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《包子》閱讀答案
在日常學(xué)習(xí)、工作生活中，我們經(jīng)常跟閱讀答案打交道，閱讀答案具有開放性，不是唯一的，我們要敢于辨證揚棄，吸取精華，棄其糟粕，使其更完善。你知道什么樣的閱讀答案才是可以有效幫助到我們的嗎？以下是小編整理的《包子》閱讀答案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
《包子》閱讀答案1
�、僖坏椒蚀蟠嗄鄣拇汗S上市時，同事小紀(jì)就不在家吃早飯了，他會放棄坐地鐵直達(dá)單位的慣性，先坐一輛穿街走巷的迷你公交，到老王那里吃包子，喝一碗薺菜粥，再沿著秦淮河畔的棧道走七八分鐘，享受一下吹面不寒楊柳風(fēng)，再回到地鐵線路上來。
�、谧屗淖冃谐痰�，不但有秦淮河岸鼓出葉芽的河柳，還有老王只做這20來天的應(yīng)季包子：春筍臘肉包、霉干菜肉丁包、馬齒莧香腸包。
③就是一兩塊錢的早餐包子，能有多大的吸引力？小紀(jì)就說了個事：老王有一回路過逸仙橋，看到那邊的市民廣場有人玩大石鎖，玩家三月份就穿著短袖小褂，露著鼓鼓囊囊的肱二頭肌，看他們把幾十斤重的大石鎖掄得生風(fēng)。老王也心癢，想上去試試，剛惴惴地開口，人都用“你真不曉天高地厚”的神情睨他，默默讓出一個夠?qū)挼娜ψ觼�，生怕老王脫手砸中自己。但老王一上手他們就呆了：中號的大石鎖他能玩得溜圓，這穿夾襖的小老漢是何方神圣？ ④老王就笑：我還有二兩力，那是在南京城剁了15年包子餡練出來的。
�、堇贤醯陌�，哪怕是最便宜的.一塊錢一個的青菜香菇包，包子餡都是手剁的，為什么不用絞餡機(jī)？老王大搖其頭：絞餡機(jī)省力歸省力，一絞，蔬菜的汁水都出來了，包子餡等于都是菜渣渣，木渣渣的纖維塞牙不說，還含不住油脂和香氣，少了那種清鮮松軟、綿柔甜潤的味道。手剁的餡芯，蔬菜的汁水有一半含在里面，包子上籠一蒸，里面會有灌湯效果。
�、蘩贤跻荒甑筋^做青菜包子、老豆腐包子、蘿卜絲包子。他那個只有四平米的包子鋪，黃金時代是在春天，萬物如吹哨子一樣綻開蓓蕾，春筍肥了，馬齒莧躥出了肉嘟嘟的葉子。太陽加大了它的熱力，老王老婆撐出的竹桿上，霉干菜一挽一挽地掛著，被曬出了暗紅的調(diào)子；臘肉香腸早已被陽光和風(fēng)熏出了緊瘦的奇香，一切都恰到好處。
�、呃贤醯南矏傮w現(xiàn)在他的剁餡聲中，春筍在沸水中煮去澀味，可像剁白菜一樣粗切細(xì)剁。剁起來萬馬奔騰，嚓嚓作響。馬齒莧在沸水中燙一下，剁前要細(xì)切，然后粗剁一下，剁前要細(xì)切，然后粗剁一下，盡量含住汁水，霉干菜是剁不動的，完全靠手勁細(xì)切，饒是老王這樣的熟手，切完一天要用的霉干菜和臘肉，手腕也酸軟。老王手頭有一本《》，是說書人整理的本子，已被他翻到毛邊，他笑說，自從切過霉干菜，就曉得鎮(zhèn)關(guān)西何以忍不住大怒，魯智深命他細(xì)切十斤瘦肉、十斤肥肉，又加十斤軟骨，細(xì)細(xì)把他的橫勁兒挫去十分，這等“消遣”，誰受得�。�
�、嗬贤踹@人“軸”，包好的包子非要24個褶子，少一個也不行；包子餡還得豐滿，透過包子皮，能看到春筍臘肉包嫩黃中夾雜暗紅色，馬齒莧香腸包是暗綠中夾雜水晶紅白的。他還有一樣“軸”性子，早上最后一屜包子，說什么也不賣與路人，得留著，他留著等誰呢？
