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關(guān)于采茶周記
關(guān)于采茶周記1
今天，我和媽媽、奶奶一起去西山采茶葉。這天天氣格外晴朗，我們踏上了“采茶之路”，去尋找第一次上山采茶的感覺(jué)。
我們到了西山，舅奶奶就教我們采茶葉要采淡綠色的嫩芽，剛說(shuō)完，我就催媽媽趕快帶我上山去采茶葉。
到了山上，就聞到一陣陣清淡的茶葉香，再一看，滿山的茶葉真綠呀！綠得仿佛是一塊無(wú)暇的翡翠，這就是有名的洞庭山碧螺春茶葉出產(chǎn)的地方。
我背著一個(gè)小籮筐，開(kāi)始慢慢地采茶葉了。我挑茶樹(shù)上的嫩芽，開(kāi)始采呀采，過(guò)了好一會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)自己的筐里已經(jīng)有好多茶葉了。一看，時(shí)間也差不多了，就和奶奶他們拿著滿滿一筐茶葉回家了。
回到家里，舅奶奶教我把那些碎的、葉瓣大的挑出來(lái)不要，只選嫩尖頭，挑好后，我就開(kāi)始看舅爺爺做茶葉了。先把煤氣點(diǎn)燃，把茶葉倒入大鐵鍋中，舅爺爺就開(kāi)始不停地翻炒茶葉，將茶葉中的`水分烘干，再用雙手搓，半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，一鍋茶葉終于炒好了，看到舅爺爺滿臉都是汗，想做茶葉真辛苦呀！
我迫不及待地拿起一小撮茶葉，叫媽媽幫我泡一點(diǎn)嘗嘗，媽媽拿了個(gè)杯子倒了一杯開(kāi)水，我把茶葉放了進(jìn)去，茶葉慢慢沉入水中，一股清香就撲鼻而來(lái)，碧綠的茶葉在水中慢慢舒展開(kāi)來(lái)，像一個(gè)個(gè)含羞的小姑娘在跳舞。我小心地喝了一口，我嘗到親手摘的香茶，覺(jué)得那滋味特別香醇，特別甜美。
這一天我過(guò)得非常有意義，體驗(yàn)到了茶農(nóng)采茶、做茶的辛苦。
關(guān)于采茶周記2
明前茶經(jīng)過(guò)了一個(gè)冬天的滋養(yǎng)，包蘊(yùn)天地精華，茶芽細(xì)嫩嬌美，滋味清純，因此特別珍貴，被認(rèn)為是茶葉中的上品，又有“明前茶，貴如油”之說(shuō)。爸爸喜歡喝茶，一直想去摘一次明前茶。趁著這次清明假期，去鄉(xiāng)下外公家采茶，終于實(shí)現(xiàn)采明前茶的夙愿了！
采茶當(dāng)天下著淅淅瀝瀝的小雨，但阻擋不了老爸的熱情，爸爸哼著小曲提著一個(gè)桶子上山了，我和表哥屁顛屁顛地跟在后頭。到了茶園，我們四散開(kāi)來(lái)，選著三片葉子，兩片葉子的嫩芽摘。我興奮地在各棵茶樹(shù)之間穿梭，像小貓釣魚(yú)里的貓一樣，這兒摘摘，那兒摘摘，一點(diǎn)也不專心，吃了兩個(gè)“大栗子”后，才乖乖聽(tīng)話認(rèn)真的摘了。
不知不覺(jué)過(guò)了一個(gè)小時(shí)，我的小胳膊小手都有些酸了，我抱怨道“真累呀，真想坐下來(lái)歇歇�！薄霸趺�？累了？你看你表哥多認(rèn)真！”爸爸看了我一眼說(shuō)。我嘟起嘴不服氣的望向表哥，只見(jiàn)他正在那摘個(gè)不停，爸爸笑道：“看你嘴巴上都能掛一把水壺了，明前茶，貴如油。當(dāng)然得多摘些回去�！敝灰�(jiàn)老爸站在一棵茶樹(shù)前雙手像兩只上下翻飛的`蝴蝶摘得又快又好。學(xué)著爸爸的樣，我又開(kāi)始樂(lè)呵呵的摘茶了。大約摘了大半桶，天色也不早了，老爸帶著我們下山回家，開(kāi)始了制茶的工作。
