最新賓館安全管理制度
賓館，亦稱酒店，是一種提供住宿、飲食以及其他綜合服務(wù)的商業(yè)機(jī)構(gòu)。以下是小編為大家整理的最新賓館安全管理制度（精選8篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
最新賓館安全管理制度1
一、總則
為了保障賓館的正常運(yùn)營(yíng)，維護(hù)賓客和員工的人身安全及財(cái)產(chǎn)安全，提高賓館的安全管理水平，特制定本賓館安全管理制度。
二、安全管理組織架構(gòu)
1. 賓館成立安全管理委員會(huì)，由賓館總經(jīng)理?yè)?dān)任主任，各部門(mén)經(jīng)理為成員，負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行賓館安全管理制度。
2. 設(shè)立專門(mén)的安全管理部門(mén)，負(fù)責(zé)賓館日常安全管理和監(jiān)督檢查工作。
三、安全管理制度
1. 消防安全制度
�。�1）賓館應(yīng)配置符合消防規(guī)定的消防設(shè)施，定期進(jìn)行消防演練和檢查，確保設(shè)施完好有效。
�。�2）員工應(yīng)接受消防安全培訓(xùn)，掌握基本消防知識(shí)和應(yīng)急處理技能。
�。�3）嚴(yán)禁在賓館內(nèi)吸煙、亂丟煙蒂，禁止私拉亂接電線，確保用電安全。
2. 治安安全制度
�。�1）賓館應(yīng)安裝監(jiān)控設(shè)備，覆蓋重要區(qū)域，確保監(jiān)控?zé)o死角。
�。�2）員工應(yīng)嚴(yán)格遵守賓館門(mén)禁制度，對(duì)進(jìn)入賓館的賓客進(jìn)行身份驗(yàn)證和登記。
�。�3）發(fā)現(xiàn)可疑人員或異常情況，應(yīng)立即上報(bào)安全管理部門(mén)處理。
3. 食品安全制度
�。�1）賓館餐廳應(yīng)遵守國(guó)家食品安全法規(guī)，確保食品來(lái)源合法、衛(wèi)生。
�。�2）員工應(yīng)定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，掌握食品安全知識(shí)和操作技能。
（3）對(duì)過(guò)期、變質(zhì)食品應(yīng)及時(shí)處理，嚴(yán)禁出售給賓客。
4. 應(yīng)急管理制度
�。�1）賓館應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，明確各部門(mén)在突發(fā)事件中的職責(zé)和應(yīng)對(duì)措施。
�。�2）定期進(jìn)行應(yīng)急演練，提高員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。
�。�3）發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，確保賓客和員工的人身安全。
四、安全監(jiān)督檢查
1. 安全管理部門(mén)應(yīng)定期對(duì)賓館各部門(mén)進(jìn)行安全監(jiān)督檢查，確保各項(xiàng)安全制度得到有效執(zhí)行。
2. 對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患和問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)整改并跟進(jìn)整改情況，確保問(wèn)題得到徹底解決。
五、附則
1. 本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行，由賓館安全管理委員會(huì)負(fù)責(zé)解釋。
2. 本制度如有與國(guó)家法律法規(guī)相抵觸之處，以國(guó)家法律法規(guī)為準(zhǔn)。
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為了加強(qiáng)賓館的消防安全管理，保護(hù)賓客、員工和公共財(cái)產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備，減少火災(zāi)損失，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結(jié)合賓館實(shí)際，特制訂本制度
第一條總則
1、認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。
2、建立健全義務(wù)消防組織，有計(jì)劃開(kāi)展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。
3、建立防火檔案，確定重點(diǎn)，制定措施。
4、加強(qiáng)防火工作日常管理，建立健全動(dòng)用明火請(qǐng)示審批手續(xù)，對(duì)違反賓館消防規(guī)定的重大問(wèn)題，要當(dāng)場(chǎng)制止，嚴(yán)肅追查職責(zé)者。
5、負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門(mén)防火安全措施的落實(shí)，消除火險(xiǎn)隱患，監(jiān)督落實(shí)隱患整改工作。
6、定期檢查消防設(shè)備、設(shè)施、器材，進(jìn)行規(guī)定的維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告和組織維修，持續(xù)消防設(shè)備、設(shè)施、器材狀態(tài)良好。
7、經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育和對(duì)新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺(jué)遵守防火制度和安全操作規(guī)程。
8、負(fù)責(zé)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和組織演練，組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)客人及員工疏散，協(xié)助有關(guān)部門(mén)調(diào)查火災(zāi)原因，對(duì)直接職責(zé)者提來(lái)源理意見(jiàn)。
