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      2. 韭菜作文400字

        時間:2022-08-08 15:37:53 400字 我要投稿

        韭菜作文400字(精選31篇)

          在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編幫大家整理的韭菜作文400字,僅供參考,大家一起來看看吧。

        韭菜作文400字(精選31篇)

          韭菜作文400字 篇1

          平?偝詪寢専牟耍裉煳蚁胱约寒(dāng)大廚,做一道韭菜炒蛋。

          我把韭菜在水龍頭底下洗了好多遍,看不見任何的泥土。然后我很小心地把它們切成長短適中的大小。別小看切菜,我切得很仔細,要做到手眼合一,這樣才不會出錯。接著,我拿起一個雞蛋在桌邊輕輕敲了兩下,沒有出現(xiàn)裂痕,我試著多用了一點力氣,雞蛋裂開了一個小口,我輕松地倒出了蛋清和蛋黃。最后用筷子把它們打勻了。

          準(zhǔn)備下鍋了,我先在鍋里少倒上一些油,把蛋液倒入鍋里,旋轉(zhuǎn)一下鍋,使蛋液鋪滿鍋面,很快蛋液就凝固在一起了,有的還冒出一個小泡泡。我用鍋鏟直接把它們戳破,鍋鏟在鍋里一陣飛舞,雞蛋也被我鏟碎成了一小片一小片的。最后放入韭菜一起炒,韭菜進入到鍋中沾上了色拉油顯得更加綠了。我不停地翻炒,加入了鹽和水,看見韭菜癟了下去,不像生韭菜那樣挺了,我想它應(yīng)該熟了。

          炒好了之后倒進盤子里,我嘗了一口,啊!好香啊!這是我自己親手做的第一道菜,我覺得味道很不錯,以后我會學(xué)著做更多的菜。

          韭菜作文400字 篇2

          當(dāng)你吃到可口的韭菜餅時,當(dāng)你吃到美味的炒韭菜時,當(dāng)你吃到香噴噴的韭菜炒肉絲時,你可想到揀韭菜的辛苦?

          今天媽媽買回來一捆韭菜,我就體驗了揀韭菜的辛苦。只見這捆韭菜披著泥土外衣,還有些黃色的葉子。我拿起一小把韭菜,先把泥外衣抹掉,再把黃葉子撕了,就這樣一根一根的重復(fù)做,不一會兒手中的一小把韭菜收拾好了。往籃子里一放,剛才像雜草一樣亂的韭菜變得干凈整齊。我心里暗暗得意,揀韭菜還蠻容易的嗎。接著我又抓起一小把韭菜,抹泥外衣。撕黃葉子,做著做著,我感覺脖子疼,手又酸,眼睛也發(fā)花了,越做越煩躁。媽媽看到了,走過來做起來,還讓我去休息。

          媽媽低著頭,不停的忙碌著。我看著媽媽,發(fā)現(xiàn)媽媽的白發(fā)又多了,不禁想到,父母就像一把傘,為我遮風(fēng)擋雨;父母又像一件衣服,為我保曖身子。父母盡心盡力的為我做可口的飯菜,就是揀韭菜也很辛苦。想著我又拿起一小把韭菜揀起來。

          通過揀韭菜,我更明白,我要努力學(xué)習(xí),將來我要成為父母的一把傘,父母的一件衣服。

          韭菜作文400字 篇3

          俗話說:“故鄉(xiāng)的空氣比其他地方更甜!比缃瘢胰チ斯枢l(xiāng)好多次,發(fā)現(xiàn)故鄉(xiāng)的農(nóng)作物也比其他地方的好吃,甚至把我的想象粉刷一新。而最典型的,就是韭菜了。

          記得小時候,我并不喜歡吃韭菜,而幼兒園的菜譜中卻有很多韭菜?粗渌瑢W(xué)吃得津津有味而自己無從下筷的場景時,我既羨慕又苦惱。沒等老師過來發(fā)現(xiàn)我的心聲時,我就大哭起來。這樣,我就和韭菜痛苦地陪伴了四年之久。所以上小學(xué)后,父親和母親就很少買韭菜過。韭菜幾乎被我們所遺忘。

          到了今年時,姥姥種了韭菜并大豐收。近幾天我們就從姥姥家的田地里剪來了大把大把的韭菜,翠綠翠綠,很新鮮。母親說要不做韭菜盒子吧。一聽要做這新食物,我就來了興頭,因為以前好像在飯店里吃過,甚是美味。母親和我整整花了兩個小時,從擇、洗、切韭菜,然后韭菜炒蛋做為餡,再做面皮把這調(diào)好的餡包入其中,才算大功告成。且我們邊做邊“傳授秘訣”給了小姨和小姨父。終于可以下鍋煎了,待兩面金黃后出鍋,我迫不及待咬上一大口,曾經(jīng)的美味直沖腦門,說道:“雖然是首秀,如果盒子皮再薄些,那就是完美了!”媽媽答:“以前飯店里吃過的味道是不錯,這回我們親手用故鄉(xiāng)的純天然原料做的韭菜盒子是否更好吃呢!以前幼兒園的韭菜雖然沒有故鄉(xiāng)的新鮮可口等,但也是滋養(yǎng)我們身體的,要吃哦!

          于是,我又想起了曾經(jīng)為了韭菜而哭的場景,可現(xiàn)在卻吃得回味無窮,不覺得笑了起來。

          韭菜作文400字 篇4

          我是一棵似小草卻不是小草,似小麥卻不是小麥的常年生草本植物—韭菜。

          我春天便開始長芽,這時我穿著新綠色的外衣,小清新嗎,我可不像蔥那樣一年四季都穿顏色一樣的衣服,沒有一點兒風(fēng)格。每逢幾場春雨過后,我喝足了水分,便撒著歡兒的長高,我便穿上深綠色的外套,我和小麥可是好姐妹,我們不僅衣服的顏色一樣,而且我們的長相也沒多大區(qū)別。

          說起我的生活習(xí)慣,我也是與眾不同,當(dāng)開春二、三月的時候,人們把我的葉子,貼著地割下來,當(dāng)作佐料或炒菜,我可是春天第一道上餐桌的青菜。我的葉子被人們一茬接一茬的割下來,一直到九、十月份,我之所以可以割了再長,是因為我有發(fā)達的根部,葉子的再生能力強,可不像有些嬌小姐,一割就死。