⑨九點半光景，他要等的人搖搖擺擺來了，三月艷陽天，還載著棉帽子，穿著灰棉褲，都是須眉皆白的老人。他們兩三相約，說要出了老年公寓透透氣，看看街景，都八九十歲了，護(hù)理人員最多許他們在無人陪伴的情形下走出500米，他們就來老王的包子鋪互相做東請客。老王收的錢，青菜香菇包五毛一個，馬齒莧香腸包八毛一個，還是15年前的價格。
�、庖撬麄儤芬�，老王會拿出家里的粗茶給他們泡上一壺，陪著說說話。老王只是簡單地說，誰沒有老的時候，老了，就沒人愿意問你想要什么，和誰在一起，吃啥飯了，這多可怕；這些老年人，以前有地位有學(xué)問也好，沒地位沒學(xué)問也罷，如今誰羨慕誰？能走出這500米去，能硬硬朗朗地吃下兩只包子，能花五塊十塊請個客，能有說得上話的朋友，就是福氣。干嘛不讓他們福氣長一點呢？
�。ㄟx自20xx《青年文摘》第19期）
1.第⑧段劃曲線句“老王這人“軸”，老王的“軸”體現(xiàn)在哪些事情上？請簡要概括。（2分）
2.結(jié)合語境，品味文中劃橫線，分析的表達(dá)效果。(4分）
�。�1）他那個只有四平米的包子鋪，黃金時代是在春天，萬物如吹哨子一樣綻開蓓蕾，春筍肥了，馬齒莧躥出了肉嘟嘟的葉子。
�。�2）剁起來萬馬奔騰，嚓嚓作響。
3.本文主要寫老王善做包子，但第③段卻寫老王在廣場玩大石鎖的事，是否多余?（3分）
4.從“包子王”的身上，你覺得我們應(yīng)該具有怎樣的人生態(tài)度。（3分）
答案：
1. 做每個包子都細(xì)膩，一絲不茍；每天最后一屜包子，不賣給路人，而是便宜賣給老年公寓的老人。（每點2分）
2. (4分）（1）運用比喻、夸張的修辭，生動形象寫出春天萬物開放得迅速，表明老王的包子店最好吃的時節(jié)到了，生意也旺盛起來，為下文寫老王做出最好吃的包子做鋪墊。（2）運用夸張的修辭，伴隨著擬聲詞“嚓嚓作響”，生動形象地寫出了老王剁餡時富有氣勢，描繪出了鏗鏘有力之狀，讀來如見其人，如聞其聲。
3．(3分)通過眾人的鄙視、老王當(dāng)眾表現(xiàn)，突出表現(xiàn)老王的力氣大、本領(lǐng)高；引出下文老王十幾年來堅持親手剁餡、并成為絕活的敘述，表達(dá)對老王的敬佩之情。
4．按層級給分：第一層：做人要勤勞執(zhí)著，有原則。堅持做包子，包子有模有樣，一絲不茍，絕無虛假；（給1分）第二層：做人要勤勞執(zhí)著，有原則；熱愛生活，有樂觀的人生心態(tài)，明白人人都有老去之時，珍愛生命；以友好平和的心態(tài)對待他人，沒有地位等級的思想；（給2分）第三層：做人要勤勞執(zhí)著，有原則；熱愛生活，樂觀對待人生，珍愛生命；關(guān)愛與尊重他人，友愛平等對待身邊人；把自己的愛給予他人，贈人玫瑰，幸福自己；生命，這是使生活快樂的源泉。（給3分）
《包子》閱讀答案2
①大概有那么兩年的時間，父親在中午擁有屬于他的兩個包子，那是他的午飯。記憶中好像那是上世紀(jì)80年代初期的事，我和哥哥都小，一人拖一把大鼻涕，每天盼著的是能不能搞到一點一日三餐之外的美食。
�、诟赣H在離家三十多里的大山里做石匠，早晨騎一輛破自行車走，晚上騎這輛破自行車回。兩個包子是他的午餐，是母親每天天不亮點著油燈為父親包的。其實說那是兩個包子，完全是隆低了包子的標(biāo)準(zhǔn)，那里沒有一點肉末，只是兩滴豬油外加白菜幫子末而已。