第二條客房防火制度
1、客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時(shí)注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防著火。
2、對(duì)房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問(wèn)題除及時(shí)采取措施外，要立即通知有關(guān)部門(mén)檢修，并報(bào)安全主管。
3、要?jiǎng)褡栀e客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽(tīng)或已帶入的客人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門(mén)經(jīng)理。
4、要及時(shí)清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報(bào)紙、資料及木箱、紙箱（盒）等，減少起火隱患。
5、服務(wù)員要堅(jiān)守崗位，提高警惕注意樓層有無(wú)起火因素，要做到“五勤”（勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說(shuō)），尤其對(duì)飲酒過(guò)量的客人要個(gè)性注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。
第三條賓館所有員工務(wù)必做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時(shí)，應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動(dòng)，并按上級(jí)指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和客人的財(cái)產(chǎn)安全。
第四條消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方，不準(zhǔn)隨意搬動(dòng)或亂堆亂放，消防設(shè)施器材周圍，消防通道，走廊要持續(xù)清潔，不準(zhǔn)堆放任何物品，確保通道的暢通。
第五條各部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、器材要愛(ài)護(hù)，持續(xù)清潔，除發(fā)生火災(zāi)外，任何人不準(zhǔn)擅自動(dòng)用。
第六條消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測(cè)規(guī)定：
1、消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測(cè)由消防安全主管具體。
2、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、消防井、加壓泵、消火栓、手動(dòng)報(bào)警按鈕每月檢查一次（手動(dòng)和自動(dòng)分別檢查），消火栓每季試放一次。
3、煙感及溫感探測(cè)器需每年清潔檢測(cè)。
4、滅火器到達(dá)使用期限時(shí)，由消防主管負(fù)責(zé)聯(lián)系更換
第七條疏散和救護(hù)
1、疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就務(wù)必明確分工，把職責(zé)落實(shí)到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。
2、樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，務(wù)必逐房清理，不讓一人遺漏。
3、疏散中，前臺(tái)經(jīng)理（或管理人員）應(yīng)攜帶好電腦帶給的當(dāng)天客人狀況，認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并年看護(hù)安慰好客人。
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一、總則
為確保賓館的正常運(yùn)營(yíng)，保障客人及員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全，特制定本安全管理制度。
二、安全管理職責(zé)
1. 賓館管理層應(yīng)高度重視安全工作，明確安全管理職責(zé)，制定并落實(shí)安全管理制度。
2. 安全管理部門(mén)負(fù)責(zé)賓館日常安全工作的監(jiān)督、檢查與指導(dǎo)，確保各項(xiàng)安全措施得到有效執(zhí)行。
3. 各部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)員工的安全培訓(xùn)，提高員工的安全意識(shí)。
三、安全防范措施
1. 賓館應(yīng)建立完善的門(mén)禁系統(tǒng)，嚴(yán)格控制進(jìn)出人員，確保賓館內(nèi)部安全。
2. 賓館應(yīng)設(shè)置監(jiān)控系統(tǒng)，對(duì)重要區(qū)域進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況。
3. 賓館應(yīng)定期進(jìn)行消防、電氣等安全設(shè)施的檢查與維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。
4. 賓館應(yīng)建立食品安全管理制度，確保食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生。
5. 賓館應(yīng)加強(qiáng)對(duì)客房、公共區(qū)域等場(chǎng)所的清潔與消毒工作，預(yù)防疾病傳播。
四、應(yīng)急處理流程
1. 賓館應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，明確各類突發(fā)事件的處理流程與責(zé)任人。
2. 發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，員工應(yīng)立即報(bào)告安全管理部門(mén)，并按照預(yù)案要求進(jìn)行應(yīng)急處理。
