春節(jié)的餃子作文400字10篇
春節(jié)的餃子作文400字1
傳統(tǒng)節(jié)日有很多,比如:中秋節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)、春節(jié)……其中我最喜歡春節(jié)了!因?yàn)檠剑汗?jié)我就可以吃到我和爺爺奶奶包的餃子啦。
餃子是春節(jié)不可缺少的食品有四個(gè)原因。一、是按照古代的習(xí)俗,餃子是過年祭祀后食用的食品。二、是餃子形如元寶,人們在春節(jié)吃餃子,取招財(cái)進(jìn)寶之意。三、是餃子有餡,便于人們把各種各樣喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的美好期盼。四、是餃子本身就好吃,民間有“舒服不如躺著,好吃不過餃子”的俗話。
因?yàn)槟棠淌潜狈饺耍汗?jié)有吃餃子的習(xí)俗。所以去年春節(jié)我就和爺爺奶奶一起在家包餃子。那時(shí)桌上擺了一大盒肉,邊上放著一袋餃子片,還有幾雙筷子。
爺爺拿起一張餃子片,給我做示范。爺爺用筷子夾了點(diǎn)肉放進(jìn)餃子皮里,再用手指沾了點(diǎn)水涂在餃子皮上,爺爺捏了幾下餃子片。瞧!一個(gè)餃子做好了。我也做了一些。奶奶把餃子盛到碗里,端了上來。
我們開始吃餃子了,有些餃子碎了個(gè)洞,肉掉了出來,不過很好吃!我吃了好多,直到我的肚子像皮球一樣了。
吃完餃子,奶奶還給了我許多壓歲錢。
我實(shí)在太喜歡春節(jié)了,因?yàn)榭梢猿缘胶枚囡溩佑帜苁盏皆S多壓歲錢。
春節(jié)的餃子作文400字2
時(shí)間過得可真快。∵差一天就要過年了,大家可高興了。
過年了要包餃子吃,今年,我可要幫媽媽包餃子了。不一會(huì)兒,媽媽就拿來了一個(gè)大盆,只見盆里有餃子餡。然后,媽媽就讓我搟面皮。記得以前我也搟過,搟面皮我可最拿手了,媽媽問我:“你想包餃子嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,媽媽允許我包餃子了,我高興極了,一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那么快,媽媽三個(gè)都包好了,我一個(gè)還沒有包完。于是我要和媽媽比賽看誰包的又快又好。為了趕上媽媽,我包的有點(diǎn)急,沒把餃子皮捏緊,餃子餡都掉出來了,我可急壞了。媽媽說:“別急呀!捏緊點(diǎn)。”一定要用力才能包好,哦,原來我沒有捏緊呀!我包累了,不想包了,媽媽又對(duì)我說:“做一件事情一定要用心、認(rèn)真堅(jiān)持下去才能把事情做好!甭犃藡寢尩脑挘蚁露Q心。我不能半途而廢,于是我又靜下心來,好好地包?粗鴭寢尠目煽炝。雖然我比不過媽媽那包的餃子那么均勻,但是我也包出了一排餃子,看著奇形怪狀的餃子,我的心里還是有成就感的。一份勞動(dòng),一份收獲,今天的餃子味道可不知道,看著一個(gè)個(gè)餃子,我心里可真舒服。
吃著自己包的餃子,可開心了,大家一起慶團(tuán)圓,歡聲笑語不斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。
春節(jié)的餃子作文400字3
新年近了,我仿佛聽見了新年的鐘聲。緊張、激動(dòng)、興奮,想想都是幸福。
還沒到新年,我和同學(xué)們決定一起包餃子,提前感受一下過年的氣氛。我們來到同學(xué)家,剛進(jìn)門,邴耀奕就喊了一聲:“餃子皮和餃子餡在那兒!庇谑,我們用百米沖刺的速度奔向餐桌,“我要包一個(gè)”“我也要包一個(gè)”,看到圓圓白白的餃子皮和香氣撲鼻的餡料,大家都躍躍欲試!暗纫坏取保⒁虅傉f完,就見她拿起一張餃子皮往里面填了一勺餡,跟變魔術(shù)似的,一個(gè)“元寶”就出現(xiàn)在了手上!斑@是什么?”我問道!斑@是元寶餃子!你看看,是不是跟元寶形狀一個(gè)樣?它的寓意就是希望來年平平安安、順順利利、和和美美、萬事大吉!”阿姨說!芭叮≡瓉硎沁@樣。”我若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭。
開始包餃子了,我輕輕的拿起一張餃子皮,挖了滿滿一勺餡放在皮上,學(xué)著阿姨的樣,在皮邊緣沾了點(diǎn)水,餃子皮笑的怎么也合不上嘴。阿姨見了笑著說:“你的餡太多了,少一點(diǎn)就好了!卑凑账f的,我開始第二次嘗試,終于成功了。“你的像小老鼠”,“你的像兔子”,“你的像星星”,阿姨說,“你們包的餃子可愛極了,給你們拍張照,紀(jì)念下!薄斑青辍币宦暳糇×诉@美好的一刻。
“吃餃子嘍”。屋子里充滿了餃子香,每個(gè)人都捧著一碗熱氣騰騰的餃子,開心的吃著。
貼對(duì)聯(lián),放鞭炮,拜新年,討紅包……還有好多事情等著我呢,想想都是那么的幸福!
