酒店月工作總結(jié)【薦】
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結(jié)了。我們該怎么去寫總結(jié)呢？下面是小編精心整理的酒店月工作總結(jié)，歡迎大家分享。
酒店月工作總結(jié)1
歲末年初，又到收獲盤點之時。在過去的一年里，銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下，基本完成了xx年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店營銷的需要，在原有的人員編制上，新增了一位銷售主任，負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作，并予以檢查及跟蹤，確保銷售目標(biāo)按期完成。在全體銷售人員的共同努力下，銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得，與這一年里實質(zhì)性的扎實工作是分不開的'。
在這一年里我們的具體工作
一、對外銷售與接待
1、旅行社和大型團隊的銷售
xx素有“鄂中綠寶石”之美譽，地處大洪山南麓，江漢平原北端。是大洪山國家級風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光，吸引著全國各地不同的游客。我們與xx各旅行社、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系，以保證酒店的團體客源。在此其間，共接待大型團隊 家，例如： ，為酒店創(chuàng)收 元。每一個團隊的到來，我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤，并協(xié)調(diào)酒店各部門，以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶，如： 。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，也讓他們介紹了的新團隊開始入住我們酒店，無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。
xx除被譽為橋米之鄉(xiāng)以外，還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年11月份的全省網(wǎng)球公開賽在xx圓滿舉行，去年在酒店連續(xù)入住四天，入住房間 間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在xx舉行，前后三次比賽，為期 天，入住房間數(shù) 間，共為酒店創(chuàng)收 萬元。
2、商務(wù)型客戶、政府機關(guān)、企事業(yè)單位的銷售
xx除了是一座旅游城市之外，也是輕工機械之城，國寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資，xx的經(jīng)濟也在飛速發(fā)展。南來北往的客商、政府機關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象，采取不同的銷售模式，運用靈活多變的銷售方式，吸引著酒店的新、老客戶。例如：辦理有充有送的vip卡，為客戶入住消費提供快速便利的服務(wù)，共辦理vip卡 張，共充值 元。與此同時，我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議，截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議 份，掛帳協(xié)議 份。并在此基礎(chǔ)上，新增了簽單卡業(yè)務(wù)，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時，我們也制定了銷售員拜訪記錄卡，以便及時跟進(jìn)客戶，反饋客戶信息，并及時整理歸檔，維護與客戶之間的關(guān)系，不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售，從無序工作到有序工作，從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析，并根據(jù)客戶的實際消費給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
酒店月工作總結(jié)2
二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個重大節(jié)日，客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將20--年二月份個人工作總結(jié)報告如下：
1.節(jié)日期間對老客戶的回訪，贈送水果、干果等慰問活動。
2.做好個人工作計劃，做好員工節(jié)日的休息安排，除保證正常的工作之外，最主要的是做好春節(jié)的接待工作，保證用餐房間的衛(wèi)生情況。
3.節(jié)能降耗�？头坎吭�20--年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況，所以客房部在20--年1月份采取相應(yīng)的`措施，全體員工簽署保證書，保證不拿、不浪費酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約，采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效，20--年1月份，相對于20--年的12月份，根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。
4.人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員，由于2名文員提出辭職，春節(jié)過后離職，為了不影響客房20xx年旺季時的接待工作，新年過后馬上進(jìn)入3月份，還有一個月的時間進(jìn)入旺季，在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題，所以我們及時補招了2名文員，在淡季時對員工進(jìn)行培訓(xùn)，以便于以后的工作。辭退一名員工，此員工不適合酒店工作，經(jīng)過一段時間的培訓(xùn)后，員工有所提高，但時間一常，會把子自己的工作情緒帶給客人，造成客人的不滿，為不影響20--年客房部的整體工作，給予辭退。
