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藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié)（精選27篇）
總結(jié)是在某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià)，從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料，他能夠提升我們的書面表達(dá)能力，不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎？以下是小編精心整理的藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 1
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全網(wǎng)絡(luò)
為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保街道人民群眾的消費(fèi)安全。辦事處積極成立藥品領(lǐng)導(dǎo)小組及食品安全委員會(huì)，由辦事處主任任主任，分管領(lǐng)導(dǎo)任副主任，各居委、街道安監(jiān)辦、街道衛(wèi)生院等單位為成員，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍。同時(shí)和各居委簽訂了食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，明確了街道、社區(qū)、單位等部門的監(jiān)管責(zé)任，配備了監(jiān)督員和信息員，從而健全了街道社區(qū)兩級(jí)食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強(qiáng)了我街道食品藥品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳，營造氛圍
上半年，我街道以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的.良好氛圍。一是利用趕場日，上街宣傳食品藥品安全知識(shí)，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全，上半年共發(fā)放宣傳資料約10000余份。二是開展學(xué)生安全知識(shí)講座。在全街道5所學(xué)校開展了預(yù)防腸道傳染病等知識(shí)，同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳單3000份。三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識(shí)。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎(chǔ)，街道提供宣傳資料，衛(wèi)生信息員免費(fèi)發(fā)放到戶。同時(shí)在各社區(qū)設(shè)立知識(shí)宣傳點(diǎn)，村民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過各種宣傳形式，提高了人民群眾的健康飲食安全。
三、明確目標(biāo)，加大整治
1、開展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。為保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在春節(jié)、“五一”等節(jié)日期間，我街道安監(jiān)辦提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員，并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)。同時(shí)對(duì)街道衛(wèi)生院作好部署，制定食品安全急救方案，做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。另外街道安監(jiān)辦、衛(wèi)生員聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)轄區(qū)的餐飲店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，共計(jì)檢查餐飲店24家。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明，個(gè)別餐飲單位存在著不少問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題，落實(shí)整改措施。節(jié)日期間，我街道未發(fā)生一起食品藥品安全事故，人民群眾度過了一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日。
2、開展食品藥品安全宣傳月活動(dòng)。3月6日，街道統(tǒng)一開展聲勢浩大的食品安全街頭宣傳咨詢活動(dòng)�，F(xiàn)場宣傳咨詢活動(dòng)工作人員向群眾免費(fèi)發(fā)放食品安全宣傳資料、安排食品安全宣傳廣播、播放食品安全錄相等形式，宣傳有關(guān)食品安全科普常識(shí)、法律法規(guī)，介紹各食品安全監(jiān)管部門職能。全街道共接受群眾咨詢達(dá)1000人次，發(fā)放宣傳資料xx余份。
3、開展校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全，全面推進(jìn)校園食品管理和校園放心店建設(shè)，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。上半年，我街道對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校進(jìn)行了定期和不定期專項(xiàng)檢查。檢查的主要內(nèi)容：一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點(diǎn)是食堂的設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題；二是校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況，重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。通過檢查落實(shí)專人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生，從而為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供了保障。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 2
一、工作目標(biāo)完成情況
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)對(duì)全街道食品藥品經(jīng)營單位的督促檢查并做好檢查記錄，建立好食品藥品安全檢查臺(tái)賬，將食品藥品安全工作做好、詳細(xì)、做實(shí)。
�。ǘ┘訌�(qiáng)對(duì)農(nóng)村群宴監(jiān)管，嚴(yán)防群體性中毒事件發(fā)生。一是做好對(duì)流動(dòng)廚師的'雙備案制；二是做好農(nóng)村群宴培訓(xùn)；三是做好舉辦者宴席的食品衛(wèi)生檢查和指導(dǎo)工作，并做好檢查記錄。
（三）加強(qiáng)食品藥品安全知識(shí)宣傳，努力提高轄區(qū)居民食品藥品安全意識(shí)，深入宣傳貫徹《食品藥品安全法》及配套法規(guī)。組織好食品藥品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村活動(dòng)，充分利用宣傳專欄、宣傳手冊、標(biāo)語橫幅宣傳等多種形式，提高大居民對(duì)食品安全意識(shí)。
�。ㄋ模╅_展創(chuàng)建20XX年國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。 提升“創(chuàng)建”工作知曉率、支持率和滿意率。
（五） 新莊社區(qū)農(nóng)村群宴集中辦宴點(diǎn)打造。
二、下半年工作計(jì)劃
�。ㄒ唬├^續(xù)開展創(chuàng)建20XX年國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。
�。ǘ┘訌�(qiáng)對(duì)農(nóng)村群宴監(jiān)管及杏林社區(qū)農(nóng)村群宴集中辦宴點(diǎn)打造。
（三）加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管和指導(dǎo)食品安全工作。
�。ㄋ模�、加大《食品安全法》等法律法規(guī)宣傳力度，提高社會(huì)公眾的食品安全意識(shí)、認(rèn)知水平和應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 3
為進(jìn)一步鞏固和深化藥品“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)工作效果，全面提升農(nóng)村藥品安全保障水平，確保人民群眾用藥安全有效，在莼湖鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，我村認(rèn)真進(jìn)行了藥品安全村創(chuàng)建活動(dòng)。通過藥品安全村創(chuàng)建，完善農(nóng)村藥品供應(yīng)體系，規(guī)范藥品生產(chǎn)、經(jīng)營和使用行為，增強(qiáng)廣大人民群眾的藥品安全知識(shí)和自己保護(hù)意識(shí)。通過努力，我村達(dá)到藥品安全村標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)將具體情況總結(jié)如下：
一、制定方案
我村充分認(rèn)識(shí)藥品安全村創(chuàng)建工作的重要性，將創(chuàng)建工作列入議事日程，組織召開動(dòng)員會(huì)議進(jìn)行部署，落實(shí)專人負(fù)責(zé)。
二、充分宣傳
大力普及藥品法律法規(guī)和安全用藥、合理用藥知識(shí)，提高農(nóng)民群眾安全用藥意識(shí)和自己保護(hù)能力，積極宣傳開展藥品安全村創(chuàng)建的目的'意義、主要內(nèi)容、工作舉措及實(shí)際成效，動(dòng)員各方力量關(guān)心支持農(nóng)村藥品安全村創(chuàng)建工作，營造人人重視藥品安全的良好工作氛圍。
三、組織實(shí)施
督促各涉藥單位加強(qiáng)規(guī)范化管理、信息化建設(shè)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)，并及時(shí)通報(bào)工作進(jìn)展情況；加強(qiáng)對(duì)村衛(wèi)生所合理用藥和特殊藥品規(guī)范管理。
四、加強(qiáng)檢查
配合上級(jí)相關(guān)部門嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營使用假劣藥品、非法渠道購入藥品及無證生產(chǎn)經(jīng)營藥品等違法行為，確保人民群眾的用藥安全。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 4
根據(jù)省食安辦、省食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展“兩節(jié)兩會(huì)”食品藥品安全專項(xiàng)行動(dòng)的通知》和市食安辦、市食品藥品監(jiān)督管理局《轉(zhuǎn)發(fā)xx省食安辦、省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展“兩節(jié)兩會(huì)”食品藥品安全專項(xiàng)行動(dòng)的通知》的要求，我區(qū)部署開展食品安全大檢查，總體而言，“兩節(jié)兩會(huì)”期間，我區(qū)食品市場平穩(wěn)、有序，購銷兩旺，未發(fā)生重大突發(fā)食品安全事件。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)部署
根據(jù)上級(jí)政府和有關(guān)部門部署，我區(qū)結(jié)合實(shí)際，印發(fā)了關(guān)于加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的.通知，要求各監(jiān)管部門加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化重點(diǎn)品種、重點(diǎn)地區(qū)和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。期間，分管副區(qū)長劉文科帶領(lǐng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人分別于xx月xx日下午及xx月xx日上午兩次對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、菜市場以及餐飲等重點(diǎn)單位進(jìn)行節(jié)前檢查，要求經(jīng)營戶履行食品市場準(zhǔn)入、檢測和檢查職責(zé)，還要求各部門高度重視人感染H7N9禽流感防控工作，嚴(yán)格落實(shí)市場索證索票、消毒、活禽休市等制度，確保家禽交易安全。各街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))也組織了聯(lián)合檢查組，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的超市、菜場、企業(yè)進(jìn)行節(jié)前食品安全檢查。
二、突出重點(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)管
各街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))、各監(jiān)管部門結(jié)合“兩節(jié)兩會(huì)”期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，對(duì)照食品安全專項(xiàng)整治和“強(qiáng)網(wǎng)清源”集中行動(dòng)中排查出的6項(xiàng)食品安全隱患，加大執(zhí)法抽檢、市場巡查和突擊檢查力度。同時(shí)，按照省、市關(guān)于濫用食品添加劑與非法添加非食用物質(zhì)整治的要求，加入熟制花生非法添加羅丹明B專項(xiàng)治理、打擊非法購銷病死甲魚及甲魚骨以及禽類食品安全監(jiān)管等內(nèi)容。農(nóng)林、質(zhì)監(jiān)、工商、城管、食藥監(jiān)、商務(wù)等單位重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位持證持照情況，是否使用非食用物質(zhì)和不合格原料生產(chǎn)加工食品，是否按規(guī)定使用食品添加劑，是否銷售假冒偽劣產(chǎn)品以及生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生環(huán)境等情況。針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)量大，安全隱患多以及與群眾生活息息相關(guān)的酒類、肉制品、食用油、水產(chǎn)品和保健品等食品，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員906人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1417戶次，責(zé)令整改xxx戶，取締無證無照20家(包括4家市場外無照活禽交易)，查處違法行為9起，取締流動(dòng)攤販162起，立案9起，罰沒款累計(jì)xx萬元。各環(huán)節(jié)快速檢測食品5732批次，其中生豬宰前“瘦肉精”750批次(430頭)、區(qū)屬菜市場上市蔬菜抽樣4764批次。未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”陽性及蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)情況。發(fā)現(xiàn)問題食品3批次，共2.2kg，為二氧化硫超標(biāo)的干、腌制蔬菜，對(duì)問題食品依法銷毀。
三、加強(qiáng)宣傳，營造氛圍
各單位多角度開展“兩節(jié)兩會(huì)”期間食品安全宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)、健康消費(fèi)。一是通過北侖電視臺(tái)，利用新聞播報(bào)期間的5秒廣告，播出節(jié)日期間食品安全消費(fèi)提示，并在圖文頻道滾動(dòng)播放食品藥品投訴舉報(bào)熱線和消費(fèi)警示。二是利用官方微博、短信平臺(tái)等多種媒介繼續(xù)發(fā)布食品安全知識(shí)和警示信息，提醒食品生產(chǎn)經(jīng)營單位加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管理，提高自己防范能力，提醒消費(fèi)者外出就餐需注意飲食衛(wèi)生，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。三是通過4個(gè)食品藥品安全知識(shí)宣傳站和各村(社區(qū))與大型餐飲單位的LED電子顯示屏，宣傳熟制花生違法添加整治與加強(qiáng)禽肉購銷監(jiān)管。四是繼續(xù)發(fā)放違法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑對(duì)比圖片以及偽劣食品簡要說明，大力宣傳常見偽劣食品的辨別常識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者謹(jǐn)慎辨識(shí)，安全消費(fèi)。