首先，將茶葉洗凈，挑去老葉，然后用開(kāi)水泡一次。這時(shí)就能聞到茶的清香了，緊接著，是制茶最重要的一步，揉茶。把茶葉放到大竹盤里，用力的揉，把茶葉揉皺，去掉澀水。放到火上焙干。
大功告成，喝著自摘自制的明前茶，聞著茶的幽香，疲憊全除。真是“誰(shuí)知杯中茶，片片皆辛苦呀！”
關(guān)于采茶周記3
昨天，我跟爸爸媽媽一家人興致勃勃地來(lái)到中國(guó)茶葉博物館，躍入我眼簾的是滿山遍野的茶樹(shù)：綠的醉人。
看著滿山的綠茶樹(shù)，我迫不及待地想沖到茶園里，采下最綠的茶葉，泡一杯又一杯的茶，喝個(gè)夠。我還是忍住了沖動(dòng)，先去參觀茶葉博物館；博物館里講解了各種各樣的茶葉，有西湖龍井。太湖碧螺春。黃山毛峰……；還有中國(guó)歷史上各個(gè)時(shí)期的茶文化，也介紹了部分少數(shù)民族的飲茶風(fēng)俗。
我們本來(lái)是要上山頂?shù)模驗(yàn)槲壹敝氩刹�，所以就放棄了。我懷著激�?dòng)的心情，興奮地來(lái)到茶樹(shù)中間，茶樹(shù)差不多到我胸口這么高。聽(tīng)采茶的阿姨說(shuō)采茶葉要采茶樹(shù)上最嫩的那部分：帶兩三片嫩葉的嫩芽。按著要求我在茶樹(shù)上尋找著，采摘著。時(shí)間真快，不知不覺(jué)我已經(jīng)采了整整一小半塑料袋的茶葉。帶著我的`勝利果實(shí)一家人開(kāi)開(kāi)心心地回家了。
回到家，我們就用平時(shí)炒菜的鍋來(lái)炒茶葉。過(guò)了半個(gè)來(lái)小時(shí)，茶葉炒好了，雖然沒(méi)有買的那么好看。接著我們拿出茶杯開(kāi)始泡茶，當(dāng)沸騰的開(kāi)水沖開(kāi)茶葉，一陣陣茶香撲鼻而來(lái)；我喝著自己采得，自己炒得茶，感覺(jué)好幸福好開(kāi)心，一杯又一杯。感覺(jué)第一遍泡得茶有點(diǎn)苦，后面味道越來(lái)越淡，感覺(jué)第二第三遍泡得茶最好喝！
西湖龍井真好喝，有機(jī)會(huì)我還想再去茶葉博物館。茶葉是大自然春天時(shí)給人類的禮物之一，我喜歡春天，我愛(ài)大自然！
關(guān)于采茶周記4
星期四的下午，呂老師給我們說(shuō)了一個(gè)好消息，說(shuō)明天要去蒲江采茶，參觀綠昌茗茶廠機(jī)械制茶及手工制茶過(guò)程，還要觀看茶藝表演，摘櫻桃等活動(dòng)。我們聽(tīng)了都高興地跳了起來(lái)。
星期五的早上，我們坐著四輛大巴車，一路歡歌笑語(yǔ)地來(lái)到了綠昌茗茶廠。
首先我們聽(tīng)何伯伯介紹茶葉的起源，還有中國(guó)茶文化的基本知識(shí)。何伯伯還講了一個(gè)關(guān)于茶在幾千年前有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。茶文化在中國(guó)有點(diǎn)悠長(zhǎng)的歷史。茶的形狀有很多，有圓的、扁的、針尖形的……制作茶葉是一件很復(fù)雜的事。播種茶樹(shù)苗之后，需要3至5年才能收成。先采鮮嫩的芽和葉，然后攤放、殺青、理?xiàng)l、攤凍、人工輝鍋、人工提香……等過(guò)程，才能變成我們平時(shí)泡的茶葉。何伯伯還告訴我們品茶如品人生，要先苦后甜。
