【精選】春節(jié)的作文1500字匯總8篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編幫大家整理的春節(jié)的作文1500字8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
春節(jié)的作文1500字 篇1
作為一個(gè)牛逼而低調(diào)、大氣而含蓄的岳陽寧,這句土話你應(yīng)該曉得:細(xì)伢崽盼過年,代寧(大人)望種田。
因?yàn)樵?0年前,那時(shí)候小朋友們只有過年滴時(shí)候才有新衣服穿、有零食吃還有壓歲錢,平常幾乎沒有新衣服,零食也很難吃到,基本沒有零花錢,所以小朋友都盼望過年。大人們只有種田了才有收入,所以就盼望種田。
當(dāng)我們漸漸長大,過年似乎沒有那么大的吸引力了,每過一年,心底難免會(huì)哀嘆:歲月真是把殺豬刀,刀刀催人老!
特別是近幾年,年味越來越淡,我們越來越懷念曾近的過年……
1、殺年豬
過大年,吃字當(dāng)先。在二十年前的岳陽,殺年豬當(dāng)然是過大年的重頭戲。那時(shí)候在農(nóng)村,幾乎家家戶戶要?dú)⒛曦i。記得鄰居大伯家的豬圈門口有對(duì)聯(lián)一副,曰:人人要讀書,戶戶要養(yǎng)豬!那時(shí)候的豬肉,沒有瘦肉精,沒有催肥飼料,大都是紅薯蘿卜大米谷糠喂大的,吃起來就是香!
2、打糍粑
臘月間,家家打糍粑。小伙伴們,說起打糍粑(又稱粑子、叫仔),你是否隱約中透過手機(jī)屏幕聞到了一股濃濃的糯米香味?
二十年前的岳陽,一般十幾戶人家都共同置辦了一個(gè)石槽,也就是打糍粑的工具,岳陽土話叫做“蒂臼”。蒸熟的香噴噴的糯米倒進(jìn)“蒂臼”,幾個(gè)壯年執(zhí)“粑錘”——也就是茶杯粗的木棍,將糯米飯碾成泥狀。媽媽們將其做成圓圓的粑粑,象征幸福和團(tuán)圓。
3、燙粉皮里
二十年前在岳陽農(nóng)村過大年,家家戶戶都會(huì)燙綠豆粉皮,剛出爐的熱乎乎的粉皮里面包上一些大蒜、剁辣椒吃起來格外滴香,一個(gè)屋場只要哪家燙了粉皮就會(huì)送給左鄰右舍,一起恰,今天你家燙了送給他家吃,明天他家燙了又送給你家吃,O(∩_∩)O哈哈~好一幅和樂的畫面!
余下大部分粉皮就曬干之后等正月親戚來滴時(shí)候一起享用。也會(huì)送一部分給城里的親戚。
4、干魚塘
二十年前在岳陽過大年,雞魚肉是餐桌上的主菜。過年前,自然要干塘抓魚吃。那時(shí)候,岳陽似乎還沒有有著柴油味的魚賣。農(nóng)村干塘的時(shí)候,一般壯實(shí)的男人都會(huì)下水忙活,婦女們則在岸上幫忙,小孩子們當(dāng)然少不了湊熱鬧,幾十個(gè)人圍著池塘,吆喝聲、笑聲此起彼伏,煞是熱鬧!
干完魚塘還揀好多蚌殼回來吃蚌肉,那鮮美~~是不是要流口水了?那時(shí)候爸爸破蚌殼的時(shí)候,小鬼總蹲在旁邊看,心里是想著會(huì)不會(huì)出現(xiàn)一顆珍珠?
5、熏臘肉
看著這樣的場景是不是覺得熟悉又陌生?年豬殺完,肉腌好再曬半干后就開始熏了,小時(shí)候老家基本都是這樣的:上面掛著臘肉,下面大人們邊燒柴火邊聊天,每次去了有這樣柴火爐子的親戚家,都要拿幾個(gè)紅薯烤來吃!格外香!不過這個(gè)對(duì)火候掌握要求比較高,一不小心就全部燒焦了。
還記得小鬼小時(shí)候家里的臘肉放在陽臺(tái)上熏,經(jīng)常就跟哥哥偷偷拿著小刀割一小坨臘肉下來,用錫紙包著,再用火燒一下,吃起來格外香!現(xiàn)在很難再吃出那種帶著童趣的味道咯!
6、打年貨
那時(shí)候打年貨,應(yīng)該是小朋友們除了收紅包外最開心的事情了!小時(shí)候可不像現(xiàn)在這樣,家里零食不斷,天天跟過年似的。對(duì)于那時(shí)候,一坨放鹽罐子里的生姜都能當(dāng)零食,美美的啃上半天的我們來說,打年貨是一年里能夠一次性買最多零食的時(shí)候了,小吃貨們能不開心嘛!
7、壓歲錢
二十年前的農(nóng)村小孩,一年到頭難得有多少零花錢。三十夜里收壓歲錢,那可是一條冠冕堂皇的生財(cái)之道。再吝嗇的父母,在這個(gè)晚上也得對(duì)孩子表示表示。10塊或是50塊,能拿到100塊那得是家境比較富裕的親戚給的!嘿!你可別瞧不起那幾十塊錢,那時(shí)候,買本連環(huán)畫圖書才幾毛塊把錢。
不過我小時(shí)候的壓歲錢也不敢亂花,家里拮據(jù),知道爸媽掙錢不易,最重要我知道我的壓歲錢最多在我身上放3天就要被爸媽收回去……如果他們心情好或許會(huì)給你留個(gè)5塊、10塊。
8、拜大年
“嗲嗲,幫恩哪噶拜年哦~”、“伯伯,恭賀(夫)嗯哪噶過噠膩鬧年哦!”。作為80后在農(nóng)村長大的小伙伴們,應(yīng)該有過挨家挨戶拜年的經(jīng)歷。
初一一黑早,就開始拜年了,挨家挨戶,一家不漏,整個(gè)屋場都是孩子們喊拜年滴聲音,我們小時(shí)候喊的討包西,遇到有些大人還會(huì)捉弄我們,說拜年一定要跪著拜~哈哈,我竟信以為真!
大人們則遲些出門相互拜年,那場面再配上冰雪美景和滿地的炸開的紅鞭炮,過年的氣氛是相當(dāng)濃厚滴!那時(shí)候物資不豐富,拜年可以討得一大袋糖果或是花生非常開心;丶野阉械问斋@往床上一倒,一樣樣數(shù)跟哥哥比看誰的糖果更多!
