓吃月餅。但社會(huì)上如今已形成了一個(gè)“買月餅的人不吃月餅，吃月餅的人不買月餅”的怪現(xiàn)象，我們說月餅市場(chǎng)的不正常發(fā)展正在于消費(fèi)者的畸形消費(fèi)心態(tài)，而在這種心態(tài)下，所謂的“中秋文化”已名不符實(shí)。既然，在人們眼中，月餅已經(jīng)不是拿來吃的而是拿來送的，而且送的也大多不是親朋好友，是在社會(huì)上打通關(guān)節(jié)的那些人，那么今天的月餅也就形成了它自身的一種“文化”——月餅文化。
有關(guān)專家指出，是畸形的“月餅文化”害了自己。他分析說，這幾年中國(guó)月餅市場(chǎng)的火爆正在于這種“月餅文化”的盛行，月餅廠商正是利用這一點(diǎn)大賺其錢，而且有的是暴利，于是各生產(chǎn)廠家展開了大戰(zhàn)，其生產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了市場(chǎng)需求，產(chǎn)品的大量剩余使月餅回收用舊餡成為可能，難怪南京“冠生園”的老總吳震中在事后接受記者采訪時(shí)很是坦然地說，舊餡做新餅其實(shí)是一個(gè)行業(yè)秘密，在全國(guó)是一種普遍現(xiàn)象，而產(chǎn)品問題的暴露造成整個(gè)行業(yè)的信譽(yù)的下降。他認(rèn)為，南京“冠生園”事件雖說重重打擊了今年的月餅市場(chǎng)，但對(duì)于矯正這個(gè)畸形發(fā)展的消費(fèi)市場(chǎng)無疑有它積極的影響。
行業(yè)協(xié)會(huì)：不會(huì)影響行業(yè)發(fā)展
中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)潘蓓蕾在日前召開的食品安全高層會(huì)議上說，南京冠生園陳餡月餅事件在社會(huì)上反響強(qiáng)烈，對(duì)整個(gè)月餅行業(yè)造成了極壞影響。忽視產(chǎn)品質(zhì)量、缺乏職業(yè)道德、拿老百姓健康當(dāng)兒戲的惡劣行為，引起行業(yè)及消費(fèi)者的極大憤慨。另一方面，南京冠生園這個(gè)老牌子被市場(chǎng)淘汰出局，令人痛心。樹一個(gè)品牌要幾年、幾十年甚至是幾代人的艱辛努力，而倒一個(gè)牌子卻是在頃刻之間。南京冠生園的所作所為，成為了全行業(yè)的反面典型，目前其他的生產(chǎn)廠家為了保住自己的產(chǎn)品聲譽(yù)，都對(duì)今年月餅生產(chǎn)的衛(wèi)生措施會(huì)更加嚴(yán)格，南京冠生園事件促使整個(gè)行業(yè)改變觀念，向健康方向發(fā)展。
國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱念琳也對(duì)此發(fā)表看法，他說，南京冠生園的做法很惡劣，他們這種以次充好、蒙騙消費(fèi)者、擾亂市場(chǎng)謀取利益的行為，最終受到了市場(chǎng)的懲罰和社會(huì)輿論的譴責(zé)。目前，盡管南京冠生園事件給同行特別是以冠生園命名的其他行業(yè)造成了不好的影響，但月餅是區(qū)域性品牌，東南西北各種風(fēng)味各侍其“主”。山西出現(xiàn)了假酒事件，但人們并沒有就此停止飲酒，因此對(duì)有些地區(qū)影響不是很大。行業(yè)中各生產(chǎn)企業(yè)為給一日兩節(jié)的市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)的月餅，以陳餡事件為戒，正在加班加點(diǎn)生產(chǎn)，更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量。他們從采購(gòu)、備料到加工，每道工序都嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。此外，消費(fèi)者通過月餅陳餡事件進(jìn)一步提高了品牌消費(fèi)意識(shí)，人們把注意力都放在名牌企業(yè)的食品上，這樣又對(duì)企業(yè)提高質(zhì)量意識(shí)、生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品是一個(gè)促進(jìn)，從而使壞事變成好事。
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)高波說，南京冠生園事件發(fā)生后，北京糕點(diǎn)協(xié)會(huì)應(yīng)二十多家企業(yè)的要求，與北京市新聞媒體聯(lián)名承諾，加強(qiáng)行業(yè)自律，生產(chǎn)放心月餅。他認(rèn)為南京冠生園給我們的啟示有三點(diǎn)：一是產(chǎn)銷企業(yè)一定要把消費(fèi)者放在第一位，要依法經(jīng)營(yíng)；二是企業(yè)要把質(zhì)量與品牌和信譽(yù)緊緊地連在一起，因?yàn)橘|(zhì)量是企業(yè)的生命，產(chǎn)品體現(xiàn)著企業(yè)的人品；三是陳餡事件看似壞事，但在某種意義上講也是好事。它為全行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)敲響了警鐘，以前不太注重質(zhì)量的企業(yè)加強(qiáng)了質(zhì)量意識(shí)，使名牌企業(yè)在質(zhì)量上精益求精好上加好；對(duì)那些不法廠商則是一個(gè)嚴(yán)重的警告，如若再生產(chǎn)劣質(zhì)食品，市場(chǎng)不容，消費(fèi)者不容，法更不容。今后中秋月餅市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)只能越來越好。
3、市場(chǎng)上銷售的各種月餅的質(zhì)量、衛(wèi)生狀況的滿意度及如何規(guī)劃
月餅質(zhì)量衛(wèi)生安全狀況良好。月餅生產(chǎn)銷售衛(wèi)生狀況好于往年，月餅衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到較高合格率水平，集中體現(xiàn)在：
一、月餅生產(chǎn)衛(wèi)生設(shè)施增強(qiáng)，衛(wèi)生管理到位在本次被檢查的33家生產(chǎn)企業(yè)中，有30家企業(yè)對(duì)現(xiàn)有廠房進(jìn)行了技術(shù)改造或新建，車間布局及工藝流程更趨合理，完善了更衣、洗手消毒、防蠅、防塵、防鼠等衛(wèi)生設(shè)施；部分企業(yè)在月餅冷卻、包裝環(huán)節(jié)還設(shè)置了空氣凈化設(shè)施；7家企業(yè)取得了A級(jí)食品衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)；大部分生產(chǎn)企業(yè)開展了月餅出廠檢驗(yàn)，使月餅衛(wèi)生質(zhì)量從硬件上得到了保證。在衛(wèi)生管理上，大多數(shù)月餅生產(chǎn)企業(yè)建立健全了衛(wèi)生管理制度并得到落實(shí)；廠區(qū)及車間衛(wèi)生狀況良好；從業(yè)人員經(jīng)健康體檢和培訓(xùn)合格后上崗，生產(chǎn)加工人員保持了良好個(gè)人衛(wèi)生，接觸裸餅時(shí)均戴口罩和一次性手套等；所有企業(yè)均對(duì)采購(gòu)使用的原輔材料、包裝材料進(jìn)行了索證管理，進(jìn)貨渠道正規(guī)，未發(fā)現(xiàn)使用過期變質(zhì)原輔料及非食品添加劑等情況。本次檢查衛(wèi)生狀況較好企業(yè)有：重慶怡園食品有限公司、重慶華生園食品有限公司、重慶沁園食品有限公司、重慶凱豐商貿(mào)有限公司、重慶選旺食品有限公司、重慶嘉士德食品有限公司、重慶百超食品有限公司、重慶冠生園食品有限責(zé)任公司食品廠、重慶年瑞食品有限公司、重慶康寧糕點(diǎn)廠等。
二、月餅銷售嚴(yán)格索證，包裝標(biāo)識(shí)規(guī)范在對(duì)月餅及月餅原輔料經(jīng)營(yíng)單位檢查中發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)經(jīng)營(yíng)單位強(qiáng)化了月餅衛(wèi)生質(zhì)量管理，配備了專兼職衛(wèi)生管理員；對(duì)經(jīng)營(yíng)的月餅及月餅原輔料嚴(yán)格索證，認(rèn)真檢查產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、外觀質(zhì)量；本次檢查中未發(fā)現(xiàn)超期、腐朽變質(zhì)、生蟲長(zhǎng)霉、包裝及標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不合格現(xiàn)象。
