中秋安全主題總結(jié)(精選6篇)
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書(shū)面材料,它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫(xiě)出新花樣呢?下面是小編收集整理的中秋安全主題總結(jié)(精選6篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
中秋安全主題總結(jié)1
中秋、國(guó)慶“兩節(jié)”食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié) 為保障“中秋”、“國(guó)慶”兩節(jié)食品安全,確保節(jié)日期間人民群眾的飲食安全,**市食安委辦公室組織各成員單位于20XX年9月22日至20XX年10月10日集中開(kāi)展“中秋”、“國(guó)慶”兩節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。整治的重點(diǎn)品種是;豬肉、糧、油、菜、水果、乳制品、糕點(diǎn)、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類(lèi)等節(jié)日消費(fèi)量大、與人民群眾生活密切相關(guān)的食品。整治的重點(diǎn)區(qū)域是:各食品生產(chǎn)加工點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市、城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村市場(chǎng)。整治的主要內(nèi)容是:
。ㄒ唬┘訌(qiáng)對(duì)月餅等糕點(diǎn)市場(chǎng)的監(jiān)管。
各監(jiān)管部門(mén)根據(jù)食品安全“分段監(jiān)管”的原則,開(kāi)展以月餅為重點(diǎn)的專(zhuān)項(xiàng)檢查,對(duì)城市、鄉(xiāng)村以及城鄉(xiāng)結(jié)合部食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、賓館飯店、零售攤點(diǎn)經(jīng)銷(xiāo)月餅情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,著力整治月餅經(jīng)營(yíng)中存在的質(zhì)量不合格、過(guò)度包裝、質(zhì)次價(jià)高和搭售其它商品以及摻雜使假、缺斤少兩、虛假標(biāo)識(shí)、欺詐銷(xiāo)售等損害消費(fèi)者合法權(quán)益的違法行為。
。ǘ┤婕訌(qiáng)肉類(lèi)、禽蛋等副食品市場(chǎng)的監(jiān)管。
按照職責(zé)分工,各職能部門(mén)加大了市場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)法力度,對(duì)肉類(lèi)、禽蛋等副食品生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、消費(fèi)等集中開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng),重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)豬肉的屠宰、檢疫、上市銷(xiāo)售的管理,嚴(yán)防注水豬肉、病死豬肉流入市場(chǎng)。
。ㄈ┘訌(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及農(nóng)村食品市場(chǎng)的監(jiān)管。
對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村食品市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生及攤位嚴(yán)格管理,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、摻雜使假、過(guò)期霉變、有毒有害和利用工業(yè)化工原料加工食品等違法行為。
中秋安全主題總結(jié)2
為認(rèn)真貫徹市食安委辦《轉(zhuǎn)發(fā)省食安委辦公室關(guān)于開(kāi)展全省食品安全大檢查的通知》文件精神,確保中秋、國(guó)慶雙節(jié)期間全縣人民身體健康和生命安全,防止食品安全事故發(fā)生,我局積極組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)單位開(kāi)展了食品安全大檢查活動(dòng),現(xiàn)將具體情況報(bào)告如下:
一、活動(dòng)開(kāi)展情況
為確保餐飲食品安全大檢查活動(dòng)取得實(shí)效,我局主要做了以幾方面的工作:
