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      2. 小寒吃什蔬菜養(yǎng)生

        時(shí)間:2020-12-30 09:56:01 節(jié)日常識(shí) 我要投稿

        小寒吃什蔬菜養(yǎng)生

          小寒是二十四節(jié)氣中比較寒冷的節(jié)氣,而在這個(gè)時(shí)候,人們對(duì)于養(yǎng)生問題是十分注意的,下面和小編一起來看小寒吃什蔬菜養(yǎng)生,希望有所幫助!

        小寒吃什蔬菜養(yǎng)生

          山藥

          益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于增強(qiáng)脾胃消化吸收功能。山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,適合糖尿病患者食用。還有國外文獻(xiàn)報(bào)道,山藥可以有效防止前列腺增生。

          豌豆

          豌豆的營養(yǎng)價(jià)值非常高,所含的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富。豌豆中的銅有利于寶寶的造血功能,幫助骨骼和大腦發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動(dòng)脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素c,在所有鮮豆中更是名列榜首,我們?cè)诙镜臅r(shí)候經(jīng)常吃豌豆,那么就可以幫助大家補(bǔ)充大量的營養(yǎng)素了,對(duì)于我們的身體健康來說是很好處的了,而且豌豆在冬季的時(shí)候也是比較常見的哦。

          茼蒿

          茼蒿是一種營養(yǎng)成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。其胡蘿卜素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便,在冬季的時(shí)候?qū)τ谖覀兊?腸胃來說是很有好處的了,可以幫助我們?cè)诙镜臅r(shí)候也能夠排出體內(nèi)的毒素,是朋友們不能錯(cuò)過的了哦。

          茄子

          茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,在它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p,這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙,具有降低膽固醇的功效。茄子中含有龍葵素,對(duì)癌癥有一定的抑制作用,而且是可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)人體免疫力的了,是我們不能錯(cuò)過的哦。

          蘿卜

          蘿卜的營養(yǎng)成分豐富,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿卜中還含有礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。蘿卜不含草酸,不僅不會(huì)與食物中的鈣結(jié)合,反而更有利于鈣的吸收。蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排除。

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