【教學目標】
1、認識8個生字，正確書寫12個生字。理解“拮據(jù)、破天荒、花招、威風凜凜、大吉大利、頭頭是道”等詞語。
2、能正確、流利、有感情地朗讀課文。
3、理解課文的主要內容，通過抓關鍵詞句進行朗讀，感悟“我”與母親之間真摯的愛，懂得回報親情，學會感恩。
【教學重、難點】
體會文章表達思想感情的方法，感悟“我”與母親之間真摯的愛。
【教學準備】
多媒體課件
【教學過程】
一、導入新課，引出“花招”
（一）講解餃子的故事，引入新課。
（多媒體展示餃子圖片）大家在圖片上看到了什么？（餃子）可是我看到的卻不是餃子，而是滿滿的愛。著名作家肖復興說過：“世上有一部書是永遠寫不完的，那便是母親。”今天我們就來一起學習他的佳作：《花邊餃子里的愛》（板書課題。），看看那些深藏在花邊餃子里的花招。
（二）啟發(fā)思考： 預設：
1、花邊餃子是什么樣子的?
2、為什么花邊餃子里有愛？花邊餃子里有什么樣的愛？
3、花邊餃子里愛是通過哪些花招表現(xiàn)出來的？
讓我們帶著這些疑問，一起品嘗今天的花邊餃子，去尋找花邊餃子里的花招。
二、初讀課文，尋找“花招”
（一）字詞學習
（為了順利尋找，我們先解決生字新詞。）
jiǎo jié hūn xiàn
餃子 拮據(jù) 葷菜 肉餡
xī kuài lǐn
清晰 筷子 威風凜凜
拮據(jù)：缺少錢，比喻生活困難。
破天荒：事情第一次出現(xiàn)。
威風凜凜：很威風，使人敬畏。
歷久：經過很長的時間。
花招：原意是欺騙人的狡猾手段、計策，本課中的“花招”是指巧妙的辦法。（板書于板書坂快正中）
（二）朗讀課文，尋找花招
思考：說說課文按什么順序來寫的，圍繞“花邊餃子”重點寫了哪兩個花招？
（這篇課文按時間順序可分為兩部分：1、即第一部分（第1-3自然段）：講在小時候的艱苦的歲月，媽媽把肉餡的餃子捏上花邊留給我們吃，這一花招給了“我們”難忘的記憶。2、即第二部分（第4-9自然段）：講長大后家里經濟狀況好轉后，媽媽卻雷打不動只愛吃餃子�！拔摇彼Ａ艘粋�小花招--讓母親吃到糖餡的花邊餃，討得年邁母親的歡心。）
（下面讓我們合作探究，破解花招：“嘗肉餡餃，品母愛情”。主要思考下面幾個問題。）
三、合作探究，破解花招
（讓我們先破“肉餡招”。）
（一）嘗肉餡餃，品母愛情
1、文中的哪些語句寫出了媽媽包餃子的技術高超的？
2、媽媽包餃子的時候耍了什么“花招”？（媽媽包了兩種不同的餃子）
3、媽媽為什么要耍這個小花招兒?（那時，家里生活拮據(jù)，吃餃子當然只能挨到年節(jié)；平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節(jié)日。）
（拮據(jù)；缺少錢，景況窘迫。破天荒：比喻事情第一次出現(xiàn)。）
4、花邊餃子到底是什么樣子的？（品讀下面句子完成）
我和弟弟好奇地看著，媽媽把包好的餃子沿著邊兒用手輕輕地一捏一捏，便捏出了一圈穗狀的花邊兒，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。
（1）這句話抓住了母親的那個動作來寫？（捏）
（2）母親這一“捏”，捏進了什么？（母親對兒子深深的愛）
（3）再次齊讀。
（4）教師小結 。
濃濃的母愛，沒有直接說出來，而是蘊含在字里行間。此刻你對那一個個花邊餃子有了什么新的感受?帶著這種感受再來讀讀句子。讓我們通過自己的朗讀來表現(xiàn)這一份濃濃的愛。 正是這濃濃的母愛，才給我們的童年帶來樂趣。雖然生活艱難，可有媽媽的呵護，我們依然快樂成長。