三、月餅衛(wèi)生質(zhì)量穩(wěn)定，抽檢合格率高在開展現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生監(jiān)督檢查的同時(shí)，我所對(duì)生產(chǎn)及銷售環(huán)節(jié)的月餅衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行了隨機(jī)抽檢，共抽檢月餅64件，合格63件，合格率98.44，保持了月餅衛(wèi)生質(zhì)量較高合格率水平。不合格的月餅是過氧化值超標(biāo)。但是，本次檢查中仍然發(fā)現(xiàn)一些衛(wèi)生問題：
�。�1）部分月餅生產(chǎn)企業(yè)未按要求建標(biāo)立卡、離地離墻存放食品及食品原輔料；
�。�2）部分企業(yè)月餅生產(chǎn)用飴糖、瓜條、花生及植物油等原料包裝上無標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，有的植物油包裝桶表面污穢不潔；
�。�3）有的生產(chǎn)企業(yè)員工未著工作服上崗、操作時(shí)佩戴手鐲、戒指等；
�。�4）部分月餅生產(chǎn)企業(yè)（含酒店賓館）未設(shè)置化驗(yàn)室，對(duì)出廠月餅未開展自檢。
中秋節(jié)即將來臨，希望各地衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，及時(shí)查處月餅生產(chǎn)銷售過程中各種違反《食品衛(wèi)生法》的行為，及時(shí)消除衛(wèi)生安全隱患，保證全市人民度過一個(gè)祥和快樂的中秋佳節(jié)。
消費(fèi)行為調(diào)研報(bào)告7
一，考察過程。
20xx年3月17日，具體參觀了一次，11點(diǎn)45入場(chǎng)，14點(diǎn)45參觀結(jié)束出場(chǎng)，時(shí)長(zhǎng)三個(gè)小時(shí)。
由于是雙休日很多人都趁著這兩天去宜家，剛到東麗開發(fā)區(qū)站發(fā)現(xiàn)很多人都去宜家，雖然周邊還在開發(fā)中，但依然“搶手”。到了宜家，一棟藍(lán)色的房子，黃色的宜家標(biāo)志非常醒目。
進(jìn)入大廳，首先在入口處是一個(gè)展示平臺(tái)，給我的初印象就是“麻雀雖小，五臟俱全”，而且各種家具用品“各司其職”。接著看見一個(gè)雙層展示平臺(tái)，通過顏色和擺設(shè)可以看出這是專門為年輕人設(shè)計(jì)的，家具的以及擺設(shè)的顏色很協(xié)調(diào)，可以看出一個(gè)是男生房間，一個(gè)女生房間，最棒的是那個(gè)衣柜還有那些收納盒，可以將那些零七八碎的東西都收好，放一些自己喜歡的東西，又不會(huì)把房間搞亂。
1，人群分析——我發(fā)現(xiàn)······來宜家的大部分都是夫婦。
年輕夫婦（情侶或準(zhǔn)夫妻），他們是主要購(gòu)買者和使用者，是為新房做準(zhǔn)備，他們的一切都是新的開始，沒什么錢，但是這錢是必須花的，應(yīng)該花的；中年夫婦，他們已經(jīng)有了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，工作家庭都穩(wěn)定，但是家里面的陳設(shè)已經(jīng)用了很久，滿足改造舊房、裝扮舊房的需要，則是他們問題認(rèn)識(shí)的購(gòu)買動(dòng)機(jī)。也有作為影響者和購(gòu)買者陪同子女而來的；老年夫妻則主要是陪同子女來參觀，最多是個(gè)影響者。
他們獲取信息的方式主要是廣告和親朋友推薦，還有通過網(wǎng)絡(luò)，再有就是在宜家的現(xiàn)在親自使用和操作來體驗(yàn)感受產(chǎn)品獲取品牌、屬性和體驗(yàn)信息。而他們有個(gè)共同點(diǎn)，就是因?yàn)閻奂�，所以想更好的裝扮他們的家，很多人都想裝修成宜家展示的小屋，邊分析產(chǎn)品的質(zhì)量、樣式邊和自己的家比對(duì)，想像著自己的家加了某件產(chǎn)品或設(shè)計(jì)會(huì)變成什么樣。
2，他們都看了什么，都說了什么？
�、儆涗浟艘恍┓蚱揲g，孩子和家長(zhǎng)之間的對(duì)話。
丈夫手舞足蹈地向妻子介紹：“小玩意兒挺好，不占地兒”，“瞧這設(shè)計(jì)，死角都考慮到了”（影響身邊的消費(fèi)者）；
一對(duì)中年夫婦在體驗(yàn)廚房的一些沒有用過的工具，“這是什么東西？”（正在分析產(chǎn)品獲取信息）
一對(duì)年輕夫妻坐在床上感受產(chǎn)品及房間的整個(gè)布局，妻子似乎發(fā)現(xiàn)了什么：“我過去看看，那個(gè)不錯(cuò)”！
一對(duì)老年夫妻坐在沙發(fā)上休息，并在談?wù)搫偛趴吹降哪臣䱷|西；
一個(gè)年輕丈夫在研究一個(gè)收納箱，似乎很感興趣；
有個(gè)中年婦人在研究這個(gè)晾衣架，反復(fù)抬起放下，也在探秘！
參觀的人中大部分都在和自己的家比對(duì)，都會(huì)加入自己的想象，想著把東西帶回去放在自己家里，擺放安置好，會(huì)怎樣？
有人說，“材料很厚實(shí)”，有人搖了搖組裝好的桌子說“晃，不結(jié)實(shí)”，很多人又擔(dān)心白色家具不耐臟。也有人認(rèn)為某件設(shè)計(jì)可有可無：“這東西沒嘛用，瞎耽誤功夫”�。ㄔ谟绊懮磉吶说馁�(gòu)買態(tài)度）
有個(gè)人對(duì)沙發(fā)床感興趣：“格局挺特別的，還能節(jié)省空間”，“既是沙發(fā)，又是床，客人來的時(shí)候，如果房間不夠，把房間騰出來給客人住，自己住沙發(fā)也可以住得舒服，真不錯(cuò)”！
“來看看這小床，真哏兒！”奶奶對(duì)著孫子說，“就是有點(diǎn)窄，要是你睡啊，準(zhǔn)得掉下去！”
一對(duì)年輕夫妻在看一個(gè)燈具，邊摸邊說，“還是紙的呢！這燈好看是好看，就是不耐臟”。
一對(duì)中年夫妻在提貨區(qū)看各種架子和收納盒他們的評(píng)價(jià)是：“有點(diǎn)貴，還不如在淘寶買”。
②我在結(jié)算臺(tái)附近也停留了一段時(shí)間，的確有很多最后放棄的東西，宜家的東西的確太讓人“沖動(dòng)”了，但是放棄并不代表不喜歡，只是覺得暫時(shí)不是很需要而已，也有突然覺得價(jià)格有些貴的。
�、�，“蘋”分秋色，有福同享——“哎，好神奇啊，讓我研究下”。
大部分，起初都是因?yàn)楹闷�，但是看過價(jià)格之后，都放回了架子，看來似乎是對(duì)價(jià)格不太滿意，似乎這個(gè)切蘋果刀可有可無。
我覺得熨斗的“家”超棒！那個(gè)圓的鐵盒子，后面有磁鐵，可以吸在冰箱上或是別的鐵制品上，可以放一些小東西，以防丟失，也可以放調(diào)料，便于保存；最后一個(gè)就是釘在墻上，可以節(jié)約空間的簡(jiǎn)易書架。
�、埽^察的包括：客廳和臥室（家具，墻面裝飾，燈具），廚房和餐廳（烹調(diào)用具、餐具、燈具），家庭工作室，儲(chǔ)物收納系列等。
二，成功之處。
1，商店的形象：藍(lán)色房子，黃色標(biāo)志很醒目，在同類建筑物中分辨率高
2，店堂里的氣氛：溫馨，有趣，舒適。家具顏色搭配和諧，顏色和燈光搭配的視覺效果很好；
3，方便性：①商店的位置：地理位置很好，消費(fèi)者集中距離輕軌站、距離市中心、火車站都很近；②停車方便，停車位充足。購(gòu)物便利，頗具吸引力；
4，①房間展示的空間不大，都是不超過一百平米的小戶型。通過隔板設(shè)計(jì)和KVARTAL隔斷簾組合將房間分成多個(gè)不同功能，使家庭變得靈活有序，達(dá)到釋放空間的目的；
�、诶脡γ媾浼尫鸥嗫臻g，填補(bǔ)空間的不足；
�、垡思业氖占{盒非常棒，可以為所有日常物品找個(gè)家，并且分類收好，使房間井井有條，按照需求來安排和整理。當(dāng)任何物品都有自己的“家”了，就可以非常方便的找到需要的物品；
5，宜家為顧客帶來高價(jià)值的新產(chǎn)品的同時(shí)，幾乎偏執(zhí)地癡迷于探究消費(fèi)者心理，解讀消費(fèi)者心理，從而還原消費(fèi)者真實(shí)的想法，宜家甚至比消費(fèi)者還了解消費(fèi)者。消費(fèi)者想要的在宜家都能找到，消費(fèi)者想不到的產(chǎn)品或設(shè)計(jì)在宜家也能找到，總是給人意想不到的驚喜，“這個(gè)，就是我想要的”！設(shè)計(jì)的產(chǎn)品總能夠吸引消費(fèi)者，使他們?nèi)滩蛔〈蜷_自己的錢包。因?yàn)橐思矣心茏屜M(fèi)者心動(dòng)的創(chuàng)意、設(shè)計(jì)和體驗(yàn)！
6，了解客戶以及客戶與產(chǎn)品之間的情感聯(lián)系。善于捕捉與消費(fèi)者有關(guān)的一切事物，并建立它們之間的聯(lián)系。
7，在家具展間，可以自由選擇產(chǎn)品，測(cè)量產(chǎn)品，進(jìn)行比較，感受產(chǎn)品；
8，很多家具及家具裝飾都可以自行組裝，可以和家人互動(dòng)，體驗(yàn)動(dòng)手的樂趣；
