品質(zhì)管理制度（精選18篇）
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，人們運(yùn)用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度就是在人類社會(huì)當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。相信很多朋友都對(duì)擬定制度感到非�？鄲腊桑韵率切【幘恼淼钠焚|(zhì)管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
品質(zhì)管理制度 1
為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理，依據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》和其他相關(guān)法律法規(guī)，制定本辦法。
一、加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境管理，推行產(chǎn)地編碼
指導(dǎo)建立產(chǎn)地編碼，建立生產(chǎn)者農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任制度。以農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織為主體，分散種植戶為補(bǔ)充，建立有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼和生產(chǎn)者基礎(chǔ)信息，從源頭做到農(nóng)產(chǎn)品身份可識(shí)別、可追溯。
二、推行良好農(nóng)業(yè)規(guī)范及種植標(biāo)準(zhǔn)化，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障體系
按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求，大力推廣良好農(nóng)業(yè)規(guī)范及種植標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范生產(chǎn)過(guò)程，建立健全各種生產(chǎn)檔案，包括生產(chǎn)(經(jīng)營(yíng))者編號(hào)、生產(chǎn)(經(jīng)營(yíng))者名稱，種植品種、肥料施用、農(nóng)藥施用、添加劑使用、收獲和其他田間作業(yè)記錄以及產(chǎn)品檢測(cè)等相關(guān)信息，落實(shí)質(zhì)量管理責(zé)任制，建立產(chǎn)品質(zhì)量保障體系。
三、加大產(chǎn)地產(chǎn)品監(jiān)測(cè)力度，建立合格產(chǎn)品準(zhǔn)出制度
加強(qiáng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)，并建立產(chǎn)品合格把關(guān)制度，完善不合格產(chǎn)品的處理措施。產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)、儲(chǔ)運(yùn)各環(huán)節(jié)要有追溯記錄。
四、規(guī)范包裝標(biāo)識(shí)，建立相應(yīng)的備案制度
對(duì)公司的產(chǎn)品，建立規(guī)范的包裝標(biāo)識(shí)。包裝標(biāo)識(shí)須標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地編碼、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者、產(chǎn)品認(rèn)證情況等信息，并建立詳細(xì)的備案管理，確保產(chǎn)品流向可追蹤。
五、建立質(zhì)量安全追溯與監(jiān)管信息平臺(tái)
根據(jù)工作推進(jìn)情況，建立相應(yīng)的`農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯與監(jiān)管管理系統(tǒng)，建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案數(shù)據(jù)庫(kù)、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)、以及銷售流向數(shù)據(jù)庫(kù)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程可追溯管理。
六、追溯程序的啟動(dòng)
對(duì)發(fā)生問(wèn)題組織以及個(gè)人，根據(jù)最初信息源立即啟動(dòng)追溯程序，包括查找生產(chǎn)日期、確定種植基地和批次號(hào)，通過(guò)查閱田間管理日志、臺(tái)帳、檢測(cè)報(bào)告等分析原因。對(duì)于違規(guī)事實(shí)，由相關(guān)部門經(jīng)調(diào)查核實(shí)后，依法處置相關(guān)責(zé)任人，并及時(shí)進(jìn)行整改修復(fù)。
品質(zhì)管理制度 2
一、編制目的
1.根據(jù)公司質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)以及加強(qiáng)質(zhì)量控制、減少質(zhì)量損失的要求。公司下發(fā)質(zhì)量獎(jiǎng)懲制度加強(qiáng)質(zhì)量過(guò)程控制，并根據(jù)部門質(zhì)量指標(biāo)分解的實(shí)際情況，特制定本制度。
2.本獎(jiǎng)罰制度申明：獎(jiǎng)罰只是手段，提高產(chǎn)品質(zhì)量才是目的。
3.獎(jiǎng)懲原則：獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，獎(jiǎng)勤罰懶，鼓勵(lì)上進(jìn)，鞭策落后；獎(jiǎng)罰公平、公正、公開；合情、合理、合法，以精神鼓勵(lì)和思想教育為主、經(jīng)濟(jì)懲罰為輔。
二、適用范圍
適用各部門質(zhì)量管理以及考核的各個(gè)環(huán)節(jié)。
適用于公司各個(gè)崗位的全體人員。
三、質(zhì)量處罰要求
1、公司典型、重大質(zhì)量問(wèn)題的定義和考核：
1.1重大質(zhì)量問(wèn)題的定義：造成質(zhì)量損失額300元以上或?qū)镜脑露燃澳甓荣|(zhì)量指標(biāo)影響較大的質(zhì)量問(wèn)題。
1.2典型質(zhì)量問(wèn)題的定義：公司各部門發(fā)生的由于質(zhì)量意識(shí)薄弱或過(guò)程質(zhì)量控制不到位、違反本部或公司相關(guān)管理流程而造成的對(duì)其他人員有教育意義的質(zhì)量問(wèn)題。
1.3公司各部門典型、重大質(zhì)量問(wèn)題考核：
根據(jù)對(duì)公司質(zhì)量指標(biāo)影響的大小，各部門出現(xiàn)典型、重大質(zhì)量問(wèn)題的，對(duì)直接責(zé)任人處以100―500元處罰；相關(guān)責(zé)任檢驗(yàn)處以50―200元處罰；班組長(zhǎng)及工藝人員處10―50元處罰。另重大質(zhì)量問(wèn)題責(zé)任人及相關(guān)人員按8：2承擔(dān)廢品損失。
2、公司內(nèi)、外批次性質(zhì)量問(wèn)題的考核
2.1批次性質(zhì)量問(wèn)題的定義：內(nèi)部發(fā)生的故障數(shù)量，整批數(shù)量3件以上（不含3件）出現(xiàn)讓步、報(bào)廢或返工返修等質(zhì)量問(wèn)題，界定為批次性質(zhì)量問(wèn)題。
2.2公司內(nèi)、外批次性質(zhì)量問(wèn)題的考核：
3、其它相關(guān)質(zhì)量問(wèn)題考核
3.1不合格審理單份數(shù)的考核：
對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程中由于質(zhì)量問(wèn)題產(chǎn)生的審理單（公司內(nèi)、外超差代用、返工返修、報(bào)廢的）按5元/份執(zhí)行考核。
3.2重復(fù)性質(zhì)量問(wèn)題的考核：
重復(fù)性質(zhì)量問(wèn)題的定義：
1.對(duì)于近期（一個(gè)月內(nèi)）曾經(jīng)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，經(jīng)本部通報(bào)、警示后，不進(jìn)行控制或不看通報(bào)警示，造成質(zhì)量問(wèn)題重復(fù)出現(xiàn)的。
2.對(duì)一年內(nèi)造成質(zhì)量損失較大，或該問(wèn)題多次強(qiáng)調(diào)要求加強(qiáng)控制，而在實(shí)際生產(chǎn)加工中仍然出現(xiàn)問(wèn)題的。
對(duì)于出現(xiàn)重復(fù)性質(zhì)量問(wèn)題的，除按照相關(guān)制度考核承擔(dān)廢品損失外，另外根據(jù)質(zhì)量損失情況給予責(zé)任人200―500元考核，責(zé)任檢驗(yàn)給予100―300元考核，班組長(zhǎng)、部門主管及相關(guān)工藝給予50元/批次考核，質(zhì)量工程師給予20元/批次考核。
3.3顧客抱怨問(wèn)題考核：
對(duì)于出現(xiàn)顧客抱怨的質(zhì)量問(wèn)題，不論情節(jié)嚴(yán)重，除按照相關(guān)質(zhì)量制度承擔(dān)所有廢品損失外，均對(duì)相關(guān)責(zé)任人給予300―500元處罰，如果為重點(diǎn)用戶產(chǎn)品如：重點(diǎn)客戶、外貿(mào)、航天用戶，因?qū)Φ都䥺?wèn)題以及批次性質(zhì)量問(wèn)題影響公司聲譽(yù)的，則對(duì)直接責(zé)任人給予500―800元處罰，造成批次性問(wèn)題的，相關(guān)檢驗(yàn)、質(zhì)量工程師、工藝人員、班組長(zhǎng)及部門主管均要承擔(dān)質(zhì)量管理處罰。給予50―100元處罰。
3.4內(nèi)部審核發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的考核：
由于管理不到位造成公司文審及內(nèi)部審核發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的，根據(jù)問(wèn)題的嚴(yán)重程度，對(duì)主要責(zé)任人處罰50―200元，對(duì)相關(guān)責(zé)任人按10―30元/項(xiàng)處罰。非管理問(wèn)題只處罰直接責(zé)任人。
3.5工藝紀(jì)律檢查情況考核：
3.5.1質(zhì)量工程師每周工藝紀(jì)律檢查次數(shù)不得少于2次/周，工藝組及檢驗(yàn)組每周工藝紀(jì)律檢查次數(shù)不得少于5次/周，不足次數(shù)的按相關(guān)績(jī)效考核執(zhí)行。
3.5.2根據(jù)問(wèn)題的嚴(yán)重程度，把工藝紀(jì)律問(wèn)題分為四大類，工藝紀(jì)律檢查問(wèn)題分為一般項(xiàng)、重要項(xiàng)、關(guān)鍵項(xiàng)、重大項(xiàng)四大項(xiàng)，一般項(xiàng)考核為10―20元/次；重要項(xiàng)考核為20―50元/次；關(guān)鍵項(xiàng)考核為50―300元/次；重大項(xiàng)直接內(nèi)部下崗學(xué)習(xí)15天到1個(gè)月。違反工藝紀(jì)律造成后果的，按照2.2條款執(zhí)行。工藝組或檢驗(yàn)組工藝紀(jì)律檢查中發(fā)現(xiàn)違反工藝紀(jì)律的對(duì)主管該班組的班組長(zhǎng)處以5―10元/次處罰。質(zhì)量工程師檢查工藝紀(jì)律發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的，對(duì)責(zé)任人進(jìn)行雙倍處罰。一個(gè)月內(nèi)多次檢查，沒有出現(xiàn)過(guò)違反工藝紀(jì)律的情況，對(duì)負(fù)責(zé)所在班組的班組長(zhǎng)獎(jiǎng)勵(lì)50―100元。
3.6、對(duì)刀件問(wèn)題考核：
3.6.1現(xiàn)場(chǎng)檢查違反公司內(nèi)部對(duì)刀件管理制度的，對(duì)相關(guān)責(zé)任人按工藝紀(jì)律問(wèn)題進(jìn)行考核。
3.6.2對(duì)公司內(nèi)部由后工序加工人員發(fā)現(xiàn)的過(guò)漏加工、錯(cuò)加工以及對(duì)刀件、料頭等按照每件10元考核相關(guān)責(zé)任人，同等獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)現(xiàn)者。
3.6.3對(duì)交付客戶后發(fā)現(xiàn)的過(guò)漏加工、錯(cuò)加工及對(duì)刀件、料頭等所有不合格零件按照每件20元/件考核相關(guān)責(zé)任人，考核金額不超過(guò)300元；重點(diǎn)客戶或客戶強(qiáng)調(diào)控制的產(chǎn)品給予50元/件考核，考核金額不超過(guò)500元。多次強(qiáng)調(diào)不進(jìn)行控制的重復(fù)性問(wèn)題加倍處罰。造成客戶抱怨的按3.3相關(guān)條款執(zhí)行。
3.7、原材料管理問(wèn)題考核：
3.7.1公司內(nèi)部檢查發(fā)現(xiàn)庫(kù)房保管員、調(diào)度員和生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)違反《原材料管理制度》要求的按照每項(xiàng)20元/項(xiàng)考核相關(guān)責(zé)任人。造成后果的，直接按照錯(cuò)混料處罰責(zé)任人200―500元/項(xiàng)，同時(shí)承擔(dān)廢品損失。
3.7.2不按照，《原材料管理制度》要求，對(duì)發(fā)放、接收材料進(jìn)行確認(rèn)，造成質(zhì)量問(wèn)題，或質(zhì)量問(wèn)題無(wú)法追溯的，根據(jù)就近發(fā)現(xiàn)就近處理的原則，按照相關(guān)條款對(duì)責(zé)任人進(jìn)行考核。
3.7.3材料庫(kù)材料或牌號(hào)發(fā)錯(cuò)，加工者不按要求對(duì)材料進(jìn)行確認(rèn)，造成零件超差或報(bào)廢，將對(duì)加工者、材料庫(kù)人員、首件檢驗(yàn)的檢驗(yàn)員各進(jìn)行50元/次考核；同時(shí)材料損失由材料庫(kù)承擔(dān)。
3.8、工藝技術(shù)問(wèn)題考核：
3.8.1工藝編制問(wèn)題考核
注：
1.造成零件批次性質(zhì)量問(wèn)題的對(duì)責(zé)任編制者進(jìn)行100元/次考核，對(duì)校對(duì)進(jìn)行50元/次考核。
2.工藝文件實(shí)行誰(shuí)編制誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，對(duì)工藝文件錯(cuò)誤的更改、工藝文件問(wèn)題的完善等問(wèn)題，統(tǒng)一由編制者負(fù)責(zé)完善。對(duì)造成質(zhì)量問(wèn)題的按相關(guān)制度進(jìn)行考核。
3.8.2工藝文件