�、鄹赣H身體不好，那是父親的午飯。父親的工作是每天把五十多斤重的大錘揮動幾千下，兩個包子，只是維持他繼續(xù)揮動大錘的保證。
�、苡浀媚菚r家里其實已經(jīng)能吃上白面了，只是很不連貫。而那時年幼的我和哥哥，對于窩窩頭和地瓜干總是充滿了刻骨的仇恨。于是，父親的包子，成了我和哥哥的唯一目標(biāo)�，F(xiàn)在回想起來，我仍然為自己年幼的無知而感到羞愧。為了搞到包子，我和哥哥每天總是會跑到村口去迎接父親。見到父親的身影時，我們就會高聲叫著沖上前去。這時父親就會微笑著從他的挎包里掏出本是他的午飯的兩個包子，我和哥哥一人一個。
⑤包子雖然并不是特別可口，但仍能夠滿足我與哥的嘴饞。
⑥這樣的生活持續(xù)了兩年，其間，我和哥哥誰也不敢對母親說，父親也從未把這事告訴母親。所以母親仍然天不亮就點著油燈包著兩個包子。而那已成了我和哥哥每天的零食。
⑦后來家里可以頓頓吃上白面了，我和哥哥開始逐漸對吃包子失去了興趣，這兩個包子才重新又屬于我的父親。那時我和哥哥已經(jīng)上了小學(xué)。而關(guān)于這兩個包子的往事，多年來使我一直覺得對不住父親。因為那不是父親的.零食，那是他的午飯。兩年來，父親為了我和哥哥，竟然沒有吃過午飯。這樣的反思經(jīng)常揪著我的心，我覺得我可能一生都報答不了父親。
⑧前幾年回家，飯后與父親談及此事，父親卻給我講述了他的另一種心酸。他說，其實他在工地上也會吃飯的，只是買個硬窩窩頭而已。有一天，他為了多干點活兒，錯過了吃飯的時間，已經(jīng)買不到窩窩頭。后來他餓極了，就吃掉了本就應(yīng)屬于他的兩個包子。后來在村口，我和哥哥照例去迎接他，當(dāng)我們高喊著“爹回來了，爹回來了”時，父親搓著自己的雙手，他感到很內(nèi)疚，因為他無法滿足他的兒子。他說：“我為什么要吃掉那兩個包子呢？其實我可以堅持到回家的。我記得那時你們很失望，當(dāng)時，我差點落淚�！备赣H說，為這事，他內(nèi)疚了二十多年。
�、崞鋵嵾@件事我早忘了，可能當(dāng)時我確實是很失望，但我確實忘了。我只記得我年幼的無知，或者我并不真的需要那個包子。然而我的父親，他卻因為有一次不能滿足他的兒子，而內(nèi)疚了二十多年。(選自《讀寫月報》)
1．本文的線索是什么?請結(jié)合文章內(nèi)容解釋它的作用。
答案：本文的線索是“白菜包子”。文中主要的兩個情節(jié)：我和哥哥每天盼著吃父親的兩個包子，父親因為一次沒能給我們吃包子而內(nèi)疚都是圍繞“白菜包子”展開。文中我們一家人所有的情感都是通過“白菜包子”來表達(dá)出來的。
2．品析下列句中加點（線）詞語的作用。
(1)其實說那是兩個包子，完全是降低了包子的標(biāo)準(zhǔn)，那里面沒有—點肉末，只是兩滴豬油外加白菜幫子末而已。
（2）這時父親就會微笑著從他的挎包里掏出本是他的午飯的兩個包子，我和哥哥一人一個。
答案：(1)“而已”表示限制語氣，“罷了”的意思，突出白菜包子的餡兒缺少油水的特點，為下文表達(dá)我的內(nèi)疚之情作下鋪墊。(2)“微笑”描寫出父親給孩子包子時愉悅的神態(tài)，表現(xiàn)出父親的一片愛子深情。
3．選文第⑧段加橫線的句子中，父親的“另一種心酸”指的是什么？與此相應(yīng)的“我”的心酸包含哪些具體的感情?