5.設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)。本月將20--年的工程遺留問題，工程部做了一個修復(fù)，除木制面未修外，大的工程問題做了一項維修，未完成的工作木制面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決，6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖，3018。3019擋風(fēng)墻冬季特冷，在20--年應(yīng)考慮做保溫墻。
酒店月工作總結(jié)3
1、對本部門所需物品進(jìn)行逐一領(lǐng)取，并對于暫時還用不上的東西統(tǒng)一入本部門庫房集中管理，交由專人負(fù)責(zé)。
2、針對每個人的經(jīng)驗和個性重新定崗分崗，并制定出財產(chǎn)責(zé)任制度，把部門的每一個物品都責(zé)任到人，并進(jìn)行日常整理。
3、跟進(jìn)健身房、瑜伽室、臺球室、乒乓球室、和麻將室所需設(shè)備的安裝工作，務(wù)必保證每一項細(xì)小的環(huán)節(jié)都可以安全完美的完成。
4、對地下一層游戲室存在的問題和供應(yīng)商聯(lián)系，協(xié)調(diào)解決辦法，對存在問題的`電視和飲水機和電器供應(yīng)商協(xié)調(diào)跟換，都在進(jìn)行中。
5、對于陽臺擺放的不合適的家具和家具供應(yīng)商協(xié)調(diào)跟換，現(xiàn)已運走。跟進(jìn)中。
6、針對地下一層潮氣嚴(yán)重的問題，由保安部配合太開外面的窗口玻璃，現(xiàn)在情況好轉(zhuǎn)一些，但見效并不理想。
7、影視廳的設(shè)備調(diào)試工作進(jìn)行完畢，對于原先電影片源篩選后和供應(yīng)商聯(lián)系重新跟換片源，包括暫缺的2D電影資源和操作方法，目前跟進(jìn)中。
8、配合景區(qū)的相關(guān)部門對康樂部的家具和音響進(jìn)行測試和驗收。
9、和瑜伽教練商討瑜伽課程方面情況，并溝通還需解決的問題，現(xiàn)課程已基本確認(rèn)完畢。
10、做出10天康樂部培訓(xùn)計劃，準(zhǔn)備下一階段的培訓(xùn)，已上交。
11、組織培訓(xùn)關(guān)于健身房、游戲室、KTV的設(shè)備使用方法和維護細(xì)則。
酒店月工作總結(jié)4
四月份的工作已經(jīng)過去，我們酒店同三月份相比營業(yè)額還是比較可觀的，確實還是做出了一定的成績來，相信在以后的工作當(dāng)中能夠做的更好，這一點是毋庸置疑的，對于四月份的工作，我也一直在不斷的調(diào)整，什么xx酒店的一員我也感覺非常的榮幸，從事酒店行業(yè)工作已經(jīng)有五年的時間了，我一直都感覺自己各方面都是有足夠多的成長的，在xx這里我更加是倍感自信，這里的`工作環(huán)境可以說是我見過最好的。
不管是酒店前臺，還是酒店客房都是非常的不錯，我身為xx酒店的一員，說句真心話，確實服務(wù)是很周到的，作為一名后勤人員我一直都在虛心的做好自己的工作，我知道只有認(rèn)真的去做好，付出足夠的時間和精力才能夠把工作做的更加到位，這也是一名xx應(yīng)該要有的素養(yǎng)，以后我也一定會做出更好的成績來，希望能夠得到更多的認(rèn)可，后勤工作比較簡單，但是忙的時候也是非常的忙碌，所以我感覺在這里的工作和符合我的節(jié)奏，我感覺很開心，現(xiàn)在回想起來的時候也是很有動力并且接下來還會繼續(xù)發(fā)揮自己各方面的成績，我知道未來還是會有更多的東西，是需要去做好的，這對我也是一個不錯的鍛煉。
相信自己的工作能力，還是應(yīng)該要有更多的提高，感激周圍同事的幫助，從日常的工作當(dāng)中我更加是學(xué)習(xí)到了很多經(jīng)驗，所以說以后我也會做的更好，這也是對工作應(yīng)該要有的態(tài)度，后勤這份工作我一直都在努力，相信以后可以做的更加成功，酒店對我一只都比較關(guān)照，我也希望自己可以繼續(xù)適應(yīng)這里的節(jié)奏。
除了日常的工作，我平時還是注重對自己個人修養(yǎng)的提高我認(rèn)為這是對我的磨礪，也是非常不錯的在四月份的工作當(dāng)中，我認(rèn)真的做出了相關(guān)的調(diào)整，我感激周圍同事對我的認(rèn)可，作為一名后勤工作認(rèn)真，我在這方面一直都是做的非常認(rèn)真的，我感覺很有意義，這讓我不斷的調(diào)整自己的態(tài)度，在五月份的工作當(dāng)中，我還是需要去配合酒店各部門的工作，堅守自己的崗位，為酒店接下來的工作調(diào)整做好準(zhǔn)備，未來也是有足夠多的事情等著我去完善好，相信可以讓自己做的更加認(rèn)真，對于酒店的五月份的工作我也是應(yīng)該要認(rèn)真去規(guī)劃好的，希望以后能夠做的更加細(xì)心一點，為酒店的更好發(fā)展付出足夠的時間和精力。
酒店月工作總結(jié)5
某酒店人事培訓(xùn)部8月份工作總結(jié)提要：第一階段培訓(xùn)的考察員工的個人綜合素質(zhì)這一主要目的已基本達(dá)到，包括見習(xí)干部在內(nèi)的所有參加培訓(xùn)人員，都已經(jīng)按照培訓(xùn)期表現(xiàn)進(jìn)行部門分配進(jìn)入第二階段培訓(xùn)
某酒店人事培訓(xùn)部8月份工作總結(jié)
8月份人事培訓(xùn)部工作工作側(cè)重點主要有第一階段招聘、第一階段酒店培訓(xùn)及考核、第二階段招聘開展、第二階段部門培訓(xùn)、第三階段招聘籌備、相關(guān)人事制度制定，這六方面內(nèi)容。
一、第一階段招聘（普通員工）
1、截止8月21日，第一階段招聘情況如下：
總報名人數(shù) 主動放棄人數(shù) 面試未通過人數(shù) 實際招聘人數(shù)
人 數(shù) 149 58 0 91
百分比 100% 39% 0% 61%
2、第一階段招聘崗位：酒店各部門員工
3、第一階段招聘工作評估：
a． 需求量大、崗位未確定。
b．條件要求偏底、素質(zhì)中等以下、年齡結(jié)構(gòu)偏高（平均年齡25至26歲）
c． 主動放棄主要原因不明（未做調(diào)查、登記）。
二、第一階段酒店培訓(xùn)及考核
1、培訓(xùn)內(nèi)容：