工藝文件每丟失一份，按50元/份進(jìn)行處罰，同時(shí)必須2日內(nèi)寫出事件經(jīng)過(guò)。對(duì)造成工藝文件模糊不清、丟失少頁(yè)、路線卡殘缺不全的責(zé)任人，給予10―100元處罰。
3.8.3工藝更改
對(duì)處理工藝更改過(guò)程沒有按照《工藝更改處理制度》執(zhí)行的，質(zhì)量部檢查發(fā)現(xiàn)的給予20元/次考核。公司檢查發(fā)現(xiàn)的給予50元/次考核，由于沒有及時(shí)更改造成零部件出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的，按照1.3、2.2、3.8.1等相關(guān)條款處理。
3.8.4工藝更改及數(shù)控程序更改監(jiān)督由工藝室組長(zhǎng)負(fù)責(zé)監(jiān)督，并把檢查情況報(bào)質(zhì)量部統(tǒng)一出檢查通報(bào)，檢查周期為2次/周，由質(zhì)量工程師檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的將根據(jù)問(wèn)題影響按10―20元/項(xiàng)考核工藝組長(zhǎng)。
3.9、其他特殊情況的考核：
3.9.1質(zhì)量不誠(chéng)信的諸如：私自借換原材料、質(zhì)量記錄不如實(shí)填寫、質(zhì)量問(wèn)題私自處理等，對(duì)責(zé)任人直接考核200―500元，由此造成質(zhì)量問(wèn)題的另按照相關(guān)條款處理或內(nèi)部下崗學(xué)習(xí)一個(gè)月。
3.9.2低級(jí)錯(cuò)誤考核：
1.低級(jí)錯(cuò)誤的定義：不執(zhí)行或違反公司管理制度、不看圖紙、錯(cuò)混料問(wèn)題、不查看工藝、看錯(cuò)圖紙、看錯(cuò)卡尺、分中錯(cuò)誤、坐標(biāo)輸入錯(cuò)誤、不用工裝量具隨意加工等造成嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題的。
2.低級(jí)錯(cuò)誤問(wèn)題的考核：對(duì)于出現(xiàn)低級(jí)錯(cuò)誤造成質(zhì)量問(wèn)題的，對(duì)責(zé)任人給予200―500元考核，其它相關(guān)責(zé)任人給予100―300元考核，情節(jié)嚴(yán)重或多次（2次及2次以上）發(fā)生低級(jí)錯(cuò)誤問(wèn)題的給予調(diào)崗、內(nèi)部下崗、或提交廠辦處理。
四、質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)部分：
4.1一次提交合格率=不合格批數(shù)/提交零件總批數(shù)（其中不合格批數(shù)是指：超差代用、返工返修、報(bào)廢、超出試切件數(shù)量報(bào)廢及補(bǔ)料產(chǎn)生審理單數(shù)）
個(gè)人一次提交合格率完成指標(biāo)≥90%的，本部每月按加工者給予計(jì)件工資5%的質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)。
注：個(gè)人工時(shí)未達(dá)到公司最低標(biāo)準(zhǔn)400個(gè)工時(shí)的，不參與獎(jiǎng)勵(lì)。
4.2預(yù)防成批和重大質(zhì)量事故獎(jiǎng)
各部門崗位人員發(fā)現(xiàn)技術(shù)文件錯(cuò)誤或其它問(wèn)題的，避免重大質(zhì)量事故（避免200元以上的損失）發(fā)生的’，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)200―500元。
4.3質(zhì)量改進(jìn)獎(jiǎng)
對(duì)公司在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品存在質(zhì)量隱患的或?qū)ιa(chǎn)工藝過(guò)程、工藝難點(diǎn)、關(guān)鍵工序、提出合理化建議，被正式采納的'，根據(jù)效益大小給予20―200元的獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于重大的改進(jìn)項(xiàng)目如：加工工藝或流程制度改進(jìn)，經(jīng)本部驗(yàn)證效果比較明顯的最高給予200―800元獎(jiǎng)勵(lì)。
4.4現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題獎(jiǎng)
4.4.1現(xiàn)場(chǎng)工藝技術(shù)問(wèn)題獎(jiǎng)
對(duì)指導(dǎo)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)加工的工藝，發(fā)現(xiàn)工藝方案不合理或尺寸標(biāo)注、量具錯(cuò)誤、圖紙錯(cuò)誤、原材料錯(cuò)誤、工裝錯(cuò)誤、刀具裝夾錯(cuò)誤等，不會(huì)造成零件報(bào)廢的，對(duì)提出人一次性給予10―30元/次的獎(jiǎng)勵(lì)，并對(duì)責(zé)任人同等處罰；可能會(huì)造成零件報(bào)廢的，對(duì)提出人一次性給予50―100元的獎(jiǎng)勵(lì)，并對(duì)責(zé)任人同等處罰。
4.4.2質(zhì)量記錄填寫問(wèn)題
對(duì)零件檢驗(yàn)記錄表填寫不全、填寫錯(cuò)誤等問(wèn)題，根據(jù)問(wèn)題造成的影響，對(duì)發(fā)現(xiàn)者按10―20元/次進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，同等處罰責(zé)任人，檢驗(yàn)承擔(dān)監(jiān)督職責(zé)，當(dāng)月無(wú)質(zhì)量記錄填寫問(wèn)題的，獎(jiǎng)勵(lì)檢驗(yàn)人員各20元。
4.5班組質(zhì)量之星獎(jiǎng)
每月質(zhì)量工程師對(duì)班組質(zhì)量管理情況進(jìn)行綜合評(píng)比，對(duì)評(píng)比得分最高的授予質(zhì)量之星，班組長(zhǎng)給予200元獎(jiǎng)勵(lì)，班組成員給予50元/人獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)評(píng)比最差的班組，組長(zhǎng)扣發(fā)當(dāng)月組長(zhǎng)津貼，班組成員取消5%的質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)。
五、各類問(wèn)題的反饋與閉環(huán)：
5.1對(duì)現(xiàn)場(chǎng)反饋工藝方面的問(wèn)題，由質(zhì)量工程師把問(wèn)題反饋單發(fā)放到工藝組長(zhǎng)處，工藝組長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排工藝員對(duì)問(wèn)題進(jìn)行整改，并負(fù)責(zé)填寫歸零驗(yàn)證依據(jù)。此過(guò)程在5個(gè)工作日內(nèi)完成。每拖期一天罰款10元。
5.2其它問(wèn)題由質(zhì)量工程師將反饋單轉(zhuǎn)到各部門相關(guān)負(fù)責(zé)人處，各負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)問(wèn)題的歸零整改，并按照表格填寫歸零驗(yàn)證依據(jù)。此過(guò)程在5個(gè)工作日內(nèi)完成。每拖期1天罰款10元。
5.3根據(jù)公司‘精益求精，造精品機(jī)械；追求卓越床一流品牌’。的質(zhì)量方針，以及工序產(chǎn)品一次交檢合格率≥90%，產(chǎn)品出廠合格率100%，顧客滿意率90%以上的質(zhì)量目標(biāo)。由質(zhì)量部按照此制度對(duì)各個(gè)部門及人員進(jìn)行考核，以實(shí)現(xiàn)公司整體質(zhì)量的提升。
六、本制度最終解釋權(quán)歸質(zhì)量部。
6.1本制度自xx年xx月xx日起執(zhí)行，原規(guī)定同時(shí)作廢。
6.2所有質(zhì)量獎(jiǎng)罰制度中出現(xiàn)的質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)、處罰，由質(zhì)量部出具依據(jù)，獎(jiǎng)勵(lì)以現(xiàn)金和工資發(fā)放的形式，罰款在本月工資中扣除。
6.3本制度與公司制度相違背時(shí)，以公司制度為準(zhǔn)。
品質(zhì)管理制度 3
一、目的
為增加品質(zhì)，減少客戶投訴，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，提高生產(chǎn)速度，提升企業(yè)效益，特制定本制度；
二、目標(biāo)
品質(zhì)控制準(zhǔn)確率：99%；
一次性檢驗(yàn)合格率：100%；
客戶滿意度：99%；
三、適應(yīng)范圍
本制度適用于公司所轄技術(shù)部、品管部、生產(chǎn)部、生產(chǎn)車間全體員工；
四、品質(zhì)管理流程
1.接投訴、巡檢、終檢：
一線品管員承接品質(zhì)投訴、巡檢發(fā)現(xiàn)品質(zhì)問(wèn)題、專檢發(fā)現(xiàn)品質(zhì)問(wèn)題；
2.判定：
一線品管員判定產(chǎn)品是否合格；不合格品費(fèi)用判定：原材料費(fèi)+工時(shí)費(fèi)+誤工費(fèi)；
3.填單匯報(bào)：
一線品管員填寫《品質(zhì)檢驗(yàn)處理單》；此單為三聯(lián)單，一聯(lián)到品質(zhì)管理臺(tái)賬；剩余兩聯(lián)到生產(chǎn)部車間主管，作為處理依據(jù)；
4.責(zé)任部門處理
車間主管接單《品質(zhì)檢驗(yàn)處理單》立即找到第一和第二責(zé)任人進(jìn)行處理；并按照此單判定費(fèi)用開出罰單；并做好技術(shù)指導(dǎo)，指導(dǎo)員工達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；并做好問(wèn)題記錄，做出處理、改進(jìn)方法；
5.品質(zhì)臺(tái)賬管理
《品質(zhì)管理臺(tái)賬》登錄《品質(zhì)檢驗(yàn)處理單》詳細(xì)內(nèi)容，并監(jiān)督執(zhí)行情況，及時(shí)溝通，到月底上報(bào)不合格品處罰和處理結(jié)果，處罰以及處理結(jié)果與工資掛鉤；
責(zé)任部門及時(shí)罰款單交到臺(tái)賬，及時(shí)銷賬；
五、各崗位職責(zé)職權(quán)以及承擔(dān)責(zé)任指標(biāo)
1.品管員職責(zé)：
�、俳悠焚|(zhì)投訴職責(zé)。無(wú)論是生產(chǎn)在線，還是最終檢驗(yàn)，還是客戶投訴，還是原材料問(wèn)題，只要是涉及到品質(zhì)問(wèn)題都是本職工作；
②判定不合格品職責(zé)；
�、叟卸ㄙM(fèi)用、責(zé)任工序職責(zé)；
�、芴顚憽镀焚|(zhì)檢驗(yàn)處理單》上報(bào)職責(zé)；
�、萦兄v解質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)職責(zé)；
�、抻袔椭鷨T工提升操作技能的義務(wù)；
2.品管員職權(quán)：
有權(quán)制止不合格品流通；
有品質(zhì)判定一票否決權(quán)；
有權(quán)判定責(zé)任部門以及工序（只涉及本車間，但車間主管有權(quán)改判）；
有權(quán)把不合格品判定情況上報(bào)；
有對(duì)不合格品改進(jìn)、杜絕辦法監(jiān)督實(shí)施職責(zé)；
3.生產(chǎn)主管職責(zé)職權(quán)：
有生產(chǎn)合格產(chǎn)品職責(zé)；好產(chǎn)品是生產(chǎn)出來(lái)的，不是檢驗(yàn)出來(lái)的；
有處理不合格品職責(zé)；有權(quán)對(duì)不合格品進(jìn)行處理；
有判定、處理生產(chǎn)不合格品責(zé)任人職責(zé)；有權(quán)對(duì)責(zé)任人進(jìn)行處罰；
有到《品質(zhì)管理臺(tái)帳》銷賬職責(zé)；
車間主管有指導(dǎo)、培訓(xùn)、檢驗(yàn)、品質(zhì)管理的責(zé)任。
有指導(dǎo)、解釋質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)職責(zé)；操作員工在不知道是否達(dá)標(biāo)的時(shí)候直接請(qǐng)教車間主管；
4.品管經(jīng)理職責(zé)職權(quán)：
有幫助品管員判定職責(zé)；
有解決品質(zhì)問(wèn)題糾紛職責(zé)；有權(quán)對(duì)不合格品做出最終判定；
有監(jiān)督、檢查品管員工作職責(zé)；有權(quán)對(duì)品管員做出獎(jiǎng)罰；
有制定、修改、審核檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)職責(zé)，最終審批權(quán)歸公司；
有對(duì)《產(chǎn)品品質(zhì)管理制度》提出改進(jìn)意見職責(zé)，最終審批權(quán)歸公司；
有對(duì)不合格品匯總、分析、杜絕、監(jiān)督實(shí)施職責(zé)；
有權(quán)組織品質(zhì)專題會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)；有權(quán)調(diào)集設(shè)計(jì)部門和涉及人員到場(chǎng)；
5.生產(chǎn)部經(jīng)理
有幫助車間主管處理不合格品職責(zé)；有責(zé)任提升車間主管的判定技能；
有解決品質(zhì)問(wèn)題糾紛職責(zé)；有權(quán)對(duì)責(zé)任人作出最終判定；
有監(jiān)督、檢查車間主管工作職責(zé)；有權(quán)對(duì)車間主管做出獎(jiǎng)罰；
有制定、修改、審核加工工藝流程、操作規(guī)范、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、管理制度職責(zé)，最終審批權(quán)歸公司；
有對(duì)《產(chǎn)品品質(zhì)管理制度》提出改進(jìn)意見職責(zé)，最終審批權(quán)歸公司；
有對(duì)不合格品匯總、分析、杜絕、監(jiān)督實(shí)施職責(zé)；
有權(quán)組織品質(zhì)專題會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)；有權(quán)調(diào)集涉及部門和涉及人員到場(chǎng)；
六、不合格品處理程序：
發(fā)現(xiàn)、判斷、追溯、改正、追責(zé)、懲罰、記錄、上報(bào)、匯總、改進(jìn)、杜絕。
七、不合格品六個(gè)“不放過(guò)”處理原則
找不到問(wèn)題原因不放過(guò)；得不到解決不放過(guò)；
找不到責(zé)任人不放過(guò)；得不到教育不放過(guò)；
找不到杜絕措施不放過(guò)；得不到實(shí)施不放過(guò)；
品管員、品管經(jīng)理、車間主管、生產(chǎn)經(jīng)理對(duì)于品質(zhì)問(wèn)題不判定、不處理將承擔(dān)責(zé)任；
分不清責(zé)任的質(zhì)量事故，由有關(guān)部門主管承擔(dān)；拒不承擔(dān)的由部門經(jīng)理承擔(dān)。
八、不合格品判定原則
不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)就轉(zhuǎn)序的；
