2021酒店工程部的年度工作總結(jié)（精選5篇）
時間總在不經(jīng)意間匆匆溜走，我們的工作又告一段落了，經(jīng)過過去這段時間的積累和沉淀，我們已然有了很大的提升和改變，是時候仔細(xì)的寫一份工作總結(jié)了。大家知道工作總結(jié)的格式嗎？下面是小編幫大家整理的2021酒店工程部的年度工作總結(jié)（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。
酒店工程部的年度工作總結(jié)1
半年來，我們沒有象過去一樣開展勞動紀(jì)律整頓工作，而是著重開展思想政治教育工作，通過了教育、引導(dǎo)、宣傳、發(fā)動讓全體員工把所有思想全部統(tǒng)一到酒店的工作上來，一切行為規(guī)范都要服從和服務(wù)于本職工作崗位，杜絕不規(guī)范的人和事，對不遵守紀(jì)律的人員采勸重教育、輕處罰”。前半年發(fā)生處理過的幾起違規(guī)違紀(jì)事件就是最好的事證。說明我們在對員工的違規(guī)違紀(jì)上非常重視人文關(guān)懷感化工作，并把情感呵護(hù)與制度執(zhí)行有機地結(jié)合起來，讓員工通過處罰看到自身缺點和不足，認(rèn)識到違規(guī)違紀(jì)的嚴(yán)重性。通過半年來的實踐，我們的員工不遵守紀(jì)律的少了，穿行東西大廳、地下室的少了，乘坐電梯的少了，夜不歸宿的少了，上班偷菜、聊天、玩游戲的也少了，這是我們上半年來的又一項可喜成績。
一、出品質(zhì)量有了新的提高
質(zhì)量是企業(yè)的生命，出品質(zhì)量是酒店經(jīng)營發(fā)展的決定性因素。我們非常重視質(zhì)量建設(shè)工作，提出質(zhì)量興店，品牌強企的經(jīng)營理念，把質(zhì)量建設(shè)納入前半年的工作重點，確定了總經(jīng)理助理專職負(fù)責(zé)對服務(wù)質(zhì)量、原材料質(zhì)量、出品質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量、維修質(zhì)量進(jìn)行全過程、全方位跟進(jìn)管理，每周通報。各部門也建立了相應(yīng)質(zhì)量工作制度，餐飲部、房務(wù)部對新入職員工進(jìn)行崗位技能服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)，中廚部研究新菜品，謀求新亮點，涼菜師傅李亮同志自費跑太原，了解市場，深入酒店，交流學(xué)習(xí)，研究菜品，推陳出新。行政總廚翻閱資料，調(diào)查研究，推出適合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣的小米系列菜品，成為我們酒店的一個新亮點，中廚部加強了菜品質(zhì)量管理工作，實行每例菜品質(zhì)量責(zé)任追究制，規(guī)范了中廚菜品質(zhì)量管理制度。
二、設(shè)施設(shè)備維修更新有了進(jìn)展
酒店通過四年來的運行，凸顯出來的設(shè)施設(shè)備問題越來越多，有家具有掉漆的、掉角的，嗑碰的，有起皮的；設(shè)施有損壞的、缺失的直接影響酒店的服務(wù)效果，對此我們高度重視，進(jìn)行了酒店開業(yè)以來最大規(guī)模的維護(hù)更新。根據(jù)四星級旅游飯店訪查的要求，按照了低成本的投入，高質(zhì)量的更新思路，各部門都加緊整理整改項目計劃單，酒店結(jié)合實際，有計劃、有步驟地組織實施，通過了半年來辛勤工作，我們更換了2F的備餐柜、制冰機、8臺電視、418的床鋪，8F壁紙、餐具等8類共120余項，新裝修電梯2部，維護(hù)霓虹燈、消防系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、泰能系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)等15類共320余項，等等工作不能涵蓋所有工程維修更換事項，這只是一部分，工程部在人員少的情況，做了大量而繁雜又鎖碎的維修工作，付出艱辛的勞動，為保障酒店設(shè)施設(shè)備正常運轉(zhuǎn)發(fā)揮重要作用，這將為今后的維修更換設(shè)施設(shè)備奠定了良好的先決條件。
三、員工的整體形象有所改觀
我們是酒店業(yè)，對客服務(wù)很重要，客人所要求的就是我們所期盼要做到的，客人是我們上帝，是我們的生存之本，更是我們源泉之水。半年來，我們狠抓員工的整體形象工作：一是組織高中層管理人員一行6人去北京學(xué)習(xí)培訓(xùn)，不僅開闊了視野，而學(xué)到了一定的技能；二是參加了xx省旅游飯店第五屆技能服務(wù)比賽，雖然沒有取得名次，但是讓我們的員工親臨比賽現(xiàn)場，見識了省內(nèi)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)能手，增長了知識，從而推動了我們服務(wù)水平的提高；三是與xx經(jīng)管校聯(lián)系，開設(shè)社交禮儀培訓(xùn)課、聘請xx師范知名教師開設(shè)了普通話課，有針對性培訓(xùn)我們的員工，部門內(nèi)部利用班前班后開展文明用語培訓(xùn)；辦公室對新入職員工進(jìn)行職業(yè)道德和商業(yè)人格啟蒙專題培訓(xùn)；四是利用周例會教育全體管理人員從細(xì)節(jié)著眼，從規(guī)范儀容儀表著手，從使用文明用語做起，不斷地磨練柔度，修練忍度，和諧上下級之間的關(guān)系，“上級要關(guān)心下級，下級要尊敬上級”，真正地做到：工作上理解、生活上關(guān)、人格上尊重、語言上文明、行為上規(guī)范、紀(jì)律上嚴(yán)明；五是酒店舍得投入，給員工按期配發(fā)了工裝，特別是保安服進(jìn)行專門定做，效果非常明顯；六是進(jìn)一步規(guī)范了前廳和宴會預(yù)定崗位員工的儀容儀表和禮節(jié)禮貌以及對客服務(wù)程序，使酒店對客服務(wù)質(zhì)量有了明顯提高。