8，為消費(fèi)者著想，設(shè)置兒童套餐，嬰兒使用的換洗間，設(shè)有北歐風(fēng)情的兒童樂園，準(zhǔn)備兒童套餐，讓孩子和孩子的家人既方便又充滿樂趣；
9，與第三方服務(wù)商聯(lián)系緊密，比如面料加工，送貨服務(wù)，安裝服務(wù)，測(cè)量服務(wù)。
10，提供廚房拆除服務(wù)，設(shè)計(jì)服務(wù)，組裝服務(wù)。免費(fèi)下載廚房設(shè)計(jì)軟件，在家中挑選喜歡的廚房風(fēng)格，顏色和功能，并保存到服務(wù)器，提供一對(duì)一的有償設(shè)計(jì)服務(wù)，規(guī)劃工具操作簡(jiǎn)單，并且在網(wǎng)絡(luò)上也能找到；
11，為消費(fèi)者布置理想中的房間，還有專家提供合理的建議；宜家鼓勵(lì)自行安裝，提供有需要的安裝說明和工具，可以自己設(shè)計(jì)理想中的房間，還可以享受自己安裝的樂趣；
12，宜家提倡：“我們可持續(xù)的美好家居生活our sustainable life at home. ——可持續(xù)發(fā)展并不要求我們降低生活品質(zhì)，相反，教會(huì)我們?nèi)绾胃行У乩糜邢薜馁Y源，同時(shí)保持我們共同的家安靜整潔，這樣，不管是現(xiàn)在還是將來，我們都能生活得更好�！�
三，不足和可以改善的部分。
1，分區(qū)很多和家人容易走散，總是聽到播放尋人廣播，這也難免，本來人就多，空間還有限。
2，價(jià)格貴，很多人認(rèn)為還不如去淘寶買，多多發(fā)展會(huì)員，提供優(yōu)惠打折服務(wù)，培養(yǎng)消費(fèi)者的忠誠(chéng)。
3，大家都穿著鞋進(jìn)去，地毯很容易臟，不利于宜家形象。改進(jìn)建議：為顧客提供鞋套，經(jīng)常更換干凈的地毯，易臟的被套，枕套等，像保養(yǎng)自己家具一樣由專人進(jìn)行清潔和保養(yǎng)；
4，有些燈是紙質(zhì)的，也愛臟，有顧客反映“不知道怎么清理”。改進(jìn)建議：賣燈的時(shí)候，也提供幾個(gè)燈罩。
5，商品的品牌名字不好記，好像都是外國(guó)名，比如布勒格、斯維克、�？伺逅沟龋m然翻譯成了中文使之本土化,但是商品那么多總是記不住，從而區(qū)分品牌，只能記住這是桌子，那是椅子······
四，調(diào)查總結(jié)。
在宜家的這次調(diào)查，不僅是去完成作業(yè)，也是一次享受體驗(yàn)，同時(shí)也學(xué)到了很多東西：學(xué)站在消費(fèi)者和消費(fèi)者行為研究者的雙重角度思考宜家是怎么做的，怎樣才能留住和吸引、發(fā)展新的顧客。
不得不說，宜家做的很好，每一件商品的設(shè)計(jì)都是那么漂亮，精巧而不奢華，精美而不失實(shí)用�？傊�，宜家是那么那么的吸引我，每參觀體驗(yàn)一件商品，都很自然的聯(lián)想到我擁有和使用的情景，放佛就是我的生活中的某個(gè)參與者，那么了解我的需求。我甚至期望著自己將來的家就是宜家中展示的那樣：不是很大，不是那么富麗堂皇，但是夠溫馨，夠家人自由快樂的享受生活的美好······
最后，經(jīng)不住“誘惑”的為了買了套兒童玩具作為外甥的周歲禮物，順便辦了張會(huì)員卡，并且我很確定，這張會(huì)員卡我以后用到的次數(shù)一定頻繁，（不知不覺中形成了品牌忠誠(chéng)的人絕對(duì)不僅僅只有我一個(gè)）。
消費(fèi)行為調(diào)研報(bào)告8
消費(fèi)者市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查是指對(duì)消費(fèi)者在市場(chǎng)的消費(fèi)行為，選擇，態(tài)度等的調(diào)查。
消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容
了解產(chǎn)品周期在各個(gè)階段時(shí)期的特點(diǎn)，產(chǎn)品投入期的時(shí)候銷售額都是比較少的，利潤(rùn)是負(fù)的，因?yàn)槭枪緞倓偼度氲漠a(chǎn)品存在一定的風(fēng)險(xiǎn)所以追求創(chuàng)新者是比較少的，其他企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)者也是比較少的。這時(shí)候企業(yè)的營(yíng)銷目的只是為了提高該產(chǎn)品在消費(fèi)者心中或者腦海中品牌的知名度。產(chǎn)品的成長(zhǎng)期：這時(shí)候產(chǎn)品的銷售數(shù)量慢慢地在增長(zhǎng)，商品帶來的利潤(rùn)也是在迅速地上升，消費(fèi)者一般是早前的顧客，對(duì)該公司有一定的信任度。這時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)一些多的競(jìng)爭(zhēng)者了，營(yíng)銷的目的是最大限度的占有市場(chǎng)的分額。產(chǎn)品成熟期是一個(gè)企業(yè)的黃金時(shí)代，銷售數(shù)量和產(chǎn)品利潤(rùn)都是持增長(zhǎng)的狀態(tài)，消費(fèi)者已經(jīng)是走向大眾了，伴隨著產(chǎn)品的成熟期的到來競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也會(huì)越來越多了。而企業(yè)的最終目的是保衛(wèi)市場(chǎng)分額獲取最大的利潤(rùn)。每個(gè)產(chǎn)品都是會(huì)經(jīng)歷衰退期的，這時(shí)候商品的銷售額和利潤(rùn)都是在減少，只有比較落伍的客戶才會(huì)選擇購(gòu)買，由于看不到新的希望之前的競(jìng)爭(zhēng)者也變少了，最后企業(yè)營(yíng)銷的目的是對(duì)該品牌削減支出和吸取收益。
消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)查的目的
消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)查的目的主要是了解消費(fèi)者需求數(shù)量和結(jié)構(gòu)及變化更好地讓企業(yè)有效地制定新的營(yíng)銷戰(zhàn)略和策略持續(xù)發(fā)展。了解了消費(fèi)市場(chǎng)企業(yè)可以為現(xiàn)有產(chǎn)品或新產(chǎn)品營(yíng)銷尋找市場(chǎng)機(jī)會(huì)。企業(yè)可以從消費(fèi)者的購(gòu)買行為模式分析，為營(yíng)銷活動(dòng)的分解，整合提供思路，而指導(dǎo)營(yíng)銷活動(dòng)的規(guī)則。企業(yè)還可以從消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品屬性思想行為模式分析，深入分析品牌市場(chǎng)表現(xiàn)狀況背后的原因，幫助企業(yè)提升品牌形象及品牌管理，制定品牌發(fā)展戰(zhàn)略。對(duì)市場(chǎng)需求作出迅速反應(yīng)。營(yíng)銷部門應(yīng)該不斷地適應(yīng)外界的環(huán)境，并對(duì)市場(chǎng)做出積極地反應(yīng)，顯示通過調(diào)查消費(fèi)者市場(chǎng)可以把握市場(chǎng)多種多樣地變化性，比如所處行業(yè)的變化趨勢(shì)、產(chǎn)品變化趨勢(shì)、銷售人員的反映、各種市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)、咨詢機(jī)構(gòu)等。了解市場(chǎng)變化后，企業(yè)的反應(yīng)則涉及整個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，從新產(chǎn)品的開發(fā)到價(jià)格的確定乃至上市經(jīng)營(yíng)思路和方法等都要做相應(yīng)的調(diào)整。
企業(yè)一旦奉行以市場(chǎng)為導(dǎo)向的觀念就必須將消費(fèi)者的利益放在首位。企業(yè)必須在管理的最高層面上設(shè)置營(yíng)銷組織，以確保消費(fèi)者的利益不致受到嚴(yán)重傷害。企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷組織的目標(biāo)歸根結(jié)底是幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)整個(gè)營(yíng)銷任務(wù)。制定促銷方案。只有通過消費(fèi)者市場(chǎng)才能了解目前怎樣地促銷更夠吸引顧客，舊的促銷比如買一送一對(duì)年輕人是沒有效果的，因?yàn)槿狈?chuàng)新精神。
有效地制定新的營(yíng)銷戰(zhàn)略和策略