四、落實(shí)值班，做好應(yīng)急
印發(fā)加強(qiáng)春節(jié)期間值班工作的通知，要求各單位嚴(yán)陣以待，加強(qiáng)節(jié)日期間的值班工作，確保值班人員通信暢通。妥善處置食品安全舉報(bào)投訴和一般食品安全事件，落實(shí)節(jié)日期間食品安全“零報(bào)告”制度，重大食品安全事故按《北侖區(qū)突發(fā)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》規(guī)定上報(bào)。節(jié)日期間，各單位共受理投訴舉報(bào)14起，均妥善處置，全區(qū)節(jié)日期間食品安全形勢平穩(wěn)，未發(fā)生重大突發(fā)食品安全事件。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 5
為了進(jìn)一步抓好全縣中小學(xué)校校園食品安全工作，切實(shí)消除食品安全隱患，確保師生的飲食安全，根據(jù)縣政府《食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的要求，縣教育局于四、五月份在全縣中小學(xué)開展了食品安全專項(xiàng)整治工作�，F(xiàn)將此項(xiàng)工作的開展情況作如下總結(jié)：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任落實(shí)，行動(dòng)迅速，工作有序
食品安全關(guān)系到師生的生命健康安全，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展，關(guān)系到辦人民滿意教育和和諧社會(huì)的構(gòu)建。
為了卓有成效地開展食品安全專項(xiàng)整治工作，縣教育局下發(fā)了《食品安全專項(xiàng)整治工作方案》并對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行了專題部署，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、局屬各學(xué)校根據(jù)教育局的整治方案，分別制定了切實(shí)可行的`工作方案，成立了以校長任組長的工作專班，明確了工作任務(wù)和要求，并迅速行動(dòng)起來，扎扎實(shí)實(shí)地開展整治工作。龍舟坪鎮(zhèn)中心學(xué)校以石牌小學(xué)為現(xiàn)場召開了全鎮(zhèn)食堂改革現(xiàn)場會(huì)。高家堰鎮(zhèn)中心學(xué)校在流溪小學(xué)召開現(xiàn)場會(huì)，與會(huì)人員參觀了流溪小學(xué)食堂建設(shè)，帳目管理、購銷臺(tái)帳建立、飲食安全管理等規(guī)范建設(shè)。
榔坪鎮(zhèn)中心學(xué)校以創(chuàng)辦“滿意食堂”為主題，召開全鎮(zhèn)校長和食堂管理員會(huì)議，并對(duì)食品安全整治工作進(jìn)行安排部署。漁峽口鎮(zhèn)中心學(xué)校召開了各校校長和食堂管理員會(huì)，對(duì)食品安全工作進(jìn)行了專題培訓(xùn)，并對(duì)各校食品安全專項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行交流。由于領(lǐng)導(dǎo)重視，措施得力，安排部署到位，全縣中小學(xué)食品安全專項(xiàng)整治工作開展得有聲有色。
二、加強(qiáng)宣傳，營造氛圍，強(qiáng)化培訓(xùn)，提升素質(zhì)
為了更好地抓好食品安全專項(xiàng)整治工作，營造聲勢，擴(kuò)大影響，全縣中小學(xué)加大了工作的宣傳力度。
一是在醒目的位置懸掛食品安全的宣傳標(biāo)語。
二是利用校園廣播板報(bào)、專題報(bào)告會(huì)等多種形式，宣傳食品安全知識(shí)，提高廣大師生的法律意識(shí)和自己保護(hù)能力。
三是利用校園網(wǎng)、長陽教育信息網(wǎng)宣傳各地開展食品安全整治工作情況，龍舟坪中心校，資丘中心校、榔坪中心校、高家堰中心校，縣一中、白沙坪小學(xué)、潘家塘小學(xué)等學(xué)校分別在網(wǎng)上交流了整治工作情況。
四是開展各種形式的專題培訓(xùn)活動(dòng)，提高管理人員、從業(yè)人員以及師生的食品安全知識(shí)，縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)組織師生聽取縣衛(wèi)生監(jiān)督局的食品安全專題講座，都鎮(zhèn)灣中心校分校對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行專題培訓(xùn)，縣民族高中對(duì)食堂、門店從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)的'培訓(xùn)。通過宣傳培訓(xùn)工作，提高了廣大師生的安全知識(shí)和自己保護(hù)意識(shí)，提高了從業(yè)人員的基本素質(zhì)。
三、加大檢查力度，強(qiáng)化全面整改
在這次專項(xiàng)整治行動(dòng)中，縣教育局把打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作和食品安全專項(xiàng)整治作為重點(diǎn)，要求各學(xué)校全面排查，不留空白，發(fā)現(xiàn)問題，現(xiàn)場整改，并和縣工商局、衛(wèi)生監(jiān)督局一起開展聯(lián)合檢查，同時(shí)派專班深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，深入到僻遠(yuǎn)、規(guī)模小的學(xué)校進(jìn)行抽查。
四月份以來，縣后勤與勤工儉學(xué)管理中心一行人，分別到高家堰、賀家坪、榔坪、漁峽口、資丘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)二十多所學(xué)校進(jìn)行檢查，對(duì)食堂、商店存在的食品安全問題進(jìn)行現(xiàn)場處理，對(duì)學(xué)校的食品安全管理工作進(jìn)行指導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、局屬各學(xué)校分別成立了領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班，校長掛帥，逐校逐店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場整改。
從整體情況看，食品安全制度得到了進(jìn)一步的健全，無證經(jīng)營的情況得到了有效扼止，購銷臺(tái)帳和索證票制正在逐步規(guī)范，食品安全的“五關(guān)”得到了較好地落實(shí)，食品安全的.長效機(jī)制正在逐步建立。
總之，這次食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，認(rèn)識(shí)到位，行動(dòng)迅速，措施得力，效果明顯。
四、正視問題，警鐘長鳴
在這次食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中，也暴露出一些問題。
一是學(xué)校食品安全硬件設(shè)施還不能達(dá)到要求，必要的消毒、儲(chǔ)存設(shè)施欠缺。
二是對(duì)僻遠(yuǎn)薄弱學(xué)校的食品安全工作缺乏經(jīng)常性地檢查指導(dǎo)，導(dǎo)致工作隨意性大，食堂環(huán)境衛(wèi)生差，各項(xiàng)食品安全措施不落實(shí)。
三是仍有極少數(shù)學(xué)校搞“甩手承包”，缺乏監(jiān)管，仍存在安全隱患。
四是部分學(xué)校食堂管理不太規(guī)范，具體表現(xiàn)在建賬不規(guī)范，沒有嚴(yán)格實(shí)行成本核算、保本經(jīng)營，帳目、菜譜等公開不及時(shí)，沒有及時(shí)調(diào)控學(xué)生伙食質(zhì)量。
五是從業(yè)人員的素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。食品安全關(guān)系重大，在今后的工作中，我們一定要緊抓不懈，做到警鐘長鳴。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 6
為深入貫徹落實(shí)國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治電視電話會(huì)議精神，切實(shí)解決我區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量特別是食品安全方面存在的問題，x月底以來，根據(jù)省、市政府的統(tǒng)一部署，我區(qū)各鎮(zhèn)街道、各相關(guān)部門行動(dòng)迅速，責(zé)任明確，圍繞三個(gè)重點(diǎn)，在注重治標(biāo)的同時(shí)，著力治本，專項(xiàng)整治工作取得了初步成效。
一、以政策宣傳為重點(diǎn)，營造專項(xiàng)整治氛圍
一是注重企業(yè)層面的法律法規(guī)宣傳，著力提高生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識(shí)。x月下旬，區(qū)質(zhì)監(jiān)分局專門召開了全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)《特別規(guī)定》宣貫會(huì)，宣傳和講解國家法律對(duì)食品企業(yè)的要求。
一是結(jié)合排查和執(zhí)法檢查，質(zhì)監(jiān)人員每到一家就把《特別規(guī)定》和《xx區(qū)不安全食品召回實(shí)施細(xì)則》送到企業(yè)主的手中。區(qū)工商分局為貫徹《特別規(guī)定》，專門印制了xx份“告食品經(jīng)營單位”的書面通知，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的所有食品經(jīng)營單位挨家挨戶進(jìn)行上門發(fā)放。
二是充分利用媒體優(yōu)勢，在注重正面宣傳的同時(shí)，加大對(duì)食品違法行為的曝光力度。8月底以來，嘉興電視臺(tái)、嘉興電臺(tái)、嘉興日?qǐng)?bào)、xx晚報(bào)、嘉興廣播電視報(bào)等媒體先后xx多次報(bào)道了我區(qū)專項(xiàng)整治的工作情況，一些嚴(yán)重的食品違法違規(guī)行為被及時(shí)曝光。
二、以食品安全為重點(diǎn)，開展全面整治
一是各部門行動(dòng)迅速，按照責(zé)任分工實(shí)行了地毯式檢查。
質(zhì)監(jiān)分局以糕點(diǎn)、豆制品、醬腌菜、飲用水、冷飲等五類食品為整治重點(diǎn)，分區(qū)域開展全面的執(zhí)法檢查，共出動(dòng)人員452人次，檢查小企業(yè)、小作坊127家，并對(duì)其中的6家進(jìn)行了立案查處。工商分局開展了農(nóng)村放心店“回頭看”活動(dòng)，組織各農(nóng)村放心店、監(jiān)督站(點(diǎn))進(jìn)行自查，再由各工商所復(fù)查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題立即予以整改處理，確保農(nóng)村放心店、監(jiān)督站(點(diǎn))符合標(biāo)準(zhǔn)和要求。市衛(wèi)生監(jiān)督所積極配合xx區(qū)的專項(xiàng)整治，集中力量，加班加點(diǎn)。為規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，他們還專門制作了餐飲行業(yè)的`規(guī)章制度，并送戶上門。
二是部門協(xié)同，聯(lián)合執(zhí)法。
在實(shí)施分頭檢查，分別整治的基礎(chǔ)上，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組先后三次組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)經(jīng)、三產(chǎn)等部門，對(duì)余新、大橋、七星等重點(diǎn)地區(qū)的食品企業(yè)和經(jīng)營戶進(jìn)行了聯(lián)合執(zhí)法檢查。
三、國家食品安全專項(xiàng)整治現(xiàn)場會(huì)檢查，加快推進(jìn)專項(xiàng)整治
區(qū)政府和各相關(guān)部門把全國現(xiàn)場會(huì)的檢查作為檢驗(yàn)前一階段專項(xiàng)整治成果、全力推進(jìn)全區(qū)專項(xiàng)整治工作的一個(gè)重要機(jī)遇，予以高度重視。一是根據(jù)上級(jí)要求，部署任務(wù)，落實(shí)責(zé)任到鎮(zhèn)、到村、到部門，并確定了以余新、大橋、七星三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為整治重點(diǎn)。各相關(guān)部門和延線各鎮(zhèn)根據(jù)分工和整治方案的要求，對(duì)三條線路的沿線企業(yè)和經(jīng)營單位，加強(qiáng)了監(jiān)督檢查的力度。
質(zhì)監(jiān)分局由局長親自帶隊(duì)，挨家挨戶檢查企業(yè)落實(shí)整改的情況，并幫助企業(yè)建立完善管理制度和管理臺(tái)帳。工商分局由主管局長掛帥，組成三個(gè)執(zhí)法檢查組，確保車輛、確保人員，并落實(shí)責(zé)任區(qū)，逐點(diǎn)進(jìn)行檢查部署。區(qū)衛(wèi)生部門抽調(diào)力量，放棄休息時(shí)間，對(duì)余新、大橋、七星等區(qū)域的小餐飲、學(xué)校食堂、小副食品店等重點(diǎn)行業(yè)加強(qiáng)整治力度，全力以赴投入整治行動(dòng)。
在整治領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一部署和各部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的通力合作下，整治工作初見成效。
一是摸清的監(jiān)管對(duì)象的底數(shù)。如質(zhì)監(jiān)部門通過全面排查，發(fā)現(xiàn)了新增的糕點(diǎn)小作坊16家;藥監(jiān)部門對(duì)藥品的生產(chǎn)、經(jīng)營單位進(jìn)行了清查，全區(qū)共有藥品生產(chǎn)企業(yè)2家，零售批發(fā)企業(yè)xx家。
二是各部門嚴(yán)格行政執(zhí)法責(zé)任制，健全了執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制，形成了強(qiáng)大聲勢，加大了對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全違法行為的打擊懲治力度。整治行動(dòng)開始至今，區(qū)政府多次召開聯(lián)席會(huì)議，討論食品整治中遇到的難點(diǎn)和解決辦法，各鎮(zhèn)(街道)和各職能部門群策群力，通力合作，使整治提前出現(xiàn)成效。
截止目前，質(zhì)監(jiān)部門已對(duì)6家企業(yè)進(jìn)行了立案查處，責(zé)令10家企業(yè)限期整改，并擬移送證照不全的生產(chǎn)加工主6個(gè)。三產(chǎn)部門在整治中收繳違法肉品xx公斤。藥監(jiān)分局查獲7起違法案件。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 7
為了進(jìn)一步加強(qiáng)全鄉(xiāng)食品安全工作，保障廣大人民群眾飲食消費(fèi)安全，xx鄉(xiāng)深入開展了食品放心工程和食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。
一、嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入制度。
對(duì)肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍食品、冷凍面、米食品、膨化食品的個(gè)體經(jīng)營戶，督促辦理衛(wèi)生許可證，工商所與食品經(jīng)營戶簽訂食品安全責(zé)任書；同時(shí)檢查超市、商店銷售米、面、油、醬油、醋五類商品有無質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志，對(duì)沒有標(biāo)志的商品責(zé)令立即撤柜，作退貨處理，在檢查中發(fā)現(xiàn)1起銷售未檢疫的豬肉，并當(dāng)場進(jìn)行處罰，對(duì)食品安全流通環(huán)節(jié)著重抓經(jīng)營主體資格、前置審批、食品質(zhì)量安全“產(chǎn)地準(zhǔn)出”、“市場準(zhǔn)入”食品有效期等方面的.監(jiān)管取得成效。
二、加大食品源頭污染，添加劑使用和過期變質(zhì)食品專項(xiàng)整治力度。
對(duì)18戶食品加工戶，其中豆制品3戶，鹵菜加工3戶、酒類3戶、掛面加工戶2戶、餐飲業(yè)7戶，進(jìn)行監(jiān)管檢查，在檢查中發(fā)現(xiàn)16戶已辦理衛(wèi)生許可證，其中8戶衛(wèi)生許可證未年檢，2戶未辦理衛(wèi)生許可證，我們立即通知xx市場監(jiān)督管理所，督促食品加工戶辦理衛(wèi)生許可證，取得合法經(jīng)營，對(duì)食品添加劑使用嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)操作，嚴(yán)禁使用敵敵畏，苯醇、非食品物和過期變質(zhì)食品，如發(fā)現(xiàn)立即停止食品加工，依法追究責(zé)任 。
三、對(duì)生豬屠宰戶嚴(yán)格實(shí)行檢疫檢驗(yàn)，建立健全各項(xiàng)管理制度。
建立工作臺(tái)帳，對(duì)屠宰全過程進(jìn)行跟蹤監(jiān)督，使廣大群眾吃上放心肉，同時(shí)對(duì)7戶屠宰戶簽訂食品安全責(zé)任書，嚴(yán)格實(shí)行查證。驗(yàn)據(jù)、檢疫、檢驗(yàn)制度，各盡其責(zé)，對(duì)違反食品安全的屠宰戶堅(jiān)決查處到底，給予重罰，由于管理到位，目前未發(fā)現(xiàn)一例有病疫進(jìn)入市場。