然后，我們浩浩蕩蕩的'隊(duì)伍，真像一條長(zhǎng)龍，來(lái)到了綠昌茗茶園進(jìn)行采茶活動(dòng)。在一片寬闊的山坡上，縱橫著一行又一行茂密蔥綠的茶樹(shù)，正等待我們?nèi)ゲ烧�。我們都迫不急待地拿著裝茶葉的塑料口袋，奔向茶園。我們穿梭在茶樹(shù)間，按叔叔的要求，我們小心翼翼地從茶樹(shù)上摘下了一芽一葉。一陣陣涼絲絲的風(fēng)，帶著柑桔花的清香味，迎面吹來(lái)。同學(xué)們情不自禁地朗誦起晨誦詩(shī)——《初春》。我們采得正歡的時(shí)候，忽然，傳來(lái)呂老師親切的聲音：“孩子們，再采五分鐘就收工了�！蔽覀兟�(tīng)了都抗議起來(lái)：“不行！采五個(gè)小時(shí)后再收工！”結(jié)果，過(guò)了五分鐘之后，呂老師真的叫我們收工了。我們帶著依依不舍的心情離開(kāi)了茶園。
后來(lái)，我們又觀看了茶藝表演，參觀了茶的生產(chǎn)過(guò)程，還去采摘了紅紅的櫻桃，去櫻桃園的路上，樹(shù)木雜草眾多，真像熱帶雨林大冒險(xiǎn)。
今天真有意義，不但學(xué)到了茶的知識(shí)，還享受了豐收的喜悅。
關(guān)于采茶周記5
星期五，老師宣布了一個(gè)令人振奮的消息：“星期天我們將到浦江茶園去采茶。”話音剛落，全班便沸騰了起來(lái)。有的同學(xué)在歡呼雀躍；有的同學(xué)在議論紛紛；有的同學(xué)高興地手舞足蹈，我也興奮地一蹦三尺高，心兒怦怦直跳，恨不得星期天快快到來(lái)。
盼星星，盼月亮，終于盼到了星期天。在一片暄鬧聲中，我們有說(shuō)有笑地走進(jìn)了浦江茶園，期待著采茶時(shí)的那一刻。
我們一邊在大路上走著，一邊欣賞路邊的風(fēng)景。這里青山綠水、鮮花盛開(kāi)。有金黃金黃的油菜花，綠油油的茶葉；有溫柔含蓄的棉花草，雪白雪白的蒲公英；還有素雅精致的鈴鐺草呢！
終于到了采茶地點(diǎn)了，我們聽(tīng)完叔叔的提示后，便迫不及待地采起茶來(lái)。由于太興奮，我只聽(tīng)見(jiàn)幾個(gè)“雀舌，極品”什么的，但叔叔的“一芽一葉”這四個(gè)字卻清晰地印在我的腦海里。我環(huán)顧四周，發(fā)現(xiàn)一個(gè)小芽?jī)赫匠鲱^來(lái)觀望世界呢！我便毫不留情地連同它身旁的'葉子給摘了下來(lái)，放進(jìn)筐子里，一株、兩株、三株，我一下子采到了許多茶葉，看看周圍，譚怡心正十分專注地采集著茶葉，宋浩然忙得滿頭大汗，真是喜樂(lè)無(wú)窮啊，又看看我媽媽，她用那纖纖玉手捏住了一根芽苗，又輕輕一提，又有一株茶葉離開(kāi)了它的駐地。四周都是綠色的一片，它們淋浴著金色的陽(yáng)光，盡情地享受著青春，每一片都是那樣精力充沛。
不知不覺(jué)中，六筐茶葉被我們采摘下來(lái)，裝進(jìn)了塑料袋，看著那滿滿一袋茶葉，我心里有說(shuō)不出的甜蜜。