a． 第一階段培訓(xùn)內(nèi)容包括員工入職須知、感知培訓(xùn)、隊列訓(xùn)練、綠化知識、裝飾學(xué)與美學(xué)、宏觀經(jīng)濟形勢、企業(yè)與個人發(fā)展的關(guān)系。
b．培訓(xùn)內(nèi)容主要以考察員工個人綜合素質(zhì)為主。
2、第一階段考核
a、 考核時間：8月21日下午2：00
b、考核內(nèi)容：以第一階段培訓(xùn)為主。
c、 考核結(jié)果：
應(yīng)考人數(shù) 未到人數(shù) 實際參加人數(shù) 通過人數(shù) 淘汰人數(shù)
91 6 85 65 20
第一階段考核合格率約為76%，淘汰率約為24%
d．考核結(jié)束部門人員分配情況
餐飲部 客房部 保安部 工程部 采購部 銷售部
28 32 2 1 1 1
針對對客服務(wù)形象及年齡層次的要求，餐飲部和客房部的男女比例以及平均年齡做了如下統(tǒng)計：
部門 平均年齡 男 女
餐飲部 24歲 9 19
客房部 27歲 2 30
注：由于第二階段只有餐飲部和客房部安排了培訓(xùn)計劃，其他部門人員暫時并入到餐飲部和客房部進(jìn)行第二階段培訓(xùn)。
3、第一階段培訓(xùn)評估：
a．第一階段培訓(xùn)的考察員工的個人綜合素質(zhì)這一主要目的已基本達(dá)到，包括見習(xí)干部在內(nèi)的所有參加培訓(xùn)人員，都已經(jīng)按照培訓(xùn)期表現(xiàn)進(jìn)行部門分配進(jìn)入第二階段培訓(xùn)。
b．經(jīng)過第一階段培訓(xùn)，參加培訓(xùn)人員對酒店工作的認(rèn)知度都有所提高，但具體部門、工作工作技能仍是基本空白，對其相關(guān)的具體業(yè)務(wù)培訓(xùn)將放入第二階段進(jìn)行。
三、第二階段招聘工作（普通員工）
1、第二階段招聘為第一階段招聘延續(xù)工作，于8月22日開始，截止到8月31日，第二階段招聘工作情況如下：
總報名人數(shù) 主動放棄人數(shù) 面試未過人數(shù) 待安排 人數(shù)
實際招聘人數(shù) 人 數(shù)
69 23 17 6 23
百分比 100% 33% 25% 9% 33%
2、第二階段招聘崗位：a、以餐飲部和房務(wù)部服務(wù)員為主。
b、少量工程部技術(shù)工人和保安部保安。
3、第二階段招聘評估：
a．較上一階段，本階段招聘提高了對應(yīng)聘人員個人素質(zhì)的要求，平均年齡控制在25歲左右，同時增加了對形象氣質(zhì)以及工作經(jīng)驗方面的要求。
b．本階段流失人員中，主動放棄的原因包括薪資標(biāo)準(zhǔn)、崗位不適應(yīng)兩方面
四、第二階段培訓(xùn)
1、培訓(xùn)方式
a． 分成房務(wù)部、餐飲部兩大部門進(jìn)行培訓(xùn)，其他部門應(yīng)聘人員暫時安排進(jìn)兩個部門分別熟悉酒店情況。
b．培訓(xùn)講師為各部門管理人員。
c． 培訓(xùn)方式主要以部門業(yè)務(wù)技能理論知識、實操兩種為主。
2、培訓(xùn)對象
第一階段考核晉級人員及第二階段招聘人員，具體參加培訓(xùn)人員情況如下（截止8月31日）：
總體情況 參加培訓(xùn) 自動放棄 實際參加培訓(xùn) 人 數(shù)
94 18 76
百分比 100% 19% 81%
房務(wù)部 參加培訓(xùn) 自動放棄
實際參加培訓(xùn) 人 數(shù) 52 9 43
百分比 100% 17% 83%
餐飲部 參加培訓(xùn) 自動放棄 實際參加培訓(xùn) 人 數(shù)
42 9 33
百分比 100% 21% 79%
3、培訓(xùn)目的：第二階段培訓(xùn)的目的主要是提高參加培訓(xùn)人員的崗位技能實操能力，
以達(dá)到正式上崗的業(yè)務(wù)能力要求。
某酒店人事培訓(xùn)部8月份工作總結(jié)提要：第一階段培訓(xùn)的考察員工的個人綜合素質(zhì)這一主要目的已基本達(dá)到，包括見習(xí)干部在內(nèi)的所有參加培訓(xùn)人員，都已經(jīng)按照培訓(xùn)期表現(xiàn)進(jìn)行部門分配進(jìn)入第二階段培訓(xùn)
4、培訓(xùn)評估：
a ．第二階段培訓(xùn)從8月22日開始，至9月18日結(jié)束，為期30天，截止8月31日，培訓(xùn)已進(jìn)入初期培訓(xùn)總結(jié)階段，總體效果針對第一階段參加培訓(xùn)人員總體崗位業(yè)務(wù)技能基本空白的'情況，已有明顯提升。
b．雖然部門經(jīng)過前期對參加培訓(xùn)人員的具體崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，參加培訓(xùn)人員在崗位業(yè)務(wù)操作技能上有所提升，但與正式上崗要求及標(biāo)準(zhǔn)還有差距，這一工作重點將在后期進(jìn)行針對性崗位實操培訓(xùn)。
c．本階段流失人員中，主動放棄的原因包括薪資標(biāo)準(zhǔn)、崗位不適應(yīng)兩方面。
五、第三階段招聘籌備
1、招聘范圍：
a．個人綜合素質(zhì)要求較高的各部門崗位，如房務(wù)部的總機話務(wù)員、前廳接待員、商務(wù)中心接待員，餐飲部的廳面主管、廳面領(lǐng)班、迎賓員，財務(wù)部的收銀員、保安部的保安員等。
b．技術(shù)要求較高的部門崗位，如工程部的水電工。
2、第三階段招聘于8月28日正式啟動，招聘途徑主要有廣播電視媒體、縣勞動局鄉(xiāng)鎮(zhèn)社保所兩個，具體操作辦理由縣勞動局實施安排，酒店提供相關(guān)資料。
3、截止8月31日，招聘所需相關(guān)材料已準(zhǔn)備齊全。
六、酒店相關(guān)人事制度及通知的制定、發(fā)放
1、《培訓(xùn)管理制度》于8月18日制定，并開始部分執(zhí)行。
2、《考勤制度》于8月27日制定，已上報總經(jīng)辦，截止8月31日，未實施。
3、《績效考核制度》于8月27日制定，已上報總經(jīng)辦，截止8月31日，未實施。
4、《管理人員任命通知》于8月22日制定，截止8月31日，未實施。
5、《關(guān)于工作餐就餐安排通知》于8月22日制定，截止8月31日，未實施。
人事培訓(xùn)部
20xx年9月*日
酒店月工作總結(jié)6