轉(zhuǎn)序后造成返工的'；
返工造成人工費(fèi)、誤工費(fèi)、原材料損失的；
下道工序投訴的；
客戶投訴的；
九、質(zhì)量事故認(rèn)定
原材料采購(gòu)、測(cè)量、設(shè)計(jì)、繪圖、生產(chǎn)加工、搬運(yùn)、儲(chǔ)存、裝卸、運(yùn)輸、安全等全過(guò)程所產(chǎn)生的質(zhì)量問(wèn)題。
轉(zhuǎn)序不合格品達(dá)到20%以上為質(zhì)量事故，直接責(zé)任人負(fù)主體責(zé)任；
入庫(kù)產(chǎn)品批量不合格品達(dá)到10%以上為質(zhì)量事故；車間主管、品管、各部門經(jīng)理承擔(dān)主體責(zé)任；
十、管理人員責(zé)任判定
實(shí)行兩級(jí)追溯制度；主管到經(jīng)理；
凡是造成不合格品的實(shí)行經(jīng)濟(jì)賠償；由部門主管開出《處罰單》，凡是不進(jìn)行處罰的自己承擔(dān)責(zé)任；
凡發(fā)生批量質(zhì)量事故的主管、品管負(fù)有對(duì)質(zhì)量管理的責(zé)任，承擔(dān)損失賠償50~60%的責(zé)任；
凡發(fā)生批量質(zhì)量事故的部門經(jīng)理負(fù)監(jiān)督不力責(zé)任，承擔(dān)損失賠償50~60%的責(zé)任，并負(fù)有對(duì)下級(jí)處罰責(zé)任，不處罰的自己承擔(dān)；
十一、員工責(zé)任判定
實(shí)行兩級(jí)追溯制度；第一責(zé)任人到第二責(zé)任人；
第一責(zé)任人承擔(dān)100%；第二責(zé)任人承擔(dān)40~60%；
二次返工加倍處罰，三次返工再翻倍，以此類推；
十二、賠償判定原則
生產(chǎn)過(guò)程中，凡流通到下道工序的不合格品一律承擔(dān)人工費(fèi)、誤工費(fèi)和原材料費(fèi)，照原價(jià)賠償；造成重大損失，嚴(yán)重影響生產(chǎn)進(jìn)度的，要承擔(dān)誤工費(fèi)，具體根據(jù)實(shí)際費(fèi)用情況進(jìn)行判定賠償；主管、品管員有判定職責(zé)；
凡是遭到客戶投訴的，必須一追到底，對(duì)于責(zé)任人一律承擔(dān)人工費(fèi)、原材料費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)以及相應(yīng)的客戶索賠款；費(fèi)用承擔(dān)為：責(zé)任人：公司=6：4；也就是說(shuō)四六開；責(zé)任人占六成，公司承擔(dān)四成；
十三、費(fèi)用承擔(dān)判定原則
不經(jīng)過(guò)互檢就接收的不合格品自行處理，并承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用；對(duì)于檢驗(yàn)后不上報(bào)追溯的不合格品自行處理；對(duì)于追溯到直接責(zé)任人拒不進(jìn)行改正的由接收人自行處理，處理費(fèi)用由直接責(zé)任人全部承擔(dān)（包括人工費(fèi)、原材料費(fèi)以及誤工費(fèi)）；追溯到責(zé)任人拒不進(jìn)行改正的、造成產(chǎn)品工期延誤的追加承擔(dān)造成的經(jīng)濟(jì)損失；
人為責(zé)任出現(xiàn)的質(zhì)量事故，均由有關(guān)責(zé)任承擔(dān)100%的損失賠償。對(duì)故意制造質(zhì)量事故的行為，追究破壞行為賠款。
十四、費(fèi)用判定標(biāo)準(zhǔn)
1.工時(shí)費(fèi)計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)：
按照從處理不合格品計(jì)算工時(shí)，指導(dǎo)完成檢驗(yàn)合格為止；所產(chǎn)生的時(shí)間按照各工序工種標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間內(nèi)工價(jià)計(jì)算；
2.誤工費(fèi)計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)：
按照從發(fā)現(xiàn)不合格品開始計(jì)算時(shí)間，直至修改完成后恢復(fù)正常工作為止；計(jì)價(jià)單位為：分鐘；每分鐘按0.5元計(jì)算；或計(jì)價(jià)單位為：小時(shí)，每小時(shí)按照25元計(jì)算；計(jì)時(shí)開始遇到下班時(shí)間的，按照上下班時(shí)間計(jì)算，休息時(shí)間不計(jì)入誤工費(fèi)時(shí)間；
3.原材料費(fèi)計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)：
根據(jù)損壞的不同產(chǎn)品或是不同部件，按實(shí)際原材料（板材、油漆、附件、輔料等）購(gòu)買價(jià)格計(jì)算；
4.運(yùn)輸費(fèi)計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)：
根據(jù)客戶的短途運(yùn)輸和長(zhǎng)途運(yùn)輸所產(chǎn)生的運(yùn)費(fèi)；運(yùn)費(fèi)根據(jù)客戶采取相應(yīng)的運(yùn)輸方式而發(fā)生的直接費(fèi)用，不排除使用特快、飛機(jī)、輪船等；
5.客戶索賠計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)
客戶索賠款是給客戶造成經(jīng)濟(jì)損失的，客戶要求索賠的金額；
十五、經(jīng)濟(jì)處罰依據(jù)
1.處罰依據(jù)
在生產(chǎn)過(guò)程中造成不合格品的，員工犯錯(cuò)，原材料+工時(shí)費(fèi)+誤工費(fèi)計(jì)算處罰；
在售后服務(wù)過(guò)程中，造成客戶投訴的，按原材料+人工費(fèi)+運(yùn)費(fèi)+客戶賠償計(jì)算處罰；
2.員工責(zé)任判定
第一責(zé)任人承擔(dān)100%；第二責(zé)任人承擔(dān)60%；
二次返工加倍處罰；三次返工翻翻，以此類推；
3.品管主管處罰規(guī)定；
品管員不檢驗(yàn)、對(duì)于不合格品不處理、處理不到位、批量事故都要進(jìn)行處罰；
不檢查或是漏檢查每次處罰50元；
不判定或是漏判定每次處罰50元；
不填表或是漏填表每次處罰30元；
出現(xiàn)批量（包括生產(chǎn)過(guò)程與客戶投訴）每次處罰100~500元；
4.生產(chǎn)主管處罰規(guī)定
對(duì)出現(xiàn)不合格品不解決，主管承擔(dān)全部責(zé)任；按照誤工費(fèi)計(jì)算，自己承擔(dān)費(fèi)用；
對(duì)責(zé)任人不處罰自己承擔(dān)本次罰款金額；
5.各部門經(jīng)理承擔(dān)責(zé)任；
品管經(jīng)理對(duì)于品管主管檢驗(yàn)、判定不到位進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰，不處罰經(jīng)理承擔(dān)；
生產(chǎn)經(jīng)理對(duì)于車間主管不合格品不處理、責(zé)任人不罰款，生產(chǎn)經(jīng)理對(duì)車間主管進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰，不處罰自己承擔(dān)；
十六、獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定
一個(gè)月沒有返工或是沒有受處罰者獎(jiǎng)勵(lì)100元；連續(xù)兩個(gè)月獎(jiǎng)勵(lì)200元；三個(gè)月獎(jiǎng)勵(lì)300元；
對(duì)主動(dòng)避免質(zhì)量事故和提高產(chǎn)品品質(zhì)的有功人員，公司將給與適當(dāng)?shù)牡莫?jiǎng)勵(lì)（獎(jiǎng)勵(lì)數(shù)額為執(zhí)行罰款的50~80%或是避免挽回?fù)p失的30~60%）；
十七、員工績(jī)效考核規(guī)定
1.計(jì)時(shí)員工
承擔(dān)準(zhǔn)確率責(zé)任指標(biāo)；一次性加工合格率，即準(zhǔn)確率為：95%；
每上升下降一個(gè)百分點(diǎn)按照100元/點(diǎn)計(jì)算；
2.計(jì)件員工
一次性加工合格率高于95%時(shí)，產(chǎn)品單價(jià)提升10%；
一次性加工合格率低于95%時(shí)，產(chǎn)品單價(jià)下調(diào)10%；
或是高于95%，為一等品；
低于95%，高于90%，為二等品；
低于90%，為三等品；
各等級(jí)上調(diào)或下調(diào)十個(gè)百分點(diǎn)；
十八、管理者績(jī)效考核規(guī)定
合格率計(jì)算為各部門合格率相加后倍除；幾個(gè)部門除以幾；
生產(chǎn)主管、品管主管考核項(xiàng)：終檢合格率；客戶滿意度；
生產(chǎn)經(jīng)理、品管經(jīng)理考核：客戶滿意度；
考核責(zé)任指標(biāo)：
一次性加工合格率≥99%；
按裝完工合格率≥99%；
入庫(kù)合格率100%；
出廠合格率100%；
客戶滿意率≥96%；
十九、行政考核
行政考核過(guò)程：警告、記過(guò)、記大過(guò)/調(diào)崗/辭退；
第一次不合格警告一次；第二次不合格記過(guò)一次；第三次不合格記大過(guò)一次；
二十、PK機(jī)制
自己PK；上個(gè)月合格率是90%；自己設(shè)定下月目標(biāo)；合格率上升或下降各部門可設(shè)定獎(jiǎng)罰；
同工種PK；以工序?yàn)閱挝辉u(píng)選幾級(jí)員工；十級(jí)操作工為最高級(jí)別，具體調(diào)級(jí)按照《薪酬分配制度》執(zhí)行；
二十一、榮譽(yù)稱號(hào)
�、僭u(píng)比規(guī)定：
三個(gè)月沒有質(zhì)量事故在車間進(jìn)行表彰；
�、跇s譽(yù)稱號(hào)：
三個(gè)月沒有質(zhì)量事故封“質(zhì)量標(biāo)兵”榮譽(yù)稱號(hào)；“月度質(zhì)量模范集體或個(gè)人”榮譽(yù)稱號(hào)；贈(zèng)送流動(dòng)紅旗；只要發(fā)生質(zhì)量事故立即撤除；
�、酃鈽s榜：
三個(gè)月沒有質(zhì)量事故上光榮榜；只要發(fā)生質(zhì)量事故立即撤除；
�、馨l(fā)榮譽(yù)證書；發(fā)獎(jiǎng)金：
連續(xù)一年沒有質(zhì)量事故，發(fā)榮譽(yù)證書，發(fā)獎(jiǎng)金；
二十二、品質(zhì)管理監(jiān)督機(jī)構(gòu)機(jī)制
監(jiān)督機(jī)構(gòu)：人資部績(jī)效考核專員；
涉及單位：技術(shù)部；品管部；生產(chǎn)部；
權(quán)威機(jī)構(gòu)：總經(jīng)辦聯(lián)合督察小組；
監(jiān)督機(jī)制：操作規(guī)范、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、檢查表、管理臺(tái)賬、管理制度；
二十三、其他
本制度自xx年xx月xx日起公布，xx年xx月xx日開始執(zhí)行。以前企業(yè)文件中有與本制度相抵觸的自行作廢，以此為準(zhǔn)。
品質(zhì)管理制度 4
一、壓模組：
壓模前每款貨要審板，板的厚度用厚度卡尺量過(guò)是否夠厚度，是否符合訂單要求、有沒有殘缺或雙線、光面是否好等問(wèn)題，方可壓模。壓模要注意方向的擺放(進(jìn)料要好)模線的位置要選好，一般產(chǎn)品不能有模線，壓出來(lái)的產(chǎn)品開水路要注意，能盡量少開水路的就盡量少開(如開兩條水路產(chǎn)品就能翻起來(lái)，就不應(yīng)該開四條水路)等。
二、翻砂組：
拿到模具時(shí)，先看跟訂單要求是否符合，檢查模具是否掉膠、燒焦、老化等現(xiàn)象。如有此現(xiàn)象模具不能生產(chǎn)；檢查完畢后才可投入生產(chǎn)。生產(chǎn)中，要注意產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性(如光面產(chǎn)品必須用光面料，網(wǎng)狀形的產(chǎn)品3#料一般沖不起來(lái)就用2#料，因2#料含錫量大、流動(dòng)性好，配件產(chǎn)品沒有光面的可用6#料或雜料生產(chǎn))生產(chǎn)中，要控制產(chǎn)品的.質(zhì)量(如毛邊要控制、雙線產(chǎn)品是否殘缺等。)產(chǎn)品一定要配套(如套鏈有很多配件組合而成，配件不能有少翻出貨；耳環(huán)dz是24pcs，不是12pcs等)流到下個(gè)工序產(chǎn)品不能超過(guò)15%的次品。
三、修邊：
在拿到貨時(shí)，必須先審查訂單是否跟貨一樣，要求一樣清點(diǎn)上個(gè)工序流下來(lái)的數(shù)量是否跟前道工序有誤，才可投入生產(chǎn)。修邊最主要的是把產(chǎn)品多余的部分修掉，如主邊、水口、雙線。另在修邊中如產(chǎn)品有殘缺、水鉆邊壞掉、掉膠、燒壞等產(chǎn)品不能生產(chǎn)。
四、焊接：
在拿到貨時(shí)，必須先審查訂單貨跟流程單一樣；然后注意對(duì)照材料，按訂單要求用材料，不能盲目主張。焊接中，焊點(diǎn)不能太大，但要牢固，美觀感要好，手感要好。
五、機(jī)動(dòng)：
在拿到貨時(shí)，先審訂單，貨跟單是否相同，然后清點(diǎn)數(shù)量、了解連接方法；一般參照?qǐng)D紙或樣品才可操作。要接銅圈的，接頭必須要合攏、靈活、連接的方向要跟樣品一致，項(xiàng)鏈長(zhǎng)度一般為40+8cm，手鏈內(nèi)銷多為17cm-17.5cm之間，外銷手鏈多為18cm-18.5cm；剪鏈時(shí)，鏈條必須符合訂單要求，長(zhǎng)度不能超過(guò)0.3cm。
六、拋光：
在拿到貨時(shí)先審訂單，貨跟單要求是否一樣。然后清點(diǎn)數(shù)量是否正確，后投入生產(chǎn)，拋光時(shí)，首先應(yīng)該注意產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性，這樣才能掌握拋光力度和方法，不易拋?zhàn)冃位驍嗔训�。然后要注意拋產(chǎn)品必須把沙孔、雙線等拋掉。光面產(chǎn)品一般要拋兩次(一次拋黑坯、二次拋亮銅)
七、拋光品檢：
在拿到貨時(shí)，先審單是否跟貨一樣，才能投入生產(chǎn)中。注意事項(xiàng)：光面產(chǎn)品必須用汽油擦干凈才檢查，檢查好一個(gè)擺放一個(gè)。另：包括產(chǎn)品的形狀、結(jié)構(gòu)、功能性，雙線、主邊、產(chǎn)品是否殘缺等。
綜合性：
(1)每位職員必須有高度敬業(yè)精神，謹(jǐn)慎、嚴(yán)密、細(xì)致地維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量。
(2)必須熟悉每一個(gè)操作細(xì)節(jié)(如：長(zhǎng)度、方向、變動(dòng)、審核)不斷地要求自己，提高自身專業(yè)水平。
(3)必須做到不放過(guò)任何有誤質(zhì)量的細(xì)節(jié)，準(zhǔn)確清點(diǎn)產(chǎn)品的數(shù)量有效控制產(chǎn)品流失與浪費(fèi)。
(4)必須對(duì)照樣板，對(duì)照訂單要求細(xì)致審核，弄清產(chǎn)品的鍍色、焊接、連接等。有疑問(wèn)必須立即反饋或記錄，并以書面提報(bào)解決方法或建議，不得私自主張。