這次采茶，既讓我們知道了采茶叔叔阿姨們的辛苦，還讓我們體會(huì)到了采茶時(shí)的喜悅，分享到了采完茶之后的勝利果實(shí)，這真是一次收獲之旅！
關(guān)于采茶周記6
今天，我和爸爸，媽媽一家三口一起去農(nóng)村采茶葉。
我們提前準(zhǔn)備了帽子，帽子是必須的，而且還得帶一圈帽檐，這樣可以把臉也保護(hù)好，不被太陽(yáng)曬黑。還準(zhǔn)備了塑料小籮，是用來(lái)裝茶葉的。我們和爺爺奶奶一起到了茶葉地，然后我就開(kāi)始學(xué)大人們的樣子采了，看到大人們兩只手不停地采，我就是找不到茶葉，只是拿了個(gè)小籮走來(lái)走去，越是這樣越是采不到。我就無(wú)精打采的走到奶奶那邊，我一看：哇！奶奶都采了好多了，我就問(wèn)奶奶：“奶奶！你怎么采了這么多了？”奶奶邊采邊說(shuō)：“采茶葉最能鍛煉人的耐心了，走馬觀花是采不到茶葉的。要靜下心來(lái)就能看到有好多的'小嫩芽了。這樣吧，看你今天能采多少，晚上我?guī)湍惴Q一下，賣出來(lái)的錢交給你支配，你看怎么樣？”我說(shuō)：“真的啊，一言為定！”然后我就靜下心來(lái)細(xì)細(xì)地看，這次果然看到很多小嫩芽了，有的茶葉舒展開(kāi)葉子，大大方方的；有的茶葉卻縮在里面，就像一個(gè)害羞的小女生，我就一個(gè)人慢慢地采起來(lái)了�？吹讲枞~寶寶躺在我的掌心里舒舒服服地曬著太陽(yáng)，而我卻頂著太陽(yáng)，臉上的汗就像下雨一樣往下滴，心里想打退堂鼓了。但是當(dāng)看到茶葉能漸漸的蓋住我的小籮了，馬上又來(lái)了精神，要堅(jiān)持下去，爭(zhēng)取多采點(diǎn)，不能被她們看不起！于是我又堅(jiān)持采下去了。一直到太陽(yáng)下山我們才回家，回去一稱，嘿！沒(méi)想到我居然采了有二兩多，奶奶算了一下有二十元了，就立即給了我，讓我自己去支配了。
今天的勞動(dòng)讓我懂得，做任何事情都要有耐心，堅(jiān)持下去就會(huì)實(shí)現(xiàn)自己的愿望！還使我深深知道勞動(dòng)所得就是不一樣，都舍不得用，一定要精打細(xì)算買一些實(shí)用的東西。
關(guān)于采茶周記7
春天的羊巖山綠意盎然，一壟壟野花金黃晶瑩，瞧，茶葉長(zhǎng)出來(lái)了，我要去采茶了！
羊巖山很高，登至峰頂可東觀三門灣，南瞻臨海城，西眺括蒼巔，北望華頂云。古以“山頂石壁山有石影如羊”而得名，今因出產(chǎn)“江南第一勾青茶”而聞名。
開(kāi)始采茶了，我領(lǐng)到了一個(gè)水壺狀的竹簍，系在腰間，再戴上竹笠帽，采茶的姐姐告訴我們，采茶要采一片葉與一個(gè)芽，一起摘，不分開(kāi)，可以用指肚捻斷，不能用指甲掐斷。
媽媽說(shuō)：“采茶，就是考驗(yàn)?zāi)愕难哿Φ模 睕](méi)錯(cuò)，茶葉是容易發(fā)現(xiàn)的，可往往你就是發(fā)現(xiàn)不了，錯(cuò)過(guò)許多鮮嫩的茶葉。