五月份就這樣悄無聲息地結(jié)束了，是這樣的平凡和普通，對于酒店一名普通的服務(wù)員的我來說，這樣就是最好的結(jié)果了，沒有出現(xiàn)任何的問題是我工作中最大的收獲了，這不是碌碌無為沒有上進(jìn)心的表現(xiàn)，而是一個員工認(rèn)真工作盡職盡責(zé)服務(wù)的展現(xiàn)。作為一名酒店服務(wù)員，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下自己跟著大家的步伐一起為五月份的業(yè)績做出了貢獻(xiàn)，酒店五月份在業(yè)績、食品衛(wèi)生和顧客滿意度上面都比四月份增加了好幾個檔次，作為酒店的一員，我引以為榮，因為這里面也有我的一份力。
五月份里面，我覺得我主要做到了以下幾點：
1、作為酒店的員工，我做到了服從領(lǐng)導(dǎo)的安排我都是非常積極的去完成，領(lǐng)導(dǎo)交代給我的任務(wù)我也是會積極的接受并且保證質(zhì)量和時間的去完成，并不會因為是不屬于我的工作或者工作量非常的大而產(chǎn)生抱怨或者對工作產(chǎn)生不負(fù)責(zé)的消極態(tài)度。在工作時我要是出現(xiàn)了什么錯誤領(lǐng)導(dǎo)批評我的時候，我也能夠做到接受批評并且將領(lǐng)導(dǎo)對我說的話我也會記到心里面去，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)對我的指示去改正自己的問題，讓自己變得更加的優(yōu)秀。
2、作為酒店的服務(wù)員，我也是保持遵守酒店對于我們的工作紀(jì)律，上下班時間從來不遲到不早退不曠工，并且我也是按照酒店對我們服務(wù)員的要求，耐心熱情的接待好客人，為他們做好點餐上菜等工作，他們有什么問題叫我的時候，我也會第一時間前去為他們解決問題，在客人用餐結(jié)束后，我也是第一時間做好打擾工作，保證任何角落都不放過，為后面的客人提供干凈舒適的用餐環(huán)境，盡量不讓客人產(chǎn)生不好的印象。
3、我們酒店所有人都是一個集體的人，我們都是一個團隊，團隊的作用我是十分清楚的，所以我十分珍惜團隊之間的感情，在工作之余跟各位同事保持良好的`交往，拉進(jìn)大家的距離，在工作上班的時候，我也是積極幫助他們，只要是我能幫得上忙的地方，他們也是在我走困難的時候積極的幫助我，我們共同努力做好酒店的各項工作。
五月份我也進(jìn)步了不少，我最大的一個進(jìn)步就是跟著一個在服務(wù)員崗位上工作了很多年的老員工學(xué)會了一個技能，就是將桌子上的轉(zhuǎn)盤打轉(zhuǎn)然后就可以直接清掃好桌子然后一次性桌布一鋪就可以直接弄好那個，這是我在網(wǎng)上看到的，然后發(fā)現(xiàn)那個同事也會，我就跟著她學(xué)，花了一周多的時間才學(xué)會，這樣就加快了我打掃桌子的速度，提高了我的工作能力！
酒店月工作總結(jié)7
我在酒店5月份的工作已經(jīng)過去了，完成了這個月的所有工作，整體還是可以的，現(xiàn)在就對自己這月里在酒店的工作進(jìn)行一個總結(jié)。
我是酒店的一名普通的員工，我所做工作很雜亂，沒有固定的工作，酒店哪里需要我，我就去哪里幫忙。當(dāng)然在酒店是做雜工，自然還是有重點的，我主要還是把酒店堆積的雜物清出去，把酒店收拾干凈。5月份酒店的生意很旺，所有采買的東西就很多，顧客多了，用的東西也就多了，我負(fù)責(zé)做清理工作的，自然是要在一天生意做完，把垃圾從酒店搬運出去，把場地打掃干凈，幫助酒店騰空地方等待下一日的物品堆放。
由于5月份天氣漸熱，所以垃圾以及雜物都必須及時清理出去，不能存放兩日，我作為這方面的工作人員，我每天都要不停的打掃。把一天存放下來的雜物全部搬運到固定的地點清理回收和銷毀，不然東西一旦變質(zhì)，就會危害到顧客的健康，所以我這工作很累人，但是是迫不及待就要處理的。這月里有時生意好到爆時，東西多了，我也會很煩躁，但是我都努力克服，把事情都擺平完。
雖然這工作累人，但是當(dāng)我看到一地的雜亂物都被我成功的拉到專門處理的地方時，看到酒店又變成一個干凈的地方時，我也是很驕傲的。我是酒店的一員，我就必須與酒店一榮俱榮和一損俱損，自然工作起來就必須要有干勁。這個月我即使面臨眾多工作，我亦是成功的把工作做完了，也做到的`領(lǐng)導(dǎo)滿意。對自己這工作，我很多是抱有感激的，本月里我工作很忙很累，但是卻鍛煉了我不少的東西和能力，讓自己成長的也很快。工作于我已經(jīng)是朋友了，我們互不缺少。
對于自己本月的工作，我看來是開心的，我得到的要遠(yuǎn)比失去的多，雖然忙得不行，都沒有什么時間休息，但是我工資拿的要比之前多得多，我拿到了屬于自己的那份結(jié)果，這是我努力的成果，我對此是很高興的。這個月就要過完了，下一個月的工作也要迎來，但是我不懼怕，通過本月工作，我挑戰(zhàn)了很多的不可能，因此下月，我會更加有資歷去做好工作，把酒店的清理工作做完整，讓酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事以及顧客滿意，我相信我可以做得更好的。
酒店月工作總結(jié)8
一、艱苦奮斗
來到公司，新的工作模式，對我來說是陌生的，我是一個新人，對工作的認(rèn)知了解是有所不足的，在工作的時候會遇到，很多困難，每一次的困難都會讓我十分難受，但是我知道這是我成長所需要面對的，任何一個老員工都是從戰(zhàn)勝一個有一個困難成長起來的，我們一樣要面對，困難不代表無解，很多時候只因為自己的膽怯，不敢邁出去，給自己建立了一個牢籠，困在里面分外難受，時間不會等待，所以我們必須戰(zhàn)勝困難，不能和困難打持久戰(zhàn)，因為這樣只會讓自己輸?shù)母鼞K，每一個成功的人都要經(jīng)歷艱苦奮斗的過程，沒有經(jīng)歷苦難的洗禮是不會看到最后的彩虹，因為我們所做的一切只是為了獲取成功最后的那一剎那的喜悅，在成功的路途中，艱苦是主題，因為工作就是這樣，只有默默的艱苦奮斗，用自己的汗水，用自己的努力去開拓出一條全新的道路給自己一個個更廣闊的的'空間。
二、提升自己
我們新員工需要學(xué)的東西很多，因此我們想要在工作的時候取得成就就必須努力工作，努力提升自己，因為自己掌握的知識，技術(shù)或者經(jīng)驗之類的不足以在新的工作中占到多少優(yōu)勢，在我們前面的人需要我們?nèi)プ汾s，后面的人緊緊的尾隨在后，競爭也是激烈的，不能夠有絲毫的放松，所以提升自己是做好工作的最佳辦法，只有把自己變強了，才能夠迎接各種各樣的挑戰(zhàn)，才能夠獲得成功，我在工作的時候提升自己的主要方法是，通過向他人學(xué)習(xí)，我們很多人都聽過這樣一句話，三人行必有我?guī)煟悦總�人都有他們值得我們學(xué)習(xí)的地方，向他們學(xué)習(xí)，吸收他們的長處，補足自己的不足是我們當(dāng)下必須要做的也是應(yīng)該去做的，因為我們新員工各方面都有所欠缺，只有這樣不斷的學(xué)習(xí)才能能夠讓自己蛻變。