3. 安全管理部門(mén)應(yīng)迅速組織力量進(jìn)行處置，同時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告情況。
4. 事后，賓館應(yīng)對(duì)事件進(jìn)行總結(jié)分析，找出原因并制定改進(jìn)措施，防止類似事件再次發(fā)生。
五、安全培訓(xùn)與宣傳
1. 賓館應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行安全培訓(xùn)，提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的'能力。
2. 賓館應(yīng)設(shè)置安全宣傳欄，定期發(fā)布安全知識(shí)、安全提示等信息，提醒員工和客人關(guān)注安全問(wèn)題。
六、監(jiān)督與考核
1. 賓館應(yīng)建立安全管理考核機(jī)制，對(duì)各部門(mén)的安全管理工作進(jìn)行定期考核與評(píng)估。
2. 對(duì)于在安全管理工作中表現(xiàn)突出的部門(mén)和個(gè)人，賓館應(yīng)給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)于存在安全問(wèn)題的部門(mén)和個(gè)人，賓館應(yīng)督促其整改并給予相應(yīng)的處罰。
七、附則
1. 本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行，如有未盡事宜，由賓館管理層負(fù)責(zé)解釋。
2. 本制度的修改與廢止，須經(jīng)賓館管理層審議批準(zhǔn)。
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第一章總則
第一條為了加強(qiáng)賓館的消防安全管理，保護(hù)賓客、員工和公共財(cái)產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備，減少火災(zāi)損失，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結(jié)合賓館實(shí)際，特制訂本制度。
第二章消防組織機(jī)構(gòu)
第二條賓館成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下：
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
第三條消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：
1、貫徹執(zhí)行《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針和上級(jí)的有關(guān)規(guī)定。
2、組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。
3、組織落實(shí)消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。
4、立足自防自救，對(duì)員工進(jìn)行防火安全教育，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)，組織消防演習(xí)。
5、布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門(mén)報(bào)告消防工作。
6、定期組織防火檢查，及時(shí)消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。
第四條根據(jù)公司規(guī)定，賓館組建義務(wù)消防分隊(duì)，由副經(jīng)理任隊(duì)長(zhǎng)，隊(duì)員從在崗職工中選取。
第五條義務(wù)消防分隊(duì)主要職責(zé)：
1、貫徹執(zhí)行賓館消防工作要求，負(fù)責(zé)消防知識(shí)的普及。
2、按規(guī)定進(jìn)行防火檢查，消除火險(xiǎn)隱患。
3、了解本單位的重點(diǎn)防火部位和滅火方法。了解建筑物的結(jié)構(gòu)、消防水源及消防設(shè)施和滅火器材的配備分布情況。
4、火災(zāi)初起時(shí)要積極組織人員疏散和實(shí)施滅火，并及時(shí)報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)。
5、熟悉火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案，火情嚴(yán)重時(shí)立即撥打火警“119”電話報(bào)警。
6、做到“三懂”、“三會(huì)”和“四能”（“三懂”即：懂本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性，懂得火災(zāi)的預(yù)防措施，懂得火災(zāi)的撲救方法；“三會(huì)”即：會(huì)報(bào)火警，會(huì)使用滅火器材，會(huì)撲救初起火災(zāi)；“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)整改隱患，能有效撲救初起火災(zāi)）。
第三章消防安全負(fù)責(zé)制
第六條賓館消防安全實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)、分工負(fù)責(zé)、專業(yè)負(fù)責(zé)、崗位負(fù)責(zé)。
第七條各部門(mén)經(jīng)理消防安全崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門(mén)的消防安全工作，具體落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。
2、把防火工作納入本部門(mén)工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時(shí)處理和整改隱患。
3、落實(shí)轄區(qū)內(nèi)，消防設(shè)施和器材的管理責(zé)任。