四、強(qiáng)力推行無公害蔬菜生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程,嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜使用農(nóng)藥管理規(guī)定。
禁止使用高毒有機(jī)磷農(nóng)藥,宣傳禁藥的危害性與危險(xiǎn)性,使放心蔬菜讓廣大人民群眾吃的放心。與鄉(xiāng)中心學(xué)校管理責(zé)任書，嚴(yán)格按照學(xué)校食品安全管理的基本要求操作執(zhí)行，并實(shí)行事故報(bào)告制度，制定緊急預(yù)案，完善一系列的食品安全管理制度，做好食品生產(chǎn)加工、銷售、庫存環(huán)節(jié)監(jiān)管和校園內(nèi)小賣部進(jìn)貨渠道管理，申請(qǐng)鄉(xiāng)政府會(huì)同相關(guān)執(zhí)法部門對(duì)校園外的小吃部、小賣部進(jìn)行集中整治，責(zé)令3家小賣部立即辦理衛(wèi)生許可證，通過整治，保證師生飲食安全。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 8
在20xx年中，我鄉(xiāng)按照省、市、縣食品藥品工作會(huì)議精神，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際工作，認(rèn)真開展食品藥品監(jiān)督管理工作，消除食品安全隱患，制定方針，齊抓共管，使新場鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管水平進(jìn)一步提高，現(xiàn)將我鄉(xiāng)今年工作情況總結(jié)如下：
一、落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)。
為了全面抓好食品藥品安全工作，我鄉(xiāng)對(duì)全年食品藥品安全監(jiān)管工作進(jìn)行全面部署，切實(shí)落實(shí)工作職責(zé)，為此，我鄉(xiāng)成立了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并聯(lián)合衛(wèi)生院、學(xué)校、綜治辦等部門，使食品藥品工作形成及時(shí)有效的體系，在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時(shí)，明確了鄉(xiāng)、村單位等部門的監(jiān)管責(zé)任及考核目標(biāo)，各信息員實(shí)行區(qū)域分工，并簽訂責(zé)任狀，對(duì)不履行職能造成影響或后果的，追究相關(guān)部門和責(zé)任人的責(zé)任。
二、加強(qiáng)監(jiān)管力度，整治成效明顯。
�。ㄒ唬╅_展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。
結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，在春節(jié)、清明節(jié)、“五一”節(jié)和端午節(jié)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位、藥店、診所、商店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，對(duì)校園周邊商店的兒童食品、方便食品、熟食制品、飲料等進(jìn)行了檢查。
檢查表明，個(gè)別餐飲單位存在著不少問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等等，少數(shù)商店存在銷售過期食品等行為。根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題，我鄉(xiāng)馬上對(duì)問題餐飲單位做出限期整改的要求。針對(duì)問題商店，嚴(yán)肅批評(píng)了商家。在我鄉(xiāng)未發(fā)生一起食品藥品安全事故，確保群眾的飲食用藥安全。
�。ǘ╅_展校園食品安全專項(xiàng)檢查。
為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，今年，我鄉(xiāng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查。這次檢查的主要內(nèi)容：
一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點(diǎn)是食堂的管理模式、進(jìn)貨渠道、是否建立臺(tái)賬、設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況等。
二是校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的`安全情況，重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。
三是學(xué)校飲用水和生活用水的使用情況，重點(diǎn)是供水來源、用水質(zhì)量、監(jiān)測情況等。通過檢查要求對(duì)校園食品達(dá)到設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)。
四進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，我們要求學(xué)校對(duì)相關(guān)責(zé)任人做出嚴(yán)肅處理，對(duì)食堂加強(qiáng)巡查監(jiān)管，做到常巡查、常整改、常清潔。
�。ㄈ┪亦l(xiāng)為了確保人民群眾身體健康，認(rèn)真做好《農(nóng)村集體聚餐》方案。
針對(duì)農(nóng)村辦理紅白喜事時(shí)，聚餐人數(shù)通常都在50人以上的實(shí)行食品留樣和備案登記管理，聚餐承辦人應(yīng)向村委會(huì)申衣略去案登記，并與村食品藥品監(jiān)管信息員簽訂《農(nóng)村集體聚餐食品安全承諾書》，同時(shí)填寫《農(nóng)村像模像樣聚餐備案登記表》。
三、加強(qiáng)宣傳力度，提高群眾食品藥品安全意識(shí)。
食品藥品安全直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到國家經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定，我們始終把宣傳教育、提高群眾食品藥品安全意識(shí)作為工作的重中之重。通過發(fā)放宣傳材料、打宣傳標(biāo)語、設(shè)立宣傳欄、趕場擺攤宣傳等多種形式宣傳、普及食品藥品安全法律、法規(guī)及食品藥品基本安全知識(shí)。
縱觀1-9月工作，我鄉(xiāng)至今沒有發(fā)生一起安全事故，但也發(fā)現(xiàn)存在不少問題。
一是監(jiān)管能力還有待提高，與監(jiān)管的、任務(wù)還不相適應(yīng)。
二是食品生產(chǎn)經(jīng)營單位誠信自律意識(shí)不高，農(nóng)村群眾食品安全意識(shí)不強(qiáng)，食品安全形勢仍不容樂觀。
三是執(zhí)法困難，有個(gè)別生產(chǎn)經(jīng)營單位老板不愿配合檢查，冷言冷語給執(zhí)法帶來很大阻力。
今年我們在食品安全上做了大量的工作，也取得了一定的成績，但與上級(jí)部門的要求還有一定的差距。今后，我們將進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，創(chuàng)新思路，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，強(qiáng)力推進(jìn)全鄉(xiāng)的食品藥品安全監(jiān)管工作，確保人民群眾的飲食用藥安全，在即將到來度國慶中秋兩節(jié)做好宣傳，為老百姓“舌尖上的安全”而努力工作。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 9
為了加強(qiáng)藥品安全監(jiān)管，保障人民群眾用藥安全，按上杭縣創(chuàng)建藥品安全示范縣試點(diǎn)工作實(shí)施要求，并結(jié)合示范縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，逐條分步落實(shí)，基本完成了動(dòng)員部署，組織實(shí)施階段的工作，現(xiàn)將情況匯報(bào)如下：
一、組織設(shè)置及經(jīng)費(fèi)保障
為了更好地貫徹落實(shí)工作要求，我鄉(xiāng)成立以主持政府工作副鄉(xiāng)長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)及兩網(wǎng)辦主任為副組長，相關(guān)部門人員為成員的示范縣試點(diǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)成立了重大藥械安全事故應(yīng)急處置組織和藥品安全日常監(jiān)管小組。并且創(chuàng)建工作得到地方政府高度重視，劃撥2萬元作為創(chuàng)建經(jīng)費(fèi)。
二、健全和落實(shí)藥品安全監(jiān)管責(zé)任體系
將藥械質(zhì)量安全工作列入鄉(xiāng)工作目標(biāo)考核內(nèi)容，明確有關(guān)部門、有關(guān)人員的職責(zé)分工，“建立地方政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，經(jīng)營單位是第一責(zé)任人”的.藥品安全監(jiān)管責(zé)任體系，鄉(xiāng)政府與相關(guān)單位簽訂藥品安全責(zé)任書。
三、完善藥品監(jiān)督網(wǎng)、供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)
我鄉(xiāng)有兩名協(xié)管員，各村設(shè)一名安全信息員，并積極參與縣藥監(jiān)部門法律法規(guī)，假劣藥品鑒別等業(yè)務(wù)培訓(xùn)。同時(shí)按照“市場運(yùn)作，政府引導(dǎo)”原則，擴(kuò)大藥品供應(yīng)覆蓋面，加強(qiáng)對(duì)藥品配送情況的檢查，實(shí)現(xiàn)藥品監(jiān)督網(wǎng)覆蓋100%行政村，藥品供應(yīng)網(wǎng)覆蓋100%行政村。并且公立醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用藥品由政府統(tǒng)一招標(biāo)采購，村衛(wèi)生室統(tǒng)一配送也逐步開展，零售企業(yè)和個(gè)體醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用藥品均由合法企業(yè)供應(yīng)。
四、加強(qiáng)日常巡查，藥品不良反應(yīng)監(jiān)測
全年不定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)20家衛(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)巡查40多次，對(duì)部分單位藥物存放混亂，衛(wèi)生條件差、蟲蛀等現(xiàn)象提出口頭警告。未發(fā)現(xiàn)假藥或不正規(guī)渠道進(jìn)藥。協(xié)助藥監(jiān)部門協(xié)查假劣藥3次共12個(gè)品種。全年共上報(bào)藥物不良反應(yīng)17例，器械不良事件5例。
五、加強(qiáng)宣傳，營造氛圍
利用宣傳欄、發(fā)放宣傳材料、咨詢等多種宣傳手段，廣泛宣傳創(chuàng)建工作的重要意義和有關(guān)藥品安全法律法規(guī)，努力增強(qiáng)全民藥品安全意識(shí)，創(chuàng)建意識(shí)、參與意識(shí)，形成關(guān)注藥品安全濃厚氛圍。
六、不足部分
1、村民素質(zhì)較低，藥品安全意識(shí)有待于提高。
2、未配有藥品安全專管員，日常巡查由兼職協(xié)管員負(fù)責(zé)，造成巡查頻率不足。
3、大部分信息員意識(shí)不強(qiáng)，對(duì)上報(bào)違法違規(guī)事件不夠重視。
4、因歷史原因，村衛(wèi)生室藥械統(tǒng)一招標(biāo)采購，配送未達(dá)到真正要求。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 10
20xx年以來，我社區(qū)在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，結(jié)合我社區(qū)的實(shí)際情況，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，全面實(shí)施食品藥品安全檢查，積極營造放心消費(fèi)、安全的食品藥品環(huán)境，保障人民群眾身體健康和生命安全，取得了一定成效，我社區(qū)20xx年以來無食品藥品安全事故發(fā)生�，F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下：
一、落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)
為了全面抓好食品藥品安全工作，并將工作落實(shí)到人。為此，我社區(qū)及時(shí)成立了食品安全委員會(huì)，書記李永紅擔(dān)任組長，成員由社區(qū)干部、網(wǎng)格員、居民小組長組成，同時(shí)對(duì)食品安全監(jiān)督協(xié)管員及信息員制度進(jìn)行了細(xì)化，完善了食品安全相關(guān)應(yīng)急預(yù)案。
二、建立制度
為了使食品藥品安全工作順利開展并取得實(shí)效，我社區(qū)根據(jù)食品安全委員會(huì)的工作要求，完善了各類管理制度和考核制度，一是建立了例會(huì)制度，堅(jiān)持一月一次例會(huì)，使食品安全工作有計(jì)劃、有要求、有步驟地順利開展；二是建立定期與不定期檢查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活動(dòng)和平時(shí)抽查、專項(xiàng)檢查與日常檢查相結(jié)合的方法，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有消費(fèi)場所進(jìn)行檢查，20xx年以來共組織食品藥品監(jiān)督檢查11次，做到了一月一巡，先后對(duì)超市、餐飲企業(yè)、小攤販、藥店、小作坊、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等涉及到群眾消費(fèi)和服務(wù)質(zhì)量環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查，從源頭上控制了食品藥品質(zhì)量安全，維護(hù)了消費(fèi)者的.合法權(quán)益；三是建立了監(jiān)督制度，為了消費(fèi)者權(quán)益能得到及時(shí)的保護(hù)，消費(fèi)糾紛得到及時(shí)的處理，我社區(qū)及時(shí)對(duì)外公開了食品藥品監(jiān)督舉報(bào)電話，同時(shí)食藥所實(shí)行坐班制負(fù)責(zé)接待、受理、回復(fù)和處理群眾的投訴以及來信來訪。
三、明確目標(biāo)，加大整治
1、日常監(jiān)管。今年以來，我社區(qū)結(jié)合食藥安全點(diǎn)多、面廣、線長的特點(diǎn)，采取主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)一線抓的辦法，結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查工作要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類食藥經(jīng)營戶進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)排查，建立底冊，掌握情況。
2、節(jié)日期間食品安全檢查。為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在元旦、春節(jié)、清明、“五一”、國慶等節(jié)日期間，我社區(qū)提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員，并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)。同時(shí)在節(jié)前組織人員對(duì)轄區(qū)的小餐飲、小作坊、小商店、小攤販等進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，檢查的重點(diǎn)是衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況。通過檢查，部分經(jīng)營戶仍然存在操作場所簡陋，食品處理區(qū)與相關(guān)場所混在一起，“三防”設(shè)施缺少?zèng)]有證照等等。
四、提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化宣傳
為了使食品安全工作全面推開，我社區(qū)從提高群眾和經(jīng)營業(yè)主的思想認(rèn)識(shí)著手，引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)主自律規(guī)范、經(jīng)營主體誠信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經(jīng)營理念。通過板報(bào)、標(biāo)語電子LED屏、發(fā)放宣傳資料等載體，向居民普及營養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識(shí)，大力宣傳貫徹實(shí)施食品藥品監(jiān)督管理的法律、法規(guī)和有關(guān)政策，提高群眾遵法守法的自覺性和依法維權(quán)的意識(shí)。