天藍(lán)藍(lán)的，明澈極了。大團(tuán)大團(tuán)的`白云壓彎了采茶人們的腰。茶樹(shù)的葉子翠生生的，枝干細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)，交錯(cuò)著，茶樹(shù)的葉子肥肥厚厚，桑葉大小，個(gè)個(gè)像急著出來(lái)感受春天的孩子，綠得仿佛要流油。我撥開(kāi)茶樹(shù)叢，發(fā)現(xiàn)了一叢叢的茶葉。
茶，有一股淡淡的清香。
很快，我的簍底便被翠綠的茶葉鋪滿了，蓬松的茶葉越來(lái)越多，我左右開(kāi)工，用陳子晗的話說(shuō)就是埋頭苦干，我用大拇指與食指夾起茶葉，一捻、一抓，茶葉就到了簍里，連續(xù)干了近一個(gè)小時(shí)，我的手好累啊，但經(jīng)過(guò)我的努力，終于把簍子里的一半填滿了，可以去炒茶了！
炒茶用的是電炒鍋，需要用手翻炒。據(jù)炒茶的人講，鍋內(nèi)溫度高達(dá)二百多度，茶葉要翻炒十分鐘左右，開(kāi)始變硬了，才算炒好了。
我們把一起的四簍茶葉全部倒進(jìn)鍋內(nèi)，炒的時(shí)候要順著一個(gè)方向，過(guò)一會(huì)就要捧起來(lái)，抖散，讓茶葉均勻受熱。茶葉越炒越扁，顏色越炒越深，一只鍋里，3只小手，攪動(dòng)著噴香的茶葉。
茶，山里的味道。
夕陽(yáng)落下來(lái)了，映紅了花草，也映紅了羊巖山上那一片片的茶葉叢。
關(guān)于采茶周記8
我很高興，因?yàn)槲覌寢寧业侥蠟乘畮?kù)玩，媽媽告訴我這次活動(dòng)是爸爸們組織的“采茶活動(dòng)”。我們下午三點(diǎn)集合出發(fā)，我和爸爸媽媽還有我的好多幼兒園的小伙伴們。
我們到達(dá)那里已經(jīng)天黑了，吃了飯我們開(kāi)始盡情的玩。晚上我跟我的小伙伴一起睡在一張床上，有我和侯宇奇、楊昊奇。太累了我很快就睡著了，我睡得很香甜。
我們一大早就起來(lái)了，大部分人都沒(méi)起床呢！我們?nèi)ズ呁�，我還學(xué)會(huì)了石子水上漂。告訴你一個(gè)小竅門，想讓石子在水上漂就要找那種薄的片一樣的石子。我能讓石子在水上漂三大下，候宇奇爸爸能讓石子漂六、七、八大下我真佩服他。媽媽說(shuō)我很棒，因?yàn)槲沂俏ㄒ灰粋�(gè)會(huì)讓石子漂的孩子，哦，后來(lái)候宇奇也學(xué)會(huì)了，他爸爸把他教會(huì)了。我是自己學(xué)的。
吃完早上飯，我們就出發(fā)去采茶。采茶的'阿姨給我們一人一個(gè)紅塑料袋。茶樹(shù)長(zhǎng)在山上一層層的。
采茶的阿姨告訴我們要把茶葉上面的嫩嫩的芽芽采下來(lái)。阿姨說(shuō)我們可以把采下來(lái)的茶葉炒炒帶回家。我們都鉆到茶林里摘，我總是能看到很多的嫩芽，我摘得很快。
我和伍倩鋒還有她媽媽在一起摘。媽媽后來(lái)找到我，夸我很棒。后來(lái)太陽(yáng)出來(lái)了，我們覺(jué)得很曬就出了茶園。
媽媽告訴我采茶工都是早上四、五點(diǎn)鐘就開(kāi)始采茶了，最能干的采茶工一天能采5斤茶呢！可是我們這么多人一個(gè)半小時(shí)采的還不到半斤�？墒菋寢尠盐也傻牟枘媒o茶園的老板看，他說(shuō)我采的是一等的好茶，因?yàn)槎际羌饧�，絕對(duì)正宗的信陽(yáng)毛尖。我很高興。
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