          每年夏天,我就會抽出一根根長而細的韭苔,當(dāng)這根細長細長的韭苔準(zhǔn)備戴上小白花時,人們就早早將我掐下了做成家常小炒,這時我便成了餐桌上的“明星”,讓人類朋友大飽口福,別提我又多自豪了。

          當(dāng)北風(fēng)呼呼,雪花飄飄時,我的主人或給我松土、施肥后,蓋上厚厚的“棉被”,把我保護起來;或給我蓋上稻草房子,將我和陽光隔離,但我一點兒也不氣餒,在暖和的屋子里,我會長出嫩黃的葉子,這就是人見人愛的韭黃,成了冬天餐桌上的搶手貨。

          我不但是餐桌上的美味,而且還具有殺菌、解毒、消炎、促進腸蠕動的功效,還是一款綠色的家用洗潔用品。

          為了能給人類做貢獻,我期盼來年春天給我?guī)砩鷻C,期盼新生命的輪回。

          韭菜作文400字 篇5

          今年寒假,由于新型冠狀病毒產(chǎn)生的疫情,大都只能宅在家里。借此,我向請教如何做韭黃炒。

          首先,在媽媽的指導(dǎo)下,我拿出一大扎韭黃,把韭黃放盆子中清洗。然后,往水池里裝好水,把韭黃放進水池里清洗,除去臟物。接著,洗好韭黃后,第一個挑戰(zhàn)來臨了。媽媽把韭黃放在砧板上并告訴我:現(xiàn)在要把韭黃切成一小段一小段,每小段大概5厘米左右。說完,媽媽便示范了一次。我想:這還不?可是說起來容易做起來難,有些我切得10厘米長,有些卻切得只有2厘米短。我有些懊惱地問媽媽為什么我切得不好。媽媽笑著拍了拍我的頭說:可以用目測法呀,切之前先看準(zhǔn)一段,然后再把刀定好位,最后切下去。你試試!這個方法果然管用,我把后面的韭黃切得十分完美,不愧是經(jīng)驗豐富的媽媽!

          接下來是打蛋,這又是一個挑戰(zhàn)。媽媽教我在桌子上輕輕地把蛋敲開,接著倒進碗里。我小心翼翼地敲開雞蛋,不料力道掌握不好,直接將雞蛋打碎了,吸取教訓(xùn)再次嘗試終于了。

          最后就是下鍋炒了。我先熱好鍋,倒油,接著把韭黃倒進鍋里,然后不停翻炒。過了一會兒,把雞蛋也倒進鍋里,再撒入一點鹽,再不停翻炒,最后就是起鍋把韭黃和蛋裝入盤子里,香噴噴的韭黃炒雞蛋就做好了。

          望著那韭黃炒雞蛋,我的心里不由得有一種成就感,真不錯啊!只要肯學(xué)習(xí),愛動手,我們就會有!

          韭菜作文400字 篇6

          今天爸爸教我做了這道我最愛吃的菜——韭菜炒雞蛋。爸爸說:“在春天吃韭菜可以讓小朋友茁壯成長!币驗橛辛税职诌@句話,我就特愛吃韭菜炒雞蛋。

          爸爸叫我先把兩個雞蛋打開,倒進碗里攪勻,還得記得要放點鹽,再把洗好的韭菜切成末,放到雞蛋液里,攪一攪。然后放上適當(dāng)?shù)挠驮阱伬,用大火燒,等了一會,油燒的滾燙滾燙的。這時候可以把雞蛋液倒進鍋里了,等了一會,下面的一面已經(jīng)熟了,把雞蛋餅翻個個兒,等朝下的一面也熟了,就把雞蛋餅搗碎,再把搗碎了的雞蛋末放到盤子里。做完雞蛋末,就把已切好了的肉絲放進鍋里來回炒,過了一會,肉絲大約七八成熟了,就把剩余的韭菜末倒進去和肉絲一起來回炒,邊炒邊放醬油。爸爸告訴我,醬油的量一定要適當(dāng),多了會太咸,少了又沒味。最后就把已經(jīng)搗碎了的雞蛋末放進鍋里一起炒。等你覺得炒得已經(jīng)“菜香滿溢”的時候,就可以把菜盛到盤子上了。我端著我的“戰(zhàn)利品”把它放到了餐桌上,嘗了一下,有一點點咸,味道適當(dāng)。我還給我的“戰(zhàn)利品”起了個名字呢!它的名字就叫:“一黃二白三綠”。媽媽和爸爸都說:“今天兒子做的韭菜炒雞蛋真香!蔽业靡獾幕卮鹆艘痪洌骸澳鞘钱(dāng)然,我下次再給你們做!蔽冶砻嫔系靡,其實我覺得我還沒爸爸做的好吃。

          韭菜作文400字 篇7

          比海寬的是天,比天寬的是母親的胸懷。

          ——題記

          太陽送給小草一絲陽光,小草還以一片青翠欲滴的草叢。人類送給小狗一片肉丁,小狗還以他的一生。母親送給我生命,我卻不知感恩。

          媽媽最擅長做韭菜饃,而我最愛吃的也是韭菜饃。確切的說,是因為我喜歡吃韭菜饃,所以媽媽擅長。

          一天早上,我照例坐在餐座旁,媽媽把做好的韭菜饃放在桌子上,讓我吃。我用筷子夾住韭菜饃,咬了一口,就連忙吐在桌子上!霸趺从芯虏祟^,難吃死了!彼(dāng)時就怪了我一頓:“有吃的就不錯了,還挑三揀四,不想吃別吃!蔽疑鷼獾呐芑胤块g。我想:我又不是非不吃不可,干嘛連商量的余地都沒有,不吃就不吃。

          從那以后,我再也沒有吃過帶有韭菜頭的韭菜饃,吃到的都是我喜歡吃的韭菜葉。有一次,媽媽煎了兩張餅,一張放在桌子左邊,一張放在桌子右邊。媽媽正在刷牙,讓我先吃,而且要吃右邊的。我到了桌子旁,心想:媽媽為什么偏要我吃右邊的,難道她吃的就蔡某好吃些,或者多放了什么好吃的。我用筷子夾韭菜饃,咬了一口。我驚呆了,媽媽的韭菜饃里為什么都是韭菜頭?難道,我的鼻子一酸,眼淚流了下來。

          母愛,不像雨那樣轟轟烈烈,不想吱吱花那樣香氣十足。但是,平凡的母愛,會藏在某一個地方待你發(fā)現(xiàn),你發(fā)現(xiàn)了嗎?