市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)很激烈只有獨(dú)特的營(yíng)銷戰(zhàn)略才能在對(duì)手中勝出，只有意識(shí)到消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)品的需求才能更好地選擇目標(biāo)市場(chǎng)和確定產(chǎn)品定位。
一個(gè)企業(yè)要想在競(jìng)爭(zhēng)中更好地生存只有了解廣大消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)品的各種需求，做出針對(duì)性的方案具有創(chuàng)新精神，符合時(shí)代的要求，這樣企業(yè)才能更好更穩(wěn)健的發(fā)展。因此給企業(yè)提供了廣大消費(fèi)者的調(diào)查，方便企業(yè)準(zhǔn)確快速的得到相關(guān)數(shù)據(jù)。
消費(fèi)行為調(diào)研報(bào)告9
56．2％的消費(fèi)者承認(rèn)為了“及時(shí)了解新產(chǎn)品的信息”而主動(dòng)關(guān)注廣告，51．5％的人是利用廣告“在買東西前了解相關(guān)產(chǎn)品信息”。這是零點(diǎn)調(diào)查公司近日公布的一項(xiàng)題為“中國(guó)城市消費(fèi)者廣告接受度調(diào)查報(bào)告”得出的結(jié)論。
面對(duì)各種廣告，消費(fèi)者究竟感受如何？他們對(duì)媒體廣告的關(guān)注程度怎樣，真正相信其中所傳達(dá)的信息嗎？對(duì)于廣告的關(guān)注和信任，又會(huì)會(huì)對(duì)最終的購(gòu)買決策有多大的影響力呢？
這份調(diào)查報(bào)告發(fā)現(xiàn)，電視和報(bào)紙的廣告仍在吸引著更多“眼球”，而新興媒體的發(fā)展?jié)摿Σ豢尚∫�，其中尤以網(wǎng)絡(luò)廣告為典型代表。調(diào)查的數(shù)據(jù)也支持了這個(gè)結(jié)論：消費(fèi)者對(duì)電視廣告、報(bào)紙廣告和雜志廣告的主動(dòng)關(guān)注度，分別達(dá)到了68．2％、51．7％和16．9％。值得注意的是，網(wǎng)絡(luò)廣告（11．1％）和路牌廣告（9．8％）的主動(dòng)接觸率，雖然和電視、報(bào)紙廣告還有相當(dāng)差距，但是與雜志廣告已經(jīng)非常接近，并且已經(jīng)超出了傳統(tǒng)四大媒介之一的廣播廣告（6．0％）。
從性別角度分析，女性對(duì)電視廣告的關(guān)注度要高于男性，但對(duì)網(wǎng)絡(luò)廣告的關(guān)注度僅為男性的二分之一。在學(xué)歷方面，學(xué)歷較高（大專以上文化程度）的群體，比學(xué)歷較低（高中以下文化程度）的群體更關(guān)注網(wǎng)絡(luò)和雜志廣告。從年齡特征上看，31～50歲的居民對(duì)報(bào)紙廣告的關(guān)注程度較高，18～30歲的居民對(duì)網(wǎng)絡(luò)廣告關(guān)注程度較高，23～40歲的居民對(duì)路牌廣告的關(guān)注明顯高于其他群體，而廣播廣告則吸引了更多的40歲以上的消費(fèi)者。
在“傳播—影響—購(gòu)買”的過程中，消費(fèi)者對(duì)廣告的信任程度，是廣告效果能否實(shí)現(xiàn)的基本平臺(tái)。但調(diào)查顯示，目前廣告的公信力狀況總體上并不樂觀。
調(diào)查表明，不相信廣告內(nèi)容的消費(fèi)者（56．1％）要比相信廣告內(nèi)容的消費(fèi)者（38．9％）高出17．2％。如果將“非常相信”、“比較相信”、“不太相信”和“一點(diǎn)都不相信”，分別以4分至1分賦值，調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者對(duì)廣告的信任度平均僅為2．3分，也就是介于“不太相信”和“比較相信”之間，稍偏于“不太相信”的水平。
進(jìn)一步分析不同類別媒體廣告的信任度可以發(fā)現(xiàn)，關(guān)注度較高的媒體廣告在消費(fèi)者心目中的信任程度也相對(duì)較高。也就是說，傳統(tǒng)媒體廣告在贏得受眾信任度上仍然占有優(yōu)勢(shì)。
在廣告的影響力方面，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，性別、學(xué)歷、年齡和收入不同的人群，在購(gòu)買決策中受到各類廣告的影響存在差異：電視廣告對(duì)女性（80．2％）的影響力要明顯高于男性（75．2％），網(wǎng)絡(luò)和雜志廣告對(duì)于學(xué)歷較高（大專以上文化程度）的群體更大，而學(xué)歷較低（高中以下文化程度）的群體則更容易受到電視和報(bào)紙這樣的大眾媒體廣告及路牌廣告的影響。
消費(fèi)行為調(diào)研報(bào)告10
改革開放以來，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)有了長(zhǎng)足的發(fā)展。人民的生活水平顯著提高，“衣、食、住、行”中排在第一位的就是“衣”，人們對(duì)服裝的要求更是一日千里，從顏色到款式，再到品牌，不同的消費(fèi)群體、不同的消費(fèi)心理形成了不同的消費(fèi)層次。
一 服裝市場(chǎng)的消費(fèi)者是一個(gè)龐大的消費(fèi)群體
目前中國(guó)大陸的人口近13億。服裝消費(fèi)者是一個(gè)絕對(duì)數(shù)量巨大的群體。這個(gè)數(shù)字是對(duì)中國(guó)服裝消費(fèi)者群體龐大特征最有說服力的描述。消費(fèi)者數(shù)量是任何行業(yè)都必須考慮的影響因素，對(duì)于服裝業(yè)更是尤其重要。我國(guó)是傳統(tǒng)上的服飾消費(fèi)大國(guó)，所謂的"大"，正是來自于人口數(shù)量，它是作為服裝行業(yè)前景重要的評(píng)估依據(jù)。不僅于此，國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)也為服裝市場(chǎng)的消費(fèi)提供了物質(zhì)上的可能。也就是說，當(dāng)我們?cè)诳紤]中國(guó)這個(gè)擁有近13億人口的消費(fèi)群體時(shí)，考慮的不再是人人有衣穿的問題，而是滿足當(dāng)前人們不斷提升的審美與服飾文化的要求。我國(guó)所擁有的是一個(gè)具備相當(dāng)購(gòu)買能力及旺盛的購(gòu)買欲望需求強(qiáng)大的消費(fèi)群體。
二 服裝市場(chǎng)的消費(fèi)者是一個(gè)復(fù)雜的群體
消費(fèi)者的購(gòu)買行為受收入水平、地理區(qū)域、民族習(xí)慣、宗教信仰、文化傳統(tǒng)以及社會(huì)發(fā)展水平等客觀條件的影響，并同時(shí)與個(gè)體的年齡層次、教育程度、審美趣味、消費(fèi)目的等主觀因素密切相關(guān)。中國(guó)是個(gè)具有古老歷史、悠久傳統(tǒng)、幅員廣闊、民族為多的國(guó)家，其服飾消費(fèi)者在上述種種方面的巨大的差異就表現(xiàn)在服飾消費(fèi)訴求上的千差萬別。因此，除了擁有龐大的絕對(duì)數(shù)量之外，也是一個(gè)極為復(fù)雜的群體。從購(gòu)買力分析，在我國(guó)，同時(shí)存在著從富裕、小康到溫飽多個(gè)不同層次的服飾消費(fèi)群體。如果以地區(qū)為標(biāo)準(zhǔn)做粗略的劃分，基本表現(xiàn)為總體購(gòu)買力和購(gòu)買欲望由東南向西北遞減。
以天津消費(fèi)者為例，天津市民的收入水平差異較大，因此顯示出消費(fèi)行為的顯著差異。研究市場(chǎng)可以發(fā)現(xiàn)，在高中低各層次價(jià)格帶上，消費(fèi)者對(duì)服裝品牌和風(fēng)格種類的要求區(qū)別較大，低收入水平消費(fèi)者對(duì)服裝的價(jià)格要求偏重講究“經(jīng)濟(jì)實(shí)惠”;中等收入水平的消費(fèi)者注重服裝既要美觀舒適又要價(jià)格合理、易于接受;高收入水平消費(fèi)者則有很大不同，他們講究品牌檔次、要求服裝能夠顯示其身份品位而忽視價(jià)格的高低。因此就要求服裝市場(chǎng)的錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)，以滿足各層次消費(fèi)者的不同需求。
不同的地區(qū)差異引起的消費(fèi)行為差異程度也隨消費(fèi)者收入水平的高低而變化：在中下層消費(fèi)者中，它表現(xiàn)的較為突出，但在上層消費(fèi)者中卻并不明顯，這是一個(gè)共性問題，目前居于高價(jià)位的品牌如SPRIT、ELLE、POLO 、FENDI、BCBG、MAXMARA、等，其在京津兩地的銷售業(yè)績(jī)和人氣程度并沒有太大區(qū)別。在上層消費(fèi)群體里，區(qū)域差異的影響并不能引起多少消費(fèi)行業(yè)上實(shí)質(zhì)性的不同。無論在哪里，他們的消費(fèi)都會(huì)集中在那些標(biāo)示著高貴和財(cái)富頂級(jí)品牌的范圍里。