通過努力，我們的員工文明新風(fēng)尚正在日益形成，員工的整體形象得到了改觀。
酒店工程部的年度工作總結(jié)2
在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，20xx年酒店工程部工作克服了人員減少、工作量增大等困難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題，下面是本部門工程部工作總結(jié)，更加圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)。
一、采用新型建材，解決遺留問題
（1）客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達(dá)到消防規(guī)范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型LED緊急出口燈。
�。�2）七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了太陽光直接照射到房間，可謂一舉兩得。
�。�3）足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時閉水試驗后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。
�。�4）除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改，在36個房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補門窗、屋頂，解決出租戶的實際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。
小結(jié)：通過對市場上新型建材的了解，結(jié)合新技術(shù)、新工藝，嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工，保證了改造工程的質(zhì)量，徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題。
二、開展預(yù)防維修，提高設(shè)備功效
（1）四月初，對中央空調(diào)1號主機進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚程和進(jìn)出水溫度。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費。
（2）對空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機盤管噪音大的客房，進(jìn)行一級維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機盤管，進(jìn)行除塵除垢清洗，對電機進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風(fēng)機盤管做防振動技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果，對大堂空調(diào)柜機進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺風(fēng)機盤管的維修保養(yǎng)任務(wù)，每臺維修成本僅為30元。
�。�3）在進(jìn)行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管S彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。
小結(jié)：通過對備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但提高了設(shè)備的使用功效，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運行期間，在制冷效果大幅度提高，空調(diào)開啟時間延長的情況下，耗電量比20xx年下降了12%，節(jié)電25000度。
三、加強能源管理，杜絕跑冒滴漏
�。�1）酒店的電度計量，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯，最高差額達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進(jìn)行分析比較，現(xiàn)場測量各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計量的公正、準(zhǔn)確，我們對承包部門的電路進(jìn)行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計量，選用先進(jìn)的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
�。�2）酒店的燃油鍋爐，由于設(shè)備老化，能耗很高，20xx年消耗柴油達(dá)50噸。為了節(jié)約能源，我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議，起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》；另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀，對熱水溫度進(jìn)行精確控制，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度，確定開、關(guān)爐時間。夏天鍋爐的開啟次數(shù)，由原來每天3～4次減少到每天2～3次，降低了設(shè)備的無功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對發(fā)電機組改用油罐供油，避免了油桶供油存在的計量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。20xx年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%，同比節(jié)約了4噸。