答案：父親的心酸是因一次沒有滿足我和哥哥吃包子的愿望的內(nèi)疚，我的心酸包含了因?qū)ψ约吼捵於垢赣H挨餓的憐惜和愧疚之情。
4．細(xì)讀文中第③段中劃橫線的句子，分析這個句子在寫作上的特點。
答案：這個句子通過對比的手法，將父親掄五十斤重的大錘幾千下的重體力活和吃兩個包子這么少的東西做對比，突出父親勞動的艱辛，表達(dá)出我對父親的心疼與愧疚。
5．閱讀下面鏈接的這兩段文字，為文中的父親也寫一段評價的文字。
爸爸看著我，搖搖頭，不說話了。他把臉轉(zhuǎn)向墻那邊，舉起他的手，看那上面的指甲。然后，他又轉(zhuǎn)過臉來叮囑我：“明天要早起，收拾好就到學(xué)校去，這是你在小學(xué)的最后一天了，可不能遲到�！� (選自林海音《爸爸的花兒落了》)
點評示例：這是怎樣深沉的父愛啊!在生命垂危之際，他獨自扛起生命中的悲傷，沒有將傷痛寫在臉上，只有難以抑制淚水時別過臉去的掩飾。父親轉(zhuǎn)過臉舉手看指甲的動作，生動詮釋了什么叫大愛無言，什么是父愛如山。
答案：能結(jié)合選文細(xì)節(jié)，準(zhǔn)確評價出父親慈愛、吃苦耐勞的性格，語言流暢即可。
補(bǔ)充題目：
1.第四段中的“只是很不連貫”的原因是什么？
答案：“不連貫”是“不連續(xù)”“斷斷續(xù)續(xù)”的意思。因為家里經(jīng)濟(jì)并不十分好
2.用簡要的話概括父親的另一種心酸。
答案：父親由于極度饑餓吃掉了兄弟倆渴求的零食——包子，他只能兩手空空地面對兄弟倆到村迎接
3.解釋第四自然段中的“刻骨仇恨”的含義。
答案：由于家里經(jīng)濟(jì)不寬裕后而經(jīng)常吃富高頭和地瓜干，兄弟倆卻吃厭了
4.第七自然段中，兄弟倆為什么不敢對母親說？父親為什么也從未把這件事告訴母親？
答案：怕母親責(zé)怪我們不懂事。 父親疼愛兒子
5.文中最讓“我”感動的地方是兄弟倆每天分吃父親的午飯——白菜包子嗎？為什么？
答案：不是，結(jié)尾一句“他卻有一次不能滿足他的兒子而內(nèi)疚了二十多年�！�
《包子》閱讀答案3
雪還在不停地下著，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近連成白茫茫的一片，路已經(jīng)很難踩準(zhǔn)確了，李大爺?shù)纳碜舆@邊一歪那邊一歪地向前走著。山越來越高，樹木也多了一些，樹枝、樹葉被白雪覆蓋著，挨著地面的部分還呈現(xiàn)著原來的顏色，這讓一片白色的世界多了些色彩和層次感，看起來會感到舒服一些�！坝苾骸苾骸鄙街械娘L(fēng)更大了，樹上的雪向下落著，空中飄舞的雪花向他的頭上臉上橫掃過來，有的落進(jìn)脖子里，往衣服里鉆。他向左手哈一口氣，把右手里的包袱倒一下手，再將已經(jīng)有些麻木的右手放在嘴前哈一口熱氣。
昨天晚上，他和老伴兒盤算了大半天，明天就是大年初一了，不知前些天住在他們家的那幾個革命同志此時在北大山里怎么樣，最后二人決定，今天一早給同志們送包子去。這不，一大早李大爺就冒著風(fēng)雪進(jìn)山了。
說是包子，其實是不準(zhǔn)確的，準(zhǔn)確的說法應(yīng)該是水餃。它是指下到開水里煮熟的水餃，而不是用蒸籠蒸出來的大包子。那時候，這里蒸的大包子是地瓜粉的，也不叫大包子，而是叫燙面。日偽軍最近一直在不斷地掃蕩，就算是有什么好東西也早被他們搜刮干凈了。部隊機(jī)關(guān)都轉(zhuǎn)移到北大山里，部隊在外線與敵人周旋，伺機(jī)消滅敵人。李大爺和老伴兒合計了大半個晚上，最后掃掃缸底，才匯集起一點黑蕎麥面。