9、玩獅子
獅子進(jìn)噠門,恭賀嗯哪噶過噠膩鬧年,北是粑子就是錢!
沒錯(cuò),玩獅子的上門拜年來了!從正月初二開始到十二,每天都有玩獅子滴來拜年,還有玩龍滴。舉著燈籠,敲著鑼鼓,先是獅子進(jìn)堂屋拜年,然后是武術(shù)表演,刀槍劍棍,南拳北腿。表演完畢后由一些讀了古書的老者開始“鍛燈”,應(yīng)該就是說吉利話,開場白我還記得:鼓莫敲啊,鑼暫停啊,幾句粗言表深情……“鍛燈”的每說一句,底下一干人等都高聲應(yīng)和:是哦!
春節(jié)的作文1500字 篇2
在我們湖北潛江,春節(jié)和各地區(qū)過的一樣,習(xí)俗也差不多。我們一般在老家過春節(jié)。面是我們的春節(jié)大約在立冬之后的臘月就開始了……
立冬之后,我們就要開始準(zhǔn)備過年的用品了,也就是準(zhǔn)備“年貨”,這可要大費(fèi)些時(shí)間,有很多東西都要提前準(zhǔn)備好,要“動(dòng)用”全家成員,老人去菜場買腌制臘制品的材料,菜場被擠的水泄不通。家里到處都是蒸鍋、碗、壇、罐等等一大堆的“雜物”,因?yàn)槲覀円鲞^年的好吃的呀!腌肉、魚、鹵菜、打糍粑等。這些都是必不可少的腌臘制品,不過我不太喜歡咸的,呵呵!接下來就是我最喜歡的“好玩的自制品”了,我總是幫助她們做這些那些東西:灌香腸,我可喜歡吃了;打糍粑,黏黏的很好玩;炒炒米,浮在碗里可有趣了,還有打魚糕,做肉圓子,打豆餅等等,在農(nóng)村,他們還會(huì)把自己家的豬、雞殺掉來過年……
在我們這兒臘月二十四過小年,表示就已經(jīng)進(jìn)入了過年的時(shí)期了。大家也都已經(jīng)進(jìn)入了春節(jié)的氣氛中,年味兒漸漸變濃了。到了這幾天,街上賣對(duì)聯(lián)的、賣年畫的滿街都是,來買的人絡(luò)繹不絕,廣場兩邊也都紛紛掛滿了燈籠,到處紅紅火火。還必須把年貨準(zhǔn)備好:零食、餅干、水果、糖……都缺一不可呀。因?yàn)榻稚系赇佋谡鲁跻痪完P(guān)門了。當(dāng)然最重要的還是大掃除,把房子的里里外外打掃得干干凈凈,讓整個(gè)房子煥然一新,準(zhǔn)備迎接新的一年。這一天,到處都顯出一派忙碌而歡樂的景象。
而在過春節(jié)中,我最喜歡的還是除夕。喜歡它那熱鬧、喜慶的景象。每逢春節(jié)如期而至,人們都“鬧騰”起來了,年味兒十足。紅紅的春聯(lián)載著滿紙的祝福貼上了門框;“倒!辟N上了門板;燈籠也掛在了門前屋檐下;還要去祭祖點(diǎn)燈,鞭炮聲也噼嚦啪啦響個(gè)不停……到了這時(shí),就要把之前提前準(zhǔn)備好的年菜放入鍋中,做出一盤盤美味可口的團(tuán)圓飯,團(tuán)圓菜。一大家子圍坐在大圓桌前,吃著“鋪”滿了一大桌子的團(tuán)圓飯阿,相互說著祝福的話,敬著酒,桌上的飯菜令人垂涎三尺,色香味美。而小孩子總是耐不住性子,總是先搶著把菜放到碗里“壘起來”。我們還要和家人們一起一邊看著每年一次的《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》一起守歲,為家人保平安?赐甏和砭偷搅肆泓c(diǎn),震耳欲聾的鞭炮聲響了起來,仿佛也在為人們祝福,大家的臉上都帶著擋不住的興奮,甚至激動(dòng),會(huì)心的笑容也情不自禁的從人們臉上流露出了……這天晚上必須洗大澡,辭舊迎新,把過去一年的污穢全洗走,要穿上新衣服迎接“年”的到來。還必須燈火通明,不許間斷。
到了正月初一,街上靜的出奇。各個(gè)店鋪都關(guān)了門,沒有多少人走動(dòng),這天是要拜年的。跟著爸媽去同族人那里去。拜年道喜,每個(gè)人都喜氣洋洋的。小孩子們這時(shí)候總是最高興的了,只要你的小嘴兒甜一點(diǎn),向老人們磕頭辭歲,就會(huì)得到自己的夢寐以求的壓歲錢,除老人外的長輩也要給小孩子們壓歲錢,小孩子們一拿到渴望已久的壓歲錢就會(huì)興奮的笑開了懷,心里樂滋滋的,不過,最終還是要給爸爸媽媽,拿了回去,說是“保管”,這也是讓小孩子們過會(huì)兒癮罷了。還有這天是不能掃地的,不然會(huì)把喜氣掃走的,不能洗澡、換衣服。不過到了晚上,大家在一起放鞭炮、放煙花。好一派其樂融融的景色,歡樂極了。正月初二初三亦是如此。正月初二時(shí)要給岳父母拜年,一起吃頓飯。正月初三后,就要開始走親訪友了,大家歡聚在一起,好不熱鬧!到了初五、初六時(shí)店鋪才陸續(xù)開門,就這樣一直延續(xù)到正月十五。
元宵節(jié),是春節(jié)中的又一個(gè)高潮,也是春節(jié)的最后一個(gè)項(xiàng)目了。花燈展覽,樣式繁多,讓人眼花繚亂、美不勝收;舞龍舞獅,那一截截一段段的龍、獅,繞來繞去、黃中帶紅、紅中帶綠,又讓人眼花繚亂了;劃彩龍船,一個(gè)隊(duì)伍又一個(gè)隊(duì)伍在門前不倦的表演著,也是一種驅(qū)除邪氣的習(xí)俗;這天兒廣場上到處都能見到煙花的影兒,煙火不斷,那一朵朵沖天綻放的“花朵”,形態(tài)各異,五彩繽紛的;放許愿燈的人也不少呀!那一個(gè)個(gè)不同大小,不同色彩的孔明燈都載著相同的新年祝福飛向天空,載著人們美好心愿飛天而去,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,像滿天的星星,真漂亮!……這些都是必不可少的項(xiàng)目。到處“鬧騰”著,雖然雜音多,但也扼殺不了人們歡騰的氣氛和又一次“出現(xiàn)”的年味兒!既然是元宵節(jié),又怎么能不吃湯圓呢?一想起那個(gè)甜味兒,一個(gè)字兒,饞……
元宵節(jié)一過,潛江的春節(jié)也就正式結(jié)束了。人們該干什么的都干什么去了。一眨眼,時(shí)光緩緩流去,春節(jié)也又遮上了她的面紗,悄悄地隱去了……
春節(jié)的作文1500字 篇3
過大年壓歲錢 一個(gè)字爽
爆竹聲聲辭舊歲,在連綿不絕的爆竹聲中,我們迎來又一個(gè)春節(jié)。春節(jié),俗稱過年,一般指除夕和正月初一,是中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)。有很多的習(xí)俗,比如打爆竹,據(jù)說是為驅(qū)趕年獸;除夕夜守歲,據(jù)說是為身體健康,長命百歲。
春節(jié)那幾天,家家喜氣洋洋,掛上紅紅的燈籠,貼上紅紅的春聯(lián),大人們忙忙碌碌,小孩們嘻嘻哈哈!好不熱鬧!