一是召開(kāi)專(zhuān)門(mén)會(huì)議進(jìn)行安排部署,并由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),以小型餐飲服務(wù)單位、餐飲小攤點(diǎn)、學(xué)校食堂、旅游景區(qū)餐飲單位、建筑工地食堂和農(nóng)家樂(lè)為重點(diǎn),檢查從業(yè)人員健康證明、食品安全知識(shí)培訓(xùn)和建立檔案情況;食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度及執(zhí)行情況;餐具、飲具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保潔情況等。檢查期間,共出動(dòng)執(zhí)法人員50人次,檢查餐飲服務(wù)單位80家,學(xué)校食堂12戶,農(nóng)家樂(lè)2戶,下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)7份,責(zé)令改正通知書(shū)4份。
二是對(duì)全縣餐飲服務(wù)從業(yè)人員進(jìn)行集中培訓(xùn),提高從業(yè)人員的法律法規(guī)意識(shí)和服務(wù)水平,確保操作規(guī)范,不出任何問(wèn)題;顒(dòng)期間共培訓(xùn)從業(yè)人員124名。
三是進(jìn)一步加大餐飲食品安全宣傳力度,提高群眾的自我保護(hù)和維權(quán)意識(shí),營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注餐飲食品安全的良好工作氛圍。
通過(guò)檢查,切實(shí)規(guī)范了餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)把飲食入口關(guān),保障了全縣人民群眾飲食安全。
二、存在的問(wèn)題及下步工作打算
雖然集中檢查活動(dòng)取得了一定的成效,但仍存在一些不容忽視的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在:部分餐飲單位負(fù)責(zé)人法律意識(shí)不強(qiáng),未及時(shí)向供貨企業(yè)索取資質(zhì)證明文件,進(jìn)貨臺(tái)帳記錄不規(guī)范、票據(jù)保存不完整,環(huán)境衛(wèi)生不整潔,個(gè)別單位無(wú)必要的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施和個(gè)別從業(yè)人員無(wú)健康證等問(wèn)題。對(duì)以上存在的問(wèn)題,我們將在今后的工作中采取切實(shí)有效的措施,認(rèn)真加以解決。
中秋安全主題總結(jié)3
20XX中秋食品安全檢查總結(jié),現(xiàn)在人們對(duì)于食品安全越來(lái)越重視,尤其是在中秋這樣的節(jié)日,網(wǎng)為您帶來(lái)一篇20XX中秋食品安全檢查總結(jié),全文如下:
為切實(shí)做好20XX年中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)“兩節(jié)”期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,湖南省局印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)中秋國(guó)慶期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知》(以下簡(jiǎn)稱《通知》)。《通知》對(duì)市州各級(jí)餐飲安全監(jiān)管部門(mén)提出四點(diǎn)工作要求:
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)餐飲安全監(jiān)管部門(mén)要把“兩節(jié)”期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管作為當(dāng)前工作的重點(diǎn),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),及早安排部署,細(xì)化工作方案,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,盡快組織實(shí)施,一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí),確!皟晒(jié)”期間不發(fā)生重大食品安全事故。
二是加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)自查。各級(jí)餐飲安全監(jiān)管部門(mén)要督促餐飲服務(wù)單位切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,健全食品安全管理制度,認(rèn)真檢查食品安全防范措施的落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患。同時(shí)要督促餐飲服務(wù)單位做好臨時(shí)用工人員的崗前健康體檢和食品安全培訓(xùn);指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位規(guī)范采購(gòu)、貯存、加工制作行為。