三、團隊合作
團隊是在酒店不可缺少的，合作也是我們工作時必須的，因為這樣可以讓工作變得更快更有效率，能夠把工作做的更好，這樣的好處正式團隊合作才能夠提供的。只有學(xué)會去配合其他人工作才能夠做好工作，才能夠順利的融入到酒店，成為酒店不可或缺的一員，每一個人的工作不同分工也不同，相互之間的工作是需要相互協(xié)調(diào)相互合作的，這也是當(dāng)下工作的主流方式，因此團隊合作必須做好。
四、存在的缺陷
作為新人在工作的時候難免不會犯錯，由于經(jīng)驗不足，會時不時的犯一些小錯誤，也會因為沒有及時調(diào)整好自己的心態(tài)，讓自己工作時手忙腳亂，適應(yīng)不過來，不善于與人溝通也是我一直存在的問題，針對這些問題我必須及時解決才能夠讓以后的工作更順利。
經(jīng)過了三個月的考驗我終于成為了酒店的一員我感到非常高興，我不會因此驕傲，不會怠慢工作，會繼續(xù)努力。
酒店月工作總結(jié)9
時光轉(zhuǎn)瞬即逝，五月份的工作即將就要結(jié)束了，為了讓我能夠更快的從五月份的工作中走出來，也為了讓我能夠更好的進(jìn)入到下一個月的工作狀態(tài)里，我在此做了一篇月工作總結(jié)，總結(jié)內(nèi)容如下。
回顧五月份的工作，做的優(yōu)秀的地方有很多，但是做的有所欠缺的地方也有很多。不管是做的好的，還是做的不好的，我們都要全面正確的對待。就像是我們對待領(lǐng)導(dǎo)的贊美和表揚，我們不能沾沾自喜，得意自滿，而是要以一顆謙虛的心態(tài)來接受，做到再接再厲。同樣的，在對待領(lǐng)導(dǎo)批評和教訓(xùn)我們的時候，我們也不能夠埋怨和抱怨，而是要做到虛心接受，深刻反省自己的所作所為，然后及時改正。所以在六月份里，我要把我在五月份里，做的好的地方，繼續(xù)吸取和發(fā)揚下去，把做的不好的地方，都通通加以改正和完善。
在五月份里做的比較還算是滿意的地方，就是自己在服務(wù)態(tài)度上的轉(zhuǎn)變。因為我是一個比較直的性子，沒有太多的耐性，所以在當(dāng)服務(wù)員的期間，我總是會和顧客產(chǎn)生各種各樣的矛盾。而在這個月里，我已經(jīng)在慢慢有所改變了，當(dāng)顧客催促的時候，我沒再不理她，而是學(xué)會先去安撫他的情緒。當(dāng)顧客對我提出很多要求的時候，我也沒有展現(xiàn)出不耐煩的表情，而是極其耐心的幫他們一一解決好。
其實總結(jié)下來，我發(fā)現(xiàn)我在五月份的工作當(dāng)中還有很多未完成的工作，剩下的又要留到六月份來完成，不僅增加了六月份的工作負(fù)擔(dān)，還養(yǎng)成了我這種拖拉的.習(xí)慣。這是一種非常不好的習(xí)慣，在五月份里，領(lǐng)導(dǎo)也沒少為我拖拉的毛病而批評我。確實，回顧了一下五月份，因為我拖拉的問題而給我的工作帶來了不少的麻煩。比如，在五月份里，我就已經(jīng)遲到了四次，不僅全勤獎沒有了，還倒被扣了三百多塊錢的工資。還比如，我上菜拖拉，被顧客罵；打掃衛(wèi)生太慢，拖累同事，等等，這些都是我做的不夠好的地方。
所以在下個月里，乃至以后的工作里，我一定要改正自己拖拉的毛病。時刻提醒自己行動起來，時刻提醒自己靈活起來，不要慢吞吞的等到別人來催我了，我才知道著急。希望在六月份里，我能夠迎接一個更好更優(yōu)秀的自己。
酒店月工作總結(jié)10
二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個重大節(jié)日，客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將010年二月份個人報告如下：
1.節(jié)日期間對老客戶的回訪
贈送水果、干果等慰問活動。
2.做好個人工作計劃
做好節(jié)日的休息安排，除保證正常的工作之外，最主要的是做好春節(jié)的接待工作，保證用餐房間的衛(wèi)生情況。
3.節(jié)能降耗
客房部在20xx年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況，所以客房部在20xx年1月份采取相應(yīng)的措施，全體員工簽署保證書，保證不拿、不浪費酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約，采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效，20xx年1月份，相對于20xx年的12月份，根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。
4.人力資源的調(diào)整
調(diào)整了2文員，由于2名文員提出辭職，春節(jié)過后離職，為了不影響客房20xx年旺季時的接待工作，新年過后馬上進(jìn)入3月份，還有一個月的.時間進(jìn)入旺季，在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題，所以我們及時補招了2名文員，在淡季時對員工進(jìn)行培訓(xùn)，以便于以后的工作。辭退一名員工，此員工不適合酒店工作，經(jīng)過一段時間的培訓(xùn)后，員工有所提高，但時間一常，會把子自己的工作情緒帶給客人，造成客人的不滿，為不影響20xx年客房部的整體工作，給予辭退。
5.設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)
本月將 20xx年的工程遺留問題，工程部做了一個修復(fù)，除木制面未修外，大的工程問題做了一項維修，未完成的工作木制面的修補、3006、3008、3026。、3028房間氣味難聞未解決，6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖，3018、3019擋風(fēng)墻冬季特冷，在20xx年應(yīng)考慮做保溫墻。
這是篇好范文參考內(nèi)容，涉及到員工、工作、客房、月份、節(jié)日、問題、培訓(xùn)、酒店等方面，希望對網(wǎng)友有用。
酒店月工作總結(jié)11