除夕那天,天公很作美,在連續(xù)的陰雨天氣后終于放晴。寒假里每天都起床很晚的我,那天卻起得格外早。因?yàn)椋胂胄乱路,想想壓歲錢,聞聞那香氣撲鼻的爆竹煙味兒,在凌晨的睡夢中,我笑著笑著就醒,一醒便再也難以入眠。我干脆一骨碌穿衣起床,吵著磨著爸爸媽媽早點(diǎn)起床去奶奶家。因?yàn)榻裉觳粌H是過年,關(guān)鍵是還有可以自由支配的壓歲錢。
一到奶奶家,沒想到大伯家和叔叔家也剛好到,于是大家互相問好,我把早已準(zhǔn)備好的祝詞身體健康,工作順利、恭喜發(fā)財(cái)、紅包拿來向爺爺奶奶叔叔伯伯們一遍遍說過去,一個(gè)個(gè)壓歲紅包裝進(jìn)我和堂妹堂哥的口袋。我想:現(xiàn)在各家生活都好起來,一過年,我們小孩的口袋也跟著鼓起來。
打爆竹放煙花 一個(gè)字樂
除夕夜,當(dāng)大人們還在喝酒聊天時(shí),我們小孩早就溜下桌子去玩爆竹。我和妹妹用壓歲錢買許多的爆竹玩,每當(dāng)我在門前街道上點(diǎn)燃爆竹時(shí),七歲的堂妹總是把耳朵捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,十分害怕。
新年到,新年到,家家戶戶放鞭炮,這句話用在此時(shí)是再恰當(dāng)不過。一串串鞭炮在人們手中點(diǎn)燃,聲音真大,四處飛濺,仿佛要把每一個(gè)祝福送到千家萬戶,爆竹聲此起彼伏,接連不斷,噼哩啪啦的,熱鬧非凡。點(diǎn)燃的爆竹在空中、在地上開出美麗的花,漂亮極。
正當(dāng)我和堂妹玩爆竹玩得不亦樂乎的時(shí)候,從杭州回來的堂伯來,我和妹妹趕緊跑過去說:大伯,新年好!大伯說:看,我給你們帶來的新年禮物,。≡瓉硎菬熁ê捅,我高興得一蹦三尺高。我和妹妹迫不急待地把煙花擺在門前的道路中間,點(diǎn)燃引線,嗤、嗤、嗤的幾聲,天空盛開朵朵鮮花,又是幾聲清脆的爆裂聲,漆黑的天空頓時(shí)變得一片通明,遠(yuǎn)處的高樓也依稀可辨,隨著一朵朵璀璨的鮮花的盛開,頓時(shí)傳來一陣陣驚喜的歡呼聲;煙花在空中飛舞,光彩奪目,絢麗多姿,一會(huì)兒象孔雀開屏,一會(huì)兒象飛龍?jiān)谔欤粫?huì)象大鵬展翅,一會(huì)兒象銀河飛瀑&&,好看極!
其中一種名叫降落傘的煙花,特別好玩,當(dāng)點(diǎn)燃的引線燒完后,會(huì)從煙花的底部噴口噴出一團(tuán)火花沖向天空,砰的一聲,火花炸開,一個(gè)降落傘從空中飄下,我跑過去接住,看著這完好無損的降落傘,心想:如何把這降落傘再廢物利用呢?如果在降落傘上再連著一個(gè)
鞭炮會(huì)怎么樣呢?說動(dòng)手就動(dòng)手,我找來一些線和廢紙,把鞭炮包在紙里,用線和降落傘連起來,然后跑到二樓的陽臺(tái)上,點(diǎn)燃鞭炮后向下拋,只見鞭炮在空中隨風(fēng)慢悠悠地飄蕩,突然,砰啪,鞭炮在空中炸響。
哈,太有意思!妹妹在樓下高興得手舞足蹈,哥哥!太好玩,再來一個(gè)!。我不禁為自己發(fā)明的新玩法而興奮不已。我想:不管干什么事,只要肯動(dòng)腦筋,就一定會(huì)有新的發(fā)現(xiàn)。
除夕夜看春晚 一個(gè)字喜
在我和堂妹放完煙花爆竹后,大人們也已吃完年夜飯,我和爸爸媽媽回到自己家中,早早地打開電視坐到床上,準(zhǔn)備看中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽在床頭柜上擺滿各種水果和零食。想到一邊看春晚,一邊吃零食的那種甜蜜的感覺,心里的那種興奮啊,甭提!在我們的焦急等待中,春晚終于開始。
一個(gè)大型的舞蹈拉開晚會(huì)的序幕,表演者那優(yōu)美、婀娜多姿的舞姿看得人眼花繚亂,讓人贊嘆不已!接下來還有幾首歌曲,男女演員的婉轉(zhuǎn)歌喉、悅耳動(dòng)聽。終于,我最喜歡的歌星周杰倫出場,他用獨(dú)特的歌聲演唱他自創(chuàng)的歌曲《蘭亭序》,我還隨著他的節(jié)奏在床上擺動(dòng)起來,惹得媽媽怨聲載道。趙本山、小沈陽等人表演的小品《同桌的你》讓我們?nèi)倚Φ煤喜粩n嘴。
但讓我最感興趣的還是魔術(shù)《大變活魚》,場上有一缸金魚、一幅畫和一個(gè)水族箱,魔術(shù)師先要讓金魚聽他的話,我當(dāng)時(shí)根本不相信,可是金魚真的聽他話,魔術(shù)師說什么,金魚就做什么,太神奇!之后,他還說要把畫上的金魚變到魚缸里,全場的觀眾都說不信,可是當(dāng)魔術(shù)師說張開你的眼睛,不要眨眼時(shí),畫上的魚居然動(dòng),慢慢地游進(jìn)水缸里,天!這是真的嗎?讓人無法相信啊!我都懷疑自己的眼睛是不是出問題,真是太厲害!魔術(shù)明明是假的,可是看上去卻是那么的真實(shí),這也許就是魔術(shù)的神奇之處。
春節(jié)的作文1500字 篇4
每到星期天,我總要完成媽媽交給我的擦鞋任務(wù)。告訴你,這可是我一星期零花錢的來源哦!拿到沾滿灰塵的皮鞋后,我先把鞋面的灰塵擦掉,然后涂上鞋油,仔仔細(xì)細(xì)地擦一擦,皮鞋就會(huì)變得又亮又好看了?蛇@是為什么呢?
