做包子周記

做包子周記

　　今天，我非常激動，因為我要跟著外婆學(xué)做包子。

　　我迫不及待地跑到廚房，讓我吃驚的是桌子上放著很多大大小小的鍋碗瓢盆，盆子里盛著餡兒和面團，外婆早準(zhǔn)備了啊，原來今天是除夕。當(dāng)然得早點準(zhǔn)備哦！

　　為了早一點吃上熱騰騰的包子，我們馬上動手。我拿到一個面團，我直勾勾地盯著外婆，她先把一整塊面團扯成一小個一小個的，再拿起一個小面團，揉啊揉，搓呀搓，揉圓以后再壓成小面餅兒，再放入適量的肉餡，把面餅邊折呀折，像花邊、像褶皺擰一擰，像個小酒窩一樣，真好看。我迫不及待的試著做做，可我怎么也做不好，千奇百怪的樣子，有的像鵝、有的像兔、還有的像空口袋，逗的大家哈哈大笑。我試了很多次，外婆告訴我小竅門，終于包出了一個“小酒窩”。

　　我們做好包子，終于上蒸籠蒸了。過了大概半小時左右，一打開蒸籠，哇！個長大了很多呀，看到一個個白白胖胖的包子，讓我的口水“飛流直下三千尺”啊，忍不住夾起一個包子往嘴里送，結(jié)果燙的我哇哇直叫，我再小心翼翼的夾起一個小一點的包子，吹了吹，嘗了起來，真是鮮中帶甜，甜中帶鮮，白菜的甜，豬肉的鮮，好好吃啊。

　　吃著自己做的包子，心里美滋滋的。

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