20xx年財務(wù)部調(diào)整了核算模式，不再是以往相對籠統(tǒng)、模糊的核算方法，將營業(yè)收入、成本和費用等關(guān)鍵財務(wù)信息按部門進(jìn)行清晰、準(zhǔn)確的劃分，并按月將有關(guān)報表傳遞到每個部門負(fù)責(zé)人。這些數(shù)據(jù)對各部門了解、分析經(jīng)經(jīng)營、管理情況，調(diào)整管理重點提供了重要的信息支持。除了日常的財務(wù)核算，財務(wù)系統(tǒng)還為各種活動方案、管理措施的推行，進(jìn)行事前的數(shù)據(jù)測算，使公司經(jīng)營、決策更科學(xué)、更理性。
20xx年xx公司效益提升的最主要原因是各種成本、費用的大幅降低，這一成績在20xx年全球通貨惡性膨脹的大背景下是非常不容易的，而財務(wù)部為此做了大量工作。xx部在x經(jīng)理的帶領(lǐng)下，對每一種主要材料都與多家供應(yīng)商進(jìn)行聯(lián)系并進(jìn)行艱苦的談判，為降低成本費用提供了保證；每逢節(jié)假日和公司慶典，財務(wù)部門在不影響與供應(yīng)商合作的前提下，順利完成了尋求供應(yīng)商對公司的周年慶典、xx銷售、xxx 等各項活動的愛心贊助，僅這些贊助就給公司節(jié)約成本達(dá)xx萬以上。可以說20xx年各種成本、費用的降低，與財務(wù)部門的出色表現(xiàn)是分不開的。
在完善核算系統(tǒng)的同時，公司財務(wù)系統(tǒng)加強了對資金的管理。隨著公司資金儲備的增加和近兩年營利能力的不斷改善，20xx年公司加強了資金的科學(xué)化使用，財務(wù)系統(tǒng)根據(jù)對公司對資金的調(diào)度進(jìn)行了更合理的安排，使得公司xxxx年在銀行的.信用提升了一個等級，財務(wù)部及時利用這一時機與銀行進(jìn)行了多次溝通，成功的使公司pos機的刷卡費用再次得到一定程度的下調(diào)，直接為公司創(chuàng)造了約xxx萬元的經(jīng)濟效益。
在財務(wù)工作專業(yè)能力提高的同時，財務(wù)戰(zhàn)線也涌現(xiàn)了一批盡忠盡責(zé)、銳意進(jìn)取的先進(jìn)人物。如我們的先進(jìn)干部xxx，在工作中認(rèn)真負(fù)責(zé)、堅持原則；再如倉庫的xx和 xx，工作一絲不茍、甘當(dāng)老黃牛，他們是忠于職守的典范，是舍己奉獻(xiàn)的楷模，是我們?nèi)w員工學(xué)習(xí)的榜樣。正是有這些先進(jìn)人物的榜樣，我們的事業(yè)才有成功的保障！
酒店月工作總結(jié)12
在xx酒店的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值，所以我感激xx能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感激xxx無微不至的關(guān)懷，感激綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：
一、工作方面
在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情景，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小團體中的一員，每一天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的'嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、并且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情景，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個提高，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，經(jīng)過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達(dá)本事，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自我的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張可是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，xx月x號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧xx大學(xué)生供需見面會在xx召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要可是了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，可是樓層服務(wù)員確實忙可是來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自我都多么的偉大，而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實的團體而感動，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、活力是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本！
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——xx飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益研究，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了期望。
可是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面，也必須會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結(jié)，可是未來的一年又是以今日作為一個起點，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)當(dāng)有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最終祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！