春節(jié)的餃子作文400字4
大年三十,家里準(zhǔn)備吃餃子。奶奶拌好了菜肉餡,調(diào)好了面粉,搟成了一張張小圓面片,開始包餃子。
只見奶奶左手拿著一張餃子皮,右手用筷子夾了一團(tuán)菜肉餡,放在餃子皮上,然后把皮對(duì)折,在邊上輕輕一捏。嘿,一只白白胖胖的餃子就“誕生”了,真是又快又漂亮!
我連看奶奶包了五、六只餃子,覺得這活兒既好玩也不難,便嚷著要包。奶奶同意了。我連忙洗了手,也拿起一張餃子皮,夾了些餡包起來。可包好放在奶奶包的餃子旁一比,
自己也不好意思起來:餃子瘦瘦長長的,真難看!奶奶告訴我,餡太少了,餃子也沒捏齊,所以才會(huì)成癟嘴癟臉的丑八怪!
我又拿了一張餃子皮,夾了一大團(tuán)餡放在中間,然后把餃子皮對(duì)折后一捏,誰知餡卻從邊沿上鉆了出來。咦,這是怎么回事?我望著奶奶百思不解。奶奶說:“你的餡放得太多,捏是用力太大了!”
吸取了前兩次的教訓(xùn),這次我放的餡不多不少,皮對(duì)得很齊,捏時(shí)用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒奶奶包的漂亮,但比前兩只好多了。我和奶奶繼續(xù)包著。我越包越快,越包越好,最后,我包的餃子已和奶奶的差不多了。奶奶看著桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的餃子,滿意地笑了。吃年夜飯了?吹饺胰私蚪蛴形兜爻灾野娘溩,我心里真有說不出的快樂!
春節(jié)的餃子作文400字5
“爆竹聲中一歲除”,伴著這震耳欲聾的鞭炮聲,人們又迎來了一個(gè)春節(jié)。說到春節(jié),當(dāng)然得包餃子啦!這不,我們一家團(tuán)聚在一起,大年三十這天全家包餃子。
爸爸買了幾斤面粉和肉餡、白菜,回到家后,我們一家開始包餃子。爸爸把面粉倒入盆內(nèi),加上半盆水,開始和起來。媽媽則把肉和菜剁成末兒,做起餡來。我則在旁邊幫忙。
面和好了,餡兒也做好了,要開始包餃子了。我心里緊張得砰砰直跳,這可是我第一次包餃子啊!我顫抖著手拿起一張餃子皮,用筷子挑了一團(tuán)餡放進(jìn)餃子皮,用手把皮的邊緣包起來。呵!第一個(gè)餃子完工了!可還沒等我高興一陣子,我就發(fā)現(xiàn)餡漏了!慌忙之中我又拿餃子皮去補(bǔ),最后花了三四張皮才包好一個(gè)餃子——從外表上看就像包子。
于是我虛心向媽媽請教,這下才明白,包餃子,餡不能放太多,包時(shí)要輕輕合攏邊緣,這樣才不會(huì)漏餡。于是我又重新包起來,一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……我包的餃子越來越多,也越來越好,包完后,我下了十幾個(gè)餃子。等餃子熟了以后,我迫不及待地嘗了一個(gè),雖然沒有爸爸媽媽包的那么好看,但這是我的勞動(dòng)成果,所以吃起來覺得特別香!