我找了同樣牌子同樣款式的新舊兩雙皮鞋進(jìn)行對(duì)比觀察。我先用手觸摸兩雙皮鞋的鞋面,發(fā)現(xiàn)新皮鞋的表面比舊皮鞋的表面光滑得多。舊皮鞋涂上鞋油,仔細(xì)擦過后,雖然亮了許多,但仍無法與新皮鞋相比。皮鞋的亮度是否與鞋面的光滑程度有關(guān)呢?
我取來一雙沒擦過的舊皮鞋,在放大鏡下鞋面顯得凹凸不平的。然后,我再在皮鞋上圈出兩塊表面都比較粗造的A區(qū)和B區(qū),A區(qū)涂上鞋油并仔細(xì)擦拭,B區(qū)不涂鞋油作空白對(duì)照。我發(fā)現(xiàn)A區(qū)擦拭后,表面明顯變光滑了許多,而且放在陽光下也比B區(qū)有光澤。為什么兩者會(huì)產(chǎn)生這樣的差別呢?
我想到在自然課上老師曾經(jīng)講過:影劇院墻壁的表面是凹凸不平的,這樣可以使聲音大部分被吸收掉,讓觀眾不受回聲的干擾。同樣道理,光線照到任何物體的表面都會(huì)產(chǎn)生反射,假如這個(gè)平面是高低不平的,光線就會(huì)向四面八方散射掉;假如這個(gè)平面是光滑的,那么我們就可以在一定的方向上看到反射光。
皮鞋的表面原來就不是絕對(duì)的光滑,如果是舊皮鞋,它的表面當(dāng)然更加的不平,這樣它就不能使光線在一定的方向上產(chǎn)生反射,所以看上去沒有什么光澤。而鞋油中有一些小顆粒,擦鞋的時(shí)候這些小顆粒正好可以填入皮鞋表面的`凹坑中。如果再用布擦一擦,讓鞋油涂得更均勻些,就會(huì)使皮鞋的表面變得光滑、平整,反射光線的能力也加強(qiáng)了。
通過實(shí)驗(yàn),我終于知道了皮鞋越擦越亮的秘密啦!
1、彩色投影小磁針
磁針就是指南針。指南針是我國四大發(fā)明之一。在當(dāng)前的物理教學(xué)中,小小磁針可以用來判斷磁場的方向?墒鞘袌錾铣鍪鄣幕蛏霞(jí)部門調(diào)查撥的磁針用起來很不方便。老師在做磁場方向演示實(shí)驗(yàn)時(shí),同學(xué)們在下面看不清楚,教師只好端著儀器走下來給同學(xué)們一個(gè)一個(gè)地看,很費(fèi)時(shí)間。怎么辦呢?經(jīng)過同學(xué)們千方百計(jì)地想辦法,終于制成了簡易彩色投影小磁針,它既可以當(dāng)指南針用,又可以在投影器上投影,使全班同學(xué)都能看見磁場的方向,為教學(xué)實(shí)驗(yàn)提供了極大的方便。
簡易的投影小磁針結(jié)構(gòu)簡單材料也很普通。它由子母扣鋼針、大頭針、有機(jī)玻璃條和透明投影膠片材料制成。制作方法是:將兩根鋼針分別穿兩根鋼針上,兩根鋼針要注意平衡。再將透明膠片剪成尖形長片,用502膠粘住在鋼針上,一端一片,要注意對(duì)稱,然后分別涂上紅綠兩種顏色。這樣磁針上部就完成了。將有機(jī)玻璃條鋸成塊形,再磨成圓形為磁針的底座,燙在圓形有機(jī)玻璃中間。注意大頭針要和底座垂直。小子母扣內(nèi)凹處作為旋轉(zhuǎn)的軸承支孔。把軸承支套在針尖上,這樣磁針就會(huì)在針尖上旋轉(zhuǎn)。最后一片是將小磁針磁化,方法是將條形磁鐵S極從磁針中間部位向綠方抹過,這一方就是N極。這樣,小磁針就磁化好了。
把自制的小磁針,放在投影器上,可以一目了然地從幕布上看到磁場各點(diǎn)的方向。
2、為什么衣服能使人暖和?
首先應(yīng)該問問自己:真是衣服使人暖和嗎?