通過此次全面詳細(xì)的檢查，轄區(qū)內(nèi)的食品安全形勢總體良好，但也存在一些不足之處，食品安全監(jiān)管工作任重道遠(yuǎn)，我們將更進(jìn)一步加強(qiáng)檢查和監(jiān)管力度，充分發(fā)揮社區(qū)監(jiān)督作用，保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 11
20xx年，我區(qū)食品藥品安全工作在縣食品藥品安全委員會(huì)辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院、省、市、縣人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全工作的決定，積極配合縣食品藥品監(jiān)督管理部門，進(jìn)一步鞏固農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)成果，保質(zhì)保量的完成了全年的食品藥品安全監(jiān)督管理任務(wù)，全年無重大食品藥品安全事故發(fā)生，保證了全區(qū)群眾飲食安全和身體健康。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任
20xx年初，開發(fā)區(qū)黨工委、管委會(huì)成立了由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，社會(huì)事業(yè)處主任任副組長，工商所、衛(wèi)生院、派出所、教管辦等單位負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全辦公室，具體負(fù)責(zé)全區(qū)的食品安全工作，制定了20xx年昌樂開發(fā)區(qū)食品藥品安全工作目標(biāo)任務(wù)和工作計(jì)劃，并把此項(xiàng)工作納入年終的工作考核，獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。與每個(gè)相關(guān)單位簽訂了食品藥品安全責(zé)任書。每個(gè)村（社區(qū)）配一名食品藥品監(jiān)督協(xié)管信息員，對(duì)各信息員提出工作要求，要摸清底數(shù)、弄明情況，重大情況及時(shí)上報(bào)。并督促信息員積極開展本轄區(qū)日常監(jiān)督協(xié)管工作。
二、加大宣傳力度，提高全民食品藥品安全意識(shí)
20xx年年，開發(fā)區(qū)黨工委、管委會(huì)結(jié)合安全檢查，對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、敬老院、餐廳、副食店、食品攤點(diǎn)等進(jìn)行食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治行動(dòng)12次，重點(diǎn)監(jiān)管了學(xué)校食堂食品衛(wèi)生和各轄區(qū)企事業(yè)單位及各村農(nóng)戶的飲水安全問題，并抽調(diào)專人對(duì)單位及各村組及公共場所進(jìn)行消毒，確保群眾的安全。我區(qū)在社區(qū)中心設(shè)立食品藥品安全宣傳咨詢臺(tái)，發(fā)放《食品安全法》、合理用藥宣傳手冊、真假食品鑒別等宣傳資料，利用會(huì)議、廣播、板報(bào)等形式，張貼宣傳標(biāo)語等形式大力宣傳食品藥品安全知識(shí)，發(fā)放宣傳資料120xx余份，不斷提高人民群眾的食品藥品安全意識(shí)。
三、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，確保食品藥品衛(wèi)生安全
按照食品安全工作的要求，落實(shí)了食品藥品監(jiān)管制度，建立健全了食品藥品安全應(yīng)急處理機(jī)制，做好了突發(fā)食品藥品安全事故的應(yīng)急準(zhǔn)備工作；重點(diǎn)抓群體性食品藥品中毒的預(yù)防工作，組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)的'學(xué)校、敬老院、餐飲場所等進(jìn)行了監(jiān)督檢查，特別是對(duì)食物的儲(chǔ)存條件進(jìn)行了檢查，對(duì)不合要求的場所責(zé)令其整改，落實(shí)措施預(yù)防和控制了各類食物中毒事件的發(fā)生；對(duì)農(nóng)村游廚進(jìn)行了監(jiān)督管理，要求村委會(huì)主任為監(jiān)督責(zé)任人。同時(shí)開展了學(xué)校食品安全整治工作，以及《食品安全法》宣傳活動(dòng)，通過宣傳和整治，大大提高了人民群眾講衛(wèi)生愛清潔的意識(shí)。
堅(jiān)持節(jié)日期間24小時(shí)值班制度，“有事報(bào)事，無事報(bào)平安”，做到了在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午”、“國慶”等節(jié)假日期間無一例食品藥品安全事故發(fā)生。
一年來，我區(qū)未發(fā)生群體聚餐食品藥品中毒和重大食物安全事故的發(fā)生。
四、20xx年食品藥品安全工作打算、措施
1、進(jìn)一步完善和健全食品藥品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，加大檢查力度；
2、加大工作經(jīng)費(fèi)及人員的投入，特別是監(jiān)督監(jiān)測經(jīng)費(fèi)；
3、加大宣傳教育力度，提高全民食品質(zhì)量和藥品安全衛(wèi)生意識(shí)；
4、堅(jiān)持開展食品質(zhì)量和藥品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，防止重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 12
今年以來，我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的積極指導(dǎo)和悉心關(guān)懷下,堅(jiān)持以人為本，以安全為核心,緊緊圍繞構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的發(fā)展目標(biāo)，牢固樹立維護(hù)廣大人民群眾身體健康和生命安全的宗旨，深入落實(shí)食品安全責(zé)任制，不斷加強(qiáng)食品藥品安全宣傳教育，實(shí)施專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，促進(jìn)全鎮(zhèn)食品藥品安全狀況不斷改善。現(xiàn)將具體工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。
為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，保證食品藥品安全監(jiān)管工作順利進(jìn)行，鎮(zhèn)政府及時(shí)調(diào)整了食品藥品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把保障群眾飲食用藥安全納入政府公共管理的重要議事日程，做到同安排、同部署、有檢查、有考評(píng)，形成政府重視、部門協(xié)調(diào)、職責(zé)明確、齊抓共管的工作局面。每個(gè)行政村確定1名計(jì)生專干任村食品藥品信息員，由鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室統(tǒng)一管理，協(xié)助鎮(zhèn)和縣食品藥品監(jiān)管部門做好本村食品藥品安全工作。同時(shí)與各村、鎮(zhèn)屬各單位、各學(xué)校簽定了食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書，明確了各自的職責(zé)，把食品藥品安全工作任務(wù)落在實(shí)處。
二、廣泛宣傳，營造氛圍。
我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾食品藥品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是充分利用基層宣傳隊(duì)伍，以各村食品信息員為基礎(chǔ)，鎮(zhèn)監(jiān)管辦公室提供宣傳資料，村信息員免費(fèi)發(fā)放到戶，全面介紹與群眾生活密切相關(guān)的食品藥品安全知識(shí)，同時(shí)在各村信息公開欄張貼宣傳材料，及時(shí)公布各類食品藥品安全信息；二是組織開展食品藥品安全知識(shí)講座，在全鎮(zhèn)4所小學(xué)中開展了一次食品藥品安全知識(shí)講座，傳授疾病預(yù)防、食品藥品安全知識(shí)，同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳冊500余份。通過各種形式的宣傳，不僅提高了我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全意識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自己保護(hù)能力，同時(shí)積極引導(dǎo)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者依法經(jīng)營，營造人人關(guān)注食品藥品安全的社會(huì)氛圍，為我鎮(zhèn)更好地開展食品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。
三、明確目標(biāo)，加大整治力度。
以糧、肉、蔬菜、水果飲料、酒類、兒童食品等與群眾生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)，以鎮(zhèn)區(qū)、各村居民點(diǎn)為重點(diǎn)區(qū)域，以節(jié)假日為重點(diǎn)時(shí)段，突出抓好生產(chǎn)加工、流通消費(fèi)等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，繼續(xù)堅(jiān)持標(biāo)本兼治、防打結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理的原則，深入開展整治檢查活動(dòng)。
1、開展節(jié)日食品藥品安全檢查。在“五一”、“十一”等節(jié)假日期間，鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組積極協(xié)調(diào)衛(wèi)生、公安等相關(guān)單位對(duì)全鎮(zhèn)商店、小賣部以及飯館、農(nóng)家園等進(jìn)行徹底檢查，發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)食品予以當(dāng)場銷毀，確保節(jié)假日期間群眾飲食安全。同時(shí)堅(jiān)持落實(shí)節(jié)假日值班制，值班人員及時(shí)掌握全鎮(zhèn)食品安全情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
2、開展校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。為全面推進(jìn)校園食品管理和校園放心店建設(shè)，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，對(duì)轄區(qū)內(nèi)4所小學(xué)進(jìn)行了定期和不定期專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查校園食堂設(shè)施情況、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的.食品衛(wèi)生安全隱患責(zé)令相關(guān)部門及時(shí)整改，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。
3、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全整治。一是以群眾日常生活必需的食品和具有季節(jié)性的食品為重點(diǎn)，集中開展專項(xiàng)檢查。二是集中開展針對(duì)各類小攤點(diǎn)、小食雜店和小作坊的專項(xiàng)檢查。
四、存在的問題
通過一年來的努力，我鎮(zhèn)食品藥品安全工作雖然取得了一些成效，但還存在一定問題：一是我鎮(zhèn)面積大，人員居住分散，監(jiān)管難度較大；二是農(nóng)民群眾的食品安全意識(shí)還比較淡��；三是信息員業(yè)務(wù)素質(zhì)不高，監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。今后，我們將進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足，積極制定整改措施，努力使我鎮(zhèn)食品藥品安全工作再上新臺(tái)階。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 13
新潤村位于開發(fā)區(qū)（惠民）街道東南方向與平湖八寺村相連，西與大云鎮(zhèn)繆家村相鄰。村內(nèi)設(shè)有28個(gè)村民小組。全社區(qū)村有常住人口3689人，暫住人口251人，村內(nèi)設(shè)有社區(qū)醫(yī)療服務(wù)站1家。自提出創(chuàng)建嘉善縣藥品安全示范村活動(dòng)以來，我們緊緊圍繞農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)、藥品供應(yīng)網(wǎng)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品質(zhì)量規(guī)范管理“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)，做好各項(xiàng)配合、協(xié)管工作，為全面提升農(nóng)村藥品安全保障水平，確保人民群眾用藥安全有效，促進(jìn)人民身體健康起到了較好的推進(jìn)作用。在創(chuàng)建活動(dòng)中，我們主要做了一下幾方面工作。
一、加強(qiáng)組織，落實(shí)責(zé)任，建立制度。
1、為確保創(chuàng)建活動(dòng)有序推進(jìn)，村專門成立了創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。村黨支部書記親自掛帥主抓創(chuàng)建活動(dòng)的各項(xiàng)工作，村民委副主任林祥根配合抓好創(chuàng)建計(jì)劃的具體實(shí)施，專門落實(shí)了分管村干部王麗萍兼任村級(jí)協(xié)管員。同時(shí)，設(shè)立了創(chuàng)建活動(dòng)辦公室，形成了“領(lǐng)導(dǎo)親自抓，村干部配合抓，工作人員全力抓”的齊抓共管格局。
2、結(jié)合本村實(shí)際，因地制宜制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，為確保創(chuàng)建活動(dòng)順利開展，我們把創(chuàng)建活動(dòng)的各項(xiàng)任務(wù)分解，落實(shí)到人，責(zé)任到人，并建立了信息員隊(duì)伍。同時(shí)建立健全了藥品安全協(xié)管長效機(jī)制、協(xié)管員管理制度和職責(zé)，落實(shí)了信息員工作職責(zé)和信息上報(bào)制度。
3、加強(qiáng)自身建設(shè)。為切實(shí)提高農(nóng)村藥品安全的監(jiān)管協(xié)管能力和服務(wù)管理水平，我們認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)相關(guān)的精神和知識(shí)。在創(chuàng)建活動(dòng)過程中，領(lǐng)導(dǎo)小組召開專題會(huì)議3次，學(xué)習(xí)分析、研討監(jiān)管協(xié)管的方法措施。
二、深入調(diào)查，明晰底數(shù)，完善監(jiān)管。
1、開展調(diào)查摸底。我們在實(shí)施創(chuàng)建計(jì)劃之初，組織力量在全村范圍內(nèi)進(jìn)行了深入調(diào)查，掌握了全村的基本情況，明晰了出租私房的數(shù)量、用途等情況，并進(jìn)行了匯總。
2、開展日常監(jiān)管和巡查。我們切實(shí)以關(guān)注民生，改善民生，促進(jìn)人民群眾身體健康為出發(fā)點(diǎn)，以保障人民群眾用藥安全有效為目標(biāo)，著力開展了日常監(jiān)管和經(jīng)常性的巡查。做好動(dòng)態(tài)監(jiān)管和現(xiàn)場督查工作。以杜絕藥品質(zhì)量隱患，及時(shí)制止虛假違法廣告的散發(fā)。在創(chuàng)建活動(dòng)開展中，我們進(jìn)行全方位巡查的.活動(dòng)2次，日常督查保持每周1次。
三、強(qiáng)化宣傳，注重教育，推進(jìn)工作。
1、召開動(dòng)員會(huì)。在創(chuàng)建活動(dòng)過程中，我們適時(shí)召開了一次村民動(dòng)員大會(huì)，營造出全黨動(dòng)員，全民發(fā)動(dòng)，人人參與“安全用藥”的濃厚氛圍。
2、宣傳教育。利用廣播、黑板報(bào)、宣傳窗等輿論宣傳工具，廣泛宣傳，使“用藥安全，合理用藥”的理念深入家庭，滲透人心。創(chuàng)建活動(dòng)過程中，出刊黑板報(bào)4期次，出刊宣傳窗2期次，懸掛橫幅1條，上門分發(fā)用藥安全知識(shí)讀本160余冊。
3、培訓(xùn)活動(dòng)。為著力提高村民的自己保護(hù)能力，確保村民的身體健康，提高人們?nèi)罕姷暮侠碛盟幒陀盟幇踩R(shí)水平，組織舉辦了相關(guān)培訓(xùn)4期次，接受教育人數(shù)近400人次。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 14
今年來，臨安市食品藥品監(jiān)管局以“藥品安全專項(xiàng)整治年”為抓手，著力在以下四方面取得新突破：
一是著力探索創(chuàng)新藥械風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制。
