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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)心得體會
我們在一些事情上受到啟發(fā)后，可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來，它可以幫助我們了解自己的這段時間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。那么問題來了，應(yīng)該如何寫心得體會呢？下面是小編精心整理的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)心得體會，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)心得體會1
今年以來，全市各級切實加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量綜合合格率一直保持在98%以上，沒有發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。主要有以下特點：
(一)領(lǐng)導(dǎo)高度重視。今年以來，各級領(lǐng)導(dǎo)高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，認(rèn)真履行屬地管理、分級負(fù)責(zé)工作職責(zé)。市長楊智在市食品藥品安全委員會全體會議上強調(diào)：食品安全是重大的政治責(zé)任。是最大的民生工程。是發(fā)展的底線要求。在全市農(nóng)產(chǎn)品加業(yè)發(fā)展、稻田綜合種養(yǎng)暨高準(zhǔn)農(nóng)建設(shè)現(xiàn)場會上指出：對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，我們不能有絲毫的馬虎大意。要強化安全體系建設(shè)，著力完善市、縣、鄉(xiāng)三級質(zhì)量安全監(jiān)管體系，重點加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站規(guī)范化建設(shè)、縣級質(zhì)檢機構(gòu)計量認(rèn)證和機構(gòu)考核，提升基層質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測水平，加快實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的全程監(jiān)管。市農(nóng)業(yè)局局長黃君在荊州縱橫發(fā)表了題為《筑牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生命線》署名文章，市政府在本級財政非常吃緊的情況下，每年安排近200萬元資金用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管監(jiān)測工作。
(二)認(rèn)真落實監(jiān)管職責(zé)。市政府與各縣市區(qū)政府、各縣市區(qū)政府與所轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全主管部門與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體層層簽訂了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作責(zé)任狀。市委市政府近幾年來堅持把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作納入對各縣市區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作考核的重要內(nèi)容。市農(nóng)業(yè)局制定了執(zhí)法監(jiān)管工作、農(nóng)藥處方制、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管公示等文件。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全公示牌掛牌活動，在全市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織懸掛“荊州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理公示牌”，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織主體責(zé)任，生產(chǎn)單位向社會公開承諾的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，監(jiān)管單位和監(jiān)管人的監(jiān)管責(zé)任，誠信等級公示，監(jiān)管動態(tài)信息等內(nèi)容進(jìn)行公示。統(tǒng)一印發(fā)了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查記錄本》。進(jìn)一步增強了監(jiān)管部門和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體的責(zé)任意識，強化了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督痕跡管理。截止目前懸掛公示牌1700多塊。
(三)宣傳培訓(xùn)有聲有色。全市各級政府、各有關(guān)部門采取多種形式，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)知識的宣傳、普及、教育、培訓(xùn)工作。市農(nóng)業(yè)局積極參加省人大會開展的“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全荊楚行”，市人大在9月18日-20日組織開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全集中采訪活動。積極配合“食品安全宣傳周”系列活動。