          韭菜作文400字 篇8

          今天是清明節(jié),難得的好天氣,路邊的桃樹開花了,太陽暖哄哄的,下午我和爸爸媽媽去看姑姥爺。

          姑姥爺家門前有一塊空地,地里種著韭菜,用塑料薄膜扣著。姑姥爺說:“今天吃韭菜炒雞蛋!蔽覇枺骸笆遣皇浅酝饷娴乩锏木虏?”姑老爺說:“對,你愿不愿意和我一起去割韭菜嗎?”我爽快的答應(yīng)了。

          我沒有看過韭菜在地里長著的樣子,更沒有割過。開始我割不好,姑姥爺告訴我:“要把韭菜抓在手里,再拿鐮刀從土里割”又給我做了一次示范,我看的非常明白,照樣一做,果然十分有效,我就用這種方法割了一株株,一棵棵……漸漸地,握著鐮刀的手開始疼了,太陽曬得我直冒汗,總貓著腰,腿也開始麻了。終于把韭菜割完了,把我都累壞了。

          晚飯時,吃著自己辛辛苦苦割的韭菜,我禁不住開心地笑了,同時,我也明白了農(nóng)民伯伯收獲時的辛苦。

          姑老爺告訴我:“割過的韭菜很快還會長出來,因為韭菜的根還在地里,有土壤、陽光、水分,韭菜就會生長!蔽覇枺骸盀槭裁茨?”姑老爺說:“這里面的道理很多,有些我也說不清楚,你們每天上學(xué)就是要學(xué)會這些知識,只有你現(xiàn)在努力學(xué)習(xí),長大了才能懂道理、會做事。”

          在回家的路上,想著姑老爺?shù)脑挘宜坪醵昧宋覀優(yōu)槭裁疵刻煲蠈W(xué)的“道理”!

          韭菜作文400字 篇9

          一天,我放學(xué)回到家,看見爸爸在廚房里正忙得熱火朝天,我放下書包,對爸爸說:“爸爸,我回來了!”爸爸微笑地說:“冰箱里有冰水,快去喝吧!”我剛要去取冰水,無意中看到爸爸頭上晶瑩的汗珠,說:“爸爸,我?guī)湍牲c活兒吧!”爸爸說:“行呀,幫我擇韭菜吧!”我興奮地說:“太好了!”這可是我第一次擇韭菜。

          我趕忙搬來一把椅子坐下,學(xué)著爸爸的樣子,像模像樣地擇起韭菜,可剛擇了十幾根,就累得不行,腰酸了,胳膊也酸了,坐也坐不住了。正在這時爸爸走到我身邊,說:“你才擇了這么點啊,太慢了!而且擇得也不夠干凈,你看,韭菜根上還有泥巴呢,來,我教你。”只見爸爸熟練地拿起幾根韭菜,一眨眼的功夫就擇得干干凈凈。我在旁邊認真地看著,照著爸爸的樣子,先剝?nèi)ジ鶅荷系钠ぃ俎垡幌氯~,看看有沒有黃色的葉子。嗬!我怎么忘了還得剪掉韭菜的根部呢?咦?這剪子到我手里怎么就不聽使喚了呢?我剪得這兒長,那兒短。于是我就把很多根韭菜都拿到手上,以我剪的第一根為準(zhǔn),結(jié)果剪得可齊了!終于,我勝利地完成了任務(wù)。爸爸說:“謝謝你!我的小助手!蔽铱嘈χc了點頭,因為我已經(jīng)累得筋疲力盡了。

          開飯了,爸爸媽媽不約而同地說:“今天炒的韭菜可真香!”我不好意思地笑了,爸爸媽媽也開心地笑了。

          韭菜作文400字 篇10

          10月3日,既是中秋節(jié),又是國慶,我們?nèi)覉F圓了,聚在一起特別開心。不知是誰說到都愛吃的韭菜餅,于是,大家就開始歡歡喜喜做韭菜餅。

          媽媽拿出面粉,開始和面。爸爸切韭菜。奶奶熬豬油。全家人上上下下,忙得不可開交。不過我什么都不會,只好在邊上看著。媽媽她可真算得上是做韭菜餅?zāi)苁,只見她把面粉和水搓成一個圓球,在找來一個搟面杖,把它搟得像一張薄紙,然后撒上豬油和面粉,卷起來切成一塊一塊的,再包上韭菜和豬油,最后把這塊韭菜餅從里往外搟,不一會兒,一塊韭菜餅做成了。我對媽媽真是佩服得五體投地。媽媽看看我一心想做的樣子就要教我,我一聽很不服氣地說:“我會,不用你教!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子把韭菜和豬油包上。再把韭菜餅從里往外搟,不一會兒,我也做成了。一看哇!好難看呀!就像一個橢圓形的燒餅,一點都不圓,韭菜陷都露了出來。媽媽一看,哈哈大笑,我紅著臉兒站在旁邊。媽媽語重心長地對我說:“不會就要學(xué),還是讓我來教你吧!”媽媽邊說邊給我做示范,我就學(xué)著媽媽的樣子,認真地做了一個又一個。漸漸地,我掌握了要領(lǐng),越做越好越做越圓。最后,媽媽就放到油鍋里去炸,就這樣,韭菜餅做成了。

          晚上,我們?nèi)覈谧狼,品嘗韭菜餅,我拿起自己做的韭菜餅,輕輕地咬上一口,餅子真是又脆又香呀!今天的韭菜餅比哪一次的都好吃。

          韭菜作文400字 篇11

          今天,媽媽要做飯的時候發(fā)現(xiàn)冰箱里還剩下一些肉餡,媽媽說明天我們來包餃子吧。我一聽見包餃子,我眼睛就亮了起來。大聲說:“好好好”。媽媽又說家里沒有韭菜了,必須到地里割韭菜。我一聽到割韭菜,就問媽媽怎么割韭菜呢?媽媽說那你就跟我一塊兒去吧,我教你割韭菜。

          到到了爺爺種的菜地里,我看見了各種各樣的菜,有辣椒,白菜,生菜,玉米和黃瓜,我們來到了種韭菜的地方,看見了韭菜的花,那花就像就像小小的多肉一樣。媽媽說:“我來教你割韭菜吧。首先先把土給切開,然后再把韭菜割下去就可以了,注意不要割到根了”。我問“媽媽為什么不割根呢?媽媽說:“因為如果沒有了根,明年就再也長不成韭菜了,如果有根的話就可以再長出來新的韭菜”,我感到不可思議。我們開始割韭菜了。那一個個韭菜在風(fēng)的吹拂下隨風(fēng)飄動,好像在給我招手。好像在說:“快來割我吧,快來割我吧”。我們割完韭菜后,我在回家的途中還遇見了紫色的喇叭花,非常的美麗。那一朵朵喇叭花好像吹起了紫色的小喇叭。