酒店月工作總結(jié)13
回顧酒店試業(yè)的一個月時間里，各部門克服了剛剛起步、經(jīng)驗不足、欠缺默契等方方面面困難，經(jīng)歷了因知名度不夠、準(zhǔn)備不足而在廣交會吃零蛋的尷芥，經(jīng)受了耐恒公司、環(huán)亞公司等團隊入住的接待考驗，各部門通力合作，逐漸由創(chuàng)業(yè)走向了成熟的團隊協(xié)作模式、
正式運作的前半段，由于經(jīng)驗不足、溝通不夠，部門與部門之間出現(xiàn)了各自為政、相互打壓的混亂局面、在董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，及時規(guī)范了各部門規(guī)章制度，分清了權(quán)責(zé)，使管理工作逐漸走向完善、具體工作如下：
1、要求各部門制定部門規(guī)章制度和工作流程，分清權(quán)責(zé)，并嚴(yán)格按照制度辦事，以制度管人，避免了人管人的管理不足之處、
2、成立酒店質(zhì)檢小組，每周二下午全酒店范圍內(nèi)大檢查，發(fā)現(xiàn)問題記錄在案并要求相關(guān)部門限期整改并上報董事會、日常不定期抽查各部門工作狀態(tài)，及時整改，長抓服務(wù)質(zhì)量！
3、建立值班經(jīng)理制度，負(fù)責(zé)處理夜間突發(fā)事件，15分鐘處理不了的問題必須及時匯報總經(jīng)理，建立起快速的處理機制、
4、整頓保安部，打掉小幫派導(dǎo)致的集體怠工現(xiàn)象，補充了新鮮血液，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范開展保衛(wèi)工作，使保安部逐步向好的方向發(fā)展、
各部門經(jīng)過試業(yè)后將近一個月的磨合期，有喜也有憂，現(xiàn)將各部門工作狀態(tài)整理如下：
前廳部作為酒店的窗口部門，從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房，無不起到一個橋梁的作用、對于這一批新進(jìn)的員工，由于經(jīng)驗不足、管理不到位，導(dǎo)致經(jīng)常出錯，特別是在收銀方面，直到目前尚未走上規(guī)范化，經(jīng)常出現(xiàn)錯帳、少錢等現(xiàn)象、在禮節(jié)禮儀方面，遠(yuǎn)未達(dá)到酒店要求的熱情有禮、殷勤、快捷、專業(yè)的服務(wù)規(guī)范，經(jīng)常導(dǎo)致客人投訴、有鑒于此，下一階段將嚴(yán)格管理、整頓前廳部工作規(guī)范、
在銷售推廣方面，銷售部克服了交通不便的困難，對東區(qū)周邊企業(yè)進(jìn)行了全面的鋪市，在開業(yè)前期對周邊企業(yè)、翡翠綠洲等目標(biāo)客源市場進(jìn)行了針對性的夾報宣傳、派發(fā)傳單，對黃埔區(qū)主要潛在消費人群進(jìn)行了短信群發(fā)，并在15號和23號成功召開了小型的試業(yè)酒會，有效地加強了與主管上級部門和周邊企業(yè)的溝通，讓粵來悅商務(wù)酒店的知名度進(jìn)一步提升、
今年的廣交會，由于政府嚴(yán)抓、競爭激烈的外因和酒店知名度不高、準(zhǔn)備不充分的內(nèi)因，導(dǎo)致出現(xiàn)了很不理想的業(yè)績，經(jīng)過對銷售部的及時調(diào)整，在廣交會后半段，成功接待了耐恒公司8間房住3天的小團體和環(huán)亞公司56間房住4天的大型團隊入住，使酒店迎來了第一個營業(yè)高峰、酒店工作總結(jié)西餐廳參照上島管理模式，嚴(yán)格要求，高起點高要求，管理團隊日益成熟、圓滿完成了三大接待任務(wù)，即兩場百人自助餐酒會和環(huán)亞公司百人早餐用餐、在散點市場的開拓方面，西餐部根據(jù)地理位置和客源習(xí)慣，及時推出了全場8折、餐后送飲料、喝飲料送早餐等營銷策略，有效地吸引了一批目標(biāo)客源，通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，牢牢抓住了這一批客人成為西餐廳忠實顧客、現(xiàn)在基本上保持每天4500元以上的營業(yè)額，并不斷向更高的營收進(jìn)發(fā)、
管家部是酒店最大的'一個部門，同時也是管事最多最雜最累了部門、開荒前期經(jīng)受住了時間緊、工作范圍大、加班加點的考驗，在全面試業(yè)運營后，管家部配合業(yè)主方驗收了各部門的工程，不厭其煩地與施工方就工程遺留問題磋商，敦促其按酒店要求整改、在對客服務(wù)方面，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范，把好質(zhì)量關(guān)，做到了客房衛(wèi)生零投訴！服務(wù)員對客熱情有禮，目前員工心態(tài)穩(wěn)定，并逐步走上正軌、
人力資源部作為酒店的后勤部門，從員工進(jìn)店到離職的最后一刻，無不由人資部負(fù)責(zé)、在上月的工作中，人資部除負(fù)責(zé)日常的人員招聘外，還整理、完善了各部門的崗位職責(zé)，規(guī)范了各部門工作流程，制定出了酒店員工儀容儀表、員工宿舍、員工餐廳用餐規(guī)定等規(guī)章制度，張貼上墻，使酒店制度有章可尋、在人員招聘方面，人資部目前只有經(jīng)理一個人，工作量巨大也最繁瑣，但也及時補充了人員，使各部門正常運作、
酒店就像一個大家庭，大家來自五湖四海，有自己的固有工作方法方式，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生摩擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響、作為當(dāng)家人，站在酒店的立場，公平公正地處理工作中的配合問題至關(guān)重要、目前管理尚存以下問題及不足：
1、部門之間的溝通還是不到位，必須加強協(xié)調(diào)、
2、由于員工大部分是新人，有時處理問題欠圓滑、
3、業(yè)務(wù)知識技能還需再加強培訓(xùn)，統(tǒng)一規(guī)范、
4、開源節(jié)流工作要長抓不懈，大堂、過道、樓層燈光過多，管理不到位將出現(xiàn)長明燈現(xiàn)象，要嚴(yán)格敦促前廳部作好燈光管理工作、
5、工程尚存或多或少的毛病，必須與施工方多作協(xié)調(diào)解決、
6、財務(wù)流程不清晰，特別是前臺收銀錯帳多、漏洞大，必須盡快完善管理、
7、采購流程尚存不足，購貨有拖沓現(xiàn)象，未有及時為部門采購到合適的貨品，影響部門開展工作，需進(jìn)一步完善、