6月13日市農(nóng)業(yè)局組織農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)、畜牧農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、執(zhí)法部門，部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地共20多人，參加了20xx年省市“食品安全宣傳周”啟動儀式，通過宣傳展板、食用農(nóng)產(chǎn)品展示等方式向前來參觀的市民宣傳食用農(nóng)產(chǎn)品安全知識，回答市民有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品安全的問題，現(xiàn)場發(fā)放農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳資料200多份。6月14日，市農(nóng)業(yè)局邀請市人大代表、政協(xié)委員、履職盡責(zé)監(jiān)督員、新聞媒體和市民代表共30多人，參加了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)“市民開放日”活動。組織荊州城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技能比武。中心城區(qū)共有20家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社參加了比武活動。有效提高了荊州中心城區(qū)各農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地自檢水平。11月4日，舉辦全市農(nóng)安辦主任座談暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗員培訓(xùn)會。
(四)專項整治效果顯著。下發(fā)了《關(guān)于落實<省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管工作的通知>的通知》，細(xì)化了專項整治責(zé)任，把突出重點區(qū)域、重點部位、重點環(huán)節(jié)，保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢，鞏固整治成果，明確農(nóng)資打假、禁限用農(nóng)藥、獸用抗菌藥、生豬屠宰“掃雷”行動、“瘦肉精”、蛋品質(zhì)量安全、水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動，20xx年全市農(nóng)業(yè)部門出動執(zhí)法人員8936人次，檢查農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營企業(yè)11413家(次)，責(zé)令整改95起，農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門立案120起，查處和登記違規(guī)種子20xx多公斤，違規(guī)農(nóng)藥1.5噸。查處生產(chǎn)經(jīng)營假劣飼料案件43起，經(jīng)營使用假劣獸藥案件98起，查獲違法畜牧投入品1780噸，收繳注水牛肉1000多公斤，私宰牛肉23頭、活禽100余只。
(五)質(zhì)量監(jiān)測力度加大。20xx年農(nóng)產(chǎn)品抽樣由過去的市場加基地轉(zhuǎn)向生產(chǎn)基地，農(nóng)產(chǎn)品檢測由過去的速測加定量檢測轉(zhuǎn)向定量檢測。1至12月份在全市10縣市區(qū)的`288個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、19個屠宰場共抽檢農(nóng)產(chǎn)品樣品1970個。其中種植業(yè)樣品690個(蔬菜、瓜果、食用菌樣品640個，稻谷50個)，畜產(chǎn)品樣品480個，禽產(chǎn)品樣品400個，水產(chǎn)品樣品400個。檢測的項目為農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬含量的定量檢測。經(jīng)檢測，綜合合格率99.3%。
(六)督辦檢查不斷加強。一是嚴(yán)查不合格產(chǎn)品。在20xx年第二次監(jiān)督查中，全市共有12個樣品不合格，其中水產(chǎn)品樣品10個，均為氯霉素殘留超標(biāo);種植業(yè)產(chǎn)品樣品2個，分別為“氯氰菊酯”農(nóng)藥殘留超標(biāo)，“毒死蜱”農(nóng)藥殘留超標(biāo)。經(jīng)調(diào)查，10個水產(chǎn)品(魚)樣品是在樣品制作過程中，市場作業(yè)人員因手部潰爛涂抹“氯霉素”所致，1個辣椒樣品“毒死蜱”殘留超標(biāo)，屬自留菜地;1個菜心樣品氯氰菊酯超標(biāo)，屬沒有到安全期就進(jìn)行了抽樣。市農(nóng)業(yè)局黨組高度重視，調(diào)查結(jié)果確認(rèn)后，及時對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了約談。二是督辦安全縣試點工作。今年以來，分別5月、7月、9月對松滋、公安、洪湖對部省安全縣試點工作進(jìn)行了督辦。三是檢查生產(chǎn)基地質(zhì)量安全制度落實。今年先后4次對全市300多家企業(yè)(合作社)和生產(chǎn)基地進(jìn)行了檢查，重點檢查了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗檢測、包裝標(biāo)識、產(chǎn)地證明，農(nóng)藥、獸藥、漁藥的使用，生豬屠宰場動物防疫衛(wèi)生和檢驗檢測等情況。
(七)促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)提檔升級。今年以來，在進(jìn)一步加大“三品一標(biāo)”開發(fā)力度的基礎(chǔ)上，著力在提質(zhì)增效上下功夫，在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)上下功夫，在生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建上下功夫，效果十分明顯。截至11月底，全市“三品一標(biāo)”企業(yè)206家，產(chǎn)品429個，產(chǎn)量217.9萬噸、占食用農(nóng)產(chǎn)品30%左右;其中新申報標(biāo)志60個，申報成功44個。全市建設(shè)“三品一標(biāo)”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地328萬畝;創(chuàng)建國家綠色食品原料生產(chǎn)基地縣(監(jiān)利縣)1個，面積20萬畝、比上年增加10萬畝;創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全試點縣(松滋市)1個、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范縣(洪湖市)1個，累計創(chuàng)建部省級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場111家、部省市縣級畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場189個。累計制定標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程及地方標(biāo)準(zhǔn)80多項，“三品一標(biāo)”產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到99.2%。