(5)必須注意原材料、原板是否與訂單要求相符合，如材料變動(dòng)致使無(wú)法生產(chǎn)的，須確認(rèn)后，方可按生產(chǎn)程序進(jìn)行生產(chǎn)。
(6)所有產(chǎn)品美觀必須排外、整形，表面平整、光滑、不能傷手，焊錫點(diǎn)要細(xì)小、牢固、無(wú)變形、斷裂、掉鉆、壞鉆等有損產(chǎn)品的現(xiàn)象。
(7)配件組合必須正確(注意配件與主體是否合臺(tái)一致)所有產(chǎn)品表面不能有雜物影響產(chǎn)品電鍍效果。
(8)了解、審核板與產(chǎn)品既要局部的完美，又要整體對(duì)稱與協(xié)調(diào)，必須正確自主地判斷產(chǎn)品的可行性。
品質(zhì)管理制度 6
第一節(jié)餐廳日常工作制度
一、遵守工作紀(jì)律，按時(shí)上下班，做到不遲到、不早退。
二、按規(guī)定著裝，保持良好形象。
三、工作中不準(zhǔn)嬉笑打鬧，不準(zhǔn)聊天、干私活、吃零食、看電視、打手機(jī)。
四、不準(zhǔn)與顧客發(fā)生糾紛。
五、工作中做到“三輕”(動(dòng)作輕、說(shuō)話輕、走路輕)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。
六、工作中按規(guī)定用餐，不準(zhǔn)吃、拿出售的成品。
七、公休要按員工休假表休假，并提前一天告知餐廳主管，調(diào)休必須到餐廳主管處備案。
八、愛護(hù)設(shè)施、設(shè)備，人為損壞，照價(jià)賠償。
九、落實(shí)例會(huì)制度，對(duì)工作進(jìn)行講評(píng)。
第二節(jié)餐具衛(wèi)生管理制度
一、餐具經(jīng)消毒后必須存放在保潔柜內(nèi)。
二、員工不準(zhǔn)私自使用餐廳各種餐具。
三、保潔柜內(nèi)不得存放個(gè)人餐具和物品。
四、餐具要干凈、衛(wèi)生，無(wú)手印、水跡、菜漬、灰塵。
五、經(jīng)常檢查餐具的完好狀況，對(duì)殘損餐具要及時(shí)更換。
第三節(jié)餐廳個(gè)人衛(wèi)生管理制度
一、服務(wù)人員必須有本人健康證明，持證上崗。
二、按規(guī)定著裝，工作服必須干凈，無(wú)污漬。
三、工作時(shí)不許戴首飾和各種飾品。
四、工作前按要求洗手，始終保持手部清潔。
五、不準(zhǔn)在食品區(qū)或客人面前打噴嚏、摳鼻子等。
六、上班前不準(zhǔn)吃異味食品，不準(zhǔn)喝含酒精飲料。
第四節(jié)餐廳設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)制度
一、餐廳的設(shè)施、設(shè)備按規(guī)定要求定期進(jìn)行保養(yǎng)。
二、保溫臺(tái)每班要及時(shí)加水，避免干燒情況發(fā)生。
三、定時(shí)清洗空調(diào)慮網(wǎng)。
四、調(diào)整保溫臺(tái)溫度要輕扭開關(guān)，避免用力太猛，造成損壞。
五、保溫臺(tái)換水要先關(guān)電源，后放水，再清除污垢。
六、對(duì)設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告餐廳主管。
第五節(jié)考勤制度
一、餐廳工作人員上下班時(shí)必須簽到，嚴(yán)禁代人或委托人代簽。
三、穿好工作服后，應(yīng)向餐廳主管報(bào)道。根據(jù)餐廳需要，由餐廳主管安排值班服務(wù)人員，其他人員下班后應(yīng)離開工作地。
四、上班是應(yīng)堅(jiān)守崗位，不脫崗，不串崗，不做與工作無(wú)關(guān)的事。
五、需請(qǐng)病假事假的員工，應(yīng)提前一天向餐廳主管辦理準(zhǔn)假手續(xù)。請(qǐng)病假三天以上的.，需出示醫(yī)院的有效證明，因不能提供相關(guān)手續(xù)或手續(xù)不符合規(guī)定者，按曠工或早退處理。每月請(qǐng)事假不得超過(guò)三天，未經(jīng)批準(zhǔn)不得無(wú)故缺席或擅自離崗。
六、婚假、產(chǎn)假、喪假按國(guó)家勞動(dòng)法規(guī)定，并根據(jù)餐廳具體經(jīng)營(yíng)情況，由餐廳主管進(jìn)行安排。
第六節(jié)服務(wù)員崗位職責(zé)
一、按時(shí)點(diǎn)名上崗，離崗時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并簽離準(zhǔn)確時(shí)間。
二、按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，店內(nèi)及夜市地面要及時(shí)清掃，店內(nèi)桌椅和夜市桌椅要擺放整齊并及時(shí)清理桌面，餐具要求無(wú)破損，備用器皿要充足，擺放整潔美觀。
三、了解當(dāng)日估清菜及特別推薦菜，詳知其價(jià)格，口味特色，制作方法，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等以便及時(shí)做好推銷工作。
四、迎接客人，向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問(wèn)好，并幫助客人拉椅讓座。
五、開餐后按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。點(diǎn)菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、巡臺(tái)、結(jié)賬、送客。
六、時(shí)刻關(guān)注賓客需求，反應(yīng)敏捷，主動(dòng)為客人點(diǎn)煙，更換餐具，煙缸，添加酒水、茶水，要能服務(wù)在客人示意之前。
七、對(duì)vip客人給予重點(diǎn)關(guān)注，對(duì)老弱病殘客人給予特別關(guān)注。并按其相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。
八、盡量幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類問(wèn)題，必要時(shí)將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)反饋給主管，尋求解決辦法。
九、當(dāng)班結(jié)束認(rèn)真做好收尾工作。
第七節(jié)勤雜工崗位職責(zé)
一、上崗需穿工作服佩戴圍裙，每日參加班前例會(huì)。
二、負(fù)責(zé)餐具、烤肉用具、鍋碗瓢盆的洗滌消毒。
三、負(fù)責(zé)每日擇菜的工作(休假由廚房替補(bǔ))。
四、負(fù)責(zé)洗碗池、操作臺(tái)的保潔和保養(yǎng)工作，并負(fù)責(zé)洗碗池、餐具、鍋碗瓢盆的保管工作。
五、負(fù)責(zé)店內(nèi)消毒柜、冰柜、冷藏柜的衛(wèi)生。
六、每日營(yíng)業(yè)前，配合服務(wù)員清潔店內(nèi)及店外夜市區(qū)域的地面清潔工作，及店內(nèi)外桌椅的擺放工作。
七、負(fù)責(zé)對(duì)餐廳及廚房送來(lái)的臟餐具檢查是否有破損，并做好破損餐具的登記。
八、下班前將洗碗間衛(wèi)生清潔到位，檢查設(shè)施設(shè)備電源是否切斷，水是否關(guān)好，主管若無(wú)其他工作交代，可簽退下班。
第八節(jié)設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)制度
一、室內(nèi)要經(jīng)常通風(fēng)，避免設(shè)施、設(shè)備受潮。
二、面點(diǎn)間的烤箱內(nèi)不能存放雜物或易燃原料工具。
三、和面機(jī)、壓面機(jī)每日上班前檢查潤(rùn)滑情況，定期進(jìn)行保養(yǎng)。
品質(zhì)管理制度 7
生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量管理的任務(wù)是：建立能夠穩(wěn)定生產(chǎn)合格和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)系統(tǒng)，抓好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)出合格或優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
1、加強(qiáng)原材料采購(gòu)的質(zhì)量驗(yàn)收，不購(gòu)買無(wú)生產(chǎn)許可資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的材料，控制所有原材料，不經(jīng)檢驗(yàn)，一律不準(zhǔn)入庫(kù)結(jié)算。
2、建立健全崗位責(zé)任制和各項(xiàng)質(zhì)量管理制度和各項(xiàng)操作規(guī)程及工作標(biāo)準(zhǔn)。
3、質(zhì)量技術(shù)負(fù)責(zé)人要加強(qiáng)工藝檢查，各工序嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律和操作規(guī)程。
4、加強(qiáng)重點(diǎn)工序的質(zhì)量控制，使生產(chǎn)處于受控狀態(tài)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。在配料、烘干處設(shè)立質(zhì)量控制點(diǎn)，
5、對(duì)各控制點(diǎn)要嚴(yán)格進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和檢驗(yàn)。主要控制原料使用量的計(jì)量、添加劑用量（嚴(yán)格執(zhí)行g(shù)b2760標(biāo)準(zhǔn)）、理化指標(biāo)；制面控制點(diǎn)：主要控制投料比例；烘干制點(diǎn)：主要控制溫度和時(shí)間。
6、對(duì)生產(chǎn)中使用的面板、機(jī)器、定期定時(shí)清洗、殺菌，以滿足技術(shù)規(guī)范要求、確保產(chǎn)品質(zhì)量。
7、加強(qiáng)設(shè)備的維修和保養(yǎng)，保證設(shè)備處于完好狀態(tài)。
8、對(duì)生產(chǎn)中存在的問(wèn)題，迅速采取措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
9、加強(qiáng)產(chǎn)品防護(hù)，防止物料與食品的`交叉污染。
10、原輔材料，成品、半成品要明確標(biāo)識(shí)，單獨(dú)存放；防止交叉污染。
11、車間員工不經(jīng)消毒或穿著不潔凈工作衣，不得進(jìn)入車間從事生產(chǎn)活動(dòng)；
12、生產(chǎn)場(chǎng)所要嚴(yán)格按車間衛(wèi)生管理制度要求執(zhí)行。
13、對(duì)主要原材料的購(gòu)進(jìn)要求運(yùn)輸容器及工具嚴(yán)格消毒處理，密封運(yùn)輸，確認(rèn)原材料的質(zhì)量安全。
考核辦法
各項(xiàng)指標(biāo)考核由技術(shù)總工負(fù)責(zé)，
具體考核內(nèi)容：
�。�1）各工序工藝執(zhí)行情況。
�。�2）產(chǎn)品防護(hù)情況。
�。�3）車間衛(wèi)生。
考核辦法：
�。�1）崗位員工不按操作規(guī)程和技術(shù)要求操作者及時(shí)糾正，經(jīng)濟(jì)損失由崗位員工負(fù)責(zé)；
（2）工作中質(zhì)量事故由車間負(fù)責(zé)人及崗位員工負(fù)責(zé)并進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰；
�。�3）每周組織一次衛(wèi)生檢查，兩次不合格單位扣除部門負(fù)責(zé)人當(dāng)月獎(jiǎng)金。
品質(zhì)管理制度 8
為加強(qiáng)質(zhì)量的監(jiān)督管理，減少?gòu)U品的發(fā)生，完善檢驗(yàn)工作，持續(xù)有效全面貫徹執(zhí)行iso9000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，特制定產(chǎn)品過(guò)程控制方法：
一、首檢
1、檢驗(yàn)員必須全面了解技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、圖紙工藝、操作規(guī)程的一切技術(shù)規(guī)定。
2、操作者加工首件(包括更換加工零件型號(hào)、設(shè)備工裝修換、圖紙和藝更改)必須送檢，對(duì)首件沒有交檢而造成廢品的操作者必須負(fù)一切責(zé)任。
3、檢驗(yàn)員必須根據(jù)圖紙工藝對(duì)送檢的首件進(jìn)行首檢，并對(duì)首件結(jié)果負(fù)責(zé)，如檢驗(yàn)員沒有做好首檢而造成的批量廢品，由檢驗(yàn)員主要責(zé)任，必須承擔(dān)一定比例的廢品賠償。
4、車間主管必須督促操作者做好首檢工作，經(jīng)過(guò)首檢工作，經(jīng)過(guò)首檢合格的零件，操作者必須對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，并認(rèn)真作好自檢工作，如果由操作者沒有做好自檢而產(chǎn)生的廢品，必須追究其責(zé)任，并負(fù)責(zé)賠償。
二、聯(lián)檢
1、上道工序的檢驗(yàn)員必須重視下道工序?qū)Ξa(chǎn)品的反映意見，下道工序的檢驗(yàn)員有責(zé)任把質(zhì)量信息回饋給上道工序。
2、下道工序有權(quán)拒絕接收上道不合格產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品應(yīng)及時(shí)與檢驗(yàn)員聯(lián)系，查明原因，及時(shí)處理，形成每道有序控制，層層有把關(guān)的良好體系。
三、巡檢
1、檢驗(yàn)員必須根據(jù)技術(shù)要求對(duì)產(chǎn)品作巡回抽樣檢查，如發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，應(yīng)立即向操作者提出，并責(zé)成其找出原因。待解決問(wèn)題后才能繼續(xù)生產(chǎn)。
2、檢驗(yàn)員必須對(duì)巡回抽檢認(rèn)真負(fù)責(zé)，對(duì)重要零部件及關(guān)鍵工序必須核定抽檢次數(shù)不少于2次，以及每次抽檢數(shù)量不少于1件并填寫《原始記錄表》。
3、在巡檢過(guò)程中，檢驗(yàn)員有責(zé)任對(duì)工裝夾具進(jìn)行不定期檢查，或隨機(jī)抽查，強(qiáng)行生產(chǎn)由此而造成的.一切后果，由操作者負(fù)全部責(zé)任。
四、終檢
1、生產(chǎn)工人對(duì)完工的產(chǎn)品必須交給檢驗(yàn)員檢驗(yàn)，未受檢的產(chǎn)品不得流轉(zhuǎn)或入庫(kù)，如發(fā)現(xiàn)有不經(jīng)檢驗(yàn)而私自流轉(zhuǎn)者，將追究當(dāng)事人責(zé)任。
2、檢驗(yàn)員對(duì)完工的產(chǎn)品(包括半成品，成品，外協(xié)件，外購(gòu)件)應(yīng)根據(jù)圖紙，工藝和有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行全檢或抽樣檢查，如發(fā)現(xiàn)有錯(cuò)檢或漏檢，要追究檢驗(yàn)員責(zé)任。