          看著我收割好的韭菜和這里的美景,我心里美滋滋的,我認為我們應(yīng)該就像韭菜一樣,學(xué)好基礎(chǔ),基礎(chǔ)就是我們的根,我們就可以茁壯成長起來。

          韭菜作文400字 篇12

          世界上有很多種植物,有的人喜歡潔白的茉莉花,有的人喜歡高貴的牡丹花,還有的人喜歡堅強的小草,而我卻喜歡百搭的韭菜。韭菜可以做韭菜煎雞蛋,韭菜瘦肉餡餃子,韭菜豬紅湯,烤韭菜……

          每次我都喜歡到菜園里拜訪韭菜。韭菜的種子是黑色的,剛發(fā)芽的時候是嫩綠的,過了一段時間后,慢慢的變成深綠色。韭菜的葉子又長又細,直直的向上長,像小草一樣,長得非常蔥郁。這片韭菜地很大,宛如一片綠色的原野,原野上點綴著星星般的韭菜花,有的含苞待放,有的初綻花蕾,引得蜻蜓也落在尖尖角上悠閑小憩。韭菜的品種分為白色根的和紫色根的,細葉的和寬葉的,紫色根的比白色根的香氣更濃郁,寬葉的比細葉的更脆。

          這時候,我仿佛覺得自己就是一株韭菜,在菜園里隨風(fēng)起舞,不僅是我一株,菜園里所有的韭菜都在跳舞,風(fēng)停了,我停止了舞蹈,想著我的表兄弟——小草,它還在想著有人為它寫“賦得古原草送別”這首詩而沾沾自喜呢,我想對它說,我們韭菜既可以觀賞,可以綠化,還可以吃,也有人把韭菜叫起陽草,春天時兒童吃了有助于身體長高。

          哎呀,我正在觀察韭菜呢,怎么好像我也融入了韭菜中呢?

          韭菜作文400字 篇13

          菜園里長著萵苣和韭菜。

          萵苣見自己高高壯壯,而韭菜卻長得瘦瘦小小,于是就不屑地瞟了一眼旁邊的韭菜,說:“你也是菜,我也是菜,為何我倆的差別就這么大呢?你看看,同樣是施肥、澆水、捉蟲,看我長得多么高大結(jié)實,而你卻那樣矮小纖細。你不覺得自卑嗎?”

          面對萵苣的嘲諷,韭菜抬著頭說:“我可沒有半點自卑!不錯,你是比我長得高大健壯,但這并不代表你就比我厲害,我的生命力可比你強多了!”

          萵苣不服氣地說:“真是天大的笑話!不看我高大健壯的身軀,光看我身上的一片葉子,就有你幾個寬了。要論生命力,我難道還比不過你嗎?”

          韭菜不想與萵苣再爭辯下去了,只說了一句:“那我們就騎驢ǘ看唱本——走著瞧吧!”

          一個月之后,農(nóng)夫來到菜園,收割了萵苣和韭菜。

          萵苣和韭菜都只剩下埋在土里的根了。萵苣幸災(zāi)樂禍地對韭菜說:“你不是說你的生命力比我強嗎?現(xiàn)在怎么與我一樣被農(nóng)夫割得連一片葉也不剩了呢?”

          韭菜信心滿滿地說:“現(xiàn)在我倆的確是一樣,但請你過幾天再看看!”

          一場雨過后,韭菜很快又長出了嫩綠的葉子,半個月后,就一片郁郁蔥蔥了。當(dāng)韭菜迎著風(fēng)歡快地搖擺時,一邊的萵苣卻毫無動靜——它的根已經(jīng)開始腐爛了。

          韭菜作文400字 篇14

          今天,晴。我們來到菜園,發(fā)現(xiàn)我種的韭菜終于發(fā)芽了。

          我蹲下身低頭一看,看見剛出來的韭菜尖很嫩,很油乎。咦!韭菜尖兒怎么是紅色的,我們吃的韭菜不都是綠色的嗎?我跑去問爺爺,爺爺告訴我說,頭茬的韭菜尖兒和根部是紅色的,它的營養(yǎng)價值高,味道也好,等頭茬韭菜割完了以后,再長出來的就不在是紅的了。我懷著好奇的心理,上網(wǎng)查相關(guān)的資料,沒查到,卻意外地知道了韭菜里含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等,還能作為中藥呢。

          我心理很高興,希望我們種的韭菜快點兒長大。

          今天是星期六,有小雨,一早起來我就來到菜園,不知是我的祈禱靈驗了,還是我這些天的細心照料,韭菜長高了,葉子上濕漉漉的,葉尖兒和根部還是有點紅色,就像一個個的小娃娃,好可愛的一群“小娃娃”們,喜歡風(fēng)吹雨淋,我心理甭提多高興了。

          今天,晴。我又來到菜園,看見我家旁邊的爺爺在割韭菜,一問,頭茬韭菜能賣2元一斤,好貴。〉任曳N的韭菜長大了也去賣,能攢錢,就不用跟媽媽要錢買書了。我真希望我的韭菜快點長大,在市場上賣個好價錢。

          韭菜作文400字 篇15

          今天放學(xué)回家,我看見奶奶在擇韭菜。奶奶年紀大了,腿腳有些不靈便,我看著奶奶擇韭菜時動作那么緩慢,心想:我已經(jīng)長大了,應(yīng)該幫大人干點事兒。于是,我對奶奶說:“奶奶,我來幫您擇吧!”奶奶說:“不用了,你不會!蔽艺f:“雖然我不會,但是我要學(xué)著做。”奶奶高興地說:“那好吧!