4、一旦發(fā)生火災(zāi)時(shí)，要迅速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn)，搞好善后工作。
第八條消防安全主管主要職責(zé)：
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)賓館內(nèi)部的消防工作。
2、認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。
3、建立健全義務(wù)消防組織，有計(jì)劃開(kāi)展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。
4、建立防火檔案，確定重點(diǎn)，制定措施。
5、加強(qiáng)防火工作日常管理，建立健全動(dòng)用明火請(qǐng)示審批手續(xù)，對(duì)違反賓館消防規(guī)定的重大問(wèn)題，要當(dāng)場(chǎng)制止，嚴(yán)肅追查責(zé)任者。
6、負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門(mén)防火安全措施的落實(shí)，消除火險(xiǎn)隱患，監(jiān)督落實(shí)隱患整改工作。
7、定期檢查消防設(shè)備、設(shè)施、器材，進(jìn)行規(guī)定的維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告和組織維修，保持消防設(shè)備、設(shè)施、器材狀態(tài)良好。
8、經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育和對(duì)新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺(jué)遵守防火制度和安全操作規(guī)程。
9、負(fù)責(zé)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和組織演練，組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)客人及員工疏散，協(xié)助有關(guān)部門(mén)調(diào)查火災(zāi)原因，對(duì)直接責(zé)任者提出處理意見(jiàn)。
第九條領(lǐng)班主要職責(zé)：
1、結(jié)合本班的具體情況，經(jīng)常進(jìn)行防火宣傳教育、自覺(jué)遵守防火制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。
2、熟悉管轄范圍內(nèi)的防火重點(diǎn)和消防報(bào)警系統(tǒng)、設(shè)備、器材配備情況，達(dá)到“三懂”、“三會(huì)”和“四能”。
3、每日定期進(jìn)行防火檢查、巡視，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，不能處理的要立即上報(bào)上級(jí)主管。
4、定期檢查巡視管轄范圍內(nèi)的消防報(bào)警系統(tǒng)、設(shè)備和器材，確保各項(xiàng)功能正常。
5、發(fā)現(xiàn)火情要及時(shí)組織本班人員積極撲救初起火災(zāi)。
第十條總臺(tái)服務(wù)員（消防報(bào)警系統(tǒng)監(jiān)控員）職責(zé)：
1、熟練掌握消防報(bào)警系統(tǒng)操作規(guī)程，會(huì)看火情位置，會(huì)手動(dòng)復(fù)位，能看懂打印出來(lái)的信息。
2、對(duì)機(jī)器設(shè)備的各種顯示都能迅速做出判斷。
3、每日檢查消防報(bào)警系統(tǒng)，保證其處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告消防主管。
4、交接班時(shí)要交接消防報(bào)警系統(tǒng)并做好交接班記錄。
5、發(fā)現(xiàn)火警要立即上報(bào)并采取相應(yīng)措施。
第十一條員工消防安全職責(zé)：
1、賓館員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度，參加義務(wù)消防隊(duì)和消防演練、火災(zāi)應(yīng)急演練。
2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法。
3、牢記消防中心電話號(hào)碼“119”，救火時(shí)必須無(wú)條件聽(tīng)從消防中心和現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指揮。
4、嚴(yán)禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5、如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時(shí)報(bào)告上級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。
6、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí)，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報(bào)告。
第四章防火管理制度
第十二條賓館（含院內(nèi)）動(dòng)用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定：
1、在賓館內(nèi)任何部位動(dòng)用電、氣焊。噴燈等明火作業(yè)，消防主管必須到現(xiàn)場(chǎng)檢查，一切防火措施齊全后填寫(xiě)審批單，明確時(shí)間、地點(diǎn)、原因、方式、責(zé)任人、防護(hù)人和防護(hù)措施，經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可動(dòng)用。
2、明火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)必須保證有兩人以上，其中一人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)，嚴(yán)禁一人進(jìn)行明火作業(yè)。
