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炸薯條作文500字
下午,我已餓的饑腸轆轆。佳麗提意說:“要不我們炸薯條吧!”炸薯條!這我可不敢想!如果沒有大人看著,可能會有意想不到的后果。“我在家里炸過,沒事.試試也好,就當(dāng)做我的第一次,沒準(zhǔn)能成功呢!
我把沉重的鍋挪到燃?xì)庠钌,再把油倒入鍋中。金燦燦的油卻變了色,成了棕色。接下來做什么?我抓耳撓腮.哦,我的土豆沒切!我把沾有泥巴的土豆從籃子里拿了出來,給它削皮。削完了洗,再切......一條條土豆寬度不一致,反正能吃才是正道!我拿了個菜盆放了很多的面粉,里面還加了點炸雞調(diào)料。我打開水龍頭放點水進(jìn)去,再攪拌均勻。之后,把土豆條兒放進(jìn)去,讓面粉裹在土豆上。
我打開煤氣,把火開起來燒油。爸爸說,把油燒的冒泡了,就可以放吃的炸了!還說,他七八歲時就會做飯。有次他點火,差點兒就吧屋子給燒了!
不一會兒,從鍋底冒出了一串又一串的小泡泡,這就可以炸了!我用筷子小心翼翼地把土豆放入滾燙的油鍋中。“嘩--”鍋里濺起了淘氣地油花,土豆被好多氣泡包圍起來了。起初我放了幾個,試試味道。等到薯條成金黃色時,就可以起鍋了!我迫不及待地夾起一根薯條。嗯?什么味道?沒放鹽!不過幸好只炸了三根,我給剩下的`土豆都加了鹽。但是為什么不是外脆里嫩呢,我突然想到,我沒有回火炸,我立即將油溫加熱,再將炸過第一遍的薯條倒入鍋中,只見這次鍋里翻起了很多的泡泡,發(fā)現(xiàn)薯條立即變得金燦燦的了,我立即撈起薯條,起鍋咯,啊。。∪碎g美味呀,第二次,果然成功了!
我把炸薯條的狀況告訴了爸爸,爸爸向我豎起大拇指:“好樣的!失敗是成功之母哦!”
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