一大早，先起來舉行“發(fā)紙馬”，這是沂蒙山區(qū)新年第一天最重要的節(jié)日活動，表示對天地神衹和列祖列宗的感恩，期盼新的一年生活美滿。舉行完這一節(jié)俗儀式之后，趕緊倒上熱水，就著咸菜疙瘩艱難地吞吃了兩個野菜餅。家中沒有一點兒肉，村里有做豆腐的，年前他們賒了一塊，剁了一些白菜攪成餡。開始包蕎麥面包子的時候，李大娘還強(qiáng)作笑顏地說：“素餡好，讓同志們吃了，一年中素素凈凈的。”李大爺沒接話，只是重重地嘆了一口氣。
包子從開水鍋里撈出來后，簡單攤晾一下，就趕緊裝在一個黑瓦盆里，上面蓋上小蓋子，用干凈的包袱把四個角系起來，李大爺提起包袱就冒著風(fēng)雪往山里走去。
地上的雪越來越厚，李大爺步子也越邁越小，拔出這條腿盡力往前甩，可是后面還陷在雪中的另一條腿卻很難拔出來再跟上去，這樣步子就怎么也邁不大了。他心里急，大過年的怎么也得讓同志們吃上熱乎乎的包子啊。李大爺?shù)拇瓪饴曉絹碓郊贝伲砩厦俺鲆粚雍�，臉和手已不是剛出來時那么冷了。
走在山中，隨著簌簌的落雪聲，樹上偶爾也會有一坨積雪“撲騰”一下掉下來，這些聲音讓四周顯得更加寂靜。
李大爺直奔牛角洞，平時拾柴火放牛羊多次去過那里，李大爺很熟悉這個洞的位置。同志們住在家里的時候，幾次聽到那位小巧的女同志玉華說起這個洞，說那是一個藏人的理想之地，不僅山下的情況能一目了然，而且也便于自身掩護(hù)和轉(zhuǎn)移。越往上，山坡越陡峭，有些地方需要踩著石頭才能過去，可石頭上的雪被腳一踩就會變得既硬又光滑，一不小心，整個人就可能會滑下去，好在李大爺有豐富的經(jīng)驗�？煲蕉纯跁r，他踩的一塊石頭滑動起來，在就要倒地的一剎那間，他把包袱盡量舉在額前，護(hù)住了手中包袱以及里面的瓦盆，身體快速滑了下去，好在后面一塊大石頭擋住了他。停了下來，他的臉被樹枝拉了幾道口子，左肘火辣辣地疼，也不知哪個傷口向外滲出血點，疼得他嘴里“吸溜吸溜”的，可是看到包袱和瓦盆沒有事兒，臉上就露出了笑容。
“誰？”洞中發(fā)現(xiàn)來人又往前走，拉動著槍栓喝問。李大爺已經(jīng)聽出了是誰，就大聲喊著：“劉主任，是我啊，我來給同志們送包子！”
同志們認(rèn)出了是李大爺，紛紛跑出山洞將他拉進(jìn)洞里。有為他撲打身上落雪的，也有要為他涂抹包扎傷口的。他使勁掙脫著說：“別別別，你們趕緊吃包子，要不就涼透了。”同志們說：“李大爺，你過來一起吃吧�！彼箘艛[手說：“不不不，大過年的，俺在家里吃過了，吃了兩大碗呢。”
大家圍在一起，敞開包袱，用從樹上折下的樹枝當(dāng)筷子，夾著盆中的包子，放到嘴中一咬，“咯嘣”一聲，原來，包子已經(jīng)凍住了，哪里還有一絲熱乎氣�！岸脊职常脊职�，走得太慢……”李大爺看到這種情況，不斷地自責(zé)著。
玉華走過來，笑呵呵地說：“李大爺，這是我吃到的'最好吃的餃子……包子了！”同志們聽了，附和著說：“是啊，是啊�！辈灰粫䞍海泳捅蝗肯麥绻饬�。
后來，這些同志分散到四方，一旦碰面談起在沂蒙山的工作和戰(zhàn)斗，都會說起李大爺?shù)氖w麥面包子。回來看望老房東的時候，開口總是說：“永遠(yuǎn)忘不了您那年春節(jié)送的那頓包子，那包子真好吃啊�！�
6. 下列對小說相關(guān)內(nèi)容的理解，正確的一項是（ ）
A. 在老伴的催促下，“李大爺就冒著風(fēng)雪進(jìn)山了”，他決定在除夕之夜給山上的同志們送包子去。
B. “最后掃掃缸底”既揭示了日偽軍掃蕩造成了百姓生活艱難，也體現(xiàn)了李大爺偉大的一面。
C. 李大爺聽李大娘的話后重重嘆氣，嘆氣中既有對李大娘說法的不認(rèn)同，也有內(nèi)心的愧疚。
D. 同 志們都附和玉華所說“這是我吃到的最好吃的餃子……包子了”，這完全是他們當(dāng)時餓到了極點。