從健全藥品安全防控組織體系入手，探索構(gòu)建起以“政府負(fù)總責(zé)、部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)為第一責(zé)任人、人大政協(xié)監(jiān)督、社會(huì)共同參與”為主要內(nèi)容的藥品安全“五位一體”防控組織體系。和以“全面檢測、重點(diǎn)監(jiān)測、科學(xué)評(píng)估、有效控制、持續(xù)改進(jìn)”為主要內(nèi)容的藥品安全風(fēng)險(xiǎn)技術(shù)管理體系。同時(shí)，著重完善了農(nóng)村基層藥品安全監(jiān)管體系，建立健全了鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）藥品安全目標(biāo)責(zé)任體系，將藥品安全工作納入了市委市政府對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）綜合業(yè)績考評(píng)體系；建立健全了農(nóng)村基層藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步發(fā)揮協(xié)管員、公共安全員在農(nóng)村基層藥品安全監(jiān)管和宣傳等方面的主力軍作用；逐步推進(jìn)全市藥品安全網(wǎng)格化分片監(jiān)管模式，整合監(jiān)管資源提高監(jiān)管效率。
二是著力統(tǒng)籌抓好藥械專項(xiàng)整治行動(dòng)。
按照國家、盛市藥品安全專項(xiàng)整治要求，進(jìn)一步加強(qiáng)與衛(wèi)生、公安、工商、郵政等部門的合作與聯(lián)系，建立打擊生產(chǎn)銷售假劣藥品聯(lián)席會(huì)議機(jī)制，統(tǒng)籌打擊制售假劣藥品工作。重點(diǎn)在整治非藥品冒充藥品行為，違法藥品廣告整治，基本本藥物生產(chǎn)質(zhì)量保障等方面協(xié)同作戰(zhàn)。半年以來，通過相關(guān)部門的共同努力，查處了一批威脅群眾用藥安全的產(chǎn)品，處罰了一些違法的單位；至5月底，共出動(dòng)稽查執(zhí)法人員1286人次、檢查涉藥單位445家次、檢查藥械115000批次、查處違法案件14起、結(jié)案6起、移送杭州市局1起、當(dāng)場行政處罰8起、查獲假劣藥械75批次、另有下發(fā)責(zé)令改正16起、受理投訴舉報(bào)23起、違法廣告移送工商5起；其中移送給杭州市局的`“含麻磺堿復(fù)方制劑”案件，當(dāng)事人已經(jīng)被逮捕，案件正在由杭州市公安局進(jìn)一步偵辦中。
三是著力抓好藥械安全日常規(guī)范化監(jiān)管。
著力做好“小藥店”整規(guī)收尾工作。今年是“小藥店”整規(guī)工作收官之年，在2009年工作基礎(chǔ)上，對(duì)存在問題較多的“小藥店”進(jìn)行重點(diǎn)督促整改，對(duì)完成整規(guī)任務(wù)單位，做好回訪工作，進(jìn)一步提高整規(guī)工作質(zhì)量；著力強(qiáng)化特殊管理藥品監(jiān)管。進(jìn)一步強(qiáng)化含麻醉品、醫(yī)療毒性藥品、易制毒化學(xué)品、含麻醉品復(fù)方口服液、含麻黃堿復(fù)方制劑的監(jiān)管。通過必要的處罰進(jìn)一步規(guī)范市場，上半年當(dāng)場行政處罰該類藥品案件3起，責(zé)令改正5起；著力強(qiáng)化藥械企業(yè)誠信體系建設(shè)。今年年初共評(píng)出2009年度AAA級(jí)企業(yè)2家，AA級(jí)企業(yè)37家，A級(jí)企業(yè)90家，B級(jí)企業(yè)3家。從近幾年情況來看，該項(xiàng)工作得到了企業(yè)的一致認(rèn)可，并為我市醫(yī)保定點(diǎn)藥店的確定提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)保障。通過開展信用等級(jí)評(píng)定工作，進(jìn)一步強(qiáng)化了企業(yè)誠實(shí)守信、文明守法的意識(shí)，為規(guī)范我市藥械市場秩序、保障群眾用藥用械安全起到了積極的促進(jìn)作用。
四是著力改善藥品安全應(yīng)急處置程序。
為有效應(yīng)對(duì)藥品安全事件，今年來，一方面是繼續(xù)完善藥械安全評(píng)價(jià)體系。在去年成立藥械不良反應(yīng)監(jiān)測站，并建立56個(gè)監(jiān)測點(diǎn)的基礎(chǔ)上，今年，我局再接再厲，繼續(xù)加強(qiáng)藥械不良反應(yīng)監(jiān)測工作，4月份，召開全市藥械不良反應(yīng)監(jiān)測工作會(huì)議，編印藥械不良反應(yīng)工作簡報(bào)，成立了藥械不良反應(yīng)專家組，包括臨床藥學(xué)組、臨床醫(yī)學(xué)組、醫(yī)療器械組。定期每季度對(duì)上報(bào)的藥械不良反應(yīng)情況進(jìn)行通報(bào)。截止5月底，我市共上報(bào)藥品不良反應(yīng)報(bào)告128例，新的、嚴(yán)重的藥品不良反應(yīng)報(bào)告56例，醫(yī)療器械不良事件7例。另一方面，繼續(xù)發(fā)揮“臨安市藥品流通實(shí)時(shí)監(jiān)控平臺(tái)”、“臨安市食品藥品安全信息網(wǎng)”、“臨安市食品藥品安全短信平臺(tái)”、“臨安市食品藥品安全QQ群”的快速反應(yīng)作用。今年以來共發(fā)送各類藥品安全信息20余起、短信10000余條，通過這些信息化平臺(tái)的使用，對(duì)全國性藥品安全事件涉及的產(chǎn)品在臨安使用情況能盡快的掌握，對(duì)要求召回的產(chǎn)品能在最短的時(shí)間內(nèi)通知到每一個(gè)涉藥單位，對(duì)現(xiàn)場的狀況，能通過QQ群及時(shí)的上傳和發(fā)送到其它相關(guān)單位去，對(duì)保障群眾安全用藥起到較好的作用。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 15
今年以來，在街道的領(lǐng)導(dǎo)下，我社區(qū)以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真履行食品藥品監(jiān)管職能，為保障人民群眾飲食用藥安全，促進(jìn)餐飲業(yè)和醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)，現(xiàn)將我社區(qū)20xx年食品藥品安全工作總結(jié)如下：
一、工作開展情況
（一）加大宣傳力度，創(chuàng)造工作氛圍
一方面是加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品、藥品安全宣傳。廣泛宣傳食品藥品法律法規(guī)和餐飲食品安全知識(shí)，制作宣傳展板2個(gè)，發(fā)放宣傳材料200余份，懸掛宣傳條幅2次。另一方面是大力宣傳食品藥品監(jiān)管成果及工作動(dòng)態(tài)，為我社區(qū)開展食品藥品安全監(jiān)管工作營造了良好氛圍。
（二）以開展創(chuàng)建文明社區(qū)為抓手，加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。
1．強(qiáng)化日常監(jiān)管。
一是進(jìn)一步規(guī)范了食品藥品經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營行為，提升企業(yè)的管理意識(shí)、誠信意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。
二是加強(qiáng)特殊藥品管理。加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)二類藥品、毒性藥品經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，并按時(shí)上報(bào)了各類檢查報(bào)表。
三是開展了醫(yī)療機(jī)構(gòu)用藥用械專項(xiàng)檢查。對(duì)轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)（民營醫(yī)院）的藥品（基本藥物）購進(jìn)、使用、儲(chǔ)存情況進(jìn)行了檢查，對(duì)存在問題提出整改意見，檢查覆蓋率100%。
對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題制發(fā)成工作簡報(bào)，及時(shí)進(jìn)行通報(bào)，要求他們加大“規(guī)范藥房”建設(shè)工作力度，從合法渠道購進(jìn)藥品，保證藥品質(zhì)量，確保群眾用藥用械安全。
2．打擊非藥品冒充藥品活動(dòng)。按照市局文件要求，嚴(yán)格要求零售網(wǎng)點(diǎn)不得超范圍經(jīng)營、不得非藥品冒充藥品銷售等行為，通過開展此項(xiàng)活動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范了零售藥店經(jīng)營行為，提高了藥品安全責(zé)任意識(shí)、自律意識(shí)和誠信意識(shí)，保障人民群眾購藥放心，增強(qiáng)人民群眾的藥品消費(fèi)信心。
3．大力開展非法添加和濫用食品添加劑整治行動(dòng)。按照街道相關(guān)文件要求，我社區(qū)及時(shí)制定方案，并宣傳了非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作精神，要求餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)開展非法添加和濫用食品添加劑及餐飲食品安全工作自查工作，并及時(shí)開展專項(xiàng)行動(dòng)。同時(shí)，給餐飲網(wǎng)點(diǎn)及轄區(qū)居民張貼和發(fā)放食品添加劑宣傳材料200余份，要求各餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)落實(shí)食品添加劑采購索證索票和查驗(yàn)記錄制度，以及食品添加劑“五�！惫芾碇贫�。不得購入標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑。
4．大力開展重點(diǎn)時(shí)段餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治。為確保轄區(qū)居民餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全，我社區(qū)開展了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作、春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治、兩節(jié)兩考期間食品安全專項(xiàng)整治、亞硝酸鹽專項(xiàng)整治、地溝油專項(xiàng)整治、餐飲環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑、奶制品、食品油等一系列的專項(xiàng)整治工作。通過各類專項(xiàng)檢查，消除了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)存在的安全隱患，更大程度的`保障了轄區(qū)居民餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)飲食安全。
二、存在問題
�。ㄒ唬⿵V大居民用藥安全意識(shí)不高，社區(qū)居民對(duì)識(shí)別假劣藥品的能力和自己保護(hù)意識(shí)比較弱。
�。ǘ┪疑鐓^(qū)餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)存在基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生條件差、從業(yè)人員法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)淡薄等現(xiàn)狀，餐飲環(huán)節(jié)存在一定的監(jiān)管盲區(qū)和食品安全隱患。
三、全年度工作打算
�。ㄒ唬┙Y(jié)合餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項(xiàng)整治工作宣傳，繼續(xù)利用各種渠道大力宣傳以《中華人民共和國食品安全法》為主的一系列的食品藥品法律法規(guī)知識(shí)、食品藥品監(jiān)管新職能，讓全社會(huì)了解藥監(jiān)、支持藥監(jiān)工作，為食品藥品監(jiān)管工作創(chuàng)造良好氛圍。
�。ǘ├^續(xù)采取有效措施，加強(qiáng)日常監(jiān)管，深入開展餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項(xiàng)整治、餐飲網(wǎng)點(diǎn)等各類專項(xiàng)整治活動(dòng)，確保不出現(xiàn)重大的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全和藥品安全事故。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 16
今年以來，我鎮(zhèn)食品藥品安全工作，在縣食安辦、縣食藥監(jiān)局指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以確�！皟蓚�(gè)安全”為目標(biāo)，堅(jiān)持改革與監(jiān)管并重，執(zhí)法與服務(wù)并舉，抓好整頓規(guī)范食品藥品市場秩序，扎扎實(shí)實(shí)地推進(jìn)食品、藥品監(jiān)管工作的全面發(fā)展，為確保我鄉(xiāng)人民飲食用藥安全作出了積極的努力。特將一年工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
1、為建立健全食品藥品安全責(zé)任機(jī)制，全面落實(shí)城鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任，防止食品污染和有害食品危害人體健康、危及人民群眾生命安全，成立了鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)。成立了以鎮(zhèn)長為組長、分管副鎮(zhèn)長為副組長的食品藥品安全委員會(huì)，全面主持開展食品藥品安全辦工作。
2、鎮(zhèn)政府與各村、鎮(zhèn)屬各單位、學(xué)校、協(xié)管單位簽定了《鎖陽城鎮(zhèn)人民政府食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書》，明確了村委會(huì)和學(xué)校在食品藥品安全工作中的監(jiān)督匯報(bào)職責(zé)，確保把食品藥品安全全面開展，把工作落在實(shí)處。
3、鎮(zhèn)政府聘用食品安全協(xié)管員8名，明確各村組干部為食品藥品安全信息員43名，協(xié)助鎮(zhèn)食安辦做好食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報(bào)告工作。負(fù)責(zé)對(duì)本村村民進(jìn)行食品藥品安全法律法規(guī)和安全知識(shí)的宣傳工作；對(duì)本村的專業(yè)廚師進(jìn)行登記管理；農(nóng)村50人以上自辦宴席的登記備案工作；協(xié)助鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室做好食品藥品安全誠信體系建設(shè)工作；參與本村發(fā)生的食品藥品安全突發(fā)事件的處理。
4、安排鎮(zhèn)食藥監(jiān)所和農(nóng)業(yè)服務(wù)中心不定期開展食品藥品安全隱患檢查、制定重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)排查、管理措施。每季度開展食品安全隱患分析會(huì)議，對(duì)食品加工企業(yè)和養(yǎng)殖場房進(jìn)行排查確保食品原料安全上市。
二、工作落實(shí)情況
按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門參與，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局和“標(biāo)本兼治，著力治本”的方針，突出重點(diǎn)，帶動(dòng)全面，因地制宜，分類指導(dǎo)，整合聯(lián)合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強(qiáng)化政府責(zé)任，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)食品藥品安全狀況有明顯改觀。
1、按時(shí)按要求召開食品安全工作會(huì)議，認(rèn)真貫徹落實(shí)會(huì)議精神。積極按時(shí)按要求參加縣食品安全各種工作會(huì)議及培訓(xùn)學(xué)習(xí)并能認(rèn)真做好貫徹落實(shí)會(huì)議。
2、每季度召開村組食品安全信息員和個(gè)體戶培訓(xùn)會(huì)議。做到有記錄、有計(jì)劃、有措施。培訓(xùn)結(jié)束進(jìn)行測試，掌握培訓(xùn)情況，使培訓(xùn)會(huì)落到實(shí)處，起到實(shí)際效果。
3、掌握食品從業(yè)單位詳細(xì)情況，建立“四品一械”監(jiān)管檔案。對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲、等環(huán)節(jié)都建立臺(tái)帳。做到全面監(jiān)管，避免監(jiān)管漏洞。目前我鎮(zhèn)餐飲單位12家，食品流通單位34家，醫(yī)療機(jī)構(gòu)4家，藥店1家，屠宰場1家，養(yǎng)殖大戶25戶。做到了全面監(jiān)管。并對(duì)來我鎮(zhèn)批發(fā)食品的流動(dòng)車輛做了備案登記，確保食品來自正常渠道，并且做到可查可追溯。
