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      2. 冬至節(jié)氣養(yǎng)生的4大禁忌

        時間:2020-12-15 14:30:57 節(jié)日常識 我要投稿

        2020冬至節(jié)氣養(yǎng)生的4大禁忌

          現(xiàn)代人幾乎都是能夠滿足溫飽問題,甚至平常吃的都是把魚大肉,所以一般情況下的現(xiàn)代人在吃的方面不會太看重,他們現(xiàn)在看重的是養(yǎng)生的問題,下面和小編一起來看2020冬至節(jié)氣養(yǎng)生的4大禁忌,希望有所幫助!

        2020冬至節(jié)氣養(yǎng)生的4大禁忌

          冬至節(jié)氣養(yǎng)生的四大禁忌

          禁忌1:暴飲暴食

          冬至這一天過后,各種節(jié)日就會接踵而至,元旦、春節(jié)等等。眾所周知,在中國過節(jié)無非就是家人或者是朋友聚在一起吃吃喝喝,然而事實上,冬至之后養(yǎng)生一定切忌暴飲暴食。冬至過后,雖然人體的陽氣開始逐漸慢慢的恢復(fù),但卻仍然無法幫助身體來消化過多的食物。

          冬至以后,適量的進補一定程度上來說還是可以的,但最好以溫補類的食物為主,如雞肉、羊肉、牛肉、鯽魚等等,在燉煮的時候,加上枸杞、蘿卜、甘蔗等效果會更佳。

          禁忌2:忌無病進補

          無病進補,不僅僅會增加自己的開支,還會損害自己的身體,如服用魚肝油過量就會引起中毒,長期服用葡萄糖會引起身體的發(fā)胖,另外,補藥也不能多多益善,任何補藥服用過量對身體都是有害的。

          禁忌3:忌慕名進補

          很多人不根據(jù)自己的身體情況而慕名進補,就拿我們生活中常見的雞湯來說,對于每個人來說不一定都是合適的,雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營養(yǎng)非常的豐富,雞湯所含的營養(yǎng)物質(zhì)是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右,而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。

          禁忌4:受寒

          冬至以后,養(yǎng)生講究“去寒就溫”、“無泄皮膚”。冬至這個節(jié)氣,人體本身的陽氣很弱,身體的免疫力就其他季節(jié)而言相對是比較弱的,因此要注意自己身體的保暖,特別是要注意頭部、腳部、頸部和腹部的保暖,同時還應(yīng)注意避冷水、避寒風(fēng)、避生冷的.飲食。

          冬至吃什么養(yǎng)生

          1、羊肉

          冬天有兩次吃羊肉的大日子,一次是立冬,一次是冬至。羊肉中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分,有著益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕的功效。因而蘇州人非常堅信,一碗羊湯給自己帶來的溫暖,足以抵擋整個冬天的嚴(yán)寒。

          羊肉經(jīng)過燉制之后,會更加熟爛、鮮嫩,比較容易消化。煮過肉的湯是滋補身體的最佳補品。如果在燉的時候再加上合適的中藥或營養(yǎng)上能起到互補作用的食品,滋補作用就會非常的大。

          不過羊肉雖然說是比較好的,但也不能吃的太多。吃羊肉的時候,最好同時搭配涼性和甘平性的蔬菜,如白菜、土豆等,可以起到平衡的作用。對于熱性體質(zhì)的人來說,羊肉是不適合食用的食物。

          2、湯圓

          冬至吃湯圓,在江南特別盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”的說法。湯圓也稱湯團,冬至吃湯團又叫“冬至團”。湯圓的皮就是糯米粉制成,糯米粉白色,可以用來養(yǎng)肺,適合“白色養(yǎng)肺”的五色進補。

          最好采用熱水煮來吃,也可以使用花茶來煮味道就會更新鮮,放些低熱量的蜜糖可以增加人的口味;而有餡料甜湯圓本身就是有甜味的,可以不需要額外放糖。

          另外,可以使用紅糖和姜片煮湯圓以去除寒氣,也可額外放些無糖凍、無糖椰果增加飽足感這樣就可以減少熱量攝取,或者是放入桂圓、紅棗、白木耳等食材,增加營養(yǎng)素的含量。咸湯圓就可以多放一些蔬菜,增加纖維素、礦物質(zhì)及維生素攝取也是一個非常不錯的選擇。

          湯圓雖然比較好,但是也是一個不適合貪吃的食物。這是因為糯米雖然可以開胃調(diào)虛,但做成湯圓的話來說,質(zhì)地細(xì)膩,不適合被腸胃消化。吃湯圓的時候應(yīng)該細(xì)嚼慢咽,一次進食量不適合過多,不適合餐餐連續(xù)進食,并且切記不要食用過燙的湯圓,以防口舌燙傷。

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