3、作業(yè)完成離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，作業(yè)人和監(jiān)護(hù)人要認(rèn)真檢查，確認(rèn)火種完全熄滅不能復(fù)燃后方可離開(kāi)。
4、動(dòng)火作業(yè)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格遵守動(dòng)火證上的各項(xiàng)規(guī)定，消防主管和工程負(fù)責(zé)人要經(jīng)常檢查規(guī)定執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題處罰作業(yè)人。
5、工程量較大需要簽訂合同時(shí)合同中應(yīng)有動(dòng)用明火的有關(guān)規(guī)定和責(zé)任。
6、烤全羊、篝火晚會(huì)等動(dòng)用明火作業(yè)要明確負(fù)責(zé)人，做好防范措施，備好滅火器。事后要檢查現(xiàn)場(chǎng)，確認(rèn)火種熄滅方可離開(kāi)。風(fēng)大難以控制時(shí)，嚴(yán)禁舉辦篝火晚會(huì)，并向客人說(shuō)明原因并表示歉意。
第十三條電器設(shè)備防火管理規(guī)定：
1、除廚房外，賓館內(nèi)其他部位均不得使用電熱器具（電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等），特殊情況須經(jīng)消防主管同意后方可使用。
2、安裝和維修電器設(shè)備，必須由專門(mén)電工按規(guī)定進(jìn)行施工，新設(shè)備增設(shè)、更換必須安全主管檢查后方可使用。
3、電器設(shè)備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護(hù)器上，線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。
4、所有電器設(shè)備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。
5、禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。
6、配電柜應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，定期檢查，保持清潔干燥、狀態(tài)良好。
第十四條客房防火制度：
1、客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時(shí)注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防著火。
2、對(duì)房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問(wèn)題除及時(shí)采取措施外，要立即通知有關(guān)部門(mén)檢修，并報(bào)安全主管。
3、要?jiǎng)褡栀e客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽(tīng)或已帶入的客人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門(mén)經(jīng)理。
4、要及時(shí)清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報(bào)紙、資料及木箱、紙箱（盒）等，減少起火隱患。
5、要經(jīng)常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時(shí)斷電。
6、服務(wù)員要堅(jiān)守崗位，提高警惕注意樓層有無(wú)起火因素，要做到“五勤”（勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說(shuō)），尤其對(duì)飲酒過(guò)量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。
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第一條 為加強(qiáng)賓館的消防安全管理，保障賓館和旅客的安全，依照國(guó)家和本市有關(guān)規(guī)定，制定本規(guī)定。
第二條 本市行政區(qū)域內(nèi)的賓館的防火安全，均按本規(guī)定管理。
第三條 賓館應(yīng)根據(jù)國(guó)家和本市有關(guān)實(shí)行防火安全責(zé)任制的規(guī)定，建立經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的防火安全責(zé)任制度，明確賓館內(nèi)防火工作主管部門(mén)及其職責(zé)，配備專職防火人員，建立義務(wù)消防組織。
第四條 賓館必須遵守《北京市防火安全責(zé)任制暫行規(guī)定》，重點(diǎn)做好下列防火安全工作：
一、在客房區(qū)的通道內(nèi)設(shè)置明顯的應(yīng)急疏散路線指示圖，在通道和出口設(shè)置疏散指示標(biāo)志。通道和出入口不得堆放物品或封堵。
二、舉辦展覽、展銷或文化、體育等活動(dòng)時(shí)，應(yīng)將防火安全措施報(bào)公安消防機(jī)關(guān)備案。
三、嚴(yán)格控制使用明火。餐廳、廚房應(yīng)有用火管理制度，廚房的油煙道應(yīng)定期進(jìn)行清洗；在其他部位確需使用明火作業(yè)的，由賓館保衛(wèi)部門(mén)審核批準(zhǔn)，發(fā)給用火許可證后方可使用。
四、在規(guī)定禁止吸煙的場(chǎng)所設(shè)置禁止標(biāo)志。
五、安裝、使用電氣設(shè)備，必須執(zhí)行有關(guān)技術(shù)規(guī)范，并制定相應(yīng)的管理制度。臨時(shí)安裝、使用電氣設(shè)備的，必須采取有效的防火安全措施。
六、嚴(yán)禁存放易燃易爆化學(xué)危險(xiǎn)物品。確因特殊需要存放的，須經(jīng)賓館保衛(wèi)部門(mén)批準(zhǔn)，并不得超過(guò)當(dāng)日用量。
七、確定專人維護(hù)管理火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警、自動(dòng)滅火等消防設(shè)備、設(shè)施和器材，確保完好有效。嚴(yán)禁遮擋、損壞、挪用消防設(shè)備、設(shè)施和器材。