消費(fèi)目的的不同也會(huì)影響消費(fèi)者的購(gòu)買行為。對(duì)于服飾消費(fèi)者說，自己穿著和送禮是兩個(gè)最基本的消費(fèi)目的。當(dāng)送禮成為目的時(shí)，消費(fèi)者的選擇標(biāo)準(zhǔn)就很可能集中在價(jià)格這一個(gè)因素上了。在這種特殊的消費(fèi)行業(yè)中，常規(guī)的消費(fèi)者劃分原則就會(huì)完全被顛覆，即便是很窮困的人也有可能購(gòu)買幾倍于其消費(fèi)能力的服飾商品，以求“體面過人”的效果。
以上種種可能引發(fā)消費(fèi)行為差異的因素都是可分辨和可預(yù)期的，適宜被用來作為例制定生產(chǎn)和營(yíng)銷計(jì)劃的主要依據(jù)及參考，行業(yè)廠商應(yīng)引起足夠的重視。
三 服裝消費(fèi)市場(chǎng)的消費(fèi)者是一個(gè)心理逐漸成熟的群體
服裝消費(fèi)者的消費(fèi)心理逐漸成熟的群體，這是飛速變化中的國(guó)情導(dǎo)致的必然結(jié)果。表現(xiàn)在：
第一、消費(fèi)者的整體收入在持續(xù)增加，這將導(dǎo)致對(duì)服飾類商品購(gòu)買需求的增長(zhǎng)和實(shí)際購(gòu)買能力的進(jìn)一步增強(qiáng);
第二、消費(fèi)者在購(gòu)買傾向上開始呈現(xiàn)兩極分化的特點(diǎn)，購(gòu)買力逐步向高價(jià)位和中低價(jià)位兩個(gè)區(qū)域集中。這種變化可以從市場(chǎng)對(duì)服飾類消費(fèi)品需求變化中得到印證：高檔的奢侈品牌在中國(guó)市場(chǎng)上受到歡迎，中國(guó)已經(jīng)成為國(guó)際上為多頂級(jí)服飾品牌的重要新興市場(chǎng)，大路線的中低價(jià)位品牌同樣銷售看好;
第三、生活方式的變化使消費(fèi)者對(duì)于服裝種類的需求呈飛速上升的趨勢(shì)。其速度之快，使得現(xiàn)有的服裝商品每一刻都顯現(xiàn)出某種程度的單一和過時(shí)。這種變化加快了國(guó)內(nèi)服裝市場(chǎng)的專業(yè)化細(xì)分，宴會(huì)服、婚禮服、休閑服、職業(yè)套裝等等已經(jīng)成為市場(chǎng)上的常規(guī)門類�？梢韵胍娫谖磥淼姆b市場(chǎng)上，針對(duì)性越明確的產(chǎn)品將越受歡迎。
第四、社會(huì)熱點(diǎn)、流行文化、國(guó)際潮流都促使消費(fèi)者的審美口味不斷地變化。近二十年來，中國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的顯著提高使人們不再局限于服裝的實(shí)用需求，開始關(guān)注服裝的裝扮自我、表達(dá)自我等更深層作用。他們對(duì)新生事物和時(shí)尚潮流的接受和消化速度都令人咋舌，但同時(shí)也不乏對(duì)自身傳統(tǒng)的偏愛和堅(jiān)持，從某種程度上說，幾乎是難以捉摸的。
第五、消費(fèi)者正在日益變得成熟。繁榮的市場(chǎng)和發(fā)達(dá)的資訊為他們提供了最好的速成服裝教育課程。越來越多的人們開始擺脫輕信、盲從的消費(fèi)習(xí)慣，逐步認(rèn)識(shí)到自己的真正需求，對(duì)服飾風(fēng)格、款式以及質(zhì)量?jī)r(jià)格比都已經(jīng)具備了更好的嗅覺和判斷力。有見于此，了解他們的愛好，然后給他們最好的選擇，將是企圖進(jìn)入中國(guó)服裝市場(chǎng)的廠商的唯一正確途徑。第六、服裝市場(chǎng)的消費(fèi)者正在向都市化轉(zhuǎn)型。這種變化是伴隨著中國(guó)的都市化進(jìn)程而來的。農(nóng)業(yè)人口對(duì)服飾的需求與城鎮(zhèn)人口的不同，都市化的消費(fèi)人群漸漸地開始成為服飾消費(fèi)群體的主體意味著一個(gè)全新的服飾消費(fèi)時(shí)代的來臨。在此過程中，消費(fèi)者對(duì)服飾類商品的需求在數(shù)量、檔次、種類等等方面都將完成階梯性的提升，這一點(diǎn)是服裝業(yè)者應(yīng)該給予充分重視的。
四 服裝市場(chǎng)的消費(fèi)者在服裝趨勢(shì)上追求層次化和個(gè)性化
國(guó)人的穿著已經(jīng)是所謂的和“國(guó)際接軌”，如今在城市的商業(yè)街上轉(zhuǎn)上兩轉(zhuǎn)，經(jīng)常能見到不少令人眼睛一亮的紅男綠女。多數(shù)人的打扮也都開始追尋自己的風(fēng)格或者特色敢在街頭穿得張揚(yáng)的個(gè)性的服裝，感覺人們的精神面貌相對(duì)幾年前清爽了許多，和發(fā)達(dá)國(guó)家居民的差別也多是在風(fēng)格上，而不是在品質(zhì)上了層次化和個(gè)性化的服裝消費(fèi)趨勢(shì)日益明顯。消費(fèi)層次的區(qū)分因收入、年齡、地域不同而開始呈現(xiàn)出顯著不同的消費(fèi)特征。往日那種瞬間鋪天蓋地而來頗有些壓倒一切氣魄的流行方式似乎已經(jīng)不再會(huì)出現(xiàn)。90年代風(fēng)靡一時(shí)的也叫健美褲的踩腳褲，因穿時(shí)褲腳踩在足下始而得其名。當(dāng)時(shí)滿街上幼女，少女，少婦，中年婦女，老年阿婆，不論高矮胖瘦，上學(xué)上班上街，一人一條，一律黑色深藍(lán)暗紅，實(shí)在堪稱奇觀。類似情況放至今日，恐怕只能被譏笑為某學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)出場(chǎng)式指定服裝。流行方式的多元化，層次化，體現(xiàn)出大眾獲取信息的途徑的日漸開闊。面對(duì)資訊，人們的選擇余地大了很多，眼界也被打開了。
五 服裝市場(chǎng)的消費(fèi)以都市消費(fèi)群的傳導(dǎo)與輻射作用帶動(dòng)全國(guó)的消費(fèi)行為
都市消費(fèi)群在服裝消費(fèi)群體中占據(jù)著重要的地位，這主要體現(xiàn)在它的傳導(dǎo)和輻射作用上。都市通常是一個(gè)國(guó)家或地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心，起到發(fā)展核心的作用。中國(guó)的地區(qū)間經(jīng)濟(jì)水平很不平衡，農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)落后且分布廣泛，國(guó)家的發(fā)展很大程度上依靠城鎮(zhèn)的帶動(dòng)，對(duì)于服裝業(yè)來說就更是如此。一般來說，服裝潮流首先由上海、北京、廣州等全國(guó)中心城市的消費(fèi)者帶起，隨后傳導(dǎo)到其周邊中型城市，再由這些城市到更為偏遠(yuǎn)和內(nèi)陸的小城鎮(zhèn)，與此同時(shí)，每個(gè)城市又以圓周輻射的方式影響周邊地區(qū)，最后遍布全國(guó)，形成一個(gè)按時(shí)間先后順延的復(fù)合傳播梯次，并以此帶動(dòng)和影響全國(guó)的消費(fèi)行為。在整個(gè)傳播過程，處于時(shí)尚潮流的策源地、服裝消費(fèi)前沿的都市消費(fèi)群的關(guān)鍵的作用是無可質(zhì)疑的。
此外，都市消費(fèi)群較之農(nóng)村消費(fèi)群而言，在消費(fèi)欲望和購(gòu)買能力上的優(yōu)勢(shì)是顯而易見的，盡管在其絕對(duì)人數(shù)在服裝消費(fèi)群體上所占的比例并不很大。
六 服裝市場(chǎng)消費(fèi)者的品牌意識(shí)成熟
21世紀(jì)的中國(guó)市場(chǎng)越來越強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者的個(gè)性化、感性化，因此對(duì)消費(fèi)者的心理把握越來越重要、越來越復(fù)雜。從品牌和消費(fèi)者行為之間的復(fù)雜關(guān)系可以看出品牌建設(shè)的復(fù)雜性，品牌建設(shè)與消費(fèi)者行為之間的互動(dòng)、多變的關(guān)系。只有深刻認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，才能有利于我們的品牌建設(shè)和維護(hù)的工作過程，起到指導(dǎo)消費(fèi)者行為的作用。