要知道實(shí)際上不是皮襖使人暖和,恰恰相反,是人使皮襖暖和。難道不是這樣嗎?你知道皮襖不是爐子。“什么?”你會(huì)問!澳请y道人是爐子嗎?”一點(diǎn)不錯(cuò),人是爐子!我們已經(jīng)知道我們吃下去的食物——這就是劈柴,它在我們的身體里燃燒。這時(shí)候什么火花也沒有看見,我們說它在燃燒,只是因?yàn)槲覀兩眢w里感覺到熱。
這個(gè)熱需要保護(hù)。為了不讓屋子里的熱散到街上去,我們筑了厚厚的墻壁,冬天還安上雙重的窗,還在門上包上氈。我們穿衣服也正是同樣的原因。不讓我們身體的熱量散失到室內(nèi)的空氣里或者到街上去,我們使衣服暖和,它把我們的熱量保持在我們身體周圄。我們的衣服當(dāng)然也要向外散熱,可是比我們身體散熱慢得多。
3、節(jié)省能源的路燈
中華民族是一個(gè)有著勤儉質(zhì)樸的優(yōu)良傳統(tǒng)的民族,中國人民自古以來就保持著這一種良好的作風(fēng)。無論是在生產(chǎn)勞動(dòng)還是在日常生活中,也都體現(xiàn)出這個(gè)特點(diǎn),總要力圖以最節(jié)省的方式,盡可能辦好每件事情。正是由于這一良好思想觀念,我們才懂得去節(jié)省能源。能源問題對(duì)我國這樣的人口大國有著非同尋常的意義,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,資源的大規(guī)模開發(fā),能源緊缺問題就顯得更加突出,在很大程度上影響我國的現(xiàn)代化建設(shè)。
春節(jié)的作文1500字 篇5
春節(jié)是一個(gè)值得期待的假期,在新年的熱鬧氣氛中我們一家三口決定前往位于我的家鄉(xiāng)-河南省南部的湖北省旅游,這就是我所稱的“春節(jié)南游記”。
至武漢篇
武漢是一個(gè)古老的城市,舊稱江城。黃鶴樓和長江大橋都坐落于此。到了那里,我們先選擇了“3E快捷酒店”。接著又去了這里赫赫有名的小吃街——“戶部巷小吃街”,進(jìn)入小吃街,映入眼簾的是一排古代風(fēng)格的房屋,房屋里是各色各樣的小吃,令人垂涎欲滴。我們先走近第二家,要了一份土豆,上面有辣椒片,土豆小小的,圓滾滾的,惹人喜愛,我拿起筷子夾了一個(gè),吃了一口,太辣了,不太好吃。之后我們買了豆皮,雖說它是“豆”皮,卻一點(diǎn)也沒有豆,卻是米飯加上一層焦黃的東西,再加上一些菜,米是糯米,特別好吃,真是天上人間的美味啊!我們再往里走,買了臭豆腐、熱干面、西米露、糯米雞、藕元子、蒙古烤肉、菠蘿蜜(木菠蘿)……一共花了80元,吃得我們差點(diǎn)漲破肚皮。
第二天,我們?nèi)チ寺灭^對(duì)面的黃鶴樓。真正的黃鶴樓其實(shí)已經(jīng)不存在了,這只是一個(gè)仿造的,真正的黃鶴樓因?yàn)橄旅娴拿穹科鸹鸲粺龤Я,只保留下來一個(gè)樓尖,十分巨大,純銅的,是我身高的兩倍。即使這是一個(gè)仿造的,但還是十分壯觀,上面有“楚天極目”四個(gè)大字。我們攀登黃鶴樓累得氣喘吁吁的,不過這般勞累可是有很大的回報(bào)——從高空一覽武漢市,從上面,我還看到了長江大橋呢!黃鶴樓的一樓有許許多多形態(tài)各異的毛筆字和水墨畫,十分好看,我真佩服那些作家的手法。我們還在黃鶴樓前留影紀(jì)念。
我們離開黃鶴樓時(shí),經(jīng)過了宏偉博大的長江大橋,長江大橋特別大,又寬又長。上面有四個(gè)三角形的支架,加上一根根的粗拉索。從大橋向下望,是煙波浩渺的長江,江上有許多船。聽我爸爸說,我爺爺曾經(jīng)在長江大橋上站過崗呢。
之后,我們又去了武漢市動(dòng)物園,進(jìn)入大門,我們就聞到了陣陣撲鼻的清香,是植物的氣味。我們向里走,看見一個(gè)散養(yǎng)區(qū),游客不能進(jìn)入,但里面有兩只威風(fēng)凜凜的老虎,就拍了幾張照片。再往里走,是盆景園,有許許多多形態(tài)迥異的奇花異卉,再往里走,就進(jìn)入了動(dòng)物們的地盤,有憨厚可愛的狗熊、憨態(tài)可掬的熊貓,有機(jī)智靈巧的猴子,有威風(fēng)凜凜的獅子、山魈。山魈的臉和屁股是彩色的,力大能與猛獸搏斗,如果把它與老虎放在一起,會(huì)怎么樣呢?除此之外,還有美麗的孔雀、滑稽的狗熊、笨重的大象、可愛的小熊貓、長脖子的長頸鹿。你看,猴子們搶東西時(shí)多搞笑啊!還有大猩猩、白狒狒、金錢豹、長頸鹿、駱駝、牦牛、鸚鵡、火烈鳥、斑馬、豪豬、天鵝還有等等各種各樣的動(dòng)物,我還趁牦牛和羚羊吃我喂的東西時(shí)摸了它們呢!
至宜昌,三峽篇
武漢的旅行到此為止,我們開始去宜昌的三峽。我們先去宜昌住上一晚,一到宜昌,我們就有一種感受——一塵不染。這里到處都有垃圾桶,而且路面上干凈得能照出人影來,讓人想扔垃圾也不忍心。這里的小巷也比我們的大道干凈,讓人自愧不如。
第二天,我們就去了三峽大壩,坐著人家的觀光車,我們被送到了第一個(gè)景點(diǎn)——壇子嶺,從這里能看到三峽壯觀的全景,還有三峽的模型。在壇子嶺的中間有一個(gè)大池子,池子的中間是一個(gè)四面五角體在截流石,是當(dāng)初用來截流的,只不過被放大了3倍,以便觀察,池子里還有許多金魚,都非常大,我們又去了望臺(tái),從上面一覽長江大壩,真是煙波浩渺,如此壯觀。那船緩緩駛?cè)氪l,慢慢向下駛?cè)ィ挥性娗楫嬕獍。?/p>
我們游覽完了壇子嶺之后,又坐上了觀光車,到了下一個(gè)景點(diǎn)“185景區(qū)”這里是一片開闊的地方,四周有鐵柵欄,可以更近地看到三峽大壩了。江上有四個(gè)圓柱形的東西,它們的右邊就是大壩了,大壩又大又壯觀,這得花多少年才能能建成啊!只不過它還沒有到泄洪時(shí),如果到了那時(shí),會(huì)更壯觀!