�。�3）酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業(yè)，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設(shè)計和安裝上的安全隱患，向承建的廈門金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》，要求盡快解決。
小結(jié)：通過對水、電、油等能源的嚴(yán)格管理，減少能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟損失，降低營運成本，提高計量精度，為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。
四、狠抓質(zhì)量監(jiān)督，嚴(yán)格工程驗收
（1）在會議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中，我們對整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析，制作了平面布置、空調(diào)、強弱電安裝等草圖，供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計人員參考。在工程招投標(biāo)中，我們根據(jù)設(shè)計圖紙和現(xiàn)場實際情況，核算工程量和材料清單，起草了《會議廳裝修招標(biāo)文件》。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底，供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考，（開標(biāo)的最低中標(biāo)價和估算的標(biāo)底僅相差3000多元）。開標(biāo)后，又立即制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案，保證了工程如期開工。
（2）在會議廳裝修中，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，從材料進(jìn)場到施工工藝，安排專人對裝修工程進(jìn)行全程監(jiān)督，核對進(jìn)場材料的品牌、質(zhì)量、數(shù)量是否和乙方工程預(yù)算書相符合。對隱蔽工程中的空調(diào)和消防管道，按規(guī)范進(jìn)行24小時加壓試驗，對強電線路進(jìn)行耐壓絕緣測試。對地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網(wǎng)和混凝土鋪設(shè)都進(jìn)行了嚴(yán)格的監(jiān)理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預(yù)留、燈具的安裝，都提出了嚴(yán)格的要求，對不規(guī)范行為立即責(zé)令整改。根據(jù)會議廳的特點和需求，精心布置了音響、寬帶上網(wǎng)、投影銀幕等線路的預(yù)埋，并預(yù)留了今后發(fā)展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會的音響設(shè)備，進(jìn)行整修、安裝和調(diào)試，為酒店節(jié)省了購買調(diào)音臺、攻放機、音箱的費用。
�。�3）在會議廳裝修工程竣工驗收和工程結(jié)算中，對木作、吊頂、涂料、油漆、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量。對工程質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題立即責(zé)令整改。除了組織酒店相關(guān)部門進(jìn)行驗收外，還邀請消防部門對工程進(jìn)行驗收，裝修工程的質(zhì)量達(dá)到了消防規(guī)范的要求。
小結(jié)：通過對會議廳裝修工程進(jìn)行認(rèn)真的質(zhì)量監(jiān)督、規(guī)范的工程監(jiān)理、嚴(yán)格的竣工驗收和精確的工程結(jié)算，使工程質(zhì)量達(dá)到了設(shè)計要求，工程造價控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。
五、尋找不足之處，提高管理水平
�。�1）在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進(jìn)取、發(fā)揚團(tuán)隊精神；工作積極主動，設(shè)法解決問題；不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包，主動圓滿地完成各項任務(wù)。舉辦技術(shù)講座，對客房和前臺服務(wù)員進(jìn)行寬帶上網(wǎng)操作培訓(xùn)，對部門員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法。定期召開部門例會，學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制，對前期工作進(jìn)行講評。發(fā)揚民主，對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術(shù)難題，進(jìn)行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力。
�。�2）雖然在20xx年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：