          我拿起一把韭菜,專心地看奶奶怎樣擇,然后我學(xué)著她的樣子擇起來?墒,韭菜不聽我的使喚,我擇這棵,那棵也跟著“跑”來。我只好放下一大把韭菜,兩棵兩棵地擇。我盯著韭菜,小心翼翼地,生怕沒擇干凈。眼看奶奶已經(jīng)擇了一大把,我才擇了幾棵。我急了,不由得加快速度。突然,奶奶說:“韜韜,你看,你擇得不干凈!蔽易屑氁豢矗,被我擇過的韭菜還帶著一棵草!我低著頭,小心地把草擇了出來。我偷眼看奶奶,她正望著我笑呢!我又有了信心,繼續(xù)專心地擇。我比奶奶擇得慢,但比我最初擇得要快些了。

          當(dāng)我們把韭菜擇完,我覺得手有些軟,腰有些酸,聞聞親手擇的韭菜,啊,真香!我好像手不軟腰也不酸了。奶奶也望著我滿意地笑了。

          韭菜作文400字 篇16

          我家菜園里種了一大塊韭菜,這塊大韭菜地可是我媽媽親手種的五施肥五打龍要記,可是純天然的綠色蔬菜

          韭菜是一種蔬菜,又名漢陽草,壯草,韭菜可以分成兩大類,一類是嫩的,吃著很新鮮,還有一類是老的,看著已經(jīng)枯萎了,而且吃著也不新鮮

          韭菜的作用可以通常便秘,補腎肺炎,促進消化,促進食欲降血壓是一種非常健康的綠色蔬菜,韭菜對女性還可以保養(yǎng)皮膚,聽專家說這種綠色蔬菜是我們身體里必不可少的食物,很健康,吃的不會生病,如果有經(jīng)常流鼻血的小孩或大人,一定要多吃韭菜哦

          韭菜的做法,涼拌韭菜,韭菜炒雞蛋,韭菜煮湯,韭菜餡的餃子,其中我覺得韭菜炒雞蛋最有營養(yǎng),因為雞蛋里面含有蛋白質(zhì),韭菜又非常非常有營養(yǎng),然而又把雞蛋和韭菜炒在一起,豈不是更加有營養(yǎng)了?

          韭菜的特殊韭菜不像其他蔬菜一樣,需要年年播種韭菜,只用播一次種,因為它可以割了,再長就這樣,日復(fù)一日,年復(fù)一年,它永遠都不會死,他的生命真頑固。

          所以我建議大家多吃韭菜,這樣對身體有好處。

          韭菜作文400字 篇17

          今天我放學(xué)回家看見爺爺正在擇韭菜,看見爺爺那專注的神情和動作我不禁陷入了沉思。爺爺年紀大了腿腳已經(jīng)有些不靈便了,爺爺擇韭菜時那緩慢的動作使我深深的感到內(nèi)疚。我已經(jīng)長大了,應(yīng)該幫家人做一些力所能及的`事了而不是整天的無所事事了!盃敔,我來幫你擇吧?”,“不用了,你不會”“沒事,不會我可以學(xué)一學(xué),總有學(xué)會的時候!睜敔斅牭轿业脑捄荏@訝的抬頭望著我笑了笑。

          我拿起一把韭菜,專心地看著爺爺怎樣擇,然后我學(xué)著爺爺?shù)臉幼訐衿饋。可是,韭菜不聽我的使喚,我擇這可這顆,那顆也跟著跑來。我只好放下一大把韭菜,一顆一顆的擇。我盯著韭菜,小心翼翼地生怕沒有擇干凈。結(jié)果卻和我想的一樣的,爺爺說我擇的大多數(shù)都還有黃葉子,部分還有爛葉子。聽了爺爺?shù)脑捨也虐l(fā)現(xiàn)干什么都不容易,干什么都得專心致志。

          有了爺爺?shù)闹笇?dǎo)我擇的干凈多了,雖然還是沒有爺爺擇的好,擇的快但是我很滿意。當(dāng)我們把韭菜擇完,我覺得手有些軟,腰有些酸,聞聞我親手擇的韭菜,啊!真香!頓時覺得我的手也不軟了,腰也不酸了。

          韭菜作文400字 篇18

          媽媽休息,想烙韭菜盒子給我和爸爸吃。

          我和爸爸一樣,也是個吃貨,只是爸爸是品嘗家,而我喜歡動手來做。

          媽媽先用開水活好了面,放在一個盆里,上面蓋了一層保鮮膜,就動手摘韭菜。于是我跟著媽媽摘韭菜。立秋后的韭菜進入了一年的生長旺盛期。綠色鮮嫩,每一個韭菜都是又細又長。挑出黃葉的,老一點的葉片,洗凈,控干水分。媽媽用刀把韭菜切得很碎。

          我?guī)椭鷭寢屧诖笊桌锍措u蛋。炒碎的雞蛋里,放一些海米,還有調(diào)料,最后把韭菜末放到了里邊,有筷子攪拌一下,雞蛋韭菜餡就攪拌好了。

          這時,媽媽把醒好的面又揉了揉,下一步準(zhǔn)備分好劑子,搟成皮,就動手包好了韭菜盒子。我負責(zé)用搟面杖把媽媽包好的餡餅輕輕的壓一壓。讓原本看起來像一個個小盤子的韭菜盒子又“老實”了不少。就是扁扁的了。

          烙是個技術(shù)活,媽媽怕油鍋里的油濺出來燙著我,讓我暫時離開廚房?晌倚睦镆恢钡胗浿鴭寢尩木虏撕凶永拥牡降自趺礃恿?

          一會的功夫,整個屋子里都飄滿了韭菜餡嫩的味道,讓我和爸爸大小兩個吃貨,沒用媽媽喊,就小跑著來到了廚房的餐桌上。

          吃著媽媽親手烙的韭菜盒子。滿嘴的都是韭菜的清香和心里滿滿的都是媽媽的愛。

          韭菜作文400字 篇19

          周末放假了,我想幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)活。干什么好呢?看著廚房里大大小小,各種各樣,形態(tài)各異的蔬菜,我決定擇韭菜。

          我來到廚房,把韭菜從袋子里拿出來。韭菜細細長長的,好像一個個纖細的小姑娘。韭菜們圍在一起,好像在比誰高誰矮。湊近聞一聞,一股淡淡的清香撲鼻而來。韭菜摸起來很光滑,冰冰涼涼的,舒服極了。

          終于到了激動人心的擇韭菜環(huán)節(jié)了,我們先把所有韭菜都放在一旁,再拿出一根韭菜,韭菜有些上面有泥土、有些上面有枯萎的葉子、還有一些是比較干凈的?粗@些韭菜上的臟東西,我挽起袖子準(zhǔn)備“大干一場”,我先用大拇指掐住枯萎的葉子,“咔嚓”一聲,枯萎的葉子就被我ko了。我熟能生巧,加快速度擇,擇到一半的時候,我已經(jīng)精疲力盡,但我休息了一會兒又振作起來。不一會兒,一大把韭菜,終于被我擇好了。媽媽把韭菜洗一洗,切成一小段,一小段的,用雞蛋翻炒,一碗香噴噴的韭菜炒雞蛋就完成了。

          這一次擇韭菜,讓我明白了一個道理:想要把一件事做好,就要認真、細心。

          韭菜作文400字 篇20

          今天,盛老師笑瞇瞇地問我們:“誰喜歡吃炒韭菜?喜歡的舉手!薄班А薄班А薄班А币恢挥忠恢恍∈指吒叩呐e了起來。

          盛老師指著常安說:“你為什么不喜歡吃炒韭菜呢?”常安“呵呵”一笑,說:“有一次,我吃炒韭菜時,吃到了草,我就不喜歡吃了!