3、檢驗(yàn)員必須自覺配合車間生產(chǎn)，對(duì)完工的產(chǎn)品根據(jù)趁件的生產(chǎn)需要分輕、重、緩、急進(jìn)行檢驗(yàn)。檢驗(yàn)數(shù)量不少于5%，重要零件及關(guān)鍵工序發(fā)現(xiàn)不合格要全檢。如有故意拖延或刁難而影響生產(chǎn)者，視情節(jié)輕重給予處罰。
4、對(duì)于檢驗(yàn)不合格但可以返工的產(chǎn)品，檢驗(yàn)員有權(quán)要求生產(chǎn)工人及時(shí)返工，并通知班組織或車間，返工后重新檢驗(yàn)，第一次返工合格，按合格記錄第二次以上返工，即使檢驗(yàn)合格也按次品處理，需要返工而操作者拒絕返修的，按廢品處理。并由車間報(bào)請(qǐng)公司給予行政處罰。對(duì)于超差但不影響使用的工件，由檢驗(yàn)員會(huì)同車間報(bào)告技術(shù)部門，由技術(shù)部門(或有關(guān)技術(shù)員)決定處理意見，回用品按次品處理，(次品不計(jì)發(fā)工資，造成廢品的按公司規(guī)定賠償損失)。
5、檢驗(yàn)員必須對(duì)受檢的次品、返修品和廢品必須隔離放置，車間或有關(guān)部門必須配合作好此項(xiàng)工作，如發(fā)現(xiàn)有把不合格品混入合格品中，將追究當(dāng)事人責(zé)任。
6、檢驗(yàn)員必須對(duì)檢驗(yàn)完畢的工件開具工單，并如實(shí)填寫合格產(chǎn)品、次品、廢品數(shù)量。
五、總裝檢驗(yàn)
1、裝配工在裝機(jī)前應(yīng)首先對(duì)零件做出必要的檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)進(jìn)行復(fù)查，對(duì)關(guān)鍵件，關(guān)鍵尺寸，大件等檢驗(yàn)員應(yīng)重點(diǎn)復(fù)檢，以保證整機(jī)質(zhì)量。
2、在裝機(jī)過(guò)程中，檢驗(yàn)員應(yīng)參照組裝檢驗(yàn)記錄表中相關(guān)檢測(cè)資料，做好實(shí)測(cè)記錄，確認(rèn)合格后，辦理合格證。
六、產(chǎn)品標(biāo)志說(shuō)明
1、為了實(shí)現(xiàn)可追溯性，生產(chǎn)中采用產(chǎn)品工序流程卡(可以在原工藝流程卡的基礎(chǔ)上修訂)，表明原材料/產(chǎn)品/工序/生產(chǎn)日期/數(shù)量等進(jìn)行標(biāo)志和記錄，由生產(chǎn)車間主管記錄，當(dāng)首道工序合格時(shí)進(jìn)行轉(zhuǎn)序，同時(shí)在產(chǎn)品工序流程卡上記錄，當(dāng)不合格時(shí)，對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行隔離處置，同時(shí)在產(chǎn)品工序流程卡上記錄，并終止該流程卡，事后追究。
2、檢驗(yàn)狀態(tài)標(biāo)識(shí)，采用標(biāo)牌xx產(chǎn)品轉(zhuǎn)序卡)分三種如下：
合格 綠色
不合格(包括翻修品、次品、廢品)紅色
待檢黃色
七、外協(xié)/外協(xié)物資的驗(yàn)收
1、查驗(yàn)收據(jù)：檢驗(yàn)所需要的技術(shù)依據(jù)合同或協(xié)議書，由生產(chǎn)部門/技術(shù)部進(jìn)行配合。其中包括企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)規(guī)范，技術(shù)條件，技術(shù)圖樣等。
2、質(zhì)檢部是進(jìn)貨檢驗(yàn)的歸口部門，負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)貨檢驗(yàn)，應(yīng)友好與供應(yīng)商/生產(chǎn)部門/技術(shù)部進(jìn)行配合。
3、物資到貨后，接到通知登記做好記錄，按產(chǎn)品類別進(jìn)行檢驗(yàn)。
4、對(duì)屬于檢查驗(yàn)證產(chǎn)品，檢查內(nèi)容如下：
a、檢查供方產(chǎn)品的質(zhì)量合格/產(chǎn)品質(zhì)量保證書/名稱/圖號(hào)/出廠日期/檢驗(yàn)員印章等。
b、根據(jù)供方提供的質(zhì)保書，發(fā)貨單據(jù)，定貨合同與材料進(jìn)行核對(duì)，以查明供方提供的文件中所反映的材料名稱/規(guī)格/材料成分/交貨狀態(tài)和特征等是否與標(biāo)準(zhǔn)相符。
c、對(duì)產(chǎn)品實(shí)物外觀的檢查，包括對(duì)磕碰/銹蟲/劃傷等的檢查。
5、對(duì)屬于檢查驗(yàn)收類產(chǎn)品按以下的方法檢查：
a、第一類產(chǎn)品：數(shù)量 1-100件抽檢50%101-500件抽檢40%500-1000件抽檢30% 1001件以上按25%正常一次抽樣方案執(zhí)行；
b、第二類產(chǎn)品：數(shù)量1-500件抽樣不少于10%500-1000件抽樣不少于8%1001-2000件抽樣不少于5% 2000件以上按3%，放寬一次檢查方案執(zhí)行。
c、對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的供貨方按第二類檢查方案執(zhí)行；
d、對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定和新開發(fā)的供貨方按第一類檢查方案執(zhí)行；
6、經(jīng)檢驗(yàn)或嚴(yán)整合格后，由檢驗(yàn)員在《入庫(kù)驗(yàn)收單》上簽名辦理入庫(kù)并作好記錄。
7、經(jīng)檢驗(yàn)或嚴(yán)正后，由檢驗(yàn)員在《入庫(kù)驗(yàn)收單》上簽名辦理入庫(kù)并作好記錄。
8、供方發(fā)生以下變化時(shí)，本公司采購(gòu)鏈部門必須向質(zhì)檢鏈部門發(fā)出通知，質(zhì)檢部對(duì)其提供的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)證和考核；
a、產(chǎn)品由一個(gè)供方轉(zhuǎn)為另一個(gè)供方；
b、零件由供方進(jìn)行修改設(shè)計(jì)，導(dǎo)致尺寸、材料變化；
c、供方的工藝、設(shè)備、模具具有較大的變化；
d、產(chǎn)品不合格的限期整改時(shí)；
e、產(chǎn)品停止供貨6個(gè)月；
9、不合格的產(chǎn)品的處置：
a、當(dāng)檢驗(yàn)員在抽樣檢查中發(fā)現(xiàn)不合格，由主管技術(shù)員復(fù)檢，如復(fù)檢不合格，可以判定為不合格；
b、采購(gòu)部對(duì)不合格產(chǎn)品應(yīng)如數(shù)退回；
c、對(duì)出不合格產(chǎn)品的供方，送貨時(shí)要加倍檢查，甚至100%檢；
10、凡經(jīng)檢驗(yàn)的外協(xié)、外購(gòu)產(chǎn)品均作好檢驗(yàn)工作狀態(tài)標(biāo)識(shí)并記錄。
八、計(jì)量器具管理和保養(yǎng)制度、
1、計(jì)量器具是產(chǎn)品質(zhì)量管理的重要環(huán)節(jié)，由質(zhì)檢部統(tǒng)一管理公司的量具和測(cè)量?jī)x器。
2、建立計(jì)量器具臺(tái)帳，按工藝要求配備。
3、對(duì)計(jì)量器進(jìn)行周期檢定，對(duì)不符合檢定要求的，停止使用。
4、量具的發(fā)放由車間，經(jīng)副總，總工批準(zhǔn)，質(zhì)檢部簽字后取用，并做好記錄收回舊量具。
5、量具修理后，專用檢具在使用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)立即停止使用，并按要求進(jìn)行檢定，達(dá)到規(guī)定要求才可使用。
6、量具存放應(yīng)有固定位置，在使用過(guò)程中應(yīng)防止在操作者容易看到而有不會(huì)掉落的位置上。
7、不允許把量具與其他工具放在一起，以免受到損傷。
8、非計(jì)量檢修人員，嚴(yán)禁自行拆卸，修理或改裝量具，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題即使送質(zhì)檢部進(jìn)行鑒定并安排檢測(cè)。
9、量具是用于測(cè)量的工具，不允許當(dāng)做其它工具使用。
10、量具使用完畢，要及時(shí)擦干凈，放入量具包裝盒內(nèi)，對(duì)于封存量具，各方面有涂上一層防銹油。
品質(zhì)管理制度 9
一、為保證藥品質(zhì)量體系的有效運(yùn)轉(zhuǎn)并提供依據(jù)，以不斷提高藥品質(zhì)量，根據(jù)《藥品管理法》、gsp認(rèn)證等有關(guān)規(guī)定制定本規(guī)定，以確保藥品進(jìn)、存、銷、過(guò)程中的藥品質(zhì)量信息反饋準(zhǔn)確順暢。
二、質(zhì)量信息包括以下內(nèi)容：
1、國(guó)家和行業(yè)有關(guān)質(zhì)量政策、法令、法規(guī)等。
2、醫(yī)藥市場(chǎng)的`發(fā)展動(dòng)態(tài)及新藥的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。
3、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中與質(zhì)量有關(guān)的數(shù)據(jù)、資料、記錄、報(bào)表、文件等，包括藥品質(zhì)量，環(huán)境質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、工作質(zhì)量等各個(gè)方面。
4、上級(jí)質(zhì)量監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的與本部門相關(guān)的質(zhì)量信息。
5、其他的藥品質(zhì)量查詢、質(zhì)量反映及質(zhì)量投訴。
三、質(zhì)量信息的收集必須準(zhǔn)確、及時(shí)、實(shí)用、經(jīng)濟(jì)。
四、建立完善的質(zhì)量信息反饋系統(tǒng)，對(duì)異常、突發(fā)的質(zhì)量信息應(yīng)以書面形式24小時(shí)內(nèi)迅速向區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局等有關(guān)部門反饋，確保質(zhì)量信息及時(shí)順暢傳遞和準(zhǔn)確有效的利用。
五、積極配合、相互協(xié)調(diào)做好質(zhì)量信息工作，確保藥品質(zhì)量信息做到及時(shí)傳遞、準(zhǔn)確反饋。
品質(zhì)管理制度 10
1、目的
未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的原輔材料及包裝材料不投入使用，確保不合格的半成品不流入下道工序，防止不合格產(chǎn)品出廠。
2、適用范圍確保
適用于進(jìn)貨檢驗(yàn)（或驗(yàn)證）、過(guò)程檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)。
3、職責(zé)
3.1技術(shù)部負(fù)責(zé)進(jìn)貨檢驗(yàn)或驗(yàn)證、過(guò)程檢驗(yàn)，成品出廠檢驗(yàn)。
4、檢驗(yàn)人員
檢驗(yàn)人員應(yīng)具有高中（或中專）以上文化程度，了解產(chǎn)品特性，熟悉標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程等檢驗(yàn)依據(jù)，掌握檢驗(yàn)技術(shù)和相關(guān)知識(shí)，經(jīng)培訓(xùn)考核合格，持證上崗。
5、檢驗(yàn)規(guī)程
技術(shù)部組織制定進(jìn)貨檢驗(yàn)規(guī)程、過(guò)程檢驗(yàn)規(guī)程和成品檢驗(yàn)規(guī)程，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后發(fā)放給生產(chǎn)部和檢驗(yàn)人員。
6、進(jìn)貨檢驗(yàn)或驗(yàn)證
6.1采購(gòu)的原輔料及包裝材料進(jìn)廠后，倉(cāng)庫(kù)管理員作好待檢標(biāo)識(shí)，填寫申檢單交檢驗(yàn)人員。
6.2檢驗(yàn)人員按進(jìn)貨檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行抽樣、檢驗(yàn)或驗(yàn)證，填寫進(jìn)貨檢驗(yàn)或驗(yàn)證記錄，出具進(jìn)貨檢驗(yàn)或驗(yàn)證報(bào)告。
6.3檢驗(yàn)或驗(yàn)證合格的物資，由市場(chǎng)部倉(cāng)庫(kù)管理員辦理入庫(kù)手續(xù)；檢驗(yàn)或驗(yàn)證不合格的物資，在不影響產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量的前提下，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，作降價(jià)處理，若協(xié)商不成的，由市場(chǎng)部辦理退貨或索賠手續(xù)。
6.4市場(chǎng)部倉(cāng)庫(kù)管理員根據(jù)檢驗(yàn)或驗(yàn)證結(jié)果對(duì)輔料、包裝材料作好檢驗(yàn)狀態(tài)標(biāo)識(shí)。
6.5當(dāng)生產(chǎn)急需來(lái)不及檢驗(yàn)時(shí)，由使用部門填寫“緊急放行申請(qǐng)單”，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，準(zhǔn)予緊急放行。緊急放行時(shí)必須留下樣品進(jìn)行檢驗(yàn)，并對(duì)已放行的物資做好標(biāo)識(shí)和記錄，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，由生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)及時(shí)追回或更換。
6.6對(duì)隨貨提供檢驗(yàn)報(bào)告的產(chǎn)品，檢驗(yàn)員須查驗(yàn)報(bào)告的符合性。對(duì)在供方檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，倉(cāng)庫(kù)管理員依據(jù)技術(shù)部檢驗(yàn)員出具的`合格檢驗(yàn)報(bào)告直接入庫(kù)。
6.7進(jìn)貨檢驗(yàn)或驗(yàn)證記錄由技術(shù)部歸檔保管。
7、過(guò)程檢驗(yàn)
生產(chǎn)過(guò)程中的各種半成品，依據(jù)過(guò)程檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)；合格的轉(zhuǎn)入下道工序或入庫(kù)，不合格的由操作者及時(shí)返工或報(bào)廢。
8、出廠檢驗(yàn)
產(chǎn)品加工完畢，生產(chǎn)車間或倉(cāng)庫(kù)填寫申檢單交技術(shù)部；技術(shù)部按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或成品檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行抽樣、檢驗(yàn)，出具檢驗(yàn)報(bào)告；合格產(chǎn)品準(zhǔn)予入庫(kù)、出廠，不合格產(chǎn)品進(jìn)行報(bào)廢。