(八)安全縣創(chuàng)建成效顯著。積極開展國家級和省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建活動，松滋市、洪湖市、公安縣以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建為抓手，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，加大投入力度，加強監(jiān)管監(jiān)測機構(gòu)建設(shè)，有力促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。20xx年8月、9月松滋市分別接受省農(nóng)業(yè)廳、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建工作考評。省農(nóng)業(yè)廳、農(nóng)業(yè)部考評組對該市創(chuàng)建工作給予了高度評價，被評為“國家首批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”。洪湖市接受省農(nóng)業(yè)廳考評后，省廳直接申報洪湖市為國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建試點縣;公安縣創(chuàng)建工作也得到了省農(nóng)業(yè)廳的肯定，洪湖、公安的考評結(jié)果將于20xx年公布。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)心得體會2
一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作中有著的不足。
1.一些菜農(nóng)或者商販對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測認(rèn)識不夠，對樣品的檢測困難，很多商販及菜農(nóng)對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測的作用及目的認(rèn)識性不足。當(dāng)技術(shù)人員來到菜農(nóng)市場進(jìn)行抽樣檢測時，得不到商戶應(yīng)有的理解與支持，甚至有些商戶要求檢測人員付樣品的費用才能夠進(jìn)行抽樣檢測，由此，質(zhì)量檢測技術(shù)人員與商戶之間經(jīng)常發(fā)生糾紛，給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作帶來了很大的不方便。
2.對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的宣傳及引導(dǎo)性不夠。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作人員沒有對國家的經(jīng)濟形勢、產(chǎn)業(yè)政策及國際市場對農(nóng)產(chǎn)品的要求等進(jìn)行及時地宣傳，生產(chǎn)者對于無公害的農(nóng)產(chǎn)品沒有產(chǎn)生強烈的意識，更沒有形成一種自覺地生產(chǎn)行為。
3.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機制不改善，監(jiān)督不到位對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場的進(jìn)入及準(zhǔn)出制度不改善，并且對這些農(nóng)產(chǎn)品的源頭、及追蹤服務(wù)都沒有建立起來，這樣農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量就有著很大的隱患不足。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作中，其執(zhí)法力度不夠、隊伍不健全、執(zhí)法條件也比較差，嚴(yán)重影響了日常的監(jiān)督管理工作，甚至?xí)霈F(xiàn)監(jiān)管的漏洞，像農(nóng)產(chǎn)品的初級生產(chǎn)環(huán)節(jié)，相關(guān)投入品的使用不到位，如農(nóng)藥、化肥的使用，農(nóng)民很難、進(jìn)行合理科學(xué)的使用，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥的殘留量經(jīng)常會出現(xiàn)過高的現(xiàn)象，而且藥性還沒有下去就把農(nóng)產(chǎn)品采收到市場上進(jìn)行銷售，其安全隱患令人擔(dān)憂。
4.農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識較差，缺乏市場上的競爭力。
對于現(xiàn)在所提倡的綠色食品、無公害食品及有機食品關(guān)注度不高，對于農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識也不高，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的帶頭作用沒有被充分的發(fā)揮出來，在市場上很少見到具有號召力的知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力比較低下。
5.農(nóng)產(chǎn)品的檢測設(shè)備比較落后，技術(shù)力量薄弱。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測設(shè)備比較落后，且檢測設(shè)備不夠改善，檢測范圍比較狹窄，像對有機磷、菊酯類農(nóng)藥能夠進(jìn)行定量的檢測，但缺乏有關(guān)藥品的檢測，無法全面地開展此項工作的檢測;像化學(xué)肥料、水產(chǎn)品的氯霉素、有孔雀石綠類等仍然無法進(jìn)行檢測，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作的技術(shù)力量也比較薄弱，很多都是有幾個人員、幾塊牌子再加上幾套設(shè)備就組建成了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的機構(gòu)，這樣簡陋的設(shè)備及人員組成對工作的開展是極為不利的。