4、以民為本，組織實(shí)施食品放心工程，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，對(duì)全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)整治，制定有實(shí)施方案。有針對(duì)性和季節(jié)性地開展食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，加大對(duì)食品安全的宣傳和督查力度，每月開展一次不定期的日常監(jiān)督檢查。7月至10月，有針對(duì)性的開展了開學(xué)、中秋、國慶期間的食品安全專項(xiàng)檢查四次，尤其加強(qiáng)了重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場所和重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)管力度。此外，還對(duì)群體性聚餐場所食品衛(wèi)生和餐具消毒情況進(jìn)行了指導(dǎo)及監(jiān)督，通過聯(lián)合加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障了人民群眾的飲食安全。
5、為確保全鎮(zhèn)范圍內(nèi)農(nóng)村集體聚餐和人民群眾身體健康及生命財(cái)產(chǎn)安全，預(yù)防食物中毒和食源性疾病及其他事件發(fā)生全鎮(zhèn)建立聚餐申報(bào)備案制度、監(jiān)督管理制度，備案率100%，今年大型聚餐25次全部備案。
6、建立投訴舉報(bào)制度，今年接到投訴舉報(bào)3次，并依法追究了相關(guān)涉事人的責(zé)任，起到增強(qiáng)群眾意識(shí)，保護(hù)群眾利益的作用。
7、全面落實(shí)縣食安辦及食藥監(jiān)局下發(fā)的各項(xiàng)任務(wù)，保障節(jié)假日、重大活動(dòng)期間餐飲食品安全。開展學(xué)校周邊專項(xiàng)檢查3次確保學(xué)生飲食安全，落實(shí)“明廚亮灶”工程，目前已完成60%，在餐飲服務(wù)與食品流通企業(yè)全面完成了外置化工作，在專項(xiàng)整治結(jié)束后的'不定期“回訪”中發(fā)現(xiàn)治理效果明顯，未出反彈現(xiàn)象。
8、加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警應(yīng)急體系建設(shè)。并且建立了食物中毒應(yīng)急預(yù)案，舉行學(xué)校食堂食物中毒應(yīng)急演練一次保證了一旦有情況就能在第一時(shí)間內(nèi)得到及時(shí)有效的處理。
9、認(rèn)真落實(shí)宣傳好市、縣食品藥品安全委員會(huì)的各種會(huì)議和文件精神，開展集中宣傳4次，發(fā)放宣傳資料300余份，提高了群眾對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)和自己保護(hù)意識(shí)。
10、按時(shí)按要求報(bào)送上級(jí)要求的報(bào)表、總結(jié)、報(bào)告、內(nèi)容健全。
三、存在的問題和下一步工作計(jì)劃
1、加強(qiáng)宣傳，提高群眾食品藥品安全意識(shí)。運(yùn)用各種宣傳工具和陣地，全方位、多角度進(jìn)行宣傳，集中宣傳食品安全工作的意義、宣講國家法律法規(guī)，進(jìn)一步提高群眾的食品藥品安全意識(shí)。
2、做好回訪工作，加大食品藥品市場安全監(jiān)測，杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品藥品在市場流通。繼續(xù)抓好推進(jìn)“明廚亮灶”改造工程和“電子一票通”臺(tái)賬實(shí)行工作。
3、加強(qiáng)制度建設(shè)。按照“標(biāo)本兼治，著力治本”的工作方針，及時(shí)制定和完善食品安全工作的監(jiān)督管理制度，逐步建立我鎮(zhèn)食品安全的長效機(jī)制，繼續(xù)加大對(duì)食品安全的監(jiān) 管力度，促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
總之食藥安全無小事，群眾健康是大事，在過去的一年里，我們雖然在食品藥品安全工作上取得了一定成效，但工作中也還存在不足，譬如小飲食攤點(diǎn)占道經(jīng)營、無證經(jīng)營現(xiàn)象尚未完全消失；食品添加劑食品銷售許可未能正常進(jìn)行；
餐飲監(jiān)管職能重新劃分后，相應(yīng)工作推進(jìn)還需進(jìn)一步加強(qiáng) 工作沒有突出特色，沒有創(chuàng)造食品藥品安全新亮點(diǎn)，這些都是需要我們在今后的工作中切實(shí)加以改進(jìn)和完善的。同時(shí)，也敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)給我們提出寶貴的意見和建議，以便我們在今后的工作中認(rèn)真加以改進(jìn)。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 17
在過去的一年里，我鎮(zhèn)緊緊圍繞創(chuàng)建食品藥品安全縣工作部署，提升食品安全保障水平為目標(biāo)，進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任，通過加強(qiáng)宣傳教育，開展“清死角，打窩點(diǎn)”專項(xiàng)整治活動(dòng)。努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品安全環(huán)境。現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：
一、建立健全組織隊(duì)伍。
建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組并下設(shè)辦公室，張建存副鎮(zhèn)長擔(dān)任組長，班子成員擔(dān)任副組長，由司法所長張立堯任辦公室主任，下設(shè)三名成員。從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的.有序開展。
二、建立網(wǎng)格化管理
鎮(zhèn)政府與各村協(xié)管員簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實(shí)食品安全主體責(zé)任；充分利用各村配備的食品藥品協(xié)管員，具體管理本村的食品藥品安全和日常監(jiān)管。
三、健全機(jī)制，有效保障。
一是制定專項(xiàng)整治工作方案和食品安全法宣傳方案，任務(wù)明確、措施有力；
二是利用各種形式，廣泛宣傳食品安全法，全年開展較大的宣傳培訓(xùn)活動(dòng)2次；
三是落實(shí)了經(jīng)常性的巡查制度，加強(qiáng)了對(duì)各類食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管；
四是實(shí)行集體聚餐申報(bào)制度，并做到有申報(bào)必指導(dǎo)，進(jìn)一步健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管體系。通過加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步促進(jìn)了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法經(jīng)營、嚴(yán)格自律，提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平。
四、加強(qiáng)工作常態(tài)化管理
根據(jù)省、市、縣要求開展了“五小”食品業(yè)態(tài)調(diào)查統(tǒng)計(jì)工作，為進(jìn)一步開展食品安全隱患整治活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。加強(qiáng)日常監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。通過宣傳教育，深入現(xiàn)場檢查。每逢節(jié)日期間組織領(lǐng)導(dǎo)小組和各村協(xié)管員開展食品安全全面檢查。
在今后的食品安全工作中，我鎮(zhèn)將再接再勵(lì)，依法監(jiān)管，促進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 18
這個(gè)20xx年，我鄉(xiāng)食品藥品安全工作在縣委政府和相關(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在鄉(xiāng)黨委、政府的高度重視下，根據(jù)年初計(jì)劃有組織、有步驟地深入開展了食品安全監(jiān)管和食品安全整治工作，積極營造了放心、安全的消費(fèi)環(huán)境�，F(xiàn)將我鄉(xiāng)開展食品安全工作的全年情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任
為加強(qiáng)食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，我鄉(xiāng)成立了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，定期組織召開食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會(huì)議研究部署全鄉(xiāng)食品藥品安全工作，及時(shí)傳達(dá)和學(xué)習(xí)縣級(jí)開展農(nóng)村食品藥品專項(xiàng)整治活動(dòng)相關(guān)文件精神，年初根據(jù)縣上的`目標(biāo)責(zé)任鄉(xiāng)政府與各村、各單位簽定了食品藥品安全責(zé)任書，將責(zé)任落實(shí)。
二、加大宣傳教育和監(jiān)管工作
1、食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)監(jiān)管，目前群眾意識(shí)不強(qiáng)，要加大宣傳力度，提高廣大人民群眾的認(rèn)識(shí)，是食品安全工作有效運(yùn)行，創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵，也是人民群眾對(duì)加深食品安全的理解，有效提高自己保護(hù)能力的必要。為此，我鄉(xiāng)加大了宣傳力度，結(jié)合今年食品安全宣傳月活動(dòng)。經(jīng)過廣泛的宣傳，大大的提高了人民群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度。
2、加強(qiáng)治理整頓，完善規(guī)章制度，強(qiáng)化日常監(jiān)督，開展小食品經(jīng)營單位衛(wèi)生安全檢查。重點(diǎn)對(duì)我鄉(xiāng)境內(nèi)所有小賣部、鄉(xiāng)中心校食堂、農(nóng)家樂進(jìn)行了登記、檢查，向經(jīng)營者和從業(yè)人員宣傳食品安全有關(guān)政策法規(guī)，增強(qiáng)其責(zé)任意識(shí)。
3、開展了農(nóng)藥殘留、人文禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用的監(jiān)督檢查，推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑，規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。繼續(xù)實(shí)施對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”等監(jiān)測工作。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 19
食品安全，是中央政府決定對(duì)三局合并的題中之義和民眾的期望所在，我局將此項(xiàng)工作列為今年的重點(diǎn)工作來抓，全面加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
一是開展小微餐飲整治現(xiàn)場檢查驗(yàn)收。
聯(lián)合各鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對(duì)各鎮(zhèn)小微餐飲整治工作進(jìn)展情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，共現(xiàn)場檢查驗(yàn)收小微餐飲店75家，符合整治標(biāo)準(zhǔn)的54家，目前，此項(xiàng)工作正全面實(shí)施中。
二是強(qiáng)化節(jié)假日期間及“中高考”餐飲服務(wù)食品安全保障。
“五一、端午”期間，對(duì)孫村鎮(zhèn)馬仁景區(qū)附近飯店農(nóng)家樂、縣城區(qū)大型以上餐館、高速千軍服務(wù)區(qū)、節(jié)日糕點(diǎn)生產(chǎn)加工企業(yè)等進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位45家。在考試前期，積極主動(dòng)與縣教育局聯(lián)系，摸清中高考考點(diǎn)、住宿及就餐安排情況。對(duì)高考點(diǎn)學(xué)校周邊餐飲單位，就是否超能力接待，是否規(guī)范留樣，是否制作涼拌菜等高風(fēng)險(xiǎn)菜品，餐飲具是否嚴(yán)格消毒，食品原料購進(jìn)是否索證索票及臺(tái)賬登記等情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，共檢查學(xué)校食堂8家、周邊餐飲單位18家。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令其限期整改到位。
三是推進(jìn)餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)管理工作。
結(jié)合日常檢查和專項(xiàng)檢查，實(shí)施量化分級(jí)管理。目前，已對(duì)全縣所有持證學(xué)校食堂開展量化分級(jí)，現(xiàn)場檢查評(píng)定62家。在經(jīng)營場所醒目位置懸掛量化分級(jí)公示牌，張貼等級(jí)卡通臉譜圖案，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者“尋找笑臉就餐”。
四是是開展餐飲環(huán)節(jié)食品抽樣送檢工作。
對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)加工制作的.涼拌菜、熟肉制品進(jìn)行了隨機(jī)抽樣，檢測項(xiàng)目包括微生物檢測（菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌沙門氏菌、大腸埃希氏菌0157、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌）、亞硝酸鹽等。共抽樣涼拌菜樣品5個(gè)、熟肉制品5個(gè)。
五是開展食品安全專項(xiàng)檢查。
轉(zhuǎn)發(fā)了《市食品藥品監(jiān)督管理局轉(zhuǎn)發(fā)省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作的通知》，開展了食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專項(xiàng)檢查。結(jié)合行政許可和日常監(jiān)督檢查，我們還開展了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)地溝油、餐廚廢棄物、肉及肉制品、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等等各類專項(xiàng)整治工作。
截止目前，共受理餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)182份，現(xiàn)場審查餐飲服務(wù)單位共280余戶次，發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》90張，延續(xù)4家，變更11家。發(fā)放《保健食品經(jīng)營許可》9家，延續(xù)6家。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 20
食安辦以十七屆三中、四中全會(huì)精神為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，以"關(guān)注民生，保障食品藥品安全，"為主線，不斷加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管，確保公眾飲食用藥安全，促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品、藥品安全工作，多次召開班子會(huì)議，研究部署食品藥品安全工作。及時(shí)調(diào)整、充實(shí)了鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并落實(shí)專門人員具體負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作。
食品安全整頓工作納入今年全鎮(zhèn)的重點(diǎn)工作之一，根據(jù)要求，將責(zé)任分解落實(shí)到各單位。制訂了食品藥品安全管理工作責(zé)任制、食品藥品安全責(zé)任追究制度、20xx年食品藥品安全工作目標(biāo)考核辦法等。建立了重大食品藥品安全事故報(bào)告制度。重新修訂了食品藥品安全事故預(yù)案，并組織了演練培訓(xùn)。一年來，全鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品藥品安全事故。
為了充分發(fā)揮鎮(zhèn)監(jiān)管員、村級(jí)協(xié)管員作用，建立了食品藥品安全督查巡查制度、食品藥品安全監(jiān)管員職責(zé)、食品安全統(tǒng)一舉報(bào)辦法。并與各村、各涉藥單位簽訂食品藥品安全責(zé)任書。
