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二十四節(jié)氣大雪養(yǎng)生攻略
大雪是屬于二十四節(jié)氣中，其中一個(gè)節(jié)氣，在大雪的時(shí)候人們也換上保暖的衣物，下面和小編一起來看二十四節(jié)氣大雪養(yǎng)生攻略，希望有所幫助！
二十四節(jié)氣大雪養(yǎng)生攻略
1、飲食調(diào)養(yǎng)
飲食調(diào)養(yǎng)也是養(yǎng)生的重要一項(xiàng)，陰虛之人宜防燥護(hù)陰、滋腎潤肺，可食用柔軟甘潤的牛奶、豆?jié){、雞蛋、魚肉、蜂蜜、銀耳、蘿卜、白菜、香蕉、甘蔗等食物，忌食辣椒、胡椒等燥熱食物。而陽虛者應(yīng)食用溫?zé)�、熟軟的豆類、大棗、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、雞肉、狗肉等，忌食粘、干硬、生冷的食物。
2、增苦忌咸
大雪節(jié)氣，是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)，但進(jìn)補(bǔ)要適度。專家建議，大雪之后的飲食宜“增苦忌咸”，尤其要少吃過咸的食物。選擇食補(bǔ)的人群，可多吃蘿卜、白菜等日常食用的蔬菜，肉類也宜選擇豬肉、魚類或者羊肉，而如果想經(jīng)常食用紅棗、荔枝、桂圓、枸杞等藥食兩用的食品，最好咨詢醫(yī)生，據(jù)情選食。
3、重視頭部和足部的保暖
大雪期間，是陰氣最旺盛的時(shí)期，注意保暖很重要，尤其應(yīng)重視頭部和足部的保暖。從中醫(yī)理論上講，這個(gè)節(jié)氣若不戴帽子，頭部散失的熱量就會(huì)非常多，頭部的保暖與人體的熱平衡有著十分密切的關(guān)系。寒冬護(hù)腳尤為重要，建議大家應(yīng)該選好保暖的鞋襪，最好選用透氣性好的棉線襪，同時(shí)多活動(dòng)足部，促進(jìn)血液循環(huán)。
4、通風(fēng)換氣
冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍，應(yīng)注意門窗通風(fēng)換氣，以清潔空氣，健腦提神。多開窗通風(fēng)，最好早晚各開一次窗，每次通風(fēng)時(shí)間不少于半小時(shí)。
5、及時(shí)補(bǔ)充水分
大雪節(jié)氣，室內(nèi)氣候干燥，新鮮蔬菜減少，會(huì)造成維生素B缺乏而誘發(fā)口角炎。應(yīng)多喝水，多吃水果蔬菜。由于室內(nèi)外干燥，空氣濕度很低，一定要多喝水，及時(shí)補(bǔ)充水分保證器官正常的新陳代謝，一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000～3000毫升（即常說的“8杯水”，一杯約300毫升）。
6、健脾防止嘴唇干裂
一到冬季，特別是常在室外的人，口角周圍及嘴唇總會(huì)出現(xiàn)脫皮、干裂，甚至少量出血的現(xiàn)象。平時(shí)吃東西受到嚴(yán)重影響不說，還總有“哭笑不得”的尷尬。中醫(yī)理論認(rèn)為“脾開竅于口，其華在唇”。健脾是防止嘴唇干裂的關(guān)鍵。食補(bǔ)菜單多吃蔬菜水果。如山藥，營養(yǎng)豐富，含有游離氨基酸、多酚氧化酶等物質(zhì)，具有滋補(bǔ)脾腎的作用，自古就是補(bǔ)虛佳品，且有多種吃法。黃豆芽、油菜、小白菜、白蘿卜等富含維生素的新鮮蔬菜也應(yīng)多吃。還有蓮子、大棗和桂圓等都有健脾的作用。
7、居室的濕度要合宜
大雪期間，室內(nèi)空氣干燥，易導(dǎo)致皮膚粗糙起皺，甚至干裂。用取暖器的家庭應(yīng)注意居室的濕度，最好有一個(gè)濕度計(jì)，一般而言，生活在相對(duì)濕度40％～60％的環(huán)境中最感舒適，如相對(duì)濕度低了，應(yīng)做相應(yīng)的調(diào)節(jié)，比如，向地上灑些水，或用濕拖把拖地板，或在取暖器附近放一盆水，以增加濕度。若在室內(nèi)養(yǎng)盆水仙，不但能調(diào)節(jié)室內(nèi)相對(duì)濕度，還會(huì)使居室顯得有生機(jī)。
8、泡腳按摩
必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_，同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上，活動(dòng)雙腳。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
9、早眠早起