第三個(gè)景點(diǎn)是截流紀(jì)念園,這里有許多植物,讓人心曠神怡。我們向里走,看到一個(gè)大水池,池子里有一群金魚,這金魚比壇子嶺的小許多,水池旁邊是真正的截流石,有一大群,就像是一個(gè)個(gè)小山峰。我仔細(xì)地看了說明,原來它之所以要弄成四面體,是因?yàn)樗煌度胨袝r(shí),一個(gè)角插入地里,不被水沖走,另四個(gè)角分散水的沖擊力,起到截流的作用。再往里走是兩臺(tái)施工時(shí)用的大鏟車,我還躺在輪子上照了個(gè)想呢,你看它大吧!我們走著走著,看到了一個(gè)地下入口,就走了進(jìn)去,里面很潮濕,走到頭上去了才發(fā)現(xiàn)這里是截流運(yùn)輸?shù)乃淼!呵呵。我們最后到了江邊,吃著小吃,欣賞著長江景色,愜意極了!我不禁贊嘆:人類的力量是多么偉大。
春節(jié)的作文1500字 篇6
小年到了,大年還會(huì)遠(yuǎn)嗎?不遠(yuǎn),馬上就到!小年到,祭灶忙,衣食無憂保健康。今天是小年,我寫了一篇文字,祝親愛的朋友們:心中的希望與夢想馬上實(shí)現(xiàn)!小年吉祥!
——題記
今天是農(nóng)歷臘(十二)月二十三日,東北民間稱為過小年,南方是十二月二十四日過小年,這一天是祭灶的日子。它是整個(gè)春節(jié)慶祝活動(dòng)的開始和伏筆。小年,一年里最后一個(gè)驛站,馬上就要迎接新春佳節(jié)的到來。淡妝素裹牽住了我的手,感嘆時(shí)如流水,年年都有不一樣的感覺和感觸。
小年,是中國傳統(tǒng)文化民間祭灶、掃塵、吃灶糖的日子。民謠中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶神!肮偃袼拇椅濉钡恼f法,是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則為二十五日舉行祭灶。中國地域廣闊,南北過節(jié)的習(xí)俗總是有很大差異的。東北的小年,普通百姓很當(dāng)回事的。過小年,祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶,新年來到”。祭灶君,希望“灶王爺”保佑全家平安。灶君,在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時(shí)孔丘言行的《論語》中,就有“與其媚輿奧,寧媚與灶”的話。先秦時(shí)期,祭灶位列“五祀”之一。臘月二十四,為掃塵之時(shí),其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門!芭D月二十三、灶君爺爺您上天,嘴里吃了糖餳板,玉皇面前免開言,回到咱家過大年,有米有面有衣穿。”這是關(guān)于過小年兒的民謠。小時(shí)候媽媽教我的,如今,我又給小外孫念叨了。
今天是小年,再過一周就是春節(jié)了,這不馬上就要過大年了,真的讓人感受到時(shí)光老人的腳步匆匆了。小時(shí)候,我的夢想就是能天天吃到過年時(shí)吃的東西。在那個(gè)貧困的年代,平時(shí)沒有好吃的東西,便把過年當(dāng)成了自己能美食幾天的她日子,F(xiàn)在想小時(shí)候吃麥芽糖的情景,禁不住暗自浮想:如今都倡導(dǎo)與時(shí)俱進(jìn)、健康生活了,不知灶神是否也會(huì)嫌糖瓜過于甜膩想嘗試點(diǎn)新鮮玩意呢?“上天言好事,下界保平安”,是過去民間關(guān)于灶公的一副對(duì)聯(lián)。自從人類懂得用火之后,灶就成了人們生活中十分重要的一個(gè)部分。如今,城鎮(zhèn)居民很少有用老爐灶的了,幾乎都用上了天然氣了,自然帖這樣對(duì)聯(lián)的也就少了或者說是沒有了。但是過小年的習(xí)俗還不會(huì)離開我們,這也是民俗的一種延續(xù)。真心希望有著中國民俗寓意的臘月二十三的小年,能馬上成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
大寒過后是小年,大寒時(shí)候,寒潮南下頻繁,是大部分地區(qū)一年中的最冷時(shí)期。低溫,地面積雪不化,冰天雪地、天寒地凍。20xx年的小年就在大寒后兩天,這是一年中最冷的時(shí)候。今天是四九的第五天了,俗語說“三九四九冰上走”,現(xiàn)在的路有許多積雪和寒冰,讓人感受到的是寒冬臘月的透骨之寒。行走在風(fēng)雪中,零下27、8度的氣溫,讓路上的行人加快了行走的速度。每當(dāng)我走在寒冷的路上時(shí),會(huì)想起昆曲《林沖夜奔》中的“大雪飄,撲人面,朔風(fēng)陣陣透骨寒”,《林教頭風(fēng)雪山神廟》應(yīng)該就是發(fā)生在這樣的時(shí)候。不知道那時(shí)“最憐萬死逃生地,真是魁奇?zhèn)フ煞颉钡牧譀_在風(fēng)雪山神廟是否也過了小年?我真奢望能在夢中與林沖做一次對(duì)話,聽他給我講述草料場那驚神泣鬼的一幕。這個(gè)想法也許真的是我永遠(yuǎn)的夢了!無論能否做一個(gè)這樣的夢,這是我的夢想。我希望馬上能實(shí)現(xiàn),但我知道人生希望越大,失望就越大。
小年,自然要吃灶糖,這也是一種習(xí)俗了。早晨在早市買了200克灶糖。拎著買的菜和灶糖往回走,看看手里的灶糖,想起小時(shí)候吃灶糖的情景了。記憶中的灶糖可真是好吃啊!那時(shí)候爸爸會(huì)把買回來的灶糖放在棚子里,晚上放過鞭炮后,爸爸就從天然冷庫一樣的棚子里取來那長長的、扁扁的、冰涼冰涼的糖給我。那時(shí)的灶糖才咬下去的時(shí)候是酥酥的并不覺得甜,到嘴里就化了,化得軟軟的,黏黏的,粘在舌頭上,牙齒上,突然就感覺到了滿嘴的甜味。那糖的甜味卻深深地烙進(jìn)了我的記憶,今天那甜味已變成了對(duì)故去的父親的永遠(yuǎn)的思念……
小年到了,大年還會(huì)遠(yuǎn)嗎?不遠(yuǎn),馬上就到!馬上,是立即的意思。作時(shí)間副詞,表示時(shí)間很短的意思,也是非?斓囊馑。今天是小年,灶王爺又要“上天言好事”去了,晚上我也會(huì)在灶臺(tái)邊兒擺上粘他嘴的糖,盼著他述完職,年三十兒能“下界保平安”!當(dāng)然這個(gè)美好的愿望也得馬上變成文字送給我的朋友們。小年到,祭灶忙,衣食無憂保健康。祝親愛的朋友們:心中的希望與夢想馬上實(shí)現(xiàn)!小年吉祥!