          盛老師說:“對呀!因為草和韭菜顏色相似,葉子差不多,所以草混進韭菜里不奇怪。今天,請你們來揀韭菜!”

          盛老師拎出一個袋子,只見里面裝滿了韭菜,她笑著說:“你們嘗試著把韭菜揀出來。”我拿起一根綠色植物,用手使勁一捏,它的汁便從根部滲出來。我聞了聞,沒有草香,厲昀尚神秘的說:“你再聞聞,韭菜聞上去有些混味,雜草卻有青草味。”我笑著說:“這個肯定是韭菜!”大家都試著聞,效果很好,張佳慧說:“厲昀尚是機靈鬼,金點子多多的!”

          我們在雜菜中揀出許多韭菜。這時,蔡思敏像發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣,從剩下的綠葉中揀出了一根韭菜。大家都問她是怎么找到的。她笑了笑,說:“摸一摸,韭菜葉子有立體感,很光滑,雜草的葉子是扁的,有些粗糙!

          分辨韭菜和雜草讓我知道了農(nóng)民伯伯種菜和揀菜非常辛苦,我還明白了生活中我們要多實踐,才能獲得豐富的經(jīng)驗!

          韭菜作文400字 篇21

          一天晚上,6點鐘,廚房里又響起了“交響曲”,我這個“小饞貓”急忙跑進廚房,一看,發(fā)現(xiàn)媽媽又在煎我最喜歡吃的韭菜餅了。這時媽媽說:“你別只會吃不會做呀!讓我教教你吧!”我拍拍胸脯說:“學(xué)就學(xué),有什么好怕的!”

          于是媽媽開始教我第一步:洗切韭菜,我一聽,立刻說:“這不是‘張飛吃豆芽——小菜一碟’嗎,這么簡單!眿寢尵驼f:“你說這么簡單,那你來吧!”我不服氣似的說:“切就切,誰怕誰呀!”說罷,我拿起盆子,裝滿水,給韭菜洗了個澡,再把韭菜撈出來放在菜板上,切了起來,可我切出的韭菜一些長,一些短,它好像在說:“看你把我切成什么樣了!”結(jié)果我只好甘拜下風(fēng)。

          接著是第二步:我找出面粉倒進碗里,再打一個雞蛋加入少許水,均勻攪拌,在媽媽手中那么容易的事,到我這里卻變得十分困難,不是那里不均勻,就是這里不均勻。最后,還是媽媽幫我完成的。

          第三步:煎餅,我把已變成粘稠狀的面粉汁倒入鍋中,拿起平底鍋來回晃動,再用鏟子翻個面,繼續(xù)煎,不一會兒就煎好了。

          望著香噴噴的韭菜餅,我的口水再一次流了下來,心里想:勞動的成果才最香甜!

          韭菜作文400字 篇22

          在我的心中,也許最好吃的餅?zāi)怯谀棠套龅木虏孙灹恕?/p>

          早上8點,我就被樓上的電鉆于錘子的交響曲吵醒了。剛想睡回籠覺,奶奶就端上了一盤香噴噴的韭菜餅,一放到我面前,我聞到了香味,像打了雞血一樣,一下子蹦了起來,奶奶看我這樣,忍不住說:你要是學(xué)習(xí)這樣就好了。我不好意思的笑笑,就一溜煙的跑走了。

          我刷完牙洗完臉以后,來到廚房看奶奶做韭菜餅。我掃了一遍廚房的被餐桌上,目光停留在一種跟小蔥長得一模一樣的東西上面。我疑惑不解的問:奶奶這是什么呀?奶奶回答:這就是韭菜啊。沒有他這個餅就不叫韭菜餅了。

          韭菜餅的做法十分簡單?墒撬玫牧弦卜浅6唷S校喊,胡蘿卜,土豆,肉,韭菜等,把面粉和水調(diào)成面糊,再加上材料就可以開煎了,奶奶做煎餅有個絕技,就是把餅的邊煎的外焦里嫩。我看見奶奶在鍋的外沿涂上油,我好奇的問:奶奶這是為什么?奶奶說:這就是我的絕技!

          白生生的盤子,上面盛著令人垂涎三尺的韭菜餅,金黃色的表面點綴著韭菜翠綠與胡蘿卜的鮮紅,在寒冷的冬天給我們帶來了許多生機。幼小的弟弟一覺醒來看見了韭菜餅。也吵嚷這要吃上幾口。

          我愛韭菜餅,也愛我的奶奶。

          韭菜作文400字 篇23

          今天早上,媽媽要給我做韭菜煎餅吃,我決定和媽媽一起做。

          首先,洗韭菜。媽媽拿出一把韭菜,我把它們撿干凈,再打開水龍頭,把韭菜洗得干干凈凈,水靈靈的,放在盤子里備用。

          接著,我拿出一個大玻璃碗,挑了兩個漂亮的雞蛋,相互一磕,把雞蛋液倒入碗里,攪拌均勻。把媽媽切好的韭菜也放進碗里,把雞蛋和韭菜攪拌均勻,再加適量的水,一些佐料再拌均勻,最后舀了兩大勺面粉拌入韭菜雞蛋液里,攪啊攪,拌啊拌,攪拌成均勻的糊糊后,就等著媽媽來把它做成美味的煎餅了。

          媽媽打開火,放上平底鍋,在鍋里倒入適量的油,油燒熱后,倒進一勺面糊,“現(xiàn)在媽媽要加入一味獨家秘制佐料!”媽媽神秘地對我說。我想了想,該加的都加過了,還有什么呢?這時媽媽假裝拿著一個小佐料瓶在鍋里灑佐料,邊灑邊對我說:“這當(dāng)然是媽媽的愛了!”難怪媽媽做的菜總是那么美味……