三是加強(qiáng)監(jiān)督檢查。各級(jí)餐飲安全監(jiān)管部門(mén)要切實(shí)加大監(jiān)督檢查力度,結(jié)合國(guó)家、省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù),對(duì)餐飲集中區(qū)、旅游景區(qū)等進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管,在監(jiān)督檢查過(guò)程中,要注重使用快速檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)篩查,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,要依法嚴(yán)厲查處,涉嫌犯罪的,一律移送公安機(jī)關(guān)。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)“兩節(jié)”期間舉辦的重大活動(dòng)、農(nóng)村群體聚餐等活動(dòng)的監(jiān)督指導(dǎo),嚴(yán)防集體食物中毒事件的發(fā)生。
四是加強(qiáng)應(yīng)急值守。各級(jí)餐飲安全監(jiān)管部門(mén)要提高餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急意識(shí),健全應(yīng)急管理制度,加強(qiáng)應(yīng)急知識(shí)培訓(xùn)。要嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)日期間值班制度,實(shí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)在崗帶班,確保通訊暢通,遇有重大事項(xiàng)及時(shí)報(bào)告。
中秋安全主題總結(jié)4
“中秋,國(guó)慶”雙節(jié)期間,飯店的安全工作在上級(jí)部門(mén)的指導(dǎo)下,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、親自布置,通過(guò)飯店全體員工的共同努力全面出色的完成了“黃金周”飯店接待工作,實(shí)現(xiàn)了旅游接待客人零投訴和安全事故為零的“雙零”目標(biāo),F(xiàn)對(duì)我們?nèi)〉玫某煽?jī)總結(jié)如下。
一、 領(lǐng)導(dǎo)重視,指導(dǎo)思想明確
為迎接今年旅游高峰期,切實(shí)做好“國(guó)慶”黃金周期間的安全和服務(wù)接待工作,飯店領(lǐng)導(dǎo)此前非常重視,司領(lǐng)導(dǎo)親自進(jìn)行布置。要求“國(guó)慶”期間要牢固樹(shù)立“安全第一,質(zhì)量第二,效益第三”的思想,加大旅游安全工作的管理力度,特別是對(duì)接待的安全工作每個(gè)環(huán)節(jié)都詳細(xì)提出要求,明確“黃金周”接待要始終把“安全”放在一切工作之前,要求各部門(mén)節(jié)前要周密地制定接待工作方案和安全工作的各項(xiàng)防范預(yù)案,尤其把安全防范工作落實(shí)到每一個(gè)環(huán)節(jié),每一個(gè)細(xì)節(jié)上,并按照“因勢(shì)利導(dǎo)、主動(dòng)適應(yīng)、加強(qiáng)協(xié)調(diào)、整體提高”的方針,做到措施積極有效,認(rèn)真總結(jié)以往中存在的安全問(wèn)題,把飯店全體員工的安全知識(shí)、意識(shí)調(diào)動(dòng)起來(lái),增強(qiáng)應(yīng)急、應(yīng)變能力,提高處理緊急事故的水平,提高飯店的整體安全管理水平和工作水平。
二、加大力度投入資金、準(zhǔn)備工作充分到位
節(jié)日期間飯店總經(jīng)理掛帥,負(fù)責(zé)日常的協(xié)調(diào)、指揮、調(diào)度,并按要求在節(jié)日期間每日向上級(jí)單位報(bào)告經(jīng)營(yíng)情況和相關(guān)數(shù)據(jù)。為了使節(jié)日期間的各項(xiàng)接待工作做到忙而不亂,飯店各部門(mén)均制定出了安全接待方案,明確了各個(gè)崗位的用工數(shù)量、各崗位的'職責(zé)、崗位的負(fù)責(zé)人,制訂出了崗位值班安排表;為了預(yù)防出現(xiàn)各種緊急突發(fā)事件,從一線部門(mén)到安全保障部門(mén)都制定出了緊急預(yù)案。
(一)、節(jié)前為加強(qiáng)對(duì)員工的思想教育力度,牢固樹(shù)立 “安全第一”的思想,人力資源部、保安部共同組織飯店一線重要場(chǎng)所的員工進(jìn)行了兩個(gè)課時(shí)的消防安全知識(shí)的再培訓(xùn);此外,各部門(mén)也充分利用班前班后會(huì)教育、培訓(xùn)員工,集中全力做好節(jié)日期間安全生產(chǎn)、安全保衛(wèi)以及消防安全工作,實(shí)現(xiàn)事故(事件)發(fā)生率嚴(yán)格控制為零。