春節(jié)的作文1500字 篇7
在我看來,年味是凝結(jié)在舌尖上的,一年又一年,我們就在這樣的年味中,慢慢長大了。
“進(jìn)了臘月門,就是過年”老話雖是這么說,但在現(xiàn)在,過年的熱鬧喧騰,似乎是從小年開始的。在小年這個(gè)春節(jié)的盛大開始中,餃子第一次揭開了她的面紗。
餃子永遠(yuǎn)是過年餐桌上最重要的角色。餃子寓意著更歲交子,無論這一年過得怎樣,春節(jié)的餃子永遠(yuǎn)是一家人的年終盛宴!笆娣贿^躺著,好吃不過餃子!憋溩用牢,餃子餡更是變化多端,令人多吃不厭。
在我的老家,餃子餡總是經(jīng)典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的,鮮嫩多汁,剛買來摘來的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起,地上鋪著幾張報(bào)紙,一起摘韭菜,年味與家的味道就在這里,慢慢升華。豬肉最好是手切的,可以一粒粒清晰地嚼到,最好有些肥肉,豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起,正是對(duì)年味的最完美詮釋。
韭菜豬肉餃子本是最佳組合,可年三十晚上子時(shí)要吃的餃子卻是素餡。老一輩人說這象征著來年樸素平淡、平平安安。我對(duì)這種說法不太相信,但素餡餃子的確也別有一番風(fēng)味。
把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎,攤一個(gè)蛋餅切成小塊,有時(shí)加些木耳,素餃子餡基本上脫不了“這一套”,但就是這幾味簡單的食材,卻能調(diào)出美味的餡兒。素餡沒有了肉餡的那種濃烈的肉滋味,多了一股清淡的感覺,也可以對(duì)春節(jié)期間的大魚大肉起到一個(gè)很好的調(diào)節(jié)作用。不過令我疑惑的是,有時(shí)素餡里也加些海米蝦仁,這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們的一種對(duì)美好生活的寄托與嘗鮮的滿足罷了。
餃子皮也頗有講究。必須要用死面的那是一定的,放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”,據(jù)說是專門用來做面皮用的,其實(shí)味道嚼勁與一般的餃子皮沒什么差異。搟面皮真是門手藝,搟面皮講究中間厚,邊上薄。要想搟得又快又好,挺不容易,F(xiàn)在,肉店里有賣機(jī)器壓的餃子皮,兩片皮之間撲上點(diǎn)面粉,顯得死氣沉沉,口感也一般。
每當(dāng)吃完餃子,總要喝上一碗煮餃子的清湯,說是“原湯化原食”。其實(shí)拋開營養(yǎng)不講,清湯的味道品相還是不錯(cuò)的:清湯的色澤是有著谷物氣息的淡黃色,味道既有一種餃子皮的清淡,也有露餡餃子肉餡的鮮美——所以煮餃子時(shí),露餡餃子還是必不可少的呢!喝下一碗湯,感到周身熱乎乎的,寒冷驅(qū)散殆盡,也沖淡了剛才吃餃子的咸味。
在吃餃子時(shí),總少不了幾個(gè)翠綠色的身影,那就是臘八蒜。吃一口餃子咬一口臘八蒜,感覺那種辣味在鮮味里散開的感覺,緩解了肉餃子的油膩以及臘八蒜的辛辣,可謂是兩全其美!米醋、綿白糖、大粒蒜,把它們種在玻璃瓶子里(原來是用瓷罐子以及玻璃罐子的),小年時(shí)便可收獲一瓶翠綠臘八蒜。今年我家的臘八蒜是翠綠色的,可醋卻成了草綠色,沒達(dá)到老舍先生“色味雙美”的標(biāo)準(zhǔn)啊。
說到小年,似乎還有一種沉寂已久的習(xí)俗:祭灶、吃關(guān)東糖。在濟(jì)南城區(qū)里,祭灶的習(xí)俗早已無影無蹤,關(guān)東糖、糖瓜也越來越少。不過我今年有幸尋覓到了桿狀的關(guān)東糖。關(guān)東糖很脆、很酥,有時(shí)咬一口還會(huì)迸濺出許多渣渣,不過那甜味是沁人心脾的,與廚房里柔弱無骨的綿白糖是沒法比的,多了一層過年的香氣,讓人很是舒暢。
我在福建吃過一回白年糕:味道雖不錯(cuò),可口感是單一至極,好像在咬糯米團(tuán)子。山東的黃米年糕就不一樣了。原材料是黃糯米面,與面時(shí)直接把洗凈的大棗整顆放進(jìn)去,正好隨著與面被絞碎一部分,進(jìn)到黃米面里面,捏成窩窩頭狀,上鍋蒸熟。吃黃米年糕時(shí),離大棗越近,棗味越濃,還要時(shí)刻提防著,別被棗核咯了牙,多么有趣!
說到年糕,就不能不說豆包了。豆包講究心里美,其實(shí)也是餡料的重要性。做豆包前一天晚上要把大紅棗以及紅小豆放糖放水,煮沸了再燜。第二天上午餡料已燜得差不多,甜糯軟香,直接吃更是美味無比,即刻用發(fā)面包了放進(jìn)蒸籠里,還要一同做些饅頭。蒸出來的豆包外表普通,里面卻是紅彤彤的,煞是好看、煞是美味。
最后要介紹的,也是我最為喜愛的,就是酥鍋了。酥鍋這手藝,我的親人里只有我姑姑有,而奇怪的是我奶奶卻不會(huì)。酥鍋之做法,我也不清楚,大概就是把喜歡的食物煮熟了加某種香料燉吧。最后收了汁,放涼以后,每種食物既保存了些許原味,也有一種互相聯(lián)通的不可名狀的香味,只可意會(huì)不可言傳。酥鍋涼了才好吃,可地凍天寒的,不免令人不太適意,也是春節(jié)美食中的特色一員了。我們小區(qū)來了個(gè)賣酥鍋的,掀開鍋蓋,冒出的竟是陣陣熱氣,這算什么酥鍋!他那酥鍋還有哩啦的湯水,味道一般,竟然還有人買!于是我便決定再也不吃他家的了。
酥鍋有酥白菜酥豆腐酥魚酥雞酥豆角酥海帶酥肉酥口蘑酥木耳等等,什么都可以往里放,我最愛的是酥海帶。
