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      2. 食品生產(chǎn)企業(yè)制度

        時間:2023-10-30 15:12:26 制度 我要投稿

        食品生產(chǎn)企業(yè)制度(通用)

          在當(dāng)今社會生活中,我們可以接觸到制度的地方越來越多,制度就是在人類社會當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編收集整理的食品生產(chǎn)企業(yè)制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        食品生產(chǎn)企業(yè)制度(通用)

        食品生產(chǎn)企業(yè)制度1

          第一條嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》、《加強食品質(zhì)量平安監(jiān)督管理工作實施看法》等相關(guān)法律、規(guī)矩的規(guī)定食品質(zhì)量符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求。

          其次條符合法律、行政規(guī)矩及國家有關(guān)政策規(guī)定的企業(yè)設(shè)立條件。

          對實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)。

          第三條建立完美各項規(guī)則制度,努力提升企業(yè)質(zhì)量管理水平。

          企業(yè)負(fù)責(zé)人和主要管理人員了解食品質(zhì)量平安相關(guān)的法律規(guī)矩學(xué)問。

          具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員,嫻熟技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。

          第四條具備產(chǎn)品質(zhì)量平安生產(chǎn)的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、儲藏等廠房或者場所。

          具備產(chǎn)品質(zhì)量平安的環(huán)境條件。

          第五條食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范,對生產(chǎn)關(guān)鍵點舉行嚴(yán)格控制。

          第六條生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格進(jìn)貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。

          第七條根據(jù)有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),無強制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的',符合企業(yè)明示采納的標(biāo)準(zhǔn)要求。

          第八條具有質(zhì)量檢驗和計量檢測手段,檢驗和檢測儀器定期利用計量檢定。

          第九條在生產(chǎn)全過程建立標(biāo)準(zhǔn)體系,采取標(biāo)準(zhǔn)化管理,從原材料選購、產(chǎn)品出廠檢驗到銷售后服務(wù)實施全過程質(zhì)量管理。

          第十條食品的包裝材料、儲藏、運送和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備平安,保持清潔,對食品無污染。

          第十一條產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗、確保出廠產(chǎn)品檢驗合格。

          第十二條產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。

        食品生產(chǎn)企業(yè)制度2

          1、仔細(xì)學(xué)習(xí)貫徹《食品衛(wèi)生法》,準(zhǔn)時辦理衛(wèi)生許可證,并將食品衛(wèi)生許可證懸掛于醒目處。

          2、生產(chǎn)企業(yè)周圍環(huán)境良好,25米內(nèi)不得有裸露的垃圾堆、垃圾場、坑式廁所、糞池等孳生有害昆蟲的場所,衛(wèi)生區(qū)實行“四定”方法,即:定人、定物、定時光、定質(zhì)量,劃片分工,責(zé)任到人,確保內(nèi)外環(huán)境干凈。

          3、嚴(yán)把食品及原料選購關(guān),選購員選購食品必需按規(guī)定向供貨方索取有效的檢驗合格證實及衛(wèi)生許可證復(fù)印件,禁止選購不符合衛(wèi)生要求的`食品。

          4、食品入庫前要舉行驗收記下,食品儲藏應(yīng)做到分類存放,離地離墻先入先出,定期檢驗,準(zhǔn)時清理;食品倉庫內(nèi)應(yīng)防鼠、防潮,嚴(yán)禁存放亞硝酸鹽及殺蟲劑等有害有毒物質(zhì)。

          5、食品加工人員要仔細(xì)履行崗位職責(zé),按良好的生產(chǎn)規(guī)范舉行操作,確保各工序延續(xù)舉行,嚴(yán)禁來回,防止交錯污染。

          6、加工后的廢棄物存放設(shè)施應(yīng)密閉或帶蓋,存放應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)車間,且位于生產(chǎn)車間的下風(fēng)向;廢棄食用油脂專人管理,盛放于標(biāo)有“廢棄食用油脂專用”字樣的密閉容器內(nèi),定期按有關(guān)規(guī)定準(zhǔn)時清理。