9、檢驗(yàn)人員責(zé)任心不強(qiáng)，未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)或驗(yàn)證，由此而給廠造成損失，追究其責(zé)任，并視情況賠償所造成的經(jīng)濟(jì)損失。
品質(zhì)管理制度 11
1.目的
為完善本公司品質(zhì)管理制度，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的監(jiān)督管理，提升產(chǎn)品品質(zhì)，保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù)，通過(guò)獎(jiǎng)優(yōu)罰劣的手段，以提高全員的積極性與責(zé)任性，進(jìn)而有效達(dá)到全員參與品質(zhì)，全員品管的目的。
2.范圍
本制度適用于益邁斯產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)全過(guò)程的所有部門工作人員。
3.職責(zé)
3.1品保部根據(jù)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)指導(dǎo)、BOM表、圖紙、接線圖和產(chǎn)品規(guī)格說(shuō)明書等工藝/技術(shù)文件要求開具的品質(zhì)異常處理報(bào)告和相關(guān)統(tǒng)計(jì)記錄表格作為獎(jiǎng)罰證據(jù)，如《進(jìn)料品質(zhì)異常單》、《品質(zhì)異常處理單》、《產(chǎn)品返工通知處理單》、《績(jī)效考核表》、《品質(zhì)月報(bào)》等，相關(guān)部門積極配合做好相關(guān)工作。
3.2生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人、品保部負(fù)責(zé)人、資材部負(fù)責(zé)人和工程部負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)品質(zhì)獎(jiǎng)罰處置工作，并以《獎(jiǎng)懲單》的方式呈示管理部進(jìn)行批示、審核。
4.品質(zhì)異常的定性范圍與類別
4.1違反作業(yè)指導(dǎo)和計(jì)量?jī)x器、工治具等操作規(guī)范，造成批量不良。
4.2違反檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)而錯(cuò)檢、漏檢，致使不合格原材料進(jìn)廠或不合格產(chǎn)品出廠，造成經(jīng)濟(jì)損失的。
4.3生產(chǎn)工序間沒有按規(guī)定頻次10PCS/次進(jìn)行自檢、互檢而出現(xiàn)品質(zhì)問(wèn)題，造成返工、返修或者報(bào)廢品產(chǎn)生的。
4.4因錯(cuò)發(fā)、錯(cuò)放產(chǎn)品/材料/文件，對(duì)銷售/生產(chǎn)產(chǎn)生影響的。
4.5因少裝、錯(cuò)裝造成嚴(yán)重后果的。
4.6生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)物品（原材料、半成品、成品）未按規(guī)定擺放、標(biāo)識(shí)，造成混亂或者錯(cuò)用的.。
5.獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則
5.1生產(chǎn)員工的獎(jiǎng)勵(lì)
5.1.1能及時(shí)發(fā)現(xiàn)本工序產(chǎn)品品質(zhì)隱患，避免批量不合格品發(fā)生者，給予獎(jiǎng)勵(lì)10元/次。
5.1.2發(fā)現(xiàn)工藝/技術(shù)文件等編寫有誤，避免產(chǎn)生嚴(yán)重后果者，視其影響程度，給予獎(jiǎng)勵(lì)10-30元/次。
5.1.3發(fā)現(xiàn)品管員將不合格品誤判為合格品，避免或減少品質(zhì)損失者，視其影響程度，給予獎(jiǎng)勵(lì)10-30元/次。
5.1.4互檢及時(shí)發(fā)現(xiàn)上工序產(chǎn)品存在嚴(yán)重品質(zhì)問(wèn)題，避免不合格品流入下工序者，給予獎(jiǎng)勵(lì)10元/次。
5.1.5對(duì)本工序存在的品質(zhì)問(wèn)題或隱患，能積極提出改善建議被采納者，視其改善效益，給予獎(jiǎng)勵(lì)30-50元/次。
5.1.6作業(yè)員在月度本職工作上未造成任何品質(zhì)異常，且積極配合品管員工作者，由生產(chǎn)負(fù)責(zé)人和IPQC共同評(píng)選出1名人員，并推舉為“質(zhì)量標(biāo)兵”后，給予獎(jiǎng)勵(lì)30-50元/次。
5.2專職品管員的獎(jiǎng)勵(lì)
5.2.1發(fā)現(xiàn)工藝/技術(shù)文件等編寫有誤，避免產(chǎn)生嚴(yán)重后果者，給予獎(jiǎng)勵(lì)10元/次。
5.2.2發(fā)現(xiàn)相關(guān)部門資料漏洞能提前預(yù)防品質(zhì)隱患者，給予獎(jiǎng)勵(lì)10元/次。
5.2.3當(dāng)IPQC發(fā)現(xiàn)來(lái)料有批量不良時(shí)，給予獎(jiǎng)勵(lì)10元/批。
5.2.4當(dāng)QA發(fā)現(xiàn)成品有批量不良時(shí)，參照品保部績(jī)效獎(jiǎng)金制度5.3.3進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
5.2.5當(dāng)IQC月來(lái)料檢驗(yàn)誤判次數(shù)為0時(shí)，誤判以來(lái)料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)允收水準(zhǔn)為基準(zhǔn)，且品質(zhì)月報(bào)中IPQC月不良清單的平均來(lái)料不良率≦2%時(shí)，給予獎(jiǎng)勵(lì)50元/次。
5.2.6當(dāng)IPQC月制程巡檢誤判次數(shù)為0時(shí)，即產(chǎn)線拆箱率為0，且品質(zhì)月報(bào)中FQC成品檢驗(yàn)合格批率≧98%時(shí)，給予獎(jiǎng)勵(lì)50元/次。
5.2.7當(dāng)QA月成品檢驗(yàn)誤判次數(shù)為0時(shí)，即客戶投訴次數(shù)為0，且日均抽檢數(shù)量＞40臺(tái)時(shí)，給予獎(jiǎng)勵(lì)50元/次。
5.3各職能人員的獎(jiǎng)勵(lì)（倉(cāng)庫(kù)/采購(gòu)/工程/技術(shù)/測(cè)試/維修/文員等）
5.3.1季度總結(jié)中，在本職工作上從未發(fā)生因人為失誤而造成品質(zhì)問(wèn)題者，由各部門主管自行推舉1名表現(xiàn)優(yōu)異者，并視其職務(wù)重要度給予獎(jiǎng)勵(lì)10-50元/次。
5.3.2對(duì)本職工作上存在的品質(zhì)問(wèn)題或隱患，能積極提出改善建議被采納者，視其改善效益，給予獎(jiǎng)勵(lì)30-50元/次。
5.3.3在本職工作上有重大品質(zhì)改進(jìn)突出貢獻(xiàn)者，視其改進(jìn)效益，給予獎(jiǎng)勵(lì)100-300元/次。
6..處罰細(xì)則
6.1生產(chǎn)員工的處罰
6.1.1未送首件工序產(chǎn)品確認(rèn)，造成制程批量不合格者，給予處罰30元/次。
6.1.2未落實(shí)自檢造成批量不合格者，給予處罰20元/次。
6.1.3未落實(shí)互檢造成批量不合格流入下工序或成品者，與本工序有相關(guān)性的給予處罰10元/次。
6.1.4未落實(shí)自檢/互檢造成個(gè)別產(chǎn)品存在致命缺陷而流入下工序者，給予處罰30-50元/次。
6.1.5生產(chǎn)過(guò)程中故意隱瞞品質(zhì)問(wèn)題，不按流程私下處理者，給予處罰20元/次。
6.1.6各工序操作人員違規(guī)操作儀器、工治具等，視其情節(jié)嚴(yán)重給予處罰10-50元/次。
6.1.7同工序2人或以上操作時(shí)，處罰責(zé)任由成員平分或生產(chǎn)負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況協(xié)調(diào)分?jǐn)偂?/p>
6.1.8員工品質(zhì)意識(shí)淡薄，要求其整改糾正品質(zhì)問(wèn)題時(shí)態(tài)度惡劣，視情節(jié)嚴(yán)重給予處罰10-100元。
6.2專職品管員的處罰
6.2.1IQC參照品保部績(jī)效獎(jiǎng)金制度5.1.2實(shí)施處罰。
6.2.2IPQC參照品保部績(jī)效獎(jiǎng)金制度5.2.2、5.2.3和5.2.4實(shí)施處罰。
6.2.3QA參照品保部績(jī)效獎(jiǎng)金制度5.3.2實(shí)施處罰。
6.2.4售后維修員參照品保部績(jī)效獎(jiǎng)金制度5.4.2實(shí)施處罰。
6.3各職能人員的處罰（倉(cāng)庫(kù)/采購(gòu)/工程/技術(shù)/測(cè)試/維修/文員等）
6.1在本職工作因人為因素（未落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)責(zé)任感、粗心大意等）造成的不合格，處罰10-100元/次。
7.獎(jiǎng)罰程序
7.1屬日常作業(yè)中突發(fā)而產(chǎn)生的品質(zhì)獎(jiǎng)罰，由其部門于事發(fā)后48小時(shí)內(nèi)將獎(jiǎng)罰信息填寫在《獎(jiǎng)懲單》上后呈送管理部審核、批準(zhǔn)，最后轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)部實(shí)施獎(jiǎng)罰。
7.2屬月度質(zhì)量統(tǒng)計(jì)后而產(chǎn)生的品質(zhì)獎(jiǎng)罰，由其部門收集、統(tǒng)計(jì)相關(guān)信息，并于月初統(tǒng)一將獎(jiǎng)罰信息填寫在《獎(jiǎng)懲單》上后呈送管理部審核、批準(zhǔn)，最后轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)部實(shí)施獎(jiǎng)罰。
7.3有關(guān)部門所有人員所產(chǎn)生的獎(jiǎng)罰金額，均于當(dāng)事人當(dāng)月薪資中體現(xiàn)，并在公告欄上加以公布。
8.執(zhí)行獎(jiǎng)罰的原則
8.1具備充分的理由和清晰的證據(jù)。
8.2獎(jiǎng)罰的輕重程度應(yīng)與所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益或損失相符合。
8.3實(shí)施處罰時(shí)，應(yīng)提前確認(rèn)作業(yè)指導(dǎo)/操作規(guī)范/檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的合理性、可操作性及人員資格等，如因人為因素（未落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)責(zé)任感、粗心大意等）造成的不合格時(shí)，則執(zhí)行品質(zhì)處罰。
8.4員工對(duì)品質(zhì)處罰不滿意時(shí)，有上訴的權(quán)利，最終結(jié)果由品質(zhì)負(fù)責(zé)人及經(jīng)理裁決。
8.5本制度未盡事宜，由品質(zhì)負(fù)責(zé)人或經(jīng)理臨時(shí)決定獎(jiǎng)罰辦法。
9.表單
《獎(jiǎng)懲單》
10.本制度最終解釋權(quán)歸管理部
品質(zhì)管理制度 12
為加強(qiáng)和規(guī)范公司質(zhì)量管理，不斷提高各項(xiàng)目服務(wù)質(zhì)量，給顧客提供優(yōu)質(zhì)、高效的物業(yè)管理服務(wù)，提升公司品牌價(jià)值，實(shí)現(xiàn)公司的總體發(fā)展戰(zhàn)略，特制定本公司質(zhì)量管理制度。
一、建立公司質(zhì)量管理網(wǎng)絡(luò)，各職能部門、分公司及管理處必須設(shè)立公司質(zhì)量管理員，具體負(fù)責(zé)本部門的公司質(zhì)量管理工作，協(xié)助質(zhì)量管理部落實(shí)各項(xiàng)質(zhì)量管理工作，接受質(zhì)量管理部的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督，以加強(qiáng)公司各職能部門、分公司及項(xiàng)目管理處公司質(zhì)量管理工作。
公司質(zhì)量管理員的職責(zé)與權(quán)限：
1、負(fù)責(zé)本部門的公司質(zhì)量管理工作，對(duì)本部門的質(zhì)量活動(dòng)進(jìn)行日常監(jiān)督、檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格及時(shí)開出不合格報(bào)告予以糾正；
2、負(fù)責(zé)ISO9001：2000質(zhì)量體系文件在本部門的貫徹落實(shí)，并對(duì)日常工作檢查中發(fā)現(xiàn)的不適用的質(zhì)量體系文件向公司質(zhì)量管理部提出修改、改進(jìn)建議；
3、對(duì)本部門質(zhì)量目標(biāo)完成情況進(jìn)行月、年統(tǒng)計(jì)、分析并上報(bào)公司質(zhì)量管理部或分公司；
4、負(fù)責(zé)在本部門跟蹤落實(shí)內(nèi)部審核不合格項(xiàng)及公司質(zhì)量管理部開出不合格報(bào)告的整改情況；
5、定期參加由公司質(zhì)量管理部召開的質(zhì)量工作座談會(huì)；
6、負(fù)責(zé)跟蹤落實(shí)及反饋公司質(zhì)量管理部安排工作在本部門的執(zhí)行情況；
7、掌握物業(yè)管理的各項(xiàng)政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，制定本部門ISO9001：2000質(zhì)量體系文件年度培訓(xùn)工作，并按計(jì)劃實(shí)施；
8、接受公司質(zhì)量管理部的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督；
9、質(zhì)量監(jiān)督員的設(shè)立和更換必須經(jīng)公司質(zhì)量管理部經(jīng)理批準(zhǔn)。
二、以分公司為單位，建立分公司外部和內(nèi)部雙層質(zhì)量監(jiān)督制度，即建立公司對(duì)各分公司的質(zhì)量監(jiān)督制度和分公司內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)督制度。
�。ㄒ唬┕緦�(duì)各分公司的質(zhì)量監(jiān)督制度
1、公司定期質(zhì)量考核
1）考核組織和時(shí)間
公司定期質(zhì)量監(jiān)督考核由公司質(zhì)量管理部組織人員成立考核小組進(jìn)行，每半年一次，具體時(shí)間和行程安排由公司質(zhì)量管理部確定，報(bào)管理者代表批準(zhǔn)。
2）考核范圍、內(nèi)容和方式
公司定期質(zhì)量考核范圍包括所有分公司及管理處；考核內(nèi)容及具體標(biāo)準(zhǔn)詳見《珠海市丹田物業(yè)管理有限公司質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)及量化評(píng)分表》；考核采取突擊考核方式，考核前不通知被考核分公司及管理處，參加考核人員必須對(duì)考核時(shí)間及行程安排進(jìn)行保密。
3）考核要求