2、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。為進(jìn)一步健全食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)，按照創(chuàng)建要求，我們狠抓了村級(jí)食品藥品安全協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)，及時(shí)聘任了食品藥品安全協(xié)管員、信息員，并組織專人對(duì)食品藥品安全協(xié)管員、信息員以及從業(yè)人員的食品藥品安全知識(shí)培訓(xùn)。
二、加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)，注重教育培訓(xùn)
1、廣泛宣傳，營造氛圍。我們把加強(qiáng)宣傳工作作為食品、藥品安全工作的一項(xiàng)重要措施，著力抓好宣傳，積極營造氛圍。使食品藥品安全知識(shí)家喻戶曉，人人皆知。以"關(guān)注食品藥品安全、構(gòu)建和諧社會(huì)"為主題，堅(jiān)持"面向百姓，突出重點(diǎn)，注重實(shí)效"的工作方針，堅(jiān)持"貼近群眾，貼近生活"的工作原則，開展食品藥品安全知識(shí)進(jìn)鎮(zhèn)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)家庭活動(dòng)。
2、注重教育培訓(xùn)工作。不定期地組織食品藥品安全協(xié)管員、信息員、從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要涉及家庭合理用藥常識(shí)、衛(wèi)生、環(huán)保等相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)，不斷提高廣大食品藥品協(xié)管員、信息員、從業(yè)人員的食品藥品安全工作能力。
三、加大整治力度、規(guī)范經(jīng)營秩序
今年，我們食品藥品安全監(jiān)管工作以小藥店、小餐館、流動(dòng)飲食攤點(diǎn)和農(nóng)貿(mào)市場為重點(diǎn)，協(xié)調(diào)各職能部門開展了多次整治，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣藥品、食品和有毒有害食品的.違法犯罪行為。開展了地溝油、食品添加劑、瘦肉精、肉制品等專項(xiàng)整治，開展了重點(diǎn)場所食品安全專項(xiàng)整治。我鎮(zhèn)現(xiàn)有餐飲服務(wù)單位99%以上持有許可證，從業(yè)人員全部持有健康證。加強(qiáng)鉻超標(biāo)藥品及藥用膠囊的查處力度。
四、加強(qiáng)信息報(bào)送制度。專門落實(shí)了由聘任的協(xié)管員和信息員負(fù)責(zé)信息報(bào)送。
五、是舉報(bào)投訴、處理制度。鎮(zhèn)設(shè)立投訴電話，落實(shí)專人負(fù)責(zé)。
六、高度重視農(nóng)村群體性宴席的監(jiān)管審核申報(bào)工作。確保農(nóng)村不發(fā)生群體性食物中毒事件。
一年來，我鎮(zhèn)在食品藥品安全工作中做了大量的工作，未發(fā)生一例食品藥品安全事件，確保了全鎮(zhèn)人民群眾的身體健康。在實(shí)際工作中，也存在不盡人意之處，因此，在今后，我們還需要努力工作，時(shí)刻把人民群眾的身體健康放在首位，確保人民群眾的食品藥品安全。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 21
村食品安全工作總結(jié) XX年我鄉(xiāng)食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照“加強(qiáng)食品藥品專項(xiàng)整治工作，確保人民身體健康和生命安全”、“堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，構(gòu)建和諧曹河”的要求，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管，認(rèn)真解決人民群眾關(guān)注的食品安全問題，保障人民群眾飲食安全，實(shí)現(xiàn)了全鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。
一、總體思路
按照縣食品安全工作的總體思路，我鄉(xiāng)XX年食品安全工作的思路是：堅(jiān)持一個(gè)目標(biāo)，落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任，完善三個(gè)機(jī)制，強(qiáng)化四個(gè)環(huán)節(jié)，抓好八項(xiàng)工作。堅(jiān)持一個(gè)目標(biāo)就是保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全。落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任就是落實(shí)政府負(fù)總責(zé)和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。完善三個(gè)機(jī)制就是食品安全監(jiān)管長效機(jī)制、重大事故應(yīng)急處理機(jī)制、企業(yè)自律約束機(jī)制。強(qiáng)化四個(gè)環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的'監(jiān)管。抓好八項(xiàng)工作就是目標(biāo)管理、綜合評(píng)價(jià)、信用體系、專項(xiàng)整治、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、信息工作、宣傳教育、綜合監(jiān)督。使全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管效能不斷提高，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)，生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制，人民群眾飲食安全得到有力保障，食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
二、強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，提高食品安全水平
�。ㄒ唬⿵�(qiáng)化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要全面貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，加快建立農(nóng)民專業(yè)化合作經(jīng)濟(jì)組織，發(fā)揮自律作用。二要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品使用管理，扎實(shí)開展生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，提高科學(xué)種植養(yǎng)殖水平，降低風(fēng)險(xiǎn)。三要加強(qiáng)產(chǎn)地產(chǎn)品檢測，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，探索基地準(zhǔn)出、場地掛鉤制度，建立產(chǎn)銷區(qū)對(duì)接機(jī)制，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品安全管理。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入管理，對(duì)含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥及其他化學(xué)物質(zhì)的，一律不得上市銷售。
�。ǘ⿵�(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是切實(shí)落實(shí)好區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管，確保責(zé)任到人，措施到位。二是抓好重點(diǎn)食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰和酒類生產(chǎn)企業(yè)的管理。
（三）強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要嚴(yán)把食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān)，堅(jiān)持依法登記注冊和取締無照經(jīng)營，對(duì)全鄉(xiāng)食品加工，經(jīng)營戶建立臺(tái)帳和檔案，掌握他們的生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售情況，做到了食品安全生產(chǎn)心中有數(shù)。二是全面加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管。按照“監(jiān)管責(zé)任落實(shí)，監(jiān)管重心下移”的要求，推進(jìn)基層監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化。以食品質(zhì)量監(jiān)管和規(guī)范經(jīng)營行為為重點(diǎn)，嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入管理；以“六查六看”為主要內(nèi)容，加強(qiáng)食品市場巡查工作。三是認(rèn)真組織開展“農(nóng)村食品市場整頓”活動(dòng)，按照標(biāo)本兼治、綜合治理的原則，加大對(duì)農(nóng)村食品市場的整治力度；加強(qiáng)農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，及時(shí)受理和處理農(nóng)民消費(fèi)者投訴、申訴和舉報(bào)，切實(shí)保障農(nóng)村食品市場消費(fèi)安全。
（四）強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是采取有力措施推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度的實(shí)施，全鎮(zhèn)餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度實(shí)施率要達(dá)到100%。二是進(jìn)一步在餐飲業(yè)和學(xué)校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度，提高餐飲業(yè)、學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平和防范食品衛(wèi)生安全事故的能力。三是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理。四是特別要加強(qiáng)小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)督管理，督促其建立食品衛(wèi)生管理制度，改善衛(wèi)生條件并逐步達(dá)到量化分級(jí)管理的要求。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 22
20xx年，xx縣人民政府認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市食品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，深入開展食品安全專項(xiàng)整治，積極探索新形勢下的食品安全監(jiān)管新機(jī)制，不斷強(qiáng)化監(jiān)管措施，保障了人民群眾飲食平安，促進(jìn)了食品產(chǎn)業(yè)健康開展�，F(xiàn)將一年來的食品安全工作情況總結(jié)如下：
一、政府高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)任。
食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命平安，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康開展和社會(huì)和諧穩(wěn)定，關(guān)系到黨和政府的形象。3月23日，我縣召開了xx年食品藥品平安工作會(huì)議，對(duì)xx年食品安全工作作了全面安排部署，并與8個(gè)鄉(xiāng)〔鎮(zhèn)〕政府、10家成員單位簽定了《xx縣xx年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》，并將工作目標(biāo)細(xì)化到各成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，會(huì)上對(duì)xx年食品安全工作考核先進(jìn)單位進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村委會(huì)、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位，各監(jiān)管部門與食品經(jīng)營戶簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，層層落實(shí)了監(jiān)管責(zé)任，明確了責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立健全了食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制，完善了各項(xiàng)工作制度，整合了監(jiān)管資源，增強(qiáng)了監(jiān)管合力。
二、加強(qiáng)宣傳，人民群眾食品安全意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)。
〔一〕積極參加第三屆全國食品安全知識(shí)競賽。為進(jìn)一步推進(jìn)社會(huì)公眾的'食品安全宣傳教育，普及食品安全知識(shí)，提高公眾的食品安全意識(shí)、科學(xué)消費(fèi)意識(shí)，縣食藥安委辦公室積極組織各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加第三屆全國食品安全知識(shí)競賽活動(dòng)。全縣共有89個(gè)機(jī)關(guān)單位、84個(gè)食品企業(yè)〔經(jīng)營戶〕參賽，參賽人數(shù)1077人，其中機(jī)關(guān)796人，食品企業(yè)225人，社會(huì)公眾56人，參加網(wǎng)絡(luò)答題641人，答題卡答題346人。此次活動(dòng)中xx縣食品藥品監(jiān)督管理局榮獲全國第三屆食品安全知識(shí)競賽組織獎(jiǎng)。
〔二〕認(rèn)真做好《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳。為學(xué)習(xí)貫徹《中華人民共和國食品安全法》，下發(fā)了《關(guān)于組織學(xué)習(xí)〈中華人民共和國食品安全法〉的通知》，各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)高度重視，精心組織干部職工深入學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》，提高了依法行政、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)法的能力和水平。各職能部門組織食品企業(yè)負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》，強(qiáng)化“企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人〞的意識(shí)，使企業(yè)自覺增強(qiáng)守法意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和誠信意識(shí)。
〔三〕做好信息的收集和編發(fā)、發(fā)布食品安全消費(fèi)警示。為及時(shí)反映食品安全市場信息，充分展示食品安全監(jiān)管信息，共編發(fā)食品安全信息46期〔市食安辦采用20篇〕，其中食品安全監(jiān)管信息27期〔市食安辦采用13篇〕，打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工動(dòng)態(tài)信息14期〔市食安辦采用7篇〕，上報(bào)食品安全整頓動(dòng)態(tài)信息5期。
為防范和減少野生蕈、亞硝酸鹽、毒鼠強(qiáng)及高毒農(nóng)藥、食用草烏、農(nóng)村紅白喜事等食物中毒事件的發(fā)生，確保廣闊人民群眾的身體健康和生命平安，食品安全委員會(huì)及時(shí)發(fā)布了4期食品安全消費(fèi)警示。
〔四〕加強(qiáng)對(duì)社會(huì)公眾的宣傳教育。充分利用播送和發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳標(biāo)語、開辟宣傳專欄等形式開展宣傳教育，提高了公眾的食品安全意識(shí)、社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，在全社會(huì)形成了關(guān)注平安、關(guān)愛生命、珍視健康的良好氣氛。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各成員單位在縣城中心城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場開展宣傳活動(dòng)，發(fā)放宣傳材料12600份，受理群眾咨詢5600余人，倡導(dǎo)健康向上的消費(fèi)和消費(fèi)維權(quán)文化。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 23