。ǘ⒐(jié)前飯店針對(duì)“黃金周”期間安全工作的需要,一次性更換16臺(tái)高清晰的監(jiān)控電視,大大的提高了室內(nèi)監(jiān)控效率;并為保安部大量購(gòu)買(mǎi)了通訊用的對(duì)講機(jī)耳機(jī)。為實(shí)現(xiàn)零目標(biāo),保安部還對(duì)飯店進(jìn)行全面的消防安全、安全生產(chǎn)、安全保衛(wèi)工作大檢查;對(duì)個(gè)別不符合要求的部位立即進(jìn)行整改,切實(shí)消除安全隱患。
。ㄈ、工程部有計(jì)劃的對(duì)飯店各設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng),重大設(shè)施還請(qǐng)廠家來(lái)幫助檢查,包括電梯、配電機(jī)房、緊急用電、空調(diào)、鍋爐設(shè)備等進(jìn)行全面的檢測(cè)維修。
三、實(shí)施階段,抓落實(shí)
節(jié)日期間,從領(lǐng)導(dǎo)到員工都高度重視安全工作,為及時(shí)有效的抓好飯店的安全工作,實(shí)行了領(lǐng)導(dǎo)及經(jīng)理全天留店值班制,檢查、督促各項(xiàng)安全工作得到落實(shí)。
。ㄒ唬⒈0膊吭诠(jié)日期間,對(duì)安全布防和監(jiān)控程序進(jìn)行精心部署,加強(qiáng)對(duì)餐廳、樓層的巡視力度,全力以赴確保今年“國(guó)慶”黃金周期間無(wú)安全事故。針對(duì)散客多、車(chē)輛多、婚宴多、游覽者多的特點(diǎn),全體保安員不惜犧牲休息時(shí)間、加班加點(diǎn),針對(duì)高峰時(shí)段的嚴(yán)峻性及時(shí)合理安排人員,全力做好各項(xiàng)安全工作。
。ǘ楸WC食品鮮活、無(wú)毒、衛(wèi)生,飯店實(shí)行采購(gòu)把關(guān)、出品把關(guān)、餐具消毒把關(guān)、食品管理人員把關(guān)、客房衛(wèi)生把關(guān)、對(duì)進(jìn)出廚房人員把關(guān)。所有的食品均定點(diǎn)、定人供貨;驗(yàn)貨、收貨由專(zhuān)人負(fù)責(zé)。
(三)、為做好防毒工作,餐飲部在節(jié)前對(duì)廚房及餐廳進(jìn)行了衛(wèi)生大掃除,節(jié)日期間,飯店人力資源部及醫(yī)務(wù)室人員堅(jiān)持每天對(duì)廚房、餐具進(jìn)行衛(wèi)生檢查。為預(yù)防有破壞、投毒事件的發(fā)生,規(guī)定了無(wú)關(guān)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入廚房。
。ㄋ模⒐こ滩吭诠(jié)日期間,進(jìn)行合理的人員調(diào)配,安排技術(shù)過(guò)硬、經(jīng)驗(yàn)豐富的工程人員值夜班,確保飯店各設(shè)備正常運(yùn)作,不出現(xiàn)任何機(jī)械設(shè)備事故。
。ㄎ澹、飯店各部門(mén)堅(jiān)持每天安全工作匯報(bào)制度,使飯店領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)了解飯店的安全工作狀況,并采取相應(yīng)的措施,出現(xiàn)的問(wèn)題也得到及時(shí)的解決。
通過(guò)努力,我們順利渡過(guò)了“中秋國(guó)慶”黃金周,實(shí)現(xiàn)了“雙零”的目標(biāo)。但我們還將繼續(xù)做好下一階段的服務(wù)接待工作,一如既往的狠抓安全工作,提高員工的安全工作技能和保安員的安全防范技能,為飯店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供強(qiáng)有力的安全保障。
中秋安全主題總結(jié)5
為了確保全體師生在節(jié)日期間的人身安全,我校根據(jù)上級(jí)部門(mén)對(duì)于國(guó)慶、中秋節(jié)期間學(xué)校安全工作的指示精神,在國(guó)慶節(jié)放假前夕,我校進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校的管理工作,強(qiáng)化安全意識(shí),制定相關(guān)措施,保證學(xué)校全體師生的安全。
一、加強(qiáng)安全巡查,組建領(lǐng)導(dǎo)小組
學(xué)校成立校園安全領(lǐng)導(dǎo)小組,學(xué)校保衛(wèi)處在假期前夕加強(qiáng)校內(nèi)巡邏,確保學(xué)生在校期間的人身、財(cái)產(chǎn)安全。學(xué)校加強(qiáng)創(chuàng)建平安校園的組織工作,切實(shí)負(fù)起學(xué)校安全和穩(wěn)定工作的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,負(fù)責(zé)全校安全工作的綜合指導(dǎo)協(xié)調(diào),切實(shí)加強(qiáng)了組織領(lǐng)導(dǎo),確保各項(xiàng)工作措施落到實(shí)處,保障全體師生的人身安全。