7. 下列對小說藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正確的一項是（ ）
A. 文章運用動作、神態(tài)描寫等多種手段，對李大爺快要到洞口時倒地的一剎那間的情景進(jìn)行了細(xì)致的刻畫。
B. 小說多處運用了插敘，如日偽軍掃蕩、牛角洞藏人便利、同志們離開沂蒙山分散到四方等情節(jié)，豐富了小說內(nèi)容，不可缺少。
C. 小說選材典型而集中，線索十分明確，主要是圍繞“包子”敘寫包包子、送包子、吃包子及后來的憶包子等一系列事件。
D. 小說對沂蒙山區(qū)過年時“發(fā)紙馬”節(jié)俗儀式的敘述，使文章富有較為濃郁的地方風(fēng)俗特色和濃厚的生活氣息。
8. 文中開頭對風(fēng)雪的描寫有什么效果？請簡要分析。
9. 小說中的“包子”分明凍住了并不好吃，但為什么結(jié)尾說“那包子真好吃啊”？請結(jié)合文本加以分析。
答
6.B A.“在老伴的催促下”說法錯誤。C.“既有對李大娘說法的不認(rèn)同”分析錯誤。D.“完全是他們當(dāng)時餓到了極點”分析錯誤。
7. B “小說多處運用了插敘，如……同志們離開沂蒙山分散到四方”錯誤。
8. ①交代故事發(fā)生時間，體現(xiàn)戰(zhàn)士們艱難的生活環(huán)境，側(cè)面突出其精神。②寫出李大爺冒著風(fēng)雪送包子的艱難，烘托出其高大形象。
9. ①鬼子掃蕩，同志們只好上山，生活艱難，缺衣少食，而包子對饑寒中的同志們來說，當(dāng)然是極其寶貴的，更是美味。②李大爺冒著風(fēng)雪與危險送包子給同志們吃，更是體現(xiàn)了老百姓的一片深情，大家為此而感動，因而包子好吃，好吃在情意上。③卒章顯志，小說結(jié)尾用這句話充分揭示出軍民一家親、軍民魚水情的主題。
《包子》閱讀答案4
一到肥大脆嫩的春筍上市時，同事小紀(jì)就不在家吃早飯了。他會放棄坐地鐵直達(dá)單位的慣性，先坐一輛穿街走巷的迷你公交，到老王那里吃包子，喝一碗薺萊粥，再沿著秦淮河畔的棧道走七七分鐘，享受一下吹面不寒楊柳風(fēng)，再回到地鐵線路上來。
讓他改變行程的，不但有秦淮河岸鼓出葉芽的河柳、還有老王只做這20來天的應(yīng)季包子：春筍臘肉包、霉干萊肉丁包、馬齒莧香腸包。
就是一兩塊錢的早餐包子，能有多大的吸引力？小紀(jì)就說了個事：老王有一回路過逸仙橋，看到那邊的市民廣場有人玩大石鎖，玩家三月份就穿著短袖小褂，露著鼓鼓囊囊的肱二頭肌�？此麄儼褞资镏氐拇笫i掄得生風(fēng)，老王也心癢，想上去試試、剛惴惴地開口，人都用你真不曉天高地厚的神情睨他，默默讓出一個夠?qū)挼娜ψ觼�，生怕老王脫手砸中自己。但老王一上手他們就呆了：中號的大石鎖他能玩得溜圓，這穿夾襖的小老漢是何方神圣？老王就笑：我還有二兩力，那是在南京城剁了15年包子餡練出來的。
老王的包子，哪怕是最便宜的一塊錢一個的青菜香菇包，包子餡都是手剁的'。為什么不用絞餡機(jī)？老王大搖其頭：絞餡機(jī)省力歸省力，一絞，蔬菜的汁水都出來了，包子餡等于都是菜渣渣，木渣渣的纖維基牙不說，還含不住油脂和香氣，少了那種清鮮松軟、綿柔甜潤的味道。手剁的餡芯，蔬菜的汁水有一半含在里面，包子上籠一蒸，里面會稍微有一點灌湯效果。
老王一年到頭做青菜包子、老豆腐包子、蘿卜絲包子。他那個只有四平米的包子鋪。黃金時代是在春天，萬花如吹哨子一樣綻開蓓蕾，春筍肥了，馬齒莧躥出了肉嘟嘟的葉子，太陽加大了它的熱力，老王老婆撐出的竹桿上，霉干菜一挽一挽地掛著。被曬出了暗紅的調(diào)子；臘肉香腸早已被陽光和風(fēng)熏出了緊瘦的奇香，但還沒有出油變哈，一切都恰到好處。