          這時媽媽做的紅棗蓮子粥也好了,我乘了兩碗,擺好碗筷,又端了一碟芝麻醬,一盤雪菜肉絲,再加上含有“媽媽的愛”的韭菜煎餅,好了,我們開始慢慢享用美味又營養(yǎng)的早餐了。

          韭菜作文400字 篇24

          平?偝詪寢専牟耍裉煳蚁胱约寒(dāng)大廚,做一道韭菜炒蛋。

          我把韭菜在水龍頭底下洗了好多遍,看不見任何的泥土。然后我很小心地把它們切成長短適中的大小。別小看切菜,我切得很仔細,要做到手眼合一,這樣才不會出錯。接著,我拿起一個雞蛋在桌邊輕輕敲了兩下,沒有出現(xiàn)裂痕,我試著多用了一點力氣,雞蛋裂開了一個小口,我輕松地倒出了蛋清和蛋黃。最后用筷子把它們打勻了。

          準(zhǔn)備下鍋了,我先在鍋里少倒上一些油,把蛋液倒入鍋里,旋轉(zhuǎn)一下鍋,使蛋液鋪滿鍋面,很快蛋液就凝固在一起了,有的還冒出一個小泡泡。我用鍋鏟直接把它們戳破,鍋鏟在鍋里一陣飛舞,雞蛋也被我鏟碎成了一小片一小片的。最后放入韭菜一起炒,韭菜進入到鍋中沾上了色拉油顯得更加綠了。我不停地翻炒,加入了鹽和水,看見韭菜癟了下去,不像生韭菜那樣挺了,我想它應(yīng)該熟了。

          炒好了之后倒進盤子里,我嘗了一口,。『孟惆。∵@是我自己親手做的第一道菜,我覺得味道很不錯,以后我會學(xué)著做更多的菜。

          韭菜作文400字 篇25

          我家樓頂種了許多植物,其中有一種是韭菜。韭菜的葉子又長又細直直的向上長,像小草一樣,長得非常蔥郁?瓷先チ钊速p心悅目。一開始,我還以為是小草。爸爸說:“這不是雜草,是韭菜?梢猿缘,我們今天就吃韭菜炒雞蛋,味道好極了!”爸爸用刀片一截不留地割下來了。等媽媽煮好,我一嘗,哇!味道真是好極了!但是我心里總有點不舒服,為樓頂少了一盤值得觀賞的植物而可惜。

          過了幾天,我到樓頂去玩。不經(jīng)意的看見了一盤非常蔥郁的的韭菜。我連忙跑去問爸爸:“爸爸,你什么時候買了一盆韭菜回來?”爸爸說:“沒有啊,是他它自己長出來的!蔽衣犕甏蟪砸惑@:!韭菜的生命力真強。〔拍敲磶滋旃Ψ,它又長得跟原來一樣。這一刻,我深深地愛上了它。它雖然沒有鮮花的瑰麗,也沒有大樹的挺拔,但是它那頑強快速向上長的生命力,強力地震撼了我。

          從韭菜的身上,我知道了:經(jīng)過磨練,不怕困難與挫折的生命是堅強的,長久的,并且是閃光的。我愿意做一棵蔥郁的韭菜,不斷地為人民貢獻出無限的力量。

          我久久地凝視著這蔥郁的韭菜,更深刻得理解了生命的意義。

          韭菜作文400字 篇26

          媽媽每天一日三餐給我們做飯,還要輔導(dǎo)我和弟弟學(xué)習(xí),幾乎沒有休息時間,趁著周末,我想做一道菜感謝媽媽的辛苦付出。

          中午,媽媽買回了韭菜和雞蛋,我準(zhǔn)備學(xué)著做韭菜炒雞蛋。

          首先,我打了六個雞蛋,然后加入少許鹽,攪拌均勻備用。接著,我把洗好的韭菜切成一寸長的小段,F(xiàn)在就可以炒了,可是我有些慌,因為我對做飯完全是一竅不通呀!媽媽看出了我的心思,安慰我說:“沒事,我教你。”

          開始做了,我認真地按照媽媽的指導(dǎo),先在鍋中倒入適量的油,等油燒熱,把攪好的雞蛋倒進去,然后用筷子不停攪拌,媽媽說這樣可以使油和雞蛋混合均勻,不會起泡泡。我攪著攪著,發(fā)現(xiàn)黃黃的蛋液開始慢慢變稠,顏色也變淡了一些,等蛋液變成塊狀,我趕忙用鏟子來回翻炒,炒到金黃時就可以出鍋了。

          接下來,我又在鍋中倒油,油熱將韭菜段倒入,翻炒一會倒入雞蛋,然后加入鹽和雞粉,一道簡單的韭菜炒雞蛋就做好了,我開心地趕忙夾了一筷子遞到媽媽口里,媽媽吃了后,開心地說:“真是青出于藍而勝于藍啊!”我不好意思地笑了。

          通過這次做飯,我發(fā)現(xiàn)做飯跟學(xué)習(xí)一樣,只有虛心請教他人,用心去學(xué),才能把飯菜做好。

          韭菜作文400字 篇27

          媽媽把洗凈的韭菜切細,放在油鍋里炒,加上鹽、糖、味精和少量的水。等韭菜熟了,倒入糯米粉,有筷子攪拌均勻。稍微冷了一點,就用手反復(fù)的揉,打了個雞蛋,揉成一個大面團,在分成小面團,逐個搓圓壓扁,韭菜塌餅就做好了。

          奶奶負責(zé)煎餅,她把油倒進平底鍋,等油熟了,再把餅放在鍋里。過了一會兒,奶奶用木鏟把餅翻個身,餅的顏色變成金黃,散發(fā)出一陣陣誘人的香味。等兩面都成金黃色,奶奶才把餅盛到盆里。我剛想伸手去抓,奶奶急忙說:“別動,小心燙著!蔽抑缓冒咽挚s回來,拿過以上筷子,夾了一只餅放在嘴里。!又香又糯,咸中帶甜,風(fēng)味獨特,味道好極了,我一連吃了五只。