大年三十,你也和我一樣,學(xué)著包餃子吧!
春節(jié)的餃子作文400字6
因?yàn)榇竽耆覀儧]有吃餃子,所以今天我們就來“補(bǔ)吃”一下。我們一家人買好了佐料,準(zhǔn)備開始做餃子了。
我在廚房看著爸爸媽媽包好一個(gè)個(gè)餃子,我也心血來潮,來嘗試一下包餃子的滋味。那也就爽快地答應(yīng)了,接著,她就慢條斯理地給我講起了包餃子的方法和技巧:包餃子時(shí)需要認(rèn)真專心……才過了半分鐘,我就不耐煩地打斷了媽媽的話題,連連說道:“我會(huì),我會(huì)!”之后便隨手拿起了一張餃子皮,用手指在水里沾了沾,在餃子皮上抹來抹去,然后用小勺子鏟起一點(diǎn)兒肉,最后就把餃子餡“圍”了起來,左捏捏 右捏捏,包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。
我看著不錯(cuò),就遞給了媽媽,讓她欣賞一下,媽媽看了看,就笑著還給了我,說:“看看你的餃子成什么樣了?”只見我的“餃子”正張大著嘴,像在嘲笑我,媽媽的餃子一個(gè)個(gè)精神抖擻,而我的卻像霜打過的茄子,奄奄的?吹竭@一切,我悶悶不樂,想著這是為什么。突然,我的腦海里浮現(xiàn)出一句名言:世上無難事,只怕有心人。這句話激勵(lì)了我,讓我信心倍增,就讓媽媽重新再教我一次。經(jīng)過一次又一次的'努力,我終于成功了,做出了真正的餃子,把它們放進(jìn)了鍋里。
過了一會(huì)兒,餃子煮好了,我品嘗著自己做得餃子,令我回味無窮。先苦后甜,說的就是這個(gè)道理吧!
我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還明白了:無論什么事,不努力去做,就會(huì)覺得很難,只要你努力,什么事都能做到!
春節(jié)的餃子作文400字7
在我們中國,每逢春節(jié)家家戶戶都會(huì)吃一種美味的食物——餃子。時(shí)間長了,餃子就成了我們老百姓平常餐桌上的一種美味佳肴。
現(xiàn)在餃子已經(jīng)成為了大家深受歡迎的一種食物。無論大人,還是小孩,還是老人,還是在外的華僑,都非常的喜歡吃它。
餃子源于古代的角子,原名“嬌耳”。 以前,一到冬天,人們因?yàn)槭怯媚喟妥龅模鋾?huì)經(jīng)常被凍掉,所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮里,吃完了這種食物,人們就會(huì)覺得不再冷了,渾身充滿了熱量。后來人們把這種食物稱為餃子。
餃子的種類很多,大致可以分為三類:素餃子、肉餃子和甜餃子。各種餃子都有不同的含義,甜餃子代表著我們的生活甜甜蜜蜜。有時(shí)為了喜慶,還會(huì)包一兩個(gè) 裝有錢幣的餃子混在別的餃子里面,誰吃到了就代表誰有福氣。餃子不僅種類多,形狀也五花八門。有元寶狀的,有月牙狀的......元寶狀的代表著我們會(huì)財(cái)源滾滾;月牙狀的象征著我們凍不壞的耳朵。
做餃子的過程很有講究:1.先將面活好,然后把面逐步搟成皮;2.把事先調(diào)好的餡放適量包到皮里;3.根據(jù)需要包成各種形狀;4.把包好的餃子倒入煮開的鍋里,煮上十分鐘左右,待餃子完全浮起來,美味的餃子就可以吃了。
現(xiàn)在餃子已經(jīng)走向了全世界,成為一種特色保健食品,深受各國人民的喜愛。
春節(jié)的餃子作文400字8
餃子,是我國北方的傳統(tǒng)美食,特別是過春節(jié),家家戶戶都要吃餃子。這個(gè)寒假,我學(xué)會(huì)了包餃子。