5、理解”這些記憶，都是到了自己做父親的時候，才開始清晰起來，仿佛一直沉睡著，需要我們必須用經歷的代價才能把它喚醒”這句話。
（第一句承接上文，第二句引出下文，寫出了“我”在為人之父后才深深體會到花邊餃子里包含的深深母愛。那么，“我”是如何報答母親的。再讓我們一起來“解糖餡謎，悟兒孝心”。）下面我們再來解“糖餡謎”，悟兒孝心。”
（二）解糖餡謎，悟兒孝心
1、自由朗讀第四自然段，思考：
⑴、作者成年后想起了什么？（找出原文）
⑵、三個“想起”，寫出了作者的什么？（一份孝心）
2 、我是如何孝順、敬愛母親的？
（1）讓母親開洋葷 （2）母親要自己做 （3）順著母親意愿常包餃子
3 、我也耍了一個“花招”，是什么“花招”呢？為什么要耍這個“花招”呢？從中你體會到了什么呢？
（1）用糖餡兒包了一個有記號的花邊餃。
（2）謹以花邊餃討得年邁母親的快樂和開心。
（3）兒子對母親無價的孝心。
4、“餃子如一尾尾小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰，充滿生趣�！边@句話你是怎樣理解的？
（運用比喻，生動地表現(xiàn)出餃子在鍋里翻滾的景象以及媽媽快樂的心情。）
5、花邊餃子里浸滿濃濃的母愛，如今，我謹以花邊餃子討得年邁母親的快樂和開心。
思考：這句話在文中起到什么作用？
（照應題目，點明中心）
（三）課堂小結
小小花邊餃子，浸滿濃濃真情，它是愛的象征：艱苦歲月里的肉餡餃子，蘊涵著濃濃的母愛；幸福時光中的糖餡餃子，傾注著拳拳的孝心。作者用“愛”的情感之線，將相隔數(shù)十年的兩種花邊餃子，編織在文中。沒有精彩片段，沒有華麗詞語，但是作者通過最平凡的生活、最樸實的語言，抒發(fā)了最真摯的情感。這種以小見大的寫作手法值得我們學習。 下面讓我們重溫母愛，仿說花招--
四、重溫母愛，仿敘花招
（一）導入仿敘
（有時候，愛在轟轟烈烈的壯舉里；更多的時候，愛在平平淡淡的細節(jié)中。無論時光怎樣流逝，唯有不變的，是點點滴滴愛的回憶。 請欣賞一則小視頻，讓我們回憶起那些深藏在細節(jié)里的母愛�？赐曛笳埓蠹艺f說那些記憶中父母對我們耍的諸多花招。）
（二）學生仿敘花招。
（寶貝快吃吧，媽媽不餓；寶貝，你吃，媽媽不喜歡吃甜的。）
五、拓展延伸，學耍花招
（一）導入
“誰言寸草心，報得三春暉�！蹦笎凵钏坪�，讓兒思千載。為了表達我們對母親的感恩，讓我們也對辛勤哺育我們的母親耍�；ㄕ邪桑�，下面請你出招！誰先來--）
（二）學生學�；ㄕ�
（謊說學校要我們完成一次品德作業(yè)--達到為媽媽洗一次腳、梳一次頭之目的等。）
六、煽情總結，朗讀升華
愛是一個永恒的話題，愛需要用心感悟，愛需要用心表達。伴我們一路走來的是--母親，溫暖我們一生的是--母愛。讓我們懷著一顆感恩的心，用最美的語言，用最真的情感來表達我們的心聲吧！ （最后學生齊誦）
《母親》
我只看見您面向我時的微笑
卻沒有看到您轉過身后的疲憊
我只提走了清晨遠走的行囊
卻沒有您半夜整理辛忙的印象
我只一意顧及所謂的生活奔忙
卻沒有留意你鬢角泛起的白霜
母親啊
如今我已不忍再迎靠您愈見單溥的肩膀
看著您已開始顫抖的手
我就努力地想挽留時光
怎奈時光如流水一樣
心疼地看著您那慈愛的臉龐
愿您永遠安康
板書設計：
花邊餃子里的愛
找
↓ →肉餡→母愛
破→（花 招）←學
↑ →糖餡→兒孝
敘
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