品牌，是一種商品區(qū)別于另一種商品的標(biāo)志，使商品獨(dú)特個(gè)性的代表。品牌概念引入中國(guó)僅僅是近二十年的事，服裝品牌也是如此，隨著其商品逐漸受消費(fèi)者的喜愛，其品牌也越來越受人們的歡迎。品牌也不僅僅代表一個(gè)產(chǎn)品的符號(hào)，而是體現(xiàn)了產(chǎn)品的內(nèi)在價(jià)值，良好的品牌聲譽(yù)是企業(yè)重要的無形資產(chǎn)。隨著社會(huì)的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化。當(dāng)衣食住行等維護(hù)生理需求的物質(zhì)消費(fèi)已基本滿足后，人們?cè)诰穹矫娴南M(fèi)需求就表現(xiàn)的越來越突出，消費(fèi)者在選購(gòu)商品時(shí)，比以往要重視心理上的、情感上的滿足，在這方面，品牌的作用越來越重要。
我國(guó)的品牌管理較為混亂，國(guó)際品牌進(jìn)出頻繁良莠不齊，給我國(guó)的消費(fèi)者造成識(shí)別上的困難，各品牌遲遲未能獲得應(yīng)有的擁護(hù)者。我國(guó)加入WTO以來，不斷加快我國(guó)服裝業(yè)的國(guó)際化進(jìn)程，使服裝企業(yè)在規(guī)模上和制造水平上已經(jīng)具備了世界主流市場(chǎng)的基本條件。在未來的3年里服裝企業(yè)將不斷提高和更新經(jīng)營(yíng)理論及市場(chǎng)營(yíng)銷手段，大力發(fā)展自有品牌，進(jìn)入提高產(chǎn)業(yè)附加值和品牌附加值的新發(fā)展階段。
當(dāng)前所倡導(dǎo)的“名牌戰(zhàn)略”是適應(yīng)消費(fèi)者行為而產(chǎn)生的，因?yàn)閺?qiáng)勢(shì)品牌對(duì)消費(fèi)者行為的影響是品牌的最一般性能。強(qiáng)勢(shì)品牌能給消費(fèi)者心理帶來一種沖擊效果，產(chǎn)生購(gòu)買動(dòng)機(jī)，而一旦適用，由于較好的實(shí)際效果，而獲得較好的評(píng)價(jià)，口碑逐漸形成，進(jìn)而達(dá)到信任、強(qiáng)化、情感共鳴的效果，綜上所述，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，消費(fèi)者行為是企業(yè)最為關(guān)注的因素之一。對(duì)于現(xiàn)代企業(yè)而言，其所有的產(chǎn)品開發(fā)和營(yíng)銷活動(dòng)都應(yīng)當(dāng)是以消費(fèi)者需求為基礎(chǔ)來進(jìn)行的，只有提供滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品/服務(wù)才是企業(yè)的發(fā)展之道。
消費(fèi)行為調(diào)研報(bào)告11
前言
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的消費(fèi)水平也在不斷的提高，大學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)習(xí)慣也發(fā)生了巨大的變化。大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來越多的關(guān)注，他們的消費(fèi)結(jié)構(gòu)和習(xí)慣，對(duì)未來主要社會(huì)消費(fèi)群體的消費(fèi)情況有著直接的影響和反射作用，因此關(guān)注當(dāng)前大學(xué)生的消費(fèi)情況是很必要的。為了把握大學(xué)生生活消費(fèi)的心理特征和行為導(dǎo)向，并幫助培養(yǎng)大學(xué)生健康的消費(fèi)意識(shí)，引導(dǎo)他們建立合理的消費(fèi)結(jié)構(gòu)和形成良好的消費(fèi)習(xí)慣，我們小組做了一次有關(guān)大學(xué)生消費(fèi)情況的調(diào)查。
制作問卷時(shí)，我們力求所選題目確切、簡(jiǎn)潔、針對(duì)性強(qiáng)，并遵守以下幾點(diǎn)原則：
一、問卷主題明確，所有設(shè)問都必須與主題有關(guān)；
二、語言簡(jiǎn)明準(zhǔn)確，以免影響理解和答問；
三、問卷項(xiàng)目由淺入深，并注意相互間的聯(lián)系，使被調(diào)查者可以連貫作答；
四、設(shè)問切合實(shí)際，充分考慮被調(diào)查者的差異；
五、設(shè)問事先考慮到能對(duì)問題結(jié)果做適當(dāng)分類和解釋，使所得資料便于做交叉分析；
六、調(diào)查表的設(shè)計(jì)充分考慮可接受性。
一、調(diào)查的基本情況
此次調(diào)查問卷主要對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)水平、消費(fèi)方式、消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)心理等問題進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查通過網(wǎng)絡(luò)發(fā)放問卷采取隨機(jī)抽樣形式，有工商管理學(xué)院、會(huì)計(jì)學(xué)院、金融學(xué)院等不同學(xué)院大一、大二、大三的學(xué)生。本次調(diào)查共發(fā)出問卷 60份， 實(shí)際收回有效問卷 50份， 有效率為 83.33% 其中男生比例為 45%， 女生比例為 55%。 由于在抽樣中充分考慮了樣本的代表性和性別比例的協(xié)調(diào)性，因此此次調(diào)查較為客觀的反應(yīng)了大學(xué)生的消費(fèi)情況。為方便調(diào)查者答卷，在問卷設(shè)計(jì)過程中以選擇題為主，還有少量的填空題。在被調(diào)查者中有 25% 來自農(nóng)村，45% 來自鄉(xiāng)鎮(zhèn)，30% 來自城市。
二、調(diào)查結(jié)果分析
1、關(guān)于每月的平均生活費(fèi)
從大學(xué)生的月生活費(fèi)消費(fèi)情況來看，城鎮(zhèn)學(xué)生消費(fèi)水平明顯高于農(nóng)村學(xué)生。在被調(diào)查者中，每月的平均生活費(fèi)在500元以下的僅占4.5%，1301元以上的占5.5%，大部分學(xué)生每月的平均生活費(fèi)在500元到1300元，其中501元—800元的有53.7%，801元—1300元的有36.3%.可見大學(xué)生平均月消費(fèi)還是比較合理的。
2、生活費(fèi)的主要來源
對(duì)于生活費(fèi)的主要來源， 有88%的大學(xué)生選擇了父母，5%的學(xué)生靠獲得的獎(jiǎng)學(xué)金來填補(bǔ)生活開支；，15%的同學(xué)通過兼職打工補(bǔ)貼日常開銷，另有2%的同學(xué)還有其他的經(jīng)濟(jì)來源。從調(diào)查問卷可以看出,同學(xué)們主要的經(jīng)濟(jì)來源是父母，然而隨著年級(jí)的上升這一比例略有下降，且來源趨向于多元化。
3、每月的主要消費(fèi)項(xiàng)目
21世紀(jì)是物質(zhì)生活與精神生活日益豐富的時(shí)代，當(dāng)代的大學(xué)生們已不再滿足于宿舍、教室、圖書館三點(diǎn)一線的單調(diào)生活。從調(diào)查問卷可以看出，在每月的消費(fèi)項(xiàng)目中，95%的學(xué)生伙食占每月消費(fèi)額的50%；學(xué)生服裝消費(fèi)在10%--20%左右；書籍、各類培訓(xùn)費(fèi)用大二、大三的在每月消費(fèi)額中占有一定的比例，大概5%-20%，大一的占用每月消費(fèi)額相對(duì)較少；娛樂、交際在每月消費(fèi)額中占有相對(duì)較高的比例，15%的同學(xué)有30%的花費(fèi)在這方面，75%的學(xué)生這方面的比例為10%，10%的學(xué)生在10%；對(duì)于購(gòu)物花費(fèi)在普遍在10%-30%，通訊費(fèi)用占用5%左右。由此可見，大學(xué)生的消費(fèi)已呈現(xiàn)明顯的多元化趨勢(shì)。如果經(jīng)濟(jì)條件允許，娛樂、交際消費(fèi)將成為學(xué)生每月消費(fèi)的很大一部分，反映出大學(xué)生具有走出校園、融入社會(huì)、擁有高質(zhì)量生活的渴望。
4、采取消費(fèi)的形式
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展，對(duì)于消費(fèi)的主要形式，15%的學(xué)生熱衷于網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)，64.5%的學(xué)生還是愿意選擇大型超市或其他的百貨商場(chǎng),14.5%的學(xué)生會(huì)選擇專賣店或品牌店，其他的6%則大多數(shù)選擇小商鋪。世界經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，學(xué)生的消費(fèi)形式也日漸增多。