媽媽先活好面,拌好餃子餡,我們就開始包餃子。媽媽先把一塊面團(tuán)滾成長條狀,用手揪成大小均勻的小面團(tuán)。再把小面團(tuán)用雙手邊團(tuán)邊壓,成小圓餅狀。包餃子最難的是搟皮了,一開始我搟出的面皮奇形怪狀,一點(diǎn)都不圓。媽媽給我做示范,她一只手揪著面皮旋轉(zhuǎn),另一只收使搟面杖在面皮來回下滾動(dòng),這樣才能搟出的皮又薄又圓。我按照媽媽的方法去搟,搟出的皮果然好看,就像一個(gè)個(gè)“白玉盤”。我開始包餃子了,我把面皮放在手心,放上肉餡后,就小心的對(duì)折并捏緊面皮的邊緣,剛開始我包的餃子總是露餡,是因?yàn)轲W放的太多,而且沒有放在中間。媽媽說,熟能生巧,慢慢的我就學(xué)會(huì)了包餃子。我們還包了幾個(gè)酥糖的餃子,預(yù)示著來年的日子甜甜蜜蜜,吉祥如意。媽媽包的餃子胖墩墩的,像一個(gè)個(gè)小元寶,預(yù)示著新的一年馬上有錢。而我包得餃子像一只只小船,預(yù)示著新的一年揚(yáng)帆遠(yuǎn)航,一帆風(fēng)順。
包餃子可真有趣,因?yàn)轱溩永锊还庥忻牢犊煽诘酿W,還有溫暖的祝福。
春節(jié)的餃子作文400字9
一個(gè)正月過得好快,已經(jīng)到了正月初十,外面下著鵝毛大雪,我和爸爸媽媽圍著火盆在取暖,正在為晚上吃什么而發(fā)愁。最后我提議包餃子吃,大家都說好,于是外面開始了分工。
媽媽拿出一些面粉倒進(jìn)盆里,加進(jìn)水開始不停地搓著面粉,當(dāng)然我也沒閑著拿來一口鍋盛滿水,放在灶上,點(diǎn)上小火,先燒著。然后拿來媽媽搓好的面團(tuán),加工成一片片餃子皮,不過我做出來的不是正方形、長方形的,更不是圓形的,而是些奇形怪狀的東西,連我自己也不知道像什么。媽媽見了,連忙奪走,重新加工,經(jīng)過媽媽的精心改良,終于變成一片片圓圓的餃子皮。這時(shí),我不由得低下了頭,感到不好意思。
好了一切準(zhǔn)備就緒,我們開始包餃子了,我們端來爸爸做的餃子餡,一人用一雙筷子,把餡挑在餃子皮上,我用力一捏中間,肉從兩邊擠出來了。媽媽看著我這狼狽的樣子,便告訴我:“包餃子是不能用勁的,要注意手方法。一定要輕輕地從兩邊往中間捏!苯(jīng)過媽媽的指點(diǎn),我又包了幾個(gè),好看多了。
我們包完了,水也燒開了。我們把餃子往水中一放,蓋上鍋蓋,不一會(huì)兒,餃子熟了,吃著餃子的時(shí)候,我覺得特別的香,這可是我的勞動(dòng)成果!
春節(jié)的餃子作文400字10
我國傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團(tuán)聚,感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來:放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來,我是多么盼望春節(jié)的到來,這些習(xí)俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的晚上,媽媽讓我?guī)桶溩印N蚁氚溩硬煌唵蔚,先剁菜就可以了,我接過刀就開始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽-----小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽話了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要?dú)庹,我不得不說:“我被打敗了。”
終于開始做餃子了,我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟了。開始包餃子嘍,我馬上拿來一個(gè)餃子皮,用勺子把肉包了起來,我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說像什么餃子了,那不是一個(gè)粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮,放上肉,包了起來,我認(rèn)真的這捏捏那按按。過了一會(huì)兒,終于包好了,媽媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負(fù)有心人。∥医K于包好餃子了。
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