八、嚴(yán)禁擠占、封堵賓館建筑周圍的消防車通道。
九、配備夜間應(yīng)急備班人員，保證遇有火災(zāi)能迅速組織撲救。
第五條 賓館進(jìn)行室內(nèi)裝修工程施工，應(yīng)在開(kāi)工前１５日，將工程施工方案和防火安全措施報(bào)當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)關(guān)審核批準(zhǔn)；工程竣工后，報(bào)原審批的公安消防機(jī)關(guān)驗(yàn)收，經(jīng)驗(yàn)收合格的，方可使用。
第六條 賓館應(yīng)對(duì)住宿的旅客，進(jìn)行防火安全教育。
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一、總則
本賓館安全管理制度旨在確保賓館的日常運(yùn)營(yíng)安全，保障員工和客人的生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)賓館的聲譽(yù)和形象。賓館所有員工都應(yīng)嚴(yán)格遵守本制度，共同營(yíng)造安全、和諧的賓館環(huán)境。
二、安全管理組織架構(gòu)
1. 成立安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，由賓館總經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng)，各部門(mén)經(jīng)理為成員，負(fù)責(zé)全面指導(dǎo)賓館的安全管理工作。
2. 設(shè)立安全管理部門(mén)，負(fù)責(zé)具體執(zhí)行安全管理任務(wù)，包括安全檢查、隱患排查、應(yīng)急預(yù)案制定等。
3. 各部門(mén)應(yīng)指定一名安全員，負(fù)責(zé)本部門(mén)的日常安全管理和應(yīng)急處置工作。
三、安全管理制度
1. 人員進(jìn)出管理：
a. 員工進(jìn)入賓館須佩戴工作證，外來(lái)人員進(jìn)入賓館需經(jīng)過(guò)安全管理部門(mén)審批并辦理訪客登記手續(xù)。
b. 禁止攜帶違禁品進(jìn)入賓館，員工和訪客應(yīng)配合安全管理部門(mén)進(jìn)行安全檢查。
2. 物品安全管理：
a. 賓館內(nèi)的貴重物品應(yīng)妥善保管，建立物品臺(tái)賬，定期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和檢查。
b. 嚴(yán)禁私自挪用、損壞賓館財(cái)物，如有發(fā)現(xiàn)，將依法追究責(zé)任。
3. 消防安全管理：
a. 賓館應(yīng)按照國(guó)家消防安全規(guī)定配備消防設(shè)施和器材，定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。
b. 員工應(yīng)掌握基本的消防知識(shí)和操作技能，定期進(jìn)行消防演練和培訓(xùn)。
4. 突發(fā)事件應(yīng)急管理：
a. 賓館應(yīng)制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)、地震、恐怖襲擊等突發(fā)事件的處置流程。
b. 員工應(yīng)熟悉應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容，掌握應(yīng)急處置技能，確保在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行處置。
四、安全檢查和隱患排查
1. 安全管理部門(mén)應(yīng)定期對(duì)賓館進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改。
2. 各部門(mén)安全員應(yīng)每日對(duì)本部門(mén)的安全狀況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)并處理。
3. 賓館應(yīng)建立隱患排查制度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患進(jìn)行登記、整改和復(fù)查，確保隱患得到徹底消除。
五、安全培訓(xùn)和宣傳
1. 賓館應(yīng)定期組織員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的安全意識(shí)和操作技能。
2. 利用賓館內(nèi)部宣傳欄、廣播、電視等媒介，向員工和客人宣傳安全知識(shí)，增強(qiáng)安全意識(shí)。
六、責(zé)任追究
對(duì)于違反本安全管理制度的行為，賓館將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰，包括警告、罰款、解除勞動(dòng)合同等。對(duì)于造成嚴(yán)重后果的行為，將依法追究法律責(zé)任。
七、附則
1. 本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行，如有修改，須經(jīng)賓館安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組審議通過(guò)。
2. 本制度的解釋權(quán)歸賓館安全管理部門(mén)所有。
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一、為保障顧客攜帶財(cái)物的安全，防止失竊、扒竊等治安案件發(fā)生，實(shí)行貴重物品寄存制。
二、賓館設(shè)立財(cái)物保管專用柜，顧客的貴重物品請(qǐng)寄存在總服務(wù)臺(tái)。
三、寄存物品時(shí)，由總服務(wù)臺(tái)填寫(xiě)財(cái)物寄存單，并由顧客簽字確認(rèn)后，交顧客一份，總服務(wù)臺(tái)留存一份。
四、顧客憑寄存單、房間鑰匙（啟卡）、物品牌領(lǐng)取物品，簽字確認(rèn)無(wú)誤后領(lǐng)取。
五、對(duì)顧客寄存的物品，賓館應(yīng)妥善保管，防止遺失、被盜、損壞。