二、加強(qiáng)安全教育
放假前夕,學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了安全工作會(huì)議,增強(qiáng)全體師生的防范意識(shí)和防范能力,強(qiáng)化了學(xué)生的安全意識(shí),使學(xué)生掌握了一些必備的自救知識(shí)。各班班主任通過(guò)開(kāi)展以“安全教育”為主題的班會(huì),加強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí),通過(guò)簽署相關(guān)安全責(zé)任書(shū)、觀看防災(zāi)自救視頻,來(lái)提高同學(xué)們面對(duì)災(zāi)害時(shí)的應(yīng)急應(yīng)變能力。家校聯(lián)系,形成合力,提醒學(xué)生家長(zhǎng)做好假期期間孩子的安全監(jiān)護(hù)落實(shí)。
三、開(kāi)展安全排查工作
放假之前,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組組織聯(lián)合宿管開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)安全檢查。對(duì)學(xué)校的校舍、教室門(mén)窗、電源、消防、防盜系統(tǒng)及學(xué)校的周邊安全問(wèn)題進(jìn)行了巡邏排查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)整改,防范于未然。
四、安排學(xué)校值班
在國(guó)慶假期期間,學(xué)校加強(qiáng)了假期值班工作,制定了國(guó)慶節(jié)假期值班表,每日安排1名學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與2—3名教師到崗值班,進(jìn)行巡邏工作,對(duì)學(xué)校出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)給當(dāng)天的值班領(lǐng)導(dǎo),做好安全工作記錄。
中秋安全主題總結(jié)6
“兩節(jié)”期間,我校加大對(duì)學(xué)校安全工作的監(jiān)管、檢查力度。嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)安全工作會(huì)議的精神,時(shí)刻注意搞好安全自查,防患于未然,現(xiàn)將我校“兩節(jié)”前后的安全情況總結(jié)如下:
。ㄒ唬皟晒(jié)”前的隱患排查。
放假前,校長(zhǎng)率領(lǐng)學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)組的成員組織對(duì)教室、各功能室的用電及消防設(shè)施等方面進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的排查,嚴(yán)防學(xué)生帶火種入校、入樓,做到防范于未然,確保消防安全。
。ǘ┻M(jìn)一步落實(shí)巡邏制度。
保安除了對(duì)校園及周邊常態(tài)化巡邏以外,還對(duì)學(xué)校附近危險(xiǎn)水域,特別是五里橋、報(bào)恩寺附近水域及危險(xiǎn)地段進(jìn)行不定時(shí)的巡邏,做到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能及時(shí)上報(bào)處理,確保了學(xué)生的人身安全。
(三)落實(shí)學(xué)校人員值班制度。
每天的值班人員配合保安負(fù)責(zé)校園的安全工作。要求值日人員必須準(zhǔn)時(shí)上下班,定時(shí)巡視各樓層并填寫(xiě)值日記錄,有緊急事情及時(shí)向當(dāng)天的值日行政匯報(bào)。
。ㄋ模┕(jié)前分發(fā)《告家長(zhǎng)書(shū)》及開(kāi)“假期安全工作家長(zhǎng)會(huì)”。
這兩項(xiàng)舉措,主要針對(duì)家長(zhǎng)安全認(rèn)識(shí)上的誤區(qū),告誡家長(zhǎng)要接好學(xué)校安全責(zé)任的接力棒,在假期應(yīng)隨時(shí)關(guān)注孩子的動(dòng)向,讓孩子渡過(guò)一個(gè)平安、愉快、有意義的假期。
安全重于泰山,我校接下去將會(huì)更進(jìn)一步狠抓安全教育和管理,做到從安全小事抓起,從安全預(yù)防抓起,工作做細(xì)做實(shí),發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決,不留隱患,確保師生安全每一天。
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