          7、食品加工人員每年必需舉行健康檢查,取得健康培訓(xùn)合格證實后方可參與工作;工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,防止人為因素造成的食品污染。

          8、建立完美的質(zhì)量控制體系,根據(jù)國家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和檢驗辦法舉行檢驗,要逐批次對投產(chǎn)前的原材料、半成品和出廠前的成品舉行檢驗,保證每批產(chǎn)品檢驗合格后出廠。

        食品生產(chǎn)企業(yè)制度3

          1.食品安全,百姓安康

          2. 勤查狠抓嚴(yán)把關(guān),食品安全重于山

          3. 食品安全牢記心,健康幸福伴你行

          4.食品安全是金,百姓健康是福

          5.開口吃個爽,莫把安全忘

          6.欲食天下鮮,安全記心間

          7.食品安全標(biāo)語_ 構(gòu)筑食品安全“防火墻”,撐起群眾健康“保護(hù)傘”

          8.家家關(guān)注食品問題,人人阻截問題食品

          9.食者無慮、飲者無憂、監(jiān)管有法、安全有保

          10.食品安全,百姓安康

          11.勤查狠抓嚴(yán)把關(guān),食品安全重于山

          12.食品安全牢記心,健康幸福伴你行

          13.普及食品科學(xué)知識,提高安全防范能力

          14.建立誠信體系,保障食品安全

          15.對食品安全多一點關(guān)注,為有限生命多一份負(fù)責(zé)

          16.實施食品安全放心工程,促進(jìn)**和諧發(fā)展

          17.安全食品聯(lián)萬家,食品安全靠大家

          18.按程序消毒,與細(xì)菌絕交

          19.堅持以人為本,確保食品安全

          20.食品安全,人人有責(zé)

        食品生產(chǎn)企業(yè)制度4

          1.質(zhì)量是企業(yè)的生命之源

          2.質(zhì)量意識在我心中 產(chǎn)品質(zhì)量在我手中

          3.我們的承諾不做不良品

          4.愛惜原料一點一滴講究質(zhì)量一絲一縷

          5.留意多一點問題少一點

          6.眼到,手到,心到 不良自然跑不掉

          7.不收不良品不做不良品不出不良品

          8.寧愿事前檢查不可事后返工

          9.一個疏忽百人忙人人細(xì)心更順暢

          10.檢驗測試堅持做一點問題不放過

          11.沒有品質(zhì)便沒有企業(yè)的'明天

          12.品質(zhì)管理講技巧溝通協(xié)調(diào)很重要

          13.質(zhì)量贏得市場誠信鑄就品牌

          14.進(jìn)料出料要記清數(shù)帳管理更分明

          15.上下溝通達(dá)共識左右協(xié)調(diào)求進(jìn)步

          16.有品質(zhì)才有市場有改善才有進(jìn)步

          17.愛惜物料重視品質(zhì)合理規(guī)劃標(biāo)識清晰

          18.采用規(guī)范管理提高產(chǎn)品質(zhì)量

          19.專心工作為首要質(zhì)量安全皆顧到

          20.強化班組建設(shè)提高工作效率

          21.作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)能遵守品質(zhì)效率不用愁

          22.顧客滿意是我們永遠(yuǎn)不變的宗旨

          23.人人有改善的能力事事有改善的余地

          24.想要產(chǎn)品零缺點全面品管不可免

          25.時時尋求效率進(jìn)步事事講究方法技術(shù)

          26.品質(zhì)你我都做好顧客留住不會跑

          27.來料檢驗按標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品質(zhì)量有保證

          28.做無差錯能手向零缺陷邁進(jìn)

          29.劣品標(biāo)識加隔離退料重要易處理

          30.思一思研究改善措施試一試堅持不懈努力

          31.做好產(chǎn)品包裝工作確保產(chǎn)品最終質(zhì)量

          32.倉儲原則要遵守先進(jìn)先出是基礎(chǔ)

          33.檢驗記錄要可靠統(tǒng)計分析才有效

          34.一線工人請注意品質(zhì)效率在于你

          35.光靠記憶不可靠標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)最重要

          36.發(fā)現(xiàn)問題馬上報及時處理要做好

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