大雪時(shí)節(jié)，萬物潛藏，養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律，在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起，并要收斂神氣，特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊，老年人要謹(jǐn)慎起居，深夜的溫度會(huì)更低，睡覺時(shí)要注意保暖，使四肢暖和，氣血流暢，避免感冒、支氣管炎等疾病發(fā)生。
10、改善心情多吃香蕉和燕麥
今冬霧霾天不少，有可能讓人變得陰郁，改善心情可多吃些“開心食物”，推薦香蕉及燕麥等谷物。香蕉所含有的泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，排解緊張與憂郁；燕麥等谷物中含有豐富的碳水化合物和B族維生素，可維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定，增加能量代謝，對(duì)抗壓力、抗抑郁也有幫助。
11、晨起喝碗熱粥
冬季飲食忌粘硬生冷。營養(yǎng)專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、蓮子粥、紅棗桂圓粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
12、有氧運(yùn)動(dòng)
冬季體育鍛煉時(shí)，應(yīng)根據(jù)天氣情況和個(gè)人的身體健康狀況合理安排運(yùn)動(dòng)量。專家認(rèn)為，老年人和孩子最容易得“暖氣病”，這部分人更不能“貓冬”。每天進(jìn)行30-45分鐘的有氧鍛煉，如散步、騎車、跳舞等，可極大增強(qiáng)人體抵御感冒的能力，避免患上呼吸道傳染病。
13、防眼疾
氣候寒冷的惡劣天氣，要盡量減少外出以控制對(duì)眼部的影響。積雪不化，在大雪中呆久易患“雪盲癥”，即“雪光性眼炎”。該病多因太陽光中紫外線由雪地反射到人眼角膜上，引起角膜損傷，因此雪地不宜久留，如雪地工作或旅游觀光應(yīng)戴上具有防紫外線功能的墨鏡。
拓展延續(xù)
【養(yǎng)生須知】
大雪時(shí)節(jié)，天氣嚴(yán)寒，萬物凋零，都已進(jìn)入潛藏期。人們的養(yǎng)生保健，也要順應(yīng)自然規(guī)律，以“藏”為主。此時(shí)天氣干燥，濕度低，人們的穿著要隨著溫度的降低而增添衣服，要注意保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，以保護(hù)陽氣免受侵奪。夜眠時(shí)，因?yàn)闇囟容^之白天更低，因此要多加棉被，以保持四肢溫暖、血液暢通。由此可預(yù)防如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
人們此時(shí)的起居，宜早眠早起，并要收斂神氣，尤其在南方要保持肺氣清肅。由于早晚溫差大，老年人尤要謹(jǐn)慎起居，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力�；加懈哐獕�、高血脂、糖尿病等的中風(fēng)高危人群，或曾中風(fēng)已愈的人群，要保持警惕避免再次中風(fēng)。
另外，在此節(jié)氣鍛煉時(shí)，要選擇適合自身?xiàng)l件的鍛煉項(xiàng)目，注意避免在大風(fēng)、大霧天氣鍛煉，因?yàn)榇藭r(shí)空氣中懸浮的有害物質(zhì)較多，呼吸這樣的空氣，對(duì)身體健康有害。
【養(yǎng)生食譜】
山藥芝麻酥
【用料】鮮山藥300克，黑芝麻25克，白糖120克，菜油500克(實(shí)耗70
克)。
【做法】黑芝麻淘洗干凈，炒香待用;鮮山藥洗干凈，將凈鍋置于火上，注入菜油，油溫?zé)疗叱蔁釙r(shí)，下山藥塊油炸，成外硬、中間酥軟，浮于油面時(shí)撈出待用;將沙鍋置于火上燒熱，用油滑鍋后，放入白糖，加少量水使其溶化，煉至糖汁成米黃色，隨即倒入山藥塊，并不停地翻炒，使其外面包上一層糖漿，直至全部包牢，然后撒上黑芝麻，裝盤即成。
【功效】補(bǔ)肝腎、益脾胃，適用于脾虛“少食”乏力、肺虛咳喘、肝腎精血不足所致的眩暈、腰膝酸軟、須發(fā)早白者。中老年經(jīng)常食用能防癌，保健益壽。
木耳冬瓜三鮮湯
【材料】冬瓜150克，水發(fā)木耳150克，大米15克，雞蛋1個(gè)，食鹽、水淀粉、味精、麻油各適量。
【做法】將冬瓜去皮洗凈切成片;木耳、大米洗凈備用;雞蛋打勻攤成蛋皮后切成寬片備用;鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開，下入大米、木耳煮沸5分鐘，再將冬瓜放入，開鍋后撒入食鹽、淀粉，起鍋前倒入蛋皮，淋上麻油即成。
【功效】生津除煩，清胃滌腸，滋補(bǔ)強(qiáng)身。
龍眼雞片