老王的喜悅體現(xiàn)在他的剁餡聲中，春筍要在沸水中煮去澀味，可像剁白菜一樣粗切細(xì)剁，剁起來萬馬奔騰，擦擦作響；馬齒莧在沸水中燙一下，剁前要細(xì)切，然后粗剁一下，盡量含住汁水；霉干菜是剁不動的。完全靠手勁細(xì)切，饒是老王這樣的熟手。切完一天要用的霉干菜和臘肉，手腕也酸軟，老王手頭有一本《水滸》，是說書人整理的本子、已被他翻到毛邊、他笑說，自從切過霉干菜，就曉得鄭關(guān)西何以熬不住大怒～魯智深命他細(xì)切十斤瘦肉、十斤肥肉，叉加十斤軟骨，細(xì)細(xì)兒把他的橫勁兒挫去十分，這等消遣，誰受得住？
老王這人軸，包好的包子非要2_}個褶子，少一個也不行；包子餡還得豐滿，透過包子皮，能看出春筍臘肉包嫩黃中夾雜暗紅色，馬齒莧香腸包是暗綠中夾雜水晶紅白。他還有一樣軸性子一早上最后一屜包子，說什么也不賣與路人，得留著，他留著等誰呢？
九點半光景，他要等的人搖搖擺擺來了，三月艷陽天，還戴著棉帽子，穿著灰棉褲，都是須眉皆白的老人，他們兩三相約，說要出了老年公寓透透氣、看看街景。都七九十歲了，護(hù)理人員最多許他們在無人陪伴的情形下走出500米，他們就來老王的包子鋪互相做東請客。老王收的錢，青菜香菇包五毛一個，馬齒莧香腸包七毛一個，還是15年前的價錢。
要是他們樂意，老王會拿出家里的粗茶給他們泡上一壺，陪著說說話。老王只是簡單地說，誰沒有老的時候，老了，就沒人愿問你想要什么了，和誰在一起，吃啥飯，這多可怕；這些老年人，以前有地位有學(xué)問也好，沒地位沒學(xué)問也罷，如今誰羨慕誰？能走出這500米去，能硬硬朗朗地吃下兩只包子，能花五塊十塊請個客，能有說得上話的朋友，就是福氣。干嘛不讓他們的福氣長一點呢？
�。�1）下列對小說有關(guān)內(nèi)容的分析和概括，最恰當(dāng)?shù)膬身検牵?分）
A、小說標(biāo)題包子王有貫穿全文線索的作用，岡為小說白始至終都是圍繞著包子王的行蹤來展開情節(jié)。
B、第三段寫了包子王把中號的大石鎖玩得溜網(wǎng)的事，豐富了小說內(nèi)容以及人物性格，平添了小說的情趣。
C、第五段運用了比喻、比擬、借代等修辭手法，寫卅了萬花、春筍、馬齒莧、太陽等的生動景象。
D、老王的軸表現(xiàn)在：對包子的褶子、餡、色彩等格外講究；早上最后一屜包子必須留給老年公寓的老人。
E、小說采用正面描寫手法，通過對人物的語言、動作、心理、神態(tài)、外貌等的刻畫，使得人物形象栩栩如生。
（2）請簡要分析包子王的包子有吸引力的原岡。（6分）
�。�3）小說主人公包子王是個怎樣的人？請簡要分析。（6分）
�。�4）包子王對待老年公寓的老人的態(tài)度給了你怎樣的啟示？請談?wù)勀愕母形�。�?分）
參考答案
�。�1）答D給3分，答B(yǎng)給2分，答A給1分；答E、C不給分。（A小說自始至終都是圍繞著包子王的行蹤來展開情節(jié)的說法不夠準(zhǔn)確，如第一段就只寫了小紀(jì)的行蹤，而沒有寫包子王的行蹤，旨在通過寫小紀(jì)的行蹤側(cè)面烘托包子王的包子很受人喜歡。E小說除了正面描寫還有側(cè)面描寫。如第一段寫小紀(jì)放棄坐地鐵直達(dá)單位的慣性，先坐一輛穿街走巷的迷你公交，到老王那里吃包子就從側(cè)面突出了包子王的包子頗受人青睞；第二段借小紀(jì)說的事，從側(cè)面突出了包子王的力氣之大等。C第五段沒有運用借代修辭手法）
�。�2）包子王的包子與眾不同：
�、賾�(yīng)季而生；
�、谑侄缍桑�
�、塾昧现v究；
�、苤谱骶溃�
�、蒺W子飽滿；
�、奚珴甚r明；