20XX年，我局在XX縣委、政府和市食品藥品監(jiān)督管理局的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市食品食全工作會(huì)議精神，緊緊圍繞年度工作目標(biāo)，精心組織實(shí)施，明確任務(wù)分工，狠抓責(zé)任落實(shí)，同時(shí)加強(qiáng)部門之間的協(xié)作，在食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)組織開展了各項(xiàng)食品安全監(jiān)管工作。現(xiàn)將一年來的`食品安全工作作如下總結(jié)：
1、嚴(yán)格把好食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān)，強(qiáng)化日常監(jiān)管，督促食品經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任。我局在日常工作中，嚴(yán)格依法審查核發(fā)食品經(jīng)營許可證，認(rèn)真做好食品生產(chǎn)小作坊、保健食品經(jīng)營的備案，協(xié)助省、市食品藥品監(jiān)督管理局做好許可證發(fā)證核查。在日常監(jiān)管過程中要求經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證、食品退市等各項(xiàng)食品安全管理制度，查處無證經(jīng)營等食品違法行為。
2、督促農(nóng)貿(mào)市場開辦者、商場超市柜臺(tái)出租者履行自己的職責(zé)，審查入場食品經(jīng)營者的資質(zhì)，明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責(zé)任，定期或不定期地對(duì)入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進(jìn)行檢查。
3、加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營中重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)品種的監(jiān)管。我局在抓食品安全工作時(shí)，及要做到監(jiān)管范圍廣，同時(shí)工作又有側(cè)重點(diǎn)，注重于從源頭上進(jìn)行監(jiān)管，以達(dá)到事半功倍的效果。在日常工作中主要是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品批發(fā)企業(yè)、商場超市、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、大中型餐飲服務(wù)單位的日常監(jiān)管。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 24
1、開展了預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的專項(xiàng)整治行動(dòng)。對(duì)食品生產(chǎn)加工、流通以及餐飲單位的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)進(jìn)行了監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查食品標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容是否真實(shí)完整、食品名稱是否規(guī)范。嚴(yán)厲打擊篡改食品生產(chǎn)日期、偽造產(chǎn)地、違法涂改標(biāo)簽、虛假標(biāo)注食品營養(yǎng)成分、宣稱食品具有疾病預(yù)防及治療功能等違法行為。
2、在生產(chǎn)環(huán)節(jié)開展了桶裝飲用水、食用動(dòng)植物油脂、堅(jiān)果制品和炒貨制品的專項(xiàng)整治，重點(diǎn)檢查企業(yè)的生產(chǎn)資質(zhì)、原輔料進(jìn)貨臺(tái)帳、食品生產(chǎn)過程控制等環(huán)節(jié)。在檢查過程中，針對(duì)出現(xiàn)問題的企業(yè)，已責(zé)令整改。
3、開展了豆制品、豆芽菜質(zhì)量安全專項(xiàng)整治。對(duì)全縣的豆制品、豆芽菜加工小作坊進(jìn)行摸底調(diào)查、實(shí)名登記，檢查是否辦理許可證、營業(yè)執(zhí)照，從業(yè)人員是否持證上崗，生產(chǎn)加工環(huán)境、設(shè)施設(shè)備是否符《XX省食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全衛(wèi)生基本條件》要求，是否建立食品原料進(jìn)貨銷售臺(tái)賬，以及原輔料的使用情況，發(fā)現(xiàn)問題要求及時(shí)整改。
4、繼續(xù)開展打擊濫用食品添加劑和添加非食用物質(zhì)的違法行為。今年，我局在食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)，多次組織了對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊、餐飲服務(wù)單位的檢查，檢查使用的添加劑品種是否已登記備案、是否嚴(yán)格按照操作規(guī)范的要求添加使用、是否在食品中非法添加非食用物質(zhì)。
5、開展了兒童食品和校園及其周邊食品安全整治行動(dòng)。年初，開展了“魔爽煙”、“魔煙”等果粉食品的`檢查，查獲沒收了一些有問題的兒童食品；在春秋兩季學(xué)校開學(xué)、中高考期間，我局對(duì)全縣中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)的食堂，校園周邊的食品店、小餐飲店進(jìn)行了專項(xiàng)整治，并將相關(guān)情況反饋給教體局。
6、開展農(nóng)村食品市場專項(xiàng)整治行動(dòng)。以城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、旅游景點(diǎn)等為重點(diǎn)區(qū)域，以消費(fèi)者投訴舉報(bào)集中的食品和食品添加劑為重點(diǎn)品種，以食品批發(fā)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、食品加工小作坊、小食品（雜）店為重點(diǎn)單位，查處生產(chǎn)銷售不合格食品、過期食品、“三無”食品和假冒、仿冒食品等違法行為。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 25
為進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營管理，凈化食品市場，維護(hù)食品市場秩序和社會(huì)穩(wěn)定，有效防止食品安全事件的發(fā)生，按照xx市委、市政府對(duì)我市食品安全工作要求，結(jié)合我局實(shí)際，認(rèn)真開展了食品安全工作，現(xiàn)將我局20xx年食品安全工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善監(jiān)管機(jī)制
我局按照xx市食安辦食品安全工作的部署，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制定了專項(xiàng)整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計(jì)劃，成立了食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由局黨委書記、局長楊xx任領(lǐng)導(dǎo)小組組長，明確了責(zé)任人和責(zé)任科室，層層落實(shí)食品安全專項(xiàng)整治工作。按計(jì)劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn)生豬屠宰管理工作，按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度，對(duì)外公布了舉報(bào)電話，健全了案件查處抄報(bào)制，進(jìn)一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。
二、食品安全專項(xiàng)整治情況
今年來，我局按照食品安全工作要求，采取日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營環(huán)境，以節(jié)日市場整治為重點(diǎn)，開展了“元旦、春節(jié)、五一、”食品安全專項(xiàng)整治工作，并制定了方案，落實(shí)了措施。以農(nóng)村和城市結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)厲打擊了豬肉領(lǐng)域的違法經(jīng)營活動(dòng)，出動(dòng)執(zhí)法人員240人次，車輛60臺(tái)次，共出動(dòng)行政執(zhí)法檢查30次，下達(dá)整改通知書10份，關(guān)閉非法屠宰點(diǎn)6家。通過日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治，生豬屠宰市場明顯好轉(zhuǎn)，確保了肉品食品安全。
三、強(qiáng)化監(jiān)管，推進(jìn)生豬產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰廠（場）的監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)完善和落實(shí)生豬購銷臺(tái)賬、屠宰加工、檢疫檢驗(yàn)、消毒及安全等項(xiàng)制度。嚴(yán)厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的違法行為，為防止關(guān)閉屠宰點(diǎn)死灰復(fù)燃，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí)，建立舉報(bào)投訴機(jī)制，受理舉報(bào)投訴5起，辦結(jié)率100%。
�。ǘ┩晟仆涝灼髽I(yè)制度，安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導(dǎo)，督促企業(yè)規(guī)范運(yùn)營，完善企業(yè)購銷臺(tái)賬；芯片登記情況；無害化處理登記記錄；屠宰廢水處理情況等各項(xiàng)制度。
�。ㄈ┤嫱七M(jìn)生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《成都市生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）整合重組工作方案》文件要求，制定了《xx市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》，對(duì)我市現(xiàn)有的7家定點(diǎn)屠宰廠（場）進(jìn)行整合重組并重新規(guī)劃布局，在保留福潤公司的基礎(chǔ)上，確立了在原真誠屠宰廠（天馬）、輝潤屠宰廠（石羊鎮(zhèn)）進(jìn)行改擴(kuò)建，將原有7家屠宰廠整合重組至3家，全面提升我市生豬屠宰行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。
四、加大宣傳，提高全民食品安全消費(fèi)意識(shí)
我局圍繞食品安全的總體部署，積極開展了《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《怎樣識(shí)別注水肉》的宣傳，提高人民群眾食品安全意識(shí)和自己保護(hù)能力，形成了全民關(guān)注、人人參與食品安全的`社會(huì)氛圍，增強(qiáng)我市的食品安全保障水平。我局精心組織人員在市區(qū)xx廣場設(shè)立宣傳點(diǎn)，展出圖文并茂的知識(shí)宣傳欄，接待前來咨詢消費(fèi)者300多人次，散發(fā)宣傳資料300余份，切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。
五、下一步工作思路
�。ㄒ唬├^續(xù)打擊私屠濫宰、指導(dǎo)屠宰企業(yè)開設(shè)直銷專賣店；
�。ǘ├^續(xù)貫徹落實(shí)酒類流通隨附單制度，開展酒類市場專項(xiàng)整治，確保市民飲酒安全；
�。ㄈ┞�(lián)合相關(guān)職能部門繼續(xù)開展定期不定期專項(xiàng)整治，確保食品安全形勢進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 26
酒店餐飲的食品安全工作是酒店經(jīng)營工作中的一項(xiàng)非常重要的基礎(chǔ)性工作，它直接關(guān)系到廣大用餐賓客的身體健康和生命安全，關(guān)系到酒店正常的經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn)，也關(guān)系到酒店的發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。本酒店根據(jù)上級(jí)部門的要求，高度重視酒店餐飲的食品安全工作，以賓客為本，強(qiáng)化內(nèi)部管理，積極推行五常法管理模式，確保餐飲食品衛(wèi)生安全，努力提高服務(wù)質(zhì)量，滿足廣賓客的就餐要求。
1、酒店的基本情況
XX古驛文化主題酒店地處竹鄉(xiāng)XX核心商業(yè)區(qū)，毗鄰XX古驛文化公園，酒店總建筑面積35000平方米，138套精巧雅致的客房及兩幢尊貴獨(dú)享私密豪華的庭院別墅，19個(gè)豪華餐飲包廂是宴請(qǐng)尊貴賓客的最佳場所;各類大、中、小型會(huì)場5個(gè)，可同時(shí)容納450人舉行宴會(huì)或會(huì)議，設(shè)有專業(yè)健身俱樂部、恒溫室內(nèi)游泳館及豪華KTV包廂，演藝吧等娛樂康體設(shè)施。
2、酒店食品安全工作各項(xiàng)措施
(1)完善食品安全管理組織，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
酒店成立了食品安全管理小組，以酒店總經(jīng)理為組長，進(jìn)一小加大對(duì)食品衛(wèi)生安全的管理力度。
組長：xx
副組長：xx
成員：xx
同時(shí)聘任彭小龍為專(兼)職食品衛(wèi)生管理員。
(2)加大投入，滿足廚房五常法管理的要求
在酒店廚房建成使用前，根據(jù)廚房的規(guī)模、布局，由專業(yè)廠家設(shè)計(jì)了一套較為先進(jìn)的廚房設(shè)備，并安裝投入使用。20XX年酒店廚房開始推行五常法管理模式，根據(jù)五常法管理的要求和實(shí)際使用的需要，陸續(xù)安裝添置了必要的設(shè)備，如：監(jiān)控探頭、貨架、感應(yīng)水龍頭等，從而保證了五常法的有序開展。
(3)開展多種開式的.食品安全培訓(xùn)教育活動(dòng)，提高認(rèn)識(shí)
酒店餐飲管理人員積極參加上級(jí)部門舉辦的每次食品安全培訓(xùn)班，提高認(rèn)識(shí)，明確責(zé)任。邀請(qǐng)專家到酒店為餐飲從業(yè)人員講課，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，帶領(lǐng)餐飲管理人員到兄弟酒店參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，提高員工對(duì)五常法管理模式的感性認(rèn)識(shí)。經(jīng)堂組織餐飲人員學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，觀看預(yù)防食物中毒的宣片，提高全體員工對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)預(yù)防食品安全事故的意識(shí)和能力。每年10月統(tǒng)一組織所有員工到衛(wèi)生防疫站接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，并做好健康證的辦理。
藥品安全生產(chǎn)管理總結(jié) 27
嚴(yán)把主輔原料采購關(guān)，采用公開招標(biāo)的方式確定供應(yīng)商，落實(shí)專人進(jìn)行驗(yàn)收，確保質(zhì)量，采購的蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測。認(rèn)真落實(shí)食品留樣制度，有專用的留樣冰箱。實(shí)行員工晨檢制度，上班后由領(lǐng)班進(jìn)行晨檢，沒有問題方可到崗。完善餐廚廢棄物處理制度，剩余飯菜由附近養(yǎng)豬專業(yè)戶回收，與之簽訂收購協(xié)議并作好記錄。原料采購、加工、保存、清洗消毒、個(gè)人及環(huán)境衛(wèi)生各個(gè)環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的制度并認(rèn)真落實(shí)，保證了賓客的飲食衛(wèi)生安全。
酒店成立了五常法管理小組，由酒店中高層管理人員組成，管理組根據(jù)《酒店五常法管理制度》對(duì)廚房進(jìn)行督查、考核，并與員工的`績效工資相掛鉤，采取激勵(lì)措施，使全體工作人員嚴(yán)格要求自己，不斷提高自身素質(zhì)，逐步養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣，提高規(guī)范程度，每季度開展評(píng)比，表彰先進(jìn)，鞭策后進(jìn)。
酒店通過實(shí)施五常法管理，在衛(wèi)生、安全、質(zhì)量、效率等方面有顯著提高，得到了廣大客賓、員工的認(rèn)可和上級(jí)主管部門的認(rèn)可，到目前為止，本酒店未發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故。
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