【用料】雞脯肉400克，龍眼肉30克，生姜10克，蔥10克，雞蛋2個(gè)，小白菜40克，胡椒1克，料酒10克，香油3克，濕淀粉35克，雞湯50克，豬油500克(實(shí)耗50克)，精鹽、白糖、味精等適量。
【做法】龍眼用溫水洗凈，生姜洗凈切薄片，蔥洗凈切蔥花，小白菜洗凈;雞脯肉洗凈去筋膜，切成薄片，雞蛋去黃留清，雞肉片用蛋清、精鹽、料酒、味精、胡椒、淀粉(除蛋清外均用一半〉調(diào)勻;用另一半精鹽、白糖、雞湯、胡椒、味精兌成滋汁;將凈鍋置于旺火上燒熱，注入豬油，待油溫?zé)廖宄蔁釙r(shí)投下雞片滑散，倒入漏勺瀝油;鍋內(nèi)留底油50克，待油六成熱時(shí)，下蔥、姜炒出香味，隨即倒人龍眼肉、滑好的雞片、小白菜，倒入滋汁翻炒幾下，起鍋裝盤，淋入香油即可食用。
【功效】補(bǔ)脾益腎、養(yǎng)心安神，適用于脾虛泄瀉、水腫乏力、血虛心悸、失眠健忘者。腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用，有益腦養(yǎng)神、增強(qiáng)記憶之功效。
【禁忌】濕困脾胃、脘腹脹滿、大便塘薄者慎用。
大雪的養(yǎng)生方法：健康起居
大雪時(shí)節(jié)，萬物潛藏，養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律，在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起，并要收斂神氣，特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊，老年人要謹(jǐn)慎起居，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力。
大雪節(jié)令的特點(diǎn)是干燥，空氣濕度很低。此外，衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護(hù)陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會(huì)更低，夜臥時(shí)要加多衣被，使四肢暖和，氣血流暢，這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生，如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
南方此時(shí)正是季節(jié)轉(zhuǎn)換，晝夜溫差變化較大，是中風(fēng)易發(fā)作的時(shí)節(jié)，患有高血壓、高血脂、糖尿病等的中風(fēng)高危人群，以及曾中風(fēng)已愈的人群，要時(shí)刻警惕再次中風(fēng)。
體育鍛煉是不可缺少的，可根據(jù)自己的年齡、性別、體質(zhì)、愛好，選擇不同的項(xiàng)目，須注意的是不要在大風(fēng)、大霧中鍛煉，現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為，在大風(fēng)大霧時(shí)，空氣中懸浮的有害物質(zhì)較多，呼吸這樣的空氣，對(duì)健康有害。
大雪的養(yǎng)生方法：食補(bǔ)
從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看，大雪已到了“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié)。
1、養(yǎng)宜適度
所謂適度，就是要恰到好處。不可太過，不可不及。若過分謹(jǐn)慎，則會(huì)導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度，不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐，如此狀態(tài)，都因養(yǎng)之太過而受到約束，不但有損健康，更無法“盡終天年”。
2、養(yǎng)勿過偏
綜合調(diào)養(yǎng)要適中。有人把“補(bǔ)”當(dāng)作養(yǎng)，于是飲食強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)，食必進(jìn)補(bǔ);起居強(qiáng)調(diào)安逸，靜養(yǎng)惟一;此外，還以補(bǔ)益藥物為輔助。雖說食補(bǔ)、藥補(bǔ)、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中，但用之太過反而會(huì)影響健康。在進(jìn)行調(diào)養(yǎng)時(shí)應(yīng)采取動(dòng)靜結(jié)合、勞逸結(jié)合、補(bǔ)瀉結(jié)合、形神供養(yǎng)的方法。
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