過年,其實(shí)不僅是一個(gè)盛大節(jié)日,也是億萬中國人的心靈寄托。我衷心希望這些美食,凝固成舌尖上的年味,一代又一代流傳下去,一年又一年期盼下去。
春節(jié)的作文1500字 篇8
在位于北緯30.36°、東經(jīng)117.28°的秋浦仙境大王洞的西南面,有一個(gè)神奇的小鎮(zhèn),叫牌樓鎮(zhèn);這個(gè)神奇的小鎮(zhèn),孕育了一個(gè)靈秀的村莊——濟(jì)公村。每到春節(jié),這里都會(huì)上演一幕幕舌尖上的好戲。
好戲一:山粉圓子
大年三十慶團(tuán)圓。這第一道菜,必得圓圓滿滿。所以,農(nóng)家主婦們喜歡將年 夜 飯的第一道菜定為山粉圓子。這不僅是因?yàn)樗鼒A滿,還因?yàn)樗牢。這道菜說簡單也簡單,制作起來,總共只有那么幾道工序;說難也難,新手做山粉圓子,不是做成了一鍋糊,就是做成了一個(gè)硬邦邦的球,球里面滿是白色的山粉粒子。
我的大姨是山粉圓子制作的高手。首先,她會(huì)做出一碗紅燒肉,燒紅燒肉的時(shí)候她將肥肉里面的油盡量熬出,然后,加入瘦肉、醬瓣和姜蒜。這時(shí),鍋里的肉油汪汪的,亮晶晶的,還不時(shí)做出“呼吸運(yùn)動(dòng)”,鼓出一些小泡泡,散發(fā)出豬肉的濃香,讓人垂涎欲滴。大姨利用燒肉的間隙,和起了山粉。她把山粉倒在盆子里,邊倒入現(xiàn)開的水,邊用筷子攪拌,讓水和山粉充分融合。這可是一道技術(shù)含量非常高的工序。如果開水多了,山粉少了,做出來的山粉圓子就會(huì)像一鍋粥,夾不起,吃不上;如果開水少了,山粉多了,做出來的山粉圓子就會(huì)像個(gè)硬硬的石頭,嚼不爛,咽不下。但是,我的大姨總是恰到好處地掌握了水和粉的比例,做出的山粉軟硬適中,呈現(xiàn)一種半透明的琥珀色,讓人心曠神怡。這時(shí),合成工序開始了。大姨用湯匙將和好的山粉舀入“咕嘟嘟”冒著氣泡的紅燒肉中,用大火煮開,再用小火慢煮上十分鐘,好讓山粉圓子入味,起鍋時(shí),會(huì)再撒些小蔥蒜,味道便更上一層樓了。等一大盤子紅燒山粉圓子上桌,吃一口,嚼勁綿軟,滑爽異常;咂咂嘴,豬肉的濃香和山粉的清香匯合成的鮮香,充溢了你的口腔和鼻腔。這時(shí),
你就會(huì)感受到做一個(gè)牌樓人是多么的幸福。
好戲二:薺菜
薺菜,俗名地兒菜,長在鄉(xiāng)間的小路邊、菜地旁,每到春節(jié),我們家都會(huì)去挖些薺菜。迎著并不寒冷的風(fēng)兒,頭頂和煦的冬陽,踏著輕快的腳步,哼著也許不成調(diào)的小曲,我們出發(fā)了。大家先去尋找一塊長有薺菜的地塊。爸爸用他的火眼金睛尋找著薺菜,妹妹負(fù)責(zé)提籃子,我和媽媽手拿菜刀、剪刀挖薺菜。薺菜的莖和葉一般緊緊地貼在地面,我掀起它的莖和葉,找到它的根,輕輕地一剪,一棵完整的薺菜便收入到了妹妹的籃子里。一棵,兩棵,一把,兩把,籃子里的薺菜不斷地增多,而我的手也開始發(fā)酸,腿也開始發(fā)麻。爸爸說:“你確實(shí)需要這樣的‘勞動(dòng)改造’,要不然,你就不知道勞動(dòng)的滋味。”終于,小籃子滿了。妹妹拎著籃子驕傲地走在前面,我們拎著工具暢快地走在后面,渾身輕松。
回到家,外婆把薺菜仔細(xì)地洗凈。這時(shí)的薺菜早已不像剛才那樣灰頭土臉,變得青絲秀美。然后,大家迫不及待地備好一鍋肉湯,把一大把薺菜丟入鍋中,讓它們在鍋中愜意地翻滾。這時(shí),你會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn):原先褐色的菜葉變成了碧綠色,原先碧綠的菜葉變成了翠綠色。這是一種多么神奇的變化呀!夾起一筷子燙熟的薺菜放入嘴巴,嘴里立刻好像有一支名為“清香”的爆竹被點(diǎn)燃了,薺菜的鮮香在口中游走,齒縫、上顎、舌根,無處不留下了它走過的痕跡。再輕輕地咬一口,薺菜的汁水盡數(shù)地噴涌出來,讓人感到口舌生津。把薺菜咽到肚子里,從舌尖到喉嚨以至腸胃,全都唱著響亮的歌。
用薺菜包餃子吃也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。咬一口,薺菜汁水馬上流到你的嘴里,那是何等的美味啊。如果再佐以老醋和蒜泥,那更是錦上添花,妙不可言了。
好戲三:風(fēng)味腌菜
說起腌菜,大家應(yīng)該都比較熟悉,飯店里上米飯的時(shí)候,就會(huì)附送上一點(diǎn)腌蘿卜什么的?墒且坏⌒〉碾缣}卜也是有學(xué)問的。大姨說:“腌腌菜的人,手上的汗毛不能太多,汗毛太多,說明汗腺發(fā)達(dá),腌出來的菜會(huì)發(fā)酸!笨磥,“萬事皆學(xué)問”這句話真是不錯(cuò)!
腌菜的種類很多,有腌豆角、腌黃瓜、腌蒜子、腌刀豆、腌蘿卜、腌辣椒、腌白菜、腌洋生姜,還有腌雪里蕻,甚至還有腌蒜苗,各有風(fēng)味,各有特色。白嫩嫩的腌蘿卜清脆可口,非常下飯;褐色的腌蒜子酸中帶甜,清熱下火;火紅的腌辣椒,刺激味蕾,提神醒腦。每次過年,大姨都會(huì)做出一瓶瓶的腌菜送給我們品嘗。吃下的是小菜,感受的是風(fēng)味,收獲的是快感,品味的是生活!
有網(wǎng)友說,過年就是胡吃海睡?晌也煌,品嘗人們通過勤勞的雙手創(chuàng)造出來的美味能叫胡吃嗎?辛勤勞動(dòng)后的小憩又怎么叫海睡呢?
在皖南的池州貴池區(qū)牌樓鎮(zhèn)的濟(jì)公村,有著一群勤勞的人,他們用自己的雙手演繹出了一幕幕舌尖上的好戲。對(duì)此,我銘記在心,終身不忘。
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