�、賳T工的酒店意識不強、缺乏團(tuán)隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。
②技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。
③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識較淡薄。
小結(jié)：酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚團(tuán)隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！
酒店工程部的年度工作總結(jié)3
轉(zhuǎn)眼間半年又過去了，上半年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和努力下，克服了人員少、工作量大等困難，解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題，基本完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)及臨時事總結(jié)如下：
一、主要工作
上半年配合各部門完成設(shè)備檢查保修，電話保修空調(diào)系統(tǒng)全面維護(hù)保養(yǎng)。
完成空調(diào)供回水總管改造施工工作，完成集團(tuán)新園區(qū)接電工作設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修、安裝；針對電視機頂盒外露、安裝欠妥的情況，進(jìn)行了安裝處理，完成對電梯集中進(jìn)行檢查。
二、能源使用
1、水：上半年酒店用水費x萬元。
2、電：上半年酒店用電費xx萬元電費相對多。
三、存在問題
自己與各部門協(xié)調(diào)能力需進(jìn)一步加強，工程維修不徹底，管理方面不熟，沒管好。
四、下半年工作計劃
1、酒店裝修好后工程部要確保酒店動力正常運行，要進(jìn)一步加強設(shè)備的.維護(hù)運行管理，加強計劃檢修保養(yǎng)，設(shè)備巡檢，保證好水泵，電梯，配電，空調(diào)，供水系統(tǒng)，等正常運行特別要提高客房設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
2、管理工作。改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強主動性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間，特別是前后臺部門間上，下級之間的工作。及時有效，不推諉，多做事，用心管理加強對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人。并且有維修組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識，杜絕野蠻操作。
加強人員培訓(xùn)，服務(wù)意識培訓(xùn)，服務(wù)技能培訓(xùn)，爭取人員多能，充分利用人力資源，控制人員總數(shù)，改善服務(wù)，改善后臺形象，促使工作質(zhì)量更上一個新臺階。
總之，事情無論大小，要干就要干最好，我相信沒有最好，只有更好，只有不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點，對事業(yè)充滿激情，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿懷親情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部的年度工作總結(jié)4
酒店工程部在20xx年上半年除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，具體總結(jié)如下：
一、設(shè)備運行
1、市電；高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現(xiàn)異常情況，各出線柜開關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。
2、給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環(huán)泵、回水泵正常，總體上能適應(yīng)運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3、鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過熱停機。
4、冷凍機組：今年開機前對螺桿機進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2、0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項目
工程部上半年共完成各項維修任務(wù)xxxx多項。（該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的，緊急維修不包括在內(nèi)）。全年共搶修管道漏水故障xx多處。維修更換各種閥門xx多只，更換各種燈泡燈管xxx余支。維修各種木制品和家私xxx多件，更換各種管件xxx多個。PPR熱熔管xxx多米，PVC管xxx多米。更換下水軟管xx根。衛(wèi)生間漏水xx余間，修補外圍花崗巖路面xxx多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的`。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。上半年共發(fā)生曝管8次，x月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從x月份開始，對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓、因此加強設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗
xxxx大樓總費用xxx萬元，減輕去不返租及外包區(qū)域xxx萬元，實際酒店費用xxx萬元。其中總用電量為xxx萬度，空調(diào)用電量為xx萬度，外包區(qū)域用電xx萬度，停車庫用電量為x萬度，用水量總的為x萬噸，其中不反租，外包區(qū)用水量xx萬元，用氣量xx萬立方。最高平均每個房間能耗費為xx元，最低平均每個房間能耗費為xx元。
四、人力資源
本部門在編職工為21，外聘人員1名（油漆工），其中電工4名，管道工4名，萬能工5名，網(wǎng)管4名、外派xx項目1名，雖然在上半年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現(xiàn)為；
1、員工的酒店意識不強、缺乏團(tuán)隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。
2、技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。
3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強。
酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚團(tuán)隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。
我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)運行。
酒店工程部的年度工作總結(jié)5
回顧即將過去的一年，工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在其它部門的積極配合下，通過工程部全體工人辛勤勞動和不懈努力，克服了人員少，工作量大，新設(shè)備，新技術(shù)，新工藝等困難，著手大力開展設(shè)備維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動地解決設(shè)備存在的各種問題，圓滿完成了公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)，確保了設(shè)備的安全正常運行，保障了水、電、氣的正常供應(yīng)。在節(jié)能降耗工作中也做了大量的工作，取得了一些成績，為總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，推動明年工作再上臺階，更好地完成工程部的各項工作，特作出總結(jié)。
一、管理工作
按照公司的管理制度、崗位職責(zé)為準(zhǔn)則，加強部門管理，組織員工學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各種文件和辦公例會會議紀(jì)要，讓員工充分理解其精神，工程部領(lǐng)導(dǎo)自身帶頭遵守公司的各項規(guī)章制度，堅持例會制度，堅持考勤制度，堅持巡回檢查制度，抓各項工作完成情況，關(guān)心職工生活，使部門的安全生產(chǎn)和勞動紀(jì)律都有了較大的提高。
二、去年一年完成的主要任務(wù)
1、完成中央空調(diào)電動閥安裝、調(diào)試工作；
2、完成10噸熱水箱安裝、改造，管道、管道泵安裝、調(diào)試工作；
3、完成了洗浴、餐飲、宿舍樓26臺空調(diào)安裝、調(diào)試工作；
4、完成餐飲二樓16個包間空調(diào)安裝、調(diào)試工作；
5、完成餐飲一樓兩臺8p空調(diào)安裝、調(diào)試工作；
6、完成負(fù)一樓到三樓門鎖檢修工作；
7、保證了浴區(qū)水壓、水質(zhì)、水溫；
8、保障了各用熱水單位的熱水供應(yīng)；
9、保障了物業(yè)公司水、電、熱水供應(yīng)；
10、完成對浴區(qū)蒸房爐子的維修保養(yǎng)工作；
11、協(xié)調(diào)、檢查、接收外拉熱水工作10690噸；
12、按時更換沙缸；
13、及時清洗板換；
14、及時檢修電機（各運轉(zhuǎn)設(shè)備上的電機）；
15、完成了對發(fā)電機組的檢修、測試工作；
16、完成了對煤氣報警裝置的安裝；
17、檢修、調(diào)試消防系統(tǒng)；
18、檢修、調(diào)試、保養(yǎng)電梯；
19、準(zhǔn)備防汛工作；
20、安裝、調(diào)試30噸熱水箱；
21、對熱水管道進(jìn)行了保溫；
22、清洗、保養(yǎng)新風(fēng)機組；
23、完成房屋改造的配套工作。
正在進(jìn)行的工作有：
1、配合三樓房間改造；
2、配合餐飲大廳的改造；
3、配合瑤池改造。
可以這樣說：工程部的工作錯綜復(fù)雜，無論是誰，只要是盛威的人都能給你下達(dá)任務(wù)，如下水不通、管道堵塞、電器發(fā)生故障、水溫不合適、甚至某地方有滴漏、哪家停水等等，這些日常的事故處理，我們都能及時完成，保障了各個部門的正常運行。
三、安全工作
由于工程部工作的特殊性，今年一年我們狠抓了安全工作。
首先，通過學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識�！盀榱四悖愕募彝ズ退说男腋�，請注意安全”經(jīng)常檢查，把事故消滅在萌芽狀態(tài)；崗位操作必須兩人，修理電器必須有人監(jiān)護(hù)，可以說現(xiàn)在每個人對安全都非常重視；使今年安全部做到了安全生產(chǎn)。
新的一年即將開始，在新的一年里，我們要盡量改變某些地方的被動情況，發(fā)揚成績，盡量協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系，把我們的工作做到更好。
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