6.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的`成本比較高，進(jìn)行檢測的經(jīng)費也不足。
在質(zhì)量安全檢測工作中，所使用的實驗設(shè)備功率性醫(yī)學(xué)論文比較大，像化學(xué)試劑、水電及標(biāo)品等消耗性比較大，這些實驗工作的開展都需要足夠的經(jīng)費作為基本保障，我國的計量法也規(guī)定，檢測機構(gòu)的計量器皿及計量儀器必須進(jìn)行計量檢查，并且檢查周期一般為1-2年，檢測機構(gòu)的資質(zhì)審查周期為3年，像這些儀器的鑒定費用、抽樣費用、資質(zhì)認(rèn)定費、水電費用、化學(xué)試劑及標(biāo)品的費用等都是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測所必需的費用開支，而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)費用的來源基本上申請財政的專項資金來開展檢測工作的，業(yè)務(wù)經(jīng)費的不固定，經(jīng)費的不足，讓工作的開展具有不連續(xù)性，并且對員工的培訓(xùn)工作也具有滯后性。
二、關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的深思與對策
1.加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的宣傳，提高商戶及菜農(nóng)的安全意識。
現(xiàn)在的信息傳遞工具比較廣泛且渠道多樣化，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的開展提供了便利的條件，像報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)、雜志及廣播等大眾媒體都能為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全知識提供渠道，同事還應(yīng)該加強對菜農(nóng)的教育培訓(xùn)，以生產(chǎn)的根源上就加強農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，像對合理科學(xué)的使用農(nóng)藥，提倡有機肥料的使用，提供病蟲害的測報防治工作，以便菜農(nóng)能夠及時地掌握農(nóng)產(chǎn)品的情況，做好及時的預(yù)防工作，以免造成農(nóng)產(chǎn)品的損失。另外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作中心要及時公布質(zhì)量安全工作管理的信息及動態(tài)，對嚴(yán)重違規(guī)的經(jīng)營者及生產(chǎn)者給以曝光，借助于輿論的作用進(jìn)行監(jiān)督，在增強了群眾對農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量意識的同時，也能推動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量意識的加強，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得到有效的保證。
2.建立改善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機制。
建立改善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機制是保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作開展的基礎(chǔ)，應(yīng)該根據(jù)實際情況，進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃及布局，且因地制宜逐步建設(shè)，以省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心到地方上的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心進(jìn)行逐步的改善與管理，以而建立起一套覆蓋全省及全國的質(zhì)量檢測系統(tǒng)。另外，對于整個農(nóng)產(chǎn)品的檢測最好是以產(chǎn)地的環(huán)境、生產(chǎn)的過程及投入市場的領(lǐng)域整個環(huán)節(jié)上都進(jìn)行監(jiān)督制約。尤其是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)基地應(yīng)該建立相應(yīng)的監(jiān)督管理站，能夠?qū)Σ宿r(nóng)的農(nóng)產(chǎn)品情況進(jìn)行隨時的了解，并及時地給予指導(dǎo)與幫助。
3.加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)的投入，加強技術(shù)水平的提高。
對于檢測工作機構(gòu)能夠有效地開展工作，并需投入相應(yīng)的財力與物力，像檢測設(shè)備的投入與改善，如果沒有相應(yīng)的檢測設(shè)備，那么檢測工作將無法開展，加強檢測機構(gòu)的檢測能力，無論是農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)檢測能力還是農(nóng)產(chǎn)品的綜合檢測能力都要有改善的設(shè)備，才能有較高的檢測水平。對于國外先進(jìn)的檢測技術(shù)，應(yīng)該進(jìn)行學(xué)習(xí)以滿足委托人的需求，并且要重視檢測工作中心自身的探討能力，因為投入的增加，并不意味著農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)檢測能力的提高，這還要專業(yè)人才管理隊伍。對于農(nóng)產(chǎn)品突發(fā)事件能夠進(jìn)行及時有效地處理，提供出相應(yīng)的倡議及技術(shù)支持，還能對農(nóng)產(chǎn)品市場有著的隱患及時地發(fā)現(xiàn)，并向有關(guān)部門進(jìn)行匯報預(yù)防。
4.規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的檢測程序，并強化農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識。