8、管理人員權(quán)限不清晰，難以規(guī)范管理、
下月份工作計劃及安排
一、銷售推廣繼續(xù)加強，敦促銷售部開拓更多客源并維護好、加快酒店對外形象宣傳（外墻燈光、路牌指示等）的開展、
二、敦促各部門加強員工培訓(xùn)工作、
三、嚴(yán)格做好開源節(jié)流工作，制度化各區(qū)域燈光管理，責(zé)任到人、
四、整頓前臺接待服務(wù)工作，開展微笑服務(wù)培訓(xùn)，以最好的精神面貌迎接每一位客人、加強在禮儀、禮節(jié)方面的培訓(xùn)，加大技能操作的熟練度，限時開退房、
五、收銀方面嚴(yán)格按財務(wù)制度執(zhí)行，把好每一關(guān)，進(jìn)一步完善錢的管理，更好地防范財務(wù)漏洞、
六、跟進(jìn)沐足部的籌備工作，安排各部門配合好，敦促銷售部作好宣傳推廣工作、
七、跟進(jìn)好保安部內(nèi)部管理工作，把保衛(wèi)安全工作擺在首要位置，把隱患處理在萌芽狀態(tài)、
八、加強與員工的溝通，及時了解員工心聲，把員工的吃和住安頓好、
九、日常檢查客房衛(wèi)生及設(shè)施狀況，及時解決工程遺留問題、
十、加強與各部門管理層的溝通，協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系，統(tǒng)一步伐向更高的目標(biāo)沖刺、
急需解決的問題細(xì)分：
1、房間無小冰箱、保險箱，引致長住客不滿、
2、廚房抽風(fēng)系統(tǒng)太差，油煙味天天飄到大堂，影響客人對酒店的評價、
3、房間內(nèi)無走火通道圖、5F6F油漆味重、
4、床墊太軟，部分已變型、
5、前臺不能刷國際卡，給境外客人帶來不便、
6、員工伙食問題，很多員工投訴伙食差，早餐吃不飽、
7、客人投訴熱水時冷時熱，回水管沒裝好、
8、電梯沒鋪大理石，影響酒店形象、
9、樓層應(yīng)急燈少裝插座（直接從天花接線下來），給日后維修留下麻煩，3F4F居多、
酒店月工作總結(jié)14
七月份的工作有驚喜同樣也有做得不好的地方，作為酒店前廳的經(jīng)理，我就七月的工作總結(jié)一下。
一、銷售方面
在銷售客房方面，七月的客房可以說是爆滿的狀態(tài)，每日的訂房量，從網(wǎng)上的預(yù)定情況來看，就房位不怎么多了，基本每天還沒到下午六點，房間就已經(jīng)徹底的推出去了，所以每次晚上，有客人想來入住，前臺都只能說抱歉。除了正常的預(yù)定情況之外，主要還有就是七月我們這兒有一個大型的會議，所以很多來參加的商業(yè)人士都來到我們酒店預(yù)定房間。雖然說房間爆滿，但是我還是要求前臺的工作人員對待沒有能訂到房的客人熱情接待，并提供名片給到他們，讓他們下次可以提前預(yù)定，避免臨時來住而沒有房間的情況發(fā)生。
二、前廳服務(wù)
前廳是酒店和客人首先接觸的`地方，可以說是酒店的門面和形象，要做好前廳的工作，認(rèn)真的為客人服務(wù)，讓他們有賓至如歸的感覺，這方面我也是積極的要求前臺做好接待的工作，并不時的巡查和監(jiān)督接待方面的工作。無論是客人的入住接待還是離店手續(xù)的辦理，或者客人有什么事情到前廳來詢問和咨詢。每日的服務(wù)情況我都會認(rèn)真做好記錄，并報告給領(lǐng)導(dǎo)，在一些沒做好的事情上，我也會及時的跟進(jìn)，處理好，并召開每日的會議，確認(rèn)當(dāng)天的目標(biāo)，反復(fù)講服務(wù)的事宜，明確要求，前廳的工作，服務(wù)是必須要做好的。
三、投訴問題
雖然前廳的服務(wù)做得不錯，但是還是會有客戶不滿意我們的客房，七月份的時候就有兩例事情，客戶到前臺來找我們投訴，一件事情是房間里面的洗漱用品沒有擺放整齊，客戶以為是保潔員同事沒有打掃衛(wèi)生，但后來我們咨詢過，是打掃過的，只是擺放的時候匆忙了。這雖然不是我們前廳同事的責(zé)任，但是找到我們，我們也是要及時的解決的，給客戶重新打掃一次房間衛(wèi)生，重?fù)Q一次洗漱用品。整件事情也在我們前臺同事的微笑耐心面對中，圓滿解決了，還有一件就是客人離店，卻忘記了手表在房間里面，但是去找卻沒有發(fā)現(xiàn)，說是我們員工偷了他的手表，在前廳大吵大鬧，最后前臺的同事也有些招架不住，讓我出面，我先安撫客戶的情緒，并說，我們已經(jīng)安排人再給他尋找，等他氣消得差不多了，我就建議他找找他的行李，是不是放某個角落，而自己忘了。最后客戶在自己的包里找到了，他也覺得剛才吵得太兇了，而且向我們前臺的同事道歉。
雖然這些事情并不是我們的錯，但是我還是在會議上著重講了，并且要求我們同事在日常的工作中要細(xì)心，耐心的 做好，并且遇到問題的時候不要慌，穩(wěn)定客戶的情緒，然后想辦法解決問題。
酒店月工作總結(jié)15
六月工作結(jié)束了�，F(xiàn)對六月工作總結(jié)如下。
一、本月的主要工作
1、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問。在這一個月，我積極參加了酒店組織的各項培訓(xùn)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí)，平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。通過這一月的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一月當(dāng)中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一月里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點污漬和每�；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。
二、下個月工作打算
在即將過去的一月中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。這一月總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的.事和同事起爭執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。在新的一月里，我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。
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