�、呶兜狼艴r松軟、綿柔甜潤，且有奇香；
�、鄡r錢便宜。
�。ù鸪隽c、分析合理即可）
�。�3）一是制作包子的技術(shù)嫻熟；
二是剁包子餡練出一身力氣；
三是非常執(zhí)著，對制作包子要求很高，精益求精；
四是樂觀、豁達(dá)而又不乏詼諧；
五是情系老人，憂老人之所憂，樂老人之所樂，遂老人之所愿；
六是思想境界高，有著自覺的、高度的社會責(zé)任感。
�。ù鸪鋈c即可，答到其他點、言之成理也可得分）
�。�4）示例：包子王與老年公寓的老人非親非故，卻能設(shè)身處地為老人著想，希望他們生活得不孤獨且長久幸福，這是何等高尚的品德！包子王是個普通人，卻做出了不普通的事，值得人們好好學(xué)習(xí)。包子王之舉，說明關(guān)愛老人，不光是家庭的事，更是社會的事；只要大家都用老吾老以及人之老的人性光芒，來照耀社會中的每一位老人，老人們的生活就會更加幸福，我們這個社會就會更加和諧。同時也說明，關(guān)愛社會上的老人，不僅是國家、政府的事，也是每個普通百姓應(yīng)盡的義務(wù)。（言之成理即可）
閱讀理解語言品味
常見題型：
�、倌骋辉~語在文中如何理解？
②某句在文中的含義是什么？有什么作用？
解題思路：考察名子或詞語含義：一是瞻前顧后，結(jié)合文意理解；二是抓住關(guān)鍵詞語理解句子。然后根據(jù)題目要求，結(jié)合文章作答。三是注意比喻義、雙關(guān)義、象征義、擬人、夸張等。
根據(jù)要求組織語言表達(dá)：__詞語（句子），寫了……，表現(xiàn)了……
�、劬渥拥淖饔�，思考三個方面。
結(jié)構(gòu)：總起下文（引出下文）、承上啟下（過渡）、總結(jié)上文。
主旨：點明或深化主旨
人物：表現(xiàn)人物性格與心理
�、芫渥淤p析或段落賞析，思考如下角度。
語言風(fēng)格：樸素平實（鄉(xiāng)村題材）、華麗、冷峻、熱烈、簡潔、明快、曉暢、典雅（古詩詞運用）、清麗、幽默、夸張、含蓄雋永等。
修辭或表現(xiàn)手法：比喻、擬人、夸張、排比（同詩歌鑒賞）。
煉字：動詞、形容詞、色彩詞。
句式：長短句交錯有層次感；整句（排比句、對偶句）句式整齊優(yōu)美，有氣勢。
主旨”題
常見題型：
�、僬页鲶w現(xiàn)小說主題的'句子（或用自己的話概括作品的主題）；
�、谧x了全文后，文章讓你明白了什么道理（本文對你有何啟迪？談?wù)勀愕囊稽c體會）；
�、劢Y(jié)合全文主題，談?wù)勀銓δ骋痪湓挘骋粋�問題）的理解或看法。
如何把握小說的主題呢？
�、購男≌f的題目入手思考小說的主題；（標(biāo)題的作用通常有以下幾種：
1、設(shè)置了懸念。
2、標(biāo)題就是小說的線索。
3、為塑造和突出人物形象服務(wù)。
4、推動情節(jié)的發(fā)展或推動了故事情節(jié)的轉(zhuǎn)折，化解了人物矛盾沖突。
5、突出主題，一語雙關(guān)，對主題的表現(xiàn)起畫龍點睛的作用。）
�、趶男≌f的情節(jié)和人物形象入手；
�、勐�(lián)系作品的時代背景及典型的環(huán)境描寫，認(rèn)識人物形象的思想性格上所打上的時代烙印，把握住人物形象所折射出的時代特征，達(dá)到揭示小說主題的目的；
④從小說的精巧構(gòu)思中把握作品的主題。
在把握主題時，要從作品的客觀實際出發(fā)，不能出現(xiàn)認(rèn)識上的偏見和情感、情緒上的偏激；在沒有認(rèn)真閱讀原文，不能拿自己已知的道理去生搬硬套硬套，評價作品缺乏針對性。
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