5、理財(cái)?shù)那闆r
在被調(diào)查者中，85%的學(xué)生表明從來沒有記賬的習(xí)慣，13%的學(xué)生則有隔三差五的記賬習(xí)慣，只有2%的學(xué)生會(huì)堅(jiān)持每天記賬。對(duì)于每月的生活費(fèi)，大部分學(xué)生還比較理智。70.3%的學(xué)生是一邊花一邊打算，12.3%的學(xué)生是想花就花，12.4%的學(xué)生能省就省，5%的學(xué)生則會(huì)全部計(jì)劃好再花。從調(diào)查的情況來看，面對(duì)相對(duì)寬裕的經(jīng)濟(jì)條件，學(xué)生花錢也相對(duì)隨意。
6、關(guān)于消費(fèi)時(shí)是否會(huì)和商家講價(jià)的問題
關(guān)于消費(fèi)時(shí)是否會(huì)和商家講價(jià)的問題，大部分同學(xué)還是會(huì)還價(jià)的。53.7%的學(xué)生會(huì)盡量把價(jià)格壓到最低，會(huì)大概還價(jià)的占30.4%，還有7.3%的學(xué)生是看情況而定的，重來不還價(jià)的占8.6%�，F(xiàn)在商家一般會(huì)把價(jià)格標(biāo)高，從調(diào)查可以看出，學(xué)生懂得適當(dāng)?shù)娜ミ�價(jià)，這樣買東西就不會(huì)吃太大的虧。
7、消費(fèi)時(shí)產(chǎn)生的顧慮
消費(fèi)時(shí)總會(huì)存在一些顧慮，在被調(diào)查者中，85%的學(xué)生看中的是商品的性價(jià)
比，15%的學(xué)生會(huì)考慮資金的問題，10%的學(xué)生也會(huì)考慮商品的時(shí)髦度，在本次調(diào)查中，沒有學(xué)生會(huì)考慮其他同學(xué)是否也擁有�？梢�，隨著年齡的增長(zhǎng)，大學(xué)生的心理更加成熟了，攀比現(xiàn)象也少了。
8、消費(fèi)的心理
一般情況下，76.7%的學(xué)生表明在確實(shí)有需要的情況下會(huì)去消費(fèi)，12.3%的學(xué)生會(huì)看心情去消費(fèi)，9%的學(xué)生會(huì)在資金充足的情況下去消費(fèi)，2%的學(xué)生則會(huì)選擇打折促銷是去消費(fèi)。面對(duì)諸如“光棍節(jié)”商品瘋狂打折季，85.2%的學(xué)生選擇了看當(dāng)是有沒有需要的態(tài)度，7.3%的學(xué)生會(huì)選擇冷靜觀戰(zhàn)的態(tài)度，還有5.5%的學(xué)生存在一定的購(gòu)物欲望，2%的學(xué)生則選擇瘋狂購(gòu)物，在所不惜�？梢姡髮W(xué)生的消費(fèi)心理相對(duì)來說還比較成熟。
結(jié)尾
大學(xué)生是一個(gè)特殊的社會(huì)群體，有著自己特殊的消費(fèi)觀念和消費(fèi)行為，一方面，他們有著旺盛的消費(fèi)需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后，使得大學(xué)生消費(fèi)呈現(xiàn)出不同一般的發(fā)展，大學(xué)生消費(fèi)受到方方面面的影響，也會(huì)影響著方方面面。對(duì)于成長(zhǎng)中的大學(xué)生,其世界觀、人生觀、價(jià)值觀正處于定型階段，極易受家長(zhǎng)、教師、同學(xué)及社會(huì)其它成員的影響,具有較強(qiáng)的可塑性。因而,如何引導(dǎo)當(dāng)代大學(xué)生樹立正確的、健康的消費(fèi)觀念是擺在大家面前的一個(gè)難題。同樣大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，高校的大規(guī)模擴(kuò)招而越來越顯示出它的重要性，大學(xué)生市場(chǎng)是一個(gè)規(guī)模和潛力都很巨大的市場(chǎng)，如何規(guī)范并合理的發(fā)展這樣一個(gè)市場(chǎng)也是擺在我們大家面前一個(gè)刻不容緩的問題�，F(xiàn)在就有關(guān)大學(xué)生消費(fèi)從個(gè)人、學(xué)校、社會(huì)三方面提以下的幾點(diǎn)建議 ：
�。ㄒ唬⿲�(duì)于大學(xué)生而言，要樹立自己合理的消費(fèi)觀念，要理智地對(duì)待自己的消費(fèi)。作為一個(gè)純消費(fèi)者，大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來源大多靠家庭，所以自己的消費(fèi)要考慮到家庭的經(jīng)濟(jì)狀況，父母的承受能力，還要有自制能力，不能盲目地陷入感性消費(fèi)的誤區(qū)。如今有的學(xué)生消費(fèi)上大手大腳，還有沉迷于盲目消費(fèi)中，比如最近許多大學(xué)生沉迷于網(wǎng)絡(luò)游戲，這將大大增加自己的消費(fèi)負(fù)擔(dān)，更重要的是大學(xué)生也會(huì)在盲目的消費(fèi)中迷失自己，以至影響到自己的學(xué)業(yè)。另外，大學(xué)生也要具有消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)，進(jìn)入大學(xué)，已經(jīng)開始慢慢地融入社會(huì)，社會(huì)中欺騙消費(fèi)者的各種不法
行為屢禁不止，面對(duì)紛繁復(fù)雜的社會(huì)，大學(xué)生要學(xué)會(huì)維護(hù)自己的合法權(quán)利。
�。ǘ⿲W(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生消費(fèi)觀念培養(yǎng)。事實(shí)求是，高校思想政治教育對(duì)學(xué)生消費(fèi)觀教育還沒有形成足夠的重視。對(duì)大學(xué)生消費(fèi)心理和行為研究不足 “兩課”教學(xué)中對(duì)大學(xué)生消費(fèi)觀的教育指導(dǎo)不夠。由于對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)心理和行為了解不夠全面和客觀以及課程設(shè)置等因素，與人生觀、勞動(dòng)觀、金錢觀、國(guó)情觀等重要思想觀念緊密相關(guān)的消費(fèi)觀的專題教育在思想品德修養(yǎng)課中沒有充分開展，從而也難以達(dá)到真正的指導(dǎo)目的。
�。ㄈ⿲�(duì)于社會(huì)而言，要積極開拓大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)，從產(chǎn)品的種類、價(jià)格、服務(wù)多方面滿足不同經(jīng)濟(jì)條件大學(xué)生的需求，同時(shí)要規(guī)范市場(chǎng)秩序，為大學(xué)生確立一個(gè)公正的市場(chǎng)環(huán)境讓其消費(fèi)。無論從哪方面講,大學(xué)生的消費(fèi)市場(chǎng)已不再是可有可無的了，它已嚴(yán)重影響著高校周圍地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
�。ㄋ模⿲�(duì)大學(xué)生來說還應(yīng)加強(qiáng)合理儲(chǔ)蓄的觀念。諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)得主羅伯特?清崎曾經(jīng)說過：“理財(cái)與你掙了多少錢沒關(guān)系，它是測(cè)算你能留住多少錢以及能讓這些錢為你工作多久的能力�！痹谡{(diào)查時(shí)，當(dāng)問及對(duì)理財(cái)?shù)恼J(rèn)識(shí)時(shí)，很多同學(xué)表示陌生。當(dāng)問及一學(xué)期結(jié)束后經(jīng)濟(jì)情況如何時(shí)，大部分同學(xué)都坦然承認(rèn)自己的消費(fèi)已經(jīng)超出計(jì)劃范圍，甚至有些同學(xué)還需要向別人借回家的路費(fèi)，略有剩余的同學(xué)也想著如何把剩余的錢花完，只有極個(gè)別同學(xué)有儲(chǔ)蓄的意識(shí)。
消費(fèi)行為調(diào)研報(bào)告12
摘 要：在社會(huì)生活中，大學(xué)生是個(gè)很特殊的群體，我們有著相對(duì)獨(dú)立的生活狀態(tài)，但多數(shù)情況下卻缺乏獨(dú)立的個(gè)人社會(huì)收入來源，大多數(shù)未脫離家庭，某種意義上說是作為一個(gè)消費(fèi)載體而存在著的。大學(xué)生的審美導(dǎo)向在一定程度上影響著整個(gè)服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。在對(duì)時(shí)尚流行的感知與追求上，大學(xué)生與新富群體有明顯的傳遞性與較強(qiáng)的一致性，他們普遍對(duì)流行時(shí)尚的元素有著較高的敏感度。關(guān)注大學(xué)生的消費(fèi)行為、引導(dǎo)其正確消費(fèi)，使之養(yǎng)成良好的消費(fèi)習(xí)慣，已經(jīng)是整個(gè)社會(huì)所關(guān)注的問題。