          聽媽媽說,以前我們放假吃韭菜塌餅的風(fēng)俗,幾乎家家都做,就像正月十五吃元宵一樣,可惜現(xiàn)在這風(fēng)俗被人淡忘,以后恐怕無人在會做這種餅了!皨寢專鷦e擔(dān)心,我一定會學(xué)會這手藝!蔽易孕诺卣f,“這傳統(tǒng)至少在我家可以繼承下去!眿寢寭崦业念^,會心地笑了。其實,韭菜塌餅倒是標(biāo)準(zhǔn)的綠色食品,而且,其味道也遠遠勝過比薩餅。

          韭菜作文400字 篇28

          俗話說得好,“一月蔥,二月韭,”這個季節(jié)正是韭菜鮮甜肥嫩的時節(jié)。今天回家外婆就給我炒了一碗韭菜炒雞蛋,綠油油的韭菜加上金燦燦的雞蛋,簡直是太吊人胃口了。我三下兩下一口氣干掉了大半盤,一邊舔著嘴唇,一邊望向外婆,外婆笑瞇瞇地說:“如果你喜歡吃,我就天天給你燒!薄澳秦M不是要把韭菜給吃光了嗎?”韭菜是吃不完的,因為割掉了后它還會長!蔽页泽@地把嘴張成了“o”形,似乎能塞下幾個雞蛋,于是,我下定決心,要探索韭菜的奧秘。

          我從地里拔了一根出來觀察,只見韭菜的莖上有一圈透明的膜,別的人不了解韭菜可能會把膜當(dāng)作塑料紙裹在上面呢。在膜的上面,有三、四片葉子,每片葉子上都有根硬邦邦的經(jīng)絡(luò),并且又長又寬。難怪外婆說這種韭菜是寬葉韭菜的一種呢!

          我好像還忽略了什么問題,對了!我三步并作兩步走到外婆跟前:“外婆,為什么韭菜可以死而復(fù)生呢?”“其實韭菜并沒有死,只是把根以上部分給切除了,所以它又能重生了。”聽到外婆的這番話,我若有所悟地點了點頭,感覺茅塞頓開。

          大千世界,無奇不有,只要你善于觀察,善于思考,善于實踐,就可以發(fā)現(xiàn)更多關(guān)于自然界的秘密。加油吧,同學(xué)們!

          韭菜作文400字 篇29

          今天是星期六,我睡了個大懶覺。剛起床我就覺得有點餓,對媽媽說:“媽媽,我餓了”。媽媽說:“好吧!你來幫我洗韭菜,我來做雞蛋餅”。

          我把韭菜放進盆里,放了些水,開始洗韭菜。與此同時,媽媽也開始和面粉,加雞蛋。我一干才知道,韭菜簡直太難洗了,根上全是臟,我只能一根一根洗,媽媽說:“這樣太麻煩,只要那一小把韭菜,把它們的根對齊,再用手搓兩下就行了”。我試了試,果然速度大大提升。哎!想把什么事干好可不容易。

          萬事開頭難,洗完一遍后,我又換了一盆水,這次我洗得快多了,很快洗干凈了,韭菜就變得綠油油了。媽媽把它們拿上案板,用刀切成一段段的放進和好的面里再加以攪拌,面粉便被綠色占領(lǐng)了,再加點水就差不多了。

          媽媽在鍋里倒上油,把火打開,等油熱了以后,倒上一點面,鍋里頓時“滋滋”一陣響,媽媽趕緊把火關(guān)小,把鍋轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,好讓里面的面攤開成餅狀,轉(zhuǎn)了大約1分鐘又把餅翻過來轉(zhuǎn)1分鐘左右,餅就做好了。我立馬撲了過去……

          媽媽又連續(xù)做了兩個餅,我吃著和媽媽一起做的餅,覺得真香。

          韭菜作文400字 篇30

          平時,我見媽媽把新鮮的蔬菜和肉像變魔術(shù)一樣變出一道道美味佳肴,我也想成為一個“魔法師”,所以我決定今天做一道菜。做什么呢?可樂雞翅?糖醋排骨?都太難了。行了,就韭菜炒雞蛋吧!

          首先我先把韭菜洗干凈切成段,取兩個雞蛋加入一點鹽和料酒攪拌均勻。取一口干凈的炒鍋,媽媽幫我把火點燃。加油之前一定要保證鍋里沒有一滴水,否則油會炸。

          我往鍋里倒了一點油,等油燒熱后我小心翼翼地先倒入雞蛋,開小火把雞蛋炒熟后盛出備用。下面就是最關(guān)鍵的事——炒韭菜。這次我們要多放點油。韭菜一下鍋就噼哩啪啦的響,把我嚇了一跳,媽媽叫我趕緊翻炒不然會糊,韭菜炒幾下就會變軟了,這時我加了一點水,再加入雞蛋翻炒。差不多的時候我加了點鹽和雞精,我的韭菜炒雞蛋就出爐啦!

          我迫不及待地端去給爸爸嘗了一口,爸爸嘗了一下說:“很美味,就是有點咸!蔽覈L了一口,原來真的很咸,我很失望。媽媽安慰我說失敗乃成功之母。我聽后在心里暗暗加油:下次我一定會做得更好!

          韭菜作文400字 篇31

          今天,一大早我就和外婆一起為韭菜餅做準(zhǔn)備了。我們先把韭菜洗干凈了,然后放在竹筐里晾在太陽下。接著我們把肉剁成肉餡,因為天熱,所以我們把肉餡放進了冰箱。為了讓韭菜能早點干,我還有一個任務(wù)就是要經(jīng)常幫韭菜翻身。

          到了下午大約兩點時,外婆開始調(diào)面粉了,她先把干面粉放在盆子里,然后再慢慢地加水,邊加水邊揉。面團不能調(diào)的太硬,也不能太軟,調(diào)好的面團要放置大約一小時。這是韭菜差不多干了,我們把韭菜剁碎,然后把肉餡和剁碎的韭菜放在一起攪拌均勻,還要加入適當(dāng)?shù)木、鹽和味精。

          大約三點左右,我們開始正式做韭菜餅了。我們先把面團捏成一個個乒乓球大小的面團,再像包團子一樣把餡包在里面,然后放在臺板上用手指輕輕地按成餅塊。最后一個程序就要煎餅了,我們先在鍋里倒點油,油熱后就把做好的韭菜餅放在鍋里開始煎。等到餅子的肚皮鼓了起來,而且兩面都成了金黃色,香噴噴的韭菜餅就做好了。

          我迫不及待地咬了一口,哇!又香又脆,太好吃了!

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