考核小組必須遵循公開、公平、公正的基本原則，認(rèn)真開展檢查考核工作，不弄虛作假、敷衍了事，考核人員交通及食宿由公司統(tǒng)一安排解決，不得接受分公司或項(xiàng)目的宴請(qǐng)。
考核小組必須嚴(yán)格按照《珠海市丹田物業(yè)管理有限公司質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)及量化評(píng)分表》進(jìn)行評(píng)分，計(jì)考核人平均分為管理處考核得分；分公司只有一個(gè)項(xiàng)目的，該項(xiàng)目管理處得分即為該分公司考核得分；分公司有二個(gè)以上項(xiàng)目的'，各項(xiàng)目管理處得分的平均分為該分公司考核得分。
無(wú)特殊原因，被考核項(xiàng)目管理處負(fù)責(zé)人必須全程陪同考核小組進(jìn)行考核，記錄考核小組提出的問(wèn)題和建議，及時(shí)進(jìn)行整改。
4）考核結(jié)果
考核結(jié)果由公司質(zhì)量管理部予以書面通報(bào)，對(duì)于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題由質(zhì)量管理部發(fā)出整改通知，各分公司必須在收到整改通知之日起一個(gè)星期內(nèi)督促責(zé)任部門完成整改，并將整改情況報(bào)送質(zhì)量管理部，由公司質(zhì)量管理部進(jìn)行復(fù)檢。經(jīng)復(fù)檢，發(fā)現(xiàn)整改工作未完成的，由公司質(zhì)量管理部再次發(fā)出整改通知，并在全公司范圍內(nèi)進(jìn)行通報(bào)，同時(shí)在下次考核中給予扣分。
5）獎(jiǎng)懲制度
分公司及管理處考核結(jié)果與分公司及管理處負(fù)責(zé)人當(dāng)月工資掛鉤。
考核得分在95分（含95分）以上的，當(dāng)月工資上浮10%；考核得分高于90分（含90分）但低于95分（不含95分）的，當(dāng)月工資上浮5%。
考核得分在75分（不含75分）以下的，當(dāng)月工資下浮10%；考核得分低于80分（不含80分）但高于75分（含75分）的，當(dāng)月工資下浮5%。
2、不定期質(zhì)量監(jiān)督檢查
不定期質(zhì)量監(jiān)督檢查由公司質(zhì)量管理部根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行安排，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，由質(zhì)量管理部開出不合格報(bào)告，分公司及管理處必須在質(zhì)量管理部規(guī)定的時(shí)間內(nèi)予以整改糾正，并將整改情況書面反饋公司質(zhì)量管理部。
（二）分公司內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)督制度
分公司定期質(zhì)量考核
分公司定期質(zhì)量考核由分公司組織人員成立考核小組進(jìn)行，每月考核一次，考核小組組長(zhǎng)由分公司經(jīng)理?yè)?dān)任，具體時(shí)間和行程安排由分公司經(jīng)理確定。
分公司定期質(zhì)量考核范圍為分公司管轄項(xiàng)目管理處；考核內(nèi)容及具體考核標(biāo)準(zhǔn)詳見《珠海市丹田物業(yè)管理有限公司質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)及量化評(píng)分表》；考核采取突擊考核方式，考核前不通知被考核管理處。
考核小組必須遵循公開、公平、公正的基本原則，認(rèn)真開展檢查考核工作，不弄虛作假、敷衍了事。
考核小組必須嚴(yán)格按照《珠海市丹田物業(yè)管理有限公司質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)及量化評(píng)分表》進(jìn)行評(píng)分，計(jì)考核人平均分為管理處考核得分。
無(wú)特殊原因，被考核管理處負(fù)責(zé)人必須全程陪同考核小組進(jìn)行考核，記錄考核小組提出的問(wèn)題和建議，及時(shí)進(jìn)行整改。
品質(zhì)管理制度 13
一、建立藥品質(zhì)量管理小組，由分管院長(zhǎng)為組長(zhǎng)，成員由藥劑科主管質(zhì)量和制劑的主任、制劑室和藥檢室負(fù)責(zé)人組成。日常的藥品質(zhì)量管理和制劑配制質(zhì)量管理工作由藥檢室負(fù)責(zé)。
二、貫徹上級(jí)有關(guān)藥品和制劑質(zhì)量管理工作的方針、政策和法規(guī)，并落實(shí)執(zhí)行。
三、制定藥品質(zhì)量管理職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)藥品的供應(yīng)、調(diào)配、制劑生產(chǎn)等環(huán)節(jié)的`管理。
1、藥劑科藥品質(zhì)量追溯：藥劑科主任負(fù)責(zé)，以藥檢室為核心，分設(shè)質(zhì)量員，每季度進(jìn)行抽查(不少于5個(gè)批次)，每季度報(bào)表，定期會(huì)議總結(jié)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，避免質(zhì)量事故。
2、藥檢室對(duì)藥品實(shí)行抽檢制度。
3、藥品入庫(kù)驗(yàn)收：逐條登記，查驗(yàn)藥檢報(bào)告，自制制劑藥房領(lǐng)入驗(yàn)收。
4、藥品效期管理：參照近效期藥品管理制度。
5、毒麻藥品管理：處方雙簽字，藥品專人、專柜、專賬管理(參照特殊藥品管理制度)。
四、定期對(duì)臨床科室的備用基數(shù)藥品、急救藥品的保管和質(zhì)量情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)與有關(guān)科室溝通，并做好相關(guān)登記和記錄(見附件2)。
五、制定制劑生產(chǎn)質(zhì)量管理、藥品質(zhì)量管理規(guī)章制度和生產(chǎn)、檢驗(yàn)人員職責(zé)，加強(qiáng)制劑生產(chǎn)及藥品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)的管理。
1、制定制劑的有效期。
2、由制劑室負(fù)責(zé)人審核成品發(fā)放前的全部生產(chǎn)記錄；藥檢室負(fù)責(zé)人審核全部檢驗(yàn)記錄，由藥劑科主管質(zhì)量的主任(藥品質(zhì)量管理小組副組長(zhǎng))決定成品的發(fā)放、
六、決定不合格藥品報(bào)損前的審核及處理。
品質(zhì)管理制度 14
一、本制度根據(jù)《藥品管理法》、《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》、《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范實(shí)施細(xì)則》等有關(guān)規(guī)定制定。
二、本醫(yī)院按照藥品監(jiān)督管理部門核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)方式和經(jīng)營(yíng)范圍，從事藥品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
三、本醫(yī)院設(shè)藥品質(zhì)量管理小組，由3名藥士以上職稱的技術(shù)人員組成，負(fù)責(zé)藥品質(zhì)量管理工作。藥劑科主要負(fù)責(zé)人對(duì)本醫(yī)院所經(jīng)營(yíng)藥品的質(zhì)量負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
四、質(zhì)量負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)起草和制定本醫(yī)院的藥品各項(xiàng)質(zhì)量管理制度，指導(dǎo)、督促藥品管理工作，定期檢查考核，并建立記錄。
五、質(zhì)量負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)制定繼續(xù)教育培訓(xùn)計(jì)劃，并具體落實(shí)從事藥品質(zhì)量管理、驗(yàn)收、養(yǎng)護(hù)、保管、營(yíng)業(yè)等工作人員的藥學(xué)專業(yè)培訓(xùn)教育工作。
六、每年組織直接接觸藥品工作人員到制定體檢單位進(jìn)行健康檢查，并建立健康檔案。
七、建立于經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和藥品倉(cāng)庫(kù)，保持環(huán)境整潔，無(wú)污染物。
八、購(gòu)進(jìn)藥品以保證質(zhì)量為前提，從合法的企業(yè)進(jìn)貨，票據(jù)齊備，并按規(guī)定建立購(gòu)進(jìn)記錄。對(duì)首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)藥品實(shí)行合法資格及質(zhì)量審核制度。藥品入庫(kù)實(shí)行驗(yàn)收制度，建立藥品驗(yàn)收臺(tái)賬。
九、店堂內(nèi)陳列藥品的.質(zhì)量和包裝符合規(guī)定，按劑型或用途分類陳列，易串味的藥品與一般藥品分開存放，處方藥與非處方藥分柜擺設(shè)。
十、定期檢查陳列于儲(chǔ)存藥品的質(zhì)量并記錄，近效期的藥品、易霉變、易潮解的藥品視情況縮短檢查周期，對(duì)質(zhì)量有疑問(wèn)及儲(chǔ)存日久的藥品及時(shí)抽樣送檢。
十一、嚴(yán)格遵守有關(guān)法律法規(guī)和制度，正確向顧客介紹藥品的性能、用途、用法、用量、禁忌注意事項(xiàng)。在零售場(chǎng)所內(nèi)提供咨詢服務(wù)，指導(dǎo)顧客安全合理用藥，設(shè)置意見簿和公布監(jiān)督電話，對(duì)顧客的批評(píng)、投訴及時(shí)解決。
品質(zhì)管理制度 15
�。ㄒ唬�(yàn)收人員必須由經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，熟悉藥品知識(shí)、理化性能，了解各項(xiàng)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的人員擔(dān)任。
�。ǘ┧幤夫�(yàn)收應(yīng)在專門的場(chǎng)所進(jìn)行，驗(yàn)收完畢后應(yīng)盡量恢復(fù)原狀。特殊、貴重藥品驗(yàn)收，必須兩人同時(shí)進(jìn)行。驗(yàn)收銷后退回藥品應(yīng)按進(jìn)貨驗(yàn)收的規(guī)定驗(yàn)收，必要時(shí)應(yīng)抽樣送藥檢部門檢驗(yàn)。
�。ㄈ�(yàn)收藥品時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照法定標(biāo)準(zhǔn)和合同規(guī)定的質(zhì)量條款對(duì)購(gòu)進(jìn)藥品、銷后退回藥品的質(zhì)量進(jìn)行逐批驗(yàn)收，并做好驗(yàn)收記錄。驗(yàn)收時(shí)應(yīng)同時(shí)對(duì)藥品的包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書以及有關(guān)要求的證明或文件逐一檢查。驗(yàn)收藥品包裝的標(biāo)簽和所附說(shuō)明書上應(yīng)有生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址，有藥品的品名、規(guī)格、批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)品批號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期等；標(biāo)簽或說(shuō)明書上還應(yīng)有藥品的成分、適應(yīng)癥或功能主治、用法用量、禁忌、不良反應(yīng)、注意事項(xiàng)以及貯藏條件等。
�。ㄋ模┦照b應(yīng)有產(chǎn)品合格證。
�。ㄎ澹�(yàn)收特殊管理藥品、外用藥品，其包裝的標(biāo)簽或說(shuō)明書上有規(guī)定的'標(biāo)識(shí)和警示說(shuō)明；處方藥和非處方藥按分類管理要求，標(biāo)簽、說(shuō)明書有相應(yīng)的警示語(yǔ)或忠告語(yǔ)；非處方藥的包裝有國(guó)家規(guī)定的專有標(biāo)識(shí)。
�。�(yàn)收進(jìn)口藥品，其包裝的標(biāo)簽應(yīng)以中文注明藥品的名稱、主要成分以及注冊(cè)證號(hào)，并有中文說(shuō)明書。
�。ㄆ撸�(yàn)收進(jìn)口藥品應(yīng)有符合規(guī)定的《進(jìn)口藥品注冊(cè)證》和《進(jìn)口藥品檢驗(yàn)報(bào)告書》復(fù)印件；進(jìn)口藥材應(yīng)有《進(jìn)口藥材批件》復(fù)印件。以上批準(zhǔn)文件應(yīng)加蓋供貨單位質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)原印章。
（八）驗(yàn)收中藥材和中藥飲片應(yīng)有包裝，并附有質(zhì)量合格的標(biāo)志。每件包裝上，中藥材標(biāo)明品名、產(chǎn)地、供貨單位；中藥飲片上標(biāo)明品名、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期等。實(shí)施文號(hào)管理的中藥材和中藥飲片，在包裝上還應(yīng)標(biāo)明批準(zhǔn)文號(hào)。
�。ň牛�(yàn)收藥品應(yīng)做好驗(yàn)收記錄。驗(yàn)收記錄應(yīng)記載供貨單位、數(shù)量、到貨日期、品名、劑型、規(guī)格、批準(zhǔn)文號(hào)、批號(hào)、生產(chǎn)廠商、有效期、質(zhì)量狀況、驗(yàn)收結(jié)論和驗(yàn)收人等項(xiàng)內(nèi)容。驗(yàn)收記錄應(yīng)保存至超過(guò)藥品有效期一年，但不得少于三年。
品質(zhì)管理制度 16
生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量管理的任務(wù)是：建立能夠穩(wěn)定生產(chǎn)合格和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)系統(tǒng)，抓好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)出合格或優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
1、加強(qiáng)原材料采購(gòu)的質(zhì)量驗(yàn)收，不購(gòu)買無(wú)生產(chǎn)許可資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的材料，控制所有原材料，不經(jīng)檢驗(yàn)，一律不準(zhǔn)入庫(kù)結(jié)算。
2、建立健全崗位責(zé)任制和各項(xiàng)質(zhì)量管理制度和各項(xiàng)操作規(guī)程及工作標(biāo)準(zhǔn)。
3、質(zhì)量技術(shù)負(fù)責(zé)人要加強(qiáng)工藝檢查，各工序嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律和操作規(guī)程。