關(guān)鍵詞：大學(xué)生 服裝消費(fèi)
一、調(diào)查目的
通過對(duì)大學(xué)生服裝消費(fèi)特征的探討，可以了解從中折射出的大學(xué)生的思想觀念、價(jià)值取向以及行為準(zhǔn)則，然后有針對(duì)性地采取措施對(duì)大學(xué)生消費(fèi)文化進(jìn)行導(dǎo)向，從而取得對(duì)他們的價(jià)值觀、思想觀念以及行為習(xí)慣產(chǎn)生積極影響的效果。通過此次調(diào)查我們還要了解當(dāng)代大學(xué)生在目前的消費(fèi)情況，并且熟悉其消費(fèi)結(jié)構(gòu)，以挖掘潛在的問題，并提出相應(yīng)有效的改善措施，從而幫助現(xiàn)在的大學(xué)生樹立正確的消費(fèi)觀，力圖尋找促進(jìn)大學(xué)生消費(fèi)健康發(fā)展的途徑。
二、調(diào)查
對(duì)象是各高校的大學(xué)生，采用問卷調(diào)查法和郵件調(diào)查法相結(jié)合的調(diào)查方法。抽樣方法為分層抽樣。
三、調(diào)查結(jié)果分析
1.大學(xué)生的服裝消費(fèi)觀念
通過樣本的分析得到如下的結(jié)果：51%的大學(xué)生會(huì)選擇適合自己的服裝，27%的學(xué)生會(huì)追求潮流的影響，10%的學(xué)生是無所謂的態(tài)度，另有12%的學(xué)生選擇標(biāo)新立異。
從調(diào)查結(jié)果來看，在消費(fèi)能力有限的情況下，大學(xué)生會(huì)盡量搜索那些價(jià)廉物美的商品。
2.影響大學(xué)生服裝消費(fèi)的因素
在研究大學(xué)生服裝消費(fèi)因素里，重點(diǎn)談到有五個(gè)因素：款式美觀、價(jià)格合理、質(zhì)量好、產(chǎn)品品牌、其他原因。通過樣本分析，得出結(jié)論，大學(xué)生在購(gòu)買服裝的適合更多的是考慮產(chǎn)品的價(jià)格和產(chǎn)品的質(zhì)量。
3.大學(xué)生購(gòu)買服裝的時(shí)間選擇
通過樣本的調(diào)查，200個(gè)人會(huì)選擇換季打折的適合購(gòu)買，這一比例是最高的，。由此可見，適應(yīng)季節(jié)變化是大學(xué)生購(gòu)衣的主要原因，另外，出于經(jīng)濟(jì)原因，大學(xué)生往往會(huì)選擇換季時(shí)候的打折產(chǎn)品。其次是促銷打折，可以看出換季打折和促銷打折對(duì)大學(xué)生的服裝消費(fèi)是很有誘惑力的促銷手段。
4.大學(xué)生購(gòu)買服裝的場(chǎng)所
大學(xué)生在購(gòu)買服裝時(shí)，偏向選擇大型商場(chǎng)，表明大學(xué)生在購(gòu)買服裝的同時(shí)，同樣追求商品的品質(zhì)和購(gòu)物環(huán)境，大學(xué)生消費(fèi)觀已向高層次發(fā)展。
5.大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來源
大學(xué)生的消費(fèi)經(jīng)濟(jì)來源絕大多數(shù)來自于家庭，出自父母，而依靠打工消費(fèi)等其他渠道支持的只是占有很少的比例。家庭供給一直都是大學(xué)生消費(fèi)的主要經(jīng)濟(jì)來源。
6.大學(xué)生的消費(fèi)水平
大學(xué)生的消費(fèi)水平同國(guó)民整體的消費(fèi)水平呈現(xiàn)出同一變化規(guī)律，即是逐漸提升，差距也日益拉大。大學(xué)生在服裝上的消費(fèi)主要集中在50-200元和200-500元之間，其比例分別為33%和37%，服裝消費(fèi)在說明了大學(xué)生服裝消費(fèi)水平不斷的提高。
7.性別與服裝消費(fèi)水平關(guān)系分析
通過分析得到，大學(xué)生在服裝消費(fèi)上女性的消費(fèi)明顯高于男性。這也符合現(xiàn)實(shí)生活中商家尤其是做服裝這一行的為什么會(huì)抓住女性的購(gòu)物心理，以及在服裝的設(shè)計(jì)和服裝的款式上更多的是考慮女性的需求，從而達(dá)到盈利的目的。
四、調(diào)查結(jié)論總述
根據(jù)上述分析，由于家庭情況不同，大學(xué)生在服裝消費(fèi)上的表現(xiàn)也不相同。有少數(shù)家庭條件優(yōu)越的同學(xué)服裝消費(fèi)追逐名牌，且購(gòu)買服裝的周期很短，花費(fèi)很高。大部分的學(xué)生消費(fèi)觀中感性和理性所占比重相當(dāng)，對(duì)于流行于時(shí)尚的適度追求是公道的，能夠根據(jù)自己的身份選擇合適自己的服裝。對(duì)品牌的追捧也并不那么熱切，購(gòu)衣時(shí)機(jī)也往往在換季之時(shí)，購(gòu)買服裝的周期較長(zhǎng)，多為一個(gè)季度，且花費(fèi)中等。還有一小部分同學(xué)，由于家庭貧困，服裝消費(fèi)的水平很低。但其中有部分同學(xué)的消費(fèi)觀念不是十分的理性，愛慕虛榮喜歡攀比，在服裝上的消費(fèi)頗高。除此之外，同學(xué)們多由于季節(jié)變化而帶動(dòng)對(duì)服裝的消費(fèi)需求，同時(shí)也比較看重價(jià)格、款式，對(duì)那些打折的品牌服裝比較青睞。
大學(xué)生的服裝消費(fèi)層次差別較大，兩極化現(xiàn)象也較為突出，但從整體上來說，大學(xué)生的服裝消費(fèi)比較理性。
五、對(duì)服裝消費(fèi)以及生產(chǎn)的建議
1.對(duì)大學(xué)生服裝消費(fèi)的建議
首先，樹立一個(gè)良好的消費(fèi)觀。作為大學(xué)生，應(yīng)該樹立自力更生獨(dú)立自主的理念，立節(jié)約消費(fèi)和適度消費(fèi)的觀念，避免和克服虛榮心、攀比心理，自覺抵制享樂主義、拜金主義等消極主義的影響，不奢侈浪費(fèi)。在日常生活中，大學(xué)生應(yīng)對(duì)自己的每項(xiàng)開支做出預(yù)算和記錄，經(jīng)常反思自己的開支是否公道。
其次，定制一個(gè)公道的消費(fèi)計(jì)劃，盡大部分的大學(xué)生已是成年人，具有較高的知識(shí)和能力。定制一個(gè)公道的消費(fèi)計(jì)劃，可以正確規(guī)劃自己的支出，為以后建立一個(gè)良好的理財(cái)觀打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，培養(yǎng)良好的規(guī)劃習(xí)慣
最后，對(duì)于服裝品牌的題目，大部分同學(xué)并不是太注重服裝的品牌，更注重的服裝的舒適度與質(zhì)量。而在這兩方面做的比較好的也往往是那些有名的品牌，一些批發(fā)市場(chǎng)上也確實(shí)買不到什么好質(zhì)量的服裝。但是，在同學(xué)們購(gòu)買品牌服裝時(shí)一定要從自身的實(shí)際出發(fā)，從自己的經(jīng)濟(jì)水平出發(fā)。
2.對(duì)服裝生產(chǎn)廠家和銷售商的建議
建議服裝生產(chǎn)廠家應(yīng)根據(jù)大學(xué)生的實(shí)際情況來制定生產(chǎn)規(guī)模和營(yíng)銷策略：
第一，大學(xué)生無經(jīng)濟(jì)來源，多數(shù)是靠父母提供，基于此，廠家生產(chǎn)的服裝定價(jià)不宜過高，要讓大學(xué)生得以接受。誠(chéng)然不同地區(qū)的生活水平是不同的，廠家也可以對(duì)所要進(jìn)進(jìn)市場(chǎng)所在的地區(qū)進(jìn)行調(diào)研，了解一下當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平，進(jìn)而進(jìn)行定價(jià)銷售。
第二，大學(xué)生正值雙十年華，內(nèi)心本來就喜歡休閑時(shí)尚類型的服裝，所以廠家可以在服裝的款式、面料以及做工等方面進(jìn)手，進(jìn)行一下更深層次的市場(chǎng)調(diào)研來了解大學(xué)生更喜歡的服裝類型的特點(diǎn)。
第三，在換季之時(shí)，也正是大學(xué)生購(gòu)衣高峰期，應(yīng)加大營(yíng)銷力度，采取種種優(yōu)惠活動(dòng)，捉住大學(xué)生的購(gòu)衣需求時(shí)機(jī)，進(jìn)行打折、贈(zèng)予等促銷活動(dòng)。
參考文獻(xiàn)：
張干群.大學(xué)生消費(fèi)行為的研究，2004，05
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