六、嚴(yán)禁將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性、放射性等危險(xiǎn)物品及淫穢物品、管制刀具、毒品、吸食毒品的器具等違禁物品帶入旅館。賓館發(fā)現(xiàn)違禁物品后應(yīng)及時(shí)報(bào)告公安機(jī)關(guān)，發(fā)現(xiàn)客人攜帶危險(xiǎn)物品應(yīng)立即報(bào)告公安機(jī)關(guān)。
七、對(duì)顧客遺留物品，應(yīng)設(shè)法歸還原主，無(wú)法聯(lián)系到顧客的要送交公安機(jī)關(guān)，由公安機(jī)關(guān)協(xié)助查找歸還。
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一、總則
為了確保賓館的正常運(yùn)營(yíng)，保障賓館財(cái)產(chǎn)和員工、客人的人身安全，特制定本安全管理制度。本制度旨在規(guī)范賓館的安全管理行為，明確各級(jí)人員的安全職責(zé)，確保賓館的安全穩(wěn)定。
二、安全管理體系
1. 賓館應(yīng)建立完整的安全管理體系，包括安全責(zé)任制、安全檢查制度、應(yīng)急預(yù)案等。
2. 賓館應(yīng)設(shè)立安全管理機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)和監(jiān)督賓館的安全管理工作。
3. 各級(jí)管理人員和員工應(yīng)嚴(yán)格遵守安全管理制度，履行安全職責(zé)。
三、安全責(zé)任制
1. 賓館總經(jīng)理為安全第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)賓館的安全管理工作。
2. 各部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)明確本部門(mén)的安全職責(zé)，確保部門(mén)內(nèi)的安全管理工作得到有效執(zhí)行。
3. 員工應(yīng)遵守安全操作規(guī)程，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)上報(bào)。
四、安全檢查制度
1. 賓館應(yīng)定期開(kāi)展安全檢查，包括消防、電氣、食品衛(wèi)生等方面的檢查。
2. 安全檢查應(yīng)由專業(yè)人員進(jìn)行，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改，確保安全隱患得到消除。
3. 安全檢查記錄應(yīng)詳細(xì)記錄檢查時(shí)間、地點(diǎn)、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及整改情況。
五、應(yīng)急預(yù)案
1. 賓館應(yīng)制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)、地震、恐怖襲擊等突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)措施。
2. 賓館應(yīng)定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練，提高員工的應(yīng)急處理能力。
3. 應(yīng)急預(yù)案應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修訂和完善，確保預(yù)案的實(shí)用性和有效性。
六、安全教育培訓(xùn)
1. 賓館應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，提高員工的安全意識(shí)和操作技能。
2. 安全教育培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括消防安全、電氣安全、食品衛(wèi)生安全等方面的知識(shí)。
3. 員工應(yīng)積極參加安全教育培訓(xùn)，確保自身具備相應(yīng)的安全知識(shí)和技能。
七、安全設(shè)施管理
1. 賓館應(yīng)配備完善的消防設(shè)施、監(jiān)控設(shè)備、報(bào)警系統(tǒng)等安全設(shè)施。
2. 安全設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)和檢查，確保其正常運(yùn)行和有效性。
3. 員工應(yīng)正確使用安全設(shè)施，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)上報(bào)維修。
八、安全巡查
1. 賓館應(yīng)設(shè)立安全巡查制度，對(duì)賓館內(nèi)部進(jìn)行定期巡查，確保安全管理制度得到有效執(zhí)行。
2. 安全巡查人員應(yīng)對(duì)賓館的消防設(shè)施、電氣線路、門(mén)鎖等關(guān)鍵部位進(jìn)行仔細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
3. 安全巡查記錄應(yīng)詳細(xì)記錄巡查時(shí)間、地點(diǎn)、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及整改情況，以備查閱。
九、安全獎(jiǎng)懲制度
1. 賓館應(yīng)建立安全獎(jiǎng)懲制度，對(duì)在安全管理工作中表現(xiàn)突出的員工進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
2. 對(duì)違反安全管理制度、造成安全事故的員工，賓館應(yīng)依法依規(guī)進(jìn)行處理，并追究相關(guān)責(zé)任。
十、附則
1. 本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行，由賓館安全管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)解釋。
2. 本制度如有與國(guó)家法律法規(guī)相抵觸之處，以國(guó)家法律法規(guī)為準(zhǔn)。
3. 本制度修訂時(shí)，應(yīng)經(jīng)賓館管理層審批后執(zhí)行。
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