通過財政的支持、龍頭帶頭作用，規(guī)劃出一批規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場及標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地，以而形成標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)地產(chǎn)出、農(nóng)貿(mào)市場準(zhǔn)入、標(biāo)志能夠追溯源頭，且適時進(jìn)行制約，保證消費的安全性，看作農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測方式，能夠加快農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量系統(tǒng)認(rèn)證，有效地推出綠色、無公害的農(nóng)產(chǎn)品、有機食品等具有三品的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)展走勢，以而有效地加強品意識，培育出具有市場競爭力的知名農(nóng)產(chǎn)品。
總結(jié)：
隨著人們對生活質(zhì)量要求的提高，對于日常生活中必不可少的農(nóng)產(chǎn)品關(guān)注度越來越高，同事國家對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全也越來越重視，我國很多地方已經(jīng)建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作中心，但是很多地方還是不夠改善，這需要各級政府給予大力的支持，保證質(zhì)量安全檢測的順利開展，以而推動我國農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力及保證人們生活質(zhì)量的有效提高。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)心得體會3
農(nóng)產(chǎn)品是人們賴以生存的必需品，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到廣大人民的身體健康和生命安全，關(guān)系到我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和社會穩(wěn)定。
1我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的必要性和重要性
開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作是為了認(rèn)真貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品安全法》等法律法規(guī)，確保為消費者提供優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品，維護(hù)人民群眾的身體健康和社會穩(wěn)定。農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測工作是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的重要內(nèi)容，有效地推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作向前發(fā)展，切實提升我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，是實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重要技術(shù)支撐，同時對發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力和調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易等方面具有十分重要意義。
2我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的現(xiàn)狀及存在問題
截至20xx年，我國已建成的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心有1339個，基本覆蓋了全國主要大中城市。我國已從部、省、地、縣4個層次開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作。各級檢測機構(gòu)業(yè)務(wù)布局更加合理，檢驗檢測設(shè)備更新升級，配套更加完善，檢測方式從單純的定性分析向定性定量分析相結(jié)合擴充，檢測范圍由單一產(chǎn)品向各類農(nóng)產(chǎn)品擴展，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的開展總體上平穩(wěn)性好。
但我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作起步較晚，正處于探索階段，在開展過程中不可避免地存在一些問題。由于一些農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)成立時間較短，檢測環(huán)境設(shè)置欠佳，相關(guān)的`檢驗檢測設(shè)備簡單，人員不足，專業(yè)技術(shù)有限，經(jīng)費缺乏，檢測的主要任務(wù)僅限于例行監(jiān)測，目前的檢測能力無法保證本區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測任務(wù)的需求。另外，農(nóng)產(chǎn)品品種繁多，涉及面廣，檢測項目多，檢測設(shè)備不能批量快速準(zhǔn)確檢測。同時檢驗檢測工作開展極不平衡，有些市縣級地區(qū)檢驗檢測未運作;而且大多數(shù)檢測工作側(cè)重于農(nóng)藥殘留檢測，畜產(chǎn)品及水產(chǎn)品獸藥殘留檢測和農(nóng)業(yè)環(huán)境檢測能力較弱，不能滿足全面開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的需要，大部分未能全面開展定性定量檢測。目前，總體檢驗檢測工作還不能適應(yīng)日常農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的需要。
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