4、加強(qiáng)重點(diǎn)工序的質(zhì)量控制，使生產(chǎn)處于受控狀態(tài)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。在配料、烘干處設(shè)立質(zhì)量控制點(diǎn)，
5、對(duì)各控制點(diǎn)要嚴(yán)格進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和檢驗(yàn)。主要控制原料使用量的計(jì)量、添加劑用量（嚴(yán)格執(zhí)行g(shù)b2760標(biāo)準(zhǔn)）、理化指標(biāo)；制面控制點(diǎn)：主要控制投料比例；烘干制點(diǎn)：主要控制溫度和時(shí)間。
6、對(duì)生產(chǎn)中使用的'面板、機(jī)器、定期定時(shí)清洗、殺菌，以滿足技術(shù)規(guī)范要求、確保產(chǎn)品質(zhì)量。
7、加強(qiáng)設(shè)備的維修和保養(yǎng)，保證設(shè)備處于完好狀態(tài)。
8、對(duì)生產(chǎn)中存在的問(wèn)題，迅速采取措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
9、加強(qiáng)產(chǎn)品防護(hù)，防止物料與食品的交叉污染。
10、原輔材料，成品、半成品要明確標(biāo)識(shí)，單獨(dú)存放；防止交叉污染。
11、車間員工不經(jīng)消毒或穿著不潔凈工作衣，不得進(jìn)入車間從事生產(chǎn)活動(dòng)；
12、生產(chǎn)場(chǎng)所要嚴(yán)格按車間衛(wèi)生管理制度要求執(zhí)行。
13、對(duì)主要原材料的購(gòu)進(jìn)要求運(yùn)輸容器及工具嚴(yán)格消毒處理，密封運(yùn)輸，確認(rèn)原材料的質(zhì)量安全。
考核辦法
各項(xiàng)指標(biāo)考核由技術(shù)總工負(fù)責(zé)，
具體考核內(nèi)容：
�。�1）各工序工藝執(zhí)行情況。
�。�2）產(chǎn)品防護(hù)情況。
�。�3）車間衛(wèi)生。
考核辦法：
（1）崗位員工不按操作規(guī)程和技術(shù)要求操作者及時(shí)糾正，經(jīng)濟(jì)損失由崗位員工負(fù)責(zé)；
�。�2）工作中質(zhì)量事故由車間負(fù)責(zé)人及崗位員工負(fù)責(zé)并進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰；
�。�3）每周組織一次衛(wèi)生檢查，兩次不合格單位扣除部門負(fù)責(zé)人當(dāng)月獎(jiǎng)金。
品質(zhì)管理制度 17
1、購(gòu)進(jìn)藥品必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)藥品管理法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)合同法》等有關(guān)法律法規(guī)，依法購(gòu)進(jìn)。
2、購(gòu)進(jìn)藥品應(yīng)以質(zhì)量為前提，從具有合法資格的供貨單位進(jìn)貨。
3、購(gòu)進(jìn)藥品時(shí)，必須嚴(yán)格審核供貨單位、購(gòu)進(jìn)藥品及銷售人員的資質(zhì)，建立供貨單位檔案。
4、購(gòu)進(jìn)藥品，必須建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，驗(yàn)收人員要逐批驗(yàn)明藥品的包裝、規(guī)格、標(biāo)簽、說(shuō)明書、合格證明和其他標(biāo)識(shí)；不符合規(guī)定要求的，不得購(gòu)進(jìn)。
5、購(gòu)進(jìn)藥品應(yīng)有隨貨同行，并對(duì)照實(shí)物，依據(jù)隨貨同行填寫購(gòu)進(jìn)記錄，做到帳、貨相符。購(gòu)進(jìn)記錄應(yīng)載明供貨單位、購(gòu)貨數(shù)量、購(gòu)貨價(jià)格、購(gòu)貨日期、生產(chǎn)企業(yè)、藥品通用名稱、劑型、規(guī)格、批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)、有效期等內(nèi)容，購(gòu)進(jìn)中藥飲片，必須標(biāo)明品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品批號(hào)、購(gòu)進(jìn)數(shù)量、購(gòu)進(jìn)價(jià)格、購(gòu)進(jìn)日期等內(nèi)容。票據(jù)和購(gòu)進(jìn)記錄保存至超過(guò)藥品有效期一年，但不得少于三年。
6、對(duì)驗(yàn)收過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量不合格或可疑藥品，不得自行使用或作退、換貨處理。對(duì)出現(xiàn)貨單不符、質(zhì)量異常、包裝不牢或破損、標(biāo)志模糊的藥品，有權(quán)拒收。
7、購(gòu)進(jìn)醫(yī)療用毒性藥品、放射性藥品等特殊管理的藥品，應(yīng)當(dāng)從具有相應(yīng)資格的.藥品生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)企業(yè)購(gòu)進(jìn)。并單設(shè)專用驗(yàn)收記錄簿。必須做到貨到即驗(yàn)收，不得拖延。清點(diǎn)驗(yàn)收到最小包裝，并按有關(guān)規(guī)章制度與規(guī)范執(zhí)行。
8、購(gòu)進(jìn)需要保持冷鏈運(yùn)輸條件的疫苗等藥品，應(yīng)當(dāng)檢查運(yùn)輸條件是否符合要求并作好記錄；對(duì)不符合運(yùn)輸條件要求的，應(yīng)當(dāng)拒絕接收。
9、驗(yàn)收進(jìn)口藥品，其包裝的標(biāo)簽應(yīng)以中文注明藥品的名稱、主要成份和注冊(cè)證號(hào)，并附有中文說(shuō)明書。
10、驗(yàn)收中藥飲片應(yīng)符合規(guī)定，并附有質(zhì)量合格的標(biāo)志。凡驗(yàn)收合格的藥品，必須詳細(xì)填寫驗(yàn)收記錄，驗(yàn)收人員應(yīng)簽字并注明驗(yàn)收日期。驗(yàn)收記錄必須完整、準(zhǔn)確并保存至超過(guò)藥品有效期一年，但不得少于三年。
品質(zhì)管理制度 18
為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理，依據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》和其他相關(guān)法律法規(guī)，制定本辦法。
一、加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境管理，推行產(chǎn)地編碼
指導(dǎo)建立產(chǎn)地編碼，建立生產(chǎn)者農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任制度。以農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織為主體，分散種植戶為補(bǔ)充，建立有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼和生產(chǎn)者基礎(chǔ)信息，從源頭做到農(nóng)產(chǎn)品身份可識(shí)別、可追溯。
二、推行良好農(nóng)業(yè)規(guī)范及種植標(biāo)準(zhǔn)化，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障體系
按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求，大力推廣良好農(nóng)業(yè)規(guī)范及種植標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范生產(chǎn)過(guò)程，建立健全各種生產(chǎn)檔案，包括生產(chǎn)(經(jīng)營(yíng))者編號(hào)、生產(chǎn)(經(jīng)營(yíng))者名稱，種植品種、肥料施用、農(nóng)藥施用、添加劑使用、收獲和其他田間作業(yè)記錄以及產(chǎn)品檢測(cè)等相關(guān)信息，落實(shí)質(zhì)量管理責(zé)任制，建立產(chǎn)品質(zhì)量保障體系。
三、加大產(chǎn)地產(chǎn)品監(jiān)測(cè)力度，建立合格產(chǎn)品準(zhǔn)出制度
加強(qiáng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)，并建立產(chǎn)品合格把關(guān)制度，完善不合格產(chǎn)品的處理措施。產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)、儲(chǔ)運(yùn)各環(huán)節(jié)要有追溯記錄。
四、規(guī)范包裝標(biāo)識(shí)，建立相應(yīng)的`備案制度
對(duì)公司的產(chǎn)品，建立規(guī)范的包裝標(biāo)識(shí)。包裝標(biāo)識(shí)須標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地編碼、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者、產(chǎn)品認(rèn)證情況等信息，并建立詳細(xì)的備案管理，確保產(chǎn)品流向可追蹤。
五、建立質(zhì)量安全追溯與監(jiān)管信息平臺(tái)
根據(jù)工作推進(jìn)情況，建立相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯與監(jiān)管管理系統(tǒng)，建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案數(shù)據(jù)庫(kù)、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)、以及銷售流向數(shù)據(jù)庫(kù)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程可追溯管理。
六、追溯程序的啟動(dòng)
對(duì)發(fā)生問(wèn)題組織以及個(gè)人，根據(jù)最初信息源立即啟動(dòng)追溯程序，包括查找生產(chǎn)日期、確定種植基地和批次號(hào)，通過(guò)查閱田間管理日志、臺(tái)帳、檢測(cè)報(bào)告等分析原因。對(duì)于違規(guī)事實(shí)，由相關(guān)部門經(jīng)調(diào)查核實(shí)后，依法處置相關(guān)責(zé)任人，并及時(shí)進(jìn)行整改修復(fù)。
品質(zhì)管理制度 19
1、建立健全公司質(zhì)量保證體系，嚴(yán)格杜絕質(zhì)量事故，防止一般質(zhì)量事故和較嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題的發(fā)生。嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。分項(xiàng)驗(yàn)收合格率達(dá)98%，爭(zhēng)創(chuàng)行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。
2、積極參與爭(zhēng)創(chuàng)各類優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，全面提升企業(yè)質(zhì)量品質(zhì)，做好產(chǎn)品售后服務(wù)和消除產(chǎn)品缺陷，減少產(chǎn)品質(zhì)量投訴。
3、要求員工人人是質(zhì)檢員，在生產(chǎn)過(guò)程中每20分鐘自檢一次，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)調(diào)整，在不肯定正確的.情況下請(qǐng)求工友和質(zhì)檢員檢測(cè)確認(rèn)后再生產(chǎn)，避免出現(xiàn)大批量的次品。
4、在質(zhì)檢員檢測(cè)、核準(zhǔn)數(shù)量后打包，填寫操作員名單、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品名稱及規(guī)格型號(hào)。以便入庫(kù)及銷售后出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題直接追查到人。
5、加工新產(chǎn)品要求當(dāng)班質(zhì)檢員首檢合格后，才能批量生產(chǎn)。操作過(guò)程中每一小時(shí)巡檢一次，對(duì)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的崗位要求返工，并幫助其達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)合格后才能離開此崗位。做好首檢及巡檢記錄及當(dāng)班生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)記錄。當(dāng)班下班后兩小時(shí)內(nèi)上交到質(zhì)檢科科長(zhǎng)處。
6、成品庫(kù)轉(zhuǎn)運(yùn)仔細(xì)，以防不必要的損失。詳細(xì)登記每次發(fā)貨物的規(guī)格型號(hào)、生產(chǎn)人及生產(chǎn)日期，客戶反應(yīng)有質(zhì)量問(wèn)題經(jīng)調(diào)查追究到人。
7、開展“質(zhì)量月評(píng)比”、“操作能手”等活動(dòng)，達(dá)到人人都是質(zhì)檢員”的理念，做到質(zhì)量問(wèn)題的處理落實(shí)到個(gè)人達(dá)到98%以上，抓安全生產(chǎn)和抓質(zhì)量同步進(jìn)行。
8、積極改進(jìn)生產(chǎn)工藝質(zhì)量缺陷，提高質(zhì)量合格率。對(duì)每個(gè)訂單要和銷售部或客戶進(jìn)行溝通，熟悉客戶對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求，領(lǐng)會(huì)業(yè)主意圖后安排生產(chǎn)，對(duì)員工及質(zhì)檢員做好技術(shù)交底。協(xié)作完成售后服務(wù)工作，確有質(zhì)量問(wèn)題包換。
9、發(fā)貨時(shí)和倉(cāng)庫(kù)保管員同時(shí)按照訂單清點(diǎn)數(shù)量和規(guī)格型號(hào)，查看表面和抽檢產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)誤后發(fā)貨�？蛻敉对V時(shí)，力爭(zhēng)第一時(shí)間趕到施工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查取證，確認(rèn)是我公司的問(wèn)題將調(diào)查結(jié)果上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)給對(duì)方補(bǔ)發(fā)產(chǎn)品。
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